JP6937127B2 - 食品用包装材、食品包装体 - Google Patents

Description

本発明は、シート材を用いて形成された食品用包装材、及び、該食品用包装材を用いて食品が包装されてなる食品包装体に関する。

食品を包装する食品用包装材としては、シート材を用いて袋状に形成されたものが用いられている。斯かる食品用包装材は、重なり合うように配置される前側シート部と後側シート部とを備えている。また、該食品用包装材は、前側シート部における一方向に直交する他方向の両側縁部と後側シート部における前記他方向の両側縁部とが連結されて形成される一対の側縁連結部を備える。また、食品用包装材は、前側シート部と後側シート部とにおける前記一方向の一端部から前記一方向の他端部側へ離間した位置で一対の側縁連結部間に亘って前側シート部と後側シート部とを連結する側縁部間連結部を備えている。

そして、食品用包装材は、前記一方向における側縁部間連結部を境とする一方側に、食品を収容する収容部及び該収容部を閉塞する閉塞部を備えている。また、食品用包装材は、前記一方向における側縁部間連結部を境とする他方側に側縁部間連結部から延出するヘッダー部を備えている。また、食品用包装材は、後側シート部におけるヘッダー部を形成する領域に、後側シート部を前記一方向に沿って切断する（食品包装体を開封する）際の起点となる切込部を備えている。

上記のような食品用包装材は、収容部に食品を収容した状態で、前側シート部、及び、後側シート部における閉塞部を形成する領域を折り畳むことで、収容部を閉塞する閉塞壁部が形成される。これにより、食品用包装材で食品が包装されてなる食品包装体が形成される。そして、製品情報等を印字したラベルや粘着テープが閉塞壁部に貼り付けられることで、収容部が閉塞された状態（商品が包装された状態）が保持される。

特開２０１５−０８９８２９号公報

しかしながら、上記のような食品包装体では、ヘッダー部は、前側シート部の一部及び後側シート部の一部のみによって構成されているため、変形し易く、且つ、側縁部間連結部を軸に、前側シート部側又は後側シート部側へ（前後方向へ）変位し易くなる。このように、ヘッダー部が変形したり、前後方向へ変位したりすると、ヘッダー部に記載された内容（例えば、商品情報等）を視認し難くなると共に、食品包装体の意匠性を低下させる要因になる。

そこで、本発明は、ヘッダー部の変形や変位を抑制することができる食品用包装材、及び、該食品用包装材で食品が包装されてなる食品包装体を提供することを課題とする。

本発明に係る食品用包装材は、シート材を用いて袋状に形成されており、重なり合うように配置される前側シート部と後側シート部とを備え、前側シート部における一方向に直交する他方向の両側縁部と後側シート部における前記他方向の両側縁部とが連結されて形成される一対の側縁連結部と、前側シート部及び後側シート部における前記一方向の一端部から前記一方向の他端部側へ離間した位置で一対の側縁連結部間に亘って前側シート部と後側シート部とを連結する側縁部間連結部とを備えており、前記一方向における側縁部間連結部を境とする一方側に、食品を収容可能な収容部及び該収容部を閉塞可能な閉塞部を備えると共に、収容部から前記一方向の一端部側に延出するヘッダー部を備えており、後側シート部は、収容部を形成する領域に、該収容部を切断する起点となる切込部を備える食品用包装材であって、ヘッダー部内から収容部内に亘って前側シート部と後側シート部との間に配置される内側シートを更に備えており、該内側シートにおける収容部内に位置する領域は、収容部に収容された食品と後側シート部との間に配置される。

斯かる構成によれば、ヘッダー部内から収容部内に亘って前側シート部と後側シート部との間に配置される内側シートを更に備えることで、前側シート部におけるヘッダー部を形成する領域と、後側シート部におけるヘッダー部を形成する領域との間に内側シートの一部が配置されることになる。これにより、内側シートの一部がヘッダー部内に位置しない場合よりも、ヘッダー部の剛性が向上するため、ヘッダー部の変形を抑制することができる。

そして、内側シートにおける収容部内に位置する領域（以下、内側シートの収容部内領域とも記す）が収容部に収容された食品と後側シート部との間に配置されることで、内側シートの収容部内領域の前後方向（前側シート部と後側シート部との対向方向）の変位が食品と後側シート部とによって規制される。これにより、内側シートにおけるヘッダー部内に位置する領域（以下、内側シートのヘッダー部内領域）が前後方向に変位するのが抑制されるため、ヘッダー部が前後方向に変位してしまうのを抑制することができる。このため、ヘッダー部の視認性を向上させることができる。

前記切込部は、後側シート部における前記一方向の他端部側へ向けて開放する凹状に形成されており、後側シート部における切込部の近傍の位置から閉塞部を形成する領域内に亘って前記一方向に延びるように配置されるカットテープを更に備えてもよい。

斯かる構成によれば、後側シート部における切込部の近傍の位置から閉塞部を形成する領域内に亘って前記一方向に延びるように配置されるカットテープを更に備えることで、後側シート部における収容部を形成する領域が切込部の両端部を起点にカットテープに沿って切断可能になると共に、後側シート部における閉塞部を形成する領域もカットテープに沿って切断可能になる。これにより、収容部のみが切断可能である場合よりも広い領域を切断して開封することができるため、収容部に収容された食品を容易に取り出すことが可能になる。

前記内側シートは、前側シート部及び後側シート部の少なくとも一方におけるヘッダー部を形成する領域に連結されてもよい。

斯かる構成によれば、内側シートは、前側シート部及び後側シート部の少なくとも一方におけるヘッダー部を形成する領域に連結されるため、内側シートの収容部内領域とヘッダー部とが連結される。これにより、内側シートの収容部内領域の前後方向の変位が上記のように規制されることで、ヘッダー部の前後方向の変位をより効果的に抑制することができる。

本発明に係る食品包装体は、上記何れかの食品用包装材で食品が包装されてなる。

以上のように、本発明によれば、ヘッダー部の変形や変位を抑制することができる。

本実施形態に係る食品用包装材を後側シート部側から見た平面図。 同実施形態に係る食品用包装材を用いて食品を包装する際の状態を側縁連結部側から見た図。 同実施形態に係る食品用包装材で食品が包装されてなる食品包装体を示した斜視図。 図３のＩ−Ｉ断面におけるヘッダー部の近傍を示した端面図。

以下、本発明の実施形態について図１〜４を参照しながら説明する。なお、以下の図面において同一又は相当する部分には同一の参照符号を付しその説明は繰り返さない。

本実施形態に係る食品用包装材１は、図１に示すように、シート材が袋状に形成されてなるものである。シート材としては、包装される食品の形状に沿って変形可能なものが用いられる。例えば、無色透明な樹脂フィルム、紙材、又は、布材等をシート材として用いることができる。

食品用包装材１は、食品を収容可能な収容部１ａと、該収容部１ａを閉塞可能な閉塞部１ｂと、収容部１ａから前記一方向の一端部側に延出するヘッダー部１ｃとを備える。具体的には、食品用包装材１は、前記一方向の一端部側にヘッダー部１ｃを備え、前記一方向の他端部側に閉塞部１ｂを備え、前記一方向におけるヘッダー部１ｃと閉塞部１ｂ都の間に収容部１ａを備える。

また、食品用包装材１は、重なり合うように配置される前側シート部２と後側シート部３とを備える。本実施形態では、食品用包装材１は、前側シート部２を構成するシート材（略台形状のシート材）と、後側シート部３を構成するシート材（略台形状のシート材）とが重なり合うように配置される。そして、前側シート部２及び後側シート部３によって、収容部１ａ、閉塞部１ｂ、及び、ヘッダー部１ｃが形成される。本実施形態では、前側シート部２における前記一方向の両端部間の長さが後側シート部３における前記一方向の両端部間の長さよりも短くなるように構成される。これにより、食品用包装材１における前記一方向の他端部では、前側シート部２における前記一方向の他端部と後側シート部３における前記一方向の他端部とが重ならないように構成される。

また、食品用包装材１は、後側シート部３における収容部１ａを形成する領域に、該収容部１ａを切断する起点となる切込部１ｄを備える。該切込部１ｄは、後側シート部における前記一方向の他端部側へ向けて開放する凹状に形成される。具体的には、切込部１ｄは、前記他方向に延びる第一切込部１ｅと、該第一切込部１ｅの両端部から離間した位置で第一切込部１ｅと交差すると共に、後側シート部３における前記一方向の他端部側へ第一切込部１ｅから延びる一対の第二切込部１ｆ，１ｆとを備える。つまり、切込部１ｄは、第一切込部１ｅの両端部が一対の第二切込部１ｆ，１ｆから前記他方向に突出するように構成される。

また、食品用包装材１は、後側シート部３における切込部１ｄの近傍の位置から閉塞部１ｂを形成する領域内に亘って前記一方向に延びるように配置される帯状のカットテープ４を更に備える。該カットテープ４は、長手方向の一端部が凹状に形成された切込部１ｄの内側に配置され、長手方向の他端部が閉塞部１ｂ内に位置する。

また、食品用包装材１は、前側シート部２と後側シート部３との間に配置される内側シート５を更に備える。該内側シート５は、ヘッダー部１ｃ内から収容部１ａ内に亘って配置される。また、内側シート５は、収容部１ａ内に位置する領域が収容部に収容された食品と後側シート部３との間に配置される。また、内側シート５は、収容部１ａ内に位置する領域が切込部１ｄ（具体的には、切込部１ｄ及びカットテープ４の長手方向の一端部）を覆うように配置される。これにより、切込部から収容部内への異物の侵入を防止することが可能となる。

また、食品用包装材１は、前側シート部２における一方向に直交する他方向に位置する両側縁部２ａ，２ａと後側シート部３における前記他方向に位置する両側縁部３ａ，３ａとが連結されて形成される一対の側縁連結部Ｊ１，Ｊ１を備える。該一対の側縁連結部Ｊ１，Ｊ１は、食品用包装材１における前記一方向の一端部から他端部側へ向かって延びるように形成されると共に、前記一方向における他端部から一端部側に離間した位置まで形成される。一対の側縁連結部Ｊ１，Ｊ１を形成する方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、重なり合う２枚のシート材を熱溶断することで形成してもよく、重なり合う２枚のシート材を所定幅でヒートシールすることで形成してもよく、粘着テープや接着剤等の他の部材を用いて形成されてもよい。

また、食品用包装材１は、前記一方向における他端部側の領域に、前側シート部２の両側縁部２ａ，２ａと後側シート部３の両側縁部３ａ，３ａとが連結されていない一対の非連結部Ｊ２，Ｊ２を備える。該一対の非連結部Ｊ２，Ｊ２は、食品用包装材１における前記一方向の他端部から一端部側へ向かって一対の側縁連結部Ｊ１，Ｊ１の端部の位置まで延びるように形成される。

また、食品用包装材１は、前側シート部２における前記一方向の他端部と後側シート部３における前記一方向の他端部とが連結されていないように構成される。これにより、食品用包装材１における前記一方向の他端部側に開口部１ｇが形成され、該開口部１ｇから収容部１ａへ食品を挿入可能となる。

また、食品用包装材１は、前側シート部２及び後側シート部３における前記一方向の一端部から前記一方向の他端部側へ離間した位置で一対の側縁連結部Ｊ１，Ｊ１間に亘って前側シート部２と後側シート部３とを連結する側縁部間連結部Ｊ３を備える。該側縁部間連結部Ｊ３は、前記他方向に延びるように形成されており、両端部が一対の側縁連結部Ｊ１，Ｊ１と接続される。また、側縁部間連結部Ｊ３は、前側シート部２と後側シート部３とが直接連結された直接連結部Ｊ３１を両端部に備え、前側シート部２と後側シート部３とが内側シート５を介して連結された間接連結部Ｊ３２を両端部よりも内側の位置に備える。そして、前記一方向における側縁部間連結部Ｊ３を境とする一方側に収容部１ａ及び閉塞部１ｂが形成され、他方側にヘッダー部１ｃが形成される。

また、食品用包装材１は、ヘッダー部１ｃ内において前側シート部２及び後側シート部３の少なくとも一方（本実施形態では、両方）に内側シート５が連結されて形成されたヘッダー部内連結部Ｊ４を備える。ヘッダー部内連結部Ｊ４は、前記一方向に延びる（具体的には、側縁部間連結部Ｊ３から前記一方向に延びる）一対の縦連結部Ｊ４１，Ｊ４１を備える。該一対の縦連結部Ｊ４１，Ｊ４１は、前記他方向に間隔を空けて形成される。また、ヘッダー部内連結部Ｊ４は、前記他方向に延びる横連結部Ｊ４２を備える。該横連結部Ｊ４２は、一対の縦連結部Ｊ４１，Ｊ４１の間に形成される。上記のように、ヘッダー部内連結部Ｊ４を備えることで、前側シート部２及び後側シート部３のヘッダー部１ｃを構成する領域と内側シート５とが連結されるため、ヘッダー部１ｃの厚みが増してヘッダー部１ｃが変形するのをより効果的に抑制することが可能となる。

また、食品用包装材１は、収容部１ａ内において後側シート部３に内側シート５が連結されて形成された収容部内連結部Ｊ５を備える。収容部内連結部Ｊ５は、前記一方向に延びる（具体的には、側縁部間連結部Ｊ３から前記一方向に延びる）一対の縦連結部Ｊ５１，Ｊ５１を備える。該一対の縦連結部Ｊ５１，Ｊ５１は、前記他方向に間隔を空けて形成され、一対の縦連結部Ｊ５１，Ｊ５１の間に切込部１ｄが位置するように構成される。また、収容部内連結部Ｊ５は、前記他方向に延びる横連結部Ｊ５２を備える。該横連結部Ｊ５２は、側縁部間連結部Ｊ３から前記一方向の他端部側へ離間した位置に形成され、側縁部間連結部Ｊ３との間に切込部１ｄが位置するように構成される。また、横連結部Ｊ５２は、一対の縦連結部Ｊ４１，Ｊ４１の間に形成され、両端部が一対の縦連結部Ｊ５１，Ｊ５１に接続される。これにより、切込部１ｄの周囲が側縁部間連結部Ｊ３、一対の縦連結部Ｊ５１，Ｊ５１、及び、横連結部Ｊ５２によって囲まれた状態となるため、切込部１ｄから収容部１ａ内への異物の侵入を防止することが可能になる。

上記のように構成される食品用包装材１を用いて食品を包装する際には、図２に示すように、食品Ｘを開口部１ｇから収容部１ａへ挿入し、閉塞部１ｂを折り畳んで収容部１ａを閉塞する。これにより、図３に示すような食品包装体１００が形成される。そして、該食品包装体１００が形成された状態では、図４に示すように、内側シート５における収容部１ａ内の領域は、収容部１ａ内の食品Ｘと後側シート部３との間に配置される。内側シート５における食品Ｘと後側シート部３との間に配置される領域の面積としては、特に限定されるものではなく、例えば、内側シート５全体の面積に対して５０％以上であることが好ましい。

以上のように、本発明に係る食品用包装材及び食品包装体によれば、ヘッダー部の変形や変位を抑制することができる。

即ち、ヘッダー部１ｃ内から収容部１ａ内に亘って前側シート部２と後側シート部３との間に配置される内側シート５を更に備えることで、前側シート部２におけるヘッダー部１ｃを形成する領域と、後側シート部３におけるヘッダー部１ｃを形成する領域との間に内側シート５の一部が配置されることになる。これにより、内側シート５の一部がヘッダー部１ｃ内に位置しない場合よりも、ヘッダー部１ｃの剛性が向上するため、ヘッダー部１ｃの変形を抑制することができる。

そして、内側シート５における収容部１ａ内に位置する領域（以下、内側シート５の収容部内領域とも記す）が収容部１ａに収容された食品Ｘと後側シート部３との間に配置されることで、内側シート５の収容部内領域の前後方向（前側シート部２と後側シート部３との対向方向）の変位が食品Ｘと後側シート部３とによって規制される。これにより、内側シート５におけるヘッダー部１ｃ内に位置する領域（以下、内側シート５のヘッダー部内領域）が前後方向に変位するのが抑制されるため、ヘッダー部１ｃが前後方向に変位してしまうのを抑制することができる。このため、ヘッダー部１ｃの視認性を向上させることができる。

また、後側シート部３における切込部１ｄの近傍の位置から閉塞部１ｂを形成する領域内に亘って前記一方向に延びるように配置されるカットテープ４を更に備えることで、後側シート部３における収容部１ａを形成する領域が切込部１ｄの両端部を起点にカットテープ４に沿って切断可能になると共に、後側シート部３における閉塞部１ｂを形成する領域もカットテープ４に沿って切断可能になる。これにより、収容部１ａのみが切断可能である場合よりも広い領域を切断して開封することができるため、収容部１ａに収容された食品Ｘを容易に取り出すことが可能になる。

また、内側シート５は、前側シート部２及び後側シート部３の少なくとも一方におけるヘッダー部１ｃを形成する領域に連結されるため、内側シート５の収容部内領域とヘッダー部１ｃとが連結される。これにより、内側シート５の収容部１ａ内領域の前後方向の変位が上記のように規制されることで、ヘッダー部１ｃの前後方向の変位をより効果的に抑制することができる。

なお、本発明に係る食品用包装材及び食品包装体は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。また、上記した複数の実施形態の構成や方法等を任意に採用して組み合わせてもよく（１つの実施形態に係る構成や方法等を他の実施形態に係る構成や方法等に適用してもよく）、更に、下記する各種の変更例に係る構成や方法等を任意に選択して、上記した実施形態に係る構成や方法等に採用してもよいことは勿論である。

例えば、上記実施形態では、前側シート部２と後側シート部３とが別々のシート材を用いて形成されているが、これに限定されるものではなく、前側シート部２と後側シート部３とが一枚のシート材から構成されてもよい。斯かる場合には、一枚のシート材における前側シート部２を形成する領域と後側シート部３を形成する領域との境界部分が側縁連結部Ｊ１となる。

また、上記実施形態では、内側シート５は、ヘッダー部１ｃにおいて、前側シート部２及び後側シート部３に連結されているが、これに限定されるものではなく、例えば、内側シート５は、前側シート部２のみに連結されてもよく、後側シート部３のみに連結されてもよい。

また、上記実施形態では、内側シート５は、切込部１ｄを覆うように構成されているが、これに限定されるものではなく、内側シート５が切込部１ｄを覆わないように構成されてもよい。斯かる場合には、内側シート５とは別体の他のシート材を用いて切込部１ｄを覆うようにすることで、切込部１ｄから収容部１ａ内への異物の侵入を防止することが好ましい。

１…食品用包装材、１ａ…収容部、１ｂ…閉塞部、１ｃ…ヘッダー部、１ｄ…切込部、１ｅ…第一切込部、１ｆ…第二切込部、１ｇ…開口部、２…前側シート部、２ａ…前側シート部の側縁部、３…後側シート部、３ａ…後側シート部の側縁部、４…カットテープ、５…内側シート、１００…食品包装体、Ｊ１…側縁連結部、Ｊ２…非連結部、Ｊ３…側縁部間連結部、Ｊ３１…直接連結部、Ｊ３２…間接連結部、Ｊ４…ヘッダー部内連結部、Ｊ４１…ヘッダー部内連結部の縦連結部、Ｊ４２…ヘッダー部内連結部の横連結部、Ｊ５…収容部内連結部、Ｊ５１…収容部内連結部の縦連結部、Ｊ５２…収容部内連結部の横連結部、Ｘ…食品

Claims (8)

1. シート材を用いて袋状に形成されており、
   重なり合うように配置される前側シート部と後側シート部とを備え、
   前側シート部における一方向に直交する他方向の両側縁部と後側シート部における前記他方向の両側縁部とが連結されて形成される一対の側縁連結部と、前側シート部及び後側シート部における前記一方向の一端部から前記一方向の他端部側へ離間した位置で一対の側縁連結部間に亘って前側シート部と後側シート部とを連結する側縁部間連結部とを備えており、
   前記一方向における側縁部間連結部を境とする一方側に、食品を収容可能な収容部及び該収容部を閉塞可能な閉塞部を備えると共に、収容部から前記一方向の一端部側に延出するヘッダー部を備えており、
   後側シート部は、収容部を形成する領域に、該収容部を切断する起点となる切込部を備える食品用包装材であって、
   ヘッダー部内から収容部内に亘って前側シート部と後側シート部との間に配置されると共に切込部を覆う内側シートを更に備えており、
   該内側シートが、貫通部及び／又は脆弱部を有さないように構成されており、
   該内側シートにおける収容部内に位置する領域は、収容部に収容された食品と後側シート部との間に配置される食品用包装材。
2. シート材を用いて袋状に形成されており、
   重なり合うように配置される前側シート部と後側シート部とを備え、
   前側シート部における一方向に直交する他方向の両側縁部と後側シート部における前記他方向の両側縁部とが連結されて形成される一対の側縁連結部と、前側シート部及び後側シート部における前記一方向の一端部から前記一方向の他端部側へ離間した位置で一対の側縁連結部間に亘って前側シート部と後側シート部とを連結する側縁部間連結部とを備えており、
   前記一方向における側縁部間連結部を境とする一方側に、食品を収容可能な収容部及び該収容部を閉塞可能な閉塞部を備えると共に、収容部から前記一方向の一端部側に延出するヘッダー部を備えており、
   後側シート部は、収容部を形成する領域に、該収容部を切断する起点となる切込部を備える食品用包装材であって、
   ヘッダー部内から収容部内に亘って前側シート部と後側シート部との間に配置されると共に切込部を覆う内側シートを更に備えており、
   該内側シートにおける収容部内に位置する領域は、収容部に収容された食品と後側シート部との間に配置され、
   前記一方向における内側シートの一端部がヘッダー部に位置し、前記一方向における内側シートの他端部が前記一方向における収容部の中心部よりも側縁部間連結部側に位置する食品用包装材。
3. シート材を用いて袋状に形成されており、
   重なり合うように配置される前側シート部と後側シート部とを備え、
   前側シート部における一方向に直交する他方向の両側縁部と後側シート部における前記他方向の両側縁部とが連結されて形成される一対の側縁連結部と、前側シート部及び後側シート部における前記一方向の一端部から前記一方向の他端部側へ離間した位置で一対の側縁連結部間に亘って前側シート部と後側シート部とを連結する側縁部間連結部とを備えており、
   前記一方向における側縁部間連結部を境とする一方側に、食品を収容可能な収容部及び該収容部を閉塞可能な閉塞部を備えると共に、収容部から前記一方向の一端部側に延出するヘッダー部を備えており、
   後側シート部は、収容部を形成する領域に、該収容部を切断する起点となる切込部を備える食品用包装材であって、
   ヘッダー部内から収容部内に亘って前側シート部と後側シート部との間に配置されると共に切込部を覆う内側シートを更に備えており、
   該内側シートにおける収容部内に位置する領域は、収容部に収容された食品と後側シート部との間に配置され、
   前記切込部は、後側シート部と内側シートとが連結されて形成される連結部によって囲まれている食品用包装材。
4. 前記連結部は、前記一方向における内側シートの他端部と切込部との間で前記他方向に延びる横連結部と、前記他方向に間隔を開けて形成されると共に前記一方向に延びる一対の縦連結部と、前記側縁部間連結部と、から構成される、請求項３に記載の食品用包装材。
5. 切込部は、前記他方向に延びる第一切込部と、該第一切込部の両端部から離間した位置で第一切込部と接続されると共に、後側シート部における前記一方向の他端部側へ第一切込部から延びる一対の第二切込部とを備えており、
   第一切込部の両端部が一対の第二切込部から前記他方向に突出している、
   請求項１乃至４の何れか一項に記載の食品用包装材。
6. 前記切込部は、後側シート部における前記一方向の他端部側へ向けて開放する凹状に形成される請求項１乃至５の何れか一項に記載の食品用包装材。
7. 前記内側シートは、前側シート部及び後側シート部の少なくとも一方におけるヘッダー部を形成する領域に連結される請求項１乃至６の何れか一項に記載の食品用包装材。
8. 請求項１乃至７の何れか一項に記載の食品用包装材で食品が包装されてなる食品包装体。

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