JP6547183B2 - Composition for prevention or treatment of osteoarthritis comprising triterpene as an active ingredient - Google Patents
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Description
本発明はトリテルペンを有効成分として含有する変形性関節症等の軟骨の異常に関連する疾患の予防又は治療の為の組成物に関する。また、本発明はトリテルペンを有効成分として含有する軟骨コラーゲン新陳代謝を促進する為の組成物に関する。 The present invention relates to a composition for preventing or treating a disease associated with a cartilage abnormality such as osteoarthritis, which contains a triterpene as an active ingredient. The present invention also relates to a composition for promoting cartilage collagen metabolism, which comprises triterpene as an active ingredient.
人を含む脊椎動物は、加齢や生活習慣により運動器症候群(別称:ロコモティブシンドローム)を発症するリスクを抱える。運動器症候群とは、日本臨床整形外科学会により「運動器の衰え・障害によって要介護になるリスクが高まる状態のこと」と定義された。脊椎動物のほぼ全ての関節は、軟骨を有し、軟骨は関節の柔軟性、圧縮性など関節内の運動の平滑さを与えるために重要であり、軟骨が異常をきたすことにより関節の柔軟性、圧縮性の減少、関節や関節を取巻く組織の炎症、疼痛などを含む多くの症状が引き起こされる。そのような症状の例として、変形性関節症、関節リウマチ、変形性脊椎症などが挙げられる。また、ケガなどの外傷的要因による運動障害も運動器症候群に含まれる。
変形性関節症は、膝や股、足関節のような体重負荷のかかる関節で発症しやすい。外傷的な関節の損傷が原因になることがあるが、大半は加齢に伴う軟骨の磨耗と変性及び老化に起因している。
軟骨は、軟骨細胞と基質からなる支持器官である。基質の主要構成成分はII型コラーゲンとプロテオグリカンであり、II型コラーゲンはプロテオグリカンと複合化して繊維ネットワークを構成する。軟骨の磨耗とは運動などの物理的な刺激により軟骨が徐々にすり減っていくことであり、軟骨の変性とは物理的な刺激によって基質成分が破断などの損傷を受けることである。軟骨の老化とは、軟骨細胞による基質生産能の低下と基質の分子レベルでの変化の蓄積といわれている。分子レベルでの変化には、II型コラーゲンへのAGE(最終糖化反応物)の付加とプロテオグリカンの主要構成成分であるアグリカンの低分子量化が含まれる。II型コラーゲンへのAGE付加において、コラーゲンを構成するアミノ酸のリジン及びアルギニン残基をペントースが架橋するペントシジンと呼ばれるAGEが蓄積すると、組織を硬く脆くするため軟骨基質の弾性低下が生じる。軟骨コラーゲンの半減期は100年以上と推定されており、AGEの蓄積は変形性関節症にとって大きな問題である。
軟骨細胞において、II型コラーゲンはN末端及びC末端に各々PIINP及びPIICPというプロペプチドを含むプロコラーゲンとして合成される。プロコラーゲンは特異的酵素によって消化されて成熟II型コラーゲンとなり軟骨基質を構成し、PIINP及びPIICPは血中に放出される。II型コラーゲンには選択的スプライシングによりIIA型とIIB型があり、IIB型のN末端プロコラーゲンはPIINPであるが、IIA型ではPIINPに69アミノ酸からなるシステインリッチ球状ドメインが含まれるPIIANPである。変形性関節症罹患者の血清ではPIIANPレベルが低下しており(非特許文献1)、PIIANPはいわゆる「軟骨合成マーカー」として変形性関節症の有用なマーカーとされている。
また変形性関節症では、軟骨基質分解酵素であるMMP−1、MMP−8、MMP−13がその軟骨の表層で発現が亢進していることが知られている(非特許文献2)。C2Cは、II型コラーゲンが酵素的切断を受けて血液中に放出されたII型コラーゲンのネオエピトープであり、C2Cは、いわゆる「軟骨分解マーカー」として、変形性関節症やリウマチ等の関節症の有用なマーカーとされている(特許文献1)。
現在、変形性関節症等の軟骨の異常に関連する疾患の薬物治療は炎症による痛みや腫れをやわらげるもの、関節の機能が悪くなることを防ぐための対症療法に留まっており、より有効な治療薬が望まれている。
Vertebrates, including humans, are at risk of developing musculoskeletal syndrome (also called locomotive syndrome) due to aging and lifestyle. Musculoskeletal syndrome has been defined by the Japanese Association of Orthopedic Surgeons as "a state in which the risk of needing care increases due to the decline or failure of the musculoskeletal system". Almost all joints in vertebrates have cartilage, and cartilage is important for providing joint flexibility, compressibility and other smoothness of movement within the joint, and cartilage flexibility causes joint flexibility. It causes many symptoms, including loss of compressibility, inflammation of the joints and tissues surrounding the joints, and pain. Examples of such conditions include osteoarthritis, rheumatoid arthritis, degenerative spondylosis and the like. In addition, motor disorders due to traumatic factors such as injuries are also included in the motor organ syndrome.
Osteoarthritis tends to develop in weight-bearing joints such as knees, hips and ankles. It can be caused by traumatic joint damage, but most are due to wear and degeneration and aging of the cartilage with aging.
Cartilage is a supporting organ consisting of chondrocytes and a matrix. The main components of the matrix are type II collagen and proteoglycans, and type II collagen is complexed with proteoglycans to constitute a fiber network. Cartilage wear means that the cartilage is gradually worn out by physical stimulation such as exercise, and cartilage degeneration is that the matrix component is damaged such as breakage due to physical stimulation. Cartilage aging is said to be the decrease in the ability to produce matrix by chondrocytes and the accumulation of changes at the molecular level of the matrix. Changes at the molecular level include the addition of AGE (final glycation reactant) to type II collagen and the reduction of molecular weight of aggrecan, which is the main component of proteoglycan. During AGE addition to type II collagen, accumulation of an AGE called pentosidine, in which pentoses cross-link lysine and arginine residues of amino acids constituting collagen, makes the tissue hard and brittle, resulting in reduced elasticity of the cartilage matrix. The half life of cartilage collagen is estimated to be over 100 years, and AGE accumulation is a major problem for osteoarthritis.
In chondrocytes, type II collagen is synthesized as procollagen containing propeptides PIINP and PIICP at the N-terminus and C-terminus, respectively. Procollagen is digested by a specific enzyme to become mature type II collagen and constitutes a cartilage matrix, and PIINP and PIICP are released into the blood. Type II collagen has type IIA and type IIB by alternative splicing, and type IIB N-terminal procollagen is PIINP, and type IIA is PIIANP including PIINP containing a cysteine-rich globular domain consisting of 69 amino acids. PIIANP levels are reduced in the sera of osteoarthritis-affected individuals (Non-patent Document 1), and PIIANP is regarded as a useful marker for osteoarthritis as a so-called "cartilage synthesis marker".
Moreover, in osteoarthritis, it is known that the cartilage matrix degrading enzymes MMP-1, MMP-8, and MMP-13 are upregulated in the surface layer of the cartilage (Non-patent Document 2). C2C is a neoepitope of type II collagen released into the blood by enzymatic cleavage of type II collagen, and C2C is a so-called "cartilage degradation marker" and is used for osteoarthritis such as osteoarthritis and rheumatism It is considered as a useful marker (patent document 1).
Currently, drug treatment of diseases related to cartilage abnormalities such as osteoarthritis is only a symptomatic treatment to relieve pain and swelling caused by inflammation, and symptomatic treatment to prevent deterioration of joint function, and is a more effective treatment. Medicine is desired.
トリテルペンは広く植物界に分布する化合物群であり、オレアナン型テルペンとウルサン型トリテルペンに分類される化合物群である。オレアナン型トリテルペンにはマスリン酸、オレアノール酸等が、ウルサン型トリテルペンにはウルソール酸、コロソリン酸、トルメンチック酸等が含まれる。
植物由来のトリテルペンは生理活性を有する機能性成分として近年注目されており、マスリン酸について大腸癌抑制作用(非特許文献1)、皮膚の美白(特許文献2)、破骨細胞の分化抑制及び骨吸収活性効果(特許文献3)、肥満予防効果(特許文献4)、難消化性デキストリン、コロソリン酸、マスリン酸およびトルメンチック酸を有効成分として含有する組成物について血糖値上昇抑制(特許文献5)、オレアノール酸について抗う蝕(虫歯予防)(特許文献6)、抗ガン作用(特許文献7)、ウルソール酸についてプロトンポンプ阻害作用(特許文献8)等が報告されている。
しかしながら、トリテルペンを用いて、変形性関節症等の軟骨の異常に関連する疾患の予防又は治療に関する試みや示唆はない。
Triterpenes are a group of compounds widely distributed in the plant world, and are a group of compounds classified into oleanane type terpenes and ursan type triterpenes. The oleanane triterpenes include maslinic acid, oleanolic acid and the like, and the ursan triterpenes include ursolic acid, corosolic acid, tolmentic acid and the like.
Plant-derived triterpenes have recently been attracting attention as functional components having physiological activity, and for maslinic acid, they have large-bowel cancer suppressive action (non-patent document 1), skin whitening (patent document 2), osteoclast differentiation inhibition and bone The composition has an absorption activity effect (patent document 3), an obesity preventing effect (patent document 4), indigestible dextrin, corosolic acid, maslinic acid and tolmentic acid as active ingredients, and suppresses the increase of blood glucose level (patent document 5) With respect to oleanolic acid, anti-caries (prevention of dental caries) (Patent Document 6), anti-cancer effect (Patent Document 7), proton pump inhibitory action (Patent Document 8) and the like for ursolic acid have been reported.
However, there is no attempt or suggestion on the prevention or treatment of diseases associated with cartilage abnormalities such as osteoarthritis using triterpenes.
本発明は、変形性関節症等の軟骨の異常に関連する疾患の予防又は治療の為の組成物を提供することを課題とする。また本発明は軟骨コラーゲン新陳代謝を促進する為の組成物を提供することを課題とする。 An object of the present invention is to provide a composition for preventing or treating a disease associated with cartilage abnormality such as osteoarthritis. Another object of the present invention is to provide a composition for promoting cartilage collagen metabolism.
本発明者らは、植物由来のトリテルペンを服用すると軟骨合成マーカー及び軟骨分解マーカーが共に上昇し、且つ炎症性マーカーが低下することから軟骨コラーゲンの新陳代謝が促進されていることを見いだした。軟骨コラーゲンの新陳代謝を促進することで軟骨の異常に関連する疾患の症状の進行を遅滞させ、症状を緩和させることができる。さらに変形性関節症を罹患した患者において痛みが緩和され、患者のQOLが向上されることを見出し、変形性関節症の予防又は治療の為の組成物として用いうることができることを見出した。
すなわち本発明は以下の通りである。
[1]トリテルペン又はその薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する変形性関節症の予防又は治療の為の組成物。
[2]トリテルペン又はその薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する、軟骨コラーゲン新陳代謝を促進する為の組成物。
[3]トリテルペンがオレアナン型又はウルサン型トリテルペンである、前記[1]又は[2]に記載の組成物。
[4]トリテルペンが、マスリン酸及びオレアノール酸から選択されるオレアナン型トリテルペンである前記[3]に記載の組成物。
[5]トリテルペンが、ウルソール酸及びコロソリン酸から選択されるウルサン型トリテルペンである前記[3]に記載の組成物。
The present inventors have found that the consumption of triterpenes derived from plants raises the cartilage synthesis marker and the cartilage degradation marker together and reduces inflammation markers, thereby promoting cartilage collagen metabolism. By promoting cartilage collagen metabolism, it is possible to delay the progression of symptoms of diseases associated with cartilage abnormalities and alleviate the symptoms. Furthermore, it has been found that pain is alleviated in patients suffering from osteoarthritis, and the QOL of the patient is improved, and it can be used as a composition for preventing or treating osteoarthritis.
That is, the present invention is as follows.
[1] A composition for the prevention or treatment of osteoarthritis comprising a triterpene or a pharmacologically acceptable salt thereof as an active ingredient.
[2] A composition for promoting cartilage collagen metabolism, comprising a triterpene or a pharmacologically acceptable salt thereof as an active ingredient.
[3] The composition according to [1] or [2] above, wherein the triterpene is an oleanane type or ursan type triterpene.
[4] The composition according to [3] above, wherein the triterpene is an oleanane type triterpene selected from maslinic acid and oleanolic acid.
[5] The composition according to [3] above, wherein the triterpene is an ursan-type triterpene selected from ursolic acid and corosolic acid.
本発明のトリテルペンを有効成分として含有する組成物は、軟骨細胞によるII型コラーゲンの合成と変性及び/又は老化した軟骨表層のII型コラーゲンの分解を誘導して軟骨の新陳代謝を促進し、同時に炎症及び痛みを緩和することが出来、患者の身体的QOLを向上させることが出来ることから、変形性関節症などの軟骨の異常に関連する疾患の予防又は治療に有効である。 The composition containing the triterpene of the present invention as an active ingredient induces the synthesis and degeneration of type II collagen by chondrocytes and the degradation of type II collagen in the surface layer of aged cartilage to promote cartilage metabolism and simultaneously inflammation And since it can relieve pain and improve the patient's physical quality of life, it is effective in the prevention or treatment of diseases associated with cartilage abnormalities such as osteoarthritis.
本発明において、トリテルペンは炭素数30を基本骨格とする化合物であり、その代表例として五環性トリテルペンが挙げられる。ここで、五環性トリテルペンとは、トリテルペン類の1種であり、イソプレン単位6個から成る五環性の化合物で、炭素数は30個を基本とするが、生合成過程で転位、酸化、脱離あるいはアルキル化され炭素数が前後するものも含まれる。
これらは、天然の植物から得ることも、人工的に得ることもできる。また、市販品も好適に利用することができる。五環性トリテルペンは、一般に、その骨格により分類されている。例えば、オレアナン型トリテルペン、ウルサン型トリテルペン、ルパン型トリテルペン、ホパン型トリテルペン、セラタン型トリテルペン、フリーデラン型トリテルペン、タラキセラン型トリテルペン、タラキサスタン型トリテルペン、マルチフロラン型トリテルペン、ジャーマニカン型トリテルペン等が挙げられる。
五環性トリテルペン類のうち、例えばオレアナン型トリテルペン類の代表例としてはマスリン酸、オレアノール酸、ウルサン型トリテルペン類の代表例としてはウルソール酸、コロソリン酸、トルメンチック酸等が挙げられる。
In the present invention, a triterpene is a compound having a carbon number of 30 as a basic skeleton, and a pentacyclic triterpene is mentioned as a typical example thereof. Here, a pentacyclic triterpene is one kind of triterpenes, and is a pentacyclic compound consisting of six isoprene units, which has a carbon number of 30 as a base, but is rearranged, oxidized, Also included are those which are eliminated or alkylated and the carbon number fluctuates.
These can be obtained from natural plants or artificially. Moreover, a commercial item can also be utilized suitably. Pentacyclic triterpenes are generally classified by their backbone. For example, oleanane type triterpenes, ursan type triterpenes, lupan type triterpenes, popane type triterpenes, seratane type triterpenes, Friedelan type triterpenes, taraxelan type triterpenes, taraxastane type triterpenes, multifloran type triterpenes, jaranican type triterpenes, etc. may be mentioned.
Among the pentacyclic triterpenes, for example, maslinic acid, oleanolic acid, and ursolic acid, corosolic acid, tolmentic acid and the like can be mentioned as representative examples of oleanane type triterpenes.
マスリン酸は、オリーブ、ナツメ、アーモンド、バナバ葉、セージ、アーモンド、リンゴ、クランベリー、カリン、バナバ葉、クランベリー等に含まれる。オレアノール酸は、オリーブ、ブドウ、ビート、ナツメ、アーモンド、バナバ葉、オリーブ葉、セージ、サンザシ、ラズベリー、カリン、ローズマリー葉、グァバ、シソ葉、ブルーベリー、プルーン、ビワ、ザクロ、レモンバーム、バジル、ローズヒップ、カキ、センブリ等に含まれる。ウルソール酸は、オリーブ(葉)、アーモンド、リンゴ、クランベリー、サンザシ、ラズベリー、カリン、ローズマリー葉、グァバ、シソ葉、ブルーベリー、プルーン、ビワ、ザクロ、レモンバーム、バジル、ローズヒップ、カキ、センブリ、クマコケモモに含まれる。コロソリン酸は、カリン、アーモンド、バナバ葉、クランベリー、ビワの葉、シソの葉等に含まれる。トルメンチック酸はノウゼンカズラ、イチゴ等に含まれる。 Maslinic acid is contained in olive, jujube, almond, banaba leaf, sage, almond, apple, cranberry, karin, banaba leaf, cranberry and the like. Oleanolic acid is olive, grape, beet, jujube, almond, banaba leaf, olive leaf, sage, hawthorn, raspberry, karin, rosemary leaf, guava, shiso leaf, blueberry, prune, loquat, pomegranate, lemon balm, basil, rose It is included in hips, oysters, slivers, etc. Ursolic acid is olive (leaf), almond, apple, cranberry, hawthorn, raspberry, cullin, rosemary leaf, guava, shiso leaf, blueberry, prune, loquat, pomegranate, lemon balm, basil, rosehip, oyster, semenuri, berry include. Corosolic acid is contained in karin, almonds, banaba leaves, cranberries, loquat leaves, perilla leaves and the like. Tolmentic acid is contained in clove, strawberry and the like.
本発明において、トリテルペンは好ましくはオレアナン型トリテルペン及びウルサン型トリテルペンから選択され、さらに好ましくはマスリン酸、オレアノール酸、ウルソール酸及びコロソリン酸から選択され、最も好ましくはマスリン酸及び/又はオレアノール酸である。 In the present invention, the triterpene is preferably selected from oleanane type triterpenes and ursane type triterpenes, more preferably selected from maslinic acid, oleanolic acid, ursolic acid and corosolic acid, and most preferably maslinic acid and / or oleanolic acid.
これらトリテルペンは前記植物から公知の方法で抽出、精製して得ることができるほか、化学合成によって得ることもできる。トリテルペンは単独の成分または数種類の成分の混合物であっても良い。また、薬理学的に許容される塩及び/又は誘導体の形態で使用することもできる。 These triterpenes can be obtained from the above-mentioned plants by extraction and purification by known methods, and can also be obtained by chemical synthesis. The triterpene may be a single component or a mixture of several components. They can also be used in the form of pharmacologically acceptable salts and / or derivatives.
例えば乾燥、半乾燥又は未乾燥のオリーブ果実、搾油工程で生産されるオリーブオイル搾油粕を出発原料とし、マスリン酸等のトリテルペンが抽出可能な低級アルコール(エタノール、メタノール、n−プロパノール、イソプロパノール、n−ブタノールなど)、又はその含水アルコールでトリテルペンを抽出し、必要であれば、ケン化処理、中和を行い、吸着剤としてオクタデシルシリカ(ODS)、シリカゲル、合成吸着剤などを使用して、分画、精製してマスリン酸及びオレアノール酸を主成分として含むトリテルペンの混合物を得ることが出来る。
他の植物を出発原料とする場合には、原料として使用する植物に適した方法でトリテルペンを得ることができる。また、得られるトリテルペンの成分の種類及びその構成比は原料として使用する植物に依存する。
For example, a lower alcohol (ethanol, methanol, n-propanol, isopropanol, n, etc.) which can be extracted from dried, semi-dried or undried olive fruits and olive oil mill produced in the oil extraction process as a starting material and triterpenes such as maslinic acid can be extracted -Extract triterpenes with butanol etc.) or its hydrous alcohol, saponify and neutralize if necessary, and use octadecyl silica (ODS), silica gel, synthetic adsorbent etc. as adsorbent, Fractionation and purification can be performed to obtain a mixture of triterpenes containing maslinic acid and oleanolic acid as main components.
When using other plants as a starting material, triterpene can be obtained by the method suitable for the plant used as a raw material. Moreover, the kind of the component of the triterpene obtained and its composition ratio depend on the plant used as a raw material.
本発明の組成物の投与量は、投与される患者の年齢、性別、症状の程度、投与形態によって異なるが、成人では1日あたり、トリテルペンの量として好ましくは0.1mg/kg以上である。また特に投与量の上限はないが、50mg/kgを超えると製品コストの観点から好ましくない。 The dose of the composition of the present invention varies depending on the age, sex, degree of symptoms and administration form of the patient to be administered, but in an adult, the amount of triterpene per day is preferably 0.1 mg / kg or more. There is no upper limit of the dose, but it is not preferable from the viewpoint of product cost if it exceeds 50 mg / kg.
本発明の組成物は、助剤とともに任意の形態に製剤化して、経口投与または非経口投与が可能な医薬品とすることができる。例えば、経口用の剤形としては、錠剤、口腔内速崩壊錠、カプセル、顆粒、細粒などの固形投薬形態、シロップ及び懸濁液のような液体投薬形態とすることができる。非経口の剤形としては、注射剤、点眼剤、点鼻剤、貼付剤、坐剤、皮膚外用剤の形態で投与される。なお、医薬品には医薬部外品も含まれる。 The composition of the present invention can be formulated into an optional form together with an auxiliary agent to be a pharmaceutical which can be orally or parenterally administered. For example, oral dosage forms can be tablets, oral fast disintegrating tablets, capsules, solid dosage forms such as granules, granules, liquid dosage forms such as syrups and suspensions. As a parenteral dosage form, it is administered in the form of injection, eye drop, nasal drop, patch, suppository, external preparation for skin. Pharmaceuticals also include quasi drugs.
固形投薬形態とする場合、一般製剤の製造に用いられる種々の添加剤を適当量含んでいてもよい。このような添加剤として、例えば賦形剤、結合剤、酸味料、発泡剤、人工甘味料、香料、滑沢剤、着色剤、安定化剤、pH調整剤、界面活性剤などが挙げられる。 In the case of solid dosage forms, appropriate amounts of various additives used in the preparation of general formulations may be contained. Examples of such additives include excipients, binders, acidulants, foaming agents, artificial sweeteners, flavors, lubricants, coloring agents, stabilizers, pH adjusters, surfactants and the like.
液体投薬形態とする場合、本発明の組成物は必要に応じてpH調製剤、緩衝剤、溶解剤、懸濁剤等、張化剤、安定化剤、防腐剤などの存在下、常法により製剤化することができる。 When a liquid dosage form is used, the composition of the present invention can be prepared by a conventional method in the presence of a pH adjusting agent, a buffer, a dissolving agent, a suspending agent, etc., a tonicity agent, a stabilizing agent, a preservative, etc. It can be formulated.
皮膚外用剤の形態としては、特に限定されず、例えば、乳液、クリーム、化粧水、パック、分散液、洗浄料、メーキャップ化粧料、頭皮・毛髪用品等の化粧品や、軟膏剤、クリーム剤、外用液剤等の医薬品などとすることができる。上記成分以外に、通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用いられる成分、例えば、美白剤、保湿剤、各種皮膚栄養成分、紫外線吸収剤、酸化防止剤、油性成分、界面活性剤、増粘剤、アルコール類、色剤、水、防腐剤、香料等を必要に応じて適宜配合することができる。 The form of the external preparation for skin is not particularly limited. For example, emulsions, creams, lotions, packs, dispersions, detergents, makeup cosmetics, cosmetics such as scalp and hair products, ointments, creams, external use It can be used as a drug such as a liquid drug. In addition to the above components, components usually used for external skin preparations such as cosmetics and pharmaceuticals, for example, skin lightening agents, moisturizers, various skin nutritional components, ultraviolet light absorbers, antioxidants, oil components, surfactants, thickeners Alcohols, coloring agents, water, preservatives, perfumes and the like can be appropriately blended as required.
本発明の組成物は、機能性食品、健康食品、特定保健用食品、栄養機能食品等の保健機能食品、特別用途食品(例えば、病者用食品)、健康補助食品、サプリメント等として調製されてもよい。サプリメントとして、例えば、一般的なサプリメントの製造に用いられる種々の添加剤とともに錠剤、丸状、カプセル(ハードカプセル、ソフトカプセル、マイクロカプセルを含む)状、粉末状、顆粒状、細粒状、トローチ状、液状(シロップ状、乳状、懸濁状を含む)等の形状とすることができる。 The composition of the present invention is prepared as functional food, health food, food for specified health use, health functional food such as nutritive function food, food for special use (for example, food for sickness), health food supplement, supplement etc. It is also good. As a supplement, for example, tablets, rounds, capsules (including hard capsules, soft capsules, and microcapsules), powders, granules, fine particles, troches, and liquids, together with various additives used for the production of common supplements It can be in the form of syrup (including syrup, milk, suspension) and the like.
本発明の組成物は、食品に配合することができる。配合可能な食品に特に限定はないが、例えば、飴、グミ、チューインガム等の菓子類;クッキー、クラッカー、ビスケット、チョコレート、プリン、ゼリー、スナック菓子、米菓、饅頭、羊羹などの菓子類;アイスクリーム、アイスキャンディー、シャーベット、ジェラート等の冷菓;ドーナツ、ケーキ、食パン、フランスパン、クロワッサン等のベーカリー食品;うどん、そば、中華めん、きしめん等の麺類;白飯、赤飯、ピラフ等の米飯類;カレー、シチュー、ドレッシング等のソース類;ハム、ソーセージ、かまぼこ、ちくわ、魚肉ソーセージ等の練り製品;天ぷら、コロッケ、ハンバーグなどの各種惣菜類;ジュース、お茶等の飲料等が挙げられる。 The composition of the present invention can be formulated into food. There are no particular limitations on the foods that can be incorporated, but, for example, confectionery such as rice cake, gummi, chewing gum, etc .; Ice cream candy, sherbet, gelato frozen desserts; bakery foods such as donuts, cakes, bread, french bread, croissants, etc .; noodles such as udon, buckwheat noodles, Chinese noodles, Chinese noodles; cooked rice such as white rice, red rice, pilaf; curry, stew , Sauces such as dressings; Braised products such as ham, sausages, kamaboko, chikuwa, fish meat sausages; Various vegetables such as tempuras, croquettes and hamburgs;
以下本発明を具体的に説明する為に実施例を示すが、本発明は以下の実施例のみに限定されるものではない。 EXAMPLES The present invention will be illustrated specifically by the following examples, but the present invention is not limited to the following examples.
試験例1[オリーブ果実由来オレアナン型トリテルペンの製造方法]
圧搾等の公知の搾油法によりオリーブオイルを除去したオリーブ果実搾油粕を得た。このオリーブ果実搾油粕100gに90%含水エタノール(v/v)を250g加えて70℃で攪拌しながら2時間加熱した後、固液分離により得られた液体部分をエバポレーター等で減圧留去して濃縮液を得た。この濃縮液を水に分散させ、合成吸着樹脂アンバーライトXAD4(オルガノ社製)を担体としたカラムクロマトグラフィーに供し、50%含水エタノールから100%エタノールに至る10%刻みのステップワイズ溶出によりトリテルペン高含有画分を得、減圧留去して液体状のオリーブ果実由来オレアナン型トリテルペンを得た。このトリテルペン含有液にはマスリン酸とオレアノール酸が10:4の割合で含まれていた(図1)。ピークの同定は、標準品とのリテンションタイムの比較及びLC/MS解析により行った。定量値は、標準品のピーク面積を基準に算出した。
マスリン酸含有量が10重量%になるようにγ−シクロデキストリンを添加して混合し、水に分散した後、スプレードライして粉末のオリーブ果実由来オレアナン型トリテルペン剤とした。
Test Example 1 [Method of producing oleanan triterpene derived from olive fruit]
Olive oil was removed by a known pressing method such as pressing to obtain an olive fruit pressed rice cake. After adding 250g of 90% hydrous ethanol (v / v) to 100g of this olive fruit oil cake and heating for 2 hours while stirring at 70 ° C, the liquid portion obtained by solid-liquid separation is evaporated under reduced pressure with an evaporator etc. A concentrated solution was obtained. This concentrated solution is dispersed in water and subjected to column chromatography using synthetic adsorption resin Amberlite XAD4 (manufactured by Organo) as a carrier, and the triterpene height is increased by stepwise elution from 50% water-containing ethanol to 100% ethanol in 10% steps. A fraction containing the product was obtained and evaporated under reduced pressure to obtain a liquid olive fruit-derived oleanane type triterpene. The triterpene-containing solution contained masulinic acid and oleanolic acid in a ratio of 10: 4 (FIG. 1). Peak identification was performed by comparison of retention time with standard products and LC / MS analysis. The quantitative value was calculated based on the peak area of the standard product.
After adding and mixing (gamma) -cyclodextrin so that a mass phosphoric acid content might be 10 weight%, it disperse | distributed to water, it spray-dried and made it the olive fruit origin oleanane type triterpene agent of powder.
試験例2[トリテルペン含有サプリメントの作製]
表1で示した配合で原料を混合し、混合物の内容量が250mgになるようにゼラチンハードカプセルに充填した。本試験例で得られる1カプセルあたりのマスリン酸含有量は17mg、オレアノール酸含有量は6.8mgである。
The raw materials were mixed according to the formulation shown in Table 1 and filled in a gelatin hard capsule so that the content of the mixture was 250 mg. The maslinic acid content per capsule obtained in this test example is 17 mg, and the oleanolic acid content is 6.8 mg.
試験例3[軽度変形性膝関節症患者における評価]
(1)臨床試験の方法と効果の判断基準・被験者の選択
問診で軽度変形性膝関節症と診断され、且つ、治療を必要としない20名の患者を被験者とした。平均年齢は58.1歳で、男性1名、女性19名である。
(2)トリテルペン含有サプリメントの服用方法
無作為に12名を選抜し、試験例2で得たトリテルペン含有サプリメントを1日1回朝食前に3カプセル(マスリン酸として51mg/日)を12週間、毎日服用させた。残りの8名には比較例のカプセルを同様に服用させた。
(3)臨床マーカー試験
カプセルの服用開始前及び服用終了後に採血し、軟骨合成マーカー(PIIANP)、軟骨分解マーカー(C2C)及び炎症マーカー(hsCRP)を測定した。結果をそれぞれ下記表2、表3及び表4に示す。
軟骨合成マーカーは、PIIANP ELISA kit (ミリポア社製)を用いて測定した。軟骨分解マーカーは、Collagen Type II Cleavage ELISA(IBEX社製)を用いて測定した。炎症マーカーは、N-ラテックス CRPII(シーメンスヘルスケア・ダイアグノスティクス社製)を用いて測定した。
Experiment 3 [Evaluation in patients with mild osteoarthritis of the knee]
(1) Criteria of the method and effect of clinical test and selection of subjects The subjects were 20 patients who were diagnosed with mild knee osteoarthritis by interview and did not need treatment. The average age is 58.1 years, 1 male and 19 female.
(2) How to take the triterpene-containing supplement 12 people were randomly selected, and the triterpene-containing supplement obtained in Test Example 2 was once daily once breakfast 3 capsules (51 mg / day as maslinic acid) daily for 12 weeks I took it. The remaining eight patients similarly took the capsule of the comparative example.
(3) Clinical marker test Blood was collected before and after taking the capsule, and cartilage synthesis marker (PIIANP), cartilage degradation marker (C2C) and inflammation marker (hsCRP) were measured. The results are shown in Tables 2, 3 and 4 below.
The cartilage synthesis marker was measured using PIIANP ELISA kit (manufactured by Millipore). Cartilage degradation markers were measured using Collagen Type II Cleavage ELISA (manufactured by IBEX). Inflammation markers were measured using N-latex CRPII (manufactured by Siemens Health Care Diagnostics).
実施例では服用により血中PIIANPが上昇したが、比較例では若干減少した(表2)。このことから、オリーブ果実由来トリテルペンには軟骨合成を促進する効果が認められた。
In the example, the blood PIIANP was raised by the dose, but in the comparative example it was slightly decreased (Table 2). From this fact, triterpenes derived from olive fruits were found to have an effect of promoting cartilage synthesis.
実施例では服用により血中C2Cが上昇したが、比較例では若干の増加にとどまった(表3)。このことから、オリーブ果実由来トリテルペンには軟骨表層の分解を促進する効果が認められた。
In the example, C2C in the blood was increased by taking it, but in the comparative example, it was only slightly increased (Table 3). From this, triterpenes derived from olive fruits were found to have the effect of promoting the degradation of the surface layer of cartilage.
実施例では服用により血中hsCRPが低下したが、比較例では増加した(表4)。このことから、オリーブ果実由来トリテルペンには炎症を抑制する効果が認められた。
以上表2〜表4の結果をまとめると、オリーブ果実由来トリテルペンには、軟骨合成と軟骨表層の分解を促進する効果があることが認められ、軟骨部分で新陳代謝が行われていると結論づけることが出来ることにより軟骨コラーゲンの新陳代謝を促進する効果があることが示された。
In the example, blood hsCRP decreased by taking, but increased in the comparative example (Table 4). From this fact, olive fruit-derived triterpenes were found to be effective in suppressing inflammation.
Summarizing the results in Tables 2 to 4 above, it can be concluded that triterpenes derived from olive fruits have an effect of promoting cartilage synthesis and degradation of the cartilage surface layer, and conclude that metabolism is carried out in the cartilage part It was shown that the ability to promote cartilage collagen metabolism is effective.
(4)VASの評価
VAS(Visual Analog Scale)とは診療現場で広く使われている痛みの評価方法で、10cmの直線状の両端を「痛みはない」と「これまで経験した一番強い痛み」とし、現在の痛みが10cm上のどの位置にあるのかを示す方法である。服用開始前及び服用終了後に実施した。結果を下記表5に示す。
(4) Evaluation of VAS VAS (Visual Analog Scale) is an evaluation method of pain widely used in the medical field, and the 10 cm straight ends are "painless" and "the most severe pain ever experienced"", And is a way to indicate where the current pain is on 10 cm. It was carried out before the start of dosing and after the end of dosing. The results are shown in Table 5 below.
比較例でプラセボ効果が生じたが、実施例においてより顕著にVASの改善効果が認められた。
(5)QOL(Quality of Life)の評価
QOLの評価は、NPO法人健康医療評価研究機構が発行する「SF−8TM日本語版マニュアル」に従い、服用開始前及び服用終了後に実施した。結果を下記表6に示す。
比較例でプラセボ効果が生じたが、実施例においてより顕著にQOLの改善効果が認められた。
Although the placebo effect occurred in the comparative example, the improvement effect of VAS was recognized more significantly in the example.
(5) Evaluation of QOL (Quality of Life) Evaluation of QOL was carried out before and after taking the drug according to the “SF-8TM Japanese edition manual” issued by the NPO Health and Medical Evaluation Research Organization. The results are shown in Table 6 below.
The placebo effect was produced in the comparative example, but the QOL improvement effect was more remarkable in the example.
以上の結果から、オリーブ果実由来オレアナン型トリテルペンには軟骨合成と軟骨分解を促進して軟骨の新陳代謝を促進する効果が認められた。また炎症抑制効果、痛み軽減作用を有し、被験者のVAS及びQOLが改善される傾向にあった。
また、その他安全性について、血液検査、尿検査、身体測定及び内科的検査の結果、オリーブ果実由来のオレアナン型トリテルペンの摂取による医学的に問題のある変動は認められなかった。
From the above results, it was found that olive fruit-derived oleanan triterpenes promote cartilage synthesis and cartilage degradation and promote cartilage metabolism. In addition, it had anti-inflammatory and pain-relieving effects, and tended to improve VAS and QOL of subjects.
With regard to other safety, as a result of blood test, urine test, physical measurement and medical examination, no medically problematic fluctuation due to intake of oleanane type triterpene derived from olive fruit was found.
Claims (3)
前記トリテルペンが、マスリン酸とオレアノール酸とを含む、オリーブ果実搾油粕由来オレアナン型トリテルペンであり、
前記トリテルペンがマスリン酸とオレアノール酸とを10:4の割合で含有し、組成物がクルクミノイド(curcuminoid species)を含む場合を除く、前記組成物。 A composition for promoting cartilage collagen metabolism, comprising a triterpene or a pharmacologically acceptable salt thereof as an active ingredient,
The triterpene is an oleanane-type triterpene derived from olive fruit oil persimmon containing maslinic acid and oleanolic acid,
The composition as described above, except that the triterpene contains maslinic acid and oleanolic acid in a ratio of 10: 4 and the composition contains curcuminoid species.
前記トリテルペンがマスリン酸及びオレアノール酸からなり、
前記トリテルペンがマスリン酸とオレアノール酸とを10:4の割合で含有し、
組成物がクルクミノイド(curcuminoid species)を含む場合を除く、前記組成物。 A composition for promoting cartilage collagen metabolism, comprising a triterpene or a pharmacologically acceptable salt thereof as an active ingredient,
The triterpene consists of maslinic acid and oleanolic acid,
The triterpene contains maslinic acid and oleanolic acid in a ratio of 10: 4 ,
A composition as above except where the composition comprises curcuminoid species.
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