JP7034664B2 - 調理支援システム - Google Patents

Description

本発明は、調理機器による調理を支援するシステムに関する。

ユーザが情報端末でレシピなどのメニュー情報を見ながら調理を行う際に、調理機器において当該ユーザによるスイッチ押下などの操作を受け付けることにより情報端末の画面表示を切り替え可能とする技術が提案されている（特許文献１参照）。これにより、調理中で手が汚れていても、ユーザが当該情報端末に手を触れることなくレシピの次の手順などの新しい情報を取得することができる。

さらに、通信ネットワークを介してメニュー情報などを家庭内の加熱調理器に供給するため、ホームネットワーク端末上で閲覧でき、必要に応じて無線通信で加熱調理器にメニュー情報を転送する技術が提案されている（特許文献２参照）。

特開２０１６－０２７２９５号公報 特開２００５－０３７０６８号公報

しかし、ユーザの目に届くように情報端末が調理機器のそばを含む調理場に置かれた場合、調理の際の水、油または調理汁などがはねて情報端末が汚れてしまう場合が多い。

そこで、本発明は、情報端末を汚さない形で加熱調理器を用いた調理に関する情報をユーザに提供して、調理を支援するシステムを提供することを課題とする。

本発明の調理支援システムは、
表示装置を有する加熱調理器と、当該加熱調理器と無線通信機能を有する情報端末と、により構成されている調理支援システムであって、
前記情報端末が、メニュー情報を記憶保持する記憶装置を備え、前記加熱調理器および前記情報端末の少なくとも一方においてトリガイベントがあったことに応じて、前記情報端末が前記記憶装置に記憶保持されている前記メニュー情報を前記加熱調理器に対して送信し、前記加熱調理器が前記メニュー情報を前記表示装置に表示させ、
前記情報端末または前記加熱調理器において、前記メニュー情報の一部の前記情報端末から前記加熱調理器への送信または前記加熱調理器の前記表示装置における表示の有無について選択設定が可能であり、
前記メニュー情報が、前記加熱調理器による調理レシピに関するレシピ情報および前記加熱調理器を用いた加熱調理制御に関する加熱制御情報により構成され、
前記レシピ情報および前記加熱制御情報のうち、前記情報端末または前記加熱調理器において選択された一方を前記情報端末から前記加熱調理器に送信する
ことを特徴とする。

本発明の調理支援システムによれば、前記加熱調理器および前記情報端末の少なくとも一方においてトリガイベントがあった場合、情報端末の記憶装置に事前に記憶保持されたメニュー情報を加熱調理器の表示装置を通じてユーザに閲覧させることができる。このため、加熱調理器を用いた調理中における情報端末の操作および加熱調理器のそばを含む調理場への情報端末の設置の必要性がなく、ひいては情報端末を汚すことなく、ユーザは加熱調理器の表示装置に表示されるメニュー情報を閲覧しながら調理を行うことができる。
さらに、当該構成の調理支援システムによれば、ユーザが閲覧不要と判断したメニュー情報の一部が情報端末から加熱調理器に送信され、あるいは、加熱調理器において表示される事態が回避されるので、ユーザに煩わしさを感じさせずに済む。
また、当該構成の調理支援システムによれば、情報端末から加熱調理器に対する加熱制御情報の送信を省略し、レシピ情報をユーザに閲覧させることができる。「レシピ情報」には、材料、分量、調理手順およびアドバイスのうち少なくとも１つが含まれている。レシピ情報はメニューの名称の形で表示されてもよい。加熱調理器を用いる加熱調理段階では、情報端末から加熱調理器へのレシピ情報の送信および加熱調理器におけるレシピ情報の表示を省略し、加熱制御情報をユーザに閲覧させることができ、加熱調理器を制御することができる。「加熱制御情報」には、自動調理に関する制御内容（火力、時間、温度など）が含まれている。加熱制御情報は、火力、時間および温度のうち少なくとも１つの形で表示されてもよい。また、加熱制御情報は、メニューの名称の形で表示されてもよい。ユーザにとってレシピ情報または加熱制御情報の閲覧が不要である場合、当該不要な情報の通信および記憶保持コストがかさむ事態が回避される。また、料理に精通しているユーザにとって不要な情報の閲覧を強いられる煩わしさが解消される。

前記調理支援システムにおいて、前記情報端末は、前記記憶装置に記憶保持されている前記メニュー情報としての１次メニュー情報の情報量より低減した前記加熱調理器に対して送信される前記メニュー情報としての２次メニュー情報を送信することが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、１次メニュー情報がそのまま情報端末と加熱調理器との間で通信される場合と比較して通信期間が短縮されるので、通信期間において加熱調理器の操作不能時間または機能低下時間も短縮される。また、加熱調理器の情報記憶容量の増大および表示機能の向上の必要性がなくなる分だけ加熱調理器のコスト低下が図られる。

前記調理支援システムにおいて、前記メニュー情報のデータは、複数の分割データに分割されており、前記加熱調理器および前記情報端末の少なくとも一方においてトリガイベントがあるたびに、前記情報端末が、前記複数の分割データを前記加熱調理器に対して逐次送信することが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、情報端末と加熱調理器との各分割データの通信期間が短縮されるので、当該通信期間において加熱調理器の操作不能時間または機能低下時間も短縮される。さらに、新たな分割データの受信に伴って過去に受信した分割データのうち少なくとも一部が削除されることにより記憶加熱調理器の情報記憶容量の増大の必要性がなくなる分だけ加熱調理器のコスト低下が図られる。

前記調理支援システムにおいて、前記情報端末が前記レシピ情報および前記加熱制御情報のうち両方を前記加熱調理器に送信することが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、レシピ情報および加熱制御情報をユーザに閲覧させることができる。

前記情報端末がサーバから前記メニュー情報を取得したうえで当該メニュー情報を前記記憶装置に記憶保持することが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、加熱調理器における送信指示操作があった場合、情報端末がサーバから取得したメニュー情報を加熱調理器の表示装置を通じてユーザに閲覧させることができる。

前記情報端末が入力装置を備え、前記入力装置を通じて入力された記録情報を前記メニュー情報として前記記憶装置に記憶保持することが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、加熱調理器における送信指示操作があった場合、情報端末の入力装置を通じて当該情報端末に入力された記録情報としてのメニュー情報を加熱調理器の表示装置を通じてユーザに閲覧させることができる。

前記調理支援システムにおいて、前記トリガイベントが、前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方において指定操作があったこと、前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方が外部機器から指定信号を受信したこと、前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方においてタイマの計測時間が設定時間に達したこと、もしくは、前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方において前記加熱調理器の運転状況が指定運転状況であることが検知されたこと、または、これらの組み合わせを含んでいることが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、加熱調理器を用いた調理中における情報端末の操作および加熱調理器のそばを含む調理場への情報端末の設置の必要性がないイベントがトリガイベントとして設定されている。このため、情報端末を汚すことなく、ユーザは加熱調理器の表示装置に表示されるメニュー情報を閲覧しながら調理を行うことができる。

本発明の第１実施形態としての調理支援システムの構成に関する説明図。 本発明の第１実施形態としての調理支援システムの機能に関する説明図。 本発明の第２実施形態としての調理支援システムの機能に関する説明図。

（第１実施形態）
（構成）
図１に示されている本発明の第１実施形態としての調理支援システムは、情報端末１と、加熱調理器２とを備えている。

情報端末１は、スマートフォンまたはタブレット型端末などの携帯端末のほか、ノート型端末、デスクトップ型端末などのコンピュータにより構成されている。情報端末１は、第１記憶装置１０、第１入力装置１１、第１出力装置１２、第１通信装置１３および第１演算処理装置１４を備えている。第１記憶装置１０は、メモリなどにより構成され、第１入力装置１１を通じて情報端末１に入力された情報のほか、第１通信装置１３がサーバ３から受信した１次メニュー情報等を記憶保持する。第１入力装置１１は、タッチパネルのタッチスイッチまたはキーボード、あるいは音声入力装置などにより構成され、ユーザが指示を情報端末１に入力するための入力インターフェースを構成する。第１出力装置１２は、タッチパネルのディスプレイ装置などにより構成され、１次メニュー情報などを表示する出力インターフェースを構成する。第１通信装置１３は、通信ネットワーク（例えばＷｉ－Ｆｉ（「Ｗｉ－Ｆｉ」は登録商標である。））を介してサーバ３からメニュー情報を受信する。第１通信装置１３は、当該通信ネットワークまたはこれとは異なる無線通信方式にしたがって加熱調理器２に対して２次メニュー情報を送信する。第１演算処理装置１４は、シングルコアプロセッサまたはマルチコアプロセッサ等により構成され、第１通信装置１３を介して加熱調理器２に対して送信される２次メニュー情報の制御のほか、第１出力装置１２による１次メニュー情報の表示制御などを実行する。

加熱調理器２は、ガスコンロのほか電磁調理器などにより構成されている。加熱調理器２は、第２記憶装置２０、第２入力装置２１、第２出力装置２２、第２通信装置２３および第２演算処理装置２４を備えている。第２記憶装置２０は、メモリなどにより構成され、第２通信装置２３が情報端末１から受信した２次メニュー情報等を記憶保持する。第２入力装置２１は、タッチパネルのタッチスイッチまたはボタンスイッチ、あるいは音声入力装置などにより構成され、ユーザが指示を加熱調理器２に入力するための入力インターフェースを構成する。第２出力装置２２は、ディスプレイ装置などにより構成され、２次メニュー情報などを表示する出力インターフェースを構成する。第２出力装置２２を構成するディスプレイ装置の表示画素数は、第１出力装置１２を構成するディスプレイ装置の表示画素数よりも小さく設定されていてもよい。第２通信装置２３は、家庭内ネットワークまたはこれとは異なる無線通信方式（例えばＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標））にしたがって情報端末１から２次メニュー情報を受信する。第２演算処理装置２４は、シングルコアプロセッサまたはマルチコアプロセッサ等により構成され、第２出力装置２２による２次メニュー情報の表示制御および加熱制御などを実行する。

（作用）
情報端末１において、第１入力装置１１を通じた指定操作の有無が判定される（図２／ＳＴＥＰ１１０）。例えば、所定のアプリ（アプリケーションソフトウェア）が起動されている状態で、所定のボタンをタッチする等の操作が指定操作として設定されている。

情報端末１において指定操作があったと判定された場合（図２／ＳＴＥＰ１１０‥ＹＥＳ）、第１演算処理装置１４により第１通信装置１３を通じて「１次メニュー情報要求」がサーバ３に対して送信される（図２／ＳＴＥＰ１１１）。本実施形態では、情報端末１における当該指定操作は「トリガイベント」には該当しない。１次メニュー情報要求には、加熱調理器２の種類、食材の種類、料理の種類および調理容器の種類のうち少なくとも１つに関する情報が含まれていてもよい。当該情報は、指定操作により情報端末１に対して入力されてもよく、事前の入力操作により情報端末１に対して入力されて第１記憶装置１０に記憶保持されていてもよい。

サーバ３により１次メニュー情報要求が受信され（図２／ＳＴＥＰ１３１）、これに応じて１次メニュー情報がデータベースより検索され、かつ、情報端末１に対して送信される（図２／ＳＴＥＰ１３２）。「１次メニュー情報」は、例えば１次メニュー情報要求に基づき、特定種類の加熱調理器２を用いて、特定種類の食材を特定の料理に仕立てるまでの手順を示すための情報としてデータベースから検索されたものであり、文字、ブザー音を含む音声、動画もしくは静止画またはこれらの組み合わせなどにより構成されている。

情報端末１において第１通信装置１３が１次メニュー情報を受信する（図２／ＳＴＥＰ１１２）。これに応じて、第１演算処理装置１４が１次メニュー情報を第１記憶装置１０に記憶保持させる（図２／ＳＴＥＰ１１３）。さらに、第１演算処理装置１４が１次メニュー情報を第１出力装置１２に表示させる（図２／ＳＴＥＰ１１４）。これに応じて、ユーザは、情報端末１を通じて１次メニュー情報を閲覧することができる。

加熱調理器２において、第２入力装置２１を通じた送信指示操作の有無が判定される（図２／ＳＴＥＰ１２０）。例えば、加熱調理器２に設けられている所定のボタンをタッチする等の操作が送信指示操作として設定されている。本実施形態では、加熱調理器２における当該送信指示操作が「トリガイベント」に該当する。

加熱調理器２において送信指示操作があったと判定された場合（図２／ＳＴＥＰ１２０‥ＹＥＳ）、第２演算処理装置２４により第２通信装置２３を通じて「２次メニュー情報要求」が情報端末１に対して送信される（図２／ＳＴＥＰ１２１）。２次メニュー情報要求には、加熱調理器２による食材の加熱能力、第２記憶装置２０の記憶容量（残量）および第２出力装置２２の表示画素数などの加熱調理器２の諸元に関する情報が含まれていてもよい。当該情報は、送信指示操作により加熱調理器２に対して入力されてもよく、事前の入力操作により加熱調理器２に対して入力されて第２記憶装置２０に記憶保持されていてもよい。

情報端末１の第１通信装置１３により２次メニュー情報要求が受信され（図２／ＳＴＥＰ１１５）、これに応じてレシピ情報および加熱制御情報の選択設定の有無が判定される（図２／ＳＴＥＰ１１６）。「レシピ情報」は、加熱調理器２による調理の材料、分量、調理手順およびアドバイスのうち少なくとも１つに関するレシピの情報であり、「加熱制御情報」は、加熱調理器２を用いた加熱調理に関する調理の火力、時間、温度などの情報である。情報端末１において第１入力装置１１を通じてユーザにより、レシピ情報および加熱制御情報のうち一方の選択設定が行われる。なお、レシピ情報および加熱制御情報の両方の選択設定が可能とされていてもよい。

当該選択設定がある場合（図２／ＳＴＥＰ１１６‥ＹＥＳ）、レシピ情報および加熱制御情報のうち当該選択設定に応じた一方のみが含まれている２次メニュー情報が第１演算処理装置１４により生成される（図２／ＳＴＥＰ１１７）。当該選択設定がない場合（図２／ＳＴＥＰ１１６‥ＮＯ）、レシピ情報および加熱制御情報の両方が含まれている２次メニュー情報が第１演算処理装置１４により生成される（図２／ＳＴＥＰ１１８）。続いて、第１演算処理装置１４が、第１通信装置１３を通じて２次メニュー情報が一括してまたは２次メニュー情報を構成する複数の分割データの１つを加熱調理器２に対して送信する（図２／ＳＴＥＰ１１９）。２次メニュー情報がサーバ３において生成またはあらかじめ設定された状況で、情報端末１が２次メニュー情報を１次メニュー情報とともにサーバ３から受信してもよく、これに代えて、情報端末１からサーバ３に対して情報要求があった際に情報端末１がサーバ３から２次メニュー情報を受信した上で、当該２次メニュー情報を加熱調理器２に対して送信してもよい。

「２次メニュー情報」は、特定種類の加熱調理器２を用いて、特定種類の食材を特定の料理に仕立てるまでの手順を示すための情報である点では１次メニュー情報と共通しているが、情報量またはデータ量が１次メニュー情報よりも少ない点で１次メニュー情報と相違している。情報量の差別化のため、例えば、１次メニュー情報がレシピ情報および加熱制御情報のうち両方からなる一方、２次メニュー情報がレシピ情報および加熱制御情報のうち一方のみからなっていてもよい。１次メニュー情報が動画を含んでいる一方、２次メニュー情報が当該動画よりもフレーム数が少ないもしくは解像度が低い動画、または、当該動画を構成するフレームからなる一または複数の静止画からなっていてもよい。１次メニュー情報が静止画を含んでいる一方、２次メニュー情報が当該静止画よりも解像度が低い静止画からなっていてもよい。１次メニュー情報が説明文を含んでいる場合、２次メニュー情報が当該説明文の要約文または当該説明文から既存のテキスト解析手法により抽出されたキーワード（名詞または動詞など）からなっていてもよい。例えば、１次メニュー情報に含まれている「強火で５分煮込んでください」という説明文から抽出された「強火」および「５分」という単語のみが２次メニュー情報に含まれていてもよい。

なお、２次メニュー情報は１次メニュー情報と同じであってもよい。１次メニュー情報が動画または静止画を含んでいる場合、２次メニュー情報が当該動画または静止画のコンテンツに応じた簡易なイラストまたは動画もしくは静止画に付属する音声を含んでいてもよい。２次メニュー情報において、１次メニュー情報に含まれている動画または静止画が省略されてもよい。

加熱調理器２において第２通信装置２３が２次メニュー情報を受信する（図２／ＳＴＥＰ１２２）。これに応じて、第２演算処理装置２４が２次メニュー情報を第２記憶装置２０に記憶保持させる（図２／ＳＴＥＰ１２３）。さらに、第２演算処理装置２４が２次メニュー情報を第２出力装置２２に表示させる（図２／ＳＴＥＰ１２４）。加熱調理器２において第２入力装置２１を通じて出力要求操作があったことに応じて、２次メニュー情報が第２出力装置２２に表示されてもよい。これに応じて、ユーザは、加熱調理器２（正確には第２出力装置２２）を通じて２次メニュー情報を閲覧することができる。さらに、２次メニュー情報が複数の分割データに分割されている場合、加熱調理器２においてユーザによる送信指示操作があるたびに、逐次的に分割データが情報端末１から加熱調理器２に対して送信された上で表示される（図２／ＳＴＥＰ１２０‥ＹＥＳ→ＳＴＥＰ１２１→ＳＴＥＰ１１５→‥→ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２→‥→ＳＴＥＰ１２４参照）。

（効果）
本発明の第１実施形態としての調理支援システムによれば、加熱調理器２における送信指示操作があった場合、サーバ３から情報端末１に事前に提供された１次メニュー情報に由来する２次メニュー情報を加熱調理器２の第２出力装置２２（表示装置）を通じてユーザに閲覧させることができる（図２／ＳＴＥＰ１２０‥ＹＥＳ→ＳＴＥＰ１２１→ＳＴＥＰ１１５→‥→ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２→‥→ＳＴＥＰ１２４参照）。このため、加熱調理器２を用いた調理中における情報端末１の操作および加熱調理器２のそばを含む調理場への情報端末１の設置の必要性がなく、ひいては情報端末１を汚すことなく、ユーザは加熱調理器２に表示される２次メニュー情報を閲覧しながら調理を行うことができる。

１次メニュー情報の情報量を低減させることで２次メニュー情報が生成されているため、１次メニュー情報がそのまま情報端末１と加熱調理器２との間で通信される場合と比較して通信期間が短縮され、通信期間において加熱調理器２の操作不能時間または機能低下時間も短縮される（図２／ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２参照）。また、加熱調理器２の第２記憶装置２０の記憶容量の増大および第２出力装置２０を構成するディスプレイ装置の表示機能の向上の必要性がなくなる分だけ加熱調理器２のコスト低下が図られる。

（第２実施形態）
（構成）
本発明の第２実施形態としての調理支援システムの構成は、本発明の第１実施形態の調理支援システムの構成（図１参照）とほぼ同様であるため、図示を省略する。ただし、情報端末１の第１通信装置１３は、サーバ３との通信機能を有している必要はない。

（作用）
本発明の第２実施形態としての調理支援システムの機能は、本発明の第１実施形態の調理支援システムの機能（図２参照）と部分的に共通しているため、当該共通部分に関する詳細な説明を省略する。

情報端末１において、第１入力装置１１を通じた記録情報の入力の有無が判定される（図３／ＳＴＥＰ２１０）。例えば、所定のアプリ（アプリケーションソフトウェア）が起動されている状態で、所定のボタンをタッチする等の操作によりメモが情報端末１に入力される。記録情報には、「肉１００ｇに醤油大さじ１杯」、「落し蓋をしてから４０分間弱火で煮詰める」、「魚を３枚におろす 皮目から焼き始める」などのメモのほか、第１入力装置１１を構成するカメラ（撮像装置）を通じて撮影された食材または調理の様子の静止画または動画などが含まれていてもよい。本実施形態では、情報端末１における当該記録情報入力操作は「トリガイベント」には該当しない。

情報端末１において記録情報の入力があったと判定された場合（図３／ＳＴＥＰ２１０‥ＹＥＳ）、第１演算処理装置１４が当該記録情報を１次メニュー情報として第１記憶装置１０に記憶保持させる（図３／ＳＴＥＰ２１３）。さらに、第１演算処理装置１４が１次メニュー情報を第１出力装置１２に表示させる（図３／ＳＴＥＰ２１４）。これに応じて、ユーザは、情報端末１を通じて１次メニュー情報を閲覧することができる。

加熱調理器２において、第２入力装置２１を通じた送信指示操作の有無が判定される（図３／ＳＴＥＰ２２０）。本実施形態では、加熱調理器２における当該送信指示操作が「トリガイベント」に該当する。加熱調理器２において送信指示操作があったと判定された場合（図３／ＳＴＥＰ２２０‥ＹＥＳ）、第２演算処理装置２４により第２通信装置２３を通じて「２次メニュー情報要求」が情報端末１に対して送信される（図３／ＳＴＥＰ２２１）。

情報端末１の第１通信装置１３により２次メニュー情報要求が受信され（図３／ＳＴＥＰ２１５）、これに応じてレシピ情報および加熱制御情報の選択設定の有無が判定される（図３／ＳＴＥＰ２１６）。情報端末１において第１入力装置１１を通じてユーザにより、レシピ情報および加熱制御情報のうち一方の選択設定が行われる。なお、レシピ情報および加熱制御情報の両方の選択設定が可能とされていてもよい。

当該選択設定がある場合（図３／ＳＴＥＰ２１６‥ＹＥＳ）、レシピ情報および加熱制御情報のうち当該選択設定に応じた一方のみが含まれている２次メニュー情報が第１演算処理装置１４により生成される（図３／ＳＴＥＰ２１７）。当該選択設定がない場合（図３／ＳＴＥＰ２１６‥ＮＯ）、レシピ情報および加熱制御情報の両方が含まれている２次メニュー情報が第１演算処理装置１４により生成される（図３／ＳＴＥＰ２１８）。続いて、第１演算処理装置１４が、第１通信装置１３を通じて２次メニュー情報が一括してまたは２次メニュー情報を構成する複数の分割データの１つを加熱調理器２に対して送信する（図３／ＳＴＥＰ２１９）。

加熱調理器２において第２通信装置２３が２次メニュー情報を受信する（図３／ＳＴＥＰ２２２）。これに応じて、第２演算処理装置２４が２次メニュー情報を第２記憶装置２０に記憶保持させる（図３／ＳＴＥＰ２２３）。さらに、第２演算処理装置２４が２次メニュー情報を第２出力装置２２に表示させる（図３／ＳＴＥＰ２２４）。加熱調理器２において第２入力装置２１を通じて出力要求操作があったことに応じて、２次メニュー情報が第２出力装置２２に表示されてもよい。これに応じて、ユーザは、加熱調理器２（正確には第２出力装置２２）を通じて２次メニュー情報を閲覧することができる。さらに、２次メニュー情報が複数の分割データに分割されている場合、加熱調理器２においてユーザによる送信指示操作があるたびに、逐次的に分割データが情報端末１から加熱調理器２に対して送信された上で表示される（図３／ＳＴＥＰ２２０‥ＹＥＳ→ＳＴＥＰ１２１→ＳＴＥＰ１１５→‥→ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２→‥→ＳＴＥＰ１２４参照）。

（効果）
本発明の第２実施形態としての調理支援システムによれば、加熱調理器２における送信指示操作があった場合、第１入力装置１１を通じて情報端末１に事前に入力された１次メニュー情報に由来する２次メニュー情報を加熱調理器２の第２出力装置２２（表示装置）を通じてユーザに閲覧させることができる（図３／ＳＴＥＰ２２０‥ＹＥＳ→ＳＴＥＰ２２１→ＳＴＥＰ２１５→‥→ＳＴＥＰ２１９→ＳＴＥＰ２２２→‥→ＳＴＥＰ２２４参照）。このため、加熱調理器２を用いた調理中における情報端末１の操作および加熱調理器２のそばを含む調理場への情報端末１の設置の必要性がなく、ひいては情報端末１を汚すことなく、ユーザは加熱調理器２に表示される２次メニュー情報を閲覧しながら調理を行うことができる。

１次メニュー情報の情報量を低減させることで２次メニュー情報が生成されているため、１次メニュー情報がそのまま情報端末１と加熱調理器２との間で通信される場合と比較して通信期間が短縮され、通信期間において加熱調理器２の操作不能時間または機能低下時間も短縮される（図３／ＳＴＥＰ２１９→ＳＴＥＰ２２２参照）。また、加熱調理器２の第２記憶装置２０の記憶容量の増大および第２出力装置２０を構成するディスプレイ装置の表示機能の向上の必要性がなくなる分だけ加熱調理器２のコスト低下が図られる。

情報端末１または加熱調理器２において、前記メニュー情報の一部の前記情報端末から前記加熱調理器への送信または前記加熱調理器の前記表示装置における表示の有無について選択設定が可能であることが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、ユーザが閲覧不要と判断したメニュー情報の一部が情報端末１から加熱調理器２に送信され、あるいは、加熱調理器２において表示される事態が回避されるので、ユーザに煩わしさを感じさせずに済む。

前記調理支援システムにおいて、情報端末１が、前記メニュー情報を一括して加熱調理器２に対して送信することが好ましい。

当該構成の調理支援システムによれば、情報端末１から加熱調理器２にメニュー情報が一括送信された後、情報端末１の電源が切断されまたは情報端末１が加熱調理器２との通信圏外に移動されても、加熱調理器２におけるメニュー情報の表示による調理支援が確実に継続される。

前記調理支援システムにおいて、２次メニュー情報のデータが、複数の分割データに分割されており、加熱調理器２で送信指示操作があるたびに、情報端末１が、複数の分割データを加熱調理器２に対して逐次送信する（図２／ＳＴＥＰ１２０→‥→ＳＴＥＰ１１９→‥参照）。

このため、情報端末１と加熱調理器２との各分割データの通信期間が短縮されるので、当該通信期間において加熱調理器２の操作不能時間または機能低下時間も短縮される。また、分割データが加熱調理器２または情報端末１の表示能力（表示画素数、ドット・クロック、コントラスト、シャープネスなど）に応じて生成された場合、当該分割データに応じた２次メニュー情報の一部が表示される際に、当該表示能力に過不足が問題になる事態が回避される。さらに、新たな分割データの受信に伴って過去に受信した分割データのうち少なくとも一部が削除されることにより加熱調理器２の第２記憶装置２０の情報記憶容量の増大の必要性がなくなる分だけ加熱調理器２のコスト低下が図られる。

なお、加熱調理器２において送信指示操作があるたびに（図２／ＳＴＥＰ１２０‥ＹＥＳ参照）、情報端末１の第１通信装置１３がサーバ３から１次メニュー情報を構成する複数の分割データのそれぞれを逐次受信し（図２／ＳＴＥＰ１１１→‥→ＳＴＥＰ１１２参照）、情報端末１の第１通信装置１３が加熱調理器２に対して２次メニュー情報を構成する複数の分割データのそれぞれを逐次送信してもよい（図２／ＳＴＥＰ１１９参照）。

情報端末１において、２次メニュー情報の一部（レシピ情報および加熱制御情報のうち一方）の情報端末１から加熱調理器２への送信または第２出力装置２２における表示の有無について設定または選択操作が可能とされている（図２／ＳＴＥＰ１１６参照）。このため、ユーザが閲覧不要と判断した２次メニュー情報の一部が情報端末１から加熱調理器２に送信され、あるいは、加熱調理器２において第２出力装置２２に表示される事態が回避されるので、ユーザに煩わしさを感じさせずに済む。ユーザにとってレシピ情報または加熱制御情報の閲覧が不要である場合、当該不要な情報の通信および記憶保持コストがかさむ事態が回避される。

（本発明の他の実施形態）
前記実施形態では、情報端末１において、２次メニュー情報の一部であるレシピ情報および加熱制御情報のうち一方の情報端末１から加熱調理器２への送信の有無について選択設定操作が可能とされていたが、当該選択設定操作が加熱調理器２において第２入力装置２１を通じて可能とされていてもよい。この場合、当該選択設定内容または有無に関する情報が、加熱調理器２から情報端末１に対して２次メニュー情報要求とともに送信され、情報端末１においてこの選択設定内容または有無にしたがって２次メニュー情報が生成されてもよい（図２／ＳＴＥＰ１１６‥ＹＥＳ→ＳＴＥＰ１１７およびＳＴＥＰ１１６‥ＮＯ→ＳＴＥＰ１１８参照）。

前記実施形態では、２次メニュー情報の一部としてレシピ情報および加熱制御情報のうち一方が選定可能とされていたが、他の実施形態として、２次メニュー情報のうち複数の手順Ｐ１→Ｐ２→‥→ＰＮのうち、一または複数の任意の手順Ｐｉ（ｉ＝１～Ｎ）が、情報端末１から加熱調理器２への送信が省略される２次メニュー情報の一部として選定可能とされていてもよい。

加熱調理器２の第２出力装置２１がディスプレイ装置に代えてまたは加えて、ＬＥＤにより構成され、文字または記号の近傍に配置されたＬＥＤの点灯、あるいは、抜き文字、透かし文字、抜き記号または透かし記号をＬＥＤの点灯により裏から照らすなど、当該ＬＥＤの点滅態様によって２次メニュー情報が表示されてもよい。加熱調理器２の第２出力装置２１がスピーカ（音声出力装置）により構成され、当該スピーカから出力される音声情報として２次メニュー情報がユーザに伝えられてもよい。

第１実施形態の調理支援システムが、第２実施形態の調理支援システムの機能を兼ね備えていてもよい。

第１および第２実施形態のそれぞれにおいては、加熱調理器２における当該送信指示操作の有無が「トリガイベント」の有無として判定されたが（図２／ＳＴＥＰ１２０、図３／ＳＴＥＰ２２０参照）、これとは異なるトリガイベントが設定されていてもよい。

情報端末１における指定操作がトリガイベントとして設定されていてもよい。例えば、第１または第２実施形態において、情報端末１における指定操作（図２／ＳＴＥＰ１１０参照）または記録情報入力操作（図２／ＳＴＥＰ２１０参照）がトリガイベントとして設定されてもよい。この場合、情報端末１において当該指定操作または当該記録情報入力操作があったことに応じて、加熱調理器２における送信指示操作（図２／ＳＴＥＰ１２０、図３／ＳＴＥＰ２２０参照）の有無とは無関係に、情報端末１から加熱調理器２に対して２次メニュー情報が送信されてもよい（図２／ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２、図３／ＳＴＥＰ２１９→ＳＴＥＰ２２２参照）。

また、加熱調理器２および情報端末１の両方における指定操作がトリガイベントとして設定されていてもよい。例えば、第１および第２実施形態において、加熱調理器２における送信指示操作（図２／ＳＴＥＰ１２０、図４／ＳＴＥＰ２２０参照）に加えて、情報端末１における付加的な送信指示操作がトリガイベントとして設定されてもよい。この場合、情報端末１において加熱調理器２からの２次メニュー情報要求受信（図２／ＳＴＥＰ１１５、図３／ＳＴＥＰ２１５参照）の後、情報端末１において付加的な送信指示操作があったことに応じて、情報端末１から加熱調理器２に対して２次メニュー情報が送信される（図２／ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２、図３／ＳＴＥＰ２１９→ＳＴＥＰ２２２参照）。

加熱調理器２および情報端末１のうち少なくとも一方がリモコン等の外部機器から指定信号を受信したことがトリガイベントとして設定されてもよい。例えば、第１および第２実施形態において、送信指示操作（図２／ＳＴＥＰ１２０，図３／ＳＴＥＰ２２０参照）に代えて、情報端末１がリモコンまたは加熱調理器２などの外部機器から指定信号を受信したこと、または、加熱調理器２がリモコンまたは情報端末１などの外部機器から指定信号を受信したことがトリガイベントとして設定されていてもよい。

加熱調理器２および情報端末１のうち少なくとも一方においてタイマの計測時間が設定時間に達したことがトリガイベントとして設定されてもよい。例えば、第１または第２実施形態において情報端末１における指定操作（図２／ＳＴＥＰ１１０参照）または記録情報入力操作（図２／ＳＴＥＰ２１０参照）があった時点を起点として、情報端末１においてタイマの計測時間が設定時間（例えば、第１入力装置１１を通じてユーザにより設定された時間）に達したことがトリガイベントとして設定されてもよい。この場合、情報端末１においてタイマの計測時間が設定時間に達したことに応じて、加熱調理器２における送信指示操作（図２／ＳＴＥＰ１２０、図３／ＳＴＥＰ２２０参照）の有無とは無関係に、情報端末１から加熱調理器２に対して２次メニュー情報が送信されてもよい（図２／ＳＴＥＰ１１９→ＳＴＥＰ１２２、図３／ＳＴＥＰ２１９→ＳＴＥＰ２２２参照）。

第１および第２実施形態において加熱調理器２における送信指示操作（図２／ＳＴＥＰ１２０、図３／ＳＴＥＰ２２０参照）があった時点を起点として、加熱調理器２においてタイマの計測時間が設定時間（例えば、第２入力装置２１を通じてユーザにより設定された時間）に達したことがトリガイベントとして設定されてもよい。この場合、加熱調理器２においてタイマの計測時間が設定時間に達したことに応じて、加熱調理器２から情報端末１に２次メニュー情報要求が送信されてもよい（図２／ＳＴＥＰ１２１→ＳＴＥＰ１１５、図３／ＳＴＥＰ２２１→ＳＴＥＰ２１５参照）。

加熱調理器２および情報端末１のうち少なくとも一方において加熱調理器２の運転状況が指定運転状況であることが検知されたことがトリガイベントとして設定されてもよい。例えば、加熱調理器２において温度センサにより計測された鍋などの調理器具の温度、タイマにより計測された調理開始時刻からの経過時間、および適当なセンサにより計測された加熱調理器２の消費熱量などに基づいて運転状況が把握され、当該運転状況が指定運転状況であるか否かが判定されてもよい。そのほか、情報端末１において入力装置１１を通じてユーザにより入力された画像情報、テキスト情報などに基づいて運転状況が把握され、当該運転状況が指定運転状況であるか否かが判定されてもよい。

前述の複数のトリガイベントのうち任意の組み合わせが、単一のトリガイベントとして設定されてもよい。

１‥情報端末、２‥加熱調理器、１０‥第１記憶装置、１１‥第１入力装置、１２‥第１出力装置、１３‥第１通信装置、１４‥第１演算処理装置、２０‥第２記憶装置、２１‥第２入力装置、２２‥第２出力装置、２３‥第２通信装置、２４‥第２演算処理装置。

Claims (7)

1. 表示装置を有する加熱調理器と、当該加熱調理器と無線通信機能を有する情報端末と、により構成されている調理支援システムであって、
   前記情報端末が、メニュー情報を記憶保持する記憶装置を備え、前記加熱調理器および前記情報端末の少なくとも一方においてトリガイベントがあったことに応じて、前記情報端末が前記記憶装置に記憶保持されている前記メニュー情報を前記加熱調理器に対して送信し、前記加熱調理器が前記メニュー情報を前記表示装置に表示させ、
   前記情報端末または前記加熱調理器において、前記メニュー情報の一部の前記情報端末から前記加熱調理器への送信または前記加熱調理器の前記表示装置における表示の有無について選択設定が可能であり、
   前記メニュー情報が、前記加熱調理器による調理レシピに関するレシピ情報および前記加熱調理器を用いた加熱調理制御に関する加熱制御情報により構成され、
   前記レシピ情報および前記加熱制御情報のうち、前記情報端末または前記加熱調理器において選択された一方を前記情報端末から前記加熱調理器に送信する
   ことを特徴とする調理支援システム。
2. 請求項１記載の調理支援システムにおいて、
   前記情報端末は、前記記憶装置に記憶保持されている前記メニュー情報としての１次メニュー情報の情報量より低減した前記加熱調理器に対して送信される前記メニュー情報としての２次メニュー情報を送信することを特徴とする調理支援システム。
3. 請求項１または２に記載の調理支援システムにおいて、
   前記メニュー情報のデータは、複数の分割データに分割されており、
   前記加熱調理器および前記情報端末の少なくとも一方においてトリガイベントがあるたびに、前記情報端末が、前記複数の分割データを前記加熱調理器に対して逐次送信することを特徴とする調理支援システム。
4. 請求項１～３のうちいずれか１項に記載の調理支援システムにおいて、
   前記情報端末が前記レシピ情報および前記加熱制御情報のうち両方を前記加熱調理器に送信することを特徴とする調理支援システム。
5. 請求項１～４のうちいずれか１つに記載の調理支援システムにおいて、
   前記情報端末がサーバから前記メニュー情報を取得したうえで当該メニュー情報を前記記憶装置に記憶保持することを特徴とする調理支援システム。
6. 請求項１～５のうちいずれか１つに記載の調理支援システムにおいて、
   前記情報端末が入力装置を備え、前記入力装置を通じて入力された記録情報を前記メニュー情報として前記記憶装置に記憶保持することを特徴とする調理支援システム。
7. 請求項１～６のうちいずれか１つに記載の調理支援システムにおいて、
   前記トリガイベントが、
   前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方において指定操作があったこと、
   前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方が外部機器から指定信号を受信したこと、
   前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方においてタイマの計測時間が設定時間に達したこと、もしくは、
   前記加熱調理器および前記情報端末のうち少なくとも一方において前記加熱調理器の運転状況が指定運転状況であることが検知されたこと、または、これらの組み合わせを含んでいることを特徴とする調理支援システム。

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