JP6420546B2 - トレーサビリティシステム - Google Patents

Description

本発明は、トレーサビリティシステムに関する。

水産物は様々な業者を経て取引される。そのため、店頭に並べられる水産物について、流通経路をさかのぼって、それらがどこから来たのかを知ることは簡単ではない。このような点を悪用して、産地を偽った表示が耐えない。

こうした産地偽装の問題を背景に、トレーサビリティシステムを利用して生産・流通の履歴情報を消費者に開示し、安心、安全な水産物であることをアピールして、その付加価値を高める方法が採られている。従来では、例えば特許文献１に記載されるトレーサビリティシステムが提案されている。

特開２００８−１９７６９４号

トレーサビリティシステムの実用化が言われて久しいが、爆発的な普及には至っていない。従来のシステムでは、産地等を偽った偽装品であるか否かを判断するために、消費者は比較的面倒な作業を求められる。また、その導入に伴って生産者や加工者に課せられる労力負担が比較的大きかった。これらが普及の足かせとなっていると本発明者は考えた。

本発明は発明者の上記着想に鑑みてなされたものであり、その目的は、比較的容易に偽装の有無を判断し得るトレーサビリティシステムを提供することにある。

上記課題を解決するために、本発明のある態様のトレーサビリティシステムは、サーバ装置と、サーバ装置と通信ネットワークを介して接続される少なくとも１つの生産者端末と、を備える。サーバ装置は、生産者端末から受信した生産物に関する生産物情報を保持する保持部と、生産物情報にアクセスするためのリンク情報と、生産物に関する画像データと、を含む第１印刷用データを、生産者端末に送信するサーバ側送信部と、を備える。生産者端末は、印刷装置に生産物と共に移動する同伴物に第１印刷用データを印刷させるために、第１印刷用データを出力する生産者側出力部を備える。

なお、以上の構成要素の任意の組み合わせや、本発明の表現を方法、装置、システム、記録媒体、コンピュータプログラムなどの間で変換したものもまた、本発明の態様として有効である。

本発明によれば、比較的容易に偽装の有無を判断することができる。

生産物の流通経路の一態様を示す模式図である。 第１印刷用データの印刷例を示す。 第２印刷用データの印刷例を示す。 実施形態に係るトレーサビリティシステムの構成を示す図である。 生産者端末の機能および構成を示すブロック図である。 加工者端末の機能および構成を示すブロック図である。 サーバ装置の機能および構成を示すブロック図である。 ユーザ情報保持部に保持されるユーザ情報のデータ構造を示す図である。 魚種情報保持部に保持される魚種情報のデータ構造を示す図である。 生産物情報保持部に保持される生産物情報のデータ構造を示す図である。 加工物情報保持部に保持される加工物情報のデータ構造を示す図である。 メイン画面を示す図である。 基本情報入力画面を示す図である。 生産物情報入力画面を示す図である。 加工情報入力画面を示す図である。 トレーサビリティ情報画面を示す図である。

以下、本発明を好適な実施の形態のもとに図面を参照しながら説明する。各図面に示される同一または同等の構成要素、部材、処理には、同一の符号を付するものとし、適宜重複した説明は省略する。

図１は、生産物（ここでは魚介類や海藻などの水産物）の流通経路の一態様を示す模式図である。生産者２は、生産物を捕獲・陸揚げする漁師や、漁業協同組合等である。生産者２は、生産物を陸揚げすると、その生産物に関する情報をサーバ装置（図４で後述）に登録する。生産者２は、生産物を発泡スチロール等の梱包材に梱包し、輸送手段により加工者４に送る。例えば、マグロを氷詰め梱包し、加工者４に送る。また例えば、タチウオを複数匹まとめて梱包し、加工者４に送る。このとき、梱包材には、サーバ装置から発行された第１印刷用データ（図２で後述）が印刷されたカードが貼付される。なお、生産者２は、生産物を販売者６や消費者８に直接送っても（すなわち直接販売しても）よい。

加工者４は、食肉加工センタや、卸売りセンタ等の企業や団体である。加工者４は、生産物を加工して加工物を製造する。加工者４は、加工物を製造すると、その加工物に関する情報をサーバ装置に登録する。加工者４は、加工物を発泡スチロールや段ボール等の梱包材に梱包し、輸送手段により販売者６（または他の加工者４）に送る。加工者４は、例えば、マグロを切り身に切り分け、各切り身を梱包し、販売者６に送る。また例えば、マグロからツナ缶を製造し、これを梱包して販売者６に送る。このとき、梱包材には、サーバ装置から発行された第２印刷用データ（図３で後述）が印刷されたカードが貼付される。なお、加工者４は、加工物を消費者８に直接送っても（すなわち直接販売しても）よい。

販売者６は、レストランや居酒屋等の飲食店や、スーパーやコンビニエンスストア等の小売業者である。販売者６は、加工物を調理して消費者８に提供する。あるいは販売者６は、加工物を消費者８に販売する。

図２は、第１印刷用データの印刷例を示す。画像欄４０２には、生産物に関する画像が表示される。例えば、生産者により撮影された生産物に関する写真データ（以下、「生産物写真データ」と呼ぶ）が表示される。生産物写真データは、例えば、マグロやタチウオなどの生産物自体を撮影した写真データや、生産物が陸揚げされた漁港を撮影した写真データや、生産者を撮影した写真データである。また、画像欄４０２には、生産物を示すイラストデータ（生産物を示す絵）が表示されてもよい。リンク情報欄４０４には、サーバ装置に登録された生産物に関する情報にアクセスするためのリンク情報が表示される。ここでは、リンク情報は、生産物に関する情報にアクセスするためのＵＲＬを変換したＱＲコード（登録商標）である。なお、リンク情報として、一次元コード、ＱＲコード（登録商標）以外の二次元コードが表示されてもよい。もちろん、ＵＲＬが直接表示されてもよい。テキスト情報欄４０６には、生産物に関する情報が表示される。ここでは、生産物を示す魚種名と第１印刷用データを発行した発行日が表示されている。なお、テキスト情報欄４０６には、生産者、陸揚げされた漁港、陸揚げ日、その他の情報が表示されてもよい。

図３は、加工物の梱包材に貼付される第２印刷用データの印刷例を示す。画像欄４１２には、加工物に関する画像と、その原材料である生産物に関する画像が表示される。例えば、加工者４により撮影された加工物に関する写真データ（以下、「加工物写真データ」と呼ぶ）と、生産物写真データが表示される。加工物写真データは、例えば、マグロの切り身やツナ缶などの加工物自体を撮影した写真データや、加工物が加工された加工場を撮影した写真データや、加工者４を撮影した写真データである。リンク情報欄４１４には、加工物に関する情報およびその原材料である生産物に関する情報にアクセスするためのリンク情報が表示される。テキスト情報欄４１６には、加工物に関する情報が表示される。ここでは、加工物の原材料の魚種と第２印刷用データを発行した発行日が表示されている。なお、テキスト情報欄４１６には、加工者、加工場、加工日、その他の情報が表示されてもよい。

このように、生産物、加工物には、図２、３に示すような印刷用データを印刷したカードが貼付されるため、そのリンク情報を用いて生産物や加工物に関する情報に容易にアクセスできる。その結果、生産、加工、流通等の履歴情報を把握できる。加えて、印刷用データには生産物や加工物に関する画像が表示されるため、その画像を視認することにより、生産物や加工物が産地等を偽装した偽装品であるか否かを容易に判断することができる。逆に言えば、偽装品であるか否かを容易に判断できるため、生産者２や加工者４による偽装を抑止できる。

図４は、実施形態に係るトレーサビリティシステム７００の構成を示す。トレーサビリティシステム７００は、図１のごとく流通する生産物および加工物のトレーサビリティ情報を管理する。トレーサビリティシステム７００は、生産者端末１００で総称される生産者端末１００ａ、生産者端末１００ｂ、生産者端末１００ｃと、生産者印刷装置１０２で総称される生産者印刷装置１０２ａ、生産者印刷装置１０２ｂ、生産者印刷装置１０２ｃと、加工者端末２００で総称される加工者端末２００ａ、加工者端末２００ｂ、加工者端末２００ｃと、加工者印刷装置２０２で総称される加工者印刷装置２０２ａ、加工者印刷装置２０２ｂ、加工者印刷装置２０２ｃと、サーバ装置３００と、を備える。図４の各装置は、ＬＡＮ・ＷＡＮ・インターネット等を含む無線および有線の通信網を介して接続される。

サーバ装置３００は、生産物およびその加工物に関する情報を管理する。また、サーバ装置３００は、生産者端末１００に対して第１印刷用データを発行し、加工者端末２００に対して第２印刷用データを発行する。生産者端末１００は、生産者２により操作される情報処理端末である。本実施の形態の生産者端末１００は、スマートフォンまたはタブレット端末（タブレットコンピュータ）であることとする。なお、生産者端末１００は、一般的なＰＣや携帯電話機であってもよい。生産者端末１００には、陸揚げした生産物に関する情報（以下、「生産物情報」と呼ぶ）をサーバ装置３００に登録する処理や、第１印刷用データの発行要求をする処理を実行するためのアプリケーションがインストールされている。

加工者端末２００は、加工者により操作される情報処理端末である。本実施の形態の加工者端末２００は、加工場に設置されるタブレット端末であることとする。なお、加工者端末２００は、一般的なＰＣや、加工者４が保持するスマートフォンや携帯電話機であってもよい。加工者端末２００には、加工物に関する情報（以下、「加工物情報」と呼ぶ）をサーバ装置３００に登録する処理や、第２印刷用データの発行要求をする処理を実行するためのアプリケーションがインストールされている。加工者端末２００にインストールされているアプリケーションと生産者端末１００にインストールされているアプリケーションは、共通のアプリケーションであってもよい。

生産者印刷装置１０２は、サーバ装置３００から発行された第１印刷用データを所定のカードに印刷する。このカードは、対応する生産物の梱包材に貼付される。同様に、加工者印刷装置２０２は、サーバ装置３００から発行された第２印刷用データを所定のカードに印刷する。このカードは、対応する加工物の梱包材に貼付される。

販売者６は、販売者端末８００により第１印刷用データまたは第２印刷用データに含まれるリンク情報を読み込み、生産物情報および加工物情報にアクセスする。同様に、消費者８は消費者端末９００により、生産物情報および加工物情報にアクセスする。

次に、生産者端末１００、加工者端末２００およびサーバ装置３００を詳細に説明する。
図５は、生産者端末１００の機能および構成を示すブロック図である。生産者端末１００は、タッチパネル１１０と制御部１２０と写真データ保持部１４０と生産者情報保持部を備える。制御部１２０は、操作検出部１２１と、表示制御部１２２と、通信処理部１２３と、撮影部１２４と、生産者支援部１２５を含む。

ここに示す各ブロックは、ハードウェア的には、コンピュータのＣＰＵやメモリをはじめとする素子や機械装置で実現でき、ソフトウェア的にはコンピュータプログラム等によって実現されるが、ここでは、それらの連携によって実現される機能ブロックを描いている。したがって、これらの機能ブロックはハードウェア、ソフトウェアの組合せによっていろいろなかたちで実現できることは、当業者には理解されるところである。以降のブロック図についても同様である。

例えば、制御部１２０内の各機能ブロックに対応するプログラムモジュールが生産者端末１００のフラッシュメモリ等のストレージに格納され、生産者端末１００のＣＰＵがそれらのプログラムモジュールをメインメモリへ読み出して実行することにより制御部１２０の機能が実現されてもよい。また、制御部１２０は、ストレージやメインメモリ等の記憶領域へ各種データを記憶させ、そのデータを参照して各機能ブロックに係るデータ処理を実行してもよい。また、生産者支援部１２５に対応するアプリケーションソフトウェアが、記録メディアもしくはダウンロード形式にて配布され、生産者端末１００にインストールされてもよい。また、写真データ保持部１４０および生産者情報保持部１４１の機能は、生産者端末１００のストレージやメインメモリ等の記憶装置により実現されてもよい。

タッチパネル１１０は、入力装置（例えばタッチパッド）と一体形成された表示装置（例えば液晶パネル）である。操作検出部１２１は、タッチパネル１１０や、生産者端末１００に配置された各種のボタンに対して入力されたユーザ操作を検出し、その操作内容を生産者支援部１２５に渡す。表示制御部１２２は、タッチパネル１１０の表示内容を制御し、生産者支援部１２５から渡されたテキストデータや画像データをタッチパネル１１０に表示させる。

通信処理部１２３は外部装置との通信を制御する。実施の形態において、通信処理部１２３は、生産者支援部１２５から渡されたデータをサーバ装置３００または生産者印刷装置１０２へ送信する。また、サーバ装置３００から送信されたデータを受信して、そのデータを生産者支援部１２５へ渡す。撮影部１２４は、被写体を撮影して撮影画像（写真データ）を取得する。例えば撮影部１２４は、生産物写真データとなる写真データを撮影する。また、例えば、生産物に貼付された第１印刷用データのリンク情報欄４０４や、加工物に貼付された第２印刷用データのリンク情報欄４１４を撮影する。

写真データ保持部１４０は、撮影部１２４により撮影された写真データ、特に生産物写真データを保持する。生産者情報保持部１４１は、生産者端末１００を操作する生産者２の名前とパスワードを保持する。生産物情報登録部１２６および第１印刷用データ要求部１２７（いずれも後述）がその処理を実施する際に、この名前とパスワードがサーバ装置３００に送信される。

生産者支援部１２５は、生産物情報をサーバ装置３００に登録する機能や、第１印刷用データを発行する機能を提供する。生産者支援部１２５は、生産物情報登録部１２６と、第１印刷用データ要求部１２７と、生産者支援画面表示部１２９と、第１印刷用データ出力部１３０と、を含む。生産物情報登録部１２６は、生産物情報をサーバ装置３００へ登録する。この生産物情報には、図１４で後述するように、陸揚日、魚種、生産物写真データが含まれる。第１印刷用データ要求部１２７は、サーバ装置３００に対して、第１印刷用データの発行を要求する。生産者支援画面表示部１２９は、各種画面をタッチパネル１１０に表示させる。例えば、後述するメイン画面５００、生産者情報入力画面５１０、基本情報入力画面５５０を表示させる。第１印刷用データ出力部１３０は、第１印刷用データを生産者印刷装置１０２に出力する。第１印刷用データ出力部１３０は、ＵＳＢメモリ等の可搬媒体に出力してもよい。この場合、生産者印刷装置１０２は、可搬媒体に出力された第１印刷用データを印刷する。

図６は、加工者端末２００の機能および構成を示すブロック図である。加工者端末２００ａは、タッチパネル２１０と制御部２２０と写真データ保持部２４０と加工者情報保持部２４１を備える。制御部２２０は、操作検出部２２１と、表示制御部２２２と、通信処理部２２３と、撮影部２２４と、加工者支援部２２５を含む。

制御部２２０内の各機能ブロックに対応するプログラムモジュールが加工者端末２００のフラッシュメモリ等のストレージに格納され、加工者端末２００のＣＰＵがそれらのプログラムモジュールをメインメモリへ読み出して実行することにより制御部２２０の機能が実現されてもよい。また、制御部２２０は、ストレージやメインメモリ等の記憶装置へ各種データを記憶させ、そのデータを参照して各機能ブロックに係るデータ処理を実行してもよい。また、加工者支援部２２５に対応するアプリケーションソフトウェアが記録メディアもしくはダウンロード形式にて配布され、加工者端末２００にインストールされてもよい。また、写真データ保持部２４０および加工者情報保持部２４１の機能は、加工者端末２００のストレージやメインメモリ等の記憶装置により実現されてもよい。

タッチパネル２１０、操作検出部２２１、表示制御部２２２、通信処理部２２３、撮影部２２４の機能は、生産者端末１００のタッチパネル１１０、操作検出部１２１、表示制御部１２２、通信処理部１２３、撮影部１２４の機能と同じであるため説明を省略する。

写真データ保持部２４０は、撮影部２２４により撮影された写真データ、特に加工物写真データを保持する。加工者情報保持部２４１は、加工者端末２００を操作する加工者４の名前とパスワードを保持する。加工物情報登録部２２６および第２印刷用データ要求部２２７（いずれも後述）がその処理を実行する際に、この名前とパスワードがサーバ装置３００に送信される。

加工者支援部２２５は、加工物情報をサーバ装置３００に登録する機能や、第２印刷用データを発行する機能を提供する。加工者支援部２２５は、加工物情報登録部２２６と、第２印刷用データ要求部２２７と、リンク情報取得部２２８と、加工者支援画面表示部２２９と、第２印刷用データ出力部２３０を含む。リンク情報取得部２２８は、第１印刷用データのリンク情報欄４０４を撮影した写真データから、生産物情報にアクセスするためのＵＲＬを取得する。加工物情報登録部２２６は、加工物情報をサーバ装置３００へ登録する。この加工物情報には、図１５で後述するように、加工日、加工物写真データが含まれる。なお、加工物情報登録部２２６は、加工物情報をサーバ装置３００へ登録する際、すなわち加工物情報をサーバ装置３００に送信する際に、リンク情報取得部２２８が取得したＵＲＬも送信する。サーバ装置３００は、このＵＲＬを基に、どの生産物に対応する加工物であるかを判断する。

第２印刷用データ要求部２２７は、サーバ装置３００に第２印刷用データの発行を要求する。加工者支援画面表示部２２９は、各種画面をタッチパネル１１０に表示させる。例えば、後述するメイン画面５００、加工情報入力画面５３０、基本情報入力画面５５０を表示させる。第２印刷用データ出力部２３０は、第２印刷用データを加工者印刷装置２０２に出力する。第２印刷用データ出力部２３０は、ＵＳＢメモリ等の可搬媒体に出力してもよい。この場合、加工者印刷装置２０２は、可搬媒体に出力された第２印刷用データを印刷する。

図７は、サーバ装置３００の機能および構成を示すブロック図である。サーバ装置３００は、制御部３２０と、ユーザ情報保持部３３１と、魚種情報保持部３３２と、生産物情報保持部３３３と、加工物情報保持部３３４を含む。各保持部は、主として、メモリやハードディスクなど任意の記録媒体により構成される。各保持部は、サーバ装置３００とは物理的に分離された外部データベースとして構築されてもよい。

ユーザ情報保持部３３１は、生産者２および加工者４に関する各種情報を示すユーザ情報を保持する。図８は、ユーザ情報保持部３３１に保持されるユーザ情報のデータ構造を示す。ユーザＩＤ欄６００は、ユーザ（すなわち生産者または加工者）を一意に識別するＩＤ（以下、「ユーザＩＤ」と呼ぶ）を示す。ユーザ名欄６０１は、ユーザの名称を示す。権限欄６０２は、ユーザが有する権限を示す。生産物情報の登録や更新の権限が与えられているユーザ（図１４で後述する生産物情報入力画面における操作を実行できるユーザ）には、「生産物」が設定される。加工物情報の登録や更新の権限が与えられているユーザ（図１５で後述する加工情報入力画面における操作を実行できるユーザ）には、「加工物」が設定されている。例えば、ユーザＩＤ「Ｕ００１」のユーザ「ＡＡ市場」には「生産物」が設定されており、生産物情報入力画面おける操作を実行できる。具体的には、生産物情報の登録、第１印刷用データの発行要求等を実行できる。また例えば、ユーザＩＤ「Ｕ００２」のユーザ「ＢＢ水産」には「加工物」が設定されており、加工情報入力画面における操作を実行できる。具体的には、加工情報の登録、第２印刷用データの発行要求等を実行できる。パスワード欄６０３は、ユーザに対して設定されたパスワードを示す。図７に戻る。

魚種情報保持部３３２は、魚種に関する各種情報を示す魚種情報を保持する。図９は、魚種情報保持部３３２に保持される魚種情報のデータ構造を示す。魚種ＩＤ欄６１０は、魚種を一意に識別するＩＤを示す。魚種名欄６１１は、魚種名を示す。イラストデータ欄６１２は、魚種に対応するイラストデータを示す。例えば「Ｉ００１．ｊｐｇ」のイラストデータは「マグロ」を示す。生産物情報に生産物写真データが含まれていない場合、このイラストデータが第１印刷用データに含められる。図７に戻る。

生産物情報保持部３３３は、生産物に関する情報を示す生産物情報を保持する。図１０は、生産物情報保持部３３３に保持される生産物情報のデータ構造を示す。生産物ＩＤ欄６２０は、生産物を一意に識別するＩＤ（以下、「生産物ＩＤ」と呼ぶ）を示す。生産者ＩＤ欄６２１は、生産物を陸揚げした生産者２を識別するＩＤを示す。このＩＤは、図８のユーザＩＤに対応する。魚種ＩＤ欄６２２は、生産物の魚種を識別するＩＤを示す。このＩＤは、図９の魚種ＩＤに対応する。陸揚日欄６２３は生産物を陸揚げした陸揚日を示す。生産物写真データ欄６２４は、生産物写真データを示す。コメント欄６２５は、生産物についての解説や、陸揚日の状況などのコメントが表示される。陸揚場所欄６２６は、生産物が陸揚げされた場所の緯度および経度を示す。具体的には、生産物写真データのＥｘｉｆデータから取得した緯度および経度が設定される。ＵＲＬ欄６２７は、生産物情報が表示されるページであってページ生成部３２３（後述）により生成されるページにアクセスするためのＵＲＬを示す。図７に戻る。

加工物情報保持部３３４は、加工物に関する情報を示す加工物情報を保持する。図１１は、加工物情報保持部３３４に保持される加工物情報のデータ構造を示す。加工物ＩＤ欄６３０は、加工物を一意に識別するＩＤ（以下、「加工物ＩＤ」と呼ぶ）を示す。生産物ＩＤ欄６３１は、原材料である生産物の生産物ＩＤを示す。この生産物ＩＤは、図１０の生産物ＩＤに対応する。例えば、加工物ＩＤ「Ｋ００２」の加工物は、生産物ＩＤ「Ｓ００１」の生産物「マグロ」を加工したものであることを示す。加工者ＩＤ欄６３２は、生産物を加工した加工者を識別するＩＤを示す。このＩＤは、図８のユーザＩＤに対応する。加工日欄６３３は、加工日を示す。加工物写真データ欄６３４は、加工物写真データを示す。ＵＲＬ欄６３５は、生産物情報および加工物情報が表示されるページであってページ生成部３２３により生成されるページにアクセスするためのＵＲＬを示す。図７に戻る。

制御部３２０は、生産物情報記録部３２１と、加工物情報記録部３２２と、ページ生成部３２３と、第１印刷用データ生成部３２４と、第２印刷用データ生成部３２５を含む。なお、これら各部材は、ユーザ情報保持部３３１と、処理要求とともに送信される生産者２または加工者４の名前・パスワードとを参照し、権限を有する生産者２または加工者４からの要求である場合に、それぞれの処理を実行する。

生産物情報記録部３２１は、生産者端末１００から送信された生産物情報を、生産物情報保持部３３３に格納する。加工物情報記録部３２２は、加工者端末２００から送信された加工物情報を、加工物情報保持部３３４に格納する。ページ生成部３２３は、生産物情報または／および加工物情報を含むページを生成する。

第１印刷用データ生成部３２４は、第１印刷用データの発行要求を受信すると、その発行要求に対応する生産物の生産物情報を特定し、その生産物情報にアクセスするためのリンク情報を含む第１印刷用データを生成する。例えば、生産物情報が図１０の状態の場合において、陸揚日「２０１３／１２／２７」に漁獲された魚種「マグロ」で特定される生産物についての第１印刷用データの発行要求があると、第１印刷用データ生成部３２４は、図９の魚種情報と図１０の生産物情報を参照して、生産物ＩＤ「Ｓ００４」の生産物情報を特定する。そして、この生産物情報を含むページのＵＲＬ「http://traceability.com/s004」を示すリンク情報を含む第１印刷用データを生成する。第１印刷用データに生産物の画像も含めるよう要求されている場合は、生産物写真データ「Ｓ００４_１．ｊｐｇ」を含む第１印刷用データを生成する。なお、第１印刷用データには、これらに加えて、魚種、陸揚日、その他の情報を含めてもよい。

また例えば、陸揚日「２０１３／１２／２７」に漁獲された魚種「タチウオ」で特定される生産物についての第１印刷用データの発行要求があると、第１印刷用データ生成部３２４は、生産物ＩＤ「Ｓ００３」の生産物情報を特定する。そして、この生産物情報を含むページのＵＲＬ「http://traceability.com/s003」を示すリンク情報を含む第１印刷用データを生成する。生産物ＩＤ「Ｓ００３」の生産物情報は生産物写真データを含まないため、第１印刷用データに生産物の画像も含めるよう要求されている場合は、生産物写真データに代えて、魚種「タチウオ」を示すイラストデータ「Ｉ００２．ｊｐｇ」を含む第１印刷用データを生成する。

第２印刷用データ生成部３２５は、第２印刷用データの発行要求を受信すると、その発行要求に対応する加工物の加工物情報を特定し、その加工物情報およびその原材料である生産物の生産物情報にアクセスするためのリンク情報を含む第２印刷用データを生成する。例えば、加工物情が図１１の状態の場合において、加工日「２０１４／０１／１０」で特定される加工物についての第２印刷用データの発行要求があると、第２印刷用データ生成部３２５は、加工物ＩＤ「Ｋ００４」の加工物情報を特定する。そして、この加工物情報を含むページのＵＲＬ「http://traceability.com/k004」を示すリンク情報を含む第２印刷用データを生成する。第２印刷用データに画像も含めるよう要求されている場合は、加工物写真データ「Ｋ００４．ｊｐｇ」と、その原材料である生産物ＩＤ「Ｓ００４」の生産物の生産物写真データ「Ｓ００４_１．ｊｐｇ」を含む第２印刷用データを生成する。なお、第２印刷用データには、これらに加えて、加工日やその他の情報を含めてもよい。

また例えば、加工日「２０１４／０１／０９」で特定される加工物についての第２印刷用データの発行要求があると、第２印刷用データ生成部３２５は、加工物ＩＤ「Ｋ００３」の加工物情報を特定する。そして、この加工物情報を含むページのＵＲＬ「http://traceability.com/k003」を示すリンク情報を含む第２印刷用データを生成する。この場合、原材料である生産物ＩＤ「Ｓ００３」の生産物の生産物写真データが存在しないため、第２印刷用データに画像も含めるよう要求されている場合は、加工物写真データ「Ｋ００３.ｊｐｇ」だけを含む第２印刷用データを生成する。なお、生産物のイラストデータと加工物写真データとを含む第２印刷用データを生成してもよい。

以上の構成によるトレーサビリティシステム７００の動作を、基本情報入力フェーズ、生産者フェーズ、加工者フェーズ、閲覧フェーズ、の４つに分けて説明する。

（基本情報入力フェーズ）
基本情報の入力は、生産者２と加工者４の双方が実施する。ここでは、生産者２による基本情報の入力について説明する。加工者４による基本情報の入力についても実質的に同一であるため、説明を省略する。

生産者２が生産者端末１００にてアプリケーションを起動すると、生産者支援画面表示部１２９は、メイン画面を表示させる。図１２は、メイン画面５００を示す。生産者２が基本情報ボタン５０６を押下すると、生産者支援画面表示部１２９は、次に基本情報入力画面を表示させる。図１３は、基本情報入力画面５５０を示す。ユーザ名欄５５１には、生産者端末１００を操作する生産者２の生産者名を入力する。パスワード欄５５２には、生産者２に対して設定されているパスワードを入力する。保存ボタン５５３を押下すると、ユーザ名欄５５１、パスワード欄５５２、に入力された情報が生産者端末１００の生産者情報保持部１４１に保持される。

（生産者フェーズ）
生産者２は、生産物を陸揚げすると、生産者端末１００にてアプリケーションを起動する。生産者端末１００の生産者支援画面表示部１２９は、メイン画面を表示させる。生産者２が生産物情報ボタン５０１を押下すると、生産者支援画面表示部１２９は、次に生産物情報入力画面を表示させる。

図１４は、生産者情報入力画面５１０を示す。陸揚日欄５１１には、生産物を陸揚げした日付を入力する。陸揚日欄５１１には、デフォルト値として生産者情報入力画面５１０を開いた日の日付が表示される。入力ボタン５１２を押下すると陸揚日欄５１１に表示された日付を変更できる。魚種欄５１３には陸揚げした生産物の魚種を選択形式で入力する。

選択ボタン５１４を押下すると、写真データ保持部１４０内の写真データが一覧表示され、その中から生産物写真データとして登録する写真データを指定できる。陸揚げした生産物を事前に撮影していない場合は、撮影ボタン５１５を押下する。すると、カメラアプリが起動し、その場で撮影できる。指定された写真データはプレビュー欄５１６に縮小表示される。解除ボタン５１７を押下すると、指定が解除される。図１４に示す例では、３枚まで写真データを指定できる。

コメント入力欄５１８には、生産物についての解説や陸揚日の状況など、加工者４、販売者６または消費者８に伝えたいことを自由記述形式にて入力する。データ送信ボタン５１９を押下すると、生産物情報登録部１２６は、指定された写真データと、陸揚日欄５１１、魚種欄５１３およびコメント入力欄５１８に入力されている情報を、生産物情報としてサーバ装置３００に送信する。サーバ装置３００の生産物情報記録部３２１は、この情報を受信すると、生産物情報保持部３３３に格納する。

コード発行ボタン５２１を押下すると、第１印刷用データ要求部１２７は、第１印刷用データの発行要求をサーバ装置３００に送信する。この発行要求には、陸揚日欄５１１および魚種欄５１３に入力されている情報が含まれる。また、チェックボックス５２４がチェックされている場合は、第１印刷用データに生産物に関する画像を含める旨の情報も含まれる。

サーバ装置３００の第１印刷用データ生成部３２４は、この発行要求を受信する。発行要求に対応する生産物情報が生産物情報保持部３３３に保持されている場合は、第１印刷用データ生成部３２４は、その生産物情報を含むページのＵＲＬを示すリンク情報を含む第１印刷用データを生成する。生産者情報入力画面５１０のチェックボックス５２４がチェックされている場合は、第１印刷用データに画像データが含められる。

印刷ボタン５２３を押下すると、第１印刷用データ出力部１３０は第１印刷用データを生産者印刷装置１０２に出力する。生産者印刷装置１０２は、出力された第１印刷用データを、例えばカードに印刷する。生産者２は、このカードを生産物の梱包材に貼付し、加工者４に送る。

（加工者フェーズ）
加工者４は、加工者端末２００にてアプリケーションを起動する。加工者端末２００の加工者支援画面表示部２２９は、図１２のメイン画面５００を表示させる。加工者４が読込ボタン５０２を押下すると、カメラアプリが起動し、撮影部２２４により第１印刷用データのリンク情報を撮影できる。リンク情報取得部２２８は、リンク情報を撮影した写真データからＵＲＬを取得する。取得したＵＲＬは、リンク情報欄５０３に表示される。この状態で加工者４が加工物情報ボタン５０４を押下すると、加工者支援画面表示部２２９は、次に加工物情報入力画面を表示させる。

図１５は、加工情報入力画面５３０を示す。選択ボタン５３１を押下すると、写真データ保持部２４０内の写真データが一覧表示され、その中から登録する写真データを指定できる。製造した加工物を事前に撮影していない場合は、撮影ボタン５３２を押下する。すると、カメラアプリが起動し、その場で撮影できる。指定された写真データはプレビュー欄５３３に縮小表示される。解除ボタン５３４を押下すると、指定が解除される。図１５に示す例では、１枚の画像を指定できる。

加工日欄５３５には、加工日を入力する。写真データを指定した場合は、そのＥｘｉｆデータから取得した日付が表示される。写真データを指定しない場合は、入力ボタン５３６を選択し、加工日を入力する。データ送信ボタン５３７を押下すると、加工物情報登録部２２６は、指定された写真データと加工日欄５３５に入力されている情報を、加工情報としてサーバ装置３００に送信する。この際、加工物情報登録部２２６は、メイン画面５００のリンク情報欄５０３に表示されるＵＲＬ、すなわちリンク情報取得部２２８が取得したＵＲＬも、サーバ装置３００に送信する。サーバ装置３００の加工物情報記録部３２２は、これらの情報を受信すると、加工物情報保持部３３４に格納する。具体的には、加工物情報記録部３２２は、生産物情報保持部３３３を参照して、受信したＵＲＬに対応する生産物ＩＤを特定する。つまり、加工物の原材料である生産物の生産物ＩＤを特定する。次に、この生産物ＩＤと、受信した加工物情報とを加工物情報保持部３３４に格納する。

コード再発行ボタン５３８を押下すると、第２印刷用データ要求部２２７は、第２印刷用データの発行要求をサーバ装置３００に送信する。この発行要求には、加工日欄５３５に入力されている情報が含まれる。また、チェックボックス５４１がチェックされている場合は、第２印刷用データに加工物および生産物に関する画像を含める旨の情報も含まれる。

サーバ装置３００の第２印刷用データ生成部３２５は、この発行要求を受信する。発行要求に対応する加工物情報が加工物情報保持部３３４に保持されている場合は、第２印刷用データ生成部３２５は、その加工物情報を含むページのＵＲＬを示すリンク情報を含む第２印刷用データを生成する。加工情報入力画面５３０のチェックボックス５４１がチェックされている場合は、第２印刷用データに生産物と加工物に関する画像データが含められる。

印刷ボタン５４０を押下すると、第２印刷用データ出力部２３０は第２印刷用データを加工者印刷装置２０２に出力する。加工者印刷装置２０２は、出力された第２印刷用データを、例えばカードに印刷する。加工者４は、このカードを加工物の梱包材に貼付し、販売者６または他の加工者４に送る。

（閲覧フェーズ）
販売者６または消費者８は、第１印刷用データや第２印刷用データに表示される画像データを視認することにより、生産物や加工物が偽造品であるか判断する。また、販売者６または消費者８が、各自の端末により第１印刷用データのリンク情報を読み込むと、対応する生産物情報を含むページが各自の端末に表示される。同様に、第２印刷用データのリンク情報を読み込むと、対応する加工物情報および生産物情報を含むページが各自の端末に表示される。図１６は、第２印刷用データのリンク情報を読み込んだときに表示されるページを示す。生産物情報欄５６０には生産物情報保持部３３３に保持される生産物情報が、加工物情報欄５７０には加工物情報保持部３３４に保持される加工物情報がそれぞれ表示される。

以上、実施の形態に係るトレーサビリティシステム７００について説明した。本実施の形態に係るトレーサビリティシステム７００によると、生産物写真データを含む生産物情報を登録した後に、その生産物情報にアクセスするためのリンク情報が印刷された第１印刷用データが生成される。そのため、第１印刷用データに、生産物に関する画像データ、特に生産物写真データを含む第１印刷用データを生成することができる。そして、画像データを含む第１印刷用データを例えばカードに印刷して生産物の梱包材に貼付することで、これを見た販売者６や消費者８が、生産物が産地等を偽装した偽装品であるか否かを容易に判断することが可能となる。また、偽装品であるか否かを容易に判断できるようになるため、生産者２による偽装を抑止することができる。加工物についても同様のことが言える。

以上、本発明を実施の形態をもとに説明した。この実施の形態は例示であり、それらの各構成要素や各処理プロセスの組合せにいろいろな変形例が可能なこと、またそうした変形例も本発明の範囲にあることは当業者に理解されるところである。以下変形例を示す。

実施の形態では、トレーサビリティシステム７００を、水産物を管理する場合について説明したが、これに限られず、本実施の形態の技術的思想は農産物、畜産物、工業製品を管理する場合にも適用できる。

実施の形態では、第１印刷用データが印刷されたカードを生産物の梱包材に貼付する場合について説明したが、これに限られない。例えば、このカードを生産物自体に付けられたタグに貼付してもよい。また例えば、生産者印刷装置１０２により、第１印刷用データを直接梱包材に印刷してもよい。第２印刷用データについても同様である。また例えば、第１印刷用データや第２印刷用データを印刷したカードを梱包材の中に同封してもよい。この場合、例えば、生産物や加工物を購入した販売者６は、このカードを消費者に配布することができる。あるいは、販売者６は、このカードを商品棚プレートとして利用することができる。

１００ 生産者端末、 １０２ 生産者印刷装置、 ２００ 加工者端末、 ２０２ 加工者印刷装置、 ３００ サーバ装置、 ４００ 印刷装置、 ７００ トレーサビリティシステム。

Claims (8)

1. サーバ装置と、前記サーバ装置と通信ネットワークを介して接続される少なくとも１つの生産者端末と、を備え、
   前記サーバ装置は、
   生産者端末から受信した生産物に関する生産物情報を保持する保持部と、
   前記生産物情報にアクセスするためのリンク情報と、前記生産物に関する画像データと、を含む第１印刷用データを、生産者端末に送信するサーバ側送信部と、を備え、
   生産者端末は、印刷装置に前記生産物と共に移動する同伴物に前記第１印刷用データを印刷させるために、前記第１印刷用データを出力する生産者側出力部を備えるトレーサビリティシステムであって、
   本トレーサビリティシステムは、前記サーバ装置と通信ネットワークを介して接続される少なくとも１つの加工者端末をさらに備え、
   前記保持部は、加工者端末から受信した加工品情報であって前記生産物を加工した加工物に関する加工物情報を、前記生産物情報と対応付けて保持し、
   前記サーバ側送信部は、前記生産物情報および前記加工物情報にアクセスするためのリンク情報と、前記生産物に関する画像データと、前記加工物に関する画像データと、を含む第２印刷用データを加工者端末に送信し、
   加工者端末は、印刷装置に前記加工物と共に移動する同伴物に前記第２印刷用データを印刷させるために、前記第２印刷用データを出力する加工者側出力部を備えることを特徴とするトレーサビリティシステム。
2. 前記生産物に関する画像データは、前記生産物情報に含まれる写真データであって前記生産物の生産者によって撮影された写真データであることを特徴とする請求項１に記載のトレーサビリティシステム。
3. 前記生産物情報に、前記生産物の生産者によって撮影された写真データが含まれていない場合、前記生産物に関する画像データは、前記生産物を示すイラストデータであることを特徴とする請求項１または２に記載のトレーサビリティシステム。
4. 前記加工物の加工者によって撮影された写真データが前記加工物情報に含まれ、かつ、前記生産物の生産者によって撮影された写真データが前記生産物情報に含まれていない場合、
   前記サーバ側送信部は、前記生産物に関する画像データを含まない第２印刷用データを送信することを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載のトレーサビリティシステム。
5. 前記第２印刷用データに含まれるリンク情報は、前記第１印刷用データに含まれるリンク情報とは別のリンク情報であることを特徴とする請求項１から４のいずれかに記載のトレーサビリティシステム。
6. ＣＰＵが、第１印刷用データに含まれるリンク情報を読み込む機能と、
   ＣＰＵが、加工物に関する情報を入力するための画面を、加工者端末が備える表示部に表示させる機能と、
   ＣＰＵが、前記画面に対する情報の入力を受け付ける機能と、
   受け付けた情報と読み込んだリンク情報とをネットワークを介してサーバ装置に送信する機能と、
   生産物および加工物に関する情報にアクセスするためのリンク情報と、生産物および加工物に関する画像データと、を含む第２印刷用データをネットワークを介して受信する機能と、を加工者端末に実現させるためのコンピュータプログラム。
7. 印刷装置に加工物と共に移動する同伴物に前記第２印刷用データを印刷させるために、ＣＰＵが前記第２印刷用データを出力する機能をさらに加工者端末に実現させることを特徴とする請求項６に記載のコンピュータプログラム。
8. 前記第２印刷用データに含まれるリンク情報は、前記第１印刷用データに含まれるリンク情報とは別のリンク情報であることを特徴とする請求項６または７に記載のコンピュータプログラム。

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