JP6966924B2 - Ice machine - Google Patents
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Description
本発明は、製氷部を冷却する冷凍装置の膨張弁に制御装置により開度が制御される電子膨張弁を採用した製氷機に関する。 The present invention relates to an ice maker that employs an electronic expansion valve whose opening degree is controlled by a control device as an expansion valve of a refrigerating device that cools an ice making section.
特許文献1には製氷部で氷を製造する製氷機が開示されている。特許文献1の製氷機は、製氷水を凍結させて氷を製造する製氷部と、製氷部との間で循環供給する製氷水を貯える製氷水タンクと、製氷水タンク内の製氷水を製氷部に送出する送水ポンプと、製氷部を冷却する冷凍装置と、冷凍装置と送水ポンプの作動を制御する制御装置を備えている。この製氷機の冷凍装置は、冷媒を圧縮する圧縮機と、圧縮機から圧送された冷媒を冷却して液化させる凝縮器と、凝縮器にて液化させた液化冷媒を膨張させる電子膨張弁と、電子膨張弁により膨張させた液化冷媒を気化させて製氷部を冷却する蒸発器とを有し、圧縮機から圧送されて凝縮器にて液化させた液化冷媒を電子膨張弁にて膨張させ、膨張させた液化冷媒を蒸発器にて気化させた気化熱により製氷部を冷却している。また、製氷部における蒸発器の冷媒の入口部と出口部との各々には入口部温度センサと出口部温度センサとが設けられており、制御装置は、入口部温度センサと出口部温度センサの両検出温度の差から電子膨張弁の開度を制御するようにしている。この製氷機では、製氷水タンク内の製氷水は送水ポンプによって冷凍装置により冷却された製氷部に噴射送出され、送出された製氷水は製氷水タンクと製氷部との間を循環しながら冷却され、製氷水は製氷部で凍結して氷となる。 Patent Document 1 discloses an ice maker that produces ice in an ice making section. The ice machine of Patent Document 1 has an ice making section that freezes ice making water to produce ice, an ice making water tank that stores ice making water that is circulated and supplied between the ice making sections, and an ice making section that produces ice water in the ice making water tank. It is equipped with a water supply pump that sends the ice to the ice, a refrigeration device that cools the ice making section, and a control device that controls the operation of the refrigeration device and the water supply pump. The refrigerating device of this ice maker includes a compressor that compresses the refrigerant, a condenser that cools and liquefies the refrigerant pumped from the compressor, and an electronic expansion valve that expands the liquefied refrigerant liquefied by the condenser. It has an evaporator that evaporates the liquefied refrigerant expanded by the electronic expansion valve to cool the ice making part, and expands the liquefied refrigerant that is pumped from the compressor and liquefied by the condenser by the electronic expansion valve. The ice making section is cooled by the heat of vaporization of the liquefied refrigerant vaporized by the evaporator. Further, an inlet temperature sensor and an outlet temperature sensor are provided at each of the inlet and outlet of the refrigerant of the evaporator in the ice making section, and the control device is the inlet temperature sensor and the outlet temperature sensor. The opening degree of the electronic expansion valve is controlled from the difference between the two detected temperatures. In this ice making machine, the ice making water in the ice making water tank is jetted and sent to the ice making section cooled by the refrigerating device by a water pump, and the sent ice making water is cooled while circulating between the ice making water tank and the ice making section. , The ice-making water freezes in the ice-making part and becomes ice.
上記の特許文献1の製氷機においては、電子膨張弁は入口部温度センサと出口部温度センサの両検出温度の差に基づいて開度が制御されている。製氷水タンク内の製氷水が製氷部を循環して十分に冷却された後であれば、製氷部の温度は噴射送出される製氷水によって大きく変動することがなく、入口部温度センサと出口部温度センサの両検出温度の差に基づいて電子膨張弁を適切な開度となるように制御できる。しかし、製氷運転の開始時のように製氷水タンクの製氷水の温度が高いときには、製氷部の温度は製氷水タンクから噴射送出される製氷水の温度の影響による変動が大きくなり、入口部温度センサと出口部温度センサが製氷部の温度の変動に追随しきれず、入口部及び出口部温度センサを用いて電子膨張弁を適切な開度となるように制御できないことがあった。この場合に、製氷水タンク内の製氷水の温度が高いときのように、製氷部の蒸発器に多くの冷媒を送る必要があるときに電子膨張弁の開度を低くすると、製氷部が蒸発器の冷媒不足によって十分に冷却されないことになる。また、製氷水タンク内の製氷水の温度が低いときのように、製氷部の蒸発器に多くの冷媒を送る必要がないときに電子膨張弁の開度を高くすると、蒸発器で冷媒が蒸発しきれずに圧縮機で液戻りが生じ、圧縮機が破損するおそれがあった。本発明は、製氷部を冷却する冷凍装置の電子膨張弁の開度を制御装置により制御するようにした製氷機において、製氷運転開始時のように製氷水によって製氷部の温度の変動が大きくなるときでも、電子膨張弁を適切な開度となるように制御できるようにすることを目的とする。 In the above-mentioned ice maker of Patent Document 1, the opening degree of the electronic expansion valve is controlled based on the difference between the detected temperatures of the inlet temperature sensor and the outlet temperature sensor. After the ice-making water in the ice-making water tank circulates in the ice-making part and is sufficiently cooled, the temperature of the ice-making part does not fluctuate greatly depending on the ice-making water jetted and sent out, and the inlet temperature sensor and the outlet part. The electronic expansion valve can be controlled to have an appropriate opening degree based on the difference between the two detection temperatures of the temperature sensor. However, when the temperature of the ice-making water in the ice-making water tank is high, such as at the start of the ice-making operation, the temperature of the ice-making part becomes largely fluctuated due to the influence of the temperature of the ice-making water ejected from the ice-making water tank, and the temperature of the inlet part becomes large. In some cases, the sensor and the outlet temperature sensor could not keep up with the temperature fluctuations in the ice making section, and the electronic expansion valve could not be controlled to have an appropriate opening using the inlet and outlet temperature sensors. In this case, if the opening of the electronic expansion valve is lowered when it is necessary to send a large amount of refrigerant to the evaporator of the ice making section, such as when the temperature of the ice making water in the ice making water tank is high, the ice making section evaporates. It will not be cooled sufficiently due to the lack of refrigerant in the vessel. In addition, if the opening of the electronic expansion valve is increased when it is not necessary to send a large amount of refrigerant to the evaporator of the ice making section, such as when the temperature of the ice making water in the ice making water tank is low, the refrigerant evaporates in the evaporator. There was a risk that the compressor would be damaged due to liquid return in the compressor without being able to complete the ice. According to the present invention, in an ice making machine in which the opening degree of the electronic expansion valve of the refrigerating device for cooling the ice making section is controlled by a control device, the temperature of the ice making section becomes large due to the ice making water as in the start of the ice making operation. Even at times, the purpose is to be able to control the electronic expansion valve so that it has an appropriate opening.
本発明は上記課題を解決するため、製氷水を凍結させて氷を製造する製氷部と、製氷部に供給する製氷水を貯える製氷水タンクと、製氷水タンク内の製氷水を製氷部に送出する送水ポンプと、冷媒を圧縮する圧縮機と、圧縮機から圧送された冷媒を冷却して液化させる凝縮器と、凝縮器にて液化させた液化冷媒を膨張させる電子膨張弁と、電子膨張弁により膨張させた液化冷媒を気化させて製氷部を冷却する蒸発器とを有した冷凍装置と、製氷部における蒸発器の冷媒の入口部と出口部との各々に設けられた入口部温度センサと出口部温度センサと、入口部温度センサと出口部温度センサの検出温度に基づいて電子膨張弁の開度を制御する制御装置とを備え、製氷部で氷を製造する製氷運転では、圧縮機から圧送されて凝縮器にて液化させた液化冷媒を、制御装置によって開度を制御した電子膨張弁にて膨張させ、膨張させた液化冷媒を蒸発器にて気化させた気化熱により製氷部を冷却し、送水ポンプにより送出された製氷水を冷却された製氷部で冷却させて未凍結の製氷水を製氷水タンクで回収しながら、製氷水を製氷部で凍結させて氷を製造する製氷機であって、製氷水タンク内の製氷水の温度を検知する水温検知手段を設け、制御装置は、製氷運転開始時に水温検知手段の検知に基づいて電子膨張弁の開度を制御したことを特徴とする製氷機を提供するものである。 In order to solve the above problems, the present invention sends an ice making section that freezes ice making water to produce ice, an ice making water tank that stores the ice making water supplied to the ice making section, and the ice making water in the ice making water tank to the ice making section. A water pump, a compressor that compresses the refrigerant, a condenser that cools and liquefies the refrigerant pumped from the compressor, an electronic expansion valve that expands the liquefied refrigerant liquefied by the condenser, and an electronic expansion valve. A refrigerating device having an evaporator that vaporizes the liquefied refrigerant expanded by the ice making section to cool the ice making section, and an inlet temperature sensor provided at each of the inlet and outlet sections of the evaporator refrigerant in the ice making section. It is equipped with an outlet temperature sensor and a control device that controls the opening of the electronic expansion valve based on the detection temperatures of the inlet temperature sensor and the outlet temperature sensor. The liquefied refrigerant that has been pumped and liquefied by the condenser is expanded by the electronic expansion valve whose opening is controlled by the control device, and the expanded liquefied refrigerant is vaporized by the evaporator to cool the ice making part. Then, while the ice-making water sent by the water pump is cooled in the cooled ice-making part and the unfrozen ice-making water is collected in the ice-making water tank, the ice-making water is frozen in the ice-making part to produce ice. Therefore, a water temperature detecting means for detecting the temperature of the ice making water in the ice making water tank is provided, and the control device controls the opening degree of the electronic expansion valve based on the detection of the water temperature detecting means at the start of the ice making operation. It provides an ice machine.
上記のように構成した製氷機においては、製氷水タンク内の製氷水の温度を検知する水温検知手段を設け、制御装置は、製氷運転開始時に水温検知手段の検知に基づいて電子膨張弁の開度を制御したので、製氷運転開始時のように製氷水タンク内の製氷水によって製氷部の温度が変動しやすいときにも、蒸発器に製氷水の温度に応じた量の冷媒を送ることができるようになった。 In the ice maker configured as described above, a water temperature detecting means for detecting the temperature of the ice making water in the ice making water tank is provided, and the control device opens the electronic expansion valve based on the detection of the water temperature detecting means at the start of the ice making operation. Since the degree is controlled, even when the temperature of the ice making part is likely to fluctuate due to the ice making water in the ice making water tank, such as at the start of ice making operation, it is possible to send the amount of refrigerant according to the temperature of the ice making water to the evaporator. I can now do it.
上記のように構成した製氷機においては、製氷水タンクの製氷水の水温範囲に応じた電子膨張弁の開度を設定し、制御装置は、水温検知手段の検知した温度が含まれる水温範囲に応じて電子膨張弁の開度を制御するのが好ましい。このようにしたきには、電子膨張弁の開度を制御をするときの制御装置での処理の負荷を低減させることができる。 In the ice maker configured as described above, the opening of the electronic expansion valve is set according to the water temperature range of the ice making water in the ice making water tank, and the control device sets the water temperature range including the temperature detected by the water temperature detecting means. It is preferable to control the opening degree of the electronic expansion valve accordingly. In this way, it is possible to reduce the processing load on the control device when controlling the opening degree of the electronic expansion valve.
上記のように構成した製氷機においては、製氷部における蒸発器の冷媒の入口部と出口部には入口部温度センサと出口部温度センサとを設け、制御装置は、製氷運転では、製氷運転開始時における水温検知手段の検知に基づく電子膨張弁の開度の制御をした後で、入口部及び出口部温度センサの検出温度に基づいて電子膨張弁の開度の制御をするのが好ましい。このようにしたときには、製氷運転開始時のように製氷水タンク内の製氷水によって製氷部の温度が変動しやすいときにも、蒸発器に製氷水の温度に応じた量の冷媒を送ることができるだけでなく、製氷運転開始後に製氷水タンク内の製氷水が冷却された後では、入口部及び出口部温度センサの検出温度に基づいた電子膨張弁の制御によって、蒸発器に製氷部での製氷の状態に応じた量の冷媒を送ることができるようになった。 In the ice machine configured as described above, an inlet temperature sensor and an outlet temperature sensor are provided at the inlet and outlet of the refrigerant of the evaporator in the ice making section, and the control device starts the ice making operation in the ice making operation. It is preferable to control the opening degree of the electronic expansion valve based on the detection temperature of the inlet and outlet temperature sensors after controlling the opening degree of the electronic expansion valve based on the detection of the water temperature detecting means at the time. In this way, even when the temperature of the ice making part is likely to fluctuate due to the ice making water in the ice making water tank, such as when the ice making operation starts, it is possible to send an amount of refrigerant according to the temperature of the ice making water to the evaporator. Not only that, after the ice making water in the ice making water tank is cooled after the ice making operation is started, the ice making part in the ice making part is connected to the evaporator by controlling the electronic expansion valve based on the detection temperature of the inlet and outlet temperature sensors. It has become possible to send an amount of refrigerant according to the state of.
以下に、本発明の製氷機の一実施形態を図面を用いて説明する。図1に示したように、製氷機10は、製氷部11に設けた下向きに開口する多数の製氷小室13を水皿22により開閉自在に閉成し、水皿22から各製氷小室13へ製氷水を噴射送出して氷を製造する所謂クローズドセルタイプの製氷機である。この製氷機10は、製氷部11にて製氷水を凍結させる製氷運転と、製氷部11にて凍結させた氷を製氷部11から除く除氷運転を交互に実行して氷を製造するものであり、製氷部11を冷却及び加温する冷凍装置30の膨張弁に制御装置40の制御により開度が調整可能な電子膨張弁33を採用したものである。
Hereinafter, an embodiment of the ice machine of the present invention will be described with reference to the drawings. As shown in FIG. 1, in the
製氷部11は、水平に配置された下面が開口した浅い箱形をし、仕切部材12によって多数の製氷小室13が形成されている。また、製氷部11の下方には各製氷小室13にて製造した氷を貯える貯氷庫14が設けられている。
The
製氷機10は製氷部11に製氷水を送出する送水部20を備えている。送水部20は製氷水タンク21を下部に一体的に備えた水皿22を備えている。製氷水タンク21は製氷部11に循環供給する製氷水を貯えるものである。水皿22は製氷部11の下側に接近して製氷小室13を閉止する閉止位置と、製氷部11の下側から離間して製氷小室13を開放する開放位置との間で傾動可能に支持されている。水皿22には閉止位置と開放位置との間で傾動させる開閉機構23が設けられており、水皿22は開閉機構23によって製氷部11の製氷小室13を開閉している。開閉機構23はアクチュエータモータ23aを備え、アクチュエータモータ23aの駆動により水皿22を閉止位置と開放位置との間で傾動させるものである。
The
送水部20には製氷水タンク21に製氷水を供給する給水手段24と、製氷水タンク21内の製氷水を製氷小室13に噴射送出させる送水ポンプ25が設けられている。給水手段24は製氷水タンク21に接続された給水管24aと、給水管24aに介装された給水弁24bとを備え、給水管24aから送られる製氷水は給水弁24bの開放によって製氷水タンク21に供給される。製氷水タンク21に供給された製氷水は送水ポンプ25により製氷小室13に噴射送出される。
The
製氷機10は、製氷部11を冷却及び加温する冷凍装置30を備えている。冷凍装置30は、冷媒を圧縮する圧縮機31と、圧縮機31から圧送された冷媒を冷却して液化させる凝縮器32と、凝縮器32にて液化させた液化冷媒を膨張させて低圧の液化冷媒とする電子膨張弁33と、電子膨張弁33により膨張させた液化冷媒を気化させて製氷部11を冷却する蒸発器34とを備えている。冷凍装置30は圧縮機31、凝縮器32、電子膨張弁33及び蒸発器34が冷媒管によって環状に接続されて冷凍回路を構成している。電子膨張弁33は後述する制御装置40の制御信号により開度が調整可能な膨張弁(電動膨張弁)である。蒸発器34は製氷部11の上面に蛇行配置されており、製氷部11は蒸発器34を通過する液化冷媒が気化するときの気化熱によって冷却される。
The
また、冷凍装置30は除氷運転をするときに蒸発器34にホットガスを供給するホットガス管(ホットガス経路)35を備えている。ホットガス管35は圧縮機31の下流と蒸発器34の上流とを接続して、圧縮機31からのホットガスを蒸発器34に導くようにしている。ホットガス管35にはホットガス弁36が介装されており、圧縮機31から送られるホットガスはホットガス弁36の開放によってホットガス管35を通って蒸発器34に導かれる。除氷運転時に、ホットガスがホットガス弁36の開放によって蒸発器34に導かれると、製氷部11の製氷小室13内はホットガスにより加温され、製氷小室13内で凍結した氷が除氷される。
Further, the refrigerating
製氷部11には蒸発器34の冷媒の入口部34aと冷媒の出口部34bとの各々に入口部温度センサ37と出口部温度センサ38が設けられており、入口部及び出口部温度センサ37,38は製氷部11における蒸発器34の冷媒の入口部34aと冷媒の出口部34bの各温度を検出する。入口部及び出口部温度センサ37,38は主として製氷運転をするときに電子膨張弁33の開度を調整する制御に用いられるだけでなく、製氷運転をするときの製氷の完了及び除氷運転をするときの除氷の完了を検知するのに用いられる。
The
製氷機10は制御装置40を備えており、図2に示したように、この制御装置40は、開閉機構23のアクチュエータモータ23a、給水弁24b、送水ポンプ25、冷凍装置30の圧縮機31と、ホットガス弁36と、入口部及び出口部温度センサ37,38に接続されている。制御装置40はマイクロコンピュータ(図示省略)を有しており、マイクロコンピュータは、バスを介してそれぞれ接続されたCPU、RAM、ROM及びタイマ(いずれも図示省略)を備えている。制御装置40は製氷部11にて製氷水を凍結させて氷を製造する製氷運転と、製氷運転により製氷部11にて凍結させた氷を除氷する除氷運転とを繰り返し実行する製氷プログラムを有している。
The
次に、製氷機10の製氷プログラムについて説明する。製氷機10の始動時には予備的に除氷運転を実行し、製氷部11の製氷小室13内に氷が必ず残っていない状態とする。除氷運転では、圧縮機31を作動させた状態でホットガス弁36を開放するとともに、開閉機構23のアクチュエータモータ23aにより水皿22を開放位置に傾動させる。圧縮機31から送出されるホットガスはホットガス管35を通って蒸発器34に導かれて製氷部11の各製氷小室13を加温する。入口部及び出口部温度センサ37,38の平均温度が除氷が完了したことを検知する所定温度として5℃以上となると、制御装置40は、製氷部11の製氷小室13に氷が残ってない、即ち除氷が完了していると検知して、ホットガス弁36を閉止して除氷運転を終了する。
Next, the ice making program of the
製氷部11にて予め除氷運転を実行した後で、制御装置40は、製氷部11にて製氷運転と除氷運転を繰り返し実行する。製氷運転では、制御装置40は、開閉機構23のアクチュエータモータ23aにより水皿22を閉止位置に傾動させるとともに、給水弁24bを開放することで製氷水タンク21に製氷水を供給する。制御装置40は製氷水タンク21が所定水位となると給水弁24bを閉止して給水を終了し、送水ポンプ25を駆動させて製氷水タンク21内の製氷水を製氷部11の各製氷小室13に噴射送出させる。また、給水管24aから製氷水タンク21への給水とともに、除氷運転の終了の際にホットガス弁36を閉止させたことにより、製氷部11は冷凍装置30により冷却される。圧縮機31から圧送された冷媒が凝縮器32により液化されて液化冷媒となり、液化冷媒は電子膨張弁33により膨張して低圧の液化冷媒となり、低圧の液化冷媒は蒸発器34で気化することにより製氷部11を冷却する。
After the ice making operation is executed in advance in the
初回の製氷運転では、製氷水タンク21の製氷水の水温を検知する水温検知手段として、送水ポンプ25により製氷水タンク21内の製氷水を製氷部11の各製氷小室13に噴射送出してから、製氷部11の温度が所定温度として0℃になるまでの時間によって、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知している。この水温検知手段では、製氷部11の温度が所定温度として0℃になるまでの時間が、3分以内のときに製氷水の水温が低温と検知し、3分から5分のときに製氷水の水温が中温と検知し、5分より長いときに製氷水の水温が高温と検知している。なお、この実施形態の水温検知手段は、送水ポンプ25により製氷水タンク21内の製氷水を製氷部11の各製氷小室13に噴射送出してから、製氷部11の温度が所定温度として0℃になるまでの時間によって、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知しているが、本発明はこれに限られるものでなく、製氷部11の温度が0℃以外の他の温度になるまでの時間によって、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知するようにしてもよいし、製氷小室13に噴射送出してから製氷部11の温度が所定温度として0℃となるまでの温度変化量/時間によって、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知するようにしてもよいし、製氷小室13に噴射送出してから製氷部11の温度が所定温度を下回っているか否かによって、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知するようにしてもよい。さらに、製氷水タンク21内に製氷水の水温を検知する水温センサ(図示省略)を設けてもよい。2回目の製氷運転では、制御装置40は、製氷運転開始時にこの水温検知手段の検知に基づいて電子膨張弁33の開度を制御する。
In the first ice making operation, as a water temperature detecting means for detecting the water temperature of the ice making water of the ice making
2回目以後の製氷運転開始時には、制御装置40は、1回目の製氷運転の際に水温検知手段により検知した検知に基づいて電子膨張弁33の開度を制御する。具体的には、制御装置40は、水温検知手段によって製氷水が低温と検知したときに電子膨張弁33の開度を25%以下、水温検知手段によって製氷水が中温と検知したときには電子膨張弁33の開度を25%を超えて50%以下の範囲、水温検知手段によって製氷水が高温と検知したときに電子膨張弁33の開度を50%を超えて100%の範囲となるように制御している。なお、1回目の製氷運転の際には、水温検知手段による検知がないために、制御装置40は、製氷水が低温と仮定した状態で電子膨張弁33の開度を25%以下となるように制御して、製氷部11の蒸発器34で冷媒が蒸発しきれずに圧縮機31に液戻りを生じるのを確実に防止するようにしている。
At the start of the second and subsequent ice making operations, the
製氷水タンク21内の製氷水は製氷部11に噴射送出されて製氷部11で冷却され、製氷部11から再び製氷水タンク21に回収され、製氷部11との間を循環することで徐々に温度が低くなる。入口部及び出口部温度センサ37,38の平均温度が製氷水が十分に冷却されたことを検知する所定温度として0℃以下となると、制御装置40は製氷運転開始時における水温検知手段による検知に基づいた電子膨張弁33の開度の制御を終えて、入口部温度センサ37と出口部温度センサ38との差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御する。なお、この実施形態では、上記のように入口部及び出口部温度センサ37,38の平均温度が製氷水が十分に冷却されたことを検知する所定温度として0℃以下となったときに、水温検知手段の検知に基づいた制御に代えて、入口部温度センサ37と出口部温度センサ38との差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御するようにした。本発明はこれに限られるものでなく、上述したように、製氷水タンク21に水温検知手段としての水温センサを設けたときには、水温センサにより所定温度として0℃を検出したときに、水温検知手段の検知に基づいた制御に代えて、入口部温度センサ37と出口部温度センサ38との差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御するようにしてもよい。また、製氷運転開始から所定時間経過後に、製氷運転開始時が終了したと判断して、水温検知手段の検知に基づいた制御に代えて、入口部温度センサ37と出口部温度センサ38との差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御するようにしてもよい。
The ice-making water in the ice-making
製氷部11は入口部温度センサ37と出口部温度センサ38との差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御された状態で冷却され、製氷水タンク21から噴射送出される製氷水は製氷小室13内で徐々に凍結し、製氷水タンク21内の製氷水が徐々に減少する。入口部及び出口部温度センサ37,38の検出温度に基づく製氷の完了の検知としては、製氷部11の温度が0℃に達したときから単位時間毎に検出した入口部及び出口部温度センサ37,38の平均温度と単位時間との積である単位積算数値を求め、これら単位積算数値を順次加算した加算合計数値が目標積算値となると、制御装置40は製氷小室13内にブロック形の氷が形成されて製氷が完了したことを検知して、送水ポンプ25の駆動を停止させて製氷運転を終了させる。
The
製氷運転後の除氷運転では、制御装置40は、圧縮機31を作動させた状態でホットガス弁36を開放するとともに、開閉機構23のアクチュエータモータ23aにより水皿22を開放位置に傾動させる。圧縮機31から送出されるホットガスはホットガス管35を通って蒸発器34に導かれて製氷部11の各製氷小室13を加温する。製氷完了時の製氷部11の温度は約−20℃となっているが、製氷部11の温度が徐々に上昇しながら、製氷小室13内から氷が離脱する。入口部及び出口部温度センサ37,38の平均温度が除氷が完了したことを検知する所定温度として5℃以上となると、制御装置40は、製氷部11の製氷小室13に氷が残ってない、即ち除氷が完了していると検知して、ホットガス弁36を閉止して除氷運転を終了して再び上述したように製氷運転を実行する。このように、制御装置40によって製氷運転と除氷運転を繰り返し実行させることにより、製氷部11ではブロック形の氷が連続的に製造される。
In the deicing operation after the ice making operation, the
上記のように構成した製氷機10は、製氷部11における蒸発器34の冷媒の入口部34aと出口部34bには入口部温度センサ37と出口部温度センサ38が設けられ、製氷部11はこれら入口部及び出口部温度センサ37,38の両検出温度の差に基づいて開度が制御された電子膨張弁33を備えた冷凍装置30により冷却されている。製氷水タンク21内の製氷水はこの冷凍装置30により冷却された製氷部11との間を循環して冷却され、製氷水は製氷部11の製氷小室13内で漸次凍結して氷となる。
In the
製氷水タンク21内の製氷水を製氷部11との間で循環させることで冷却して、製氷水を製氷部11で漸次凍結させる製氷機10では、製氷部11の温度は製氷運転開始時に水道等の給水源から供給されたばかりの製氷水タンク21内の製氷水の温度の影響を受けやすい。製氷運転開始時に入口部温度センサ37と出口部温度センサ38の差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御すると、製氷部11の温度が製氷水タンク21から噴射送出される製氷水により大きく変動する。製氷部11の温度が大きく変動すると、製氷部11の入口部及び出口部温度センサ37,38で正確な温度の検出ができないことがあり、電子膨張弁33を適切な開度となるように制御できないおそれがあった。電子膨張弁33を適切な開度となるように制御できないと、製氷部11の蒸発器34で冷媒不足となったり、蒸発器34で冷媒が蒸発しきれずに圧縮機31に液戻りが生じ、圧縮機31が破損するおそれがあった。
In the
この製氷機10においては、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知する水温検知手段を設け、制御装置40は、製氷運転開始時に水温検知手段の検知に基づいて電子膨張弁33の開度を調整するように制御した。制御装置40は、製氷運転開始時のように製氷部11の温度が給水源から供給されたばかりの製氷水タンク21内の製氷水の温度の影響を受けて変動しやすいときでも、電子膨張弁33の開度を製氷水タンク21から噴射送出される製氷水の温度に応じて制御できるようになる。これにより、製氷部11の蒸発器34で冷媒不足となるのを防ぐことができるとともに、水温検知手段により検知される製氷水の水温が低いときには、電子膨張弁33の開度を小さくするように制御し、製氷部11の蒸発器34で冷媒が蒸発しきれずに圧縮機31に液戻りを生じるのを防ぐことができるようになった。
The
また、この実施形態の水温検知手段は、送水ポンプ25により製氷水タンク21内の製氷水を製氷部11の各製氷小室13に噴射送出してから、製氷部11の温度が所定温度として0℃になるまでの時間によって、製氷水タンク21内の製氷水の温度を検知している。また、制御装置40は、製氷運転開始時における水温検知手段の検知に基づいた電子膨張弁33の制御をするときに、水温検知手段の検知した温度が含まれる水温範囲で設定した電子膨張弁33の開度となるように制御している。具体的には、この水温検知手段では、送水ポンプ25により製氷水タンク21内の製氷水を製氷部11の各製氷小室13に噴射送出してから、製氷部11の温度が所定温度として0℃になるまでの時間によって、製氷水タンク21内の製氷水の温度範囲を検知しており、製氷部11の温度が所定温度として0℃になるまでの時間が、3分以内のときに製氷水の水温が低温と検知し、3分から5分のときに製氷水の水温が中温と検知し、5分より長いときに製氷水の水温が高温と検知し、制御装置40は、水温検知手段によって製氷水が低温と検知したときに電子膨張弁33の開度を25%以下、水温検知手段によって製氷水が中温と検知したときには電子膨張弁33の開度を25%を超えて50%以下の範囲、水温検知手段によって製氷水が高温と検知したときに電子膨張弁33の開度を50%を超えて100%の範囲となるように制御している。
Further, in the water temperature detecting means of this embodiment, after the ice making water in the ice making
このように、製氷水タンク21の製氷水の水温範囲に応じた電子膨張弁33の開度を設定し、制御装置40は、水温検知手段の検知した温度が含まれる水温範囲(低温、中温または高温)に応じて電子膨張弁33の開度を制御したので、制御装置40の処理の負荷を低減させることができる。本発明は上記の水温範囲に限られるものでなく、水温範囲を2つ(低温及び高温)に設定したものであってもよいし、制御装置40の処理の負荷が少し高くなるものの細かく設定したものであってもよい。さらに、製氷水タンク21に水温センサを設けたときには、制御装置40の処理の負荷を低減させることができなくなるものの、電子膨張弁33の開度を水温センサの例えば1℃ごとの変化に応じて調整するように制御したものであってもよい。
In this way, the opening degree of the
また、この製氷機10においては、製氷運転では、製氷運転開始時のように製氷水タンク21内の製氷水によって製氷部11の温度が変動しやすいときにも、水温検知手段により検知した温度に基づいて電子膨張弁33の開度を制御することで、製氷運転開始時に蒸発器34に製氷水の温度に応じた量の冷媒を送ることができるだけでなく、製氷運転開始後に製氷水タンク21内の製氷水が0℃まで冷却された後では、水源から供給された元々の製氷水の温度に関係なく、入口部及び出口部温度センサ37,38の検出温度(入口部及び出口部温度センサ37,38の差)に基づいた電子膨張弁33の制御をすることで、、製氷運転開始後の蒸発器34に製氷部11での製氷の状態に応じた量の冷媒を送ることができるようになった。
Further, in the
この実施形態の製氷機10においては、制御装置40は、水温検知手段の実行の際に、製氷部11の温度を入口部温度センサ37と出口部温度センサ38を用いて検出したが、本発明はこれに限られるものでなく、製氷部11の例えば中央部の温度を検出するための温度センサを設けるようにしてもよい。
In the
この実施形態の製氷機10においては、制御装置40は、製氷運転開始時の水温検知手段の検知による電子膨張弁33の制御をした後で、入口部温度センサ37と出口部温度センサ38の差に基づいて電子膨張弁33の開度を制御するようにしたが、本発明はこれに限られるものでなく、入口部温度センサ37と出口部温度センサ38少なくとも一方の検出温度を用いて電子膨張弁33の開度を制御するようにしたものであってもよい。
In the
この実施形態の製氷機は、製氷部11に設けた下向きに開口する多数の製氷小室13を水皿22により開閉自在に閉成し、水皿22から各製氷小室13へ製氷水を噴射供給して氷を製造する所謂クローズドセルタイプの製氷機であるが、本発明はこれに限られるものでなく、製氷小室を開放状態で製氷水を噴射供給して製氷を行う所謂オープンセルタイプの製氷機であってもよいし、製氷小室を水平方向に開口させて、製氷小室内に製氷水を流下させる、または、鉛直に起立させた製氷板に製氷水を流下させる流下式の製氷機であってもよい。
In the ice making machine of this embodiment, a large number of downwardly open
10…製氷機、11…製氷部、21…製氷水タンク、25…送水ポンプ、31…圧縮機、32…凝縮器、33…電子膨張弁、34…蒸発器、34a…入口部、34b…出口部、37…入口部温度センサ、38…出口部温度センサ、40…制御装置。 10 ... Ice maker, 11 ... Ice making section, 21 ... Ice making water tank, 25 ... Water pump, 31 ... Compressor, 32 ... Condenser, 33 ... Electronic expansion valve, 34 ... Evaporator, 34a ... Inlet, 34b ... Outlet Unit, 37 ... inlet temperature sensor, 38 ... outlet temperature sensor, 40 ... control device.
Claims (3)
前記製氷部との間で循環供給する製氷水を貯える製氷水タンクと、
前記製氷水タンク内の製氷水を前記製氷部に送出する送水ポンプと、
冷媒を圧縮する圧縮機と、前記圧縮機から圧送された冷媒を冷却して液化させる凝縮器と、前記凝縮器にて液化させた液化冷媒を膨張させる電子膨張弁と、前記電子膨張弁により膨張させた液化冷媒を気化させて前記製氷部を冷却する蒸発器とを有した冷凍装置と、
前記電子膨張弁の開度を制御する制御装置とを備え、
前記製氷部で氷を製造する製氷運転では、前記圧縮機から圧送されて前記凝縮器にて液化させた液化冷媒を、前記制御装置によって開度を制御した前記電子膨張弁にて膨張させ、膨張させた液化冷媒を前記蒸発器にて気化させた気化熱により前記製氷部を冷却し、
前記送水ポンプにより送出された製氷水を冷却された前記製氷部で冷却させつつ未凍結の製氷水を前記製氷水タンクで回収し、製氷水を前記製氷部で漸次凍結させて氷を製造する製氷機であって、
前記製氷水タンク内の製氷水の温度を検知する水温検知手段を設け、
前記制御装置は、製氷運転開始時に前記水温検知手段の検知に基づいて前記電子膨張弁の開度を制御したことを特徴とする製氷機。 The ice making department that freezes ice making water to make ice,
An ice-making water tank that stores ice-making water that is circulated and supplied to and from the ice-making part,
A water pump that sends the ice-making water in the ice-making water tank to the ice-making part,
A compressor that compresses the refrigerant, a condenser that cools and liquefies the refrigerant pumped from the compressor, an electronic expansion valve that expands the liquefied refrigerant liquefied by the condenser, and an electronic expansion valve that expands. A refrigerating device having an evaporator that vaporizes the liquefied refrigerant and cools the ice making section.
A control device for controlling the opening degree of the electronic expansion valve is provided.
In the ice making operation of producing ice in the ice making section, the liquefied refrigerant pumped from the compressor and liquefied by the condenser is expanded by the electronic expansion valve whose opening degree is controlled by the control device to expand. The ice making section is cooled by the heat of vaporization of the liquefied refrigerant vaporized by the evaporator.
Ice making that unfrozen ice making water is collected in the ice making water tank while cooling the ice making water sent by the water feed pump in the cooled ice making section, and the ice making water is gradually frozen in the ice making section to produce ice. It ’s a machine,
A water temperature detecting means for detecting the temperature of the ice-making water in the ice-making water tank is provided.
The control device is an ice making machine characterized in that the opening degree of the electronic expansion valve is controlled based on the detection of the water temperature detecting means at the start of the ice making operation.
前記製氷水タンクの製氷水の水温範囲に応じた前記電子膨張弁の開度を設定し、
前記制御装置は、前記水温検知手段の検知した温度が含まれる前記水温範囲に応じて前記電子膨張弁の開度を制御したことを特徴とする製氷機。 In the ice machine according to claim 1,
The opening degree of the electronic expansion valve is set according to the water temperature range of the ice-making water of the ice-making water tank.
The control device is an ice maker, characterized in that the opening degree of the electronic expansion valve is controlled according to the water temperature range including the temperature detected by the water temperature detecting means.
前記製氷部における前記蒸発器の冷媒の入口部と出口部には入口部温度センサと出口部温度センサとを設け、
前記制御装置は、前記製氷運転では、前記製氷運転開始時における前記水温検知手段の検知に基づく前記電子膨張弁の開度の制御をした後で、前記入口部及び出口部温度センサの検出温度に基づいて前記電子膨張弁の開度の制御をしたことを特徴とする製氷機。 In the ice machine according to claim 1 or 2.
An inlet temperature sensor and an outlet temperature sensor are provided at the inlet and outlet of the refrigerant of the evaporator in the ice making section.
In the ice making operation, the control device controls the opening degree of the electronic expansion valve based on the detection of the water temperature detecting means at the start of the ice making operation, and then determines the detection temperature of the inlet and outlet temperature sensors. An ice maker characterized in that the opening degree of the electronic expansion valve is controlled based on the control.
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