JP7368466B2 - 調理器具 - Google Patents

Description

本発明は、ガス供給バーナーと、該バーナーに点火するための点火装置と、該バーナー内の炎の有無を検出するために構成された火炎検出器とを備える調理器具に関する。

複数のガス供給バーナーと、順に火花発生プラグを有する点火装置と、各バーナーに関連するとともに安全弁に接続された熱電対とを備えるガス調理器具が先行技術において知られている。この意味で、例えば、米国特許出願公開第２０１４／０３０２４４５Ａ１号は、熱電対によって生成される電気信号に応じて点火装置が制御される調理器具を開示している。

発明の開示
本発明の目的は、特許請求の範囲に定義されるようなガス調理器具を提供することである。

ガス調理器具は、ガス供給源に接続された少なくとも１つのバーナーと、前記バーナーを点火するように構成されるとともに前記バーナーを点火する火花を発生させる少なくとも１つの電気パルスを送るように構成された点火装置と、前記バーナー内の火炎の有無を検出するように構成された火炎検出器（５）とを備えている。パルス発生器はバーナーと電気的に接続され、火炎検出器はアースに接続されている。

ガス調理器具は、前記点火装置の前記パルス発生器が少なくとも１つの電気パルスを送ると、前記バーナーを点火することができる電気火花が前記バーナーと前記火炎検出器との間に発生するように前記バーナーをアースに対して絶縁する絶縁手段をさらに備える。

これにより、より効率的な着火方式のガス調理器具が得られる。バーナーを点火するためのスパークプラグの不存在は、それによって、不正確なスパーク点火を引き起こす、スパークプラグ内の汚れまたは湿気による一般的な点火問題を防止する。この場合、火花は火炎検出器の上のバーナーから点火される。

一方、スパークプラグがなくなり、バーナーの清掃が容易になる。さらに、スパークプラグのための潜在ギャップが不要となるので、対称バーナーが得られ、バーナー性能が改善される。

本発明のこれらおよび他の利点および特徴は、図面および本発明の詳細な説明を考慮すると明らかになるのであろう。

従来技術のガス調理器具の部分断面図を、その電気的接続の図と共に示す。 本発明によるガス調理器具の第１の実施形態の部分断面図を、その電気接続の図と共に示す。 本発明によるガス調理器具の第２の実施形態の部分断面図を、その電気接続の図と共に示す。 図３に示す調理器具の部分的な上面図を示す。 本発明による調理器具の第３の実施形態の部分断面図を、その電気接続の図と共に示す。 本発明による調理器具の第４の実施形態の断面図を示す。

発明の詳細な開示
図１は、従来技術で知られているガス調理器具２０の部分概略図を示す。ガス調理器具２０はそれぞれのガス供給導管３１に接続されたバーナー２２（図１には１つのバーナー２２のみを示す）、クックトップ２１およびその上に部分的に突き出た支持体２３を備える。ここで、バーナー２２は、バーナー２２を支持するように構成された支持体２３を介して、調理器具２０（模式的に描かれた）のシャーシ２４に取り付けられている。支持体２３は、導電性材料、好ましくは金属材料により形成されている。

ガス調理器具２０は各バーナー２２に関連するとともに、バーナー２２内の火炎の有無を検出するように構成された熱電対２６を備える。熱電対２６はアースと、ガス供給導管３１を通るガス通路を開閉する電磁安全弁３２とに接続され、バーナー２２へのガス通路が開くと、熱電対２６がバーナー２２内の火炎を検出しない場合に、対応する電磁弁３２でガス通路を閉じ、バーナー２２への供給を停止する。電磁弁と共に熱電対を動作させることは、従来技術において公知であるので、これを更に詳細に記述する必要はないと考えられる。

従来技術では、ガス調理器具２０が、スパーク発生器２８に接続されたスパークプラグ２９を備える。一方、バーナー２２はアースに接続されており、これにより、スパーク発生器２８が電流パルスをスパークプラグ２９に送ると、バーナー２２に点火可能なスパーク３０がスパークプラグ２９とバーナー２２との間で発生する。

図２～図６は本発明に係るガス調理機器１；１′；１′′；１′′′の一実施形態を模式的に示している。ガス調理機器１；１′；１′′；１′′′は、バーナー３（図２、図３、図５、図６には１つのバーナー３のみを示す）と、各バーナー３と接続されたガス供給導管４と、それぞれのバーナー３が同じように通過するクックトップ２とを備えている。

一方、各バーナー３は、バーナー３内の火炎の有無を検出するように構成された火炎検出器５を備える。火炎検出器５はアースに接続されている。図２乃至図６に示す実施形態では、炎検出器５が電磁安全弁６（図２、図３、図５、及び図６に概略的に描かれている）に接続された熱電対を含み、これは対応するバーナー３へのガスの通過を許容するか、又は閉鎖する。

図２、図３、図５、図６に示す実施形態では、各バーナー３が、外側へのガスの通過を可能にするように構成された複数のノズル７を有する本体９；９′と、と、本体９；９′上に配置されたカバー８とを含む。図面に示されていない他の実施形態では、カバーが本体に一体化され、単一の本体を形成することができる。

ガス調理器具１；１′；１′′；１′′′は、更に点火装置１１を備え、この点火装置１１は、対応するバーナー３内で火炎を点火する火花を発生する少なくとも１つの電気パルスを発生するように構成されたパルス発生器１３を含む。パルス発生器１３は、バーナー３と電気的に接続されている。

図３、図５、及び図６に示す実施形態では、点火装置１１が、点火ワイヤ１４を介してパルス発生器１３に接続された電極１２を備え、電極１２はバーナー３と電気的に接続されている。

図２に示す第１の実施形態では、点火装置１１は電極を含まない。この実施形態では、点火ワイヤ１４が本体９と電気的に接続されており、パルス発生器１３によって生成された信号をバーナー３に直接伝導するように構成されている。

一方、図２、図３、および図５に示す実施形態では、本体９が導電性材料、好ましくは金属材料により形成されている。これらの実施形態では、パルス発生器１３によって生成された信号をバーナー３に導くために、電極１２の端部１２ａまたは点火ワイヤ１４自体が、本体９、特に基部９ｂに対して、直接接して配置される。図示されていない他の構成では、電極１２または点火ワイヤ１４が本体９の他の外面または内面と電気的に接触することができる。一方、点火装置１１は、電極１２を長手方向に囲む絶縁要素１０をさらに備える。

図６に示す第４の実施形態では、バーナー３の本体９′は電気絶縁材料、好ましくはセラミック材料により形成されている。この場合、パルス発生器１３によって発生された信号がカバー８に向かうように、電極１２の端部１２ａが、導電性材料、好ましくは金属材料からなるカバー８に直接接して配置される。この実施形態では、点火装置１１はまた、電極１２を長手方向に囲む絶縁要素１０を備える。

一方、本発明に係るガスクッキング装置１；１′；１′′；１′′′は、バーナー３をアースに対して絶縁する絶縁手段１５；１９；９′を更に含む。絶縁手段１５；１９；９′は、点火装置１１が少なくとも１つの電気パルスを送るときに、バーナー３を点火することができる電気火花がバーナー３と火炎検出器５との間に生成されることを可能にする。電気パルスは、バーナー３と火炎検出器５との間に火花が発生している状態で、電極１２を介して、または点火ワイヤ１４を介して直接、バーナー３に伝達される。そのために、バーナー３は、パルス発生器１３によって通電されるように構成された少なくとも１つの通電可能領域１８を備え、バーナー３の炎検出器５および通電可能領域１８は、通電可能領域１８に最も近いアースに接続された位置が炎検出器５の端部５ｂとなるように配置される。

図２、図３、図５に示す実施形態では、バーナー３の本体９は導電性材料により形成されており、通電可能領域１８はバーナー３の本体９内に備えられている。これらの実施形態では、通電可能領域１８が本体９全体に沿って延在する。図示されていない他の実施形態では、本体が１つの通電可能領域および他の通電不能領域を含むことができる。

図６に示す第４の実施形態では、バーナー３の本体９′は絶縁材料、好ましくはセラミック材料により形成されており、通電可能領域１８は、導電性材料により形成されているバーナー３のカバー８内に含まれている。この実施形態では、通電可能領域１８はカバー８全体に沿って延びている。

図２、図３、図５、および図６に示す実施形態では、絶縁手段が通電可能領域１８に接する少なくとも１つの絶縁要素１５；１９；９′を含む。絶縁要素１５；１９；９′は、セラミック、ガラス、プラスチック、ベークライト、または他の電気絶縁材料により形成され得る。

図２に示される第１の実施形態および図５に示される第３の実施形態では、絶縁手段は絶縁要素１９を備え、この絶縁要素１９上にバーナー３の本体９が支持される。バーナー３は、絶縁要素１９を介して調理器具１；１′のシャーシ１６にさらに固定される。さらに、空気が主な絶縁体として作用する。通電可能領域１８の任意の点から調理器具１；１′′の任意の接地点までの距離は、通電可能領域１８から熱電対５の端部５ｂまでの最小距離よりも大きい。これらの実施形態では、通電可能領域１８がバーナー３の本体９全体に沿って延在する。

図３及び図４に示す第２の実施形態では、絶縁手段は略円盤状の絶縁要素１５を備え、この絶縁要素１５上にバーナー３の本体９が支持されている。絶縁要素１５は、クックトップ２上に順に支持されている。特に、絶縁素子１５は、本体９のベース９ｂを覆っている。本体９、電極１２、及び熱電対５は、絶縁素子１５を通る。図示されていない他の実施形態では、絶縁要素が他の幾何学的形状を有することができる。

図６に示す第４の実施形態では、絶縁手段はバーナー３の本体９′によって形成されている。本体９′は絶縁性セラミック材料により形成されている。調理器具１′′′はさらに、支持体３０を備え、この支持体３０は、クックトップ２上に支持され、この支持体３０上にバーナー３の本体９′、特に本体９′の基部９ｂが支持される。熱電対６、バーナー９の本体９′、及び電極１２は支持体３０を通る。支持体３０は、金属トリムとすることができるので、絶縁材料で作られる必要はない。

Claims (6)

1. ガス供給源に接続された少なくとも１つのバーナー（３）と、バーナー（３）を点火するように構成されるとともにバーナー（３）を点火する火花を発生させる少なくとも１つの電気パルスを送るように構成された点火装置（１１）と、バーナー（３）内の火炎の有無を検出するように構成された火炎検出器（５）とを備えたガス調理器具であって、
   パルス発生器（１３）がバーナー（３）と電気的に接続され、火炎検出器（５）がアースに接続され、
   前記ガス調理器具（１′′′）が、点火装置（１１）のパルス発生器（１３）が少なくとも１つの電気パルスを送ると、バーナー（３）を点火することができる電気火花がバーナー（３）と火炎検出器（５）との間に発生するようにバーナー（３）をアースに対して絶縁する絶縁手段（９′）をさらに備え、
   バーナー（３）は、パルス発生器（１３）によって通電されるように構成された少なくとも１つの通電可能領域（１８）を含み、火炎検出器（５）およびバーナー（３）の通電可能領域（１８）は、前記通電可能領域（１８）に最も近いアースに接続された位置が火炎検出器（５）の端部（５ｂ）であるように配置され、
   バーナー（３）は、電気絶縁材料からなる本体（９′）と、導電性材料からなるカバー（８）とを含み、通電可能領域（１８）はカバー（８）に含まれることを特徴とするガス調理器具。
2. 点火装置（１１）は、パルス発生器（１３）に接続されるとともにバーナ（３）に電気的に接続された電極（１２）を含む、請求項１に記載のガス調理器具。
3. 点火装置（１１）は、パルス発生器（１３）に接続されるとともにバーナ（３）に電気的に接続された点火ワイヤ（１４）を含む、請求項１に記載のガス調理器具。
4. ガス供給源に接続された少なくとも１つのバーナー（３）と、バーナー（３）を点火するように構成されるとともにバーナー（３）を点火する火花を発生させる少なくとも１つの電気パルスを送るように構成された点火装置（１１）と、バーナー（３）内の火炎の有無を検出するように構成された火炎検出器（５）とを備えたガス調理器具であって、
   パルス発生器（１３）がバーナー（３）と電気的に接続され、火炎検出器（５）がアースに接続され、
   前記ガス調理器具（１；１′；１′′）が、点火装置（１１）のパルス発生器（１３）が少なくとも１つの電気パルスを送ると、バーナー（３）を点火することができる電気火花がバーナー（３）と火炎検出器（５）との間に発生するようにバーナー（３）をアースに対して絶縁する絶縁手段（１５；１９）をさらに備え、
   点火装置（１１）は、パルス発生器（１３）に接続されるとともにバーナ（３）に電気的に接続された電極（１２）を含むことを特徴とするガス調理器具。
5. 火炎検出器（５）は、アースに接続された熱電対を含む、請求項１～４のいずれかに記載のガス調理器具。
6. ガス供給源に接続された少なくとも１つのバーナー（３）と、バーナー（３）を点火するように構成されるとともにバーナー（３）を点火する火花を発生させる少なくとも１つの電気パルスを送るように構成された点火装置（１１）と、バーナー（３）内の火炎の有無を検出するように構成された火炎検出器（５）とを備えたガス調理器具であって、
   パルス発生器（１３）がバーナー（３）と電気的に接続され、火炎検出器（５）がアースに接続され、
   前記ガス調理器具（１；１′；１′′）が、点火装置（１１）のパルス発生器（１３）が少なくとも１つの電気パルスを送ると、バーナー（３）を点火することができる電気火花がバーナー（３）と火炎検出器（５）との間に発生するようにバーナー（３）をアースに対して絶縁する絶縁手段（１５；１９）をさらに備え、
   バーナー（３）は複数のノズルを有する本体（９）を含み、
   前記絶縁手段は、バーナー（３）の本体（９）を支持する絶縁要素（１５；１９）を含むことを特徴とするガス調理器具。