JP6378951B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

この発明は、加熱調理器に関する。

従来、加熱調理器としては、被加熱物が載置されるトッププレートと、このトッププレートの下方に位置するように、ケーシングに固定されて、上記被加熱物を電磁誘導加熱する加熱コイルと、上記ケーシングとトッププレートとの間に、このトッププレートの下面に当接するように設けた複数の重量センサと、上記被加熱物の温度を検出する温度センサとを備えたものがある（特許文献１：特開２０１３−７２６３７号公報）。

特開２０１３−７２６３７号公報

しかしながら、上記従来の加熱調理器においては、上記トッププレートの下面に当接する複数の重量センサで被加熱物の重量（負荷重量）を検知しているため、負荷重量に応じて、重量センサが歪んで、被加熱物を電磁誘導加熱する加熱コイルとトッププレートとの間の距離が変動してしまい、加熱コイルの被加熱物に対する加熱能力が変動してしまって、加熱コイルの能力を精確に制御できないという問題がある。

そこで、この発明の課題は、負荷重量の変動に関わらず、加熱コイルとトッププレートとの間の距離を常に一定に保持できて、加熱コイルの能力を精確に制御できる加熱調理器を提供することにある。

上記課題を解決するため、この発明の加熱調理器は、
被加熱物が載置されるトッププレートと、
上記トッププレートの下方に設けられて、上記被加熱物を電磁誘導加熱する加熱コイルと、
上記被加熱物の重量を検出可能な複数の重量センサと、
板状部とこの板状部の周囲に設けられた柱部とを有し、この板状部の上面で上記加熱コイルを支持すると共に、上記柱部の上端面が、上記トッププレートに常に当接し、あるいは、固定されていて、上記トッププレートと上記板状部の上面との距離を一定に保つ一方、上記柱部の下端面が、上記重量センサを介して下ケースに固定されていて、上記トッププレートを上記下ケースに支持するコイルベースと、
上記被加熱物の温度を検出する温度センサと、
上記重量センサおよび温度センサの出力を受けて、上記加熱コイルを制御する制御装置と
被加熱物が載置されるトッププレートと、
上記トッププレートの下方に設けられて、上記被加熱物を電磁誘導加熱する加熱コイルと、
上記被加熱物の重量を検出可能な複数の重量センサと、
板状部とこの板状部の周囲に設けられた柱部とを有し、この板状部の上面で上記加熱コイルを支持すると共に、上記柱部の上端面が、上記トッププレートに常に当接し、あるいは、固定されていて、上記トッププレートと上記板状部の上面との距離を一定に保つ一方、上記柱部の下端面が、上記重量センサを介して下ケースに固定されていて、上記トッププレートを上記下ケースに支持するコイルベースと、
上記被加熱物の温度を検出する温度センサと、
上記重量センサおよび温度センサの出力を受けて、上記加熱コイルを制御する制御装置と
を備えることを特徴としている。

１実施形態では、
上記複数の重量センサは、上記コイルベースを介して、上記被加熱物の重量を検出する。

１実施形態では、
上記複数の重量センサは、上記コイルベースと下ケースとの間に配置している。

１実施形態の加熱調理器は、
報知部を備え、
上記制御装置は、上記複数の重量センサからの信号を受けて、上記複数の重量センサが検出した重量が、一定値以上のアンバランスであることを判別すると、上記報知部を駆動して、アンバランスの発生を報知させる。

この発明によれば、負荷重量の変動に関わらず、加熱コイルとトッププレートとの間の距離を常に一定に保持できて、加熱コイルの能力を精確に制御できる。

この発明の１実施形態の加熱調理器の断面図であり、図２において１２０度位相の断面図である。 上記実施形態の加熱調理器のトッププレートを取り外した状態での模式的な平面図である。 上記実施形態の加熱調理器のブロック図である。 加熱調理器の例の平面図である。 上記例の要部の正面図である。 加熱調理器の例の分解説明図である。 加熱調理器の他の例の分解説明図である。 加熱調理器の他の例の平面図である。 上記他の例の正面図である。 上記他の例の不具合を説明する図である。 加熱調理器の他の例の正面図である。 上記他の例の平面図である。 加熱調理器の他の例の正面図である。

以下、この発明を図示の実施形態により詳細に説明する。

（第１実施形態）
図１に示すように、略筺型の下ケース１と上ケース２とでケーシング１０を構成し、このケーシング１０の上ケース２に、例えばセラミックスからなる略矩形のトッププレート５を固定している。このトッププレート５の上に、鍋などの被加熱物が搭載される。上記トッププレート５の下方には、コイルベース７を配置し、このコイルベース７上に略渦巻き状の加熱コイル８を取り付けている。このコイルベース７は、図２に示すように、略円板状をしていて、１２０度位相の３カ所に柱部１７を有し、この柱部１７の上端面を、図１に示すように、トッププレート５に常に当接し、あるいは、固定して、このトッププレート５とコイルベース７との間の距離Ｄを一定に保持して、変動しないようにしている。このように、上記トッププレート５とコイルベース７との間の距離Ｄが一定に保持されているから、上記トッププレート５と加熱コイル８との間の距離も一定に保持されて、変動しないようになっている。

上記コイルベース７の柱部１７の下端面を、重量センサ９を介して下ケース１の凸部１ａで支持して固定している。この重量センサ９は、係合、ビスなどで下ケース１に固定し、柱部１７は、図示しないが、係合部などで、重量センサ９に固定している。なお、１４は制御基板である。

一方、上記トッププレート５の３辺は、図１に示すように、上ケース２に固定し、この上ケース２は、下ケース１に対して、僅かに、上下に相対移動ができるようになっている。したがって、上記重量センサ９が歪んだ場合、上記トッププレート５、コイルベース７、加熱コイル８および上ケース２が一体になって、それらの位置関係を保持したままで、上下に移動して、トッププレート５と加熱コイル８との距離Ｄが変動しないで、加熱コイル８の被加熱物に対する加熱能力が変動しないようにしている。

また、上記トッププレート５の１辺は、図２に示す略矩形の強化ガラスからなる操作・表示部１２に隣接し、この操作・表示部１２も上ケース２に固定している。この操作・表示部１２は、入力操作部２２と報知部２３とを含む。

上記トッププレート５の略中央には、図１に示すように、例えば、サーミスタを含む温度センサ２５を出没自在に設けている。上記温度センサ２５とトッププレート５との間の隙間は、可撓性のパッキン２６で塞いでいる。

一方、上記ケーシング１０内には、図１には示していないが、図３に示す制御装置４０と、インバータ３１と、インバータ駆動部３２とを設けている。上記制御装置４０は、ＣＰＵ（中央処理装置）４１と、調理のプログラムおよび調理のデータを記憶するメモリ４２と、アンバランス判定部４３と、加熱コイル出力制御部４４とを有する。上記ＣＰＵ４１は、入力操作部２２からの指令入力、温度センサ２５からの検出温度を表す信号、重量センサ９からの検出重量を表す信号に基づいて、加熱コイル出力制御部４４を介して、加熱コイル８の出力、加熱時間などの加熱調理の制御を行う。この加熱コイル出力制御部４４は、入力操作部２２からの調理の種類などを表す指令入力、温度センサ２５からの検出温度を表す信号、および、重量センサ９からの検出重量を表す信号に応じて、予めメモリ４２に記憶されている温度になるように、インバータ駆動部３２およびインバータ３１を介して加熱コイル８を制御する。この加熱調理の制御は、周知のもので、本件発明の要旨とは関係が薄いので、より詳しい説明は省略する。

また、上記アンバランス判定部４３は、３個の重量センサ９からの信号を受けて、その最小検出重量と最大検出重量との比が予め定められた一定値以下のときには、アンバランスが生じたとして、報知部２３に報知を行わせるようになっている。この報知部２３は、例えば、音声、光、画像などで、アンバランスが生じたことを報知する。

上記構成の加熱調理器において、今、トッププレート５に被加熱物を載せて、加熱調理を行うとする。

上記トッププレート５に鍋等の被加熱物を載せて、入力操作部２２で加熱調理を開始すると、3個の重量センサ９の夫々が検出した検出重量を制御装置４０に出力して、制御装置４０はアンバランス判定部４３において、3個の検出重量のうちの最小検出重量と最大検出重量との比が予め定められた一定値以下のときには、報知部２３を駆動して、音声や光や画像などで、アンバランスが生じていることをユーザに報知する。

そうすると、ユーザは、被加熱物を、例えば、トッププレート５の略中央の正しい位置に置き直して、アンバランスを解消する。アンバランスが解消されると、報知部２３の報知は停止する。

一方、鍋等の被加熱物の重量に応じて、重量センサ９の歪み量が変化するが、その重量センサ９の上に位置するコイルベース７、トッププレート５および上ケース２が一体になって、上下動して、トッププレート５と加熱コイル８との距離が変動しない。したがって、被加熱物の重量の変動に関わらず、加熱コイル８とトッププレート５との間の距離が常に一定に保持されているから、被加熱物の重量が変動しても、加熱コイル８の駆動周波数に影響がでることがなくて、制御装置４０は、加熱コイル８の能力を精確に制御することができる。

上記実施形態では、重量センサ９は、コイルベース７を介して、被加熱物の重量を検出するようにしているので、トッププレート５とコイルベース７とを簡単に一体構造にすることができる。特に、コイルベース７の底部と下ケース１との間に、重量センサ９を配置すると、簡単に、トッププレート５とコイルベース７との距離Ｄ、ひいては、トッププレート５と加熱コイル８との距離を、被加熱物の重量に関わらず一定にすることができる。

尤も、重量センサ９は、例えば、上ケース２と下ケース１との間に設けて、コイルベース７およびトッププレート５を上ケース２に固定して、トッププレート５とコイルベース７とを上ケース２を介して一体化して、トッププレート５とコイルベース７との間の距離Ｄが変動しないようにして、加熱コイル８とトッププレート５との間の距離が重量センサ９の歪みに関係無く、変動しないようにしてもよい。

また、上記実施形態では、重量センサ９は３個設けていたが、４個以上の複数個設けてもよい。

また、上記実施形態では、重量のアンバランスを、複数の重量センサ９の検出重量の比によって求めていたが、複数の重量センサ９の最大検出重量と最小検出重量の差を求め、この差が予め定められた一定値以上であると、アンバランスであると判定してもよい。

図４は、デザイン性の観点より、トッププレート５を白いセラミックスとし、操作・表示部１２を静電タッチ式とし、ＬＥＤ（発光ダイオード）表示にするために強化ガラスを用いた加熱調理器の平面図を示している。

（第２実施形態）
第２実施形態の加熱調理器においては、上記第１実施形態と基本的な構成は同じであり、異なる点のみを詳細に説明する。図５に示すように、樹脂からなる上ケース１０２に、セラミックスからなるトッププレート５と強化ガラスからなる操作・表示部１２とを接着剤で貼り付けた場合、上記トッププレート５および操作・表示部１２は、堅いセラミックスおよび強化ガラスからなるので、反らないが、柔らかい樹脂からなる上ケース１０２が、トッププレート５（セラミックス）と操作・表示部１２（強化ガラス）との間の境界線ＢのところでＶ字状に屈曲して、反る問題が生じる。

図６は、この問題を解決するために、下ケース１０１と上ケース１０２を複数のビス５１で固定する際に、ビス５１の固定位置を、操作・表示部１２とトッププレート５との境界線Ｂ上と、両端の四隅としている。この場合、ビス５１の向きはすべて下側から固定している。

このように、上記上ケース１０２と下ケース１０１を固定する複数のビス５１の位置を、四隅と境界線（支点部）Ｂとすることによって、下ケース１０１と上ケース１０２とが密着して、歪みが矯正される。

図７は、他の例を示す。この例では、両端の四隅のビス５１は、上側から締め付け、境界線Ｂ上のビス５１は下側から締め付けている。

この場合も、上記下ケース１０１と上ケース１０２とが密着して、歪みが矯正される。

（第３実施形態）
第３実施形態の加熱調理機においては、上記第１実施形態と基本的な構成は同じであり、異なる点のみを詳細に説明する。図８および９は、第３実施形態の加熱調理器の平面図と正面図である。この加熱調理器においては、四隅に脚６１がある。

この場合、図１０に示すように、トッププレート５と操作・表示部１２との境界線Ｂの近傍に上から力が加わると、上ケース１０２および下ケース１０１が歪んで、Ｖ字状に屈曲する。

図１１および１２では、トッププレート５と操作・表示部１２との境界線Ｂの下側に脚６２を少なくとも１つ追加した例である。この例では、上側から力が加わったとしても、追加した脚６２で境界線Ｂ上の荷重を支えるために、上ケース１０２および下ケース１０１は殆ど歪まない。なお、この例では、四隅の脚６１と、境界線Ｂの下側の脚６２とは、下面が略同じ平面上に有るようにしている。

一方、図１３の例では、境界線Ｂの下側の脚６５の長さが、四隅の脚６１よりも寸法Ｃだけ僅かに短くしている。

こうすることによって、この加熱調理器が境界線Ｂの上からの力で、僅かに歪むと、境界線Ｂの下側の脚６５が台などに接触して、加熱調理器を支えて、それ以上歪むことを防止する。

この例では、境界線Ｂの下側の脚６５の長さが、四隅の脚６１よりも僅かに短いから、ガタツキを防止でき、かつ、脚６５の材料コストを低減することができる。

この発明および実施形態を纏めると、次のようになる。

この発明の加熱調理器は、
被加熱物が載置されるトッププレート５と、
上記トッププレート５の下方に設けられて、上記被加熱物を電磁誘導加熱する加熱コイル８と、
上記加熱コイル８を支持すると共に、上記トッププレート５に当接して、上記トッププレート５と加熱コイル８との距離を一定に保つコイルベース７と、
上記被加熱物の重量を検出可能な複数の重量センサ９と、
上記被加熱物の温度を検出する温度センサ２５と、
上記重量センサ９および温度センサ２５の出力を受けて、上記加熱コイル８を制御する制御装置４０と
を備えることを特徴としている。

上記構成の加熱調理器によれば、被加熱物の重量の変動に関わらず、加熱コイル８とトッププレート５との間の距離が一定に保持されているから、被加熱物の重量が変動しても、加熱コイル８の駆動周波数に影響がでることがなくて、制御装置４０は、加熱コイル８の能力を精確に制御することができる。

１実施形態では、
上記複数の重量センサ９は、上記コイルベース７を介して、上記被加熱物の重量を検出する。

上記実施形態では、上記複数の重量センサ９は、コイルベース７を介して、被加熱物の重量を検出するので、トッププレート５とコイルベース７とを簡単に一体構造にすることができる。

１実施形態では、
上記複数の重量センサ９は、上記コイルベース７と下ケース１との間に配置している。

上記実施形態では、上記複数の重量センサ９は、上記コイルベース７と下ケース１との間に配置しているので、簡単に、トッププレート５とコイルベース７との距離Ｄ、ひいては、トッププレート５と加熱コイル８との距離を、被加熱物の重量に関わらず一定にすることができる。

１実施形態の加熱調理器は、
報知部２３を備え、
上記制御装置４０は、上記複数の重量センサ９からの信号を受けて、上記複数の重量センサ９が検出した重量が、一定値以上のアンバランスであることを判別すると、上記報知部２３を駆動して、アンバランスの発生を報知させる。

上記実施形態によれば、上記制御装置４０は、上記複数の重量センサ９が検出した重量が、一定値以上のアンバランスであることを判別すると、上記報知部２３を駆動して、アンバランスの発生を報知させるので、ユーザは、アンバランスの発生を知って、被加熱物を、正しい位置に置き直して、アンバランスを解消することができる。

この発明の実施形態および変形例で述べた構成要素は、適宜、組み合わせてもよく、また、適宜、選択、置換、あるいは、削除してもよいのは、勿論である。

１ 下ケース
２ 上ケース
５ トッププレート
７ コイルベース
８ 加熱コイル
９ 重量センサ
２５ 温度センサ
４０ 制御装置

Claims (4)

1. 被加熱物が載置されるトッププレートと、
   上記トッププレートの下方に設けられて、上記被加熱物を電磁誘導加熱する加熱コイルと、
   上記被加熱物の重量を検出可能な複数の重量センサと、
   板状部とこの板状部の周囲に設けられた柱部とを有し、この板状部の上面で上記加熱コイルを支持すると共に、上記柱部の上端面が、上記トッププレートに常に当接し、あるいは、固定されていて、上記トッププレートと上記板状部の上面との距離を一定に保つ一方、上記柱部の下端面が、上記重量センサを介して下ケースに固定されていて、上記トッププレートを上記下ケースに支持するコイルベースと、
   上記被加熱物の温度を検出する温度センサと、
   上記重量センサおよび温度センサの出力を受けて、上記加熱コイルを制御する制御装置と
   を備えることを特徴とする加熱調理器。
2. 請求項１に記載の加熱調理器において、
   上記トッププレートの略中央に上記温度センサが出没自在に設けられていることを特徴とする加熱調理器。
3. 請求項２に記載の加熱調理器において、
   上記複数の重量センサは、上記下ケースに固定されており、上記コイルベースの上記柱部の下端面は上記重量センサに固定されていることを特徴とする加熱調理器。
4. 請求項１から３のいずれか１つに記載の加熱調理器において、
   報知部を備え、
   上記制御装置は、上記複数の重量センサからの信号を受けて、上記複数の重量センサが検出した重量が、一定値以上のアンバランスであることを判別すると、上記報知部を駆動して、アンバランスの発生を報知させることを特徴とする加熱調理器。

Images