JP7587808B2 - レンジフード - Google Patents

Description

本発明は、加熱調理器により加熱調理することで発生した油煙等を屋外などに排出するレンジフードに関する。

従来から種々のレンジフードが提案されている。例えば、特許文献１に開示されたように、フードと、送風機とを備え、送風機を駆動することで加熱調理器により加熱調理することで発生した油煙等をフード内に捕集して屋外に排出するレンジフードが提案されている。

特許第５７７７９６３号公報

近年、加熱調理器による加熱調理をする際に、加熱調理時間を加熱調理の内容などに応じた所定の時間とすることで、効率よく加熱調理することが行われている。例えば、キッチンタイマーに所定の加熱調理時間をセットし、キッチンタイマーがタイムアップすることで加熱調理する人が所定の加熱調理時間となったことを知ることができるようにしている。
しかしながら、キッチンタイマーはタイムアップしたことを音で報知するので、加熱調理器の周囲がうるさい場合などに、加熱調理する人がタイムアップしたことを気付かないことがあり、所定の加熱調理時間となったことを知ることができないことがある。
しかも、加熱調理器とは別にキッチンタイマーを準備しなければならず、そのキッチンタイマーの置き場所に困ることがあるばかりか、キッチンタイマーの準備を忘れた場合には、加熱調理する人が所定の加熱調理時間となったことを知ることができない。

本発明は、上記の課題を解決するためになされたものであり、その目的は、キッチンタイマーを用いることなく、周囲がうるさくとも所定の加熱調理時間となったことを、加熱調理する人に報知できるレンジフードを提供することである。

本発明のレンジフードは、フードと、送風機を備え、前記送風機を駆動することで、加熱調理で発生した油煙を前記フード内に捕集して屋外に排出するレンジフードにおいて、前記フードに、加熱調理時間を設定するタイマーと、照明を設け、前記タイマーが、設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過した時にそれぞれ報知を行い、または前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時にそれぞれ報知を行い、または前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過した時に、それぞれ報知を行い、前記報知は、前記照明を点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の内の１つの動作により行うことを特徴とするレンジフードである。

本発明のレンジフードにおいて、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時点から、前記照明が点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の内の１つの動作による報知を、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時まで継続して行うようにしたレンジフードとすることができる。
これにより、加熱調理する人は、設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前と、設定した加熱調理時間に到達したことと、設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前から設定した加熱調理時間を経過する直前の時に到達するまでの間を知ることができるから、加熱調理器の加熱部を停止して加熱調理終了する一定時間前に、加熱部の火力調整などを行い、２段階の火力で加熱調理することが可能であるとともに、火力調整してから加熱調理していることを継続して知ることができる。

本発明のレンジフードにおいて、前記照明を点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の内の１つの動作による報知と同時に、音による報知も行うようにしたレンジフードとすることができる。
これにより、照明による報知と、音による報知を行うので、加熱調理する人がレンジフードから離れていて照明を視認できなくとも、音により報知に気づくことができる。

本発明のレンジフードにおいて、前記照明の動作を、点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更から１つの動作を選択できるようにしたレンジフードとすることができる。
これにより、加熱調理する人の好みや、周囲の環境などに合わせた報知を行うことができる。

本発明のレンジフードにおいて、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間に到達した際に前記照明の動作による報知と同時に、前記送風機の風量変更を行うようにしたレンジフードとすることができる。
これにより、送風機の風量を、タイマーが設定した加熱調理時間に到達した後の変化に合わせた風量とすることが可能である。

本発明のレンジフードによれば、キッチンタイマーを用いることなく、周囲がうるさくとも所定の加熱調理時間となったことを、加熱調理する人に報知できる。
したがって、キッチンタイマーの置き場所に苦労することがなく、いつでも加熱調理時間を設定して加熱調理する人に報知できる。
さらに、加熱調理する人は、設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達したことを知ることができる。したがって、加熱調理器の加熱部を停止して加熱調理終了する一定時間前に、加熱部の火力調整などを行い、２段階の火力で加熱調理することが可能である。

本発明のレンジフードの実施の形態を示す全体正面図である。 本発明のレンジフードの制御部分の第１の実施の形態を示す構成説明図である。 本発明のレンジフードの制御部分におけるタイマー操作部の第２の実施の形態を示す構成説明図である。 本発明のレンジフードの制御部分におけるタイマー操作部の第３の実施の形態を示す構成説明図である。

本発明の実施の形態を図１、図２に基づいて説明する。図１はレンジフードの全体正面図、図２は制御部分の第１の実施の形態を示す構成説明図である。
図１に示すように、レンジフード１はフード１０と、フード１０に設けた送風機１１を備えている。送風機１１はファン１１ａと、ファン１１ａを回転するモータ１１ｂを有し、モータ１１ｂでファン１１ａを回転して送風機１１を駆動することで、加熱調理器２の加熱部２０で加熱調理することで発生した油煙等をフード１０内に捕集し、図示しない配管などで屋外に排出する。
フード１０には、照明１２と、制御部１３と、操作部１４と、表示部１５と、スピーカー１６などが設けてある。照明１２は、点灯、消灯が加熱調理する人により視認できるように設けてある。

制御部１３は、所定の加熱調理時間を設定するタイマー３０と、記憶部３１を有している。
操作部１４は、レンジフード運転信号を制御部１３に入力するレンジフード運転操作部４０と、タイマー制御信号を制御部１３に入力するタイマー操作部４１を有している。
表示部１５はタイマー３０に設定した所定の加熱調理時間を表示し、加熱調理する人が視認できるように設けてある。
制御部１３は、レンジフード運転操作部４０から入力されたレンジフード運転信号に基づいてモータ１１ｂ、照明１２等を制御する。つまり通常のレンジフード運転制御をする。
制御部１３は、更にタイマー操作部４１から入力されたタイマー制御信号に基づいてタイマー３０を制御するとともに、表示部１５に加熱調理時間を表示する。

図２に示すように、レンジフード運転操作部４０は、強運転ボタン４２、中運転ボタン４３、弱運転ボタン４４、停止ボタン４５、照明ボタン４６などを有している。強運転ボタン４２を操作することで制御部１３に強運転信号が入力され、制御部１３はモータ１１ｂを高速回転し、送風機１１は大風量となる。中運転ボタン４３を操作することで制御部１３に中運転信号が入力され、制御部１３はモータ１１ｂを中速回転し、送風機１１は中風量となる。弱運転ボタン４４を操作することで制御部１３に弱運転信号が入力され、制御部１３はモータ１１ｂを低速回転し、送風機１１は少風量となる。
停止ボタン４５を操作することで制御部１３に停止信号が入力され、制御部１３はモータ１１ｂを回転停止し、送風機１１は停止する。
照明ボタン４６を操作することで制御部１３に照明点灯信号が入力され、照明１２が点灯する。この状態で照明ボタン４６を再度操作すると制御部１３に照明消灯信号が入力され、点灯している照明１２が消灯する。

タイマー操作部４１は、テンキーやダイヤルなどの加熱調理時間設定手段４７と、タイマー動作開始手段４８と、ストップ手段４９などを有している。加熱調理時間設定手段４７は、加熱調理の内容などにより所定の加熱調理時間を制御部１３に入力する。制御部１３は、タイマー３０が動作開始してからタイムアップするまでの時間を、入力された所定の加熱調理時間とするとともに、表示部１５に設定された加熱調理時間を表示する。
タイマー動作開始手段４８は、制御部１３にタイマー動作開始信号を入力する。制御部１３はタイマー動作開始信号によりタイマー３０を動作開始する。
ストップ手段４９は、制御部１３にタイマー停止信号を入力する。制御部１３は、タイマー停止信号が入力されることで、タイマー３０をタイムアップする。

タイマー３０が、動作開始してから設定した加熱調理時間が経過した時、つまり設定した加熱調理時間に到達した時（タイムアップした時）に、制御部１３は照明１２を動作して設定した加熱調理時間に到達したことを報知する。
照明１２の動作は、消灯している照明１２を点灯する動作、点灯している照明１２を点滅する動作、点灯している照明１２の照度を変更する動作、点灯している照明１２を消灯する動作、点灯している照明１２の色調を変更する動作の内の１つの動作である。
この照明１２の動作は、いずれか一つの動作を制御部１３の記憶部３１に記憶しておき、設定した加熱調理時間に到達した時に記憶した動作で照明１２を動作するようにしてある。
したがって、照明１２の動作により加熱調理時間に到達したことを報知するので、視覚的にわかりやすい報知であり、周囲がうるさくとも所定の加熱調理時間となったことを加熱調理する人に報知することができる。しかも、レンジフード１の照明１２を用いて報知するので、キッチンタイマーを用いる必要がなく、キッチンタイマーの置き場所に苦労することがなく、いつでも加熱調理時間を設定して加熱調理する人に報知できる。

加熱調理器２により加熱調理する人が加熱調理時間を設定する動作の一例を説明する。
加熱調理する人がタイマー操作部４１の加熱調理時間設定手段４７を操作して所定の加熱調理時間を制御部１３に入力する。これによりタイマー３０は所定の加熱調理時間で設定される。
加熱調理する人は、加熱調理開始とともにタイマー操作部４１のタイマー動作開始手段４８を操作し、制御部１３にタイマー動作開始信号を入力する。これによりタイマー３０が動作開始し、設定した所定の加熱調理時間に到達した時に照明１２が動作するので、加熱調理する人が所定の加熱調理時間加熱したことを知ることができる。

以上の説明では、タイマー３０が、動作開始してから設定した加熱調理時間が経過した時、つまり設定した加熱調理時間に到達した時（タイムアップした時）に、制御部１３は照明１２を動作して設定した加熱調理時間に到達したことを報知するようにしたが、これに限ることはなく、次のようにすることができる。
第１は、タイマー３０が、動作開始してから設定した加熱調理時間が経過する直前の時、つまり設定した加熱調理時間に到達する時に、制御部１３は照明１２を動作して報知するようにする。
第２は、設定した加熱調理時間に到達する時と、設定した加熱調理時間に到達した時に制御部１３は照明１２を動作してそれぞれ報知するようにする。
つまり、タイマー３０が設定した加熱調理時間に到達する時および／または到達した時に照明１２を動作して報知を行うようにする。

本発明の第２の実施の形態を説明する。レンジフードの全体構成と制御部分の構成は第１の実施の形態と同様で、加熱調理時間設定手段４７の機能と制御部１３の機能が異なる。
加熱調理時間設定手段４７は、加熱調理時間の設定と、タイマー３０が動作開始してから設定した加調理時間に到達する一定時間前の設定を行うことができるようにしてある。
制御部１３は、設定した加熱調理時間に到達する一定時間前に到達した時に、照明１２を第１の実施の形態と同様に動作して報知する。この後第１の実施の形態と同様に、設定した加熱調理時間に到達する時および／または到達した時に照明１２を動作して報知する。
したがって、加熱調理する人は、設定した加熱調理時間に到達する一定時間前と、設定した加熱調理時間に到達したことを知ることができるから、加熱調理器２の加熱部２０を停止して加熱調理終了する一定時間前に、加熱部２０の火力調整などを行い、２段階の火力で加熱調理することが可能である。

例えば、設定加熱調理時間を１０分とし、設定した加熱調理時間に到達する一定時間前を１分とすることで、加熱調理器２の加熱部２０を強い火力で調理開始し、９分経過した時に照明１２が動作するので、加熱調理する人は９分間調理したことを知ることができ、加熱部２０を弱い火力に調整して弱い火力で調理することができ、さらに１分経過した時に再び照明１２が動作するので、加熱調理する人は設定した加熱調理時間だけ加熱調理したことを知ることができ、加熱部２０を停止した調理を終了することができる。

本発明の第３の実施の形態を説明する。レンジフードの全体構成と制御部分の構成は第１の実施の形態と同様で、加熱調理時間設定手段４７の機能と制御部１３の機能が異なる。
加熱調理時間設定手段４７は、加熱調理時間の設定と、タイマー３０が動作開始してから設定した加調理時間に到達する一定時間前の設定を行うことができるようにしてある。
制御部１３は、設定した加熱調理時間に到達する一定時間前に到達した時に、照明１２を第１の実施の形態と同様に動作開始し、この照明１２の動作を設定した加熱調理時間に到達するまで継続して行う。この後第１の実施の形態と同様に、設定した加熱調理時間に到達する時および／または到達した時に照明１２を動作して報知する。

したがって、加熱調理する人は、設定した加熱調理時間に到達する一定時間前と、設定した加熱調理時間に到達したことと、設定した加熱調理時間に到達する一定時間前から設定した加熱調理時間に到達するまでの間を知ることができるから、加熱調理器２の加熱部２０を停止して加熱調理終了する一定時間前に、加熱部２０の火力調整などを行い、２段階の火力で加熱調理することが可能であるとともに、火力調整してから加熱調理していることを継続して知ることができる。

本発明の第４の実施の形態を説明する。レンジフードの全体構成は第１、２、３の実施の形態と同様で、制御部分の構成は第１の実施の形態、または第２の実施の形態、または第３の実施の形態と同様で、制御部１３の機能が異なる。
制御部１３は、照明１２を動作して報知すると同時にスピーカー１６から音を発し、音による報知も行う。スピーカー１６が発する音は、アラーム音、音声、カウントダウン、音楽のいずれか一つである。
照明１２による報知と、音による報知を行うので、加熱調理する人がレンジフード１から離れていて照明１２を視認できなくとも、音により報知に気づくことができる。

本発明の第５の実施の形態を説明する。
以上の各実施の形態では、照明１２の１つの動作を制御部１３の記憶部３１に記憶し、記憶した１つの動作を行うとしたが、これに限ることはなく、点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更のいずれか一つを加熱調理する人が選択し、選択した動作を行えるようにすることができる。
例えば、図２に示す制御部１３の記憶部３１に、照明１２の点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の動作をそれぞれ記憶する。

図３に示すように、タイマー操作部４１に照明動作選択手段５０を設ける。照明動作選択手段５０は、記憶部３１に記憶された照明１２の点灯動作、点滅動作、照度変更動作、消灯動作、色調変更動作のいずれか１つを選択する。例えば、点灯の文字が付された第１のボタンと、点滅の文字が付された第２のボタンと、照度変更の文字が付された第３のボタンと、消灯の文字が付された第４のボタンと、色調変更の文字が付された第５のボタンを備え、いずれかのボタンを操作することで操作したボタンに付された動作が記憶部３１から選択される。
したがって、加熱調理する人の好みや、周囲の環境などに合わせた報知を行うことができる。

本発明の第６の実施の形態を説明する。レンジフードの全体構成は第１、２、３、４、５の実施の形態と同様で、制御部分の構成は第１の実施の形態、または第２の実施の形態、または第３の実施の形態、または第４の実施の形態、または第５の実施の形態と同様で、制御部１３の機能が異なる。
制御部１３は、タイマー３０が設定した加熱調理時間に到達し、照明１２を動作して設定した加熱時間に到達したことを報知すると同時に、モータ１１ｂの回転を制御して送風機１１の風量を変更する。つまり、タイマー３０が設定した加熱調理時間に到達するタイミングは、何らかの変化点であるので、送風機１１の風量を、タイマー３０が設定した加熱調理時間に到達後の変化に合わせた風量とする。

すなわち、照明１２の動作による報知を加熱調理する人が知ることで、加熱調理器２の加熱部２０を停止して加熱調理を終了するが、加熱調理の内容によって加熱調理終了後に油煙がなくなる場合、多少の油煙が残ったり、弱い臭気が残る場合、多量の油煙が残ったり、強い臭気が残る場合などがある。
これらの場合に対応して、制御部１３は、照明１２を動作すると同時にモータ１１ｂを回転停止して送風機１１の風量をゼロとする第１の風量制御と、照明１２を動作すると同時にモータ１１ｂを低速で設定時間回転して送風機１１を設定時間だけ少ない風量で運転（残置運転）する第２の風量制御と、照明１２を動作すると同時にモータ１１ｂを高速で設定時間回転して送風機１１を設定時間だけ多い風量で運転（残置運転）する第３の風量制御のいずれかを行う。

例えば、図４に示すようにタイマー操作部４１に風量選択手段５１を設け、加熱調理の内容などにより第１、第２、第３の風量制御のいずれか１つを選択して制御部１３に入力し、記憶部３１に記憶する。
制御部１３は、照明１２を動作すると同時に記憶部３１に記憶された風量制御でモータ１１ｂを回転制御する。
例えば、加熱調理の内容が、加熱調理終了後に油煙等がなくなる場合には、第１の風量制御を選択し、加熱調理の内容が、加熱調理終了後に多少の油煙等が残る場合、弱い臭気が残る場合には、第２の風量制御を選択し、加熱調理の内容が、加熱調理終了後に多量の油煙が残る場合、強い臭気が残る場合には、第３の風量制御を選択する。

１…レンジフード、２…加熱調理器、１０…フード、１１…送風機、１１ａ…ファン、１１ｂ…モータ、１２…照明、１３…制御部、１４…操作部、１５…表示部、１６…スピーカー、２０…加熱部、３０…タイマー、３１…記憶部、４０…レンジフード運転操作部、４１…タイマー操作部、４７…加熱調理時間設定手段、４８…タイマー動作開始手段、５０…照明動作選択手段、５１…風量選択手段。

Claims (5)

1. フードと、送風機を備え、前記送風機を駆動することで、加熱調理で発生した油煙を前記フード内に捕集して屋外に排出するレンジフードにおいて、
   前記フードに、加熱調理時間を設定するタイマーと、照明を設け、
   前記タイマーが、設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過した時にそれぞれ報知を行い、
   または前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時にそれぞれ報知を行い、
   または前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時と、前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過した時に、それぞれ報知を行い、
   前記報知は、前記照明を点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の内の１つの動作により行うことを特徴とするレンジフード。
2. 請求項１記載のレンジフードにおいて、
   前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時よりも一定時間前に到達した時点から、前記照明が点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の内の１つの動作による報知を、前記設定した加熱調理時間を経過する直前の時まで継続して行うようにしたレンジフード。
3. 請求項１又は２記載のレンジフードにおいて、
   前記照明を点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更の内の１つの動作による報知と同時に、音による報知も行うようにしたレンジフード。
4. 請求項１－３いずれかに記載のレンジフードにおいて、
   前記照明の動作を、点灯、点滅、照度変更、消灯、色調変更から１つの動作を選択できるようにしたレンジフード。
5. 請求項１－４いずれかに記載のレンジフードにおいて、
   前記タイマーが、前記設定した加熱調理時間を経過した際に前記照明の動作による報知と同時に、前記送風機の風量変更を行うようにしたレンジフード。

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