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JP7548840B2 - Ice maker - Google Patents
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JP7548840B2 - Ice maker - Google Patents

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Description

本発明は、製氷機に関する。 The present invention relates to an ice maker.

従来、製氷機として、特許文献1に記載のものが知られている。具体的には、特許文献1には、製氷機(製氷機械)が、水を保持するリザーバと、水をリザーバから輸送する輸送導管と、輸送導管から水を受け入れ氷を形成する蒸発器プレートと、輸送導管を流れる水を滅菌処理する処理装置と、を備えることが開示されている。蒸発器プレートから流れる水は、再循環水としてリザーバ内に溜まる。 Conventionally, the ice maker described in Patent Document 1 is known. Specifically, Patent Document 1 discloses that the ice maker (ice making machine) includes a reservoir that holds water, a transport conduit that transports water from the reservoir, an evaporator plate that receives water from the transport conduit and forms ice, and a treatment device that sterilizes the water flowing through the transport conduit. The water flowing from the evaporator plate accumulates in the reservoir as recirculated water.

特表2002-541420Special table 2002-541420

しかしながら、特許文献1に開示の構成では、製氷機内に供給され循環する水が十分に殺菌される前に蒸発器プレートで氷が生成し始めた場合、菌やウィルス等が含まれた氷が生成されてしまう虞がある。従って、製氷機内の水が完全に殺菌されるように殺菌装置(処理装置)を常時稼働させておくことも考えられるが、その場合、殺菌装置の寿命が短くなる可能性がある。 However, with the configuration disclosed in Patent Document 1, if ice begins to form on the evaporator plate before the water being supplied to and circulating within the ice maker has been sufficiently sterilized, there is a risk that ice containing bacteria, viruses, etc. will be produced. Therefore, it is possible to keep the sterilization device (treatment device) running at all times to completely sterilize the water in the ice maker, but in that case, the lifespan of the sterilization device may be shortened.

本発明は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、水を効果的に殺菌できる実用的な製氷機を提供することを目的とする。 The present invention was developed based on the above circumstances, and aims to provide a practical ice maker that can effectively sterilize water.

本発明は、製氷機であって、内部に水を貯蔵可能なタンクと、前記タンクから供給される水を凍結させて氷を生成する製氷部と、前記製氷部に水を供給するポンプと、少なくとも水を殺菌する殺菌装置と、制御部と、を備え、前記製氷部は、流下する水を凍結させて氷を生成する製氷板を備え、当該製氷機は、前記ポンプの駆動により前記タンクと前記製氷部とを水が循環する構成とされ、前記殺菌装置は、前記循環する水を殺菌可能な位置に設けられ、前記制御部は、前記ポンプを駆動して水を循環させ前記製氷板に氷を生成する生成運転と、生成した氷を前記製氷板から除氷する除氷運転と、を繰り返すように少なくとも前記ポンプを制御する製氷制御部と、前記生成運転において前記製氷板に氷が付着するまでの間、前記殺菌装置をONにし、前記生成運転において前記製氷板に氷が付着した後及び前記除氷運転の間、前記殺菌装置をOFFにする殺菌制御部と、を備えることに特徴を有する。 The present invention is an ice making machine comprising a tank capable of storing water therein, an ice making unit that freezes water supplied from the tank to produce ice, a pump that supplies water to the ice making unit, a sterilization device that sterilizes at least the water, and a control unit. The ice making unit comprises an ice making plate that freezes flowing water to produce ice. The ice making machine is configured to circulate water between the tank and the ice making unit by driving the pump, and the sterilization device is provided in a position where the circulating water can be sterilized. The control unit is characterized in that it comprises an ice making control unit that controls at least the pump to repeat a production operation in which the pump is driven to circulate water and produce ice on the ice making plate, and a de-icing operation in which the produced ice is removed from the ice making plate, and a sterilization control unit that turns on the sterilization device during the production operation until ice adheres to the ice making plate, and turns off the sterilization device after ice adheres to the ice making plate during the production operation and during the de-icing operation.

このような製氷機によると、生成運転において水がタンクと製氷部とを循環しており製氷板に氷が付着するまでの間、殺菌装置をONにすることで、タンクに供給され循環する水を十分に殺菌することができる。また、生成運転において製氷板に氷が付着した後及び除氷運転の間は、殺菌装置をOFFにすることで、当該殺菌装置の稼働を最小限に抑え、その寿命を向上させることができる。 In this type of ice maker, the sterilizer is turned on while water is circulating between the tank and the ice making section during production operation and before ice adheres to the ice making plate, thereby sufficiently sterilizing the water supplied to the tank and circulating. In addition, by turning the sterilizer off after ice adheres to the ice making plate during production operation and during de-icing operation, the operation of the sterilizer can be minimized and its lifespan can be extended.

また、上記製氷機は、前記タンクの内部に貯蔵された水の水位を検出する水位検出部を備え、前記殺菌制御部は、前記生成運転において前記水位検出部で検出された前記水位が所定水位よりも高い場合、前記製氷板に氷が付着するまでの間であると判定し、前記生成運転において前記水位検出部で検出された前記水位が所定水位以下の低さである場合、前記製氷板に氷が付着した後であると判定することとしてもよい。 The ice making machine may also include a water level detection unit that detects the water level of the water stored inside the tank, and the sterilization control unit may determine that the ice is about to adhere to the ice making plate when the water level detected by the water level detection unit during the generation operation is higher than a predetermined water level, and may determine that the ice has already adhered to the ice making plate when the water level detected by the water level detection unit during the generation operation is lower than or equal to the predetermined water level.

このような製氷機によると、生成運転において製氷板に氷が付着するまでの間であるか付着した後であるかを判定しやすくなる。また、外気温等の影響により氷が生成するまでの時間が生成運転と除氷運転とを繰り返すサイクル毎や運転日時毎に異なる場合であっても、タンクに供給され循環する水をそのサイクル毎等の状況に合わせて殺菌することができる。 With this type of ice maker, it is easy to determine whether ice is forming before or after it has adhered to the ice making plate during ice making operation. Even if the time it takes for ice to form varies for each cycle of repeated ice making and deicing operations or for each operating date and time due to the influence of outside temperature, etc., the water supplied to the tank and circulated can be sterilized according to the circumstances of each cycle, etc.

また、上記構成において、前記殺菌装置は、紫外線を照射する紫外線照射装置であり、前記タンクの内部に貯蔵された水に向けて紫外線を照射可能な位置に設けられていることとしてもよい。このような製氷機によると、タンクに供給され循環する水をタンクの内部において比較的多量に殺菌することができ、効果的である。 In the above configuration, the sterilization device may be an ultraviolet ray irradiation device that irradiates ultraviolet rays, and may be provided in a position where it can irradiate ultraviolet rays toward the water stored inside the tank. With this type of ice maker, a relatively large amount of water that is supplied to and circulated in the tank can be sterilized inside the tank, which is effective.

また、上記構成において、前記殺菌装置は、紫外線を照射する紫外線照射装置であり、前記製氷板に向けて紫外線を照射可能な位置に設けられており、前記製氷部は、前記製氷板に対向する位置に設けられ、紫外線を反射する反射部を備えていてもよい。このような製氷機によると、紫外線照射装置から製氷板に向けて照射され製氷板で反射する紫外線を、当該製氷板に対向する位置に設けられた反射部によって製氷板側に再度反射させることができる。これにより、紫外線を製氷板の広範囲に効率よく照射することができ、製氷板を流下する水や製氷板で生成した氷をより効果的に殺菌することができる。 In the above configuration, the sterilization device may be an ultraviolet irradiation device that irradiates ultraviolet rays and is provided in a position where it can irradiate ultraviolet rays toward the ice-making plate, and the ice-making unit may be provided in a position opposite the ice-making plate and include a reflecting unit that reflects ultraviolet rays. With this ice-making machine, the ultraviolet rays irradiated from the ultraviolet irradiation device toward the ice-making plate and reflected by the ice-making plate can be reflected back toward the ice-making plate by the reflecting unit provided in a position opposite the ice-making plate. This allows ultraviolet rays to be efficiently irradiated over a wide area of the ice-making plate, and water flowing down the ice-making plate and ice produced by the ice-making plate can be more effectively sterilized.

また、上記構成において、前記殺菌装置は、前記ポンプに当接する位置に設けられていてもよい。このような製氷機によると、ポンプで生じる熱を殺菌装置に伝導させることができ、殺菌装置で結露が発生することを抑制できる。 In the above configuration, the sterilizer may be provided in a position in contact with the pump. With such an ice maker, heat generated by the pump can be conducted to the sterilizer, and condensation can be prevented from occurring in the sterilizer.

本発明によれば、水を効果的に殺菌できる実用的な製氷機を提供することが可能となる。 The present invention makes it possible to provide a practical ice maker that can effectively sterilize water.

実施形態1に係る製氷機の模式図Schematic diagram of an ice maker according to embodiment 1. 製氷機の断面図Cross-section of an ice maker 製氷機の電気的構成を示すブロック図Block diagram showing the electrical configuration of the ice maker 生成運転と除氷運転の流れを示すフローチャートFlowchart showing the flow of ice generation and de-icing operations 紫外線照射装置の照射タイミング等を示すタイミングチャートA timing chart showing irradiation timing of an ultraviolet irradiation device 実施形態2に係る製氷機の断面図Cross-sectional view of an ice maker according to a second embodiment 実施形態3に係る製氷機の模式図Schematic diagram of an ice maker according to a third embodiment

<実施形態1>
本発明の実施形態1を図1から図5によって説明する。本実施形態では、製氷機として流下式の製氷機10を例示する。図1に示すように、製氷機10は、水を凍結させることで氷Iを生成する製氷部11と、製氷部11(より詳しくは製氷部11が備える各製氷板12)を冷却するための冷却装置40と、製氷部11に供給される水を内部に貯蔵するためのタンク13と、製氷部11で生成された氷を内部に貯蔵するための貯氷庫14と、タンク13に貯蔵された水を製氷部11に供給するポンプ15と、を備える。また、製氷機10は、製氷部11とポンプ15とを接続する第1通水管18と、第1通水管18の途中から引き出され、タンク13内の水を外部に排水するための排水管20と、排水管20を開閉する排水バルブ21と、水道管31に接続される給水管29と、給水管29を開閉する給水バルブ30と、排水管20と給水管29とを接続する第2通水管32と、第2通水管32を開閉する通水バルブ34と、を備える。
<Embodiment 1>
A first embodiment of the present invention will be described with reference to Fig. 1 to Fig. 5. In this embodiment, a flow-down type ice-making machine 10 is exemplified as an ice-making machine. As shown in Fig. 1, the ice-making machine 10 includes an ice-making unit 11 that produces ice I by freezing water, a cooling device 40 that cools the ice-making unit 11 (more specifically, each ice-making plate 12 provided in the ice-making unit 11), a tank 13 that stores water supplied to the ice-making unit 11, an ice storage 14 that stores ice produced by the ice-making unit 11, and a pump 15 that supplies the water stored in the tank 13 to the ice-making unit 11. Ice maker 10 also includes a first water pipe 18 connecting ice making section 11 and pump 15, a drain pipe 20 pulled out from the middle of first water pipe 18 for draining water from tank 13 to the outside, a drain valve 21 for opening and closing drain pipe 20, a water supply pipe 29 connected to a water pipe 31, a water supply valve 30 for opening and closing water supply pipe 29, a second water pipe 32 connecting drain pipe 20 and water supply pipe 29, and a water supply valve 34 for opening and closing second water pipe 32.

冷却装置40は、圧縮機41と、凝縮器42と、膨張弁(キャピラリーチューブ)43と、蒸発管44と、を備え、これらが冷媒管45により接続されて既知の蒸気圧縮式の冷凍回路(冷凍サイクル)を構成している。また、冷却装置40は、凝縮器42を空冷するための凝縮器ファン46と、冷凍回路に混入した水分を除去するためのドライヤ47と、を備える。蒸発管44は、2つの製氷板12の間に蛇行状にロウ付けされて配置されており、膨張弁43によって膨張された液冷媒が気化されることで、製氷板12を冷却する。冷媒管45において蒸発管44の出口付近には、製氷板12の温度を検知するための製氷部温度センサ(サーミスタ等)16が設けられている。 The cooling device 40 includes a compressor 41, a condenser 42, an expansion valve (capillary tube) 43, and an evaporation tube 44, which are connected by a refrigerant tube 45 to form a known vapor compression refrigeration circuit (refrigeration cycle). The cooling device 40 also includes a condenser fan 46 for air-cooling the condenser 42, and a dryer 47 for removing moisture that has entered the refrigeration circuit. The evaporation tube 44 is soldered in a serpentine shape between the two ice-making plates 12, and cools the ice-making plates 12 by vaporizing the liquid refrigerant expanded by the expansion valve 43. An ice-making section temperature sensor (thermistor, etc.) 16 for detecting the temperature of the ice-making plates 12 is provided near the outlet of the evaporation tube 44 in the refrigerant tube 45.

冷却装置40は、圧縮機41で圧縮された冷媒ガス(ホットガス)を蒸発管44に供給するためのバイパス管49と、バイパス管49に設けられた電磁弁であるホットガス弁50と、を備える。ホットガス弁50を開くことで、圧縮機41から冷媒ガス(ホットガス)を蒸発管44に供給し、蒸発管44を加熱可能となっている。 The cooling device 40 includes a bypass pipe 49 for supplying the refrigerant gas (hot gas) compressed by the compressor 41 to the evaporation pipe 44, and a hot gas valve 50, which is an electromagnetic valve provided on the bypass pipe 49. By opening the hot gas valve 50, the refrigerant gas (hot gas) is supplied from the compressor 41 to the evaporation pipe 44, and the evaporation pipe 44 can be heated.

製氷部11は、製氷板12と、製氷板12に製氷用の水を散水するための第1散水パイプ24及び散水ガイド25と、氷を融解させる水を散水可能な第2散水パイプ23と、を備える。製氷板12は、板面が垂下する姿勢で複数(本実施形態では例えば2枚)設けられている。2枚の製氷板12は対向配置され、非対向の外側の面が製氷面12Aとされている。製氷面12Aは、上下方向に延びる仕切部(不図示)によって仕切られている。ポンプ15の駆動によりタンク13から製氷部11に供給された水は、製氷板12の上に設けられた第1散水パイプ24及び散水ガイド25によって各製氷面12Aに均一となるように散水され、製氷面12Aを流下する。図2に示すように、2枚の製氷板12の外側には、製氷面12Aに対向するように配置された板状のカバー37が設けられている。カバー37は、2枚の製氷板12の前側と後側とに1枚ずつ配されており、下部がキューブガイド28に近接するように折れ曲がっている。 The ice making unit 11 includes an ice making plate 12, a first water sprinkler pipe 24 and a water sprinkler guide 25 for sprinkling water for ice making onto the ice making plate 12, and a second water sprinkler pipe 23 capable of sprinkling water to melt ice. A plurality of ice making plates 12 (for example, two in this embodiment) are provided with their plate surfaces hanging down. The two ice making plates 12 are arranged opposite each other, and the non-opposing outer surfaces are the ice making surfaces 12A. The ice making surfaces 12A are separated by a partition (not shown) extending in the vertical direction. Water supplied from the tank 13 to the ice making unit 11 by the drive of the pump 15 is uniformly sprinkled onto each ice making surface 12A by the first water sprinkler pipe 24 and the water sprinkler guide 25 provided on the ice making plate 12, and flows down the ice making surfaces 12A. As shown in FIG. 2, plate-shaped covers 37 are provided on the outside of the two ice-making plates 12 so as to face the ice-making surface 12A. One cover 37 is provided on the front side and one on the rear side of the two ice-making plates 12, and the lower part is bent so as to be close to the cube guide 28.

図1に示すように、第2散水パイプ23は、2枚の製氷板12間の上部に設けられており、給水管29及び給水バルブ30を介して水道管31と接続されている。給水バルブ30を開くことで、第2散水パイプ23から水が散水され、散水された水は、製氷板12の背面(対向した内側の面、製氷面12Aと反対側の面)を流下して、タンク13に流れ落ちる。第2散水パイプ23は、製氷板12を水道水によって温める機能と、タンク13に水道水を供給する給水機能を担っている。 As shown in FIG. 1, the second sprinkler pipe 23 is provided at the top between the two ice-making plates 12 and is connected to a water pipe 31 via a water supply pipe 29 and a water supply valve 30. By opening the water supply valve 30, water is sprinkled from the second sprinkler pipe 23, and the sprinkled water flows down the back of the ice-making plate 12 (the opposing inner surface, the surface opposite the ice-making surface 12A) and into the tank 13. The second sprinkler pipe 23 has the function of heating the ice-making plate 12 with tap water and the water supply function of supplying tap water to the tank 13.

タンク13は、製氷板12の下方に配されており、製氷板12を流下した水のうち、凍結しなかった水が当該タンク13に流れ落ちて貯まるようになっている。これにより、ポンプ15を駆動させることで、タンク13と製氷部11との間で水を循環可能となっている。タンク13と製氷部11は、2つの流水経路(第1流水経路、第2流水経路)の経路上に含まれており、ポンプ15は各流水経路の水を循環することができる。第1流水経路は、タンク13から順にポンプ15、第1通水管18、第1散水パイプ24、製氷板12の製氷面12Aを通ってタンク13に戻る経路であり、第2流水経路は、タンク13から順にポンプ15、第1通水管18、排水管20、第2通水管32、給水管29、第2散水パイプ23、製氷板12の背面を順に通ってタンク13に戻る経路である。第1流水経路と第2流水経路は、通水バルブ34の開閉によって切り替え可能である。 The tank 13 is disposed below the ice-making plate 12, and unfrozen water that flows down the ice-making plate 12 flows down into the tank 13 and accumulates therein. This allows water to be circulated between the tank 13 and the ice-making unit 11 by driving the pump 15. The tank 13 and the ice-making unit 11 are included in two water flow paths (first water flow path, second water flow path), and the pump 15 can circulate water in each water flow path. The first water flow path is a path that passes from the tank 13 through the pump 15, the first water pipe 18, the first water sprinkling pipe 24, and the ice-making surface 12A of the ice-making plate 12, and returns to the tank 13. The second water flow path is a path that passes from the tank 13 through the pump 15, the first water pipe 18, the drain pipe 20, the second water pipe 32, the water supply pipe 29, the second water sprinkling pipe 23, and the back of the ice-making plate 12, and returns to the tank 13. The first water flow path and the second water flow path can be switched by opening and closing the water flow valve 34.

タンク13は、上部開口を有する箱状のタンク本体部26と、タンク本体部26の上部開口を部分的に覆う蓋体27と、を備える。タンク本体部26のうち、蓋体27で覆われていない部分は、製氷板12からの水が落下する位置に配されており、この部分と製氷板12との間にはキューブガイド28が介在している。キューブガイド28は、複数の通過孔が形成されたスノコ状の部材であり、製氷板12から流下した水は、キューブガイド28を通過してタンク13に回収される。一方で、製氷板12から落下した氷は、キューブガイド28上を滑り落ちて貯氷庫14に投入される。 The tank 13 comprises a box-shaped tank body 26 with an opening at the top, and a lid 27 that partially covers the opening at the top of the tank body 26. The part of the tank body 26 that is not covered by the lid 27 is disposed at a position where water falls from the ice-making plate 12, and a cube guide 28 is interposed between this part and the ice-making plate 12. The cube guide 28 is a grate-like member with multiple through holes, and the water that flows down from the ice-making plate 12 passes through the cube guide 28 and is collected in the tank 13. Meanwhile, the ice that falls from the ice-making plate 12 slides down the cube guide 28 and is thrown into the ice storage 14.

ポンプ15は、動力源として回転速度が可変なモーターを備えており、モーターの駆動によって水を循環させると共に、モーターの回転速度によって水の循環量を変化させることができる。蓋体27には、タンク本体部26の内部に貯蔵された水の水位を検出するためのフロートスイッチ(水位検出部)17が固定されている。フロートスイッチ17は、フロート(浮き子17A)を備え、浮き子17Aが浮力でタンク本体部26の水位に合わせて上下に変位すると、その変位によってフロートスイッチ17の本体部に含まれるリードスイッチがオン、オフする。フロートスイッチ17は、2つのリードスイッチによって2つの所定水位(下基準水位L1、上基準水位L2)を検出可能となっている。 The pump 15 is equipped with a motor with variable rotation speed as a power source, and water is circulated by driving the motor, and the amount of water circulated can be changed by the motor's rotation speed. A float switch (water level detection unit) 17 for detecting the water level stored inside the tank main body 26 is fixed to the lid 27. The float switch 17 has a float (float 17A), and when the float 17A is displaced up and down by buoyancy according to the water level in the tank main body 26, the displacement turns on and off a reed switch included in the main body of the float switch 17. The float switch 17 is capable of detecting two predetermined water levels (lower reference water level L1, upper reference water level L2) using two reed switches.

タンク本体部26は、タンク本体部26内の水が所定のオーバーフロー水位L3を超えた場合に、オーバーフロー水位L3を超えた水をタンク13の外部に排水可能に構成されている。タンク本体部26は、オーバーフロー水位L3を規定する越流関として設けられた立壁部36を備えており、タンク本体部26に貯蔵された水の水位が立壁部36(オーバーフロー水位L3)を超えると、水が製氷機10の外部に排水される。フロートスイッチ17が検出可能な上基準水位(本願発明における所定水位)L2は、オーバーフロー水位L3より小さい値に設定され、L3>L2>L1の関係となっている。 The tank body 26 is configured to be able to drain water that exceeds the overflow level L3 to the outside of the tank 13 when the water in the tank body 26 exceeds a predetermined overflow level L3. The tank body 26 has a vertical wall 36 provided as an overflow barrier that determines the overflow level L3, and when the water level stored in the tank body 26 exceeds the vertical wall 36 (overflow level L3), the water is drained to the outside of the ice maker 10. The upper reference water level (predetermined water level in this invention) L2 that can be detected by the float switch 17 is set to a value smaller than the overflow level L3, and the relationship is L3>L2>L1.

また、蓋体27には、水や氷を殺菌する殺菌装置としての紫外線照射装置90が設けられている。紫外線照射装置90は、蓋体27の上面であって中央部分においてポンプ15に当接する位置に設けられており、ポンプ15と共に蓋体27に共締めされている。紫外線照射装置90は、その内部に設けられ紫外線を発生させる光源としてのLED(不図示)と、発生した紫外線を下方に向けて出射(照射)する紫外線照射面90Aと、を備えており、タンク本体部26に貯蔵され製氷部11との間を循環する水に対し紫外線を照射して殺菌することができる。紫外線照射装置90から照射される紫外線の波長は特に限定されないが、例えば、殺菌作用が著しい253.7nm付近の波長を比較的高強度で照射するものであってもよい。また、紫外線照射装置90から照射される紫外線の照射範囲は、例えば、タンク本体部26の底面や側面を照射できるような比較的広い範囲であってもよい。 The lid 27 is also provided with an ultraviolet ray irradiation device 90 as a sterilizing device for sterilizing water and ice. The ultraviolet ray irradiation device 90 is provided at a position on the upper surface of the lid 27 at the center where it abuts against the pump 15, and is fastened to the lid 27 together with the pump 15. The ultraviolet ray irradiation device 90 is provided with an LED (not shown) as a light source for generating ultraviolet rays provided inside the device, and an ultraviolet ray irradiation surface 90A for emitting (irradiating) the generated ultraviolet rays downward, and can sterilize water stored in the tank main body 26 and circulating between the ice making unit 11 by irradiating it with ultraviolet rays. The wavelength of the ultraviolet rays irradiated from the ultraviolet ray irradiation device 90 is not particularly limited, but may be, for example, a wavelength of about 253.7 nm, which has a significant sterilizing effect, irradiated at a relatively high intensity. The irradiation range of the ultraviolet rays irradiated from the ultraviolet ray irradiation device 90 may be, for example, a relatively wide range that can irradiate the bottom and side surfaces of the tank main body 26.

貯氷庫14は、タンク13の下方に設けられており、キューブガイド28上を滑り落ちた氷が当該貯氷庫に落下して収容される。貯氷庫14に落下した氷は、貯氷庫14の底部14Aから積み上がるように収容される。貯氷庫14の上部には、貯氷庫14内の氷の貯氷量を検出するための貯氷センサ33が設けられている。貯氷センサ33は、フラップ板33Aを備える貯氷スイッチであり、氷が貯氷庫14内に積み上がって満氷(上限量の一例)になると、フラップ板33Aが氷によって上に押されて満氷が検出される。 The ice storage bin 14 is provided below the tank 13, and ice that slides down the cube guides 28 falls into the ice storage bin and is stored there. Ice that falls into the ice storage bin 14 is stored by piling up from the bottom 14A of the ice storage bin 14. An ice storage sensor 33 is provided at the top of the ice storage bin 14 to detect the amount of ice stored in the ice storage bin 14. The ice storage sensor 33 is an ice storage switch equipped with a flap plate 33A, and when ice piles up in the ice storage bin 14 and it becomes full (an example of the upper limit amount), the flap plate 33A is pushed upward by the ice, and full ice is detected.

図2は、製氷機10の断面を側方から視た図であり、紙面左側(扉2側)が製氷機10の正面側、紙面右側が製氷機10の背面側とされる。製氷機10は、全体として直方体形状をなし、正面上側には、貯氷庫14を開閉して氷を取り出すための下開き式の扉2が設けられている。扉2の内面(貯氷庫14側の面)2A1には、氷を取り出す際に用いられるスコップ(不図示)を差し込んで収容するためのスコップホルダ―3が設けられている。製氷機10の下側には、圧縮機41や凝縮器42等が配置された機械室8が設けられている。製氷機10の背面上側には、冷媒管45等の配管が設けられた配管室9が設けられている。 Figure 2 is a side view of the cross section of ice-making machine 10, with the left side of the page (door 2 side) being the front side of ice-making machine 10 and the right side being the rear side of ice-making machine 10. Ice-making machine 10 has an overall rectangular parallelepiped shape, with downward-opening door 2 provided at the upper front side for opening and closing ice storage bin 14 to remove ice. Scoop holder 3 is provided on the inner surface 2A1 of door 2 (the surface facing ice storage bin 14) for inserting and storing a scoop (not shown) used to remove ice. A machine room 8 is provided at the lower side of ice-making machine 10 in which compressor 41, condenser 42, etc. are arranged. A piping room 9 in which piping such as refrigerant pipes 45 is provided is provided at the upper rear side of ice-making machine 10.

また、製氷機10は、扉2の下方に設けられた操作パネル5を備える。使用者は、操作パネル5を操作することによって後述する生成運転等の開始等を指示することができる。操作パネル5には現在の運転状態(生成運転又は除氷運転)や各種メッセージが表示される。操作パネル5の後方には、製氷機10の各部と電気的に接続される制御部(制御基板)6が、電装箱7(コントロールボックス)内に収容される形で配されている。 The ice maker 10 also has an operation panel 5 located below the door 2. By operating the operation panel 5, the user can give instructions to start the ice making operation, which will be described later. The operation panel 5 displays the current operating state (ice making operation or de-icing operation) and various messages. Behind the operation panel 5, a control unit (control board) 6, which is electrically connected to each part of the ice maker 10, is located in an electrical box 7 (control box).

図には、製氷機10の電気的構成を示している。制御部6は、フロートスイッチ17、製氷部温度センサ16、貯氷センサ33、及び操作パネル5に電気的に接続されている。また、制御部6は、圧縮機41、ドライヤ47、ホットガス弁50、ポンプ15、紫外線照射装置90、給水バルブ30,排水バルブ21,及び通水バルブ34に電気的に接続されている。制御部6は、製氷機10の運転に係る制御プログラムや各設定値が記憶される記憶部62と、時間の経過等をカウントする計時部63と、後述する生成運転、除氷運転等を繰り返すように圧縮機41やポンプ15等を制御する製氷制御部64と、紫外線照射装置90による紫外線照射のON・OFFを制御する殺菌制御部65と、を備える。 The figure shows the electrical configuration of the ice maker 10. The control unit 6 is electrically connected to the float switch 17, the ice making unit temperature sensor 16, the ice storage sensor 33, and the operation panel 5. The control unit 6 is also electrically connected to the compressor 41, the dryer 47, the hot gas valve 50, the pump 15, the ultraviolet ray irradiation device 90, the water supply valve 30, the drain valve 21, and the water flow valve 34. The control unit 6 includes a memory unit 62 that stores the control program and each setting value related to the operation of the ice maker 10, a timer unit 63 that counts the passage of time, an ice making control unit 64 that controls the compressor 41 and the pump 15 to repeat the ice making operation, the ice removal operation, and the like described below, and a sterilization control unit 65 that controls the ON/OFF of ultraviolet ray irradiation by the ultraviolet ray irradiation device 90.

次に、図3から図5等を用いて、制御部6が各部を制御する態様を説明する。尚、図5において、氷の生成率とは、製氷板12に生成する氷の大きさを百分率で示した値である。氷の生成率が0%のときは、製氷板12に氷が生成していない状態である。一方、氷の生成率が100%のときは、製氷板12に所定の大きさの氷が生成した状態であって、後述するフロートスイッチ17が下基準水位L1を検出したとき(図4のS7でYES)の状態である。 Next, the manner in which the control unit 6 controls each unit will be described with reference to Figs. 3 to 5. In Fig. 5, the ice production rate is a value that indicates the size of ice produced on the ice-making plate 12 as a percentage. When the ice production rate is 0%, no ice is produced on the ice-making plate 12. On the other hand, when the ice production rate is 100%, ice of a predetermined size is produced on the ice-making plate 12, and this is the state when the float switch 17 described later detects the lower reference water level L1 (YES in S7 in Fig. 4).

図4に示すように、操作パネル5において生成運転(製氷運転と呼ばれることもある)が指示され、貯氷センサ33が貯氷庫14の満氷を検出していない場合、生成運転が開始する(S1)。生成運転が開始されると、殺菌制御部65が、紫外線照射装置90をONの状態にして紫外線をタンク本体部26に貯蔵された水に向けて照射する(S2)。 As shown in FIG. 4, when the generation operation (sometimes called ice making operation) is commanded on the operation panel 5 and the ice storage sensor 33 does not detect that the ice storage 14 is full of ice, the generation operation starts (S1). When the generation operation starts, the sterilization control unit 65 turns on the ultraviolet ray irradiation device 90 to irradiate ultraviolet rays toward the water stored in the tank main body 26 (S2).

また、製氷制御部64は、給水バルブ30を開いてタンク13へ給水し、冷却装置40を運転して製氷板12を冷却する(S3)。給水に関して、製氷制御部64は、フロートスイッチ17が上基準水位L2を検出後、さらに所定時間給水してタンク13内の水が立壁部36を越流するまで(オーバーフロー水位L3を超えるまで)、タンク13への給水を行う。所定時間経過後、製氷制御部64は、給水バルブ30を閉じてタンク13への給水を停止する。そして、製氷制御部64は、ポンプ15を駆動して水を循環させ、タンク13から製氷板12の製氷面12Aに水を流下させる(S4)。 The ice-making control unit 64 also opens the water supply valve 30 to supply water to the tank 13 and operates the cooling device 40 to cool the ice-making plate 12 (S3). After the float switch 17 detects the upper reference water level L2, the ice-making control unit 64 continues to supply water to the tank 13 for a predetermined time until the water in the tank 13 overflows the vertical wall portion 36 (exceeds the overflow water level L3). After the predetermined time has elapsed, the ice-making control unit 64 closes the water supply valve 30 to stop the water supply to the tank 13. The ice-making control unit 64 then drives the pump 15 to circulate the water and cause it to flow down from the tank 13 to the ice-making surface 12A of the ice-making plate 12 (S4).

殺菌制御部65は、フロートスイッチ17で検出されたタンク13の水位が上基準水位L2よりも高い場合(S5でNO)、製氷板12に氷が付着するまでの間であると判定し、引き続き紫外線照射装置90をONの状態に維持する。製氷板12の温度が十分に低下すると、製氷面12Aにおいてその背面の蒸発管44が接触している部分を中心に氷の核(種氷)が付着し始め、この種氷が拡大成長することで所定の大きさの氷Iが生成される。そして、この氷Iの生成に伴い、タンク13に貯蔵された水の水位は低下する。殺菌制御部65は、フロートスイッチ17で検出されたタンク13の水位が上基準水位L2以下の低さとなった(タンク13の水位が上基準水位L2以下に低下した)場合(S5でYES)、製氷板12に氷Iが付着した後であると判定し、紫外線照射装置90をOFFの状態に変更する(S6)。 When the water level of the tank 13 detected by the float switch 17 is higher than the upper reference water level L2 (NO in S5), the sterilization control unit 65 determines that it is time for ice to adhere to the ice-making plate 12, and continues to keep the ultraviolet ray irradiation device 90 ON. When the temperature of the ice-making plate 12 drops sufficiently, ice nuclei (seed ice) begin to adhere to the ice-making surface 12A, centered on the part where the evaporator tube 44 on the back surface is in contact, and this seed ice expands and grows to generate ice I of a predetermined size. As this ice I is generated, the water level stored in the tank 13 drops. When the water level of the tank 13 detected by the float switch 17 is lower than the upper reference water level L2 (the water level of the tank 13 has dropped below the upper reference water level L2) (YES in S5), the sterilization control unit 65 determines that it is time for ice I to adhere to the ice-making plate 12, and changes the ultraviolet ray irradiation device 90 to the OFF state (S6).

氷の生成率が上昇し(図5参照)、タンク13に貯蔵された水の水位がさらに低下することで、フロートスイッチ17が下基準水位L1を検出すると(S7でYES)、製氷制御部64は、生成運転を停止し(S8)、除氷運転を開始する(S9)。 When the ice production rate increases (see Figure 5) and the water level stored in the tank 13 drops further, causing the float switch 17 to detect the lower reference water level L1 (YES in S7), the ice making control unit 64 stops the ice production operation (S8) and starts the de-icing operation (S9).

除氷運転では、殺菌制御部65は、紫外線照射装置90をOFFの状態に維持している。製氷制御部64は、ホットガス弁50を開き、給水バルブ30を開いて(S10)、第2散水パイプ23から製氷板12の背面に水を流す。これにより製氷板12が温まり、氷Iにおいて製氷面12Aとの接触部分が溶けることで、氷Iが製氷面から剥がれて落下し、除氷される。 In de-icing operation, the sterilization control unit 65 keeps the ultraviolet irradiator 90 OFF. The ice-making control unit 64 opens the hot gas valve 50 and the water supply valve 30 (S10), and allows water to flow from the second watering pipe 23 to the back of the ice-making plate 12. This warms the ice-making plate 12, and the ice I melts at the part of the ice I that is in contact with the ice-making surface 12A, causing the ice I to peel off and fall from the ice-making surface, and is de-iced.

そして、製氷部温度センサ16が検知した製氷板の温度が所定温度(例えば9℃)以上になったことを検知した場合(S11でYES)、製氷制御部64は、製氷面12A上の全ての氷が除氷されたと判定する。その後、製氷制御部64は、ホットガス弁50を閉じた状態とし(S12)、除氷運転を停止させる(S13)。尚、製氷制御部64は、除氷運転の後、図示しない洗浄装置によりタンク13内等を洗浄する洗浄運転を行ってもよい。 When the ice making unit temperature sensor 16 detects that the temperature of the ice making plate has reached a predetermined temperature (e.g., 9°C) or higher (YES in S11), the ice making control unit 64 determines that all ice on the ice making surface 12A has been de-iced. The ice making control unit 64 then closes the hot gas valve 50 (S12) and stops the de-icing operation (S13). After the de-icing operation, the ice making control unit 64 may also perform a cleaning operation to clean the inside of the tank 13, etc., using a cleaning device (not shown).

このようにして、製氷制御部64は、一連の運転を実行した後、再びS1に戻り生成運転を開始することで、生成運転と除氷運転とを繰り返す。制御部6は、生成運転を再び開始すると共に、上記一連の運転(生成運転及び除氷運転)のサイクルが1サイクル実行されたことをカウントし、記憶部62に累積して実行されたサイクル数として記憶させる。 In this way, the ice making control unit 64 repeats the ice making and de-icing operations by returning to S1 and starting the ice making operation again after performing the series of operations. The control unit 6 restarts the ice making operation and counts that one cycle of the series of operations (ice making operation and de-icing operation) has been performed, and stores this in the memory unit 62 as the cumulative number of cycles performed.

尚、図5に示すように、殺菌制御部65は、上記一連の運転の2サイクル目以降において紫外線照射装置90をOFFにするタイミングをT時間分早める補正制御を行ってもよい。このような補正制御は、例えば、殺菌制御部65が、一連の運転の1サイクル目において、計時部63で計時された、紫外線照射装置90をONからOFFにするまでの時間(初回照射継続時間)を記憶部62に記憶させ、一連の運転の2サイクル目以降において、初回継続時間からT時間早めたタイミングで、紫外線照射装置90をOFFにすることで、実行することができる。 As shown in FIG. 5, the sterilization control unit 65 may perform correction control to advance the timing of turning off the ultraviolet irradiation device 90 by T hours from the second cycle of the series of operations onward. Such correction control can be performed, for example, by the sterilization control unit 65 storing in the memory unit 62 the time from turning on to turning off the ultraviolet irradiation device 90 (initial irradiation duration) measured by the timing unit 63 in the first cycle of the series of operations, and turning off the ultraviolet irradiation device 90 at a timing T hours earlier than the initial duration from the second cycle of the series of operations onward.

続いて、本実施形態の効果について説明する。本実施形態では、製氷機10であって、内部に水を貯蔵可能なタンク13と、タンク13から供給される水を凍結させて氷を生成する製氷部11と、製氷部11に水を供給するポンプ15と、少なくとも水を殺菌する殺菌装置90と、制御部6と、を備え、製氷部11は、流下する水を凍結させて氷を生成する製氷板12を備え、当該製氷機10は、ポンプ15の駆動によりタンク13と製氷部11とを水が循環する構成とされ、殺菌装置90は、循環する水を殺菌可能な位置に設けられ、制御部6は、ポンプ15を駆動して水を循環させ製氷板12に氷を生成する生成運転と、生成した氷を製氷板12から除氷する除氷運転と、を繰り返すように少なくともポンプ15を制御する製氷制御部64と、生成運転において製氷板12に氷が付着するまでの間、殺菌装置90をONにし、生成運転において製氷板12に氷が付着した後及び除氷運転の間、殺菌装置90をOFFにする殺菌制御部65と、を備える製氷機10を示した。 Next, the effects of this embodiment will be described. In this embodiment, an ice maker 10 includes a tank 13 capable of storing water therein, an ice making unit 11 that freezes water supplied from the tank 13 to produce ice, a pump 15 that supplies water to the ice making unit 11, a sterilizer 90 that sterilizes at least the water, and a control unit 6. The ice making unit 11 includes ice making plates 12 that freeze flowing water to produce ice. The ice maker 10 is configured such that water circulates between the tank 13 and the ice making unit 11 by driving the pump 15, and the sterilizer 90 sterilizes the circulating water. The ice maker 10 is provided with an ice making control unit 64 that controls at least the pump 15 so that the control unit 6 repeats a generation operation in which the pump 15 is driven to circulate water and generate ice on the ice making plate 12, and a de-icing operation in which the generated ice is removed from the ice making plate 12, and a sterilization control unit 65 that turns on the sterilization device 90 during the generation operation until ice adheres to the ice making plate 12, and turns off the sterilization device 90 after ice adheres to the ice making plate 12 during the generation operation and during the de-icing operation.

このような製氷機10によると、生成運転において水がタンク13と製氷部11とを循環しており製氷板12に氷が付着するまでの間、殺菌装置90をONにすることで、タンク13に供給され循環する水を十分に殺菌することができる。また、生成運転において製氷板12に氷が付着した後及び除氷運転の間は、殺菌装置90をOFFにすることで、当該殺菌装置90の稼働を最小限に抑え、その寿命を向上させることができる。 In this type of ice maker 10, during production operation, water circulates between the tank 13 and the ice making section 11, and by turning on the sterilizer 90 until ice adheres to the ice making plate 12, the water supplied to the tank 13 and circulating can be sufficiently sterilized. In addition, by turning off the sterilizer 90 after ice adheres to the ice making plate 12 during production operation and during de-icing operation, the operation of the sterilizer 90 can be minimized and its lifespan can be improved.

また、製氷機10は、タンク13の内部に貯蔵された水の水位を検出するフロートスイッチ17を備え、殺菌制御部65は、生成運転においてフロートスイッチ17で検出された水位が上基準水位L2よりも高い場合、製氷板12に氷が付着するまでの間であると判定し、生成運転においてフロートスイッチ17で検出された水位が上基準水位L2以下の低さである場合、製氷板12に氷が付着した後であると判定する。 The ice maker 10 also includes a float switch 17 that detects the water level stored inside the tank 13, and the sterilization control unit 65 determines that the ice is about to adhere to the ice-making plate 12 if the water level detected by the float switch 17 during generation operation is higher than the upper reference water level L2, and determines that the ice has already adhered to the ice-making plate 12 if the water level detected by the float switch 17 during generation operation is lower than the upper reference water level L2.

このような製氷機10によると、生成運転において製氷板12に氷が付着するまでの間であるか付着した後であるかを判定しやすくなる。また外気温等の影響により氷が生成するまでの時間が生成運転と除氷運転とを繰り返すサイクル毎や運転日時毎に異なる場合であっても、タンク13に供給され循環する水をそのサイクル毎等の状況に合わせて殺菌することができる。 With this type of ice maker 10, it becomes easier to determine whether ice is being produced before or after it has adhered to the ice-making plate 12 during production operation. Even if the time it takes for ice to be produced varies for each cycle of repeated production and de-icing operations or for each operating date and time due to the influence of the outside air temperature, etc., the water supplied to and circulated in the tank 13 can be sterilized according to the circumstances of each cycle, etc.

また、殺菌装置90は、紫外線を照射する紫外線照射装置であり、タンク13の内部に貯蔵された水に向けて紫外線を照射可能な位置に設けられている。このような製氷機10によると、タンク13に供給され循環する水をタンク13の内部において比較的多量に殺菌することができ、効果的である。 The sterilization device 90 is an ultraviolet ray irradiation device that irradiates ultraviolet rays, and is provided in a position where it can irradiate ultraviolet rays toward the water stored inside the tank 13. With this type of ice maker 10, a relatively large amount of water that is supplied to and circulated in the tank 13 can be sterilized inside the tank 13, which is effective.

また、上記構成において、殺菌装置90は、ポンプ15に当接する位置に設けられいる。このような製氷機10によると、ポンプ15で生じる熱を殺菌装置90に伝導させることができ、殺菌装置90で結露が発生することを抑制できる。 In addition, in the above configuration, the sterilization device 90 is provided in a position that abuts the pump 15. With this type of ice maker 10, the heat generated by the pump 15 can be conducted to the sterilization device 90, and condensation can be suppressed in the sterilization device 90.

<実施形態2>
次に、本発明の実施形態2を図6によって説明する。なお、本実施形態では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、制御、作用及び効果について重複する説明は省略する。
<Embodiment 2>
Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to Fig. 6. In this embodiment, the same components as those in the above embodiment are designated by the same reference numerals, and duplicated descriptions of the structure, control, action and effect will be omitted.

製氷機210の製氷部211には、流下する水を凍結させて氷を生成する一対の製氷板12が設けられている一方、実施形態1で示したカバー37(図2参照)が設けられていない。従って、製氷機210の内部では、製氷板12の製氷面12Aが露出した状態となっている。一対の製氷板12のうち、前側(扉2側)に設けられたものを前側製氷板12Fとし、前側製氷板12Fの後側に設けられたものを、後側製氷板12Bとする。 The ice making section 211 of the ice maker 210 is provided with a pair of ice making plates 12 that freeze flowing water to make ice, but does not have the cover 37 (see FIG. 2) shown in the first embodiment. Therefore, inside the ice maker 210, the ice making surface 12A of the ice making plates 12 is exposed. Of the pair of ice making plates 12, the one provided on the front side (door 2 side) is referred to as the front ice making plate 12F, and the one provided behind the front ice making plate 12F is referred to as the rear ice making plate 12B.

製氷機210は、配管室9の前側の壁部9Fに埋め込まれる形で取り付けられた紫外線照射装置290と、壁部9Fにおいて紫外線照射装置290以外の部分を覆うように形成された反射部280と、が設けられている。紫外線照射装置290は、壁部9Fの中央部分において、紫外線を出射(照射)する紫外線照射面290Aが、後側製氷板12Bの製氷面12A側(正面側)を向く位置に取り付けられており、紫外線を後側製氷板12Bの製氷面12Aに向けて照射することができる。反射部280は、後側製氷板12Bの製氷面12Aの背面側であって、後側製氷板12Bの製氷面12Aに対向する位置に設けられている。一対の製氷板12及び反射部280は、アルミニウム等の金属等からなり、紫外線を反射する素材とされる。 The ice maker 210 is provided with an ultraviolet ray irradiation device 290 that is embedded in the wall 9F at the front of the piping chamber 9, and a reflecting section 280 that is formed to cover the wall 9F except for the ultraviolet ray irradiation device 290. The ultraviolet ray irradiation device 290 is attached in the center of the wall 9F at a position where the ultraviolet ray irradiation surface 290A that emits (irradiates) ultraviolet rays faces the ice-making surface 12A side (front side) of the rear ice-making plate 12B, and can irradiate ultraviolet rays toward the ice-making surface 12A of the rear ice-making plate 12B. The reflecting section 280 is provided on the rear side of the ice-making surface 12A of the rear ice-making plate 12B, facing the ice-making surface 12A of the rear ice-making plate 12B. The pair of ice-making plates 12 and the reflecting section 280 are made of a metal such as aluminum, and are made of a material that reflects ultraviolet rays.

このような製氷機210によると、紫外線照射装置290から後側製氷板12Bに向けて照射され後側製氷板12Bで反射する紫外線を、当該後側製氷板12Bに対向する位置に設けられた反射部280によって後側製氷板12B側に再度反射させることができる。これにより、紫外線を後側製氷板12Bの広範囲に効率よく照射することができ、後側製氷板12Bを流下する水や後側製氷板12Bで生成した氷をより効果的に殺菌することができる。 In this ice-making machine 210, the ultraviolet light emitted from the ultraviolet light irradiation device 290 toward the rear ice-making plate 12B and reflected by the rear ice-making plate 12B can be reflected back toward the rear ice-making plate 12B by the reflecting portion 280 provided at a position opposite the rear ice-making plate 12B. This allows the ultraviolet light to be efficiently irradiated over a wide area of the rear ice-making plate 12B, and the water flowing down the rear ice-making plate 12B and the ice produced by the rear ice-making plate 12B can be more effectively sterilized.

<実施形態3>
次に、本発明の実施形態3を図7によって説明する。なお、本実施形態では、上記実施形態と同じ部位には、同一の符号を用い、構造、制御、作用及び効果について重複する説明は省略する。
<Embodiment 3>
Next, a third embodiment of the present invention will be described with reference to Fig. 7. In this embodiment, the same components as those in the above embodiment are designated by the same reference numerals, and duplicated descriptions of the structure, control, action and effect will be omitted.

製氷機310は、タンク313においてタンク本体部326の底面に取り付けられた紫外線照射装置390を備える。紫外線照射装置390は、ポンプ15の下部とフロートスイッチ17の浮き子17Aとの間の下側に配されており、紫外線を出射(照射)する紫外線照射面390Aが、タンク313の蓋体27側(上側)を向く方向となるようにタンク本体部326に取り付けられている。紫外線照射装置390は、タンク313に貯蔵された水に水没しており、当該水に対し下側から紫外線を照射することができる。尚、紫外線照射装置390の光源は、LEDに限らず、紫外線蛍光灯等、水面で反射する波長の紫外線を発生可能な光源を採用することができる。 The ice maker 310 includes an ultraviolet ray irradiation device 390 attached to the bottom surface of the tank body 326 in the tank 313. The ultraviolet ray irradiation device 390 is disposed below between the lower part of the pump 15 and the float 17A of the float switch 17, and is attached to the tank body 326 so that the ultraviolet ray irradiation surface 390A that emits (irradiates) ultraviolet rays faces the lid 27 side (upper side) of the tank 313. The ultraviolet ray irradiation device 390 is submerged in the water stored in the tank 313, and can irradiate the water with ultraviolet rays from below. The light source of the ultraviolet ray irradiation device 390 is not limited to an LED, and a light source capable of generating ultraviolet rays with a wavelength that is reflected by the water surface, such as an ultraviolet fluorescent lamp, can be used.

<他の実施形態>
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施することができる。
<Other embodiments>
The present invention is not limited to the embodiments described above and in the drawings. For example, the following embodiments are also included within the technical scope of the present invention. Furthermore, in addition to the embodiments described below, various modifications can be made without departing from the spirit of the present invention.

(1)上記実施形態では、殺菌装置は、紫外線照射装置としたが、これに限られない。例えば、殺菌装置は、オゾンを発生させて殺菌するオゾン発生装置であってもよい。 (1) In the above embodiment, the sterilization device is an ultraviolet ray irradiation device, but is not limited to this. For example, the sterilization device may be an ozone generator that generates ozone to sterilize.

(2)上記実施形態では、ポンプと殺菌装置を隣り合う形で設けたが、これに限られない。例えば、殺菌装置は、ポンプの下部に重ねて配され、ポンプと共にタンクに共締めされて固定されていてもよい。 (2) In the above embodiment, the pump and the sterilizer are provided next to each other, but this is not limited to the above. For example, the sterilizer may be placed below the pump and secured to the tank together with the pump by tightening the sterilizer.

(3)上記実施形態では、タンクに貯蔵された水の水位はフロートスイッチで検出することしたが、これに限られない。例えば、このような水位は、タンクの蓋体に設けられた距離センサによって水面までの距離を測定することによって検出することとしてもよい。 (3) In the above embodiment, the water level stored in the tank is detected by a float switch, but this is not limited to this. For example, such a water level may be detected by measuring the distance to the water surface using a distance sensor provided on the tank lid.

(4)上記実施形態では、製氷板に氷が付着した後であると殺菌制御部が判定する条件は、タンクに貯蔵された水位が所定水位以下となった場合としたが、これに限られない。このような条件としては、例えば、製氷部温度センサが検知した製氷板の温度が所定温度(例えば1℃)以下となった場合、製氷板をカメラで撮像し、得られた画像を制御部に設けられた解析部等に解析させ氷の付着が確認された場合、又は、記憶部に予め氷付着時間を設定しておき、生成運転が開始されてから計時部による計時が氷付着時間を超えた場合、としてもよい。 (4) In the above embodiment, the condition for the sterilization control unit to determine that ice has adhered to the ice-making plate is when the water level stored in the tank falls below a predetermined water level, but this is not limited to this. Such conditions may be, for example, when the temperature of the ice-making plate detected by the ice-making unit temperature sensor falls below a predetermined temperature (e.g., 1°C), when an image of the ice-making plate is captured by a camera and the image is analyzed by an analysis unit or the like provided in the control unit to confirm that ice has adhered to it, or when an ice adhesion time is set in advance in the memory unit and the timing unit's timing exceeds the ice adhesion time after the start of the generation operation.

(5)上記実施形態では、反射部は配管室の前側の壁部に設けられるものとしたが、これに限られない。例えば、下部がキューブガイドに近接するように折れ曲がったカバーや、配管室の前側の壁部自体が、アルミニウム等の紫外線を反射する素材が用いられた反射部であってもよい。 (5) In the above embodiment, the reflecting portion is provided on the front wall of the piping chamber, but this is not limited to this. For example, the reflecting portion may be a cover that is bent so that the lower portion is close to the cube guide, or the front wall of the piping chamber itself may be made of a material that reflects ultraviolet rays, such as aluminum.

6…制御部、10…製氷機、11…製氷部、12…製氷板、13…タンク、15…ポンプ、17…フロートスイッチ(水位検出部)、43…膨張弁、43…膨張弁(キャピラリーチューブ)、64…製氷制御部、65…殺菌制御部、90…紫外線照射装置(殺菌装置)、L2…上基準水位(所定水位)、280…反射部 6...control unit, 10...ice maker, 11...ice making unit, 12...ice making plate, 13...tank, 15...pump, 17...float switch (water level detection unit), 43...expansion valve, 43...expansion valve (capillary tube), 64...ice making control unit, 65...sterilization control unit, 90...ultraviolet ray irradiation device (sterilization device), L2...upper reference water level (predetermined water level), 280...reflection unit

Claims (5)

製氷機であって、
内部に水を貯蔵可能なタンクと、
前記タンクから供給される水を凍結させて氷を生成する製氷部と、
前記製氷部に水を供給するポンプと、
少なくとも水を殺菌する殺菌装置と、
制御部と、を備え、
前記製氷部は、流下する水を凍結させて氷を生成する製氷板を備え、
当該製氷機は、前記ポンプの駆動により前記タンクと前記製氷部とを水が循環する構成とされ、
前記殺菌装置は、前記循環する水を殺菌可能な位置に設けられ、
前記制御部は、
前記ポンプを駆動して水を循環させ前記製氷板に氷を生成する生成運転と、生成した氷を前記製氷板から除氷する除氷運転と、を繰り返すように少なくとも前記ポンプを制御する製氷制御部と、
前記生成運転において前記製氷板に氷が付着するまでの間、前記殺菌装置をONにし、前記生成運転において前記製氷板に氷が付着した後及び前記除氷運転の間、前記殺菌装置をOFFにする殺菌制御部と、を備えることを特徴とする製氷機。
An ice maker, comprising:
A tank capable of storing water therein;
an ice making unit that freezes water supplied from the tank to produce ice;
A pump for supplying water to the ice making unit;
a sterilization device for sterilizing at least water;
A control unit,
The ice making unit includes an ice making plate that freezes flowing water to produce ice,
The ice making machine is configured such that water circulates between the tank and the ice making unit by driving the pump,
The sterilization device is provided at a position where the circulating water can be sterilized,
The control unit is
an ice making control unit that controls at least the pump so as to repeat a generating operation in which the pump is driven to circulate water and generate ice on the ice making plate, and an ice removing operation in which the generated ice is removed from the ice making plate;
an ice making machine comprising: a sterilization control unit that turns on the sterilization device during the generation operation until ice adheres to the ice making plate, and turns off the sterilization device after ice adheres to the ice making plate during the generation operation and during the deicing operation.
当該製氷機は、前記タンクの内部に貯蔵された水の水位を検出する水位検出部を備え、
前記殺菌制御部は、前記生成運転において前記水位検出部で検出された前記水位が所定水位よりも高い場合、前記製氷板に氷が付着するまでの間であると判定し、前記生成運転において前記水位検出部で検出された前記水位が所定水位以下の低さである場合、前記製氷板に氷が付着した後であると判定することを特徴とする請求項1に記載の製氷機。
The ice maker includes a water level detector that detects the level of water stored in the tank,
The ice making machine of claim 1, characterized in that the sterilization control unit determines that the ice is about to adhere to the ice making plate when the water level detected by the water level detection unit during the generation operation is higher than a predetermined water level, and determines that the ice has already adhered to the ice making plate when the water level detected by the water level detection unit during the generation operation is lower than a predetermined water level.
前記殺菌装置は、紫外線を照射する紫外線照射装置であり、前記タンクの内部に貯蔵された水に向けて紫外線を照射可能な位置に設けられていることを特徴とする請求項1または請求項2に記載の製氷機。 The ice maker according to claim 1 or 2, characterized in that the sterilization device is an ultraviolet ray irradiation device that irradiates ultraviolet rays and is installed in a position where it can irradiate ultraviolet rays toward the water stored inside the tank. 前記殺菌装置は、紫外線を照射する紫外線照射装置であり、前記製氷板に向けて紫外線を照射可能な位置に設けられており、
前記製氷部は、前記製氷板に対向する位置に設けられ、紫外線を反射する反射部を備えていることを特徴とする請求項1または請求項2に記載の製氷機。
The sterilization device is an ultraviolet irradiating device that irradiates ultraviolet rays, and is provided at a position where it can irradiate ultraviolet rays toward the ice making plate,
3. The ice making machine according to claim 1, wherein the ice making section is provided at a position facing the ice making plate and includes a reflecting section that reflects ultraviolet light.
前記殺菌装置は、前記ポンプに当接する位置に設けられていることを特徴とする請求項1から請求項4のいずれか1項に記載の製氷機。 The ice maker according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the sterilizer is provided at a position in contact with the pump.
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