JP6507019B2 - Cooker - Google Patents
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Description
この発明は、加熱調理器に関し、詳しくは、マイクロ波により被加熱物を加熱する加熱調理器に関する。 BACKGROUND OF THE INVENTION Field of the Invention The present invention relates to a heating cooker, and more particularly to a heating cooker for heating an object to be heated by microwaves.
従来、加熱調理器としては、加熱庫に供給するマイクロ波を発生するマグネトロンと、マグネトロンで発生したマイクロ波を加熱庫内に導く導波管と、マグネトロンの温度上昇を検出する温度センサを備えたものがある(例えば、特開2003−115375号公報(特許文献1)参照)。 Conventionally, a heating cooker includes a magnetron that generates microwaves to be supplied to a heating chamber, a waveguide that guides microwaves generated by the magnetron into the heating chamber, and a temperature sensor that detects a temperature increase of the magnetron. (See, for example, JP-A-2003-115375 (Patent Document 1)).
上記加熱調理器では、温度センサにより検出されたマグネトロンの温度上昇に基づいて、マグネトロンの出力を制御して、マグネトロンの温度上昇を抑えることにより故障を防止している。 In the heating cooker, based on the temperature rise of the magnetron detected by the temperature sensor, the output of the magnetron is controlled to suppress the temperature rise of the magnetron to prevent the failure.
しかしながら、上記加熱調理器では、マグネトロンの発振時に加熱庫内の異常負荷(例えば金属製のトレイ)によって、マイクロ波電力の分布が乱れて導波管内の壁面温度が急激に上昇し、マグネトロンのアンテナと導波管内の壁面との間で放電が発生するという問題がある。このような導波管内での放電によって、導波管やマグネトロンが損傷して、故障したり信頼性が低下したりする。 However, in the above-described heating cooker, the distribution of microwave power is disturbed by the abnormal load (for example, a metal tray) in the heating chamber at the time of oscillation of the magnetron, and the wall surface temperature in the waveguide rapidly rises. There is a problem that discharge occurs between the and the wall in the waveguide. Such discharges in the waveguide can damage the waveguide or the magnetron, resulting in failure or reduced reliability.
上記従来の加熱調理器において、温度センサにより検出されるマグネトロンの温度は、導波管内の放電発生時にほとんど上昇しないため、マグネトロンの温度放電の発生を予測したり検出したりすることはできない。 In the above-mentioned conventional heating cooker, the temperature of the magnetron detected by the temperature sensor hardly rises at the time of discharge occurrence in the waveguide, so it is impossible to predict or detect the occurrence of temperature discharge of the magnetron.
そこで、この発明の課題は、マイクロ波を加熱庫内に供給する加熱運転時に導波管内での放電発生の兆候を事前に検出できる加熱調理器を提供することにある。 Then, the subject of this invention is providing the heating cooker which can detect beforehand the sign of discharge generation | occurrence | production in a waveguide at the time of the heating driving | running which supplies a microwave in a heating chamber.
上記課題を解決するため、この発明の加熱調理器は、
被加熱物を収容するための加熱庫と、
上記加熱庫内に供給されるマイクロ波を発生する高周波発生装置と、
上記高周波発生装置からのマイクロ波を上記加熱庫内に導く導波管と、
上記導波管内の壁面の温度を検出する温度センサと、
上記高周波発生装置を制御する制御部と、
上記高周波発生装置からのマイクロ波を上記加熱庫内に供給する加熱運転時に、上記温度センサにより検出された上記導波管内の壁面の温度に基づいて、上記高周波発生装置のマイクロ波の放射状態を判定する放射状態判定部と
を備え、
上記高周波発生装置のマイクロ波を放射するアンテナは、上記導波管内に突出しており、
上記導波管の上記加熱庫と反対の側に、上記高周波発生装置の上記アンテナから放射されるマイクロ波を短絡するためのバックウォールが設けられ、
上記温度センサは、上記導波管内の壁面のうちの上記高周波発生装置の上記アンテナに対向する位置から上記加熱庫と反対の側に設けられていることを特徴とする。
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記導波管内の壁面のうちの上記高周波発生装置の上記アンテナに対向する位置から上記加熱庫と反対の側に温度ヒューズを設けている。
In order to solve the above-mentioned subject, the cooking-by-heating machine of this invention is
A heating chamber for containing the object to be heated;
A high frequency generator for generating microwaves supplied into the heating chamber;
A waveguide for guiding microwaves from the high frequency generator into the heating chamber;
A temperature sensor for detecting a temperature of a wall surface in the waveguide;
A control unit that controls the high frequency generator;
During the heating operation of supplying the microwaves from the high frequency generator into the heating chamber, the microwave radiation state of the high frequency generator is determined based on the temperature of the wall surface in the waveguide detected by the temperature sensor. and a determining radiation state determination unit,
An antenna that radiates microwaves of the high frequency generator protrudes into the waveguide,
A back wall is provided on the side of the waveguide opposite to the heating chamber for shorting the microwaves emitted from the antenna of the high frequency generator,
The temperature sensor is characterized in that the wall surface in the waveguide is provided on the side opposite to the heating chamber from the position facing the antenna of the high frequency generator .
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
A thermal fuse is provided on the side opposite to the heating chamber from the position facing the antenna of the high frequency generator in the wall surface in the waveguide.
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記放射状態判定部は、上記加熱運転時に、上記導波管内の壁面の温度が上昇するときの温度変化の傾きが予め設定された閾値以上になったとき、上記導波管内で放電が発生する予兆があると判定する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The radiation state determination unit generates a discharge in the waveguide when the inclination of the temperature change when the temperature of the wall surface in the waveguide rises during the heating operation becomes equal to or greater than a preset threshold. Determine that there is a sign.
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記制御部は、上記加熱運転時に上記放射状態判定部が上記導波管内で放電が発生する予兆があると判定すると、上記高周波発生装置のマイクロ波出力を停止する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The control unit stops the microwave output of the high frequency generator when the radiation state determination unit determines that there is a sign that discharge will occur in the waveguide during the heating operation.
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記温度センサは、上記導波管内の上記高周波発生装置のマイクロ波を放射するアンテナに対向する壁面の温度を検出する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The temperature sensor detects the temperature of the wall surface of the high-frequency generator in the waveguide opposite to the antenna that radiates the microwave.
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記温度センサは、上記導波管内の上記高周波発生装置のマイクロ波を放射するアンテナに対向する壁面の温度、または、上記導波管内のバックウォールの温度の一方を検出すると共に、
上記加熱運転時に、上記導波管内の上記高周波発生装置のマイクロ波を放射するアンテナに対向する壁面の温度、または、上記導波管内のバックウォールの温度の他方が予め設定された上限温度以上になると、上記高周波発生装置のマイクロ波出力を停止させる温度ヒューズを備えた。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The temperature sensor detects one of a temperature of a wall surface of the high frequency generator in the waveguide opposite to an antenna that radiates microwaves of the high frequency generator or a temperature of a back wall in the waveguide.
During the heating operation, the temperature of the wall surface of the high-frequency generator in the waveguide opposite to the antenna that radiates the microwaves, or the other temperature of the back wall in the waveguide is at or above the preset upper limit temperature Then, the thermal fuse for stopping the microwave output of the high frequency generator was provided.
以上より明らかなように、この発明によれば、高周波発生装置からのマイクロ波を加熱庫内に供給する加熱運転時に、温度センサにより検出された導波管内の壁面の温度に基づいて、放射状態判定部により高周波発生装置のマイクロ波の放射状態を判定することによって、導波管内での放電発生の兆候を事前に検出できる加熱調理器を実現することができる。 As apparent from the above, according to the present invention, the radiation state is generated based on the temperature of the wall surface in the waveguide detected by the temperature sensor during the heating operation of supplying the microwaves from the high frequency generator into the heating chamber. By determining the microwave radiation state of the high frequency generator by the determination unit, it is possible to realize a heating cooker capable of detecting in advance the occurrence of discharge in the waveguide.
以下、この発明の加熱調理器を図示の実施の形態により詳細に説明する。 Hereinafter, the heating cooker of this invention is demonstrated in detail by embodiment of illustration.
〔第1実施形態〕
図1はこの発明の第1実施形態の加熱調理器の正面図を示している。
First Embodiment
FIG. 1 shows a front view of a heating cooker according to a first embodiment of the present invention.
この第1実施形態の加熱調理器は、図1に示すように、直方体形状の本体ケーシング1と、本体ケーシング1内に設けられた加熱庫2(図2に示す)と、本体ケーシング1の前面側に回動自在に取り付けられた扉3とを備えている。
As shown in FIG. 1, the heating cooker according to the first embodiment includes a rectangular parallelepiped
上記扉3は、左側の辺を中心に回動し、加熱庫2の開口を開閉する。この扉3の右部にはハンドル4が取り付けられている。また、扉3の略中央部には耐熱ガラス5が配置されており、ユーザーは耐熱ガラス5を通して加熱庫2内の状態を視認することができる。また、扉3の後面には、耐熱ガラス5を取り囲むように耐熱樹脂製のパッキン(図示せず)が固着されている。この扉3を閉じると、パッキンが加熱庫2の開口の周縁部に強く密着して、扉3と加熱庫2の開口の周縁部との間を密閉する。
The
上記本体ケーシング1の前面の右側には操作パネル6を設けている。この操作パネル6は、上側に液晶表示部7を有している。また、操作パネル6の下側に電源スイッチ8を設けている。
An
また、上記本体ケーシング1の前面の左側に排気口9を設けると共に、本体ケーシング1の前面の扉3の下側に3つの吸気口10を設けている。
Further, an
図2は上記加熱調理器の縦断面図を示しており、加熱庫2の中央を通る垂直平面に沿った正面視断面である。なお、図2において、51,52は、排気ファンである。
FIG. 2 shows a longitudinal cross-sectional view of the heating cooker, and is a front cross-sectional view along a vertical plane passing through the center of the
図2に示すように、加熱庫2の底部に底トレイ11により覆われたアンテナ収容凹部12を設けている。このアンテナ収容凹部12内に回転アンテナ13を回転可能に配置している。
As shown in FIG. 2, the antenna housing recess 12 covered by the
また、本体ケーシング1内かつ加熱庫2の正面視右側方に、高周波発生装置の一例としてのマグネトロン20を配置している。このマグネトロン20の下側から加熱庫2の底部の中央開口22に連なる導波管21を設けている。そして、マグネトロン20の下側のマイクロ波を放射するアンテナ20aは、導波管21内に突出している。この導波管21の正面視における右端を覆うようにバックウォール21aを設けている。このバックウォール21aは、マグネトロン20のアンテナ20aから放射されるマイクロ波を短絡するための短絡板である。
Further, a
上記導波管21は、図示しないが上面視において、マグネトロン20側から加熱庫2の底部の中央開口22側に向かって延在し、マイクロ波が伝搬する方向が長手方向の略長方形状をしている。また、導波管21の断面は、矩形状をしており、その底部21bはマグネトロン20側から加熱庫2の底部の中央開口22側に向かって上下方向の深さが徐々に浅くなっている。この導波管21の底部21bには、マグネトロン20と加熱庫2の底部の中央開口22との間の中間位置よりも中央開口22側に半球面状のスタブ21cを突設している。
The
また、本体ケーシング1内かつアンテナ収容凹部12下側に回転アンテナ駆動用モータ30を配置している。この回転アンテナ駆動用モータ30は、駆動機構31を介して、導波管21の底部21bを貫通する回転軸32を回転駆動する。そして、この回転軸32を回転アンテナ13の軸部33に連結している。上記回転軸32および回転アンテナ13の軸部33は、セラミックまたはテフロン(登録商標)などからなる。
Further, the rotary
上記回転アンテナ駆動用モータ30にDCモータを用いることによって、電源周波数の変動を大きい航空機用の加熱調理器の場合、回転アンテナ13の回転ムラがなくなると共に、回転数制御が可能になる。
By using a DC motor as the
また、図3は上記加熱調理器の導波管21の一部を含む要部の断面模式図を示している。
Moreover, FIG. 3 has shown the cross-sectional schematic diagram of the principal part containing a part of
図3に示すように、導波管21内のマグネトロン20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度を検出するための温度センサ40を、導波管21の底部21bに配置している。この温度センサ40は、取付金具41により導波管21の底部21bの下面に接するように固定されている。
As shown in FIG. 3, a
図4は上記加熱調理器の概略構成を示す模式図を示している。図4において、図2,図3と同一の構成部には同一参照番号を付している。 FIG. 4 is a schematic view showing a schematic configuration of the heating cooker. The same reference numerals as in FIGS. 2 and 3 denote the same parts in FIG.
この加熱調理器は、図4に示すように、温度センサ40からの検出信号を受けて、マグネトロン20などを制御する制御装置60と、制御装置60からの制御信号に基づいてマグネトロン20に高電圧を印加する高圧回路70とを備えている。
As shown in FIG. 4, the heating cooker receives a detection signal from the
上記制御装置60は、マイクロコンピュータおよび入出力回路などからなり、マグネトロン20からのマイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転時に、温度センサ40により検出された導波管21内の壁面の温度に基づいて、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態を判定する放射状態判定部60aと、放射状態判定部60aの判定結果に基づいてマグネトロン20を制御する制御部の一例としてのマグネトロン制御部60bを有する。
The
本発明者は、加熱庫2内に金属製ラック(図示せず)を配置して導波管21内で放電が発生するような状態で、マグネトロン20からのマイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転を開始したときの各部の温度変化を測定する実験を行った。
The inventor of the present invention arranges a metal rack (not shown) in the
そのときの加熱調理器の導波管21内の壁面の異常温度上昇時の各部の温度変化を図5に示している。図5において、横軸は時間[sec]を表し、縦軸は温度[℃]を表す。ここで、加熱庫2内に金属ラック(図示せず)を配置した状態で、マグネトロン20からのマイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転を開始したときの各部の温度変化を以下の曲線で図5に示す。
一点鎖線:マグネトロン20のアノードの温度
太い実線:導波管21内の第1壁面の温度(マグネトロン20のアンテナ20aに対向する壁面の温度)
細い実線:導波管21内の第2壁面の温度(バックウォール21a)の温度
点線 :スタブ21cの温度
The temperature change of each part at the time of the abnormal temperature rise of the wall surface in the
Dashed-dotted line: temperature of the anode of the
Thin solid line: temperature of the second wall in the waveguide 21 (
図5に示すように、導波管21内の第1壁面(マグネトロン20のアンテナ20aに対向する壁面)と、導波管21内の第2壁面(バックウォール21a)で、放電が発生する直前に壁面温度が急激に上昇していることが分かった。
As shown in FIG. 5, immediately before the discharge occurs on the first wall surface (the wall surface facing the
例えば、加熱庫2内に金属製のトレイを配置した状態(不整合負荷)で、マグネトロン制御部60bにより制御されたマグネトロン20(高周波発生装置)からのマイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転を開始すると、導波管21内のマイクロ波電力の分布が乱れて、導波管21内において電力密度が高くなった壁面の温度が急減に上昇する。このとき、温度センサ40により検出された導波管21内の上記第1壁面や上記第2壁面の温度に基づいて、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態を放射状態判定部60aよって判定する。そうして、導波管21内の壁面の急激な温度上昇に基づいて、導波管21内のマイクロ波の放射状態が異常であるか否かを判定して、マイクロ波出力を停止させることが可能になる。
For example, in a state where a metal tray is disposed in the heating chamber 2 (mismatched load), heating is performed to supply microwaves from the magnetron 20 (high frequency generator) controlled by the
このように、マイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転時に導波管21内での放電発生の兆候を事前に検出できる加熱調理器を実現することができる。
As described above, it is possible to realize the heating cooker capable of detecting in advance the occurrence of the discharge in the
なお、導波管21内の壁面の温度が所定の判定温度以上になったときに、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態に異常があると判定してもよいし、導波管21内の壁面の温度上昇の傾きが所定の閾値以上になったときに、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態に異常があると判定してもよい。
If the temperature of the wall surface in the
また、マイクロ波による加熱運転時に、導波管21内の壁面の温度が上昇するときの温度変化の傾きが予め設定された閾値以上になったとき、放射状態判定部60aが導波管21内で放電が発生する予兆があると判定することによって、導波管21内の壁面の温度の急減な上昇から放電発生の予兆を速やかにかつ確実に判定できる。
In the heating operation by microwaves, when the inclination of the temperature change when the temperature of the wall surface in the
また、マイクロ波による加熱運転時に放射状態判定部60aが導波管21内で放電が発生する予兆があると判定すると、マグネトロン制御部60bにより高周波発生装置20のマイクロ波出力を停止するので、導波管21内の壁面の温度の急減な上昇を速やかに判定して、導波管21内に放電が発生する前に高周波発生装置20を確実に停止することができる。
Also, when the radiation
また、導波管21内のマグネトロン20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面は、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波の電力分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所であるので、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
In the wall surface of the
なお、マイクロ波による加熱運転の開始時から、放射状態判定部60aよって導波管21内のマイクロ波の放射状態が異常であると判定するまでの経過時間に応じて、エラー情報を表示や音声などによりユーザーに知らせるようにしてもよい。例えば、運転開始からすぐに放射状態判定部60aが異常と判定する場合は、加熱庫2内に金属製のトレイが収容されている可能性が高いので、その旨を通知したり、運転開始後、しばらく時間が経過してから放射状態判定部60aが異常と判定する場合は、被加熱物が少量または大量であるかまたは水分をあまり含まないものまたは加熱庫2内が空である可能性が高いので、その旨を通知したりする。
Note that error information is displayed or voiced according to the elapsed time from the start of the heating operation by microwaves to the determination by the radiation
このように、この発明は、ユーザーが加熱庫2内に不整合負荷となるようなものを入れて放電が生じる可能性のある家庭用電子レンジや業務用電子レンジなどの加熱調理器に対して、導波管21内での放電を未然に防ぐことができ、安全性および信頼性の面で極めて有効である。特に、航空機用の加熱調理器においては、放電の発生を確実に防止できることにより、飛行中の安全性を大幅に向上できる。
As described above, the present invention is directed to a heating cooker such as a household microwave oven or a business microwave oven, in which a user may insert something which becomes a mismatched load in the
〔第2実施形態〕
図6はこの発明の第2実施形態の加熱調理器の導波管21の一部を含む要部の断面模式図を示している。この第2実施形態の加熱調理器は、温度センサ40の取付位置を除いて第1実施形態の加熱調理器と同一の構成をしており、同一構成部には同一参照番号を付している。
Second Embodiment
FIG. 6: has shown the cross-sectional schematic diagram of the principal part containing a part of
この第2実施形態の加熱調理器では、図6に示すように、温度センサ40を導波管21のバックウォール21aの外壁面に取り付けている。これにより、温度センサ40は、導波管21内のバックウォール21aの温度を検出する。
In the heating cooker according to the second embodiment, as shown in FIG. 6, the
上記構成の加熱調理器によれば、導波管21内のバックウォール21aの温度は、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波の電力分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所であるので、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
According to the heating cooker of the above configuration, the temperature distribution of the microwaves in the
また、この第2実施形態の加熱調理器は、第1実施形態の加熱調理器と同様の効果を有する。 Moreover, the heating cooker of this 2nd Embodiment has an effect similar to the heating cooker of 1st Embodiment.
〔第3実施形態〕
図7はこの発明の第3実施形態の加熱調理器の導波管21の一部を含む要部の断面模式図を示している。この第3実施形態の加熱調理器は、温度ヒューズ50を除いて第1実施形態の加熱調理器と同一の構成をしており、同一構成部には同一参照番号を付している。
Third Embodiment
FIG. 7: has shown the cross-sectional schematic diagram of the principal part containing a part of
この第3実施形態の加熱調理器では、図7に示すように、温度ヒューズ50を導波管21のバックウォール21aの外壁面に取り付けている。これにより、導波管21内のバックウォール21aの温度が予め設定された上限温度以上になると、温度ヒューズ50が動作してマグネトロン20のマイクロ波出力を停止させる。
In the heating cooker according to the third embodiment, as shown in FIG. 7, the
上記導波管21内のマグネトロン20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面および導波管21内のバックウォール21aは、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波の電力分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所である。
The power distribution of the microwave in the
したがって、上記構成の加熱調理器によれば、マイクロ波による加熱運転時に、導波管21内のマグネトロン20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度を温度センサ40により検出することで、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
Therefore, according to the heating cooker of the above configuration, the
さらに、マイクロ波による加熱運転時に、温度センサ40により検出された導波管21内の壁面の温度上昇によりマグネトロン20のマイクロ波出力を停止できない場合でも、導波管21内のバックウォール21aの温度が予め設定された上限温度以上になると、温度ヒューズ50が動作して高圧回路70(図4に示す)への電源供給を遮断し、マグネトロン20のマイクロ波出力を停止させる。
Furthermore, even when the microwave output of the
したがって、マグネトロン20や導波管21の破損を確実に防ぐことができ、信頼性を向上できる。
Therefore, damage to the
〔第4実施形態〕
図8はこの発明の第4実施形態の加熱調理器の導波管21の一部を含む要部の断面模式図を示している。この第4実施形態の加熱調理器は、温度センサ40の取付位置と温度ヒューズ50の取付位置を除いて第3実施形態の加熱調理器と同一の構成をしており、同一構成部には同一参照番号を付している。
Fourth Embodiment
FIG. 8 is a schematic cross-sectional view of the main part including a part of the
この第3実施形態の加熱調理器では、図8に示すように、温度ヒューズ50を導波管21の導波管21内のマグネトロン20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の外側に取り付けている。これにより、導波管21内のアンテナ20aに対向する壁面の温度が予め設定された上限温度以上になると、温度ヒューズ50が動作してマグネトロン20のマイクロ波出力を停止させる。
In the heating cooker according to the third embodiment, as shown in FIG. 8, the
上記導波管21内のマグネトロン20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面および導波管21内のバックウォール21aは、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波の電力分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所である。
The power distribution of the microwave in the
したがって、上記構成の加熱調理器によれば、マイクロ波による加熱運転時に、導波管21内のバックウォール21aの壁面の温度を温度センサ40により検出することで、マグネトロン20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
Therefore, according to the heating cooker of the above configuration, the microwave radiation state of the
さらに、マイクロ波による加熱運転時に、温度センサ40により検出された導波管21内の壁面の温度上昇によりマグネトロン20のマイクロ波出力を停止できない場合でも、導波管21内のアンテナ20aに対向する壁面が予め設定された上限温度以上になると、温度ヒューズ50が動作して高圧回路70(図4に示す)への電源供給を遮断し、マグネトロン20のマイクロ波出力を停止させる。
Furthermore, even when the microwave output of the
したがって、マグネトロン20や導波管21の破損を確実に防ぐことができ、信頼性を向上できる。
Therefore, damage to the
上記第1〜第4実施形態では、高周波発生装置としてマグネトロン20を備えた加熱調理器について説明したが、高周波発生装置はこれに限らず、他の構成の高周波発生装置を備えた加熱調理器にこの発明を適用してもよい。
Although the said 1st-4th embodiment demonstrated the heating cooker provided with the
また、上記第1〜第4実施形態では、導波管21内の高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度、または、導波管21内のバックウォール21aの温度の一方を検出する温度センサ40を1つ備えた加熱調理器について説明したが、導波管21内の上記高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度、または、導波管21内のバックウォール21aの温度の両方を夫々検出する温度センサ40を2つ備えた加熱調理器でもよい。
Further, in the first to fourth embodiments, the temperature of the wall surface facing the
また、この発明の加熱調理器は、不整合負荷(金属製のトレイなど)がある加熱庫内にマイクロ波を供給して、導波管内のマイクロ波電力の分布が乱れたときに、導波管内の壁面のうち温度上昇が急激に変化する壁面の温度を検出する温度センサを2つ備えたものであればよい。 Further, the heating cooker according to the present invention supplies a microwave to a heating chamber with a mismatched load (such as a metal tray), and when the distribution of microwave power in the waveguide is disturbed, What is necessary is just to be provided with two temperature sensors which detect the temperature of the wall surface where temperature rise changes rapidly among the wall surfaces in a pipe.
この発明の具体的な実施の形態について説明したが、この発明は上記第1〜第4実施形態に限定されるものではなく、この発明の範囲内で種々変更して実施することができる。例えば、上記第1〜第4実施形態で記載した内容を適宜組み合わせたものを、この発明の一実施形態としてもよい。 Although the specific embodiment of this invention was described, this invention is not limited to the said 1st-4th embodiment, It can change variously within the scope of this invention, and can be implemented. For example, a combination of the contents described in the first to fourth embodiments may be used as an embodiment of the present invention.
この発明および実施形態をまとめると、次のようになる。 The present invention and embodiments are summarized as follows.
この発明の加熱調理器は、
被加熱物を収容するための加熱庫2と、
上記加熱庫2内に供給されるマイクロ波を発生する高周波発生装置20と、
上記高周波発生装置20からのマイクロ波を上記加熱庫2内に導く導波管21と、
上記導波管21内の壁面の温度を検出する温度センサ40と、
上記高周波発生装置20を制御する制御部60bと、
上記高周波発生装置20からのマイクロ波を上記加熱庫2内に供給する加熱運転時に、上記温度センサ40により検出された上記導波管21内の壁面の温度に基づいて、上記高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態を判定する放射状態判定部60aと
を備えたことを特徴とする。
The heating cooker of the present invention is
A
A
A
A
A
During the heating operation for supplying the microwaves from the
上記構成によれば、例えば、加熱庫2内に金属製のトレイを配置した状態で、制御部60bにより制御された高周波発生装置20からのマイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転を開始すると、導波管21内のマイクロ波電力の分布が乱れて、導波管21内において電力密度が高くなった壁面の温度が急減に上昇する。このとき、温度センサ40により検出された導波管21内の壁面の温度に基づいて、高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態を放射状態判定部60aによって判定する。したがって、マイクロ波を加熱庫2内に供給する加熱運転時に導波管21内での放電発生の兆候を事前に検出できる。そうして、導波管21内の壁面の急激な温度上昇に基づいて、導波管21内のマイクロ波の放射状態が異常であるか否かを判別して、マイクロ波出力を停止させることが可能になる。
According to the above configuration, for example, in a state where the metal tray is disposed in the
ここで、上記放射状態判定部60aは、導波管21内の壁面の温度が所定の判定温度以上になったときに、高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態に異常があると判定してもよいし、導波管21内の壁面の温度上昇の傾きが所定の閾値以上になったときに、高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態に異常があると判定してもよい。
Here, the radiation
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記放射状態判定部60aは、上記加熱運転時に、上記導波管21内の壁面の温度が上昇するときの温度変化の傾きが予め設定された閾値以上になったとき、上記導波管21内で放電が発生する予兆があると判定する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
In the heating operation, the radiation
上記実施形態によれば、上記加熱運転時に、導波管21内の壁面の温度が上昇するときの温度変化の傾きが予め設定された閾値以上になったとき、放射状態判定部60aが導波管21内で放電が発生する予兆があると判定することによって、導波管21内の壁面の温度の急減な上昇から放電発生の予兆を速やかにかつ確実に判定できる。
According to the above-described embodiment, when the inclination of the temperature change when the temperature of the wall surface in the
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記制御部60bは、上記加熱運転時に上記放射状態判定部60aが上記導波管21内で放電が発生する予兆があると判定すると、上記高周波発生装置20のマイクロ波出力を停止する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
When the radiation
上記実施形態によれば、加熱運転時に放射状態判定部60aが導波管21内で放電が発生する予兆があると判定すると、制御部60bにより高周波発生装置20のマイクロ波出力を停止するので、導波管21内の壁面の温度の急減な上昇を速やかに判定して、導波管21内に放電が発生する前に高周波発生装置20を確実に停止することができる。
According to the above embodiment, when the radiation
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記温度センサ40は、上記導波管21内の上記高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度を検出する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The
上記実施形態によれば、導波管21内の高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面は、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波電力の分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所であるので、高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
According to the above-described embodiment, the wall surface of the
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記温度センサ40は、上記導波管21内のバックウォール21aの温度を検出する。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The
ここで、バックウォール21aとは、導波管21の一端を塞ぐように設けられた短絡板であって、高周波発生装置20から放射されたマイクロ波を短絡する。
Here, the
上記実施形態によれば、導波管21内のバックウォール21aの温度は、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波電力の分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所であるので、高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
According to the above embodiment, the temperature of the
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記温度センサ40は、上記導波管21内の上記高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度、または、上記導波管21内のバックウォール21aの温度の一方を検出すると共に、
上記加熱運転時に、上記導波管21内の上記高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度、または、上記導波管21内のバックウォール21aの温度の他方が予め設定された上限温度以上になると、上記高周波発生装置20のマイクロ波出力を停止させる温度ヒューズ50を備えた。
Moreover, in the heating cooker of one embodiment,
The
At the time of the heating operation, the temperature of the wall surface facing the
上記導波管21内の高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面および導波管21内のバックウォール21aは、異常負荷などにより導波管21内のマイクロ波電力の分布が乱れて、電力密度が高くなって温度上昇が顕著になる箇所である。したがって、導波管21内の高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度、または、導波管21内のバックウォール21aの温度の一方を温度センサ40により検出することで、高周波発生装置20のマイクロ波の放射状態の異常を正確に判定することができる。
The wall surface facing the
さらに、加熱運転時に、温度センサ40により検出された導波管21内の壁面の温度上昇により高周波発生装置20のマイクロ波出力を停止できない場合でも、導波管21内の高周波発生装置20のマイクロ波を放射するアンテナ20aに対向する壁面の温度、または、導波管21内のバックウォール21aの温度の他方が予め設定された上限温度以上になると、高周波発生装置20のマイクロ波出力を温度ヒューズ50により停止させることが可能になる。したがって、温度センサと温度ヒューズを用いた2重の安全対策により高周波発生装置20や導波管21の破損を確実に防ぐことができ、信頼性を向上できる。
Furthermore, even when the microwave output of the
1…本体ケーシング
2…加熱庫
3…扉
4…ハンドル
5…耐熱ガラス
6…操作パネル
7…液晶表示部
8…電源スイッチ
9…排気口
10…吸気口
11…底トレイ
12…アンテナ収容凹部
13…回転アンテナ
20…マグネトロン(高周波発生装置)
20a…アンテナ
21…導波管
21a…バックウォール
21b…底部
21c…スタブ
22…中央開口
30…回転アンテナ駆動用モータ
31…駆動機構
32…回転軸
33…軸部
40…温度センサ
50…温度ヒューズ
60…制御装置
60a…放射状態判定部
60b…マグネトロン制御部(制御部)
70…高圧回路
DESCRIPTION OF
DESCRIPTION OF
70 ... high voltage circuit
Claims (5)
上記加熱庫内に供給されるマイクロ波を発生する高周波発生装置と、
上記高周波発生装置からのマイクロ波を上記加熱庫内に導く導波管と、
上記導波管内の壁面の温度を検出する温度センサと、
上記高周波発生装置を制御する制御部と、
上記高周波発生装置からのマイクロ波を上記加熱庫内に供給する加熱運転時に、上記温度センサにより検出された上記導波管内の壁面の温度に基づいて、上記高周波発生装置のマイクロ波の放射状態を判定する放射状態判定部と
を備え、
上記高周波発生装置のマイクロ波を放射するアンテナは、上記導波管内に突出しており、
上記導波管の上記加熱庫と反対の側に、上記高周波発生装置の上記アンテナから放射されるマイクロ波を短絡するためのバックウォールが設けられ、
上記温度センサは、上記導波管内の壁面のうちの上記高周波発生装置の上記アンテナに対向する位置から上記加熱庫と反対の側に設けられていることを特徴とする加熱調理器。 A heating chamber for containing the object to be heated;
A high frequency generator for generating microwaves supplied into the heating chamber;
A waveguide for guiding microwaves from the high frequency generator into the heating chamber;
A temperature sensor for detecting a temperature of a wall surface in the waveguide;
A control unit that controls the high frequency generator;
The microwave radiation state of the high frequency generator is determined based on the temperature of the wall surface in the waveguide detected by the temperature sensor during heating operation to supply the microwave from the high frequency generator into the heating chamber. and a determining radiation state determination unit,
An antenna that radiates microwaves of the high frequency generator protrudes into the waveguide,
A back wall is provided on the side of the waveguide opposite to the heating chamber for shorting the microwaves emitted from the antenna of the high frequency generator,
The heating cooker characterized in that the temperature sensor is provided on a side opposite to the heating chamber from a position facing the antenna of the high frequency generator in a wall surface in the waveguide .
上記導波管内の壁面のうちの上記高周波発生装置の上記アンテナに対向する位置から上記加熱庫と反対の側に温度ヒューズを設けていることを特徴とする加熱調理器。A heating cooker characterized in that a temperature fuse is provided on the side opposite to the heating chamber from the position facing the antenna of the high frequency generator of the wall surface in the waveguide.
上記放射状態判定部は、上記加熱運転時に、上記導波管内の壁面の温度が上昇するときの温度変化の傾きが予め設定された閾値以上になったとき、上記導波管内で放電が発生する予兆があると判定することを特徴とする加熱調理器。 In the heating cooker according to claim 1 or 2 ,
The radiation state determination unit generates a discharge in the waveguide when the inclination of the temperature change when the temperature of the wall surface in the waveguide rises during the heating operation becomes equal to or greater than a preset threshold. A heating cooker characterized by judging that there is a sign.
上記制御部は、上記加熱運転時に上記放射状態判定部が上記導波管内で放電が発生する予兆があると判定すると、上記高周波発生装置のマイクロ波出力を停止することを特徴とする加熱調理器。 In the heating cooker according to claim 3 ,
The heating cooker characterized in that the control unit stops the microwave output of the high frequency generating device when the radiation state determination unit determines that there is a sign that discharge will occur in the waveguide during the heating operation. .
上記温度センサは、上記導波管内の上記高周波発生装置のマイクロ波を放射するアンテナに対向する壁面の温度を検出することを特徴とする加熱調理器。 The heating cooker according to any one of claims 1 to 4 .
The heating cooker characterized in that the temperature sensor detects a temperature of a wall surface of the high frequency generator in the waveguide opposite to an antenna that radiates microwaves.
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