JP7592245B2 - Capsule containing thatch-decomposing bacteria and method for preserving lawn land - Google Patents
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Description
本発明は、サッチ分解菌含有カプセル及び芝生地の保全方法に関する。 The present invention relates to capsules containing thatch-decomposing bacteria and a method for preserving lawn land.
ゴルフ場のグリーン、競技場及び庭園等の芝生地では、芝丈を揃えるために定期的に芝刈りが行われる。芝刈りの際に発生する刈りかすが土壌に蓄積する。刈りかす、枯れた葉、茎及び根等の堆積層はサッチと言われ、サッチが形成されると、土壌及び芝草の根への水、空気肥料及び農薬が浸透しにくくなる。水等の浸透が阻害されることで、芝草の生育が不良になったり、枯死が増えたりする。また、サッチは腐敗菌の温床ともなることがある。 On lawns such as golf course greens, athletic fields, and gardens, grass is mowed regularly to keep the grass at an even height. Clippings generated during mowing accumulate in the soil. The layer of accumulated clippings, dead leaves, stems, roots, etc. is called thatch, and when thatch forms, it becomes difficult for water, air fertilizer, and pesticides to penetrate the soil and the roots of the turfgrass. The inhibition of water penetration can lead to poor growth of turfgrass and increased death. Thatch can also act as a breeding ground for putrefactive bacteria.
サッチを除去する手段として物理的手段及び生物学的手段が知られている。物理的手段として、芝生地ではバーチカル作業が実施される。バーチカル作業では、機械を用いてサッチが掻き取られる。また、土壌の通気性及び透水性を向上させるために、地面に穴をあけるエアレーションが行われる。また、芝草の生育を促進するために芝生地の上に砂利をかぶせる目土入れが行われる。 There are two known methods for removing thatch: physical and biological. As a physical method, vertical work is carried out on lawns. In vertical work, thatch is scraped off using machinery. Aeration is also carried out by drilling holes in the ground to improve the air and water permeability of the soil. Topsoiling is also carried out by covering the lawn with gravel to promote the growth of turfgrass.
生物学的手段としては、微生物が利用される。特許文献1には、サッチ分解菌を内包するマイクロカプセルが開示されている。当該マイクロカプセルは多孔質であって、ポリ-ε-カプロラクトンを主体とする環境分解性ポリマー又はアルギン酸-キトサンゲルビーズで形成されている。 As a biological means, microorganisms are used. Patent Document 1 discloses microcapsules containing thatch-decomposing bacteria. The microcapsules are porous and are formed from an environmentally degradable polymer based on poly-ε-caprolactone or alginate-chitosan gel beads.
マイクロカプセルに内包させずにサッチ分解菌単体を芝生地に直接に散布すると、日照、温度変化及び降雨等の厳しい自然条件の影響を受けるため、サッチ分解菌が芝生地に定着し難い上に短期間で失活し易かった。これに対し、特許文献1では、マイクロカプセルにサッチ分解菌を担持させることで、サッチ分解菌を芝生地に効率よく定着させることができるうえ、サッチ分解能力がサッチ分解菌単体よりも長く安定的に得られる。 If thatch-decomposing bacteria alone are sprayed directly onto a lawn without being encapsulated in microcapsules, they are subject to the harsh natural conditions of sunlight, temperature changes, and rainfall, making it difficult for the thatch-decomposing bacteria to settle on the lawn and prone to becoming inactivated within a short period of time. In contrast, in Patent Document 1, by carrying thatch-decomposing bacteria in microcapsules, the thatch-decomposing bacteria can be efficiently established on the lawn, and the thatch-decomposing ability can be obtained more stably for a longer period than thatch-decomposing bacteria alone.
芝生地を効率的に保全するために、サッチ分解菌含有カプセルの改良が求められている。サッチ分解菌の保存性能を高め、活性をさらに長期間維持することができれば、サッチ分解菌を散布する頻度を抑え、芝生地を効率的に保全できる。 Improvements to capsules containing thatch-decomposing bacteria are needed to efficiently preserve lawns. If the preservation performance of thatch-decomposing bacteria could be improved and their activity could be maintained for an even longer period of time, the frequency with which the thatch-decomposing bacteria needs to be sprayed could be reduced, allowing lawns to be efficiently preserved.
本発明は上述の事情に鑑みてなされたものであり、サッチ分解菌を長期間にわたって保存し、活性を維持することができるサッチ分解菌含有カプセル及び芝生地の保全方法を提供することを目的とする。 The present invention was made in consideration of the above circumstances, and aims to provide a capsule containing thatch-decomposing bacteria that can preserve thatch-decomposing bacteria for a long period of time and maintain their activity, and a method for preserving lawn land.
本発明の第1の観点に係るサッチ分解菌含有カプセルは、
Bacillus pumilusに属するサッチ分解菌と、
前記サッチ分解菌を内包する、アルギン酸ゲルを壁材とするカプセルと、
前記サッチ分解菌の乾燥を抑制する保護剤と、
を含み、
前記保護剤は、
グルコース、スクロース又はトレハロースである。
The capsule containing thatch-decomposing bacteria according to the first aspect of the present invention comprises:
Thatch-decomposing bacteria belonging to Bacillus pumilus;
A capsule having an alginate gel wall material containing the thatch-decomposing bacteria;
A protective agent for suppressing drying of the thatch-decomposing bacteria;
Including,
The protective agent is
Glucose, sucrose or trehalose .
本発明の第2の観点に係る芝生地の保全方法は、
本発明の第1の観点に係るサッチ分解菌含有カプセルを芝生地に散布する。
A method for preserving lawn land according to a second aspect of the present invention comprises:
The capsules containing thatch-decomposing bacteria according to the first aspect of the present invention are spread on a lawn.
本発明によれば、サッチ分解菌を長期間にわたって保存し、活性を維持することができる。 According to the present invention, thatch-decomposing bacteria can be preserved for long periods of time and their activity can be maintained.
本発明に係る実施の形態について図面を参照して説明する。なお、本発明は下記の実施の形態および図面によって限定されるものではない。 The following describes an embodiment of the present invention with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the following embodiment and drawings.
(実施の形態)
本実施の形態に係るサッチ分解菌含有カプセルは、サッチ分解菌と、サッチ分解菌を内包するカプセルと、サッチ分解菌の乾燥を抑制する保護剤と、を含む。サッチ分解菌は、サッチ分解能力を備える菌体であれば任意である。サッチ分解菌としては、例えば、Bacillus subtilisに属する菌及びBacillus pumilusに属する菌が挙げられる。特に好ましくは、サッチ分解菌は、Bacillus pumilusに属する菌である。
(Embodiment)
The capsule containing thatch decomposition bacteria according to the present embodiment includes thatch decomposition bacteria, a capsule containing the thatch decomposition bacteria, and a protective agent that suppresses the drying of the thatch decomposition bacteria. The thatch decomposition bacteria can be any bacteria that has the ability to decompose thatch. Examples of the thatch decomposition bacteria include bacteria belonging to Bacillus subtilis and bacteria belonging to Bacillus pumilus. Particularly preferably, the thatch decomposition bacteria is bacteria belonging to Bacillus pumilus.
サッチ分解菌は、環境分解性ポリマーを壁材とするカプセルに内包される。環境分解性ポリマーには、土壌中で微生物によって水と二酸化炭素とに分解される生分解性ポリマー及び自然環境下で日光及び水等によって経時的に分解する崩壊性ポリマーが包含される。環境分解性ポリマーとしては、サッチ分解菌の食餌となる点で生分解性ポリマーが好適である。 The thatch-decomposing bacteria are encapsulated in capsules whose wall material is an environmentally degradable polymer. Environmentally decomposable polymers include biodegradable polymers that are decomposed into water and carbon dioxide by microorganisms in soil, and disintegrative polymers that decompose over time in the natural environment due to sunlight and water. Biodegradable polymers are preferred as environmentally decomposable polymers because they serve as food for the thatch-decomposing bacteria.
生分解性ポリマーの具体例として、ポリカプロラクトン、ポリ乳酸、ポリグリコール酸、ポリブチレンサクシネート及びポリエチレンサクシネート等の脂肪族ポリエステル類の他、ポリビニルアルコール、ポリリン酸、ポリアミノ酸類、キトサン、キチン、セルロース、澱粉、酢酸セルロース、バクテリアセルロース、カードラン、プルラン及びバイオポリエステル等、並びにこれらの複合物等が挙げられる。好適には、環境分解性ポリマーは、アルギン酸ゲルである。 Specific examples of biodegradable polymers include aliphatic polyesters such as polycaprolactone, polylactic acid, polyglycolic acid, polybutylene succinate, and polyethylene succinate, as well as polyvinyl alcohol, polyphosphoric acid, polyamino acids, chitosan, chitin, cellulose, starch, cellulose acetate, bacterial cellulose, curdlan, pullulan, and biopolyesters, as well as composites of these. Preferably, the environmentally degradable polymer is alginate gel.
本実施の形態に係るサッチ分解菌含有カプセルは、使用の態様に応じて乾燥させて使用され得る。この場合、乾燥によりサッチ分解菌の生存に必要な細胞水分が失われる。これに対し、本実施の形態に係るサッチ分解菌含有カプセルは、含有する保護剤によって、サッチ分解菌の乾燥が抑制される。保護剤は、サッチ分解菌の乾燥を抑制する物質であれば特に限定されないが、環境を汚染しない物質が好ましい。保護剤としては特には水酸基を含む物質が適している。具体的に例示される保護剤は、糖類、ポリオール及びアミノ酸である。糖類は結合水を保持するため、細胞膜表面に水分を持続的に保持することができる。糖類はタンパク質の保護効果が高く、環境に影響がほとんどなく、生物に対する毒性が極めて低い。糖類としては、単糖類、二糖類又は多糖類であってもよい。好適には、糖類は、例えば、グルコース、トレハロース及びスクロースである。 The capsule containing thatch-decomposing bacteria according to this embodiment can be dried and used according to the mode of use. In this case, the cell moisture necessary for the survival of the thatch-decomposing bacteria is lost due to drying. In contrast, the capsule containing thatch-decomposing bacteria according to this embodiment contains a protective agent that inhibits the drying of the thatch-decomposing bacteria. The protective agent is not particularly limited as long as it is a substance that inhibits the drying of the thatch-decomposing bacteria, but a substance that does not pollute the environment is preferable. As the protective agent, a substance containing a hydroxyl group is particularly suitable. Specific examples of the protective agent include sugars, polyols, and amino acids. Sugars retain bound water, so that moisture can be sustained on the cell membrane surface. Sugars have a high protective effect on proteins, have almost no impact on the environment, and are extremely low in toxicity to living organisms. The sugars may be monosaccharides, disaccharides, or polysaccharides. Preferably, the sugars are, for example, glucose, trehalose, and sucrose.
サッチ分解菌含有カプセルの大きさは、例えば、平均粒子径として0.1~10mm、0.5~8mm、1~5mm又は2~4mmである。サッチ分解菌含有カプセルの平均粒子径は、好適には3~4mmである。 The size of the capsules containing thatch-decomposing bacteria is, for example, 0.1 to 10 mm, 0.5 to 8 mm, 1 to 5 mm, or 2 to 4 mm in average particle diameter. The average particle diameter of the capsules containing thatch-decomposing bacteria is preferably 3 to 4 mm.
サッチ分解菌含有カプセルの形態は限定されないが、例えば、ゲルビーズである。ゲルビーズは、皮張り状の表面を有して内部全体が荒目のスポンジ状で、スポンジ状の空隙部にサッチ分解菌を含む。ゲルビーズのサッチ分解菌含有カプセルとしては、アルギン酸ゲルビーズ又はアルギン酸-キトサンゲルビーズがサッチ分解菌の担持性及び棲息適性に優れている。 The form of the capsules containing thatch-decomposing bacteria is not limited, but may be, for example, gel beads. Gel beads have a leather-like surface and a rough sponge-like interior, with thatch-decomposing bacteria contained in the voids of the sponge. As gel bead capsules containing thatch-decomposing bacteria, alginate gel beads or alginate-chitosan gel beads have excellent support and habitat suitability for thatch-decomposing bacteria.
ゲルビーズの形態のサッチ分解菌含有カプセルの製造方法を以下に例示する。当該製造方法では、ゲル化剤を含む連続相に、サッチ分解菌を含む環境分解性ポリマー水溶液を分散相として滴下混合する。これにより、サッチ分解菌を内包する、環境分解性ポリマーを壁材とするカプセルが形成される。続いて形成されたカプセルを硬化させる。カプセルを硬化するには、例えば、新たに調製した上記の連続相内で撹拌すればよい。 The following is an example of a method for producing capsules containing thatch-decomposing bacteria in the form of gel beads. In this production method, an aqueous solution of an environmentally degradable polymer containing thatch-decomposing bacteria is dropwise mixed as a dispersed phase into a continuous phase containing a gelling agent. This forms capsules containing the thatch-decomposing bacteria and having the environmentally decomposable polymer as a wall material. The formed capsules are then hardened. To harden the capsules, for example, they can be stirred in the above-mentioned newly prepared continuous phase.
サッチ分解菌を含む環境分解性ポリマー水溶液は、培養したサッチ分解菌を含む培地内にアルギン酸塩を溶解させて調製されてもよい。環境分解性ポリマー水溶液における環境分解性ポリマーの濃度は任意であるが、環境分解性ポリマーとしてアルギン酸塩を用いる場合、例えば重量体積パーセント(w/v)で、0.1~10%、0.5~5%又は1~3%である。連続相におけるゲル化剤の濃度も任意であるが、例えば重量体積パーセント(w/v)で、0.1~10%、0.5~5%又は1~3%である。環境分解性ポリマーがアルギン酸塩の場合、ゲル化剤は、好ましくは多価金属塩を含む。アルギン酸は多価イオンと塩を形成する。アルギン酸分子中の複数のカルボキシル基が多価カチオンによって架橋され、アルギン酸の多価金属塩は水に溶けない塩となる。ゲル化剤としては塩化カルシウムが好ましい。 The aqueous solution of environmentally degradable polymer containing thatch-degrading bacteria may be prepared by dissolving alginate in a medium containing cultured thatch-degrading bacteria. The concentration of the environmentally degradable polymer in the aqueous solution of environmentally degradable polymer is arbitrary, but when alginate is used as the environmentally degradable polymer, the concentration is, for example, 0.1 to 10%, 0.5 to 5%, or 1 to 3% by weight/volume percentage (w/v). The concentration of the gelling agent in the continuous phase is also arbitrary, but for example, 0.1 to 10%, 0.5 to 5%, or 1 to 3% by weight/volume percentage (w/v). When the environmentally degradable polymer is alginate, the gelling agent preferably contains a polyvalent metal salt. Alginic acid forms a salt with a polyvalent ion. Multiple carboxyl groups in an alginic acid molecule are crosslinked by a polyvalent cation, and the polyvalent metal salt of alginic acid becomes a salt that is insoluble in water. Calcium chloride is preferred as the gelling agent.
次に、硬化させたカプセルをろ過によって回収し、保護剤を含む溶液にカプセルを浸漬する。保護剤を含む溶液に浸漬する前にカプセルを乾燥させてもよい。保護剤の溶液の濃度は、適宜調整されるが、例えば、0.1~1.0mol/Lである。浸漬する時間は、例えば数時間、好ましくは1~5時間又は2~4時間である。 Next, the hardened capsules are collected by filtration, and the capsules are immersed in a solution containing a protective agent. The capsules may be dried before being immersed in the solution containing the protective agent. The concentration of the protective agent solution is adjusted as appropriate, but is, for example, 0.1 to 1.0 mol/L. The immersion time is, for example, several hours, preferably 1 to 5 hours or 2 to 4 hours.
なお、保護剤は、連続相に混合されるサッチ分解菌を含む環境分解性ポリマー水溶液(分散相)に含まれていてもよい。これにより、硬化させたカプセルを、保護剤を含む溶液に浸漬しなくてもサッチ分解菌含有カプセルに保護剤を含有させることができる。保護剤が分散相に含まれていても、硬化させたカプセルを、保護剤を含む溶液にさらに浸漬してもよい。 The protective agent may be contained in an aqueous solution of environmentally degradable polymer containing thatch-decomposing bacteria (dispersed phase) that is mixed into the continuous phase. This allows the protective agent to be contained in the capsules containing thatch-decomposing bacteria without immersing the hardened capsules in a solution containing the protective agent. Even if the protective agent is contained in the dispersed phase, the hardened capsules may be further immersed in a solution containing the protective agent.
サッチ分解菌含有カプセルは、ろ過によって回収できる。回収したサッチ分解菌含有カプセルは、凍結乾燥してもよい。また、凍結乾燥の前にサッチ分解菌含有カプセルを洗浄してもよい。 The capsules containing thatch-decomposing bacteria can be recovered by filtration. The recovered capsules containing thatch-decomposing bacteria may be freeze-dried. The capsules containing thatch-decomposing bacteria may also be washed before freeze-drying.
サッチ分解菌含有カプセルの形態はコアーシェルであってもよい。コアーシェルの場合、サッチ分解菌含有カプセルが1つ又は複数の空洞状の内腔部を有し、内腔部にサッチ分解菌を含む。コアーシェルでは、内腔部においてサッチ分解菌が環境変化の影響を受けずに盛んに増殖し、サッチ分解菌含有カプセル外への放出による減少分が補充される。このため、コアーシェルにはサッチ分解菌のサッチ分解能力をより長期にわたって安定的に発揮できるという利点がある。 The capsule containing thatch-decomposing bacteria may be in the form of a core shell. In the case of a core shell, the capsule containing thatch-decomposing bacteria has one or more hollow internal cavities, and contains thatch-decomposing bacteria in the internal cavities. In the core shell, the thatch-decomposing bacteria proliferate in the internal cavities without being affected by environmental changes, and the bacteria that have decreased due to release outside the capsule containing thatch-decomposing bacteria are replenished. For this reason, the core shell has the advantage that the thatch-decomposing bacteria can stably exert their thatch-decomposing ability for a longer period of time.
コアーシェルのサッチ分解菌含有カプセルを製造するには、まず、環境分解性の壁材ポリマーを低沸点有機溶媒に溶解した有機相O中に、サッチ分解菌を含む環境分解性のポリマー水溶液を混合することにより、該有機相O中に内水相Sとしてサッチ分解菌を含むポリマー水溶液の液滴が分散したS/Oエマルションを調製する。そして、S/Oエマルションを水相中に混合して撹拌することにより、外水相W中にS/Oエマルションの液滴が分散したS/O/Wエマルションを調製する。次に、加温及び減圧の少なくとも一方による液中乾燥を行い、S/O/Wエマルションの有機相O中の有機溶媒を除去して壁材ポリマーをゲル化させることにより、環境分解性ポリマーからなるカプセルの内腔部にサッチ分解菌を含む内水相Sが充満したカプセルを生成させる。 To manufacture a core-shell capsule containing thatch-decomposing bacteria, first, an environmentally degradable aqueous polymer solution containing thatch-decomposing bacteria is mixed into an organic phase O in which an environmentally degradable wall polymer is dissolved in a low-boiling organic solvent, to prepare an S/O emulsion in which droplets of the aqueous polymer solution containing thatch-decomposing bacteria are dispersed as an inner aqueous phase S in the organic phase O. Then, the S/O emulsion is mixed into an aqueous phase and stirred to prepare an S/O/W emulsion in which droplets of the S/O emulsion are dispersed in an outer aqueous phase W. Next, submerged drying is performed by at least one of heating and reducing pressure to remove the organic solvent in the organic phase O of the S/O/W emulsion and gel the wall polymer, thereby producing a capsule in which the inner cavity of the capsule made of the environmentally decomposable polymer is filled with an inner aqueous phase S containing thatch-decomposing bacteria.
続いて、ゲルビーズと同様に、カプセルをろ過によって回収し、保護剤を含む溶液にカプセルを浸漬する。保護剤を含む溶液に浸漬する前にカプセルを乾燥させてもよい。なお、有機相O中に混合されるサッチ分解菌を含む環境分解性のポリマー水溶液に保護剤を加えてもよい。 Then, like the gel beads, the capsules are collected by filtration and immersed in a solution containing a protective agent. The capsules may be dried before being immersed in the solution containing the protective agent. The protective agent may be added to the aqueous solution of environmentally degradable polymer containing thatch-decomposing bacteria that is mixed into the organic phase O.
有機相Oの低沸点有機溶媒としては、加温及び減圧の少なくとも一方による液中乾燥を行う上で沸点が85℃以下の無極性溶剤が好ましく、例えばジクロロメタン、クロロホルム及び酢酸エチル等が挙げられる。これらは2種以上を併用してもよいが、ジクロロメタンを単独使用もしくは主体として他と併用することが好ましい。 As the low-boiling organic solvent for the organic phase O, a non-polar solvent with a boiling point of 85°C or less is preferred for drying in liquid by at least one of heating and reducing pressure, and examples of such solvents include dichloromethane, chloroform, and ethyl acetate. Two or more of these may be used in combination, but it is preferable to use dichloromethane alone or in combination with other solvents as the main component.
好ましくは、有機相Oの壁材ポリマーは、ポリ-ε-カプロラクトンを主体とするものである。ポリ-ε-カプロラクトンを壁材ポリマーとすることにより、回収率及び物理的強度に優れたカプセルを製出できることに加え、ポリ-ε-カプロラクトンとサッチ分解菌との相性が特によく、これを食餌としてサッチ分解菌の活性が高いレベルで持続するため、より優れたサッチ分解能力が発揮される。なお、好ましくは、ポリ-ε-カプロラクトンの平均分子量は10000~500000である。 Preferably, the wall polymer of the organic phase O is mainly composed of poly-ε-caprolactone. By using poly-ε-caprolactone as the wall polymer, capsules with excellent recovery rate and physical strength can be produced. In addition, poly-ε-caprolactone is particularly compatible with thatch-decomposing bacteria, and the activity of the thatch-decomposing bacteria is maintained at a high level by using poly-ε-caprolactone as food, thereby exhibiting superior thatch-decomposing ability. Preferably, the average molecular weight of poly-ε-caprolactone is 10,000 to 500,000.
また、有機相O中には、内水相S添加によるS/Oエマルションの調製のために、エマルション安定剤を配合しておくのがよい。エマルション安定剤としては、ソルビタンモノオレエート等のスパン系界面活性剤の他、一般的にエマルション調製に用いる種々の界面活性剤、水溶性樹脂及び水溶性多糖類等がある。 It is also advisable to add an emulsion stabilizer to the organic phase O in order to prepare an S/O emulsion by adding the internal aqueous phase S. Examples of emulsion stabilizers include span-based surfactants such as sorbitan monooleate, as well as various surfactants, water-soluble resins, and water-soluble polysaccharides that are generally used in emulsion preparation.
内水相Sに用いる環境分解性のポリマーとしては、サッチ分解菌の活動及び増殖を妨げない水溶性ポリマーであればよく、例えばアルギン酸塩、κ-カラギーナン及びキトサン等の水溶性高分子多糖類並びにポリビニルアルコール等が挙げられるが、特にサッチ分解菌との相性の良さからアルギン酸塩が好ましい。アルギン酸塩としてアルギン酸ナトリウムを用いる場合の水溶液濃度は、0.5~10質量%程度とするのがよく、高過ぎてはS/Oエマルションの分散安定性が低下して凝集を生じ易くなる。なお、ポリマー水溶液中には、サッチ分解菌の栄養源として、ポリペプトン、イーストエキス及び硫酸マグネシウム等を適宜配合してもよい。 The environmentally degradable polymer used in the internal aqueous phase S may be any water-soluble polymer that does not interfere with the activity and proliferation of thatch-decomposing bacteria, such as alginate, water-soluble polymeric polysaccharides such as κ-carrageenan and chitosan, and polyvinyl alcohol, with alginate being preferred due to its compatibility with thatch-decomposing bacteria. When using sodium alginate as the alginate, the aqueous solution concentration should be about 0.5 to 10% by mass; if it is too high, the dispersion stability of the S/O emulsion decreases and aggregation is likely to occur. In addition, polypeptone, yeast extract, magnesium sulfate, etc. may be appropriately blended into the aqueous polymer solution as a nutrient source for the thatch-decomposing bacteria.
有機相O中に内水相Sを添加混合してS/Oエマルションを調製する際には、サッチ分解菌を保護するために氷冷下で撹拌するのが好ましい。また、S/O/Wエマルションの外水相Wに用いる水相には、分散安定剤を含むことが望ましい。分散安定剤としては、一般的にエマルション調製に使用されるものをいずれも使用できるが、高分子量のエマルション安定剤を用いることで優れたエマルション効果が得られる点から、ゼラチンが特に好適なものとして挙げられる。ゼラチンを使用する場合の外水相における濃度は0.1~10質量%程度が好適である。液中乾燥後には、高分子量のゼラチンを低分子量へ分解し、調製したカプセルと外水相とのろ過特性を向上させる目的で、パパイン等のタンパク質分解酵素を添加してもよい。 When preparing an S/O emulsion by adding and mixing the inner aqueous phase S into the organic phase O, it is preferable to stir under ice cooling in order to protect the thatch-decomposing bacteria. In addition, it is preferable that the aqueous phase used for the outer aqueous phase W of the S/O/W emulsion contains a dispersion stabilizer. Any dispersion stabilizer generally used in emulsion preparation can be used, but gelatin is particularly suitable because excellent emulsion effects can be obtained by using a high molecular weight emulsion stabilizer. When gelatin is used, the concentration in the outer aqueous phase is preferably about 0.1 to 10 mass%. After drying in liquid, a proteolytic enzyme such as papain may be added to decompose the high molecular weight gelatin into low molecular weight gelatin and improve the filtration characteristics of the prepared capsule and the outer aqueous phase.
上記の液中乾燥では有機相の低沸点有機溶媒を揮散除去するために、撹拌下で加温と減圧の一方もしくは両方を行うが、処理効率面より加温と減圧を同時に行うことが好ましい。加温ではエマルションの液温を数時間かけて段階的又は連続的に昇温すればよいが、最高到達温度は低沸点有機溶媒の沸点より低い温度でよい。減圧ではエマルションの液面が接する雰囲気の圧力を同様に数時間かけて段階的又は連続的に減じればよいが、最高減圧は大気圧の数分の1程度まででよい。 In the above-mentioned submerged drying, heating and/or decompression are performed under stirring in order to volatilize and remove the low-boiling organic solvent from the organic phase, but from the viewpoint of processing efficiency, it is preferable to perform heating and decompression simultaneously. In heating, the liquid temperature of the emulsion can be raised stepwise or continuously over several hours, but the maximum temperature reached can be lower than the boiling point of the low-boiling organic solvent. In decompression, the pressure of the atmosphere in contact with the liquid surface of the emulsion can be similarly reduced stepwise or continuously over several hours, but the maximum decompression can be about one-fifth of atmospheric pressure.
本実施の形態に係るサッチ分解菌含有カプセルは、好ましくは、芝生地の保全方法で使用される。当該芝生地の保全方法では、サッチ分解菌含有カプセルを芝生地に散布する。散布では、サッチ分解菌含有カプセルを含む液体が散布されてもよいし、サッチ分解菌含有カプセルを乾燥させた粉末を散布されてもよい。サッチ分解菌含有カプセルは、フィラー(充填剤)と混合されて散布されてもよい。公知のフィラーが用いられるが、フィラーは、例えば、砂、ゼロライト及び硫酸アンモニウム等である。 The capsules containing thatch-decomposing bacteria according to this embodiment are preferably used in a lawn conservation method. In this lawn conservation method, the capsules containing thatch-decomposing bacteria are spread on the lawn. In spreading, a liquid containing the capsules containing thatch-decomposing bacteria may be spread, or a powder obtained by drying the capsules containing thatch-decomposing bacteria may be spread. The capsules containing thatch-decomposing bacteria may be mixed with a filler and spread. Known fillers are used, and examples of the filler include sand, xerolite, and ammonium sulfate.
以上詳細に説明したように、本実施の形態に係るサッチ分解菌含有カプセルは、保護剤を含むため、下記実施例に示すように、乾燥下でもサッチ分解菌が生存し、長期にわたってサッチ分解菌が安定的に保存され、活性を維持することができる。したがって、当該サッチ分解菌含有カプセルによれば、サッチ分解菌含有カプセルを散布する頻度を抑え、芝生地を効率的に保全できる。当該サッチ分解菌含有カプセルを散布した芝生地では、サッチが厚く堆積して土中及び芝草の根に対して空気及び水が浸透しにくくなったり、散布した肥料や農薬がサッチに吸収されて効きにくくなったりすることがない。また、病原菌又は害虫の繁殖及び腐敗による有毒ガスの発生も防止されるため、芝草が健全な状態で長期間安定的に維持される。 As described above in detail, the capsules containing thatch-decomposing bacteria according to this embodiment contain a protective agent, so that the thatch-decomposing bacteria can survive even under dry conditions, and can be stably preserved and maintain their activity for a long period of time, as shown in the following examples. Therefore, the capsules containing thatch-decomposing bacteria can reduce the frequency of spraying the capsules containing thatch-decomposing bacteria, and the lawn can be efficiently preserved. In lawns where the capsules containing thatch-decomposing bacteria are sprayed, the thatch does not accumulate thickly, making it difficult for air and water to penetrate into the soil and the roots of the lawn grass, and the sprayed fertilizers and pesticides do not become absorbed by the thatch and become less effective. In addition, the proliferation of pathogens or pests and the generation of toxic gases due to decay are also prevented, so the lawn grass can be maintained in a healthy state for a long period of time.
サッチ分解菌含有カプセルが壁材とする環境分解性ポリマーはサッチ分解菌の食餌となってサッチ分解菌の活性低下の防止に寄与するのに加えて、自然環境下で経時的に分解されて消失するため、散布した芝生地及びその周辺に環境負荷を与えることもない。 The environmentally degradable polymer used as the wall material of capsules containing thatch-decomposing bacteria not only serves as food for the thatch-decomposing bacteria, helping to prevent a decline in their activity, but also decomposes and disappears over time in the natural environment, so there is no environmental burden on the turf where it is sprayed or the surrounding area.
なお、別の実施の形態では、上記サッチ分解菌含有カプセルを含む芝保全材が提供される。芝保全材は、フィラーをさらに含んでもよい。 In another embodiment, a turf conservation material is provided that contains the capsules containing the thatch-decomposing bacteria. The turf conservation material may further contain a filler.
以下の実施例により、本発明をさらに具体的に説明するが、本発明は実施例によって限定されるものではない。 The present invention will be explained in more detail with reference to the following examples, but the present invention is not limited to these examples.
(サッチ分解菌のカプセル化)
702培地(超純水 140mL、Polypepton 1.4g、Bacto Yeast Extract 0.28g及び硫酸マグネシウム七水和物 0.14g)を培養用フラスコに入れてシリコ栓をし、オートクレーブ(ATS-40、ALP社製)で、121℃、15分の条件で滅菌した。凍結保存したBacillus菌をクリーンベンチ内で解凍し、702培地の入った培養用フラスコ内に菌体を投与した。菌体を投与したフラスコをバイオシェイカー(TB-12T、高崎科学器械社製)に移し、30℃、150rpmの条件で菌体を培養した。Bacillus pumilus NBRC12092(以下、単に「Bp」とする)及びBacillus subtilis NBRC13714(以下、単に「Bs」とする)の培養時間は、それぞれ36時間及び18時間とした。Bp及びBsの培養によって、それぞれ約108cells/mLの菌体が得られた。なお、Bp及びBsは、独立行政法人製品評価技術基盤機構から取得した。
(Encapsulation of thatch-decomposing bacteria)
702 medium (140 mL of ultrapure water, 1.4 g of Polypeptone, 0.28 g of Bacto Yeast Extract, and 0.14 g of magnesium sulfate heptahydrate) was placed in a culture flask, plugged with a silicone stopper, and sterilized in an autoclave (ATS-40, manufactured by ALP) at 121°C for 15 minutes. Frozen and stored Bacillus bacteria were thawed in a clean bench, and the cells were administered into a culture flask containing 702 medium. The flask to which the cells were administered was transferred to a bioshaker (TB-12T, manufactured by Takasaki Scientific Instruments Co., Ltd.), and the cells were cultured at 30°C and 150 rpm. The culture times of Bacillus pumilus NBRC12092 (hereinafter simply referred to as "Bp") and Bacillus subtilis NBRC13714 (hereinafter simply referred to as "Bs") were 36 hours and 18 hours, respectively. Bp and Bs were cultured to obtain approximately 10 8 cells/mL of bacterial cells. Bp and Bs were obtained from the National Institute of Technology and Evaluation.
培養後の702培地内にアルギン酸ナトリウムを2%(w/v)となるように加えて溶解させ、アルギン酸ナトリウム水溶液を調製した。これをゲル化浴である1.1%(w/v)の塩化カルシウム水溶液中にシリンジで滴下してカプセルを調製した。この時のアルギン酸ナトリウム水溶液の滴下量は塩化カルシウム水溶液との重量比が1:10となるようにした。カプセルを調製後、吸引ろ過によりカプセルを回収し、新しく用意した1.1%(w/v)の塩化カルシウム水溶液内に再度添加した。30分マグネチックスターラーで緩やかに撹拌させながらカプセルを硬化させた。硬化が終わった後、再度ろ過することでカプセルを回収した。回収したカプセルは遠沈管に入れ、凍結乾燥機(FDU-1200、EYELA社製)を用いて12時間、凍結乾燥させた。 After the culture, sodium alginate was added to the 702 medium to make a 2% (w/v) solution and dissolved to prepare a sodium alginate aqueous solution. This was dropped into the gelling bath of 1.1% (w/v) calcium chloride aqueous solution with a syringe to prepare capsules. The amount of sodium alginate dropped was set so that the weight ratio to the calcium chloride aqueous solution was 1:10. After the capsules were prepared, they were collected by suction filtration and added again to a newly prepared 1.1% (w/v) calcium chloride aqueous solution. The capsules were allowed to harden while being gently stirred with a magnetic stirrer for 30 minutes. After hardening, the capsules were collected by filtering again. The collected capsules were placed in a centrifuge tube and freeze-dried for 12 hours using a freeze dryer (FDU-1200, manufactured by EYELA).
硬化させて、ろ過、回収したカプセルをプラスチックシャーレにのせて、実体顕微鏡(C-DSD115、Nikon社製)で撮影した(倍率は16.4倍)。 The capsules were hardened, filtered, and collected, then placed on a plastic petri dish and photographed under a stereomicroscope (C-DSD115, Nikon) (magnification: 16.4x).
カプセル内の生菌数は希釈平板法にて測定した。まず、カプセルをpH7に調整したクエン酸ナトリウム水溶液内に加えて溶解させ、菌懸濁液を調製した。寒天培地(超純水 1L、Polypepton 10g、Bacto Yeast Extract 2g、硫酸マグネシウム七水和物 1g及び寒天粉末 15g)をクリーンベンチ内へ移し、シャーレへ10mL注ぎ薄く広げ固まらせた。複数のチューブへそれぞれ0.9wt%生理食塩水を0.9mLピペットマンで量り取り、注いだ。菌懸濁液を0.1mL量り取り生理食塩水の入ったチューブへと注ぎ、懸濁させた。その懸濁液を0.1mL量り取り、次の試験管へと移した。この動作を繰り返し行い、段階希釈を行った。すべての希釈した試料をピペットマンで0.1mL量り取り、寒天培地へ滴下し、薄く塗布した。シャーレを逆さにし、インキュベーター(SLI-450N、EYELA社製)内で30℃、2日間静置培養を行った。 The number of viable bacteria in the capsule was measured by the dilution plate method. First, the capsule was added to a sodium citrate aqueous solution adjusted to pH 7 and dissolved to prepare a bacterial suspension. The agar medium (1 L of ultrapure water, 10 g of Polypeptone, 2 g of Bacto Yeast Extract, 1 g of magnesium sulfate heptahydrate, and 15 g of agar powder) was transferred to a clean bench, and 10 mL was poured into a petri dish and spread thinly to solidify. 0.9 mL of 0.9 wt% saline was measured and poured into multiple tubes using a pipette. 0.1 mL of the bacterial suspension was measured and poured into a tube containing saline, and suspended. 0.1 mL of the suspension was measured and transferred to the next test tube. This operation was repeated to perform serial dilutions. 0.1 mL of all diluted samples were measured using a pipette, dropped onto the agar medium, and thinly coated. The petri dish was inverted and cultured statically in an incubator (SLI-450N, EYELA) at 30°C for 2 days.
培養後インキュベーターからシャーレを取り出し、寒天培地表面に形成したコロニーの数を計数した。コロニーは1つの菌体が増殖することで形成される菌集落のことで、コロニーを数えることで寒天培地上の生菌数を測定できる。コロニーが多すぎるとコロニーが重なり合って正確な計数ができなくなり、逆にコロニーが少なすぎるとコロニーが正しく形成されなかった時の誤差が大きくなる。コロニーの数は段階希釈時の希釈倍率により制御可能であり、コロニー数が30~300個の試料を生菌数の評価に用いた。カプセル1g中に含まれる生菌数を次の式で算出した。
(コロニー数×使用したクエン酸ナトリウム水溶液量[cells])/クエン酸ナトリウム水溶液に溶解させたカプセル量[g])
After the culture, the petri dishes were removed from the incubator, and the number of colonies formed on the surface of the agar medium was counted. A colony is a bacterial colony formed by the proliferation of a single bacterial body, and the number of live bacteria on the agar medium can be measured by counting the colonies. If there are too many colonies, the colonies overlap and accurate counting becomes impossible, and conversely, if there are too few colonies, the error increases when the colonies are not formed correctly. The number of colonies can be controlled by the dilution ratio during serial dilution, and samples with 30 to 300 colonies were used to evaluate the number of live bacteria. The number of live bacteria contained in 1 g of capsule was calculated using the following formula.
(Number of colonies x amount of sodium citrate aqueous solution used [cells]) / amount of capsules dissolved in sodium citrate aqueous solution [g])
(結果)
図1(A)及び図1(B)は、それぞれBs及びBpを内包するカプセルの乾燥前の形態を示す。3~4mmの球形のカプセルが得られた。カプセルに固定化した生菌数は、約107cells/g-wetであった。
(result)
Figure 1 (A) and Figure 1 (B) show the morphology of capsules encapsulating Bs and Bp, respectively, before drying. Spherical capsules of 3 to 4 mm were obtained. The number of viable bacteria immobilized in the capsules was approximately 10 7 cells/g-wet.
(保護剤添加の有無によるカプセル内のサッチ分解菌の生存評価)
サッチ分解菌を培養した702培地内にアルギン酸ナトリウムを溶解させ、アルギン酸ナトリウム水溶液を調製した。これをゲル化浴である1.1%(w/v)の塩化カルシウム水溶液中にシリンジで滴下してカプセルを調製した。カプセルを調製し、30分硬化させた後、回収したカプセルを、所定の濃度で糖を含む糖水溶液(グルコース水溶液、スクロース水溶液又はトレハロース水溶液)の入ったサンプル瓶に加え、常温で3時間浸漬した。この時のカプセルの添加量は糖水溶液40mLあたりに4gほどを目安とした。糖を導入したカプセルをろ過にて回収した後、12時間、凍結乾燥した。
(Evaluation of survival of thatch-decomposing bacteria in capsules with and without the addition of a protective agent)
Sodium alginate was dissolved in the 702 medium in which the thatch-decomposing bacteria had been cultured to prepare a sodium alginate aqueous solution. This was dropped into a 1.1% (w/v) calcium chloride aqueous solution, which was a gelling bath, using a syringe to prepare capsules. After preparing the capsules and hardening them for 30 minutes, the collected capsules were added to a sample bottle containing a sugar aqueous solution (glucose aqueous solution, sucrose aqueous solution, or trehalose aqueous solution) containing sugar at a specified concentration, and immersed at room temperature for 3 hours. The amount of capsules added at this time was approximately 4 g per 40 mL of sugar aqueous solution. The capsules containing sugar were collected by filtration and then freeze-dried for 12 hours.
カプセル内の菌の生存割合を算出するために、上記と同様に希釈平板法にて生菌数を測定した。凍結乾燥前のカプセル内の生菌数(Ni[cells/g])と凍結乾燥後の生菌数(N[cells/g])を算出し、生存割合を求めた。 To calculate the survival rate of bacteria in the capsules, the viable cell count was measured by the dilution plate method as described above. The survival rate was calculated by calculating the viable cell count (N i [cells/g]) in the capsules before freeze-drying and the viable cell count (N [cells/g]) after freeze-drying.
(結果)
図2(A)及び図2(B)は、それぞれBs及びBpを内包するカプセル中の菌体の生存割合を示す。Bs及びBpにおいて、グルコース(Glc)、スクロース(Suc)及びトレハロース(Tre)は、糖を加えない場合と比較して、生存割合が高かった。Glc、Suc及びTreは保護剤として機能し、カプセルに内のサッチ分解菌の保存性能を高めた。
(result)
Figures 2(A) and 2(B) show the survival rate of the bacteria in the capsules encapsulating Bs and Bp, respectively. In the case of Bs and Bp, glucose (Glc), sucrose (Suc) and trehalose (Tre) showed a higher survival rate than the case without sugar. Glc, Suc and Tre acted as protective agents and improved the preservation performance of the thatch-decomposing bacteria in the capsules.
(日数経過時のカプセル中のサッチ分解菌の生存割合の経時変化)
0.2mol/Lのスクロース水溶液に3時間浸漬したカプセルをろ過にて回収した後、12時間、凍結乾燥した。12時間の凍結乾燥が終わり、カプセルを調製した日を保存日数0日として、4℃の冷蔵庫内で0、7、21日間保存したカプセルを評価対象とした。カプセルを、pH7に調整したクエン酸ナトリウム水溶液内に加えて溶解させ、菌懸濁液を調製した。寒天培地をクリーンベンチ内へ移し、シャーレへ10mL注ぎ薄く広げ固まらせた。上記と同様に菌懸濁液を段階希釈した。すべての希釈した試料をピペットマンで0.1mL量り取り、寒天培地へ滴下し、薄く塗布した。シャーレを逆さにし、インキュベーター内で30℃、2日間静置培養を行った。培養後インキュベーターからシャーレを取り出し、寒天培地表面に形成したコロニーの数を計数し、カプセル1g中に含まれる生菌数を算出した。保存期間の経過につれて内包された菌数は減少するため、保存開始時からの生菌数の推移を生存割合で評価した。比較のために、スクロース水溶液に浸漬していないカプセル(保護剤なし)についても同様に評価した。
(Changes over time in the survival rate of thatch-decomposing bacteria in capsules)
The capsules were immersed in a 0.2 mol/L sucrose solution for 3 hours, collected by filtration, and freeze-dried for 12 hours. After 12 hours of freeze-drying, the day the capsules were prepared was set as the storage day 0, and the capsules stored in a refrigerator at 4 ° C for 0, 7, and 21 days were evaluated. The capsules were added to a sodium citrate solution adjusted to pH 7 and dissolved to prepare a bacterial suspension. The agar medium was transferred to a clean bench, and 10 mL was poured into a petri dish and thinly spread and solidified. The bacterial suspension was serially diluted in the same manner as above. All diluted samples were measured out in 0.1 mL with a pipette, dropped onto the agar medium, and thinly applied. The petri dish was turned upside down and subjected to static culture at 30 ° C for 2 days in an incubator. After culture, the petri dish was removed from the incubator, the number of colonies formed on the surface of the agar medium was counted, and the number of live bacteria contained in 1 g of capsule was calculated. Since the number of encapsulated bacteria decreases over the course of storage, the transition in the number of live bacteria from the start of storage was evaluated as the survival rate. For comparison, a capsule that was not immersed in a sucrose solution (without a protective agent) was also evaluated in the same way.
(結果)
図3(A)及び図3(B)は、それぞれBs及びBpを内包するカプセルの形態を示す。Bs又はBpを内包するカプセルは保存日数が経過しても外観に変化はなかった。
(result)
3(A) and 3(B) show the morphology of capsules encapsulating Bs and Bp, respectively. The capsules encapsulating Bs or Bp showed no change in appearance even after storage for several days.
図4(A)及び図4(B)は、それぞれBs及びBpを内包するカプセル中の菌体の生存割合の経時変化を示す。保護剤を含むことで、Bs又はBpを内包するカプセルは、保護剤なしと比較して菌体の生存割合が高く、少なくとも21日目まで菌体の生存割合が維持された。 Figures 4(A) and 4(B) show the time course of the survival rate of the bacteria in capsules encapsulating Bs and Bp, respectively. By including a protective agent, the capsules encapsulating Bs or Bp had a higher survival rate of the bacteria compared to capsules without a protective agent, and the survival rate of the bacteria was maintained at least until the 21st day.
(サッチ分解菌含有カプセルを使用したセルロース分解試験)
0.2mol/Lのスクロース水溶液に3時間浸漬したBp内包カプセルをろ過にて回収した後、12時間、凍結乾燥した。カプセルを調製した日を保存日数0日として、4℃の冷蔵庫内で0、7、21日間保存したカプセルを評価対象とした。カプセル0.1gをカルボキシメチルセルロースナトリウム(CMC-Na)を溶解させたHEPES水溶液の入った三角フラスコに加え、30℃の条件下で、3日間撹拌した(150rpm)。3日間の撹拌の中で、カプセルを添加したHEPES水溶液を1日おきにサンプリングして回転式粘度計(LVDV-E、BROOKFIELD社製)で粘度を測定した。サッチ層はセルロースが主成分であり、セルロースの誘導体であるCMC-Naは水溶液の粘度を増大させている。そのため、粘度の減少量を測定することで、セルロースの分解能力を評価した。比較のために、スクロース水溶液に浸漬していないカプセル(保護剤なし)についても同様に評価した。
(Cellulose decomposition test using capsules containing thatch-decomposing bacteria)
The capsules containing Bp immersed in a 0.2 mol/L sucrose solution for 3 hours were collected by filtration and then freeze-dried for 12 hours. The day the capsules were prepared was set as the storage day 0, and the capsules stored in a refrigerator at 4°C for 0, 7, and 21 days were evaluated. 0.1 g of capsules were added to an Erlenmeyer flask containing a HEPES solution in which sodium carboxymethylcellulose (CMC-Na) had been dissolved, and the mixture was stirred (150 rpm) for 3 days under conditions of 30°C. During the 3 days of stirring, the HEPES solution to which the capsules had been added was sampled every other day and the viscosity was measured using a rotational viscometer (LVDV-E, manufactured by BROOKFIELD). The main component of the thatch layer is cellulose, and CMC-Na, a derivative of cellulose, increases the viscosity of the aqueous solution. Therefore, the decomposition ability of cellulose was evaluated by measuring the amount of decrease in viscosity. For comparison, capsules not immersed in a sucrose aqueous solution (without a protective agent) were also evaluated in the same manner.
(結果)
図5(A)、図5(B)及び図5(C)は、それぞれ保存0日目、7日目及び21日目のBpを内包するカプセルによるセルロース分解活性を示す。0日目、7日目及び21日目のいずれにおいても、粘度の減少がみられた。保護剤を含むカプセルは、21日間保存しても、セルロース分解活性を維持した。
(result)
Figures 5(A), 5(B) and 5(C) show the cellulolytic activity of capsules encapsulating Bp on days 0, 7 and 21 of storage, respectively. A decrease in viscosity was observed on days 0, 7 and 21. Capsules containing a protective agent maintained cellulolytic activity even after 21 days of storage.
本発明は、芝草の保全又は管理、特には芝生地の保全方法及び芝生保全材に好適である。 The present invention is suitable for the conservation or management of turfgrass, and in particular for a method for conserving lawn land and a lawn conservation material.
Claims (2)
前記サッチ分解菌を内包する、アルギン酸ゲルを壁材とするカプセルと、
前記サッチ分解菌の乾燥を抑制する保護剤と、
を含み、
前記保護剤は、
グルコース、スクロース又はトレハロースである、
サッチ分解菌含有カプセル。 Thatch-decomposing bacteria belonging to Bacillus pumilus;
A capsule having an alginate gel wall material containing the thatch-decomposing bacteria;
A protective agent for suppressing drying of the thatch-decomposing bacteria;
Including ,
The protective agent is
glucose, sucrose or trehalose;
Capsule containing thatch-decomposing bacteria.
芝生地の保全方法。 The capsule containing thatch-decomposing bacteria according to claim 1 is spread on a lawn.
How to conserve lawns.
Priority Applications (1)
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| JP2020032848A JP7592245B2 (en) | 2020-02-28 | 2020-02-28 | Capsule containing thatch-decomposing bacteria and method for preserving lawn land |
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Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| Applied Microbiology and Biotechnology,2017年,vol.101,pp.93-102 |
| International Journal of Engineering and Technology,2006年,Vol.3 No.1,pp.47-53 |
| Journal of Environmental Biology,2014年,Vol.35,pp.555-561 |
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