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JP7125099B2 - Seaweed manufacturing equipment - Google Patents
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Description

本発明は、簀に海苔を抄製してシート状の海苔を製造する海苔製造装置に関するものである。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a seaweed manufacturing apparatus for manufacturing seaweed in a sheet by papering seaweed in a screen.

シート状の乾海苔を製造する海苔製造装置では、簀を保持するホルダを抄き部、脱水部、乾燥室、剥離部を順にピッチ送りして、各部において乾海苔を製造するための以下の工程が反復して実行される。すなわち抄き部は、生海苔を矩形状の簀によって抄き上げる。脱水部は、抄き上げられた生海苔から水分を除去する。乾燥室は、水分が除去された生海苔を簀ごと通過させることにより生海苔を乾燥させて乾海苔とする。そして剥離部は、簀から乾海苔を剥ぎ取る。 In a seaweed manufacturing apparatus for manufacturing sheet-shaped dried seaweed, the holder holding the screen is pitch-fed in order through the paper making section, the dehydrating section, the drying chamber, and the peeling section, and the following steps for manufacturing dried seaweed are repeated in each section. is executed as That is, in the paper making section, raw seaweed is made into paper by a rectangular screen. The dewatering section removes moisture from the raw seaweed that has been made. In the drying chamber, the raw laver from which moisture has been removed is passed through a screen to dry the raw laver to obtain dried laver. Then, the peeling part peels off the dried seaweed from the screen.

この脱水部として、簀の上方にある上部スポンジと簀の下方にある下部スポンジを簀に対して上下から押し付けて簀上の生海苔から水分を除去するプレス式のものが知られている(例えば特許文献1参照)。この特許文献例に示す先行技術では、上側の多孔板に上面が装着された上部スポンジと、下側の多孔板に下面が装着された下部スポンジを、上下に対向する位置に配置している。さらに、下側の多孔板の下面を真空吸引機に接続されたケースで覆い、下部スポンジ側から真空吸引して脱水している。 As this dewatering part, a press type is known in which the upper sponge above the screen and the lower sponge below the screen are pressed against the screen from above and below to remove moisture from the raw seaweed on the screen (for example, See Patent Document 1). In the prior art shown in this patent document example, an upper sponge whose upper surface is attached to the upper perforated plate and a lower sponge whose lower surface is attached to the lower perforated plate are arranged in vertically opposed positions. Furthermore, the lower surface of the lower perforated plate is covered with a case connected to a vacuum suction machine, and dehydration is performed by vacuum suction from the lower sponge side.

特開平9-275944号公報JP-A-9-275944

しかしながら上述の先行技術には、プレス中に上部スポンジから排出されて上側の多孔板上に残留していた水分が、プレス後に上部スポンジに逆流してしまうという問題点があり、脱水部における効率的な水分の除去のためにはさらなる改善の余地があった。 However, the above-mentioned prior art has a problem that the water discharged from the upper sponge during pressing and remaining on the upper perforated plate flows back to the upper sponge after pressing. There is still room for further improvement in removing such moisture.

そこで本発明は、脱水部において効率的に生海苔から水分を除去することができる海苔製造装置を提供することを目的とする。 SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is to provide a laver manufacturing apparatus capable of efficiently removing moisture from raw laver in a dehydrating section.

本発明の海苔製造装置は、簀を保持した簀ホルダを搬送手段によって搬送させる過程で前記簀に抄製された生海苔から水分を除去する脱水部を含む海苔製造装置であって、前記脱水部は、前記簀の上方にある上部スポンジと、上下に貫通する複数の上部貫通孔が形成された上部プレートを有し、前記上部スポンジを上方から保持する上部保持手段と、前記簀の下方にある下部スポンジと、上下に貫通する複数の下部貫通孔が形成された下部プレートを有し、前記下部スポンジを下方から保持する下部保持手段と、前記上部保持手段と前記下部保持手段の少なくともいずれかを上下に昇降させる昇降手段と、を備え、前記上部保持手段は、前記上部プレートの上面を覆い、その一部に第1の開口が形成された上部カバーを備え、前記上部プレートには、前記上部プレートの上面より上方に突出した突起部が形成されており、前記突起部の上面に前記上部貫通孔の上部開口が開口していることを特徴とする。 The laver manufacturing apparatus of the present invention is a laver manufacturing apparatus including a dehydrating section for removing moisture from the raw laver that has been made into a sheet in the screen during the process of conveying the screen holder holding the screen by a conveying means, the dehydrating section. has an upper sponge above the screen, an upper plate having a plurality of vertically penetrating upper through holes, an upper holding means for holding the upper sponge from above, and an upper holding means below the screen a lower sponge, a lower plate having a plurality of vertically penetrating lower through-holes formed thereon, lower holding means for holding the lower sponge from below, and at least one of the upper holding means and the lower holding means. elevating means for vertically moving up and down, wherein the upper holding means includes an upper cover covering the upper surface of the upper plate and having a first opening formed in a part of the upper cover ; A protrusion projecting upward from the upper surface of the plate is formed, and the upper opening of the upper through-hole is opened to the upper surface of the protrusion .

本発明によれば、脱水部において効率的に生海苔から水分を除去することができる。 According to the present invention, water can be efficiently removed from raw seaweed in the dehydrating section.

本発明の一実施の形態の海苔製造装置の全体構成を示す構成説明図FIG. 1 is a configuration explanatory diagram showing the overall configuration of a seaweed manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention; 本発明の一実施の形態の海苔製造装置において使用される簀ホルダの構成説明図FIG. 1 is an explanatory diagram of the structure of a screen holder used in a seaweed manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention; 本発明の一実施の形態の海苔製造装置が備える脱水部の全体構成を示す構成説明図FIG. 1 is a configuration explanatory diagram showing the overall configuration of a dewatering unit provided in a laver manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention. 本発明の一実施の形態の海苔製造装置が備える脱水部の断面図FIG. 1 is a cross-sectional view of a dewatering unit provided in a laver manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention; 本発明の一実施の形態の海苔製造装置が備える脱水部の上部プレートの平面図FIG. 1 is a plan view of an upper plate of a dehydrating section provided in a laver manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention; 本発明の一実施の形態の海苔製造装置が備える脱水部の上部保持手段の部分断面図FIG. 2 is a partial cross-sectional view of upper holding means of a dehydrating unit provided in a laver manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention; 本発明の一実施の形態の海苔製造装置が備える脱水部の第2実施例の断面図Sectional view of the second embodiment of the dewatering unit provided in the laver manufacturing apparatus according to the embodiment of the present invention

次に本発明の実施の形態を図面を参照して説明する。まず図1を参照して、海苔製造装置1の構成を説明する。海苔製造装置1は、簀に抄き上げられた生海苔を乾燥させて乾海苔を製造する機能を有するものである。図1において、海苔製造装置1は、アタッチメントチェンをエンドレスに連結した無端チェン3によって簀ホルダ5を循環搬送する構成の簀ホルダ搬送手段2と、乾燥室10とを組み合わせた構成となっている。 Embodiments of the present invention will now be described with reference to the drawings. First, referring to FIG. 1, the configuration of a laver manufacturing apparatus 1 will be described. The seaweed manufacturing apparatus 1 has a function of drying raw seaweed that has been made into a screen to manufacture dry seaweed. In FIG. 1, a seaweed manufacturing apparatus 1 is constructed by combining a drying chamber 10 with a screen holder conveying means 2 which circulates and conveys a screen holder 5 by means of an endless chain 3 in which attachment chains are endlessly connected.

簀ホルダ搬送手段2には上段搬送路2U、下段搬送路2Lの上下2段の搬送路が設けられており、上段搬送路2U、下段搬送路2Lはいずれも対で配置されたスプロケット4に無端チェン3を調帯して構成されている。上段搬送路2Uには、抄き部6、脱水部7が配置されており、下段搬送路2Lには剥離部8が配置されている。簀ホルダ搬送手段2は、無端チェン3を上段搬送路2U、下段搬送路2Lに沿って所定ピッチで間歇走行させることにより、簀ホルダ5を抄き部6、脱水部7、剥離部8の各部に循環搬送する。 The screen holder conveying means 2 is provided with upper and lower conveying paths 2U and lower conveying paths 2L. It is constructed by banding the chain 3. A paper making section 6 and a dewatering section 7 are arranged in the upper conveying path 2U, and a peeling section 8 is arranged in the lower conveying path 2L. The screen holder conveying means 2 intermittently travels the endless chain 3 along the upper conveying path 2U and the lower conveying path 2L at a predetermined pitch, thereby moving the screen holder 5 to the paper making section 6, the dewatering section 7, and the peeling section 8. circulating and conveying to

抄き部6は、簀ホルダ5に保持された簀上に生海苔を抄き上げる(抄製する)。脱水部7は、抄き部6によって抄き上げられた簀上の生海苔から水分を除去する。乾燥室10は、簀ホルダ搬送手段2の上段搬送路2Uから受け渡された簀ホルダ5を搬送しながら簀上の生海苔を乾燥させて乾海苔とする。乾燥室10には無端チェンから成るコンベア11、12がスプロケット13に調帯されて上下2段に配置されている。コンベア11、12には複数の支骨14が一定のピッチで設けられている。 The paper-making unit 6 papers (papers) raw seaweed on a screen held by the screen holder 5 . The dewatering part 7 removes moisture from the raw seaweed on the screen that has been made up by the paper making part 6. - 特許庁The drying chamber 10 dries raw seaweed on the screen while conveying the screen holder 5 delivered from the upper conveying path 2U of the screen holder conveying means 2 to obtain dried seaweed. In the drying chamber 10, conveyors 11 and 12 consisting of endless chains are arranged in two stages, upper and lower, with sprockets 13 intertwined. A plurality of supporting ribs 14 are provided on the conveyors 11 and 12 at a constant pitch.

図1において、脱水部7から搬出された簀ホルダ5は、上段のコンベア11の始端部まで移動した支骨14の間に送り込まれ(矢印a)、コンベア11、12により乾燥室10の内部を搬送される(矢印b、c、d、e)。その後、簀ホルダ5は簀に形成された乾海苔を下方に向けた状態で簀ホルダ搬送手段2の下段搬送路2Lへ送り出され(矢印f)、剥離部8に向かってピッチ送りされる。剥離部8は、乾燥室10から送り出されて簀ホルダ搬送手段2に受け渡された簀ホルダ5の簀に付着する乾海苔を簀から剥ぎ取る。剥ぎ取られた乾海苔は、剥離部8から装置外に回収される。 In FIG. 1, the screen holder 5 carried out from the dehydrating section 7 is sent between the supporting ribs 14 that have moved to the starting end of the upper conveyor 11 (arrow a), and is moved through the inside of the drying chamber 10 by the conveyors 11 and 12. transported (arrows b, c, d, e). After that, the screen holder 5 is sent to the lower conveying path 2L of the screen holder conveying means 2 with the dried seaweed formed on the screen facing downward (arrow f), and pitch-fed toward the peeling section 8. The stripping unit 8 strips the dried seaweed adhering to the screen of the screen holder 5 sent out from the drying chamber 10 and transferred to the screen holder conveying means 2 from the screen. The peeled dry seaweed is recovered from the peeling unit 8 to the outside of the apparatus.

次に図2を参照して、海苔製造装置1において使用される簀および簀を保持する簀ホルダ5の構成を説明する。図2に示す「搬送方向」は、海苔製造装置1において簀ホルダ5が簀ホルダ搬送手段2によって搬送される方向を示しており、「配列方向」は簀ホルダ5において複数の簀が配列される方向を示している。 Next, referring to FIG. 2, the configuration of the screen used in the laver manufacturing apparatus 1 and the screen holder 5 for holding the screen will be described. The "conveyance direction" shown in FIG. 2 indicates the direction in which the screen holder 5 is conveyed by the screen holder conveying means 2 in the laver manufacturing apparatus 1, and the "arrangement direction" indicates the arrangement of the plurality of screens in the screen holder 5. showing direction.

簀ホルダ5は、配列方向に平行に延びた一対の長尺の横桿20a、20bと、複数(ここでは2つ)の短尺の縦桿21を長方形状の枠型に組立てた形状となっている。一対の横桿20a,20bの間には、止具22を介して複数(ここでは3つ)の簀23が展張されて保持されている。なお縦桿21の個数は、簀ホルダ5に保持される簀23の枚数によって適宜増減される。簀23は、例えばプラスチック樹脂から成る複数の棒状体を並べて糸で編んだものである。なお棒状体は、竹ひごでもよい。生海苔24は、抄き部6によって各簀23の上面に矩形のシート状に形成される。 The screen holder 5 has a shape in which a pair of long horizontal rods 20a and 20b extending parallel to the arrangement direction and a plurality of (here, two) short vertical rods 21 are assembled into a rectangular frame shape. there is Between the pair of horizontal rods 20a and 20b, a plurality of (here, three) screens 23 are extended and held via fasteners 22. As shown in FIG. The number of vertical rods 21 is appropriately increased or decreased according to the number of screens 23 held by the screen holder 5 . The screen 23 is made by arranging a plurality of rod-shaped bodies made of plastic resin, for example, and knitting them with threads. The rod-shaped body may be bamboo strips. The raw seaweed 24 is formed into a rectangular sheet on the upper surface of each screen 23 by the paper making section 6 .

このように、簀ホルダ搬送手段2は、簀23を保持した簀ホルダ5を搬送させる搬送手段である。そして、海苔製造装置1は、搬送手段によって簀ホルダ5を搬送させる過程で簀23に抄製された生海苔24から水分を除去する脱水部7を含んでいる。 Thus, the screen holder transport means 2 is a transport means for transporting the screen holder 5 holding the screen 23 . The laver manufacturing apparatus 1 includes a dewatering section 7 for removing moisture from the raw laver 24 that has been made into a screen 23 in the process of transporting the screen holder 5 by the transport means.

次に図3~図6を参照して、脱水部7の構成および機能を説明する。図3は、脱水部7を搬送方向から見た模式的な正面図である。図4は図3におけるA-A矢視を示している。図5は図4におけるB-B矢視を示している。 Next, with reference to FIGS. 3 to 6, the configuration and function of the dewatering section 7 will be described. FIG. 3 is a schematic front view of the dewatering section 7 as seen from the transport direction. FIG. 4 shows the AA arrow view in FIG. FIG. 5 shows the BB arrow view in FIG.

図3において、脱水部7は、無端チェン3によって脱水部7までピッチ送りされた簀ホルダ5の上方に配置された上部保持手段30と、簀ホルダ5の下方に配置された下部保持手段40を含んで構成されている。上部保持手段30の下端には、複数(ここでは3つ)の上部スポンジ31が配列方向に並んで保持されている。下部保持手段40の上端には、複数(ここでは3つ)の下部スポンジ41が配列方向に並んで保持されている。すなわち、上部スポンジ31は簀23の上方にあり、下部スポンジ41は簀23の下方にある。複数の上部スポンジ31と下部スポンジ41は、それぞれ上下に対向する位置に配置されている。 In FIG. 3, the dewatering section 7 comprises an upper holding means 30 arranged above the screen holder 5 pitch-fed to the dewatering section 7 by the endless chain 3, and a lower holding means 40 arranged below the screen holder 5. is composed of A plurality of (here, three) upper sponges 31 are held side by side in the arrangement direction at the lower end of the upper holding means 30 . A plurality of (here, three) lower sponges 41 are held side by side in the arrangement direction at the upper end of the lower holding means 40 . That is, the upper sponge 31 is above the screen 23 and the lower sponge 41 is below the screen 23 . The plurality of upper sponges 31 and lower sponges 41 are arranged at positions facing each other vertically.

図4において、上部保持手段30の下端部には、複数の上部貫通孔32が形成された上部プレート33が配置されている。各上部貫通孔32には、上部プレート33の上面33aより上方に突き出した、円錐台状の突起部34が形成されている。突起部34の上面には、上部貫通孔32の上部開口34aが開口している。このように、上部貫通孔32は、上部プレート33の下面33bから突起部34の上部開口34aまで、上部プレート33を上下に貫通している。上部スポンジ31は、上部スポンジ31の上面が上部プレート33の下面33bと接するように、上部保持手段30の下端部に取り付けられている。図5に示すように、上部プレート33において、複数の上部貫通孔32は平面視して上部スポンジ31と重なる領域内に形成されている。 In FIG. 4, an upper plate 33 having a plurality of upper through-holes 32 is arranged at the lower end of the upper holding means 30 . Each upper through-hole 32 is formed with a truncated conical protrusion 34 that protrudes upward from the upper surface 33 a of the upper plate 33 . An upper opening 34 a of the upper through-hole 32 is opened on the upper surface of the protrusion 34 . Thus, the upper through hole 32 vertically penetrates the upper plate 33 from the lower surface 33b of the upper plate 33 to the upper opening 34a of the protrusion 34 . The upper sponge 31 is attached to the lower end of the upper holding means 30 so that the upper surface of the upper sponge 31 is in contact with the lower surface 33 b of the upper plate 33 . As shown in FIG. 5 , in the upper plate 33 , the plurality of upper through holes 32 are formed within a region overlapping the upper sponge 31 in plan view.

図4において、上部プレート33の上方には、上部プレート33の上方の上部空間35を囲う上部カバー36が配置されている。上部カバー36の側面の一部には、上部カバー開口36a(第1の開口)が形成されている。上部カバー開口36aには、上部吸引管37の一端が接続されている。このように、上部カバー36は、上部空間35を密封している。図3において、上部吸引管37の他端には、上部吸引機38が接続されている。上部吸引機38を作動させると、上部吸引機38によって上部保持手段30の上部空間35が上部吸引管37を介して真空吸引される。 In FIG. 4 , an upper cover 36 that surrounds an upper space 35 above the upper plate 33 is arranged above the upper plate 33 . An upper cover opening 36 a (first opening) is formed in a part of the side surface of the upper cover 36 . One end of an upper suction pipe 37 is connected to the upper cover opening 36a. Thus, the upper cover 36 seals the upper space 35 . In FIG. 3, an upper suction device 38 is connected to the other end of the upper suction pipe 37 . When the upper suction device 38 is operated, the upper space 35 of the upper holding means 30 is vacuum-sucked through the upper suction pipe 37 by the upper suction device 38 .

このように、脱水部7が備える上部保持手段30は、上下に貫通する複数の上部貫通孔32が形成された上部プレート33と、上部プレート33の上面33aを覆い、その一部に第1の開口(上部カバー開口36a)が形成された上部カバー36を有し、上部スポンジ31を上方から保持している。上部カバー36は、抄き部6などから飛来してきた水分や、プレス脱水の際に上部スポンジ31の側面や下部スポンジ41の側面から排出された水分が、上部カバー36の外側から上部スポンジ31に流入することを防止する機能を有している。これによって、脱水部7において効率的に生海苔24から水分を除去することができる。 Thus, the upper holding means 30 provided in the dewatering section 7 covers the upper plate 33 in which a plurality of upper through-holes 32 penetrating vertically and the upper surface 33a of the upper plate 33 are covered. It has an upper cover 36 with an opening (upper cover opening 36a) and holds the upper sponge 31 from above. The upper cover 36 allows water coming flying from the papermaking unit 6 or the like and water discharged from the side surfaces of the upper sponge 31 and the lower sponge 41 during press dehydration to pass from the outside of the upper cover 36 to the upper sponge 31. It has a function to prevent inflow. As a result, moisture can be efficiently removed from the raw seaweed 24 in the dehydrating section 7 .

図4において、下部保持手段40の上端部には、複数の下部貫通孔42が形成された下部プレート43が配置されている。下部貫通孔42は、下部プレート43の上面43aから下面43bまで、下部プレート43を上下に貫通している。下部プレート43の下方には、配置方向に延伸して下部プレート43を下方から支えて下部プレート43の変形を防止する補強部材44が設置されている。補強部材44の下端部には、複数の補強部材貫通孔44aが形成されている。下部スポンジ41は、下部スポンジ41の下面が下部プレート43の上面43aと接するように、下部保持手段40の上端部に取り付けられている。下部プレート43において、複数の下部貫通孔42は平面視して下部スポンジ41と重なる領域内に形成されている。 In FIG. 4, a lower plate 43 having a plurality of lower through-holes 42 is arranged at the upper end of the lower holding means 40 . The lower through hole 42 penetrates the lower plate 43 vertically from the upper surface 43a of the lower plate 43 to the lower surface 43b. A reinforcing member 44 is installed below the lower plate 43 to extend in the arrangement direction and support the lower plate 43 from below to prevent deformation of the lower plate 43 . A plurality of reinforcing member through-holes 44 a are formed in the lower end portion of the reinforcing member 44 . The lower sponge 41 is attached to the upper end of the lower holding means 40 so that the lower surface of the lower sponge 41 is in contact with the upper surface 43 a of the lower plate 43 . In the lower plate 43 , the plurality of lower through holes 42 are formed within a region overlapping the lower sponge 41 in plan view.

下部プレート43の下方には、下部プレート43の下方の下部空間45を囲う下部カバー46が配置されている。下部カバー46の下面の一部には、下部カバー開口46a(第2の開口)が形成されている。下部カバー開口46aには、下部吸引管47の一端が接続されている。このように、下部カバー46は、下部空間45を密封している。図3において、下部吸引管47の他端には、下部吸引機48が接続されている。下部吸引機48を作動させると、下部吸引機48によって下部保持手段40の下部空間45が下部吸引管47を介して真空吸引される。 A lower cover 46 that surrounds a lower space 45 below the lower plate 43 is arranged below the lower plate 43 . A lower cover opening 46 a (second opening) is formed in a portion of the lower surface of the lower cover 46 . One end of a lower suction pipe 47 is connected to the lower cover opening 46a. Thus, the lower cover 46 seals the lower space 45 . In FIG. 3, a lower suction device 48 is connected to the other end of the lower suction tube 47 . When the lower suction device 48 is operated, the lower space 45 of the lower holding means 40 is vacuum-sucked through the lower suction pipe 47 by the lower suction device 48 .

このように、脱水部7が備える下部保持手段40は、上下に貫通する複数の下部貫通孔42が形成された下部プレート43と、下部プレート43の下面43bを覆い、その一部に第2の開口(下部カバー開口46a)が形成された下部カバー46を有し、下部スポンジ41を下方から保持している。下部カバー46は、抄き部6などから飛来してきた水分や、プレス脱水の際に上部スポンジ31の側面や下部スポンジ41の側面から排出された水分が、下部カバー46の外側から下部スポンジ41に流入することを防止する機能を有している。これによって、脱水部7において効率的に生海苔24から水分を除去することができる。 Thus, the lower holding means 40 provided in the dewatering section 7 covers the lower plate 43 in which a plurality of lower through-holes 42 penetrating vertically and the lower surface 43b of the lower plate 43 are covered. It has a lower cover 46 with an opening (lower cover opening 46a) and holds the lower sponge 41 from below. In the lower cover 46, moisture flying from the papermaking unit 6 or the like and moisture discharged from the side surfaces of the upper sponge 31 and the lower sponge 41 during press dehydration are allowed to pass from the outside of the lower cover 46 to the lower sponge 41. It has a function to prevent inflow. As a result, moisture can be efficiently removed from the raw seaweed 24 in the dehydrating section 7 .

図3において、脱水部7は、上部保持手段30を昇降(矢印g)させるプレス機構39を備えている。下部保持手段40は、高さ位置が固定されている。プレス機構39は、上部保持手段30を下降させて生海苔24が抄製された簀23の上下に上部スポンジ31と下部スポンジ41を押し付けることで、生海苔24から水分を除去(プレス脱水)させる。このように、プレス機構39は、上部保持手段30を上下に昇降させる昇降手段である。 In FIG. 3, the dehydrating section 7 includes a press mechanism 39 that moves the upper holding means 30 up and down (arrow g). The height position of the lower holding means 40 is fixed. A press mechanism 39 removes moisture from the raw laver 24 (press dehydration) by lowering the upper holding means 30 and pressing the upper sponge 31 and the lower sponge 41 against the upper and lower sides of the screen 23 in which the raw laver 24 is made. . In this manner, the press mechanism 39 is an elevating means for vertically elevating the upper holding means 30 .

なお、昇降手段は高さ位置が固定された上部保持手段30に対して下部保持手段40を昇降させるものでも、上部保持手段30と下部保持手段40の両方を昇降させるものでもよい。すなわち、昇降手段前は、上部保持手段30と下部保持手段40の少なくともいずれかを上下に昇降させて、上部スポンジ31と下部スポンジ41によって簀23に抄製された生海苔24をプレス脱水させるものであればよい。 The elevating means may elevate the lower holding means 40 with respect to the upper holding means 30 whose height position is fixed, or may elevate both the upper holding means 30 and the lower holding means 40 . That is, before the lifting means, at least one of the upper holding means 30 and the lower holding means 40 is moved up and down, and the raw seaweed 24 made into the screen 23 by the upper sponge 31 and the lower sponge 41 is press-dewatered. If it is

図4は、プレス機構39によって上部保持手段30を下降させて、上部スポンジ31と下部スポンジ41を生海苔24が抄製された簀23に押し付けて、上部スポンジ31と下部スポンジ41を圧縮変形させながら水分を除去している状態を示している。生海苔24から上部スポンジ31に吸収された水分は、上部貫通孔32を通じて上部空間35に排出される。上部空間35に排出された水分は、上部カバー開口36aから上部吸引機38によって真空吸引される。 In FIG. 4, the upper holding means 30 is lowered by the press mechanism 39, the upper sponge 31 and the lower sponge 41 are pressed against the screen 23 in which the raw seaweed 24 is made, and the upper sponge 31 and the lower sponge 41 are compressed and deformed. It shows a state in which moisture is being removed. Moisture absorbed by the upper sponge 31 from the raw seaweed 24 is discharged to the upper space 35 through the upper through-holes 32 . The moisture discharged to the upper space 35 is vacuum-sucked by the upper suction device 38 through the upper cover opening 36a.

また、生海苔24から下部スポンジ41に吸収された水分は、下部貫通孔42と補強部材貫通孔44aを通じて下部空間45に排出される。下部空間45に排出された水分は、下部カバー開口46aから下部吸引機48によって真空吸引される。このように、プレス脱水中に上部吸引機38、下部吸引機48によって真空吸引することにより、生海苔24の水分を効率的に除去することができる。 Also, water absorbed by the lower sponge 41 from the raw seaweed 24 is discharged into the lower space 45 through the lower through-holes 42 and the reinforcing member through-holes 44a. The moisture discharged into the lower space 45 is vacuum-sucked by the lower suction device 48 through the lower cover opening 46a. In this manner, the water content of the raw seaweed 24 can be efficiently removed by performing vacuum suction with the upper suction device 38 and the lower suction device 48 during press dehydration.

プレス脱水後、プレス機構39によって上部保持手段30を上昇させて上部スポンジ31と下部スポンジ41の圧縮変形が回復している過程において、生海苔24に残留している水分は、さらに上部スポンジ31と下部スポンジ41に吸収される。この間、上部吸引機38と下部吸引機48によって真空吸引することにより、上部空間35と下部空間45に残留している水分が上部スポンジ31と下部スポンジ41に逆流することを防止することができる。 After the press dehydration, the upper holding means 30 is lifted by the press mechanism 39 and the compression deformation of the upper sponge 31 and the lower sponge 41 is recovered. It is absorbed by the lower sponge 41 . During this time, vacuum suction is performed by the upper suction device 38 and the lower suction device 48, so that the moisture remaining in the upper space 35 and the lower space 45 can be prevented from flowing back to the upper sponge 31 and the lower sponge 41.例文帳に追加

このように、上部吸引機38は、上部貫通孔32から排出された水分を第1の開口(上部カバー開口36a)から真空吸引する第1の吸引手段である。また、下部吸引機48は、下部貫通孔42から排出された水分を第2の開口(下部カバー開口46a)から真空吸引する第2の吸引手段である。なお、脱水部7は、上部カバー開口36aと下部カバー開口46aから共通の吸引機(例えば、上部吸引機38)で真空吸引するようにしてもよい。すなわち、第1の吸引手段と第2の吸引手段は共通であってもよい。 Thus, the upper suction device 38 is a first suction means that vacuum-sucks moisture discharged from the upper through hole 32 through the first opening (upper cover opening 36a). The lower suction unit 48 is a second suction unit that vacuum-sucks moisture discharged from the lower through-hole 42 through the second opening (lower cover opening 46a). The dewatering section 7 may be configured to perform vacuum suction from the upper cover opening 36a and the lower cover opening 46a by a common suction machine (for example, the upper suction machine 38). That is, the first suction means and the second suction means may be common.

図6は、プレス脱水後に上昇中の上部保持手段30の上部カバー開口36a付近を拡大した断面図を示している。上部プレート33の上面33aには、プレス脱水中に上部吸引機38によって真空吸引されなかった水分が残留水Wとして残っている。このような状態でも、突起部34により上部貫通孔32の上部開口34aは上部プレート33の上面33aより高い位置に形成されているため、残留水Wが上部貫通孔32を通じて上部スポンジ31に逆流することが防止できる。残留水Wは、次のプレス脱水までの間に上部吸引機38によって上部カバー開口36aより真空吸引される。なお、上部カバー開口36aが真空吸引されていない場合でも、突起部34により上部スポンジ31への残留水Wの逆流防止効果が得られる。 FIG. 6 shows an enlarged cross-sectional view of the vicinity of the upper cover opening 36a of the upper holding means 30 which is being lifted after press dehydration. Residual water W remains on the upper surface 33a of the upper plate 33, which was not vacuum-sucked by the upper suction machine 38 during press dehydration. Even in such a state, since the upper opening 34a of the upper through-hole 32 is formed at a position higher than the upper surface 33a of the upper plate 33 by the projection 34, the residual water W flows back to the upper sponge 31 through the upper through-hole 32. can be prevented. The residual water W is vacuum-sucked from the upper cover opening 36a by the upper sucker 38 until the next press dehydration. Even when the upper cover opening 36a is not vacuum-sucked, the projection 34 can prevent the residual water W from flowing back into the upper sponge 31. As shown in FIG.

上記説明したように、本実施の形態に示す海苔製造装置1は、簀23を保持した簀ホルダ5を搬送手段(簀ホルダ搬送手段2)によって搬送させる過程で簀23に抄製された生海苔24から水分を除去する脱水部7を含んでいる。 As described above, the seaweed manufacturing apparatus 1 according to the present embodiment is configured so that the raw seaweed produced in the screen 23 is transported by the conveying means (the screen holder conveying means 2), the screen holder 5 holding the screen 23. It includes a dewatering section 7 for removing water from 24 .

そして、脱水部7は、簀23の上方にある上部スポンジ31と、上下に貫通する複数の上部貫通孔32が形成された上部プレート33を有し、上部スポンジ31を上方から保持する上部保持手段30と、簀23の下方にある下部スポンジ41と、上下に貫通する複数の下部貫通孔42が形成された下部プレート43を有し、下部スポンジ41を下方から保持する下部保持手段40と、上部保持手段30と下部保持手段40の少なくともいずれかを上下に昇降させる昇降手段(プレス機構39)と、を備えている。そして、上部保持手段30は、上部プレート33の上面を覆い、その一部に第1の開口(上部カバー開口36a)が形成された上部カバー36を備えている。 The dewatering section 7 has an upper sponge 31 above the screen 23 and an upper plate 33 formed with a plurality of upper through-holes 32 penetrating vertically, and an upper holding means for holding the upper sponge 31 from above. 30, a lower sponge 41 below the screen 23, a lower plate 43 formed with a plurality of vertically penetrating lower through holes 42, a lower holding means 40 for holding the lower sponge 41 from below, and an upper A lifting means (pressing mechanism 39) for vertically lifting at least one of the holding means 30 and the lower holding means 40 is provided. The upper holding means 30 includes an upper cover 36 that covers the upper surface of the upper plate 33 and has a first opening (upper cover opening 36a) formed in a part thereof.

これによって、脱水部7において生海苔24から除去した水分が上部スポンジ31に逆流することを防止して、効率的に生海苔24から水分を除去することができる。なお、上記説明した脱水部7の上部保持手段30は、複数の上部スポンジ31を保持する上部プレート33が一つの上部空間35を共有した構成をしているが、上部保持手段30は上部スポンジ31毎に区切られた上部空間35が形成された上部カバー36を備え、それぞれの上部空間35に上部カバー開口36aが形成された構成でもあってよい。同様に、下部保持手段40は、下部スポンジ41毎に下部空間45が形成された構成であってもよい。 This prevents the water removed from the raw seaweed 24 in the dehydrating section 7 from flowing back to the upper sponge 31, so that the water can be removed from the raw seaweed 24 efficiently. The upper holding means 30 of the dewatering section 7 described above has a structure in which the upper plate 33 holding a plurality of upper sponges 31 shares one upper space 35 . The upper cover 36 may be provided with upper spaces 35 divided into halves, and an upper cover opening 36 a may be formed in each of the upper spaces 35 . Similarly, the lower holding means 40 may have a structure in which a lower space 45 is formed for each lower sponge 41 .

次に図7を参照して、本実施の形態の海苔製造装置1が備える脱水部の第2実施例について説明する。以下、図3~図6に示した脱水部7を「第1脱水部」と称し、脱水部の第2実施例を「第2脱水部50」と称す。図7において、第2脱水部50は、簀ホルダ5の上方に配置された上部保持手段60と、簀ホルダ5の下方に配置された下部保持手段40を含んで構成されている。第2脱水部50の下部保持手段40は、第1脱水部の下部保持手段40と同様であり、詳細な説明を省略する。 Next, with reference to FIG. 7, a second example of the dewatering unit provided in the laver manufacturing apparatus 1 of the present embodiment will be described. Hereinafter, the dehydrating section 7 shown in FIGS. 3 to 6 will be referred to as "first dehydrating section", and the second embodiment of the dehydrating section will be referred to as "second dehydrating section 50". In FIG. 7 , the second dehydrating section 50 includes an upper holding means 60 arranged above the screen holder 5 and a lower holding means 40 arranged below the screen holder 5 . The lower holding means 40 of the second dehydrating section 50 is the same as the lower holding means 40 of the first dehydrating section, and detailed description thereof will be omitted.

図7において、上部保持手段60の下端には、複数の上部スポンジ61が配列方向に並んで保持されている。上部保持手段60の下端部には、複数の上部貫通孔62が形成された上部プレート63が配置されている。各上部貫通孔62には、上部プレート63の上面63aより上方に突き出した、円錐台状の突起部64が形成されている。突起部64の上面には、上部貫通孔62の上部開口64aが開口している。上部スポンジ61は、上部スポンジ61の上面が上部プレート63の下面63bと接するように、上部保持手段60の下端部に取り付けられている。上部プレート63において、複数の上部貫通孔62は平面視して上部スポンジ61と重なる領域内に形成されている。 In FIG. 7, a plurality of upper sponges 61 are held side by side in the arrangement direction at the lower end of the upper holding means 60 . An upper plate 63 having a plurality of upper through holes 62 is arranged at the lower end of the upper holding means 60 . Each upper through-hole 62 is formed with a truncated conical protrusion 64 that protrudes upward from the upper surface 63 a of the upper plate 63 . An upper opening 64 a of the upper through-hole 62 is opened on the upper surface of the protrusion 64 . The upper sponge 61 is attached to the lower end of the upper holding means 60 so that the upper surface of the upper sponge 61 is in contact with the lower surface 63b of the upper plate 63. As shown in FIG. In the upper plate 63 , the plurality of upper through-holes 62 are formed within a region overlapping the upper sponge 61 in plan view.

上部保持手段60の搬送方向の一側部には、上部貫通孔62から排出された水分を集めて上部保持手段60の外に排出する樋65が配置されている。上部保持手段60の樋65とは反対側の側部には、上部プレート63の上面63aより高くて水分が上部保持手段60の外に漏れることを防止する壁66が形成されている。上部プレート63の上面63aは、壁66側から樋65側に向けて低くなるように傾斜している。これによって、プレス脱水中に上部貫通孔62から排出された水分は、上部プレート63の上面63aの傾斜に沿って樋65に流れ込む。このように、第2脱水部50の上部プレート63の上面63aは、上部貫通孔62から排出された水分が上部プレート63から排出される向きに傾斜している。 A gutter 65 for collecting water discharged from the upper through-hole 62 and discharging it to the outside of the upper holding means 60 is arranged on one side portion of the upper holding means 60 in the conveying direction. A wall 66 which is higher than the upper surface 63a of the upper plate 63 and prevents moisture from leaking out of the upper holding means 60 is formed on the side opposite to the gutter 65 of the upper holding means 60. As shown in FIG. An upper surface 63a of the upper plate 63 is inclined so as to be lowered from the wall 66 side toward the gutter 65 side. As a result, water discharged from the upper through-holes 62 during press dehydration flows into the gutter 65 along the slope of the upper surface 63 a of the upper plate 63 . Thus, the upper surface 63 a of the upper plate 63 of the second dehydrator 50 is inclined in the direction in which the moisture discharged from the upper through-holes 62 is discharged from the upper plate 63 .

図7において、複数の上部開口64aの中で最も低い最低開口高さ位置H1は、上部プレート63の上面63aの中で最も高い最高上面高さ位置H2よりも高い。これによって、プレス脱水中に上部貫通孔62から排出された水分が、プレス脱水後に上部貫通孔62を通じて上部スポンジ61に逆流することが防止できる。 In FIG. 7, the lowest opening height position H1 among the plurality of upper openings 64a is higher than the highest upper surface height position H2 among the upper surface 63a of the upper plate 63. As shown in FIG. As a result, water discharged from the upper through-holes 62 during press dehydration can be prevented from flowing back to the upper sponge 61 through the upper through-holes 62 after press dehydration.

なお、上部プレート63は、上面63aが一方向に傾斜する形状に限定されることはない。例えば、上部プレート63は、搬送方向の中央が高くて両側端が低くなるように2つの方向に傾斜する山型の形状で、上部保持手段60の搬送方向の両側部に樋65が配置し、プレス脱水中に上部貫通孔62から排出された水分を2つの斜面に沿って両側部の樋65に排水するようにしてもよい。すなわち、上部プレート63の上面63aは、複数の方向に傾斜して、上部保持手段60は、上部プレート63から水分が排出される位置に水分を排出する樋65を複数備えてもよい。 Note that the upper plate 63 is not limited to a shape in which the upper surface 63a is inclined in one direction. For example, the upper plate 63 has a mountain shape that is inclined in two directions so that the center in the conveying direction is high and the both side ends are low. The water discharged from the upper through-holes 62 during press dehydration may be drained along two slopes to the troughs 65 on both sides. That is, the upper surface 63a of the upper plate 63 may be inclined in a plurality of directions, and the upper holding means 60 may include a plurality of grooves 65 for discharging water at positions where water is discharged from the upper plate 63. FIG.

また、第1脱水部(脱水部7)が備える上部保持手段30の上部プレート33の上面63aも、第2脱水部50と同様に、上部貫通孔32から排出された水分が上部プレート33から排出される向きに(上部カバー開口36a側が低くなる向きに)傾斜させてもよい。これによって、より効率的に簀23に抄製された生海苔24から水分を除去することができる。 In addition, the upper surface 63 a of the upper plate 33 of the upper holding means 30 provided in the first dehydrating section (dehydrating section 7 ) is similar to the second dehydrating section 50 in that moisture discharged from the upper through holes 32 is discharged from the upper plate 33 (in a direction in which the side of the upper cover opening 36a is lowered). As a result, moisture can be more efficiently removed from the raw seaweed 24 that has been made into a screen 23. - 特許庁

さらに、上記説明した海苔製造装置1は、上段搬送路2Uに一つの脱水部7を備える構成であったが、海苔製造装置1は、上段搬送路2Uの搬送方向に複数(例えば2つ)の脱水部7を備え、複数の脱水部7に順に簀ホルダ5を搬送しながら、生海苔24の水分を除去する構成であってもよい。複数の脱水部7を備える場合、2つの第1脱水部(脱水部7)を並設しても、2つの第2脱水部50を並設しても、抄き部6側に第2脱水部50を配置して乾燥室10側に第1脱水部を配置してもよい。また、2つの第1脱水部を並設する場合、抄き部6側の第1脱水部は真空吸引力を弱くして、乾燥室10側の第1脱水部は真空吸引力を強く設定してもよい。これによって、生海苔24の型崩れを防止しつつ、効率良く水分を除去することができる。 Furthermore, the laver manufacturing apparatus 1 described above has a configuration in which one dewatering unit 7 is provided in the upper conveying path 2U, but the laver manufacturing apparatus 1 has a plurality (for example, two) in the conveying direction of the upper conveying path 2U. A dehydrating unit 7 may be provided, and the water content of the raw seaweed 24 may be removed while sequentially conveying the screen holders 5 to a plurality of dehydrating units 7 . When a plurality of dewatering units 7 are provided, even if two first dewatering units (dewatering units 7) are arranged side by side, or two second dewatering units 50 are arranged side by side, the second dewatering unit is provided on the paper making unit 6 side. By arranging the section 50, the first dewatering section may be arranged on the drying chamber 10 side. When two first dehydrating units are arranged side by side, the first dehydrating unit on the paper making unit 6 side has a weaker vacuum suction force, and the first dehydrating unit on the drying chamber 10 side has a stronger vacuum suction force. may As a result, the moisture can be efficiently removed while preventing the raw seaweed 24 from losing its shape.

本発明の海苔製造装置は、脱水部において効率的に生海苔から水分を除去することができるという効果を有し、簀に抄き上げられた生海苔を乾燥させて乾海苔を製造する分野において有用である。 INDUSTRIAL APPLICABILITY The apparatus for manufacturing seaweed of the present invention has the effect of being able to efficiently remove water from raw seaweed in the dewatering section, and is useful in the field of manufacturing dry seaweed by drying raw seaweed that has been drawn up in a screen. is.

1 海苔製造装置
2 簀ホルダ搬送手段(搬送手段)
5 簀ホルダ
7 脱水部
23 簀
24 生海苔
30、60 上部保持手段
31、61 上部スポンジ
32、62 上部貫通孔
33、63 上部プレート
34a、64a 上部開口
36 上部カバー
36a 上部カバー開口(第1の開口)
38 上部吸引機(第1の吸引手段)
39 プレス機構(昇降手段)
40 下部保持手段
41 下部スポンジ
42 下部貫通孔
43 下部プレート
46 下部カバー
46a 下部カバー開口(第2の開口)
48 下部吸引機(第2の吸引手段)
50 第2脱水部(脱水部)
1 seaweed manufacturing device 2 screen holder conveying means (conveying means)
5 Screen holder 7 Dehydrator 23 Screen 24 Raw seaweed 30, 60 Upper holding means 31, 61 Upper sponge 32, 62 Upper through hole 33, 63 Upper plate 34a, 64a Upper opening 36 Upper cover 36a Upper cover opening (first opening )
38 upper suction machine (first suction means)
39 press mechanism (elevating means)
40 lower holding means 41 lower sponge 42 lower through hole 43 lower plate 46 lower cover 46a lower cover opening (second opening)
48 lower suction machine (second suction means)
50 second dehydration section (dehydration section)

Claims (4)

簀を保持した簀ホルダを搬送手段によって搬送させる過程で前記簀に抄製された生海苔から水分を除去する脱水部を含む海苔製造装置であって、
前記脱水部は、
前記簀の上方にある上部スポンジと、
上下に貫通する複数の上部貫通孔が形成された上部プレートを有し、前記上部スポンジを上方から保持する上部保持手段と、
前記簀の下方にある下部スポンジと、
上下に貫通する複数の下部貫通孔が形成された下部プレートを有し、前記下部スポンジを下方から保持する下部保持手段と、
前記上部保持手段と前記下部保持手段の少なくともいずれかを上下に昇降させる昇降手段と、を備え、
前記上部保持手段は、前記上部プレートの上面を覆い、その一部に第1の開口が形成された上部カバーを備え
前記上部プレートには、前記上部プレートの上面より上方に突出した突起部が形成されており、前記突起部の上面に前記上部貫通孔の上部開口が開口していることを特徴とする海苔製造装置。
A seaweed manufacturing apparatus including a dehydrating section for removing moisture from the raw seaweed produced in the screen in the process of conveying the screen holder holding the screen by a conveying means,
The dehydration unit is
an upper sponge above the screen;
upper holding means for holding the upper sponge from above, the upper plate having a plurality of upper through-holes penetrating vertically;
a lower sponge below the screen;
lower holding means for holding the lower sponge from below, the lower plate having a plurality of vertically penetrating lower through-holes;
elevating means for vertically lifting at least one of the upper holding means and the lower holding means,
The upper holding means includes an upper cover covering the upper surface of the upper plate and having a first opening formed in a part thereof ,
The upper plate is formed with a projection projecting upward from the upper surface of the upper plate, and an upper opening of the upper through-hole is formed on the upper surface of the projection. .
前記脱水部は、前記上部貫通孔から排出された水分を前記第1の開口から真空吸引する第1の吸引手段を、さらに備えたことを特徴とする請求項に記載の海苔製造装置。 2. The laver manufacturing apparatus according to claim 1 , wherein said dehydrating section further comprises a first suction means for vacuum-sucking the water discharged from said upper through-hole through said first opening. 前記上部プレートの上面は、前記上部貫通孔から排出された水分が前記上部プレートから排出される向きに傾斜していることを特徴とする請求項1または2に記載の海苔製造装置。 3. The laver manufacturing apparatus according to claim 1, wherein the upper surface of the upper plate is inclined in a direction in which moisture discharged from the upper through-hole is discharged from the upper plate. 前記下部保持手段は、前記下部プレートの下面を覆い、その一部に第2の開口が形成された下部カバーを備え、
前記脱水部は、前記下部貫通孔から排出された水分を前記第2の開口から真空吸引する第2の吸引手段を、さらに備えたことを特徴とする請求項1からのいずれかに記載の海苔製造装置。
The lower holding means includes a lower cover covering the lower surface of the lower plate and partially formed with a second opening,
4. The dehydrating unit according to claim 1, further comprising second suction means for vacuum-sucking the water discharged from the lower through hole from the second opening. Seaweed production equipment.
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