JP7227586B2

JP7227586B2 - packaging container

Info

Publication number: JP7227586B2
Application number: JP2018029491A
Authority: JP
Inventors: 和馬込山
Original assignee: シーピー化成株式会社
Priority date: 2018-02-22
Filing date: 2018-02-22
Publication date: 2023-02-22
Anticipated expiration: 2038-02-22
Also published as: JP2019142559A

Description

特許法第３０条第２項適用公開者：シーピー化成株式会社、刊行物：「２０１８ＮＥＷＤＥＳＩＧＮＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ」、２５ページ、公開日：平成３０年２月１４日（最先の頒布日）Article 30, Paragraph 2 of the Patent Law Applied Publisher: CP Kasei Co., Ltd., Publication: "2018 NEW DESIGN COLLECTION", page 25, Publication date: February 14, 2018 (earliest date of distribution)

この発明は、樹脂シート成形品である包装用容器において、精肉などの食材を盛り付けやすくした構成に関するものである。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a packaging container, which is a resin sheet molded product, and relates to a configuration that facilitates the serving of foodstuffs such as meat.

従来、樹脂シートを熱成形してなる包装用容器であって、生肉を整然と見栄えよく盛り付けるために、該容器底部の上面に形成された突条から構成された、前記上面を等間隔に分ける手段が複数設けられ、前記複数の手段は、前記上面を分ける間隔が異なる少なくとも２種類の手段からなり、かつ、前記複数の手段は、各々異なる形態を有した包装用容器が提案されている（特許文献１）。 Conventionally, a packaging container made by thermoforming a resin sheet, and means for dividing the upper surface at equal intervals, which is composed of ridges formed on the upper surface of the bottom part of the container in order to serve raw meat in an orderly and attractive manner. is provided, the plurality of means consists of at least two types of means with different intervals for dividing the upper surface, and the plurality of means has a different shape (Patent Reference 1).

この包装用容器によれば、突条を目安に生肉を整然と並べることができ、かつ、前記目安として用いなかった突条に生肉が当接することで、収容物が容器底部の上面を滑ることを防止できるとされている。 According to this packaging container, the raw meat can be arranged in an orderly fashion using the ridges as a guide, and the raw meat contacts the ridges that are not used as a guide, thereby preventing the contents from sliding on the upper surface of the bottom of the container. supposedly preventable.

特開２０１１－２４６１７５号公報JP 2011-246175 A

ところで、生肉や生魚からは、不可避に多少の肉汁や液汁（本願において「ドリップ」と総称する。）が生ずるが、容器内で生肉や生魚がドリップに接触していると、見た目の新鮮さが薄れ、購買意欲を削いでしまう。 By the way, raw meat and raw fish inevitably produce some juice or juice (generally referred to as "drip" in the present application). It fades and cuts off the willingness to buy.

しかしながら、特許文献１の包装用容器は、突条間の底部上面にドリップが溜まるため、これに生肉や生魚が接触してしまい、しかも、滑り止めとして機能する突条は生肉や生魚に食い込むため、その食い込み圧によって生肉や生魚からのドリップの流出を助長するおそれがある。 However, in the packaging container of Patent Document 1, since drips accumulate on the bottom upper surface between the ridges, raw meat and raw fish come into contact with this, and the ridges that function as non-slip bite into the raw meat and raw fish. , There is a risk that the bite pressure may promote the outflow of drip from raw meat or raw fish.

さらに、生肉や生魚には突条の食い込み跡が残るから、食材として、このような変形は好ましくない。 In addition, such deformation is not preferable as a food material because the ridges bite into raw meat and fish.

本発明は上述した課題を解決するためになされたもので、その目的とするところは、食材が盛り付けやすく、しかも、盛り付けた食材にドリップが触れたり痕跡が残らない包装用容器を提供することにある。 The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and its object is to provide a packaging container in which foodstuffs can be easily served and drips do not come in contact with the served foodstuffs and do not leave traces. be.

上述した目的を達成するために本発明では、底部の周囲に壁を立ち上げてなる樹脂シート成形の包装用容器であって、前記底部は、上面に平面視において上下と左右それぞれの外形が対称な盛り付け面が形成され、前記盛り付け面は、複数の盛り付け基準線が形成され、前記複数の盛り付け基準線は、前記盛り付け面の中心で互いに交差する垂直方向と水平方向と斜め方向それぞれの仮想直線に沿って、それぞれを前記盛り付け面から下方に窪む凹溝によって形成するという手段を用いる。 In order to achieve the above-mentioned object, the present invention provides a packaging container made of a resin sheet having raised walls around a bottom portion, wherein the bottom portion has symmetrical top and bottom and left and right outer shapes in plan view on the upper surface. a plated surface is formed, and the plated surface is formed with a plurality of plated reference lines, and the plurality of plated reference lines are imaginary straight lines in vertical, horizontal and oblique directions that intersect each other at the center of the plated surface. are formed by recessed grooves recessed downward from the mounting surface.

本発明では、複数の盛り付け基準線によって盛り付け面の中心が明確になり、また、垂直方向と水平方向の盛り付け基準線によって盛り付け面の縦横の中心線が示され、生肉や生魚のように、複数の食材を盛り付ける際に、上下左右にバランスよく配置することができる。さらに、斜め方向の盛り付け基準線によって、いわゆる斜め盛りの際も、各食材の角度を整えることができる。 In the present invention, the plurality of serving reference lines define the center of the serving surface, and the vertical and horizontal serving reference lines indicate the vertical and horizontal center lines of the serving surface, so that multiple serving surfaces such as raw meat and raw fish can be displayed. When serving food ingredients, it can be arranged in a well-balanced manner vertically and horizontally. Furthermore, the oblique serving reference line allows the angle of each ingredient to be adjusted even when so-called oblique serving.

しかも、本発明では、盛り付け基準線が凹溝によって形成されているため、収容物として生肉や生魚を収容した場合、これら食材から流出するドリップを凹溝に貯留でき、食材と接触することを防止することができる。 Moreover, in the present invention, since the serving reference line is formed by the concave groove, when raw meat or raw fish is contained as the content, drips flowing out from the food can be stored in the concave groove, preventing contact with the food. can do.

なお、盛り付け面の外形は、盛り付け基準線の形成基点となる中心を顕在させるために、上下と左右が対称であることが前提であるが、具体的には正多角形、正多角形の角を面取り又はアールとした略正多角形、真円、楕円などが該当する。また、平行四辺形も排除しない。さらに、盛り付け面の外形と、底部や壁等を含めた容器全体の外形とを必ずしも一致させる必要はない。 In addition, it is assumed that the outer shape of the serving surface is symmetrical vertically and horizontally in order to make the center, which is the base point for forming the base line for serving, symmetrical. Roughly regular polygons, perfect circles, ellipses, etc. with chamfers or curves are applicable. Nor do we exclude parallelograms. Furthermore, the outer shape of the serving surface does not necessarily have to match the outer shape of the entire container including the bottom, walls, and the like.

また、本発明では、斜め方向の盛り付け基準線は、右斜め方向と左斜め方向それぞれの仮想直線に沿って、互いに盛り付け面の中心で交差する２本を有するものとする。これによって、盛り付け面の中心がより明確になり、また、盛り付けのバリエーションが増大すると共に、垂直方向と水平方向の盛り付け基準線によって区画される４つの領域全てに斜め方向の盛り付け基準線が存在することになって、より確実に斜め盛りをすることができる。 Further, in the present invention, the reference line for garnishing in the oblique direction has two lines that intersect with each other at the center of the garnishing surface along each of the virtual straight lines in the right oblique direction and the left oblique direction. This makes the center of the serving surface more defined, increases the variety of serving, and has oblique serving reference lines in all four areas defined by the vertical and horizontal serving reference lines. As a result, it is possible to perform oblique heaping more reliably.

さらに、盛り付け面は、盛り付け補助線が形成され、当該盛り付け補助線は、少なくとも一つの盛り付け基準線から等距離の位置で平行する２本であって、それぞれが前記盛り付け面から下方に窪む凹溝によって形成されているという手段も用いる。この手段によれば、盛り付け基準線１本に対して２本の盛り付け補助線が形成されるため、盛り付け基準線から離れた位置でも食材を同じ水平位置、垂直位置、及び同じ角度に盛り付けることができると共に、ドリップの貯留機能も高まる。なお、盛り付けの基準は盛り付け基準線をメインとするため、盛り付け補助線については、凹溝の幅を盛り付け基準線よりも狭く（細く）することも有効である。 Furthermore, the serving surface is formed with a serving auxiliary line, and the serving auxiliary lines are two parallel lines equidistant from at least one serving reference line, each of which is a recess recessed downward from the serving surface. Means of being formed by grooves are also used. According to this means, two serving auxiliary lines are formed with respect to one serving reference line, so that ingredients can be served in the same horizontal position, vertical position, and at the same angle even at a position away from the serving reference line. Along with being able to do it, the retention function of the drip is also enhanced. In addition, since the main reference of the arrangement is the arrangement reference line, it is also effective to make the width of the concave groove narrower (thinner) than the arrangement reference line for the arrangement auxiliary line.

さらにまた、底部は、盛り付け面よりも外方であって、壁よりも内方に下方に窪む凹状のドリップ溜めが形成され、盛り付け基準線は、垂直方向と水平方向と斜め方向の盛り付け基準線のうちの少なくとも一つが前記ドリップ溜めと連通させるという手段においては、ドリップをドリップ溜めに貯留することができ、より確実に食材との接触を防止することができる。もちろん、全ての盛り付け基準線をドリップ溜めと連通することで、こうした機能が高まり、さらに、盛り付け補助線についても同様の連通構成とすることもある。 Furthermore, the bottom portion is formed with a recessed drip reservoir that is outward from the serving surface and recessed downward from the wall, and the serving reference lines are vertical, horizontal, and oblique serving references. In the means that at least one of the wires communicates with the drip reservoir, the drip can be stored in the drip reservoir and contact with food can be prevented more reliably. Of course, communicating all of the serving reference lines with the drip reservoir enhances this function, and the serving auxiliary lines may also be configured to communicate in the same way.

一方、盛り付け面は、全体が完全に水平（平坦）であってもよいが、その全体又は一部が傾斜面によって構成されていてもよく、この手段によれば、傾斜面の勾配によってドリップをドリップ溜めへと確実に誘導することができる。また、傾斜面に配置された収容物のボリューム感も増す。 On the other hand, the serving surface may be completely horizontal (flat) as a whole, or may be formed entirely or partially by an inclined surface. It can be reliably guided to the drip reservoir. In addition, the sense of volume of the stored items arranged on the inclined surface is increased.

傾斜面は、より好ましくは、該盛り付け面の中心を頂部とする山型に構成する。これによって、ドリップを均等にドリップ溜めへと誘導することができる。 More preferably, the inclined surface is formed in a mountain shape with the center of the serving surface as the top. Thereby, the drip can be evenly guided to the drip reservoir.

さらに、傾斜面は、底部の周囲上端部よりも高い位置に頂部を有するという手段を用いる。本発明では、底部の周囲に壁を立設するが、この壁の上縁にフランジを延設するか否かまでは問わない。したがって「底部の周囲上端部」とは、壁上縁にフランジが延設されている場合は当該フランジの上端部を意味し、フランジが延設されていない場合は当該壁の上端部を意味する。そして、この手段では、さらに収容物のボリューム感を高めることができる。また、店頭で陳列する際、商品の見栄えを高めるためにライトアップされることがあるが、この手段によれば、傾斜面の頂部が底部の周囲上端部よりも高く位置するため、照明が壁等によって遮られ、収容物が陰ることがなく、商品の見栄えを損なうおそれがない。具体的に傾斜面の頂部の高さは、底部の周囲上端部の高さをＨとしたとき、１．０３Ｈ以上、１．５０Ｈ以下とすることで、前記の作用効果をより確実に得ることができる。 In addition, the ramp employs the means of having a top at a higher position than the peripheral top edge of the bottom. In the present invention, a wall is erected around the bottom, but it does not matter whether or not a flange extends from the upper edge of the wall. Thus, "peripheral upper edge of bottom" means the upper edge of the flange if the upper edge of the wall extends therefrom, or the upper edge of the wall if the flange does not extend therefrom. . And with this means, it is possible to further enhance the voluminousness of the stored object. In addition, when the product is displayed in a shop, it is sometimes lit up to enhance the appearance of the product. There is no possibility that the stored items will be shaded by being blocked by such as, and the appearance of the product will be spoiled. Specifically, the height of the top of the inclined surface is 1.03H or more and 1.50H or less, where H is the height of the peripheral upper end of the bottom, so that the above effects can be obtained more reliably. can be done.

なお、本発明では盛り付け面と盛り付けの目安となる各種凹溝の構成が重要であって、これ以外、フランジの有無やその形状、蓋の有無やラップ方法及び蓋の嵌合方法などは、従来公知の手段を採用する。 In addition, in the present invention, the structure of various concave grooves that serve as a guideline for serving and serving is important, and other than this, the presence or absence and shape of a flange, the presence or absence of a lid, the wrapping method, and the fitting method of the lid, etc. A known means is adopted.

本発明によれば、交点が共通する垂直・水平・斜めの三種の盛り付け基準線によって盛り付け面の中心及び中心線が明確に示されるので、食材等をバランスよく盛り付けやすく、しかも、盛り付け基準線は凹溝によって形成されているので、盛り付けた食材からドリップが染み出たとしても、直接触れることが回避され、しかも、食材に盛り付け基準線やその補助線の痕跡が残らない包装用容器を提供することができた。 According to the present invention, since the center of the serving surface and the center line are clearly indicated by the three types of serving reference lines of vertical, horizontal, and oblique, which have a common intersection point, it is easy to serve foodstuffs and the like in a well-balanced manner, and moreover, the serving reference line can be used. To provide a packaging container which is formed by concave grooves, avoids direct contact even if drips ooze out from the food stuffs, and leaves no trace of the food stuffing reference line or its auxiliary line on the foodstuffs. I was able to

本発明の第一実施形態に係る包装用容器の分解斜視図1 is an exploded perspective view of a packaging container according to a first embodiment of the present invention; FIG. 本発明の第二実施形態に係る包装用容器の（ａ）正面図、（ｂ）平面図、（ｃ）側面図(a) Front view, (b) Plan view, (c) Side view of the packaging container according to the second embodiment of the present invention 盛り付け面の変形例を示す（ａ）平面図、（ｂ）Ａ－Ａ’断面図、（ｃ）Ｂ－Ｂ’断面図(a) Plan view, (b) A-A' cross-sectional view, (c) B-B' cross-sectional view showing a modification of the serving surface 盛り付け面の他の変形例を示す（ａ）平面図、（ｂ）Ａ－Ａ’断面図、（ｃ）Ｂ－Ｂ’断面図(a) Plan view, (b) A-A' cross-sectional view, (c) B-B' cross-sectional view showing other modifications of the serving surface 盛り付け基準線と盛り付け補助線の組み合わせを示す平面図A plan view showing a combination of the garnishing reference line and the garnishing auxiliary line 盛り付け基準線と盛り付け補助線の他の組み合わせを示す平面図A plan view showing another combination of the garnishing reference line and the garnishing auxiliary line いくつかの盛り付け例を示す平面図Plan view showing some serving examples

以下、本発明の好ましい実施の形態を添付した図面に従って説明する。図１は、本発明の一実施形態に係る包装用容器の斜視図であり、容器本体１（特許請求の範囲に記載した「包装用容器」に相当）に蓋体２を適用する構成例を示したものである。 Preferred embodiments of the present invention will now be described with reference to the accompanying drawings. FIG. 1 is a perspective view of a packaging container according to an embodiment of the present invention, showing a configuration example in which a lid body 2 is applied to a container body 1 (corresponding to the "packaging container" described in the claims). is shown.

容器本体１は、底部３と、その周囲に壁４を立ち上げたことを基本構成として、底部３の上面を食材等の盛り付け面５としている。盛り付け面５は、平面視で略正方形の外形をなし、この実施形態では平坦である。そして、この盛り付け面５には、その中心で互いに交差する３本の盛り付け基準線６～８と、これよりも幅が細い４本の盛り付け補助線９～１２を形成している。このうち盛り付け基準線６と７は、盛り付け面５の中心で直交する垂直方向及び水平方向の直線であって、盛り付け基準線８は斜め方向の直線である。これに対して、盛り付け補助線９と１０は、水平方向の盛り付け基準線７に対応し、盛り付け補助線１１と１２は、斜め方向の盛り付け基準線８に対応して、それぞれが基準線から等距離の位置で当該基準線と平行する一対の直線である。そして、これら盛り付け基準線６～８・補助線９～１２は盛り付け面５から下方に窪む凹溝によって形成している。なお、これら盛り付け基準線６～８・盛り付け補助線９～１２の凹溝は、互いの交差部で連通している。 The container body 1 is basically composed of a bottom part 3 and a wall 4 erected around the bottom part 3, and the top surface of the bottom part 3 is used as a surface 5 for serving foodstuffs and the like. The serving surface 5 has a substantially square outer shape in plan view, and is flat in this embodiment. On the serving surface 5, three serving reference lines 6 to 8 crossing each other at the center thereof and four serving auxiliary lines 9 to 12 narrower than these are formed. Of these, the reference lines 6 and 7 are vertical and horizontal straight lines perpendicular to each other at the center of the surface 5, and the reference line 8 is an oblique straight line. On the other hand, the arrangement auxiliary lines 9 and 10 correspond to the horizontal arrangement reference line 7, and the arrangement arrangement lines 11 and 12 correspond to the oblique arrangement reference line 8, each from the reference line, etc. A pair of straight lines parallel to the reference line at the distance position. These mounting reference lines 6 to 8 and auxiliary lines 9 to 12 are formed by concave grooves recessed downward from the mounting surface 5 . The concave grooves of these mounting reference lines 6 to 8 and mounting auxiliary lines 9 to 12 communicate with each other at their intersections.

また、底部３の外方であって、壁４の内方には、凹状のドリップ溜め１３を設けている。このドリップ溜め１３は、盛り付け面５に盛り付けた食材から流出するドリップを盛り付け基準線６～８・盛り付け補助線９～１２を介して貯留する部分であるが、容器本体１の脚部としても機能し、この脚部機能によって、盛り付け面５が容器本体１の設置面よりも一段高い底上げ容器としている。そして、このドリップ溜め１３に盛り付け基準線６～８・補助線９～１２を連通している。 A concave drip reservoir 13 is provided outside the bottom portion 3 and inside the wall 4 . The drip reservoir 13 is a portion for storing the drips flowing out of the foodstuffs served on the serving surface 5 via the serving reference lines 6 to 8 and the serving auxiliary lines 9 to 12, but also functions as a leg portion of the container body 1. Due to the function of the legs, the serving surface 5 is raised one step higher than the installation surface of the container main body 1 to form a bottom-raised container. The drip reservoir 13 is connected to the serving reference lines 6 to 8 and the auxiliary lines 9 to 12 .

なお、ドリップ部１３の一部は、底部３と壁４との架橋部１４で分断しており、この架橋部１４によって、容器本体１に捻れが作用したとしても、底部３の変形を最小限に抑えるように構成している。 A part of the drip portion 13 is divided by a bridging portion 14 between the bottom portion 3 and the wall 4, and the bridging portion 14 minimizes deformation of the bottom portion 3 even if the container body 1 is twisted. It is configured to be suppressed to

一方、壁４にはその上縁に外側に向けて蓋体２との嵌合用フランジ部４ａを延設し、蓋体２を容器本体１に外嵌合するようにしている。ただし、蓋体２との嵌合構造は内嵌合であってもよく、さらに蓋体を容器本体１に一体に設ける一方、蓋体２を省略して容器本体１をラップ（図示せず）で覆うなどの簡易包装であってもよく、閉蓋方法は問わない。また、壁４の高さや角度も収容物に応じて自由に設定することができる。 On the other hand, the upper edge of the wall 4 is provided with a flange portion 4a for fitting with the lid 2 extending outward so that the lid 2 is fitted to the container body 1 from the outside. However, the fitting structure with the lid 2 may be internal fitting, and the lid is integrally provided with the container body 1, while the lid 2 is omitted and the container body 1 is wrapped (not shown). Simple packaging such as covering with a lid may be used, and the closing method is not limited. Also, the height and angle of the wall 4 can be freely set according to the contents.

このような包装用容器（容器本体１）によれば、複数の盛り付け基準線６～８によって盛り付け面５の中心と中心線が明確になり、これら基準線６～８や補助線９～１２を目安として、盛り付け面５に対して、簡単に、しかもバランスよく食材等を盛り付けることができる。このように盛り付け面５の中心を基準として食材をバランスよく盛り付けることで、見栄えだけでなく、商品の重心を安定させることができ、店頭に陳列する際や消費者が手に取った際のふらつきを抑制することもできる。また、食材から染み出るドリップは盛り付け基準線や補助線を伝ってドリップ溜め１３へと排出されるため、食材をドリップとの接触から保護することができるうえ、食材に凹みなどの痕跡も残らない。 According to such a packaging container (container body 1), the center and the center line of the serving surface 5 are clarified by the plurality of serving reference lines 6 to 8, and these reference lines 6 to 8 and auxiliary lines 9 to 12 are defined. As a guideline, food materials can be easily and well-balancedly served on the serving surface 5.例文帳に追加By arranging ingredients in a well-balanced manner on the basis of the center of the arranging surface 5 in this way, not only the appearance but also the center of gravity of the product can be stabilized, and the fluctuation when displayed in the store or when the consumer picks it up. can also be suppressed. In addition, since the drip that seeps out from the food is discharged to the drip reservoir 13 along the serving reference line and the auxiliary line, the food can be protected from contact with the drip, and the food does not leave traces such as dents. .

次に、図２は、本発明の第二の実施形態に係る包装用容器を示しているが、上述した第一実施形態とは、左斜め方向の盛り付け基準線８と直交する右斜め方向の盛り付け基準線１５を追加すると共に、これに対応する一対の盛り付け補助線１６・１７を追加した点が異なり、他の構成は変わるところがない。即ち、追加した盛り付け基準線１５は、盛り付け基準線８が左斜め方向の直線であるのに対して、右斜め方向の直線であり、そこから等距離の位置に一対の盛り付け補助線１６・１７を平行して設けたものである。そして、これら追加の基準線１５・補助線１６・１７も凹溝によって形成され、その端部はドリップ溜め１３に連通している。 Next, FIG. 2 shows a packaging container according to a second embodiment of the present invention. The difference is that a platting reference line 15 is added and a pair of platting auxiliary lines 16 and 17 corresponding thereto are added, but other configurations are unchanged. That is, the added reference line 15 is a straight line diagonally to the left, whereas the reference line 8 is a straight line diagonally to the left. are set in parallel. These additional reference lines 15 and auxiliary lines 16 and 17 are also formed by concave grooves, and their ends communicate with the drip reservoir 13 .

この第二実施形態では、基準線及び補助線の数が増えたことで、より多彩な盛り付けが容易に行え、しかも、ドリップの排出機能も高まる。 In the second embodiment, the number of reference lines and auxiliary lines is increased, which facilitates a variety of servings and enhances the function of draining drips.

この点、上記第一・第二の実施形態では、盛り付け面５を完全な水平面として形成していたが、ドリップの排出機能を高める手段としては、図３や図４に示すように、盛り付け面の全体または一部に傾斜面を形成することが好ましい。 In this regard, in the first and second embodiments, the serving surface 5 was formed as a completely horizontal surface. It is preferable to form an inclined surface on all or part of the .

即ち、図３に示した例では、盛り付け面５は、その全体が盛り付け面５の中心に頂部１８を有する山型の傾斜面１９で構成されており、当該傾斜面１９の勾配によって、食材からのドリップを確実に、しかも、周囲のドリップ溜め１３に均等に排出することができる。 That is, in the example shown in FIG. 3 , the serving surface 5 is entirely composed of a mountain-shaped inclined surface 19 having a top portion 18 at the center of the serving surface 5 . drip can be reliably and evenly discharged to the surrounding drip reservoir 13.例文帳に追加

これに対して、図４に示した例では、盛り付け面５の下半を水平面として、上半に傾斜面２０を形成している。また、傾斜面２０の頂部２１は、（ｂ）Ｂ－Ｂ’断面図に示したとおり、壁４に延設した嵌合用フランジ部４ａの上端部４ｂよりも上方に位置している。嵌合用フランジ部４ａの上端部４ｂは、底部３の周囲構造において本実施形態では最も高い位置を示しており、傾斜面２０の頂部２１をこれよりも上方に位置させることで、傾斜面２０に食材を盛り付けた際のボリューム感を増大する効果がある。また、あらゆる角度から食材を見ることができるようにもなり、さらにライトアップされて陳列される際も壁４で照明が遮られることなく、食材の見栄えを損なうことを抑制することもできる。 On the other hand, in the example shown in FIG. 4, the lower half of the serving surface 5 is a horizontal surface, and the upper half is formed with an inclined surface 20 . Further, the top portion 21 of the inclined surface 20 is located above the upper end portion 4b of the fitting flange portion 4a extending from the wall 4, as shown in the B-B' sectional view of (b). The upper end portion 4b of the fitting flange portion 4a indicates the highest position in the surrounding structure of the bottom portion 3 in this embodiment. It has the effect of increasing the sense of volume when food is served. In addition, the food can be seen from all angles, and the illumination is not blocked by the wall 4 even when the food is lit up and displayed, so that the appearance of the food can be prevented from being spoiled.

なお、傾斜面２０の頂部２１の容器設置面からの高さＨ１は、好ましい例として、嵌合用フランジ部４ａの上端部４ｂの高さＨを基準に、１．０３Ｈ≦Ｈ１≦１．５０Ｈとすれば、上述した作用効果がより確実に得られる。また、図３の山型についても、その頂部１８の高さを１．０３Ｈ以上とし、上限高さを１．１１Ｈとすることで同様の効果が得られるが、本発明ではこれら範囲に限定するものではない。 As a preferred example, the height H1 of the top portion 21 of the inclined surface 20 from the container installation surface is 1.03H≦H1≦1.50H based on the height H of the upper end portion 4b of the fitting flange portion 4a. By doing so, the above-described effects can be obtained more reliably. Also, with respect to the mountain shape of FIG. 3, the same effect can be obtained by setting the height of the top portion 18 to 1.03H or more and setting the upper limit height to 1.11H, but the present invention is limited to these ranges. not a thing

続いて、盛り付け基準線と盛り付け補助線の形成バリエーションを図５・６に示す。図５の（ａ）は、本発明の最も基本形を示しており、盛り付け面５の中心Ｃで互いに交差する垂直方向と水平方向と右斜め方向それぞれの仮想直線Ｌ１・Ｌ２・Ｌ３に沿って、盛り付け基準線３０～３２のそれぞれを凹溝で形成したものである。 5 and 6 show variations in the formation of the platting reference line and platting auxiliary line. (a) of FIG. 5 shows the most basic form of the present invention. Each of the mounting reference lines 30 to 32 is formed by a concave groove.

そして、図５（ｂ）～（ｄ）は、上記基本形に盛り付け補助線を追加したもので、（ｂ）では、右斜め方向の盛り付け基準線３２に対応する２本の盛り付け補助線３３・３４を追加し、（ｃ）ではさらに水平方向の盛り付け基準線３１に対応する２本の盛り付け補助線３５・３６を追加して盛り付け補助線を合計４本とし、（ｄ）ではさらにまた垂直方向の盛り付け基準線３０に対応する２本の盛り付け補助線３７・３８を加えて盛り付け補助線を合計６本としたものである。 5(b) to (d) show the above-described basic shape with additional arrangement lines added. In (b), two arrangement arrangement lines 33 and 34 corresponding to the arrangement reference line 32 in the right oblique direction are shown. , and in (c) two additional lines 35 and 36 corresponding to the horizontal reference line 31 are added to make a total of four lines. Two arranging auxiliary lines 37 and 38 corresponding to the arranging reference line 30 are added to make a total of 6 arranging auxiliary lines.

一方、図６の（ａ）～（ｄ）それぞれは、図５（ａ）～（ｄ）の容器本体１それぞれに、右斜め方向の仮想直線Ｌ３と直交する左斜め方向の仮想直線Ｌ４に沿って盛り付け基準線４０をさらに追加し、この左斜め方向の盛り付け基準線４０に対応する２本の盛り付け補助線４１・４２をそれぞれ追加したものである。したがって、図６（ｄ）の態様が、本発明において、盛り付け基準線とその補助線の本数を最大としたものといえる。 On the other hand, in each of FIGS. 6A to 6D, each of the container bodies 1 in FIGS. Then, a reference line 40 for arranging is further added, and two auxiliary lines 41 and 42 for arranging corresponding to the reference line 40 for arranging in the left oblique direction are added, respectively. Therefore, it can be said that the embodiment of FIG. 6(d) maximizes the number of the platting reference lines and their auxiliary lines in the present invention.

このように、盛り付け基準線やその補助線の本数が増せば、それだけ収容物の盛り付け態様を多彩にできる。即ち、図５の（ｃ）の包装用容器では、図７の（ａ）に示したとおり、生肉などの食材Ｆを、中心Ｃから均等に、正確に三列三行に盛り付けることができるほか、図７（ｂ）に示したとおり、垂直方向の盛り付け基準線３０を目安に、その左右それぞれを二列として、正確に四列三行に盛り付けることもできる。 In this way, if the number of the reference lines for arrangement and the number of auxiliary lines for the arrangement increases, the manner of arrangement of the contents can be diversified accordingly. That is, in the packaging container shown in FIG. 5(c), as shown in FIG. 7(a), foodstuffs F such as raw meat can be served evenly from the center C in exactly three columns and three rows. As shown in FIG. 7(b), it is also possible to accurately arrange the food in four columns and three rows with the vertical arrangement reference line 30 as a guide, with two columns on each side of the reference line.

さらに図６の（ｃ）の包装用容器であれば、図７の（ａ）と同じように三行三列に盛り付けるとしても、図７（ｃ）のように、上段と下段は左斜め方向の盛り付け基準線４０に沿った角度に傾けて盛り付け、中段は右斜め方向の盛り付け基準線３２に沿った角度に傾けて盛り付けることが容易である。 Furthermore, in the case of the packaging container shown in FIG. 6(c), even if it is arranged in three rows and three columns in the same manner as in FIG. It is easy to arrange the food at an angle along the reference line 40 of the arrangement, and to arrange the middle stage at an angle along the reference line 32 of arrangement in the right oblique direction.

このように、盛り付け基準線のうち、盛り付け面の縦横それぞれのセンターライン（中心線）を示す垂直方向と水平方向の盛り付け基準線によって、食材Ｆを上下左右に均等に配置することができ、斜め方向の盛り付け基準線によって食材Ｆに角度を付けて配置することができる。そして、各基準線と平行する補助線によって、基準線（中心線）から離れた位置でも基準線に沿うのと同等に食材Ｆを配置することができる。 In this way, among the reference lines for presentation, the vertical and horizontal reference lines for presentation, which indicate the center lines (central lines) of each of the vertical and horizontal sides of the presentation surface, allow the foodstuffs F to be arranged evenly in the vertical and horizontal directions and diagonally. The food F can be placed at an angle by the directional serving reference line. The auxiliary lines parallel to each reference line allow the ingredients F to be arranged even at a position away from the reference line (center line) in the same way as along the reference line.

なお、盛り付け基準線のうち垂直方向と水平方向は角度が一義的であるが、斜め方向の盛り付け基準線については任意の角度に設定することができる。また、右斜め方向と左斜め方向の２本の盛り付け基準線を設ける際、これら２本を中心線を軸に左右対称とすることもでき、その際、２本の斜め方向の基準線が直交するような角度とすることもできる。 Although the vertical direction and the horizontal direction of the garnishing reference line have a unique angle, the oblique garnishing reference line can be set at an arbitrary angle. In addition, when providing two reference lines for stacking in the right diagonal direction and the left diagonal direction, these two can be symmetrical with respect to the center line. It is also possible to make an angle such that

また、収容物としては、生肉や生魚などの食材が好適であるが、惣菜や他の食品であってもよく、さらには食品以外のものに適用することも排除するものではない。 In addition, food such as raw meat and raw fish is preferable as the storage object, but it may also be a side dish or other food, and the application to non-food items is not excluded.

１容器本体
２蓋体
３底部
４壁
４ａ嵌合用フランジ部
５盛り付け面
６・３０盛り付け基準線（垂直方向）
７・３１盛り付け基準線（水平方向）
８・４０盛り付け基準線（左斜め方向）
９・１０・３５・３６盛り付け補助線（水平方向）
１１・１２・４１・４２盛り付け補助線（左斜め方向）
１３ドリップ溜め
１４架橋部
１５・３２盛り付け基準線（右斜め方向）
１６・１７・３３・３４盛り付け補助線（右斜め方向）
１８・２１頂部
１９・２０傾斜面
３７・３８盛り付け補助線（垂直方向）
Ｃ盛り付け面の中心
Ｌ１仮想直線（垂直方向）
Ｌ２仮想直線（水平方向）
Ｌ３仮想直線（右斜め方向）
Ｌ４仮想直線（左斜め方向）
Ｆ食材 REFERENCE SIGNS LIST 1 container body 2 lid 3 bottom 4 wall 4a fitting flange 5 serving surface 6, 30 serving reference line (vertical direction)
7.31 Placing reference line (horizontal direction)
8.40 Placing reference line (left diagonal direction)
9, 10, 35, 36 Arrangement auxiliary line (horizontal direction)
11, 12, 41, 42 Arrangement auxiliary line (left oblique direction)
13 Drip reservoir 14 Bridge portion 15/32 Placing reference line (oblique right direction)
16, 17, 33, 34 Arrangement auxiliary line (diagonal to the right)
18, 21 Top 19, 20 Inclined surface 37, 38 Mounting auxiliary line (vertical direction)
C Center of serving surface L1 Imaginary straight line (vertical direction)
L2 Virtual straight line (horizontal direction)
L3 Imaginary straight line (right oblique direction)
L4 Virtual straight line (diagonal left direction)
F Ingredients

Claims

A resin sheet-molded packaging container having a raised wall around the bottom,
The bottom is
Formed on the top surface is a serving surface with symmetrical top and bottom and left and right outlines in plan view,
The serving surface is
A plurality of serving reference lines are formed,
The plurality of serving reference lines are
Formed by three concave grooves recessed downward from the serving surface along virtual straight lines in vertical, horizontal, and oblique directions that intersect each other at the center of the serving surface,
The bottom is
A concave drip reservoir is formed outside the serving surface and recessed downward inward from the wall, and at least one of the three concave grooves communicates with the drip reservoir. ,
The serving surface is wholly or partly constituted by an inclined surface,
The inclined surface has a top at a position higher than the top of the peripheral upper end of the bottom.
A packaging container characterized by:

The slanted serving reference line is
It has two lines that intersect each other at the center of the serving surface along virtual straight lines in the right diagonal direction and the left diagonal direction,
The packaging container according to claim 1.

The serving surface is
In addition, a garnishing auxiliary line is formed,
The arrangement auxiliary line is
Two parallel lines equidistant from at least one mounting reference line, each formed by a concave groove recessed downward from the mounting surface,
The packaging container according to claim 1 or 2.

The slope is
It is configured in a mountain shape with the center of the serving surface as the top,
The packaging container according to claim 1, 2 or 3 .

The height of the top of the slope is
When the height of the peripheral upper edge of the bottom is H,
1.03H or more and 1.50H or less,
The packaging container according to any one of claims 1 to 4 .