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JP7106832B2 - Sterilization method in aseptic filling machine - Google Patents
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本発明は、プリフォームを加熱し、加熱されたプリフォームを容器に成形し、成形された容器に殺菌された飲料等の内容物を充填し、内容物が充填された容器を殺菌された蓋材により密封する無菌充填機における、プリフォーム若しくはプリフォームから成形された容器又はプリフォームと容器を殺菌する殺菌方法に関する。 The present invention heats a preform, molds the heated preform into a container, fills the molded container with a sterilized content such as a beverage, and sterilizes the filled container with a sterilized lid. The present invention relates to a sterilization method for sterilizing a preform, a container molded from a preform, or a preform and a container in an aseptic filling machine that seals with a material.

従来、飲料水、ジュース、茶飲料、ミルク入りコーヒー・紅茶等の各種飲料を容器に無菌充填する装置では、容器を過酢酸系殺菌剤により殺菌することが提案されている(特許文献1)。過酢酸の残留を抑えるために過酢酸の濃度を低くする必要はあるが、過酢酸の濃度を下げて殺菌効果を得るには、殺菌剤の温度を上げなければならない。この場合、過酸化水素も配合されるが、その重量比は過酢酸1に対し過酸化水素は1ないし4が好ましいとされている。 Conventionally, in an apparatus for aseptically filling various beverages such as drinking water, juice, tea beverages, coffee and tea with milk into containers, it has been proposed to sterilize the containers with a peracetic acid-based sterilizing agent (Patent Document 1). It is necessary to lower the concentration of peracetic acid in order to suppress residual peracetic acid, but the temperature of the sterilant must be raised in order to reduce the concentration of peracetic acid and obtain a sterilizing effect. In this case, hydrogen peroxide is also blended, and the weight ratio is said to be preferably 1 to 4 per 1 peracetic acid.

過酢酸系殺菌剤を使用して容器を殺菌する場合、過酢酸系殺菌剤を容器にスプレーした後、殺菌剤を回収循環させて再利用することで殺菌を経済的に行うことも提案されている(特許文献2)。 When sterilizing a container using a peracetic acid-based disinfectant, it has been proposed to perform sterilization economically by spraying the peracetic acid-based disinfectant on the container and then collecting and circulating the disinfectant for reuse. (Patent Document 2).

また、ミネラルウォーターの製造に際し、PETボトルを過酢酸系殺菌剤で殺菌することも提案されている(特許文献3)。この場合、過酸化水素の濃度が高ければ、殺菌剤の温度はやや低くてもかまわないが、過酸化水素が高濃度では、殺菌剤による殺菌後に高温無菌水による洗浄も必要としている。これは過酸化水素のPETボトルへの残留を抑えるためである。ここで、過酸化水素/過酢酸の比はなるべく小さいものが好ましく、例えば1.5のような小さい数字が好ましいとされている。 It has also been proposed to sterilize PET bottles with a peracetic acid-based sterilizing agent in the production of mineral water (Patent Document 3). In this case, if the concentration of hydrogen peroxide is high, the temperature of the sterilant may be slightly low, but if the concentration of hydrogen peroxide is high, washing with high-temperature sterile water is also required after sterilization with the sterilant. This is to prevent hydrogen peroxide from remaining in the PET bottle. Here, the hydrogen peroxide/peracetic acid ratio is preferably as small as possible, for example, a small number such as 1.5 is preferred.

過酸化水素濃度/過酢酸濃度比が0.7以下で過酢酸の濃度が500ppmないし3000ppmとすることで、優れた殺菌効果を発揮するという提案もある(特許文献4)。このような組成にすることで、従来の過酢酸系殺菌剤に比べ、過酸化水素の使用量を少なくし、経済性に優れ、殺菌後の清浄も短時間で少量の無菌水で行えるというメリットがあるとしている。 There is also a proposal that an excellent bactericidal effect is exhibited by setting the hydrogen peroxide concentration/peracetic acid concentration ratio to 0.7 or less and the peracetic acid concentration to 500 ppm to 3000 ppm (Patent Document 4). By using such a composition, compared to conventional peracetic acid-based disinfectants, the amount of hydrogen peroxide used is reduced, which is excellent in terms of economic efficiency, and has the advantage of being able to be cleaned in a short time with a small amount of sterile water after disinfection. It is said that there is

一方、無菌充填機において過酢酸系殺菌剤を使用せず、過酸化水素水をガス化し生成した過酸化水素のガス若しくはミスト又はこれらの混合物により容器を殺菌する方法も提案されている(特許文献5)。 On the other hand, a method of sterilizing a container with a hydrogen peroxide gas or mist generated by gasifying hydrogen peroxide water or a mixture thereof without using a peracetic acid-based sterilizing agent in an aseptic filling machine has also been proposed (Patent Document 5).

さらに、容器を殺菌するのではなく、容器に成形する前のプリフォームを殺菌し、殺菌されたプリフォームをブロー成形し、成形された容器に無菌雰囲気で殺菌された内容物を充填する方法も提案されている(特許文献6) Further, instead of sterilizing the container, a method of sterilizing the preform prior to molding into the container, blow molding the sterilized preform, and filling the molded container with the sterilized contents in an aseptic atmosphere. proposed (Patent Document 6)

特開平8-58744号公報JP-A-8-58744 特開平11-342919号公報JP-A-11-342919 特開2004-217309号公報Japanese Patent Application Laid-Open No. 2004-217309 国際公開第2007/148410号WO2007/148410 特開2006-111295号公報JP 2006-111295 A 特開2009-274740号公報JP 2009-274740 A

プリフォームを供給し、供給されたプリフォームをブロー成形する温度まで加熱し、加熱されたプリフォームをボトルにブロー成形し、成形されたボトルを殺菌し、殺菌されたボトルに無菌雰囲気で殺菌された内容物を充填し、内容物が充填されたボトルを殺菌されたキャップにより密封する無菌充填機において、殺菌剤として過酢酸系殺菌剤を使用してボトルを殺菌することが行われてきた。しかし、過酢酸系殺菌剤のよるボトルの殺菌は特許文献1のように、殺菌剤をボトルの内外面に一定時間接触させなければならない。よって、無菌充填製品の生産速度が低下し、速度を上げるために殺菌部が過大となるという欠点があった。 Feed preforms, heat the fed preforms to a blow molding temperature, blow mold the heated preforms into bottles, sterilize the formed bottles, and sterilize the sterilized bottles in an aseptic atmosphere. In an aseptic filling machine that fills the content and seals the bottle filled with the content with a sterilized cap, the bottle has been sterilized using a peracetic acid-based sterilizing agent as a sterilizing agent. However, in order to sterilize bottles with a peracetic acid-based sterilizing agent, the sterilizing agent must be brought into contact with the inner and outer surfaces of the bottle for a certain period of time, as in Patent Document 1. Therefore, there is a drawback that the production speed of aseptically filled products is lowered and the sterilization section becomes excessively large in order to increase the speed.

殺菌速度を上げようとすると、過酢酸濃度を高くするか、殺菌剤の温度を上げなければならない。このような方法を行う場合、過酸化水素の除去や残留を抑えるために、特許文献3に記載のように無菌水による洗浄を十分行わなければならなくなる。 In order to increase the sterilization speed, the concentration of peracetic acid must be increased or the temperature of the sterilant must be increased. When such a method is used, it is necessary to sufficiently wash with aseptic water as described in Patent Document 3 in order to remove hydrogen peroxide and suppress residual hydrogen peroxide.

一方、特許文献5のように、ボトルに過酸化水素水のガス若しくはミスト又はこれらの混合物を吹き付けることにより殺菌する方法は、高速で殺菌することができ、経済的であるが、ボトルに過酸化水素が残留するおそれがある。ボトルに充填する内容物がミネラルウォーターの場合、残留する過酸化水素が消滅しないことがあり、過酸化水素が残留しない殺菌方法が求められている。 On the other hand, as in Patent Document 5, the method of sterilizing the bottle by spraying gas or mist of hydrogen peroxide solution or a mixture thereof on the bottle is capable of sterilizing at high speed and is economical. Hydrogen may remain. When the content to be filled in the bottle is mineral water, residual hydrogen peroxide may not disappear, and a sterilization method that does not leave hydrogen peroxide is desired.

無菌充填機において、過酢酸系殺菌剤により短時間でボトルを殺菌することができ、過酢酸や過酸化水素の残留も少なく、少量の無菌水により洗浄を完了することができる殺菌方法が求められている。 In aseptic filling machines, there is a demand for a sterilization method that can sterilize bottles in a short time with a peracetic acid-based sterilant, leave little peracetic acid or hydrogen peroxide, and can complete washing with a small amount of sterile water. ing.

本発明は、上記問題点を解消することを課題とする。すなわち、プリフォームを供給し、供給されたプリフォームをブロー成形する温度まで加熱し、加熱されたプリフォームを容器にブロー成形し、成形された容器に無菌雰囲気で殺菌された内容物を充填し、内容物が充填された容器を殺菌されたキャップにより密封する無菌充填機において、過酢酸系殺菌剤を使用し、プリフォーム若しくは容器又はプリフォーム及び容器を殺菌する殺菌方法を提供するものであり、当該殺菌方法は従来の過酢酸系殺菌剤による殺菌に比べ、殺菌剤をプリフォーム又は容器に短時間接触させることで殺菌できるため、生産性を上げ、しかも少量の無菌水により殺菌剤を洗浄できることが特徴である。また、過酸化水素の残留が少ないことから、ミネラルウォーターの無菌充填機において有効な殺菌方法である。 An object of the present invention is to solve the above problems. That is, a preform is supplied, the supplied preform is heated to a blow molding temperature, the heated preform is blow molded into a container, and the molded container is filled with sterilized contents in an aseptic atmosphere. , a sterilization method for sterilizing a preform or a container or a preform and a container using a peracetic acid-based sterilizing agent in an aseptic filling machine that seals a container filled with contents with a sterilized cap. , The sterilization method can be sterilized by bringing the sterilizer into contact with the preform or container for a short time compared to sterilization with a conventional peracetic acid-based sterilizer, so productivity is improved, and the sterilizer is washed with a small amount of sterile water. It is characterized by being able to In addition, it is an effective sterilization method for an aseptic filling machine for mineral water because it leaves little residual hydrogen peroxide.

本発明に係る無菌充填機における殺菌方法は、プリフォーム及び容器を連続走行させる搬送路、前記プリフォームを成形温度まで加熱するプリフォーム加熱部、加熱された前記プリフォームを前記容器にブロー成形する成形部、成形された前記容器に無菌雰囲気で殺菌された内容物を充填する充填部、及び前記内容物が充填された前記容器を殺菌された蓋材により密封する密封部を備える無菌充填機において、前記プリフォーム及び前記容器を、少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤を倒立させた前記プリフォームに上向きの殺菌剤吹き付けノズルにより、前記プリフォームの口部から前記プリフォームの内面に吹き付け、前記プリフォームの外面には下向きの殺菌剤吹き付けノズルにより前記プリフォームの外面に吹き付けることにより、また、倒立させた前記容器に上向きの殺菌剤吹き付けノズルにより、前記容器の口部から前記容器の内面に吹き付け、前記容器の外面には下向きの殺菌剤吹き付けノズルにより前記容器の外面に吹き付けることにより、前記プリフォーム及び前記容器の内面全域及び外面全域に前記液状殺菌剤を接触させることにより殺菌し、前記液状殺菌剤は前記プリフォームに0.2秒~5秒吹き付けられ、前記液状殺菌剤は前記プリフォームの表面積に対して0.05ml/cm2~20ml/cm2吹き付けられ、前記液状殺菌剤は前記容器に0.2秒~5秒吹き付けられ、前記液状殺菌剤は前記容器の表面積に対して、0.15ml/cm2~1.25ml/cm2 吹き付けられることを特徴とする。 A sterilization method in an aseptic filling machine according to the present invention includes a conveying path for continuously running a preform and a container, a preform heating unit for heating the preform to a molding temperature, and blow molding the heated preform into the container. In an aseptic filling machine comprising a molding section, a filling section that fills the molded container with sterilized contents in an aseptic atmosphere, and a sealing section that seals the container filled with the contents with a sterilized lid material , the preform and the container were inverted with a liquid sterilant containing at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide, the ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide being 1/7 to 1/20. By spraying the inner surface of the preform from the opening of the preform with an upward sterilant spraying nozzle on the preform, and spraying the outer surface of the preform with a downward sterilant spraying nozzle on the outer surface of the preform Alternatively, the sterilant can be sprayed onto the inner surface of the container from the opening of the container with an upward sterilant spraying nozzle on the inverted container, and the sterilant can be sprayed onto the outer surface of the container with the downward sterilant spraying nozzle on the outer surface of the container. By, the entire inner surface and the entire outer surface of the preform and the container are sterilized by contacting the liquid sterilant, and the liquid sterilant is sprayed on the preform for 0.2 seconds to 5 seconds, and the liquid sterilant is sprayed on the surface area of the preform at 0.05 ml/cm 2 to 20 ml/cm 2 , the liquid sterilant is sprayed on the container for 0.2 seconds to 5 seconds, and the liquid sterilant is sprayed on the surface area of the container 0.15 ml/cm 2 to 1.25 ml/cm 2 against the

また、本発明に係る無菌充填機における殺菌方法は、前記液状殺菌剤を30℃~50℃に加温して、前記プリフォーム及び前記容器に接触させると好適である。 Further, in the sterilization method in the aseptic filling machine according to the present invention, it is preferable to heat the liquid sterilant to 30° C. to 50° C. and bring it into contact with the preform and the container .

また、本発明に係る無菌充填機における殺菌方法は、前記液状殺菌剤に気体を混合して前記プリフォーム及び前記容器に前記液状殺菌剤を接触させると好適である。 Further, in the sterilization method in the aseptic filling machine according to the present invention, it is preferable to mix gas with the liquid sterilant and bring the liquid sterilizer into contact with the preform and the container .

また、本発明に係る無菌充填機における殺菌方法は、前記プリフォーム及び前記容器に前記液状殺菌剤を接触させた後に、前記液状殺菌剤を無菌水により洗浄すると好適である。 Further, in the sterilization method in the aseptic filling machine according to the present invention, it is preferable to wash the liquid sterilant with sterile water after bringing the liquid sterilant into contact with the preform and the container .

また、本発明に係る無菌充填機における殺菌方法は、前記プリフォーム及び前記容器に接触させた前記液状殺菌剤を回収し、繰り返し使用すると好適である。 Further, in the sterilization method in the aseptic filling machine according to the present invention, it is preferable to recover the liquid sterilizing agent brought into contact with the preform and the container and use it repeatedly.

本発明の無菌充填機における殺菌方法によれば、従来の過酸化水素のガス若しくはミスト又はこれらの混合物をプリフォーム又は容器に接触させて殺菌するよりも、過酸化水素の残留が少ない。また、従来の過酢酸系殺菌剤によるプリフォーム又は容器の殺菌に比べ、殺菌効果が高いことから短時間でプリフォーム又は容器を殺菌することができ、殺菌後の殺菌剤の洗浄も少ない無菌水で行うことができる。 According to the sterilization method in the aseptic filling machine of the present invention, hydrogen peroxide remains less than the conventional sterilization by contacting the preform or container with hydrogen peroxide gas or mist or a mixture thereof. In addition, compared to the sterilization of preforms or containers by conventional peracetic acid-based sterilization agents, the sterilization effect is high, so it is possible to sterilize preforms or containers in a short time, and the sterilization of the sterilization agent after sterilization is less. can be done with

本発明の実施の形態1に係る無菌充填機の一例の概略を示す平面図である。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is a top view which shows the outline of an example of the aseptic filling machine which concerns on Embodiment 1 of this invention. 本発明の実施の形態に係るプリフォーム供給工程を示す。4 shows a preform supply process according to an embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係るプリフォームへの液状殺菌剤吹き付け工程を示す。4 shows a step of spraying a liquid disinfectant onto a preform according to an embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係るプリフォームへの無菌エアの供給工程を示す。4 shows a process of supplying aseptic air to the preform according to the embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係るプリフォームの加熱工程を示す。4 shows a preform heating process according to an embodiment of the present invention. 本発明の実施の形態に係るプリフォームのブロー成形工程を示す。4 shows a preform blow molding process according to an embodiment of the present invention. 本発明の実施の形態に係る容器への無菌エア供給工程を示す。Fig. 4 shows a process of supplying sterile air to the container according to the embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係る容器への液状殺菌剤の吹き付け工程を示す。4 shows a process of spraying a liquid sterilant onto a container according to an embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係る容器への内容物の充填工程を示す。1 shows a process of filling contents into a container according to an embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係る容器の密封工程を示す。4 shows a sealing process for a container according to an embodiment of the present invention; 本発明の実施の形態に係る液状殺菌剤回収循環工程を示す。1 shows a liquid disinfectant recovery and circulation process according to an embodiment of the present invention. 本発明の実施の形態2に係る無菌充填機の一例の概略を示す平面図である。Fig. 2 is a plan view showing an outline of an example of an aseptic filling machine according to Embodiment 2 of the present invention; 本発明の実施の形態3に係る無菌充填機の一例の概略を示す平面図である。FIG. 10 is a plan view showing an outline of an example of an aseptic filling machine according to Embodiment 3 of the present invention;

以下に本発明を実施するための形態について説明する。 A mode for carrying out the present invention will be described below.

(実施の形態1)
実施の形態1は、プリフォーム1及び容器2を殺菌する無菌充填機における殺菌方法である。プリフォーム1の供給からプリフォーム殺菌部6、加熱部12、成形部17、検査装置24、容器殺菌部30、充填部37、密封部43及び排出部46からなる無菌充填機の概要を図1により説明し、プリフォーム殺菌部6におけるプリフォーム殺菌工程を図3により、プリフォーム1の加熱及びブロー成形工程を図5及び図6により、容器2の殺菌工程を図8により、充填工程及び密封工程を図9及び図10により説明する。この実施の形態に係る無菌充填機における殺菌方法によれば、過酸化水素のガス等による殺菌に比べ容器に残留する過酸化水素を低減し、過酢酸系殺菌剤による殺菌に比べ、短時間に殺菌でき、さらに殺菌剤の洗浄を少ない無菌水により行うことができる。結果として、信頼性の高い無菌充填製品を得ることができ、特に過酸化水素の残留が少ないことから、ミネラルウォーターを内容物とする無菌製品を得る無菌充填機における殺菌方法として有効である。
(Embodiment 1)
Embodiment 1 is a method of sterilizing a preform 1 and a container 2 in an aseptic filling machine. The outline of the aseptic filling machine consisting of the supply of the preform 1, the preform sterilization section 6, the heating section 12, the molding section 17, the inspection device 24, the container sterilization section 30, the filling section 37, the sealing section 43 and the discharge section 46 is shown in FIG. The preform sterilization process in the preform sterilization unit 6 is shown in FIG. 3, the heating and blow molding process of the preform 1 is shown in FIGS. 5 and 6, the sterilization process of the container 2 is shown in FIG. The steps will be described with reference to FIGS. 9 and 10. FIG. According to the sterilization method in the aseptic filling machine according to this embodiment, the amount of hydrogen peroxide remaining in the container is reduced compared to sterilization using hydrogen peroxide gas or the like, and the amount of hydrogen peroxide remaining in the container is reduced, and compared to sterilization using peracetic acid-based sterilization agents, It can be sterilized and further washing of the sterilant can be done with less sterile water. As a result, it is possible to obtain highly reliable aseptically filled products, and since hydrogen peroxide is particularly low, it is effective as a sterilization method in aseptic filling machines for obtaining aseptic products containing mineral water.

(実施の形態1の概要)
図1に示すように、本実施の形態1に係る無菌充填機は、プリフォーム1を供給するプリフォーム供給装置3、プリフォームを殺菌するプリフォーム殺菌部6、プリフォーム1を容器2に成形する温度に加熱する加熱部12、加熱されたプリフォーム1を容器2に成形する成形部17、成形された容器2を殺菌する容器殺菌部30、殺菌された容器2を無菌水リンスする無菌水リンス部32及び無菌水リンスされた容器2に殺菌された内容物を充填する充填部37、内容物が充填された容器2を殺菌されたキャップ41により密封する密封部43を備えている。さらに、密封された容器2が排出コンベヤ47に載置され、非無菌ゾーンに排出される排出部46を備える。
(Overview of Embodiment 1)
As shown in FIG. 1, the aseptic filling machine according to the first embodiment includes a preform supply device 3 that supplies preforms 1, a preform sterilization unit 6 that sterilizes the preforms, and a preform 1 that is molded into a container 2. A heating unit 12 that heats the heated preform 1 to a temperature at which the It has a rinsing part 32, a filling part 37 for filling sterilized contents into the container 2 rinsed with sterile water, and a sealing part 43 for sealing the filled container 2 with a sterilized cap 41. Furthermore, it comprises a discharge section 46 where the sealed containers 2 are placed on a discharge conveyor 47 and discharged into a non-sterile zone.

プリフォーム殺菌部6及び容器殺菌部30において、プリフォーム1若しくは容器2又はプリフォーム1及び容器が、少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤に接触されることにより殺菌される。 In the preform sterilization section 6 and the container sterilization section 30, the preform 1 or the container 2 or the preform 1 and the container contain at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide, and the ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide is is 1/7 to 1/20.

プリフォーム殺菌部6はプリフォーム殺菌部チャンバー8、加熱部12及び成形部17は成形部チャンバー18、容器殺菌部30は容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部32は無菌水リンス部チャンバー33、充填部37、密封部43及び排出部46は充填部チャンバー38により各々遮蔽されている。容器殺菌部30では容器殺菌部チャンバー31内に液状殺菌剤から、過酢酸や過酸化水素のガス若しくはミストが発生する。これらが成形部17に流入しないように、成形部17と容器殺菌部30の間には雰囲気遮断チャンバー27が設けられても構わない。容器殺菌部30で発生する過酢酸や過酸化水素のガス若しくはミストは、雰囲気遮断チャンバー27が排気されることで、成形部17に流入することはない。プリフォーム殺菌部6においても、過酢酸や過酸化水素のガス若しくはミストが発生するため、これらは無害化する処理装置を経て排気されても構わない。このような処理装置は雰囲気遮断チャンバー27内の排気においても使用される。 The preform sterilization section 6 includes a preform sterilization chamber 8, the heating section 12 and the molding section 17 includes a molding section chamber 18, the container sterilization section 30 includes a container sterilization section chamber 31, the sterile water rinse section 32 includes a sterile water rinse section chamber 33, Fill section 37 , seal section 43 and discharge section 46 are each shielded by fill section chamber 38 . In the container sterilizing section 30 , gas or mist of peracetic acid or hydrogen peroxide is generated from the liquid sterilizing agent in the container sterilizing section chamber 31 . An atmosphere shielding chamber 27 may be provided between the molding section 17 and the container sterilization section 30 to prevent these from flowing into the molding section 17 . Gases or mists of peracetic acid and hydrogen peroxide generated in the container sterilization section 30 do not flow into the forming section 17 by exhausting the atmosphere shielding chamber 27 . Since gas or mist of peracetic acid or hydrogen peroxide is also generated in the preform sterilization section 6, it may be exhausted through a detoxifying device. Such a processing apparatus is also used for evacuating the atmosphere-isolated chamber 27 .

無菌充填機の運転開始前に、容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部チャンバー33及び充填部チャンバー38の各チャンバー内は殺菌される。各チャンバー内には、一流体スプレーまたは殺菌剤を圧縮エアと混合して噴霧する二流体スプレーが殺菌剤吹き付けノズルとして設けられる。殺菌剤吹き付けノズルは、殺菌剤を殺菌が必要な各チャンバー内の全域に付着するように吹き付ける。吹き付けられた殺菌剤により、各チャンバー内が殺菌される。殺菌剤吹き付けノズルは各チャンバー内の全域に殺菌剤が付着するように配置される。殺菌剤が吹き付けられた後に各チャンバー内には常温又は加熱された無菌エアが吹き付けられ、各チャンバー内に残存する殺菌剤を活性化させ、さらに排除する。無菌エアの吹き付け前に無菌水を各チャンバー内に吹き付けることにより殺菌剤を排除しても構わない。また、加熱部12、成形部17及び検査装置24を遮蔽する成形部チャンバー18内及びプリフォーム殺菌部チャンバー8内にも殺菌剤吹き付けノズルを設け、成形部チャンバー18内及びプリフォーム殺菌部チャンバー8内を殺菌しても構わない。 Before starting the operation of the aseptic filling machine, the chambers of the container sterilization section chamber 31, the sterile water rinse section chamber 33 and the filling section chamber 38 are sterilized. In each chamber, a one-fluid spray or a two-fluid spray that mixes and sprays a sterilant with compressed air is provided as a sterilant spray nozzle. The sterilant spray nozzle sprays the sterilant so that it adheres to the entire area inside each chamber that needs to be sterilized. The inside of each chamber is sterilized by the sprayed sterilant. The sterilant spray nozzles are arranged so that the sterilant is applied to all areas in each chamber. After the sterilant is sprayed, room temperature or heated aseptic air is blown into each chamber to activate and eliminate the sterilant remaining in each chamber. The sterilant may be eliminated by blowing sterile water into each chamber prior to blowing sterile air. In addition, sterilant spray nozzles are also provided in the molding section chamber 18 that shields the heating section 12, the molding section 17 and the inspection device 24, and the preform sterilization chamber 8. You can sterilize the inside.

容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部チャンバー33及び充填部チャンバー38内には、殺菌された後に、除菌フィルタにより無菌化された無菌エアが供給され、各チャンバーの内部が陽圧に保持される。各チャンバー内が無菌エアにより陽圧に保持されることにより、容器殺菌部チャンバー31より下流の無菌充填機内の無菌性が維持される。各チャンバー内を陽圧に保持する圧力は、充填部チャンバー38内が最も高く、無菌水リンス部チャンバー33、容器殺菌部チャンバー31と上流ほど低く設定される。雰囲気遮断チャンバー27は排気されることで、その内部は大気圧とほぼ同一の圧力に保持される。 After sterilization, sterile air sterilized by a sterilization filter is supplied to the container sterilization section chamber 31, the sterile water rinse section chamber 33, and the filling section chamber 38, and the inside of each chamber is maintained at a positive pressure. be. Aseptic air maintains the inside of each chamber at a positive pressure, thereby maintaining sterility in the aseptic filling machine downstream from the container sterilization section chamber 31 . The pressure for maintaining the inside of each chamber at a positive pressure is set to be the highest in the filling section chamber 38, and set lower in the sterile water rinsing section chamber 33 and the container sterilization section chamber 31 as they go upstream. By evacuating the atmosphere shielded chamber 27, the inside thereof is maintained at a pressure substantially equal to the atmospheric pressure.

成形部チャンバー18及びプリフォーム殺菌部チャンバー8にも無菌エアが供給され、各チャンバー内が陽圧に保持されることが好ましい。 Aseptic air is also supplied to the molding section chamber 18 and the preform sterilization section chamber 8, and it is preferable that the inside of each chamber is maintained at a positive pressure.

(実施の形態1の詳細)
図2に示すプリフォーム1が、図1に示すプリフォーム供給装置3から、プリフォーム供給コンベヤ4により所望の速度で連続的にプリフォーム殺菌部6に搬送される。
(Details of Embodiment 1)
The preforms 1 shown in FIG. 2 are continuously transported from the preform supply device 3 shown in FIG.

本発明の実施の形態1におけるプリフォーム1は試験管状の有底筒状体であり図2に示す。プリフォーム1は図7に示す容器2と同様な口部1aがその成形当初に付与される。この口部1aにはプリフォーム1の成形と同時に雄ネジが形成される。また、プリフォーム1には口部1aの下部に搬送のためのサポートリング1bが形成される。プリフォーム1又は容器2はこのサポートリング1bを介してグリッパ5により把持され、無菌充填機内を走行する。プリフォーム1は射出成形、圧縮成形等によって成形される。プリフォーム1の材質はポリエチレンテレフタレート、ポリエチレンナフタレート、ポリプロピレン、ポリエチレン等の熱可塑性樹脂からなり、これらの樹脂単体又は混合物であっても構わないし、リサイクルされた熱可塑性樹脂を含んでも構わない。また、バリア性を付与するために、エチレン-ビニルアルコール共重合体、メタキシリレンジアミンのような芳香族アミンをモノマーとするポリアミド等の熱可塑性樹脂を層として、又は混合物として含んでも構わない。 A preform 1 according to Embodiment 1 of the present invention is a test tube-like cylindrical body with a bottom, and is shown in FIG. The preform 1 is provided with a mouth portion 1a similar to the container 2 shown in FIG. 7 at the beginning of molding. A male thread is formed in the mouth portion 1a at the same time when the preform 1 is molded. Further, the preform 1 is formed with a support ring 1b for transportation under the opening 1a. The preform 1 or container 2 is gripped by the gripper 5 via this support ring 1b and travels through the aseptic filling machine. The preform 1 is molded by injection molding, compression molding, or the like. The material of the preform 1 is thermoplastic resin such as polyethylene terephthalate, polyethylene naphthalate, polypropylene, polyethylene, etc. It may be a single resin or a mixture thereof, or may contain recycled thermoplastic resin. In addition, in order to impart barrier properties, a thermoplastic resin such as a polyamide containing an aromatic amine such as an ethylene-vinyl alcohol copolymer or m-xylylenediamine as a monomer may be included as a layer or as a mixture.

プリフォーム殺菌部6に搬送されたプリフォーム1は、多数のグリッパ5が一定ピッチで設けられたプリフォーム殺菌ホイール7aに搬送され、ここで殺菌される。プリフォーム1の殺菌は、液状殺菌剤の接触により行われる。プリフォーム1は殺菌される前にホットエアにより予熱されても構わない。プリフォーム1を予熱するために、プリフォーム殺菌ホイール7aの前に予熱のためのホイールを設けても構わない。プリフォーム1を予熱することで殺菌効果が向上する。 The preforms 1 transported to the preform sterilization unit 6 are transported to a preform sterilization wheel 7a having a large number of grippers 5 provided at a constant pitch, and sterilized there. Sterilization of the preform 1 is performed by contact with a liquid sterilant. The preform 1 may be preheated with hot air before being sterilized. In order to preheat the preforms 1, a preheating wheel may be provided in front of the preform sterilization wheel 7a. Preheating the preform 1 improves the sterilization effect.

本発明の実施の形態1に係るプリフォーム1への液状殺菌剤の接触は、図3に示すように、倒立させたプリフォーム1に液状の殺菌剤を吹き付けることにより行われる。倒立させたプリフォーム1への液状殺菌剤の吹き付けは、プリフォーム1の内面全域に液状殺菌剤が接触するように、倒立したプリフォーム1のサポートリング1bをグリッパ5により把持し、上向きの殺菌剤吹き付けノズル49aにより、口部1aからプリフォーム1の内面に液状殺菌剤を吹き付ける。また、プリフォーム1の外面には、その全域に液状殺菌剤が接触するように、下向きの殺菌剤吹き付けノズル49bにより液状殺菌剤をプリフォーム1の外面に吹き付ける。殺菌剤吹き付けノズル49aはプリフォーム1の口部1aに対向させて設けても、プリフォーム1の搬送速度に追従するノズル49aを設け、プリフォーム1の内部に挿入させても構わない。また、殺菌剤吹き付けノズル49bは複数本としても構わない。さらに、プリフォーム1の内外面に液状殺菌剤が接触することができれば、方法はノズルにより液状殺菌剤を吹き付けるのではなく、プリフォーム1を液状殺菌剤に浸漬しても構わない。 The liquid disinfectant is brought into contact with the preform 1 according to Embodiment 1 of the present invention by spraying the liquid disinfectant onto the inverted preform 1, as shown in FIG. The liquid sterilant is sprayed onto the inverted preform 1 by gripping the support ring 1b of the inverted preform 1 with the gripper 5 so that the entire inner surface of the preform 1 is in contact with the liquid sterilant. A liquid sterilant is sprayed onto the inner surface of the preform 1 from the mouth portion 1a by the agent spray nozzle 49a. Further, the liquid sterilant is sprayed onto the outer surface of the preform 1 from the downward sterilant spray nozzle 49b so that the entire outer surface of the preform 1 is in contact with the liquid sterilant. The sterilant spray nozzle 49a may be provided facing the mouth 1a of the preform 1, or a nozzle 49a following the transport speed of the preform 1 may be provided and inserted into the preform 1. FIG. Also, a plurality of sterilant spray nozzles 49b may be provided. Furthermore, if the liquid sterilant can be brought into contact with the inner and outer surfaces of the preform 1, the preform 1 may be immersed in the liquid sterilant instead of spraying the liquid sterilant with a nozzle.

液状殺菌剤は、少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である。過酢酸が1000ppm未満では殺菌力が不十分であり、2000ppmを超えると酢酸臭が強くなる。また、過酸化水素が10000ppm未満では殺菌力が不十分であり、50000ppmを超えると容器2への過酸化水素の残留が多くなる。さらに過酢酸と過酸化水素の比が1/7を超えると殺菌力が不十分であり、1/20未満では過酸化水素の容器2への残留が多くなる。過酢酸と過酸化水素の濃度が上記の範囲にあり、その比が1/7~1/20であることにより、従来の過酢酸と過酸化水素との比が1/0.7~1/5である過酢酸系殺菌による殺菌に比べ、短時間で殺菌でき、短時間で殺菌できることにより過酸化水素の残留も少ないということを見出した。 The liquid disinfectant contains at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide, with a peracetic acid to hydrogen peroxide ratio of 1/7 to 1/20. If the peracetic acid content is less than 1000 ppm, the bactericidal power is insufficient, and if it exceeds 2000 ppm, the acetic acid odor becomes strong. Also, if the hydrogen peroxide is less than 10000 ppm, the sterilizing power is insufficient, and if it exceeds 50000 ppm, the amount of hydrogen peroxide remaining in the container 2 increases. Furthermore, if the ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide exceeds 1/7, the sterilizing power is insufficient, and if it is less than 1/20, hydrogen peroxide remains in the container 2 in a large amount. Since the concentrations of peracetic acid and hydrogen peroxide are in the above range and the ratio is 1/7 to 1/20, the conventional ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide is 1/0.7 to 1/ It was found that sterilization can be performed in a short time compared to sterilization by peracetic acid-based sterilization, which is 5, and that hydrogen peroxide remains less due to sterilization in a short time.

液状殺菌剤は過酢酸と過酸化水素の他に、次亜塩素酸ナトリウム、二酸化塩素、オゾン等の殺菌成分を含んでも構わない。また、液状殺菌剤は水を含んでなるが、メチルアルコール、エチルアルコール、イソプロピルアルコール、ノルマルプロピルアルコール、ブチルアルコールなどのアルコール類、アセトン、メチルエチルケトン、アセチルアセトンなどのケトン類、グリコールエーテル類等の1種又は2種以上を含んでも構わない。さらに、硝酸等の無機酸、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等の塩基性化合物、陽イオン系界面活性剤、非イオン系界面活性剤、リン酸化合物等の添加剤を含んでも構わない。 The liquid disinfectant may contain disinfecting components such as sodium hypochlorite, chlorine dioxide, and ozone in addition to peracetic acid and hydrogen peroxide. In addition, the liquid disinfectant contains water, and one of alcohols such as methyl alcohol, ethyl alcohol, isopropyl alcohol, normal propyl alcohol and butyl alcohol, ketones such as acetone, methyl ethyl ketone and acetylacetone, and glycol ethers. Alternatively, two or more types may be included. Furthermore, additives such as inorganic acids such as nitric acid, basic compounds such as sodium hydroxide and potassium hydroxide, cationic surfactants, nonionic surfactants and phosphoric compounds may be included.

液状殺菌剤は30℃~50℃に加温されることが好ましい。加温されると液状殺菌剤の殺菌効果が向上する。殺菌剤吹き付けノズル49a及び49bの1本当たりの流量は、1L/min.~15L/min.が好ましく、さらに3L/min.~10L/min.がより好ましい。また、吹き付け時間は0.2秒~5秒が適当である。従来の過酢酸系殺菌剤では5秒~10秒を要していた。プリフォーム1への液状殺菌剤の吹き付け量は殺菌剤吹き付けノズル49a及び49bの流量と吹き付け時間によって決定されるが、プリフォーム1の表面積に対して、0.05ml/cm2~20ml/cm2であることが好ましい。0.05ml/cm2未満では殺菌が不十分となり、20ml/cm2を超えると過大であり、エネルギー及び液状殺菌剤の浪費となる。 The liquid sterilant is preferably warmed to 30°C to 50°C. Heating enhances the bactericidal effect of the liquid bactericide. The flow rate per one of the sterilant spray nozzles 49a and 49b is 1 L/min. ~15L/min. is preferred, and 3 L/min. ~10L/min. is more preferred. Also, the appropriate spraying time is 0.2 to 5 seconds. Conventional peracetic acid disinfectants required 5 to 10 seconds. The spray amount of the liquid sterilant to the preform 1 is determined by the flow rate of the sterilant spray nozzles 49a and 49b and the spraying time . is preferably Less than 0.05 ml/cm 2 results in insufficient sterilization, and more than 20 ml/cm 2 is excessive and wastes energy and liquid sterilant.

また、液状殺菌剤をプリフォーム1に吹き付ける際に、液状殺菌剤に空気や炭酸ガスなどの気体を混合することが好ましい。混合する気体に圧力を加えても構わない。液状殺菌剤に気体を混合することで液状殺菌剤の使用量を低減することができる。液状殺菌剤と気体の混合は、二流体ノズルを使用したり、液状殺菌剤の流動負圧により気体を吸い込みノズル内で混合したりする方法がある。 Further, when the liquid sterilant is sprayed onto the preform 1, it is preferable to mix the liquid sterilant with a gas such as air or carbon dioxide gas. Pressure may be applied to the gas to be mixed. By mixing gas into the liquid sterilant, the amount of liquid sterilant used can be reduced. The liquid sterilant and the gas can be mixed by using a two-fluid nozzle or by sucking the gas by the flow negative pressure of the liquid sterilant and mixing it in the nozzle.

液状殺菌剤を接触させたプリフォーム1は、付着した殺菌剤を除去するためにプリフォームリンスホイール7bにおいて、無菌水によりリンスされる。無菌水は水を121℃以上で4分以上加熱することや除菌フィルタを通すことによって製造される。無菌水によるプリフォーム1のリンスは、図3に示す殺菌剤の吹き付けと同様の工程及び装置により行われる。プリフォーム1の内面全域が無菌水によりリンスされるように、倒立したプリフォーム1のサポートリング1bをグリッパ5により把持し、上向きのノズルにより口部1aからプリフォーム1の内面に無菌水を吹き付ける。また、プリフォーム1の外面には、その全域が無菌水によりリンスされるように、下向きのノズルにより無菌水をプリフォームの外面に吹き付ける。上向きのノズルはプリフォーム1の口部1aに対向させて設けても、プリフォーム1の搬送速度に追従するノズルを設け、プリフォーム1の内部に挿入させても構わない。また、下向きのノズルは複数本としても構わない。 The preform 1 contacted with the liquid disinfectant is rinsed with sterile water in the preform rinse wheel 7b to remove adhered disinfectant. Sterilized water is produced by heating water to 121° C. or higher for 4 minutes or longer and passing it through a sterilizing filter. The rinsing of the preform 1 with sterile water is performed by the same steps and devices as those for spraying the disinfectant shown in FIG. The support ring 1b of the inverted preform 1 is gripped by the gripper 5 so that the entire inner surface of the preform 1 is rinsed with sterile water, and sterile water is sprayed onto the inner surface of the preform 1 from the mouth 1a by an upward nozzle. . In addition, the outer surface of the preform 1 is sprayed with sterile water from a downward nozzle so that the entire outer surface of the preform 1 is rinsed with the sterile water. The upward nozzle may be provided so as to face the opening 1a of the preform 1, or a nozzle following the transport speed of the preform 1 may be provided and inserted into the preform 1. FIG. Also, a plurality of downward nozzles may be provided.

無菌水は10℃~80℃、好ましくは30℃~70℃に調温される。無菌水を吹き付けるノズルの1本当たりの流量は、1L/min.~15L/min.であり、好ましく3L/min.~10L/min.が適当である。また、吹き付け時間は0.1秒~15秒が適当である。プリフォーム1への無菌水の吹き付け量は、ノズルの流量と吹き付け時間によって決定されるが、プリフォーム1の表面積に対して、0.05ml/cm2~20ml/cm2であることが好ましい。0.05ml/cm2未満ではリンスが不十分となり、20ml/cm2を超えると過大であり、エネルギーの浪費となる。 The temperature of sterile water is adjusted to 10°C to 80°C, preferably 30°C to 70°C. The flow rate per nozzle for spraying sterile water was 1 L/min. ~15L/min. and preferably 3 L/min. ~10L/min. is appropriate. Also, the appropriate spraying time is 0.1 to 15 seconds. The amount of sterilized water sprayed onto the preform 1 is determined by the flow rate of the nozzle and the spraying time. Less than 0.05 ml/cm 2 results in insufficient rinsing, and more than 20 ml/cm 2 is excessive and wastes energy.

液状殺菌剤が吹き付けられたプリフォーム1は無菌水によるリンスではなく、無菌エアをプリフォーム1の内外面に吹き付けて、プリフォーム1の表面に付着している液状殺菌剤を除去しても構わない。 The preform 1 to which the liquid sterilant has been sprayed may be rinsed with aseptic water instead of being rinsed with sterile air to the inner and outer surfaces of the preform 1 to remove the liquid sterilant adhering to the surface of the preform 1. do not have.

殺菌されたプリフォーム1をブロー成形して得られる容器2に対しても殺菌を行うため、プリフォーム1に付着した液状殺菌剤を除去するには、無菌水ではなく飲料用として適合する水(純水等)を使用しても構わない。また、水によるリンスではなく、プリフォーム1に異物やほこりを除去するフィルタを通したエアを吹き付けて、プリフォーム1に付着する液状殺菌剤を除去しても構わない。ただし、無菌水および無菌エア以外を使用する場合、プリフォーム1が菌等により汚染されるおそれがあり、容器2の殺菌時に汚染された菌等は殺菌されなければならない。 Since the container 2 obtained by blow molding the sterilized preform 1 is also sterilized, water suitable for drinking ( Pure water, etc.) may be used. Instead of rinsing with water, the preform 1 may be sprayed with air that has passed through a filter that removes foreign matter and dust to remove the liquid sterilant adhering to the preform 1 . However, when using anything other than sterile water and sterile air, the preform 1 may be contaminated with germs, etc., and the contaminated germs, etc. must be sterilized when the container 2 is sterilized.

無菌水によりリンスされたプリフォーム1に付着した無菌水は、無菌エアをプリフォーム1の内外面に吹き付けることにより除去することが好ましい。プリフォーム1は加熱部12で成形温度に加熱されるが、無菌水が付着した部分に加熱ムラが発生し、成形される容器2に白化、偏肉等の成形不良を発生するおそれがあるためである。 Aseptic water adhering to the preform 1 rinsed with aseptic water is preferably removed by blowing sterile air on the inner and outer surfaces of the preform 1 . Although the preform 1 is heated to the molding temperature in the heating unit 12, uneven heating may occur in the portion to which the sterile water adheres, and molding defects such as whitening and uneven thickness may occur in the molded container 2. is.

プリフォーム殺菌部6で殺菌されたプリフォーム1はサポートリング1bを把持されて、ホイール9を経て加熱部搬送ホイール10に搬送される。ホイール9及び加熱部搬送ホイール10におけるプリフォーム1には、図4に示すようにプリフォーム1の搬送路を囲むようにプリフォームトンネル50を設けても構わない。プリフォームトンネル50はプリフォーム1の口部1aをその上方から覆い、天井部分は、傾斜面を有する屋根状に形成される。また、天井部分には、無菌エアをプリフォーム1の口部1aの方に向かって吹き出すプリフォーム無菌エア供給ノズル51が、パイプの列状又はスリット状に設けられる。これにより、無菌エアがプリフォーム1へと効率的に供給され、プリフォーム1は成形部チャンバー18内にあって無菌性を維持しつつ走行することができる。無菌エアはブロワによるエアを除菌フィルタに通している。また、推進力の高い圧縮空気を除菌フィルタで無菌化したものであっても構わない。 The preform 1 sterilized in the preform sterilization section 6 is gripped by the support ring 1b and conveyed to the heating section conveying wheel 10 via the wheel 9 . A preform tunnel 50 may be provided in the preform 1 on the wheel 9 and the heating section conveying wheel 10 so as to surround the conveying path of the preform 1 as shown in FIG. The preform tunnel 50 covers the mouth portion 1a of the preform 1 from above, and the ceiling portion is formed in the shape of a roof having an inclined surface. In addition, preform aseptic air supply nozzles 51 for blowing out aseptic air toward the mouth 1a of the preform 1 are provided in the form of pipe lines or slits on the ceiling. As a result, sterile air is efficiently supplied to the preform 1, and the preform 1 can be moved while maintaining sterility in the molding section chamber 18. - 特許庁Aseptic air passes air from a blower through a sterilization filter. Compressed air with a high propulsive force that has been sterilized by a sterilizing filter may also be used.

加熱部搬送ホイール10に搬送されたプリフォーム1は、図5に示すようにグリッパ5から解放され、プリフォーム1の口部1aにスピンドル14が挿入され、加熱部12に搬送される。加熱部12に導入されたプリフォーム1は、図5に示すように、赤外線ヒータ15又はその他の加熱手段によって、後のブロー成形に適した温度まで加熱される。この温度は90℃から130℃であると好適である。なお、プリフォーム1の口部1aの温度は、変形等を防止するため70℃以下の温度に抑えられる。 The preform 1 conveyed to the heating section conveying wheel 10 is released from the gripper 5 as shown in FIG. The preform 1 introduced into the heating section 12 is heated to a temperature suitable for subsequent blow molding by an infrared heater 15 or other heating means, as shown in FIG. Preferably, the temperature is between 90°C and 130°C. The temperature of the mouth portion 1a of the preform 1 is kept below 70° C. in order to prevent deformation and the like.

プリフォーム1は図5に示すように、口部1aにスピンドル14が挿入され、回転しながら、加熱部12内を搬送される。スピンドル14は無端チェーン13に一定間隔で設けられている。無端チェーン13はプーリ11により回転する。スピンドル14に代えてマンドレルをプリフォーム1に挿入することによって、プリフォーム1を倒立状態で回転させつつ搬送することも可能である。 As shown in FIG. 5, the preform 1 is conveyed through the heating section 12 while a spindle 14 is inserted into the opening 1a and rotated. The spindles 14 are provided on the endless chain 13 at regular intervals. The endless chain 13 is rotated by the pulley 11 . By inserting a mandrel into the preform 1 instead of the spindle 14, it is possible to transport the preform 1 while rotating it in an inverted state.

加熱されたプリフォーム1は、スピンドル14から解放され、グリッパ5に把持されて、ホイール16を経て成形部17の成形ホイール19に搬送される。ホイール16もホイール9及び加熱部搬送ホイール10と同様に、図4に示すようなプリフォーム1の搬送路を囲むようにプリフォームトンネル50を設け、プリフォーム1に無菌エアを吹き付けても構わない。 The heated preform 1 is released from the spindle 14 , gripped by the gripper 5 and transported via the wheel 16 to the forming wheel 19 of the forming station 17 . As with the wheel 9 and the heating unit conveying wheel 10, the wheel 16 may also be provided with a preform tunnel 50 so as to surround the conveying path of the preform 1 as shown in FIG. .

加熱されたプリフォーム1はホイール16から成形ホイール19に受け渡される。成形ホイール19に受け渡されたプリフォーム1は、成形ホイール19に備えられた金型20により、図6に示すように、容器2にブロー成形される。金型20及びブローノズル21は、成形ホイール19の回りに複数個配置され、成形ホイール19の回転とともに成形ホイール19の周りを一定速度で旋回する。加熱されたプリフォーム1が到来すると、金型20はプリフォーム1を挟み込む。続いてブローノズル21がプリフォーム1に接合され、延伸ロッド22がブローノズル21に設けられた孔に導かれ、プリフォーム1内に挿入され、ブローノズル21からプリフォーム1内に空気等の高圧の気体が吹きこまれることにより、金型20内で容器2が成形される。成形された容器2は、金型20から取り出され、検査ホイール23に設けられたグリッパ5によりサポートリング1bを把持され、検査ホイール23に受け渡される。 The heated preform 1 is transferred from wheel 16 to forming wheel 19 . The preform 1 transferred to the molding wheel 19 is blow-molded into a container 2 by a mold 20 provided on the molding wheel 19, as shown in FIG. A plurality of molds 20 and blow nozzles 21 are arranged around the forming wheel 19, and rotate around the forming wheel 19 at a constant speed as the forming wheel 19 rotates. When the heated preform 1 arrives, the mold 20 sandwiches the preform 1 . Subsequently, the blow nozzle 21 is joined to the preform 1 , the stretching rod 22 is guided to the hole provided in the blow nozzle 21 and inserted into the preform 1 , and a high pressure such as air is introduced into the preform 1 from the blow nozzle 21 . The container 2 is molded in the mold 20 by blowing in the gas. The molded container 2 is taken out from the mold 20 , the support ring 1 b is gripped by the gripper 5 provided on the inspection wheel 23 , and transferred to the inspection wheel 23 .

成形された容器2は検査ホイール23に設けられた検査装置24により検査されるが、検査装置24まで、図7に示すように容器2の搬送路を囲むように容器トンネル52を設けても構わない。容器トンネル52は容器2の口部1aをその上方から覆い、天井部分は、傾斜面を有する屋根状に形成される。また、天井部分には、無菌エアを容器2の口部1aの方に向かって吹き出す容器無菌エア供給ノズル53が、パイプの列状又はスリット状に設けられる。これにより、無菌エアがプリフォーム1へと効率的に供給され、プリフォーム1は無菌性を維持しつつ、検査ホイール23の回りを走行することができる。無菌エアは、ブロワによるエアを除菌フィルタに通している。推進力の高い圧縮空気を除菌フィルタで無菌化したものであっても構わない。検査されたプリフォーム1は雰囲気遮断チャンバー27内のホイール25及び26を経て容器殺菌部30に搬送される。この時、ホイール25及び26においても、容器2は容器トンネル52により囲まれ、無菌エアを容器無菌エア供給ノズル53から容器トンネル52内に供給されながら搬送されても構わない。プリフォーム1は容器トンネル52内を搬送されることで、菌等による汚染を抑制することができる。 The molded container 2 is inspected by the inspection device 24 provided on the inspection wheel 23. A container tunnel 52 may be provided to surround the transport path of the container 2 to the inspection device 24 as shown in FIG. do not have. The container tunnel 52 covers the mouth portion 1a of the container 2 from above, and the ceiling portion is formed in the shape of a roof having an inclined surface. In addition, container sterile air supply nozzles 53 for blowing sterile air toward the mouth portion 1a of the container 2 are provided in the form of a line of pipes or in the form of slits on the ceiling portion. As a result, sterile air is efficiently supplied to the preform 1, and the preform 1 can travel around the inspection wheel 23 while maintaining sterility. Aseptic air passes air from a blower through an antibacterial filter. Compressed air with a high propulsive force that has been sterilized with a sterilizing filter may be used. The inspected preforms 1 are conveyed to the container sterilization section 30 via wheels 25 and 26 in an atmosphere shielded chamber 27 . At this time, in the wheels 25 and 26 as well, the container 2 may be surrounded by the container tunnel 52 and conveyed while sterile air is supplied into the container tunnel 52 from the container sterile air supply nozzle 53 . By conveying the preform 1 through the container tunnel 52, contamination by bacteria or the like can be suppressed.

成形された容器2は、検査ホイール23の周辺に備えられた検査装置24により、容器胴部、サポートリング1b、容器口部天面、容器底部等が検査され、異常と判断された場合は、図示しない排出装置により、無菌充填機の外部に排出される。 An inspection device 24 provided around an inspection wheel 23 inspects the body of the molded container 2, the support ring 1b, the top surface of the mouth of the container, the bottom of the container, and the like. It is discharged to the outside of the aseptic filling machine by a discharge device (not shown).

容器胴部、サポートリング1b、容器口部天面、容器底部はカメラにより撮像され、各箇所の状態が検査される。撮像された画像は画像処理装置により処理され、傷、異物、変形、変色等の異常の存否について判断される。許容範囲を超えた容器2は異常と判断される。異常と判断された容器2は図示しない排出装置により、無菌充填機の外部に排出される。 The body of the container, the support ring 1b, the top surface of the mouth of the container, and the bottom of the container are photographed by a camera, and the state of each part is inspected. The captured image is processed by an image processing device to determine the presence or absence of abnormalities such as scratches, foreign matter, deformation, and discoloration. A container 2 exceeding the allowable range is determined to be abnormal. The container 2 determined to be abnormal is discharged to the outside of the aseptic filling machine by a discharge device (not shown).

検査装置24による検査により異常と判断されなかった容器2は、容器殺菌部30で少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤に接触されることにより殺菌される。 The container 2 that was not determined to be abnormal by the inspection by the inspection device 24 contains at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide in the container sterilization unit 30, and the ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide is 1/7 to 1/7. It is sterilized by being brought into contact with a liquid sterilant that is 1/20.

プリフォーム1及び容器2は、プリフォーム殺菌部6のプリフォーム殺菌部チャンバー8を出て、容器殺菌部30の容器殺菌部チャンバー内に搬送されるまで、加熱部12、成形部17、検査ホイール23、雰囲気遮断チャンバー27内を搬送される間に、菌等により汚染される可能性がある。それを防止するために無菌充填機運転前に、成形部チャンバー18内は過酸化水素や次亜塩素酸、オゾン等の殺菌効果を有する成分を低濃度に含む殺菌剤をガス化して吹き付けること、又は殺菌剤をプリフォーム1に充填して、成形部17でプリフォーム1を容器2に成形することにより殺菌しても構わない。 The preforms 1 and containers 2 exit the preform sterilizer chamber 8 of the preform sterilizer 6 and are transported into the container sterilizer chamber of the container sterilizer 30 through the heating station 12 , forming station 17 , inspection wheels. 23. There is a possibility of contamination with bacteria or the like while being transported in the atmosphere shut-off chamber 27 . In order to prevent this, before the operation of the aseptic filling machine, the inside of the molding section chamber 18 is gasified and sprayed with a sterilizing agent containing a low concentration of a component having a sterilizing effect such as hydrogen peroxide, hypochlorous acid, and ozone. Alternatively, the preform 1 may be sterilized by filling the preform 1 with a sterilizing agent and molding the preform 1 into the container 2 in the molding section 17 .

本発明の実施の形態1に係る容器2への液状殺菌剤の接触は、図8に示すように倒立させた容器2に液状殺菌剤を吹き付けることである。液状殺菌剤を接触させる容器2は、プリフォーム1の成形時の余熱が残存し、一部が40℃以上であることが好ましい。容器2に残存する余熱により液状殺菌剤の殺菌効果が向上するからである。 The contact of the liquid disinfectant with the container 2 according to Embodiment 1 of the present invention is to spray the liquid disinfectant onto the inverted container 2 as shown in FIG. It is preferable that the container 2 with which the liquid sterilizing agent is brought into contact has a temperature of 40° C. or higher because residual heat remains during the molding of the preform 1 . This is because residual heat remaining in the container 2 improves the sterilizing effect of the liquid sterilizing agent.

倒立させた容器2への液状殺菌剤の吹き付けとは、図8に示すように行う。容器2の内面全域に液状殺菌剤が接触するように、倒立した容器2のサポートリング1bをグリッパ5により把持し、口部1aから、上向きの殺菌剤吹き付けノズル49aにより容器2の内面に液状殺菌剤を吹き付ける。また、容器2の外面には、その全域に液状殺菌剤が接触するように、下向きの殺菌剤吹き付けノズル49bにより液状殺菌剤を容器2の外面に吹き付ける。殺菌剤吹き付けノズル49aは容器2の口部1aに対向させて設けても、容器2の搬送速度に追従するノズルを設け、容器2の内部に挿入させても構わない。また、殺菌剤吹き付けノズル49bは複数本としても構わない。また、正立させた容器2に液状殺菌剤を充填し、容器2を反転させることで、容器2に液状殺菌剤を接触させても構わない。 Spraying the liquid sterilant onto the inverted container 2 is performed as shown in FIG. The support ring 1b of the inverted container 2 is gripped by the gripper 5 so that the entire inner surface of the container 2 is in contact with the liquid sterilizing agent. spray the agent. Further, the liquid sterilant is sprayed onto the outer surface of the container 2 by the downward sterilant spray nozzle 49b so that the entire outer surface of the container 2 is in contact with the liquid sterilant. The sterilant spray nozzle 49a may be provided facing the opening 1a of the container 2, or a nozzle following the transport speed of the container 2 may be provided and inserted into the container 2. FIG. Also, a plurality of sterilant spray nozzles 49b may be provided. Alternatively, the liquid sterilant may be brought into contact with the container 2 by filling the upright container 2 with the liquid sterilant and inverting the container 2 .

液状殺菌剤は、プリフォーム1の場合と同様のものが使用できる。また、液状殺菌剤は30℃~50℃に加温されることが好ましい。加温されると液状殺菌剤の殺菌効果が向上する。殺菌剤吹き付けノズル49a及び49bの1本当たりの流量は、4L/min.~15L/min.が好ましく、さらに7L/min.~10L/min.がより好ましい。また、吹き付け時間は0.2秒~5秒が適当である。従来の過酢酸系殺菌剤では5秒~10秒を要していた。容器2への液状殺菌剤の吹き付け量は、殺菌剤吹き付けノズル49a及び49bの流量と吹き付け時間によって決定されるが、容器2の表面積に対して、0.15ml/cm2~1.25ml/cm2であることが好ましい。0.15ml/cm2未満では殺菌が不十分となり、1.25ml/cm2を超えると過大であり、エネルギー及び液状殺菌剤の浪費となる。 The same liquid disinfectant as in the case of preform 1 can be used. Also, the liquid sterilant is preferably heated to 30°C to 50°C. Heating enhances the bactericidal effect of the liquid bactericide. The flow rate per one of the sterilant spray nozzles 49a and 49b is 4 L/min. ~15L/min. is preferred, and 7 L/min. ~10L/min. is more preferred. Also, the appropriate spraying time is 0.2 to 5 seconds. Conventional peracetic acid disinfectants required 5 to 10 seconds. The spray amount of the liquid sterilant to the container 2 is determined by the flow rate of the sterilant spray nozzles 49a and 49b and the spraying time. 2 is preferred. Less than 0.15 ml/cm 2 results in insufficient sterilization, and more than 1.25 ml/cm 2 is excessive and wastes energy and liquid sterilant.

また、液状殺菌剤を容器2に吹き付ける際に、液状殺菌剤に空気や炭酸ガスなどの気体を混合しても構わない。混合する気体に圧力を加えても構わない。液状殺菌剤に気体を混合することで液状殺菌剤の使用量を低減することができる。液状殺菌剤と気体の混合は、二流体ノズルを使用したり、液状殺菌剤の流動負圧により気体を吸い込みノズル内で混合したりする方法がある。 Further, when the liquid sterilant is sprayed onto the container 2, the liquid sterilant may be mixed with a gas such as air or carbon dioxide gas. Pressure may be applied to the gas to be mixed. By mixing gas with the liquid sterilant, the amount of liquid sterilant used can be reduced. The liquid sterilant and the gas can be mixed by using a two-fluid nozzle or by sucking the gas by the flow negative pressure of the liquid sterilant and mixing it in the nozzle.

プリフォーム1及び容器2に吹き付けられる液状殺菌剤は、図11の液状殺菌剤回収循環工程のように、プリフォーム殺菌部チャンバー8及び容器殺菌部チャンバー31の底部に設けられた溝に集められ、図示しないフィルタにより固形物が除去され、ポンプにより液状殺菌剤貯留タンク54に貯留される。液状殺菌剤貯留タンク54には過酢酸濃度センサー及び過酸化水素濃度センサーが設けられ、過酢酸及び過酸化水素の濃度を測定し、測定された濃度が適正範囲を逸脱する可能性がある場合は、液状殺菌剤貯留タンク54内の液状殺菌剤の適量を排出し、過酢酸液タンク55又は過酸化水素水タンク56から適量を液状殺菌剤貯留タンク54に注入し、過酢酸及び過酸化水素濃度を適正に保持する。液状殺菌剤貯留タンク54内の液状殺菌剤は、プリフォーム殺菌部チャンバー8内及び容器殺菌部チャンバー31内の殺菌剤吹き付けノズル49a及び49bに供給され、プリフォーム1及び容器2に吹き付けられる。このように、プリフォーム1及び容器2に接触させた液状殺菌剤は回収され、繰り返し使用される。 The liquid sterilant sprayed on the preform 1 and the container 2 is collected in grooves provided at the bottom of the preform sterilizer chamber 8 and the container sterilizer chamber 31, as in the liquid sterilant recovery and circulation step of FIG. Solids are removed by a filter (not shown) and stored in a liquid sterilant storage tank 54 by a pump. A peracetic acid concentration sensor and a hydrogen peroxide concentration sensor are provided in the liquid sterilant storage tank 54 to measure the concentrations of peracetic acid and hydrogen peroxide. , an appropriate amount of the liquid sterilant in the liquid sterilant storage tank 54 is discharged, an appropriate amount is injected from the peracetic acid liquid tank 55 or the hydrogen peroxide water tank 56 into the liquid sterilant storage tank 54, and the peracetic acid and hydrogen peroxide concentrations are is properly maintained. The liquid sterilant in the liquid sterilant storage tank 54 is supplied to the sterilant spray nozzles 49a and 49b in the preform sterilizer chamber 8 and the container sterilizer chamber 31, and sprays the preform 1 and the container 2 thereon. Thus, the liquid sterilizing agent brought into contact with the preform 1 and the container 2 is recovered and used repeatedly.

液状殺菌剤を接触させた容器2は、付着した液状殺菌剤を除去するためにホイール29を経て、無菌水リンスホイール34に受け渡され、無菌水によりリンスされる。無菌水による容器2のリンスは、図1の無菌水リンス部32の無菌水リンスホイール34にノズルを設けて行う。無菌水はプリフォーム1の場合と同様に、水を121.1℃以上で4分以上加熱することや除菌フィルタを通すことによって製造される。無菌水による容器2のリンスは、図8に示す容器2への液状殺菌剤の吹き付けと同様の工程により行われる。容器2の内面全域が無菌水によりリンスされるように、倒立した容器2のサポートリング1bをグリッパ5により把持し、口部1aから、上向きのノズルにより容器2の内面に無菌水を吹き付ける。また、容器2の外面には、その全域が無菌水によりリンスされるように、下向きのノズルにより無菌水を容器2の外面に吹き付ける。上向きのノズルは容器2の口部1aに対向させて設けても、容器2の搬送速度に追従するノズルを設け、容器2の内部に挿入させても構わない。また、下向きのノズルは複数本としても構わない。 The container 2 contacted with the liquid sterilant passes through the wheel 29 to remove the liquid sterilant and is transferred to the sterile water rinse wheel 34 and rinsed with sterile water. The rinsing of the container 2 with aseptic water is performed by providing a nozzle in the aseptic water rinse wheel 34 of the aseptic water rinse section 32 in FIG. As in the case of preform 1, sterile water is produced by heating water at 121.1° C. or higher for 4 minutes or longer and passing it through a sterilizing filter. The rinsing of the container 2 with sterile water is performed by the same process as the spraying of the liquid sterilant onto the container 2 shown in FIG. The support ring 1b of the inverted container 2 is gripped by the gripper 5 so that the entire inner surface of the container 2 is rinsed with sterile water, and the sterile water is sprayed on the inner surface of the container 2 from the mouth portion 1a by an upward nozzle. In addition, the outer surface of the container 2 is sprayed with sterile water from a downward nozzle so that the entire outer surface of the container 2 is rinsed with the sterile water. The upward nozzle may be provided so as to face the opening 1a of the container 2, or a nozzle that follows the conveying speed of the container 2 may be provided and inserted into the container 2. FIG. Also, a plurality of downward nozzles may be provided.

無菌水は50℃~80℃、好ましくは60℃~70℃に調温される。無菌水を吹き付けるノズルの1本当たりの流量は、好ましくは4L/min.~15L/min.であり、より好ましくは7L/min.~10L/min.である。また、吹き付け時間は0.2秒~5秒が適当である。容器2への無菌水の吹き付け量は、ノズルの流量と吹き付け時間によって決定されるが、容器2の表面積に対して、0.15ml/cm2~1.25ml/cm2であることが好ましい。0.15ml/cm2未満ではリンスが不十分となり、1.25ml/cm2を超えると過大であり、エネルギーの浪費となる。無菌水が吹き付けられた容器2は、無菌エアを吹き付けて無菌水を除去することが好ましい。容器2の内面に付着した無菌水が内容物に混入するおそれがあるからである。 The temperature of sterile water is adjusted to 50°C to 80°C, preferably 60°C to 70°C. The flow rate per nozzle for spraying sterile water is preferably 4 L/min. ~15L/min. and more preferably 7 L/min. ~10L/min. is. Also, the appropriate spraying time is 0.2 to 5 seconds. The amount of sterile water sprayed onto the container 2 is determined by the flow rate of the nozzle and the spraying time. Less than 0.15 ml/cm 2 results in insufficient rinsing, and more than 1.25 ml/cm 2 is excessive and wastes energy. It is preferable to remove the sterile water by blowing sterile air onto the container 2 to which the sterile water has been sprayed. This is because sterile water attached to the inner surface of the container 2 may contaminate the contents.

容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部チャンバー33及び充填部チャンバー38は無菌充填機を運転する前に殺菌され、無菌充填機稼働時には各チャンバー内には無菌エアが供給され、陽圧に保持されることから、これらの各チャンバー内での菌等による汚染はない。 The container sterilization section chamber 31, sterile water rinse section chamber 33, and filling section chamber 38 are sterilized before operating the aseptic filling machine, and sterile air is supplied to each chamber during operation of the aseptic filling machine to maintain positive pressure. Therefore, there is no contamination by bacteria or the like in each of these chambers.

無菌水リンス部32で無菌水リンスされた容器2は図1に示すように、ホイール36を経て、充填部37に搬送される。充填部37では、図1に示す充填ホイール40において、図9に示す充填工程のように、充填ノズル39により容器2に殺菌された内容物が充填される。充填ノズル39は容器2と同期的に走行することにより、容器2内に一定量の飲料等の内容物を充填する。 The container 2 rinsed with sterile water in the sterile water rinsing section 32 is conveyed to the filling section 37 via the wheel 36 as shown in FIG. In the filling section 37, the container 2 is filled with the sterilized contents by the filling nozzle 39 in the filling wheel 40 shown in FIG. 1, as in the filling step shown in FIG. The filling nozzle 39 moves synchronously with the container 2 to fill the container 2 with a certain amount of content such as beverage.

内容物が充填された容器2は、図1に示すホイール42を経て密封部43に搬送される。密封部43に設けられた密封ホイール44では、図10に示す密封工程のように、あらかじめキャプ殺菌装置35で殺菌されたキャップ41が密封ホイール44に供給され、密封ホイール44に設けられた図示しないキャッパーにより、容器2の口部1aに巻き締められ、容器2は密封される。 The container 2 filled with contents is conveyed to the sealing section 43 via the wheel 42 shown in FIG. In the sealing wheel 44 provided in the sealing portion 43, the cap 41 previously sterilized by the cap sterilizer 35 is supplied to the sealing wheel 44 as in the sealing step shown in FIG. The capper is wound around the opening 1a of the container 2, and the container 2 is sealed.

密封された容器2は、密封ホイール44のグリッパ5から排出部46の排出ホイール45のグリッパ5に受け渡される。排出ホイール45に受け渡された容器2は排出コンベヤ47に載置される。排出コンベヤ47に載置された容器2は充填部チャンバー38内から無菌充填機の外部に排出される。 The sealed container 2 is passed from the gripper 5 of the sealing wheel 44 to the gripper 5 of the ejection wheel 45 of the ejection section 46 . The container 2 transferred to the discharge wheel 45 is placed on the discharge conveyor 47 . The containers 2 placed on the discharge conveyor 47 are discharged from the filling section chamber 38 to the outside of the aseptic filling machine.

(実施の形態2)
実施の形態2は、容器2を殺菌する無菌充填機における殺菌方法である。プリフォーム1の供給から加熱部12、成形部17、検査装置24、容器殺菌部30、充填部37、密封部43及び排出部46からなる無菌充填機の概要を図12に示す。プリフォーム1を殺菌しないで、容器2のみを殺菌する無菌充填機の形態であり、容器2の殺菌工程より下流の装置及び工程は実施の形態1と同様である。容器2のみを殺菌する実施の形態2においても、過酸化水素のガス等による殺菌に比べ容器に残留する過酸化水素を低減し、過酢酸系殺菌剤による殺菌に比べ、短時間に殺菌でき、さらに殺菌剤の洗浄を少ない無菌水により行うことができる。結果として、信頼性の高い無菌充填製品を得ることができ、特に過酸化水素の残留が少ないことから、ミネラルウォーターを内容物とする無菌製品を得る無菌充填機における殺菌方法として有効であえる。
(Embodiment 2)
Embodiment 2 is a sterilization method for an aseptic filling machine that sterilizes containers 2 . FIG. 12 shows an outline of an aseptic filling machine comprising a supply of preforms 1, a heating section 12, a molding section 17, an inspection device 24, a container sterilization section 30, a filling section 37, a sealing section 43 and a discharge section . It is in the form of an aseptic filling machine that sterilizes only the container 2 without sterilizing the preform 1, and the devices and processes downstream of the sterilization process of the container 2 are the same as those of the first embodiment. Also in the second embodiment in which only the container 2 is sterilized, the amount of hydrogen peroxide remaining in the container is reduced compared to sterilization using hydrogen peroxide gas or the like, and sterilization can be performed in a short time compared to sterilization using a peracetic acid-based disinfectant. Furthermore, cleaning of the disinfectant can be done with less sterile water. As a result, a highly reliable aseptically filled product can be obtained, and since hydrogen peroxide is particularly low, it can be effective as a sterilization method in an aseptic filling machine for obtaining aseptic products containing mineral water.

(実施の形態2の概要)
図12に示すように、本実施形態2に係る無菌充填機は、プリフォーム1を供給するプリフォーム供給装置3、プリフォーム1を容器2に成形する温度に加熱する加熱部12、加熱されたプリフォーム1を容器2に成形する成形部17、成形された容器2を殺菌する容器殺菌部30、殺菌された容器2を無菌水リンスする無菌水リンス部32及び無菌水リンスされた容器2に殺菌された内容物を充填する充填部37、内容物が充填された容器2を殺菌されたキャップ41により密封する密封部43を備えている。さらに、密封された容器2が排出コンベヤ47に載置され、非無菌ゾーンに排出される排出部46を備える。
(Outline of Embodiment 2)
As shown in FIG. 12, the aseptic filling machine according to the second embodiment includes a preform supply device 3 that supplies preforms 1, a heating unit 12 that heats the preforms 1 to a temperature for molding them into containers 2, and a heated A forming section 17 for forming the preform 1 into a container 2, a container sterilization section 30 for sterilizing the formed container 2, a sterile water rinsing section 32 for rinsing the sterilized container 2 with sterile water, and a sterile water rinsed container 2. A filling part 37 for filling sterilized contents and a sealing part 43 for sealing the container 2 filled with the contents with a sterilized cap 41 are provided. Furthermore, it comprises a discharge section 46 where the sealed containers 2 are placed on a discharge conveyor 47 and discharged into a non-sterile zone.

容器2が、少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤に接触されることにより殺菌される。 The container 2 is sterilized by being brought into contact with a liquid sterilant containing at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide and having a ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide of 1/7 to 1/20. .

加熱部12及び成形部17は成形部チャンバー18、容器殺菌部30は容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部32は無菌水リンス部チャンバー33、充填部37、密封部43及び排出部46は充填部チャンバー38により各々遮蔽されている。容器殺菌部30では容器殺菌部チャンバー31内に液状殺菌剤から、過酢酸や過酸化水素のガス若しくはミストが発生する。これらが成形部17に流入しないように、成形部17と容器殺菌部30の間には雰囲気遮断チャンバー27が設けられても構わない。容器殺菌部30で発生する過酢酸や過酸化水素のガス若しくはミストは、雰囲気遮断チャンバー27が排気されることで、成形部17に流入することはない。 The heating unit 12 and the molding unit 17 are the molding unit chamber 18, the container sterilization unit 30 is the container sterilization unit chamber 31, the sterile water rinse unit 32 is the sterile water rinse unit chamber 33, the filling unit 37, the sealing unit 43 and the discharge unit 46 are filled. Each is shielded by a partial chamber 38 . In the container sterilizing section 30 , gas or mist of peracetic acid or hydrogen peroxide is generated from the liquid sterilizing agent in the container sterilizing section chamber 31 . An atmosphere shielding chamber 27 may be provided between the molding section 17 and the container sterilization section 30 to prevent these from flowing into the molding section 17 . Gases or mists of peracetic acid and hydrogen peroxide generated in the container sterilization section 30 do not flow into the molding section 17 by exhausting the atmosphere shielding chamber 27 .

無菌充填機の運転開始前に、容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部チャンバー33及び充填部チャンバー38の各チャンバー内は実施の形態1と同様に殺菌される。 Before starting the operation of the aseptic filling machine, the chambers of the container sterilization section chamber 31, the sterile water rinse section chamber 33 and the filling section chamber 38 are sterilized in the same manner as in the first embodiment.

容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部チャンバー33及び充填部チャンバー38内には、殺菌された後に、除菌フィルタにより無菌化された無菌エアが供給され、各チャンバーの内部が陽圧に保持される。各チャンバー内が無菌エアにより陽圧に保持されることにより、容器殺菌部チャンバー31より下流の無菌充填機内の無菌性が維持される。各チャンバー内を陽圧に保持する圧力は、充填部チャンバー38内が最も高く、無菌水リンス部チャンバー33、容器殺菌部チャンバー31と上流ほど低く設定される。雰囲気遮断チャンバー27は排気されることで、その内部は大気圧とほぼ同一の圧力に保持される。 After sterilization, sterile air sterilized by a sterilization filter is supplied to the container sterilization section chamber 31, the sterile water rinse section chamber 33, and the filling section chamber 38, and the inside of each chamber is maintained at a positive pressure. be. Aseptic air maintains the inside of each chamber at a positive pressure, thereby maintaining sterility in the aseptic filling machine downstream from the container sterilization section chamber 31 . The pressure for maintaining the inside of each chamber at a positive pressure is set to be the highest in the filling section chamber 38, and set lower in the sterile water rinsing section chamber 33 and the container sterilization section chamber 31 toward the upstream. By evacuating the atmosphere shielded chamber 27, the inside thereof is maintained at a pressure substantially equal to the atmospheric pressure.

(実施の形態2の詳細)
図12に示すプリフォーム供給装置3から、プリフォーム供給コンベヤ4により所望の速度で連続的にプリフォーム1が加熱部12のホイール9に搬送される。供給されるプリフォーム1は実施の形態1と同様である。供給されたプリフォーム1はサポートリング1bを把持されて、ホイール9を経て加熱部搬送ホイール10に搬送される。搬送されたプリフォーム1は実施の形態1と同様に加熱部12において成形温度まで加熱され、成形部17に搬送される。プリフォーム1は殺菌されていないため、実施の形態1のように、ホイール10及びホイール16においてプリフォーム1に無菌エアを吹き付ける必要はない。
(Details of Embodiment 2)
From the preform supply device 3 shown in FIG. 12, the preforms 1 are continuously conveyed to the wheel 9 of the heating section 12 at a desired speed by the preform supply conveyor 4 . The supplied preform 1 is the same as in the first embodiment. The supplied preform 1 is gripped by the support ring 1b and conveyed to the heating section conveying wheel 10 via the wheel 9. As shown in FIG. The conveyed preform 1 is heated to the molding temperature in the heating section 12 and conveyed to the molding section 17 in the same manner as in the first embodiment. Since the preform 1 is not sterilized, it is not necessary to blow sterile air onto the preform 1 at the wheels 10 and 16 as in the first embodiment.

加熱されたプリフォーム1はホイール16から成形ホイール19に受け渡される。成形ホイール19に受け渡されたプリフォーム1は、実施の形態1と同様に容器にブロー成形される。成形された容器2は、金型20から取り出され、検査ホイール23に設けられたグリッパ5によりサポートリング1bを把持され、検査ホイール23に受け渡される。 The heated preform 1 is transferred from wheel 16 to forming wheel 19 . The preform 1 transferred to the molding wheel 19 is blow-molded into a container in the same manner as in the first embodiment. The molded container 2 is taken out from the mold 20 , the support ring 1 b is gripped by the gripper 5 provided on the inspection wheel 23 , and transferred to the inspection wheel 23 .

成形された容器2は検査ホイール23に設けられた検査装置24により検査されるが、検査装置24まで、実施の形態1のように容器トンネル52を設けて容器2に無菌エアを吹き付ける必要はない。検査されたプリフォーム1は雰囲気遮断チャンバー27内のホイール25及び26を経て容器殺菌部30に搬送される。成形された容器2は、検査ホイール23の周辺に備えられた検査装置24により、容器胴部、サポートリング1b、容器口部天面、容器底部等が検査され、異常と判断された場合は、図示しない排出装置により、無菌充填機の外部に排出される。検査は実施の形態1と同様に行われる。 The molded container 2 is inspected by the inspection device 24 provided on the inspection wheel 23, but it is not necessary to provide the container tunnel 52 and blow aseptic air to the container 2 until the inspection device 24 as in the first embodiment. . The inspected preforms 1 are conveyed to the container sterilization section 30 via wheels 25 and 26 in an atmosphere shielded chamber 27 . An inspection device 24 provided around an inspection wheel 23 inspects the body of the molded container 2, the support ring 1b, the top surface of the mouth of the container, the bottom of the container, and the like. It is discharged to the outside of the aseptic filling machine by a discharge device (not shown). Inspection is performed in the same manner as in the first embodiment.

検査装置24による検査により異常と判断されなかった容器2は、殺菌部30で、少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤に接触されることにより殺菌される。 The container 2 that was not determined to be abnormal by the inspection by the inspection device 24 contains at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide in the sterilization section 30, and the ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide is 1/7 to 1/7. It is sterilized by being brought into contact with a liquid sterilant that is 1/20.

本発明の実施の形態2に係る液状殺菌剤及び容器2への液状殺菌剤の接触は、実施の形態1と同様である。 The liquid disinfectant according to the second embodiment of the present invention and the contact of the liquid disinfectant with the container 2 are the same as in the first embodiment.

液状殺菌剤を接触させた容器2は、付着した液状殺菌剤を除去するためにホイール29を経て、無菌水リンスホイール34に受け渡され、無菌水によりリンスされる。無菌水による容器2のリンスは、実施の形態1と同様である。 The container 2 contacted with the liquid sterilant passes through the wheel 29 to remove the liquid sterilant and is transferred to the sterile water rinse wheel 34 and rinsed with sterile water. The rinsing of the container 2 with sterile water is the same as in the first embodiment.

容器殺菌部チャンバー31、無菌水リンス部チャンバー33及び充填部チャンバー38は無菌充填機を運転する前に殺菌され、無菌充填機稼働時には各チャンバー内には無菌エアが供給され、陽圧に保持されることから、これらの各チャンバー内での菌等による汚染はない。 The container sterilization section chamber 31, sterile water rinse section chamber 33, and filling section chamber 38 are sterilized before operating the aseptic filling machine, and sterile air is supplied to each chamber during operation of the aseptic filling machine to maintain positive pressure. Therefore, there is no contamination by bacteria or the like in each of these chambers.

無菌水リンス部32で無菌水リンスされた容器2は図12に示すように、ホイール36を経て、充填部37に搬送される。充填部37では、図12に示す充填ホイール40における充填工程及び密封部43における密封工程も実施の形態1と同様である。密封された容器2は、実施の形態1と同様に無菌充填機の外部に排出される。 The container 2 rinsed with sterile water in the sterile water rinsing section 32 is conveyed to the filling section 37 via the wheel 36 as shown in FIG. In the filling section 37, the filling process in the filling wheel 40 and the sealing process in the sealing section 43 shown in FIG. 12 are also the same as in the first embodiment. The sealed container 2 is discharged outside the aseptic filling machine as in the first embodiment.

容器2に吹き付けられる液状殺菌剤は、図11に示すように、容器殺菌部チャンバー31の底部に設けられた溝に集められ、フィルタにより固形物が除去され、ポンプにより液状殺菌剤貯留タンク54に貯留される。液状殺菌剤貯留タンク54に回収された液状殺菌剤は実施の形態1と同様に過酢酸及び過酸化水素が適正な濃度に保持され、繰り返し使用される。 As shown in FIG. 11, the liquid sterilant sprayed onto the container 2 is collected in a groove provided at the bottom of the container sterilizer chamber 31, solids are removed by a filter, and the liquid sterilant is pumped into the liquid sterilant storage tank 54. stored. The liquid sterilant collected in the liquid sterilant storage tank 54 retains peracetic acid and hydrogen peroxide at appropriate concentrations in the same manner as in the first embodiment, and is used repeatedly.

(実施の形態3)
実施の形態3は、プリフォーム1を殺菌する無菌充填機における殺菌方法である。プリフォーム1の供給からプリフォーム殺菌部6、加熱部12、成形部17、検査装置24、充填部37、密封部43及び排出部46からなる無菌充填機の概要を図13に示す。プリフォーム1のみを殺菌し、容器2を殺菌しない形態である。プリフォーム1の殺菌から容器2の成形まで、及び容器2への充填以降の工程は実施の形態1と同様である。プリフォーム1のみを殺菌する実施の形態であり、本実施形態3に係る無菌充填機における殺菌方法によれば、過酸化水素のガス等による殺菌に比べ容器に残留する過酸化水素を低減し、過酢酸系殺菌剤による殺菌に比べ、短時間に殺菌でき、さらに殺菌剤の洗浄を少ない無菌水により行うことができる。結果として、信頼性の高い無菌充填製品を得ることができ、特に過酸化水素の残留が少ないことから、ミネラルウォーターを内容物とする無菌製品を得る無菌充填機における殺菌方法として有効であえる。
(Embodiment 3)
Embodiment 3 is a sterilization method for sterilizing the preform 1 in an aseptic filling machine. FIG. 13 shows an outline of an aseptic filling machine comprising a supply of preforms 1, a preform sterilization section 6, a heating section 12, a molding section 17, an inspection device 24, a filling section 37, a sealing section 43 and a discharge section . In this mode, only the preform 1 is sterilized and the container 2 is not sterilized. The steps from the sterilization of the preform 1 to the molding of the container 2 and the steps after filling the container 2 are the same as those of the first embodiment. This is an embodiment in which only the preform 1 is sterilized, and according to the sterilization method in the aseptic filling machine according to the third embodiment, hydrogen peroxide remaining in the container is reduced compared to sterilization using hydrogen peroxide gas or the like, Compared to sterilization with a peracetic acid-based sterilization agent, sterilization can be performed in a short time, and the sterilization agent can be washed with a small amount of sterilized water. As a result, a highly reliable aseptically filled product can be obtained, and since hydrogen peroxide is particularly low, it can be effective as a sterilization method in an aseptic filling machine for obtaining aseptic products containing mineral water.

(実施の形態3の概要)
図13に示すように、本実施形態3に係る無菌充填機は、プリフォーム1を供給するプリフォーム供給装置3、プリフォーム1を殺菌するプリフォーム殺菌部6、殺菌されたプリフォーム1を容器2に成形する温度に加熱する加熱部12、加熱されたプリフォーム1を容器2に成形する成形部17、成形された容器2に殺菌された内容物を充填する充填部37、内容物が充填された容器2を殺菌されたキャップ41により密封する密封部43を備えている。さらに、密封された容器2が排出コンベヤ47に載置され、非無菌ゾーンに排出される排出部46を備える。
(Overview of Embodiment 3)
As shown in FIG. 13, the aseptic filling machine according to the third embodiment includes a preform supply device 3 that supplies preforms 1, a preform sterilization unit 6 that sterilizes the preforms 1, and a container that stores the sterilized preforms 1 in containers. 2, a molding unit 17 that molds the heated preform 1 into a container 2, a filling unit 37 that fills the molded container 2 with sterilized contents, and the contents are filled. A seal 43 is provided for sealing the sterilized container 2 with a sterilized cap 41 . Furthermore, it comprises a discharge section 46 where the sealed containers 2 are placed on a discharge conveyor 47 and discharged into a non-sterile zone.

プリフォーム殺菌部6において、プリフォーム1は少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤に接触されることにより殺菌される。 In the preform sterilization section 6, the preform 1 is brought into contact with a liquid sterilant containing at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide, and having a peracetic acid to hydrogen peroxide ratio of 1/7 to 1/20. It is sterilized by being

プリフォーム殺菌部6はプリフォーム殺菌部チャンバー8、加熱部12及び成形部17は成形部チャンバー18、充填部37、密封部43及び排出部46は充填部チャンバー38により各々遮蔽されている。 The preform sterilizing section 6 is shielded by the preform sterilizing section chamber 8 , the heating section 12 and molding section 17 are shielded by the molding section chamber 18 , the filling section 37 , the sealing section 43 and the discharge section 46 are shielded by the filling section chamber 38 .

無菌充填機の運転開始前に、プリフォーム殺菌部チャンバー8、成形部チャンバー18及び充填部チャンバー38の各チャンバー内は殺菌される。各チャンバー内には、一流体スプレーまたは殺菌剤を圧縮エアと混合して噴霧する二流体スプレーが殺菌剤吹き付けノズルとして設けられる。殺菌剤吹き付けノズルは、殺菌剤を殺菌が必要な各チャンバー内の全域に付着するように吹き付ける。吹き付けられた殺菌剤により、各チャンバー内が殺菌される。殺菌剤吹き付けノズルは各チャンバー内の全域に殺菌剤が付着するように配置される。殺菌剤が吹き付けられた後に各チャンバー内には常温又は加熱された無菌エアが吹き付けられ、各チャンバー内に残存する殺菌剤を活性化させ、さらに排除する。無菌エアの吹き付け前に無菌水を各チャンバー内に吹き付けることにより殺菌剤を排除しても構わない。成形部チャンバー18内は殺菌剤により劣化するパッキン類が使用されているため、殺菌剤を噴霧するのではなく、殺菌剤のガスの吹き付けと無菌エアの吹き付けにより殺菌しても構わない。 Before starting operation of the aseptic filling machine, the insides of the preform sterilizing chamber 8, the forming chamber 18 and the filling chamber 38 are sterilized. In each chamber, a one-fluid spray or a two-fluid spray that mixes and sprays a sterilant with compressed air is provided as a sterilant spray nozzle. The sterilant spray nozzle sprays the sterilant so that it adheres to the entire area inside each chamber that needs to be sterilized. The inside of each chamber is sterilized by the sprayed sterilant. The sterilant spray nozzles are arranged so that the sterilant is applied to all areas in each chamber. After the sterilant is sprayed, room temperature or heated aseptic air is blown into each chamber to activate and eliminate the sterilant remaining in each chamber. The sterilant may be eliminated by blowing sterile water into each chamber prior to blowing sterile air. Since the inside of the molding section chamber 18 uses packings that are deteriorated by the sterilant, it may be sterilized by blowing the gas of the sterilant and the sterile air instead of spraying the sterilant.

各チャンバー内は殺菌された後に、除菌フィルタにより無菌化された無菌エアが供給され、各チャンバーの内部が陽圧に保持される。各チャンバー内が無菌エアにより陽圧に保持されることにより、無菌充填機内の無菌性が維持される。各チャンバー内を陽圧に保持する圧力は、充填部チャンバー38内が最も高く、成形部チャンバー18、プリフォーム殺菌部チャンバー8と上流ほど低く設定される。 After the inside of each chamber is sterilized, sterile air sterilized by a sterilizing filter is supplied, and the inside of each chamber is maintained at a positive pressure. The sterility in the aseptic filling machine is maintained by maintaining positive pressure in each chamber with sterile air. The pressure for maintaining the inside of each chamber at a positive pressure is set to be the highest in the filling section chamber 38, and set to be lower in the molding section chamber 18, the preform sterilization section chamber 8, and so on.

(実施の形態3の詳細)
図13に示すプリフォーム供給装置3から、プリフォーム供給コンベヤ4により所望の速度で連続的にプリフォーム1がプリフォーム殺菌部6に供給される。供給されるプリフォーム1は実施の形態1と同様である。
(Details of Embodiment 3)
From the preform supply device 3 shown in FIG. 13, the preforms 1 are continuously supplied to the preform sterilization section 6 at a desired speed by the preform supply conveyor 4 . The supplied preform 1 is the same as in the first embodiment.

プリフォーム殺菌部6に搬送されたプリフォーム1は、実施の形態1と同様に液状殺菌剤が吹き付けられ殺菌される。液状殺菌剤は実施の形態1と同様である。殺菌されたプリフォーム1には実施の形態1と同様に無菌水が吹き付けられ、リンスされる。液状殺菌剤が吹き付けられたプリフォーム1は無菌水によるリンスではなく、無菌エアをプリフォーム1の内外面に吹き付けて、プリフォーム1の表面に付着している液状殺菌剤を除去しても構わない。 The preforms 1 conveyed to the preform sterilization section 6 are sprayed with a liquid sterilizing agent and sterilized in the same manner as in the first embodiment. The liquid disinfectant is the same as in the first embodiment. As in the first embodiment, the sterilized preform 1 is sprayed with sterile water and rinsed. The preform 1 to which the liquid sterilant has been sprayed may be rinsed with aseptic water instead of being rinsed with sterile air to the inner and outer surfaces of the preform 1 to remove the liquid sterilant adhering to the surface of the preform 1. do not have.

プリフォーム1に吹き付けられる液状殺菌剤は、図11に示すように、プリフォーム殺菌部チャンバー8の底部に設けられた溝に集められ、フィルタにより固形物が除去され、ポンプにより液状殺菌剤貯留タンク54に貯留される。液状殺菌剤貯留タンク54に回収された液状殺菌剤は実施の形態1と同様に過酢酸及び過酸化水素が適正な濃度に保持され、繰り返し使用される。 As shown in FIG. 11, the liquid sterilant sprayed onto the preform 1 is collected in a groove provided at the bottom of the preform sterilizer chamber 8, filtered to remove solids, and pumped to the liquid sterilant storage tank. 54. The liquid sterilant collected in the liquid sterilant storage tank 54 retains peracetic acid and hydrogen peroxide at appropriate concentrations in the same manner as in the first embodiment, and is used repeatedly.

無菌水によりリンスされたプリフォーム1に付着した無菌水は、無菌エアをプリフォーム1の内外面に吹き付けることにより除去することが好ましい。プリフォーム1は加熱部12で成形温度に加熱されるが、無菌水が付着した部分に加熱ムラが発生し、成形される容器2に白化、偏肉等の成形不良を発生するおそれがあるためである。 Aseptic water adhering to the preform 1 rinsed with aseptic water is preferably removed by blowing sterile air on the inner and outer surfaces of the preform 1 . Although the preform 1 is heated to the molding temperature in the heating unit 12, uneven heating may occur in the portion to which the sterile water adheres, and molding defects such as whitening and uneven thickness may occur in the molded container 2. is.

プリフォーム殺菌部6で殺菌されたプリフォーム1はサポートリング1bをグリッパ5により把持されて、ホイール9を経て加熱部搬送ホイール10に搬送される。ホイール9及び加熱部搬送ホイール10におけるプリフォーム1には、図4に示すように実施の形態1と同様に無菌エアが吹き付けられても構わない。加熱部搬送ホイール10に搬送されたプリフォーム1は実施の形態1と同様に加熱部12において成形温度まで加熱され、成形部17に搬送される。 The preform 1 sterilized in the preform sterilization section 6 is gripped by the support ring 1 b by the gripper 5 and conveyed to the heating section conveying wheel 10 via the wheel 9 . As shown in FIG. 4, aseptic air may be blown onto the preforms 1 on the wheel 9 and the heating section conveying wheel 10 in the same manner as in the first embodiment. The preform 1 conveyed to the heating section conveying wheel 10 is heated to the molding temperature in the heating section 12 and conveyed to the molding section 17 in the same manner as in the first embodiment.

加熱されたプリフォーム1はホイール16から成形ホイール19に受け渡される。ホイール16においても、ホイール9及び加熱部搬送ホイール10と同様に無菌エアが吹き付けられても構わない。成形ホイール19に受け渡されたプリフォーム1は、実施の形態1と同様に容器にブロー成形される。成形された容器2は、金型20から取り出され、検査ホイール23に設けられたグリッパ5によりサポートリング1bを把持され、検査ホイール23に受け渡される。 The heated preform 1 is transferred from wheel 16 to forming wheel 19 . Aseptic air may be blown to the wheel 16 as well as the wheel 9 and the heating section conveying wheel 10 . The preform 1 transferred to the molding wheel 19 is blow-molded into a container in the same manner as in the first embodiment. The molded container 2 is taken out from the mold 20 , the support ring 1 b is gripped by the gripper 5 provided on the inspection wheel 23 , and transferred to the inspection wheel 23 .

成形された容器2は検査ホイール23に設けられた検査装置24により検査されるが、検査装置24まで、実施の形態1の図7のように容器トンネル52を設けて容器2に無菌エアを吹き付けることが好ましい。検査されたプリフォーム1は充填部チャンバー38内のホイール36を経て充填部37に搬送される。成形された容器2は、検査ホイール23の周辺に備えられた検査装置24により、容器胴部、サポートリング1b、容器口部天面、容器底部等が検査され、異常と判断された場合は、図示しない排出装置により、無菌充填機の外部に排出される。検査は実施の形態1と同様に行われる。 The molded container 2 is inspected by the inspection device 24 provided on the inspection wheel 23. The container tunnel 52 is provided up to the inspection device 24 as shown in FIG. is preferred. The inspected preforms 1 are conveyed to the filling section 37 via the wheel 36 in the filling section chamber 38 . An inspection device 24 provided around an inspection wheel 23 inspects the body of the molded container 2, the support ring 1b, the top surface of the mouth of the container, the bottom of the container, and the like. It is discharged to the outside of the aseptic filling machine by a discharge device (not shown). Inspection is performed in the same manner as in the first embodiment.

プリフォーム殺菌部チャンバー8、成形部チャンバー18及び充填部チャンバー38内は無菌充填機を運転する前に殺菌され、無菌充填機稼働時には各チャンバー内には無菌エアが供給され、陽圧に保持されることから、これらの各チャンバー内での菌等による汚染はない。 The preform sterilization section chamber 8, molding section chamber 18, and filling section chamber 38 are sterilized before operating the aseptic filling machine, and sterile air is supplied to each chamber during operation of the aseptic filling machine to maintain positive pressure. Therefore, there is no contamination by bacteria or the like in each of these chambers.

成形された容器2は図13に示すように、ホイール36を経て、充填部37に搬送される。充填部37では、図1に示す充填ホイール40における充填工程及び密封部43における密封工程が実施の形態1と同様に行われる。密封された容器2は、実施の形態1と同様に無菌充填機の外部に排出される。 The molded container 2 is conveyed to the filling section 37 via the wheel 36, as shown in FIG. In the filling section 37, the filling process in the filling wheel 40 and the sealing process in the sealing section 43 shown in FIG. 1 are performed in the same manner as in the first embodiment. The sealed container 2 is discharged outside the aseptic filling machine as in the first embodiment.

なお、本発明は、上述した実施の形態に限定されることなく種々の形態にて実施可能である。 It should be noted that the present invention can be implemented in various forms without being limited to the above-described embodiments.

1…プリフォーム
2…容器
6…プリフォーム殺菌部
8…プリフォーム殺菌部チャンバー
12…加熱部
17…成形部
18…成形部チャンバー
30…容器殺菌部
31…容器殺菌部チャンバー
32…エアリンス部
37…充填部
43…密封部
46…排出部
49…液状殺菌剤吹き付けノズル
54…液状殺菌剤貯留タンク
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1... Preform 2... Container 6... Preform sterilization part 8... Preform sterilization part chamber 12... Heating part 17... Molding part 18... Molding part chamber 30... Container sterilization part 31... Container sterilization part chamber 32... Air rinse part 37... Filling part 43 Sealing part 46 Discharging part 49 Liquid sterilant spray nozzle 54 Liquid sterilant storage tank

Claims (5)

プリフォーム及び容器を連続走行させる搬送路、前記プリフォームを成形温度まで加熱するプリフォーム加熱部、加熱された前記プリフォームを前記容器にブロー成形する成形部、成形された前記容器に無菌雰囲気で殺菌された内容物を充填する充填部、及び前記内容物が充填された前記容器を殺菌された蓋材により密封する密封部を備える無菌充填機において、
前記プリフォーム及び前記容器を、少なくとも過酢酸1000ppm~2000ppm及び過酸化水素10000ppm~50000ppmを含み、過酢酸と過酸化水素の比が1/7~1/20である液状殺菌剤を倒立させた前記プリフォームに上向きの殺菌剤吹き付けノズルにより、前記プリフォームの口部から前記プリフォームの内面に吹き付け、前記プリフォームの外面には下向きの殺菌剤吹き付けノズルにより前記プリフォームの外面に吹き付けることにより、また、倒立させた前記容器に上向きの殺菌剤吹き付けノズルにより、前記容器の口部から前記容器の内面に吹き付け、前記容器の外面には下向きの殺菌剤吹き付けノズルにより前記容器の外面に吹き付けることにより、前記プリフォーム及び前記容器の内面全域及び外面全域に前記液状殺菌剤を接触させることにより殺菌し、
前記液状殺菌剤は前記プリフォームに0.2秒~5秒吹き付けられ、前記液状殺菌剤は前記プリフォームの表面積に対して0.05ml/cm2~20ml/cm2吹き付けられ、
前記液状殺菌剤は前記容器に0.2秒~5秒吹き付けられ、前記液状殺菌剤は前記容器の表面積に対して、0.15ml/cm2~1.25ml/cm2 吹き付けられることを特徴とする無菌充填機における殺菌方法。
A conveying path for continuously running the preform and the container, a preform heating section for heating the preform to a molding temperature, a molding section for blow molding the heated preform into the container, and the molded container in an aseptic atmosphere. In an aseptic filling machine comprising a filling unit for filling sterilized contents, and a sealing unit for sealing the container filled with the contents with a sterilized lid material,
The preform and the container are inverted with a liquid sterilant containing at least 1000 ppm to 2000 ppm of peracetic acid and 10000 ppm to 50000 ppm of hydrogen peroxide, wherein the ratio of peracetic acid to hydrogen peroxide is 1/7 to 1/20. By spraying the inner surface of the preform from the mouth of the preform with an upward sterilant spraying nozzle on the preform, and spraying the outer surface of the preform with a downward sterilant spraying nozzle on the outer surface of the preform, In addition, by spraying the inner surface of the container from the mouth of the container with an upward sterilant spray nozzle on the inverted container, and spraying the outer surface of the container with a downward sterilant spray nozzle on the outer surface of the container. , sterilizing by bringing the liquid sterilizing agent into contact with the entire inner surface and the entire outer surface of the preform and the container ,
The liquid sterilant is sprayed on the preform for 0.2 seconds to 5 seconds, and the liquid sterilant is sprayed on the surface area of the preform at 0.05 ml/cm 2 to 20 ml/cm 2 ,
The liquid sterilant is sprayed on the container for 0.2 seconds to 5 seconds, and the liquid sterilant is sprayed on the surface area of the container at 0.15 ml/cm 2 to 1.25 ml/cm 2 . A sterilization method in an aseptic filling machine.
請求項1に記載の無菌充填機における殺菌方法において、
前記液状殺菌剤を30℃~50℃に加温して、前記プリフォーム及び前記容器に接触させることを特徴とする無菌充填機における殺菌方法。
In the sterilization method in the aseptic filling machine according to claim 1,
A sterilization method in an aseptic filling machine, characterized in that the liquid sterilant is heated to 30° C. to 50° C. and brought into contact with the preform and the container.
請求項1及び請求項2に記載の無菌充填機における殺菌方法において、
前記液状殺菌剤に気体を混合して前記プリフォーム及び前記容器に前記液状殺菌剤を接触させることを特徴とする無菌充填機における殺菌方法。
In the sterilization method in the aseptic filling machine according to claim 1 and claim 2,
A sterilization method in an aseptic filling machine, comprising mixing gas with the liquid sterilant and bringing the liquid sterilant into contact with the preform and the container.
請求項1乃至請求項3のいずれか1項に記載の無菌充填機における殺菌方法において、
前記プリフォーム及び前記容器に前記液状殺菌剤を接触させた後に、前記液状殺菌剤を無菌水により洗浄することを特徴とする無菌充填機における殺菌方法。
In the sterilization method in the aseptic filling machine according to any one of claims 1 to 3,
A sterilization method in an aseptic filling machine, characterized in that after the liquid sterilant is brought into contact with the preform and the container, the liquid sterilant is washed with sterile water.
請求項1乃至請求項4のいずれか1項に記載の無菌充填機における殺菌方法において、
前記プリフォーム及び前記容器に接触させた前記液状殺菌剤を回収し、繰り返し使用することを特徴とする無菌充填機における殺菌方法。
In the sterilization method in the aseptic filling machine according to any one of claims 1 to 4,
A sterilization method in an aseptic filling machine, characterized in that the liquid sterilizing agent brought into contact with the preform and the container is collected and used repeatedly.
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