JP7527166B2 - Heating and cooking system - Google Patents
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Description
本発明は、調理容器、及び当該調理容器を使用可能な加熱調理器が含まれる加熱調理システムに関する。 The present invention relates to a cooking system that includes a cooking container and a cooking device that can use the cooking container.
従来、グリル庫内を加熱するグリルバーナを有し、調理物を入れた調理容器をグリル庫内に収納し、加熱調理することができる加熱調理器が知られている。 Conventionally, there is known a cooking device that has a grill burner that heats the inside of the grill chamber, and that can store a cooking container containing food inside the grill chamber and heat and cook the food.
例えば、下記の特許文献1の加熱調理器では、グリル庫内に、ダッチオーブン(無水調理器)のような金属製又は陶器製の調理器具が収納される。ダッチオーブンとは、容器本体と容器蓋とが別部材の調理容器であり、無水調理を行うことができる。 For example, in the cooking device of Patent Document 1 below, a metal or ceramic cooking utensil such as a Dutch oven (waterless cooking device) is stored inside the grill chamber. A Dutch oven is a cooking container in which the container body and container lid are separate members, and can be used for waterless cooking.
この加熱調理器は、グリル庫内の上壁の中央部に、調理容器を上方から加熱するための上火バーナが設けられている。また、グリル庫内の左右の側壁の中央部より下方位置に、調理容器を側方及び下方から加熱するための下火バーナが設けられている(特許文献1/段落0021、図2)。 This cooking device has an upper burner in the center of the top wall of the grill chamber for heating the cooking container from above. In addition, lower burners are provided below the centers of the left and right side walls of the grill chamber for heating the cooking container from the sides and below (Patent Document 1, paragraph 0021, Figure 2).
しかしながら、特許文献1の加熱調理器において、グリル調理の場合には、調理容器の容器本体と容器蓋とが完全に閉じているかの見分けがつき難い。そして、容器本体に対して容器蓋が完全に閉じていない(異常セット)状態でグリル調理を開始することで、調理に失敗してしまうという問題があった。 However, in the cooking device of Patent Document 1, when grilling, it is difficult to tell whether the container body and container lid of the cooking container are completely closed. Furthermore, there is a problem in that cooking can fail if grilling is started in a state where the container lid is not completely closed relative to the container body (abnormal setting).
また、コンロバーナ上で当該調理容器を用いる場合も同様であり、使用者が、容器本体に対して容器蓋が完全に閉じていない状態に気付かず調理を行い、失敗するケースがあった。 The same thing happens when using the cooking container on a stove burner, and there have been cases where the user cooks food without realizing that the container lid is not completely closed on the container body, resulting in failure.
本発明は、かかる背景に鑑みてなされたものであり、容器本体に対して容器蓋が正しくセットされているかを判別して、調理の失敗を防止することができる調理容器を提供することを目的とする。 The present invention was made in light of this background, and aims to provide a cooking container that can determine whether the container lid is set correctly on the container body, preventing cooking failures.
上記目的を達成するため、第1の発明は、容器本体と、前記容器本体を上方から覆いつつ嵌合する容器蓋とからなる調理容器を使用可能な加熱調理器と、撮像装置とからなる加熱調理システムにおいて、
前記容器本体は、前記容器蓋の周縁が載置される載置部を有し、
前記載置部には、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときに前記容器蓋に覆われ、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合していないときに少なくとも一部が外部に現れる識別体が設けられ、
前記撮像装置は、
前記加熱調理器のコンロ上又はグリル上の調理容器を含む領域を撮像して撮像画像を取得する撮像部と、
前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときの前記調理容器の画像からなるテンプレート画像を記憶する記憶部と、
前記撮像部が撮像した前記撮像画像と前記記憶部に記憶された前記テンプレート画像とを比較して、前記コンロ上又はグリル上の調理容器が当該記憶された前記調理容器と認識された場合に、前記撮像装置が前記識別体を検知することにより前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているか否かを判定する判定部と、
を備えていることを特徴とする。
In order to achieve the above object, a first aspect of the present invention provides a cooking system including a cooking device capable of using a cooking container having a container body and a container lid that fits over and covers the container body from above, and an imaging device,
The container body has a mounting portion on which a peripheral edge of the container lid is mounted,
The placement portion is provided with an identification body that is covered by the container lid when the container lid is fitted to the container body and at least a part of which is exposed to the outside when the container lid is not fitted to the container body,
The imaging device includes:
an imaging unit that captures an image of an area including a cooking container on a stove or a grill of the cooking device to obtain an image;
a storage unit that stores a template image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body;
a determination unit that compares the captured image captured by the imaging unit with the template image stored in the memory unit, and when the cooking container on the stove or grill is recognized as the stored cooking container, determines whether the container lid is fitted to the container body by detecting the identifier with the imaging device; and
The present invention is characterized in that it is provided with:
第1の発明の調理システムは、載置部に、容器蓋が容器本体に嵌合しているときは容器蓋に覆われ、容器蓋が容器本体に嵌合していないときには少なくとも一部が外部に現れる識別体が設けられている。使用者は、識別体を視認した場合に容器蓋が容器本体に嵌合しておらず、容器蓋が正しくセットされていない(異常セット)と認識する。本調理容器は、容器蓋が容器本体に正しくセットされているかが容易に判別できるので、調理の失敗を防止することができる。また、撮像装置の撮像部は、加熱調理器のコンロ上又はグリル上の調理容器を含む領域を撮像し、撮像画像を取得する。判定部は、撮像部が撮像した撮像画像と、記憶部に記憶されたテンプレート画像とを比較する。ここで、テンプレート画像は、容器蓋が容器本体に嵌合しているときの調理容器の画像からなる。このため、コンロ上又はグリル上の調理容器が予め記憶されている調理容器として認識が可能ものであり、さらに識別体が検知された場合、又は一体形状の識別体のずれ若しくは途切れが検知された場合には、容器蓋が容器本体に嵌合しておらず、正常にセットされていない(異常セット)と判定される。加熱調理システムは、容器蓋が正しくセットされていない事象を自動で認識することができるので、調理の失敗を確実に防止することができる。
In the cooking system of the first invention, the placement unit is provided with an identifier that is covered by the container lid when the container lid is fitted to the container body, and at least a part of which is exposed to the outside when the container lid is not fitted to the container body. When the user visually recognizes the identifier, the user recognizes that the container lid is not fitted to the container body and the container lid is not set correctly (abnormal setting). This cooking container makes it easy to determine whether the container lid is set correctly to the container body, so that cooking failures can be prevented. In addition, the imaging unit of the imaging device images an area including the cooking container on the stove or grill of the heating cooker and obtains the image. The determination unit compares the image captured by the imaging unit with a template image stored in the memory unit. Here, the template image consists of an image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body. For this reason, the cooking container on the stove or grill can be recognized as the cooking container stored in advance, and when the identifier is detected, or when a shift or break in the integral identifier is detected, it is determined that the container lid is not fitted to the container body and is not set correctly (abnormal setting). The cooking system can automatically recognize when a container lid is not set correctly, thereby reliably preventing cooking failures.
第1の発明の調理システムにおいて、前記識別体は前記載置部の略全周に設けられ、
前記識別体が前記容器本体の他の部分と色彩が異なる、又は前記識別体として模様若しくは標章が付されていることが好ましい。
In the cooking system of the first invention, the identifier is provided on approximately the entire periphery of the placement portion,
It is preferable that the identifier has a different color from the other parts of the container body, or that a pattern or a mark is affixed as the identifier.
この構成によれば、識別体が載置部のほぼ全周に設けられているので、容器蓋が少しでもずれていれば、識別体が外部に現れて、使用者に視認される。また、識別体として、容器本体の他の部分とは異なる色彩が施されているか、模様や標章(マーク)が付されていてもよい。これにより、使用者は、容器蓋が容器本体に正しくセットされているかを容易に判別することができる。 According to this configuration, since the identifier is provided around almost the entire circumference of the mounting portion, if the container lid is misaligned even slightly, the identifier will be visible to the user. The identifier may also be a color different from the other parts of the container body, or may have a pattern or mark. This allows the user to easily determine whether the container lid is set correctly on the container body.
また、上記目的を達成するため、第2の発明は、容器本体と、前記容器本体を上方から覆いつつ嵌合する容器蓋とからなる調理容器を使用可能な加熱調理器と、撮像装置とからなる加熱調理システムにおいて、
前記容器本体は、前記容器蓋の周縁が載置される載置部を有し、
前記容器蓋と前記載置部には、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときに連続した一体形状となり、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合していないときに当該一体形状がずれる又は途切れる識別体が設けられ、
前記撮像装置は、
前記加熱調理器のコンロ上又はグリル上の調理容器を含む領域を撮像して撮像画像を取得する撮像部と、
前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときの前記調理容器の画像からなるテンプレート画像を記憶する記憶部と、
前記撮像部が撮像した前記撮像画像と前記記憶部に記憶された前記テンプレート画像とを比較して、前記コンロ上又はグリル上の調理容器が当該記憶された前記調理容器と認識された場合に、前記撮像装置が前記識別体のずれ若しくは途切れを検知することにより前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているか否かを判定する判定部と、
を備えていることを特徴とする。
In order to achieve the above object, a second aspect of the present invention provides a cooking system including a cooking device capable of using a cooking container having a container body and a container lid that fits over and covers the container body from above, and an imaging device,
The container body has a mounting portion on which a peripheral edge of the container lid is mounted,
The container lid and the placement portion are provided with an identifier that forms a continuous, integrated shape when the container lid is fitted to the container body, and that causes the integrated shape to shift or be interrupted when the container lid is not fitted to the container body;
The imaging device includes:
an imaging unit that captures an image of an area including a cooking container on a stove or a grill of the cooking device to obtain an image;
a storage unit that stores a template image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body;
a determination unit that compares the captured image captured by the imaging unit with the template image stored in the memory unit, and when the cooking container on the stove or grill is recognized as the stored cooking container, determines whether the container lid is fitted to the container body by detecting a shift or interruption of the identifier by the imaging device; and
The present invention is characterized in that it is provided with:
第2の発明の調理システムは、容器蓋と容器本体の載置部に、容器蓋が容器本体に嵌合しているときは連続した一体形状となり、容器蓋が容器本体に嵌合していないときには当該一体形状がずれる又は途切れる識別体が設けられている。使用者は、嵌合時には一体形状(例えば、直線状の模様)となる識別体のずれ又は途切れを認識した場合には、容器蓋が容器本体に嵌合しておらず、容器蓋が正しくセットされていない(異常セット)と認識する。本調理容器は、容器蓋が容器本体に正しくセットされているかが容易に判別できるので、調理の失敗を防止することができる。また、撮像装置の撮像部は、加熱調理器のコンロ上又はグリル上の調理容器を含む領域を撮像し、撮像画像を取得する。判定部は、撮像部が撮像した撮像画像と、記憶部に記憶されたテンプレート画像とを比較する。ここで、テンプレート画像は、容器蓋が容器本体に嵌合しているときの調理容器の画像からなる。このため、コンロ上又はグリル上の調理容器が予め記憶されている調理容器として認識が可能ものであり、さらに識別体が検知された場合、又は一体形状の識別体のずれ若しくは途切れが検知された場合には、容器蓋が容器本体に嵌合しておらず、正常にセットされていない(異常セット)と判定される。加熱調理システムは、容器蓋が正しくセットされていない事象を自動で認識することができるので、調理の失敗を確実に防止することができる。
In the cooking system of the second invention, an identifier is provided on the placement portion of the container lid and the container body, which has a continuous integral shape when the container lid is fitted to the container body, and the integral shape is shifted or interrupted when the container lid is not fitted to the container body. When a user recognizes the shift or interruption of the identifier, which has an integral shape (for example, a linear pattern) when fitted, the user recognizes that the container lid is not fitted to the container body and the container lid is not set correctly (abnormal setting). Since this cooking container makes it easy to determine whether the container lid is set correctly to the container body, cooking failures can be prevented. In addition, the imaging unit of the imaging device images an area including the cooking container on the stove or grill of the heating cooker and obtains the image. The determination unit compares the image captured by the imaging unit with a template image stored in the memory unit. Here, the template image is an image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body. For this reason, the cooking container on the stove or grill can be recognized as a pre-stored cooking container, and if an identifier is detected, or if the integral identifier is misaligned or broken, it is determined that the container lid is not fitted to the container body and is not set correctly (abnormal setting).The cooking system can automatically recognize when the container lid is not set correctly, and therefore can reliably prevent cooking failures.
第1または第2の発明の加熱調理システムにおいて、
前記加熱調理器又は前記撮像装置は、報知部を備え、
前記報知部は、前記判定部が前記識別体を一定時間検知したか、又は前記識別体のずれ若しくは途切れを一定時間検知した場合に報知を行うことが好ましい。
In the heating and cooking system of the first or second invention,
The cooking appliance or the imaging device includes a notification unit,
It is preferable that the notification unit issues a notification when the determination unit has detected the identifier for a certain period of time or has detected a deviation or interruption of the identifier for a certain period of time.
この構成によれば、判定部が識別体を一定時間検知したとき、報知部が異常セットを報知する。また、一体形状の識別体の場合は、判定部が当該識別体のずれ若しくは途切れを一定時間検知したとき、報知部が異常セットを報知する。これにより、使用者がコンロ上又はグリル上の調理容器に対して、容器蓋を外して中身を確認する場合等の報知の必要がない場合に、報知しないようにすることができる。 According to this configuration, when the determination unit detects the identifier for a certain period of time, the notification unit issues a notification of an abnormal setting. Furthermore, in the case of an identifier having an integrated shape, when the determination unit detects a misalignment or disconnection of the identifier for a certain period of time, the notification unit issues a notification of an abnormal setting. This makes it possible to not issue a notification when there is no need for a notification, such as when a user removes a container lid to check the contents of a cooking container on a stove or grill.
以下では、図面を参照しながら、本発明の実施形態について説明する。 Below, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.
初めに、図1を参照して、本発明(第3の発明)の実施形態に係る加熱調理システム1について説明する。加熱調理システム1は、主に加熱調理器10と撮像装置20とで構成され、撮像装置20は、加熱調理器10による調理の状況等を撮像できるシステムとなっている。 First, referring to FIG. 1, a cooking system 1 according to an embodiment of the present invention (third invention) will be described. The cooking system 1 is mainly composed of a cooking device 10 and an imaging device 20, and the imaging device 20 is a system that can capture images of the cooking status of the cooking device 10.
まず、加熱調理器10について説明すると、加熱調理器10の前面側の中央部にグリル扉2が設けられている。グリル扉2は、加熱調理器10の内部に設けられたグリル庫2aに被加熱物を出し入れする際に、グリル庫2aの前面開口部を開閉する。 First, the cooking device 10 will be described. A grill door 2 is provided in the center of the front side of the cooking device 10. The grill door 2 opens and closes the front opening of the grill chamber 2a provided inside the cooking device 10 when putting or removing an object to be heated into or from the grill chamber 2a.
加熱調理器10は、システムキッチンのカウンタトップWに組み込むビルトイン式であり、上面を開放面とする箱形のコンロ本体3を備えている。コンロ本体3の上部には天板4が設けられ、天板4からはコンロ本体3に支持されたコンロバーナ5,6,7が上方に露出している。ここで、コンロバーナ5上には、調理容器9が置かれている。なお、調理容器9は、容器本体と容器本体を上方から覆う容器蓋とからなる、いわゆる無水調理器である。 The cooking device 10 is a built-in type that is incorporated into the countertop W of a system kitchen, and is equipped with a box-shaped stove body 3 with an open top. A top plate 4 is provided on the top of the stove body 3, and stove burners 5, 6, and 7 supported by the stove body 3 are exposed upward from the top plate 4. Here, a cooking container 9 is placed on the stove burner 5. The cooking container 9 is a so-called waterless cooker consisting of a container body and a container lid that covers the container body from above.
また、加熱調理器10の前面側におけるグリル扉2の両側には、各コンロバーナ5,6,7、及びグリル庫2a内のグリルバーナ8の点消火ボタン13a~13dと、電源スイッチ13eが設けられている。 In addition, on both sides of the grill door 2 on the front side of the cooking device 10, there are buttons 13a to 13d for turning on and off the burners 5, 6, and 7, and the grill burner 8 in the grill chamber 2a, as well as a power switch 13e.
各点消火ボタン13a~13dはプッシュ式であって、前面パネルに没入した図1に示す消火位置から一旦押し込んで押込み解除することにより前面パネルの前方の燃焼位置に突出し、この状態で火力調節のために回動操作することができるようになっている。 Each of the extinguishing buttons 13a to 13d is a push type, and when it is pushed once from the extinguishing position shown in Figure 1, where it is recessed into the front panel, and then released, it protrudes to the combustion position in front of the front panel, and in this state it can be rotated to adjust the flame strength.
電源スイッチ13e、各バーナ5~8の点消火ボタン13a~13dの操作検知スイッチ(図示省略)からの信号は、各バーナ5~8の火炎検知素子からの信号と共にマイクロコンピュータからなる、後述する制御部11に入力される。そして、制御部11によりイグナイタ、元弁及び各ガス弁装置が制御される。 Signals from the power switch 13e and the operation detection switches (not shown) of the ignition/extinguishing buttons 13a-13d of each burner 5-8 are input to the control unit 11, which is made up of a microcomputer and will be described later, along with signals from the flame detection elements of each burner 5-8. The control unit 11 then controls the igniter, main valve, and each gas valve device.
次に、撮像装置20について説明する。撮像装置20は加熱調理器10の上方位置であって、換気扇用フードの下端枠30に取り付けられている。詳細は後述するが、撮像装置20の撮像部21は、加熱調理器10のコンロバーナ5~7が含まれる撮像領域と、グリル庫2aが含まれる撮像領域とを撮像することができる。 Next, the imaging device 20 will be described. The imaging device 20 is located above the cooking appliance 10 and is attached to the lower end frame 30 of the ventilation fan hood. Details will be described later, but the imaging section 21 of the imaging device 20 can capture images of an imaging area that includes the stove burners 5 to 7 of the cooking appliance 10 and an imaging area that includes the grill chamber 2a.
次に、図2を参照して、加熱調理器10及び撮像装置20の内部構成を説明する。 Next, the internal configuration of the cooking device 10 and the imaging device 20 will be described with reference to FIG. 2.
まず、加熱調理器10は、制御部11と、操作部13とで構成されている。制御部11は、主にコンロバーナ5~7及びグリルバーナの火力制御を行う。制御部11は、点消火ボタン13a~13d等からなる操作部13の操作指令を受けて、各コンロバーナのオン又はオフを行う。 First, the cooking device 10 is composed of a control unit 11 and an operation unit 13. The control unit 11 mainly controls the heat of the stove burners 5 to 7 and the grill burner. The control unit 11 receives operation commands from the operation unit 13, which consists of on/off buttons 13a to 13d, etc., and turns each stove burner on or off.
次に、撮像装置20は、撮像部21と、判定部23と、記憶部25と、報知部27とで構成されている。撮像部21は、例えばWebカメラであり、コンロバーナ5~7及びその周辺領域(引き出された状態のグリル庫2aを含む)を撮像可能な位置に設置されている。撮像部21は、ズームイン、ズームアウトや角度を調整することができ、撮像領域の位置を変更可能であることが好ましい。 Next, the imaging device 20 is composed of an imaging section 21, a determination section 23, a storage section 25, and a notification section 27. The imaging section 21 is, for example, a web camera, and is installed in a position where it can capture images of the stove burners 5 to 7 and their surrounding areas (including the grill chamber 2a in the pulled-out state). It is preferable that the imaging section 21 can zoom in and out and adjust the angle, and that the position of the imaging area can be changed.
撮像部21は、コンロバーナ5~7及びその周辺領域を撮像し、撮像画像(静止画又は動画)を判定部23に送信する。判定部23は、撮像画像と記憶部25に格納されたテンプレート画像とを比較して、まずは調理容器が、予め登録された無水調理器であるか否かを判定する。そして、無水調理器であった場合に、さらに容器本体に対する容器蓋の嵌合が正常であるか否かを判定する。 The imaging unit 21 captures images of the stove burners 5 to 7 and their surrounding areas, and transmits the captured images (still or video) to the determination unit 23. The determination unit 23 compares the captured image with a template image stored in the memory unit 25, and first determines whether the cooking vessel is a pre-registered waterless cooker. If it is a waterless cooker, it then determines whether the container lid fits properly with the container body.
記憶部25に格納されたテンプレート画像は、容器蓋が容器本体に嵌合しているときの調理容器の画像で構成される。なお、加熱調理器10用の蓋付き調理容器が複数種類ある場合は、それぞれの調理容器の画像が記憶部25に記憶され、登録されている。 The template image stored in the memory unit 25 is composed of an image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body. If there are multiple types of cooking containers with lids for the cooking device 10, images of each cooking container are stored and registered in the memory unit 25.
次に、図3を参照して、本発明(第1の発明)の調理容器について説明する。図3(a)に示すように、調理容器9の容器蓋9bを閉じた状態では、容器本体9aの上方に容器蓋9bが載置される。また、図3(b)に、容器蓋9bを持ち上げた状態を示す。詳細は後述するが、容器本体9aの縁部(フランジ)は、容器蓋9bの縁部(周縁9b1)が載置される載置部9a1を有している。 Next, the cooking container of the present invention (first invention) will be described with reference to Figure 3. As shown in Figure 3(a), when the container lid 9b of the cooking container 9 is closed, the container lid 9b is placed on top of the container body 9a. Also, Figure 3(b) shows the container lid 9b in a lifted state. Details will be described later, but the edge (flange) of the container body 9a has a placement portion 9a1 on which the edge (periphery 9b1) of the container lid 9b is placed.
また、図3(c)に、調理容器9の断面図(正常セット状態)を示す。容器本体9aは、壁部9a2を有している。壁部9a2は容器本体9aの高さ(深さ)方向に延び、最下部で底面9a3(図3(b)参照)と接続されている。また、壁部9a2は、その最上部で載置部9a1と接続されている。載置部9a1の壁部9a2側の端部には、識別体Pが設けられている。 Figure 3(c) shows a cross-sectional view of the cooking container 9 (in a properly set state). The container body 9a has a wall portion 9a2. The wall portion 9a2 extends in the height (depth) direction of the container body 9a, and is connected at its lowermost portion to the bottom surface 9a3 (see Figure 3(b)). The wall portion 9a2 is also connected at its uppermost portion to the mounting portion 9a1. An identifier P is provided at the end of the mounting portion 9a1 on the wall portion 9a2 side.
容器蓋9bの上面9b2は所定の高さを有するが、容器本体9aの底面9a3に略平行な板部であり、端部は周縁9b1と接続されている。また、容器蓋9bは、上面9b2から周縁9b1よりも下方に延びる嵌合部9b3を有している。本発明において「嵌合」とは、容器蓋9bの嵌合部9b3が、容器本体9aの被嵌合部である壁部9a2に内嵌されることにより、容器本体9aと容器蓋9bが一体となることをいう。 The top surface 9b2 of the container lid 9b has a predetermined height, but is a plate portion that is approximately parallel to the bottom surface 9a3 of the container body 9a, and its end is connected to the periphery 9b1. The container lid 9b also has a fitting portion 9b3 that extends from the top surface 9b2 below the periphery 9b1. In the present invention, "fitting" refers to the container body 9a and the container lid 9b becoming one unit by fitting the fitting portion 9b3 of the container lid 9b into the wall portion 9a2, which is the fitted portion of the container body 9a.
嵌合部9b3が、容器本体9aの載置部9a1に外嵌される態様であってもよい。また、本体容器9の壁部9a2が、その最上部において本体容器9の中心方向に突出した突起部を有する形態もあり得る。この場合、当該突起部が、容器本体9aの被嵌合部に相当する。 The fitting portion 9b3 may be fitted onto the mounting portion 9a1 of the container body 9a. Alternatively, the wall portion 9a2 of the main container body 9 may have a protrusion at its top that protrudes toward the center of the main container body 9. In this case, the protrusion corresponds to the fitted portion of the container body 9a.
また、載置部9a1上には、その全周に亘り、容器蓋9bが容器本体9aに嵌合している場合に容器蓋9b(周縁9b1)よって覆われる識別体Pが設けられている。容器蓋9bが嵌合していない場合には識別体Pの少なくとも一部が検知されるため、判定部23は、容器蓋9bが容器本体9aに嵌合せず、容器蓋9bが容器本体9aに正しくセットされていない状態(異常セット状態)を検出することができる。周縁9b1は、容器本体9aの載置部9a1と同等か、それ以下の大きさであることが好ましい。また、識別体Pは、一部分が欠けた周状(ほぼ全周の形状)であってもよい。 In addition, on the mounting portion 9a1, an identifier P is provided that is covered by the container lid 9b (periphery 9b1) when the container lid 9b is fitted to the container body 9a around its entire circumference. When the container lid 9b is not fitted, at least a part of the identifier P is detected, so the determination unit 23 can detect a state in which the container lid 9b is not fitted to the container body 9a and the container lid 9b is not correctly set to the container body 9a (abnormal set state). It is preferable that the periphery 9b1 is equal to or smaller in size than the mounting portion 9a1 of the container body 9a. In addition, the identifier P may be circumferential (almost entirely circumferential) with a portion missing.
なお、判定部23は、コンロバーナ5~7の炎の状態、又はコンロバーナ5~7のそれぞれの位置に調理容器9が置かれているか否かを認識し、コンロバーナ5~7のうちどれが使用中で、どれが使用中でないか等も判定することもできる。 The determination unit 23 can also recognize the state of the flames on the burners 5 to 7, or whether or not a cooking container 9 is placed at each of the burners 5 to 7, and can also determine which of the burners 5 to 7 are in use and which are not.
報知部27は、判定部23が識別体Pを一定時間(例えば、数十秒)検知した場合に報知を行う。例えば、使用者がコンロバーナ5~7上の調理容器9に対して、容器蓋9bを外して中身を確認するような場合は、識別体Pの検知が数秒であって一定時間に到達しないため、報知が行われない。なお、この報知は、警告音や音声で行われることが好ましい。 The notification unit 27 issues a notification when the determination unit 23 detects the identifying object P for a certain period of time (e.g., several tens of seconds). For example, when a user removes the container lid 9b of the cooking container 9 on the stove burner 5-7 to check the contents, the detection of the identifying object P takes several seconds, which does not reach the certain period of time, so no notification is issued. Note that this notification is preferably issued by a warning sound or voice.
また、報知部27は、判定部23が識別体Pのほぼ全周を検知した場合に、容器蓋9bが容器本体9aに載置されていない旨の報知を行うことができる。この場合、調理中に容器蓋9bが開けられたと判断して、その旨の報知を行ってもよい。なお、この報知を行った場合でも、容器蓋9bがない状態で調理を継続することができる。 In addition, when the determination unit 23 detects almost the entire circumference of the identifier P, the notification unit 27 can issue a notification that the container lid 9b is not placed on the container body 9a. In this case, it may be determined that the container lid 9b has been opened during cooking and a notification to that effect may be issued. Note that even when this notification is issued, cooking can be continued without the container lid 9b.
次に、図4A、図4Bを参照して、撮像装置20の撮像領域を説明する。 Next, the imaging area of the imaging device 20 will be described with reference to Figures 4A and 4B.
図4Aは、撮像装置20により加熱調理器10のコンロバーナ5~7の上面を撮像したときの様子を示している。判定部23は、撮像画像からコンロバーナ5上の調理容器9を検知し、調理容器9の周辺領域R1に注目する。もちろん、調理容器9がコンロバーナ6上にあれば、その周辺領域に注目することになる。 Figure 4A shows the state when the image of the top surface of the stove burners 5 to 7 of the cooking appliance 10 is captured by the imaging device 20. The determination unit 23 detects the cooking vessel 9 on the stove burner 5 from the captured image and focuses on the surrounding area R1 of the cooking vessel 9. Of course, if the cooking vessel 9 is on the stove burner 6, the determination unit 23 will focus on the surrounding area.
判定部23は、テンプレート画像と比較して調理容器9が無水調理器であると判定した後、識別体Pの検知を行って容器本体9aに対して容器蓋9bが異常セット状態となっていないかを判定する。判定部23は、容器本体9aの識別体Pが検知された場合に、異常セット状態と判定する。 The determination unit 23 compares the cooking container 9 with the template image to determine that the cooking container 9 is a waterless cooker, and then detects the identifier P to determine whether the container lid 9b is abnormally set relative to the container body 9a. If the identifier P of the container body 9a is detected, the determination unit 23 determines that the container lid 9b is abnormally set.
次に、図4Bは、撮像装置20により加熱調理器10のグリル庫2a(一部、引き出された状態)の上面を撮像したときの様子を示している。判定部23は、撮像画像からグリル庫2a上の調理容器9を検知し、調理容器9の周辺領域R2に注目する。その後、判定部23は、テンプレート画像を用いて調理容器9が無水調理器であると判定した後、容器本体9aに対して容器蓋9bが異常セット状態となっていないかを判定する。 Next, FIG. 4B shows the state when the image of the top surface of the grill chamber 2a (partially pulled out) of the cooking appliance 10 is captured by the imaging device 20. The determination unit 23 detects the cooking container 9 on the grill chamber 2a from the captured image and focuses on the surrounding area R2 of the cooking container 9. The determination unit 23 then uses the template image to determine that the cooking container 9 is a waterless cooker, and then determines whether the container lid 9b is abnormally set relative to the container body 9a.
判定部23は、テンプレート画像と比較して調理容器9が無水調理器であると判定した後、さらに容器本体9aの識別体Pが検知された場合に、異常セット状態と判定する。 The determination unit 23 determines that the cooking container 9 is a waterless cooker by comparing it with the template image, and then determines that an abnormal setting state has occurred if the identifier P on the container body 9a is detected.
ここで、図5Aに、調理容器9の上面図を示す。図5A(a)は容器本体9aの上面図であるが、容器本体9aは、容器蓋9bの周縁9b1が載置される載置部9a1を有している。また、載置部9a1上に識別体Pが設けられている。 Here, Fig. 5A shows a top view of the cooking container 9. Fig. 5A(a) is a top view of the container body 9a, which has a mounting portion 9a1 on which the rim 9b1 of the container lid 9b is placed. In addition, an identifier P is provided on the mounting portion 9a1.
図5A(b)に示すように、識別体Pは、容器蓋9bが容器本体9aに嵌合している場合(正常セット状態)は、使用者が視認できない位置に設けられている。識別体Pは、容器本体9aの他の部分(特に、容器蓋9bが載置される縁部)と異なる色彩となっていることが好ましい。これにより、判定部23は、容器蓋9bが容器本体9aに正常にセットされていることを判断することができる。 As shown in FIG. 5A (b), the identifier P is provided in a position that is not visible to the user when the container lid 9b is fitted into the container body 9a (properly set state). It is preferable that the identifier P has a color different from other parts of the container body 9a (particularly the edge on which the container lid 9b is placed). This allows the determination unit 23 to determine that the container lid 9b is properly set into the container body 9a.
図5A(c)に示すように、容器蓋9bが容器本体9aに嵌合してない場合(異常セット状態)は、撮像装置20が撮像した撮像画像から、異常セット状態が認識され易くなる。これにより、判定部23は、識別体Pの検知により、容器蓋9bのセットが異常であると判断することができる。 As shown in FIG. 5A(c), when the container lid 9b is not fitted to the container body 9a (abnormal setting state), the abnormal setting state is easily recognized from the image captured by the imaging device 20. This allows the determination unit 23 to determine that the setting of the container lid 9b is abnormal by detecting the identifier P.
なお、識別体の別態様としては、載置部9a1に沿うように所定の模様が施されていたり、図形、マーク、文字等の標章が付されていたりと、視覚的に区別可能になっているものであればよい。 As an alternative embodiment of the identifier, it may be visually distinguishable by having a predetermined pattern applied along the mounting portion 9a1, or by having a mark such as a figure, mark, or letter attached thereto.
また、識別体は、図5Bに示すような形態であってもよい。以下では、図5Bを参照して、本発明(第2の発明)の調理容器について説明する。 The identifier may also be in the form shown in FIG. 5B. Below, the cooking container of the present invention (second invention) will be described with reference to FIG. 5B.
図5B(a)は、容器本体19aと容器蓋19bとからなる調理容器19の上面図である。容器本体19aは、容器蓋19bの周縁が載置される載置部19a1を有している。また、載置部19a1と容器蓋19bの上面に、それぞれ識別体Qa,Qbが設けられている。容器蓋19bが容器本体19aに嵌合している場合(正常セット状態)は、識別体Qaと識別体Qbとは連続した直線状の一体形状(識別体Q)となる。 Figure 5B (a) is a top view of a cooking container 19 consisting of a container body 19a and a container lid 19b. The container body 19a has a mounting portion 19a1 on which the rim of the container lid 19b is placed. In addition, identifiers Qa and Qb are provided on the mounting portion 19a1 and the top surface of the container lid 19b, respectively. When the container lid 19b is fitted into the container body 19a (normally set state), the identifiers Qa and Qb form a continuous, linear, integrated shape (identifier Q).
一方で、図5B(b)に示すように、容器蓋19bが容器本体19aに嵌合してない場合(異常セット状態)は、識別体Qの一体形状が途中でずれた状態となるか、容器蓋19bが横にずれて識別体Qが途切れた状態となる。識別体Qのずれは、撮像装置20が撮像した撮像画像から認識され易いため、判定部23は、識別体Qのずれを検知することにより、容器蓋19bのセットが異常であると判断することができる。 On the other hand, as shown in FIG. 5B(b), when the container lid 19b is not fitted to the container body 19a (abnormal set state), the integrated shape of the identifier Q becomes misaligned midway, or the container lid 19b shifts sideways and the identifier Q is interrupted. Since the shift of the identifier Q is easily recognized from the image captured by the imaging device 20, the determination unit 23 can determine that the set of the container lid 19b is abnormal by detecting the shift of the identifier Q.
識別体Qについて、直線の方向、幅、その数は任意である。また、識別体Qは直線状に限られず、容器蓋19bを容器本体19aに載置したときの境界部分に施された図形、マーク、文字等の標章であってもよい。 The direction, width, and number of lines of the identifier Q are arbitrary. Furthermore, the identifier Q is not limited to being linear, and may be a symbol such as a figure, mark, or letter that is applied to the boundary portion when the container lid 19b is placed on the container body 19a.
撮像装置20の報知部27は、判定部23が識別体Qのずれ又は途切れを一定時間(例えば、数十秒)検知した場合に報知を行う。例えば、使用者がコンロバーナ5~7上の調理容器19に対して、容器蓋19bを外して中身を確認するような場合は、識別体Qのずれ又は途切れの検知が数秒であって一定時間に到達しないため、報知が行われない。 The notification unit 27 of the imaging device 20 issues a notification when the determination unit 23 detects a shift or interruption in the identifier Q for a certain period of time (e.g., several tens of seconds). For example, when a user removes the container lid 19b of the cooking container 19 on the stove burner 5-7 to check the contents, the detection of the shift or interruption in the identifier Q takes several seconds, which does not reach the certain period of time, so no notification is issued.
また、報知部27は、判定部23が容器蓋19bの識別体Qbを検知できない場合に、容器蓋19bが容器本体19aに載置されていない旨の報知を行うことができる。この場合、調理中に容器蓋19bが開けられたと判断して、その旨の報知を行ってもよい。 In addition, when the determination unit 23 cannot detect the identifier Qb of the container lid 19b, the notification unit 27 can notify the user that the container lid 19b is not placed on the container body 19a. In this case, the notification unit 27 may determine that the container lid 19b has been opened during cooking and notify the user of this fact.
最後に、図6を参照して、調理容器9を用いる場合の加熱調理システム1のフローチャートを説明する。なお、以下の各ステップは、主に加熱調理システム1の撮像装置20で、常時実行される。 Finally, referring to FIG. 6, a flowchart of the cooking system 1 when using the cooking container 9 will be described. Note that the following steps are constantly executed mainly by the imaging device 20 of the cooking system 1.
まず、撮像装置20がオンされる(STEP01)。これにより、撮像装置20の撮像部21によるグリル庫2a、コンロバーナ5~7の周辺領域の撮像が開始する。 First, the imaging device 20 is turned on (STEP 01). This causes the imaging section 21 of the imaging device 20 to start capturing images of the area surrounding the grill chamber 2a and the stove burners 5 to 7.
次に、撮像装置20は、グリルを使用中であるか否かを判定する(STEP02)。具体的には、撮像装置20の判定部23が、撮像部21により撮像された撮像画像を解析し、グリル扉2が開いているかを判定する。グリルを使用中の場合にはSTEP03に進み、グリルを使用中でない場合にはSTEP04に進む。 Next, the imaging device 20 determines whether the grill is in use or not (STEP 02). Specifically, the determination unit 23 of the imaging device 20 analyzes the image captured by the imaging unit 21 and determines whether the grill door 2 is open or not. If the grill is in use, the process proceeds to STEP 03, and if the grill is not in use, the process proceeds to STEP 04.
グリルを使用中である場合(STEP02で「YES」)、撮像装置20は撮像領域R2(図4B参照)を撮像して、判定部23はグリルエリアの検知を開始する(STEP03)。その後、STEP05に進む。 If the grill is in use ("YES" in STEP 02), the imaging device 20 captures an image of the imaging area R2 (see FIG. 4B), and the determination unit 23 starts detecting the grill area (STEP 03). Then, proceed to STEP 05.
一方、グリルを使用中でない場合(STEP02で「NO」)、撮像装置20は撮像領域R1(図4A参照)を撮像して、判定部23はコンロエリアの検知を開始する(STEP04)。その後、STEP05に進む。 On the other hand, if the grill is not in use ("NO" in STEP 02), the imaging device 20 captures an image of the imaging area R1 (see FIG. 4A), and the determination unit 23 starts detecting the stove area (STEP 04). Then, proceed to STEP 05.
次に、撮像装置20は、調理容器9が存在するか否かを判定する(STEP05)。これは、テンプレート画像を用いて行われる判定であり、調理容器9がグリル庫2a内でも、コンロバーナ5~7上でも使用可能な無水調理器であるかの判定となる。グリル庫2a又はコンロバーナ5~7上に調理容器9(無水調理器)が存在する場合にはSTEP06に進み、存在しない場合にはSTEP02にリターンする。 Next, the imaging device 20 determines whether or not a cooking vessel 9 is present (STEP 05). This determination is made using a template image, and determines whether the cooking vessel 9 is a waterless cooker that can be used both in the grill chamber 2a and on the stove burners 5 to 7. If a cooking vessel 9 (waterless cooker) is present in the grill chamber 2a or on one of the stove burners 5 to 7, the process proceeds to STEP 06; if not, the process returns to STEP 02.
調理容器9が存在する場合(STEP05で「YES」)、撮像装置20は、調理容器9の識別体が検知されたか否かを判定する(STEP06)。容器本体9aに対して容器蓋9bが異常セット状態である場合には、識別体Pが検知される。識別体Pが検知された場合にはSTEP08に進み、検知されなかった場合にはSTEP07に進む。 If the cooking container 9 is present ("YES" in STEP 05), the imaging device 20 determines whether an identifier for the cooking container 9 has been detected (STEP 06). If the container lid 9b is abnormally set relative to the container body 9a, the identifier P is detected. If the identifier P is detected, proceed to STEP 08, and if not, proceed to STEP 07.
まず、識別体Pが検知されなかった場合(STEP06で「NO」)、撮像装置20は、容器蓋9bが容器本体9aに正常にセットされていると認識する(STEP07)。容器蓋9bの正常セット状態の場合には、識別体Pは撮像されないためである。この場合、STEP02にリターンする。 First, if the identifier P is not detected ("NO" in STEP 06), the image capture device 20 recognizes that the container lid 9b is set correctly on the container body 9a (STEP 07). This is because the identifier P is not captured when the container lid 9b is set correctly. In this case, the process returns to STEP 02.
次に、識別体Pが検知された場合(STEP06で「YES」)、撮像装置20は、識別体Pが一定時間(例えば、数十秒)検知されたか否かを判定する(STEP08)。これは、使用者が容器蓋9bを開けたり、位置を動かしたりして、一時的に識別体Pが検知される場合を考慮したものである。識別体Pが一定時間検知された場合にはSTEP09に進み、一定時間検知されなかった場合にはSTEP02にリターンする。 Next, if the identifying object P is detected ("YES" in STEP 06), the imaging device 20 judges whether the identifying object P has been detected for a certain period of time (e.g., several tens of seconds) (STEP 08). This takes into consideration the case where the identifying object P is detected temporarily when the user opens the container lid 9b or moves the position. If the identifying object P has been detected for a certain period of time, the process proceeds to STEP 09, and if it has not been detected for a certain period of time, the process returns to STEP 02.
識別体Pが一定時間検知された場合(STEP08で「YES」)、撮像装置20は、識別体全周が検知されたか否かを判定する(STEP09)。識別体Pの全周が検知された場合にはSTEP10に進み、識別体Pの全周が検知されなかった場合(識別体Pの一部が検知された場合)にはSTEP11に進む。 If the identifying object P has been detected for a certain period of time ("YES" in STEP 08), the image capture device 20 determines whether the entire circumference of the identifying object P has been detected (STEP 09). If the entire circumference of the identifying object P has been detected, the process proceeds to STEP 10, and if the entire circumference of the identifying object P has not been detected (if only a part of the identifying object P has been detected), the process proceeds to STEP 11.
まず、識別体Pの全周が検知された場合(STEP09で「YES」)、撮像装置20は、報知部27により容器蓋9bが載置されていないことを報知する(STEP10)。その後、STEP02にリターンする。 First, when the entire circumference of the identification object P is detected ("YES" in STEP 09), the imaging device 20 notifies the notification unit 27 that the container lid 9b is not placed (STEP 10). Then, the process returns to STEP 02.
一方、識別体Pの全周が検知されなかった場合(STEP09で「NO」)、撮像装置20は、報知部27により容器蓋9bが異常セットであること、すなわち、異常セット状態を報知する(STEP11)。その後、STEP02にリターンする。このように、加熱調理システム1では、撮像装置20が容器蓋9bの異常セット状態や、容器蓋9bの付け忘れについて報知又は警告を行う。これにより、容器蓋9bによるシールがなされず、調理の失敗が生じることを防止することができる。 On the other hand, if the entire circumference of the identifier P is not detected ("NO" in STEP 09), the imaging device 20 notifies the notification unit 27 that the container lid 9b is abnormally set, i.e., that the container lid 9b is in an abnormally set state (STEP 11). Then, the process returns to STEP 02. In this way, in the cooking system 1, the imaging device 20 notifies or warns that the container lid 9b is in an abnormally set state or that the container lid 9b has been left attached. This makes it possible to prevent cooking failures caused by the container lid 9b not sealing the container.
上記フローチャートでは、撮像装置20が加熱調理器10のグリル庫2a上とコンロバーナ5~7上の何れか領域に対して、調理容器9の存在を確認したが(STEP02~05)、順番に両方の領域を確認するようにしてもよい。また、両方の領域を同時に確認して、調理容器9が存在する領域に対して、上記判定を行うこともできる。 In the above flowchart, the imaging device 20 checks for the presence of a cooking container 9 in either the area above the grill chamber 2a of the cooking device 10 or the area above the stove burners 5 to 7 (STEPs 02 to 05), but it may check both areas in turn. It may also be possible to check both areas simultaneously and make the above determination for the area where the cooking container 9 is present.
加熱調理システム1において、識別体Qを有する調理容器19(図5B参照)を使用する場合、上記フローチャートは以下のような処理となる。STEP01~07の各処理は共通であるが、STEP08において、撮像装置20は、識別体Qのずれ又は途切れが一定時間(例えば、数十秒)検知されたか否かを判定する。 When a cooking container 19 (see FIG. 5B) having an identifier Q is used in the cooking system 1, the above flowchart is processed as follows. The processes in STEPs 01 to 07 are the same, but in STEP 08, the imaging device 20 determines whether a shift or interruption in the identifier Q has been detected for a certain period of time (e.g., several tens of seconds).
識別体Qのずれ又は途切れが一定時間検知された場合はSTEP09に進み、撮像装置20は、容器蓋19bの識別体Qbが検知されたか否かを判定する。識別体Qbが検知された場合には、撮像装置20は、報知部27により容器蓋19bが異常セットであること、すなわち、異常セット状態を報知する。 If a shift or disconnection of the identifier Q is detected for a certain period of time, proceed to STEP 09, where the imaging device 20 determines whether or not the identifier Qb of the container lid 19b is detected. If the identifier Qb is detected, the imaging device 20 notifies the notification unit 27 that the container lid 19b is abnormally set, i.e., that an abnormally set state exists.
一方、識別体Qbが検知されなかった場合には、撮像装置20は、報知部27により容器蓋19bが載置されていないことを報知する。このように、加熱調理システム1は、識別体Qを有する調理容器19の使用にも対応可能である。 On the other hand, if the identifier Qb is not detected, the imaging device 20 notifies the notification unit 27 that the container lid 19b is not placed. In this way, the cooking system 1 can also accommodate the use of a cooking container 19 having an identifier Q.
上記実施形態では、撮像装置20側で容器蓋9bの異常セット状態等の判定から報知までを行ったが、この態様に限られない。例えば、加熱調理器10と撮像装置20とを通信可能にし、加熱調理器10が報知部を備え、加熱調理器10側で報知を担当するようにしてもよい。また、撮像装置20が撮像画像を加熱調理器10に送信し、判定以降の処理を加熱調理器10側で担当するようにしてもよい。 In the above embodiment, the imaging device 20 performs the process from determining whether the container lid 9b is abnormally set to notifying the user, but this is not limited to the above embodiment. For example, the cooking appliance 10 and the imaging device 20 may be capable of communicating with each other, the cooking appliance 10 may include a notification unit, and the cooking appliance 10 may be responsible for notifying the user. Alternatively, the imaging device 20 may transmit the captured image to the cooking appliance 10, and the cooking appliance 10 may be responsible for the processes from the determination onward.
報知については、音声による報知を説明したが、特に加熱調理器10側で報知を行う場合には、液晶表示装置等で報知するようにしてもよい。また、テンプレート画像は、撮像装置20の記憶部25に記憶されていたが、撮像装置20と通信可能な外部サーバ上に記憶するようにしてもよい。 Regarding the notification, a voice notification has been described, but when the notification is made on the cooking appliance 10 side, the notification may be made on a liquid crystal display device or the like. Also, the template image was stored in the memory unit 25 of the imaging device 20, but it may be stored on an external server that can communicate with the imaging device 20.
1…加熱調理システム、2…グリル扉、2a…グリル庫、5~7…コンロバーナ、8…グリルバーナ、9,19…調理容器、9a,19a…容器本体、9a1,19a1…載置部、壁部…9a2、9a3…底面、9b,19b…容器蓋、9b1…周縁、9b2…上面、9b3…嵌合部、10…加熱調理器、11…制御部、13…操作部、13a~13d…点消火ボタン、13e…電源スイッチ、20…撮像装置、21…撮像部、23…判定部、25…記憶部、27…報知部、P,Q,Qa,Qb…識別体、R1,R2…撮像領域。 1...cooking system, 2...grill door, 2a...grill chamber, 5-7...cooker burner, 8...grill burner, 9,19...cooking container, 9a,19a...container body, 9a1,19a1...placement section, wall section...9a2,9a3...bottom surface, 9b,19b...container lid, 9b1...periphery, 9b2...top surface, 9b3...fitting section, 10...cooking device, 11...control section, 13...operation section, 13a-13d...fire on/off button, 13e...power switch, 20...imaging device, 21...imaging section, 23...determination section, 25...storage section, 27...alarm section, P,Q,Qa,Qb...identifier, R1,R2...imaging area.
Claims (4)
前記容器本体は、前記容器蓋の周縁が載置される載置部を有し、
前記載置部には、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときに前記容器蓋に覆われ、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合していないときに少なくとも一部が外部に現れる識別体が設けられ、
前記撮像装置は、
前記加熱調理器のコンロ上又はグリル上の調理容器を含む領域を撮像して撮像画像を取得する撮像部と、
前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときの前記調理容器の画像からなるテンプレート画像を記憶する記憶部と、
前記撮像部が撮像した前記撮像画像と前記記憶部に記憶された前記テンプレート画像とを比較して、前記コンロ上又はグリル上の調理容器が当該記憶された前記調理容器と認識された場合に、前記撮像装置が前記識別体を検知することにより前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているか否かを判定する判定部と、
を備えていることを特徴とする加熱調理システム。 A cooking system including a cooking device capable of using a cooking container having a container body and a container lid that fits over and covers the container body from above, and an imaging device,
The container body has a mounting portion on which a peripheral edge of the container lid is mounted,
The placement portion is provided with an identification body that is covered by the container lid when the container lid is fitted to the container body and at least a part of which is exposed to the outside when the container lid is not fitted to the container body,
The imaging device includes:
an imaging unit that captures an image of an area including a cooking container on a stove or a grill of the cooking device to obtain an image;
a storage unit that stores a template image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body;
a determination unit that compares the captured image captured by the imaging unit with the template image stored in the memory unit, and when the cooking container on the stove or grill is recognized as the stored cooking container, determines whether the container lid is fitted to the container body by detecting the identifier with the imaging device; and
A heating and cooking system comprising :
前記識別体が前記容器本体の他の部分と色彩が異なる、又は前記識別体として模様若しくは標章が付されていることを特徴とする請求項1に記載の加熱調理システム。 The identifier is provided on the substantially entire circumference of the placement portion,
2. The cooking system according to claim 1, wherein the identifier has a color different from that of the other parts of the container body, or has a pattern or a mark thereon.
前記容器本体は、前記容器蓋の周縁が載置される載置部を有し、
前記容器蓋と前記載置部には、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときに連続した一体形状となり、前記容器蓋が前記容器本体に嵌合していないときに当該一体形状がずれる又は途切れる識別体が設けられ、
前記撮像装置は、
前記加熱調理器のコンロ上又はグリル上の調理容器を含む領域を撮像して撮像画像を取得する撮像部と、
前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているときの前記調理容器の画像からなるテンプレート画像を記憶する記憶部と、
前記撮像部が撮像した前記撮像画像と前記記憶部に記憶された前記テンプレート画像とを比較して、前記コンロ上又はグリル上の調理容器が当該記憶された前記調理容器と認識された場合に、前記撮像装置が前記識別体のずれ若しくは途切れを検知することにより前記容器蓋が前記容器本体に嵌合しているか否かを判定する判定部と、
を備えていることを特徴とする加熱調理システム。 A cooking system including a cooking device capable of using a cooking container having a container body and a container lid that fits over and covers the container body from above, and an imaging device,
The container body has a mounting portion on which a peripheral edge of the container lid is mounted,
The container lid and the placement portion are provided with an identifier that forms a continuous, integrated shape when the container lid is fitted to the container body, and that causes the integrated shape to shift or be interrupted when the container lid is not fitted to the container body;
The imaging device includes:
an imaging unit that captures an image of an area including a cooking container on a stove or a grill of the cooking device to obtain an image;
a storage unit that stores a template image of the cooking container when the container lid is fitted to the container body;
a determination unit that compares the captured image captured by the imaging unit with the template image stored in the memory unit, and when the cooking container on the stove or grill is recognized as the stored cooking container, determines whether the container lid is fitted to the container body by detecting a shift or interruption of the identifier by the imaging device; and
A heating and cooking system comprising :
前記報知部は、前記判定部が前記識別体を一定時間検知したか、又は前記識別体のずれ若しくは途切れを一定時間検知した場合に報知を行うことを特徴とする請求項1~3の何れか1項に記載の加熱調理システム。
The cooking appliance or the imaging device includes a notification unit,
The heating and cooking system according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the notification unit issues an alert when the determination unit detects the identifying object for a certain period of time or detects a shift or interruption of the identifying object for a certain period of time .
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