JP7730186B2 - Information provision system and food products - Google Patents
Information provision system and food productsInfo
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Description
本発明は情報提供システム及び食品製品に関する。詳しくは、消費者が安心して商品を選択することが可能となる情報提供システム及び食品製品に係るものである。 The present invention relates to an information provision system and food products. More specifically, it relates to an information provision system and food products that allow consumers to select products with confidence.
従来、食品を中心として商品の安全性が消費者に注目されており、消費者が商品を選択する際に、消費者は商品自体や商品の原料がどの様な物であるのかという点にまで関心を示す様になっている。 Consumers have traditionally focused on product safety, particularly food, and when choosing a product, they are increasingly interested in the product itself and the ingredients that make up it.
そのため、商品の提供者は、提供する商品や商品の原料の成分や産地、製造年月日等の情報を商品の包装に貼付したラベルに記載したり、ＩＣタグに記録したりして、商品を提供している。 For this reason, product providers provide their products by listing information about the ingredients, origin, and manufacturing date of the products and their raw materials on labels affixed to the product packaging or by recording it on an IC tag.
しかし、単に情報を記載や記録したものを商品に添付して提供するだけでは、その情報の改竄や偽造等が容易であり、現に情報の改竄や偽造等が行われている事実もあり、消費者に信用度が低く、消費者が安心して商品を選択することが困難であった。 However, simply providing written or recorded information attached to products makes it easy to falsify or counterfeit that information, and in fact, falsification and counterfeiting of information has occurred, leading to low consumer trust and making it difficult for consumers to select products with confidence.
そこで、本発明の発明者は、単に情報を記載や記録したものを食品に添付するのではなく、食品の原料を粉末にした原料粉末見本を食品に添付して食品を提供する技術を提案している（特許文献１参照）。 The inventors of the present invention have therefore proposed a technology in which food is provided with a sample of raw material powder made from powdered ingredients, rather than simply attaching written or recorded information to the food (see Patent Document 1).
ところで、食品を含む各種商品の品質は、その商品が消費者に提供されるまでの過程における様々な要因に強く影響を受けるものである。 The quality of various products, including food, is strongly influenced by various factors in the process leading up to the product being delivered to the consumer.
そのため、食品の原料粉末見本は、食品の品質についての情報を得ることができる要因ではあるものの、たった１つの要因に過ぎず、原料粉末見本を食品に添付して食品を提供するといった特許文献１に記載の技術のみでは、消費者が安心して商品を選択するといった目的を実現するのに充分ではない場合がある。 For this reason, although food ingredient powder samples are a factor in obtaining information about food quality, they are only one factor, and the technology described in Patent Document 1, in which food is provided with ingredient powder samples attached, may not be sufficient to achieve the goal of allowing consumers to select products with confidence.
本発明は、以上の点に鑑みて創案されたものであって、より一層充分に消費者が安心して商品を選択することが可能となる情報提供システム及び食品製品を提供することを目的とするものである。 The present invention was devised in light of the above points, and aims to provide an information provision system and food products that allow consumers to select products with even greater peace of mind.
上記の目的を達成するために、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキン含有量を、機械学習モデルにより判定するカテキン含有量判定手段と、前記カテキン含有量判定手段が判定した前記食品のカテキン含有量の情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 To achieve the above objective, the information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a request from a consumer, and is equipped with: a tea leaf information recording means that records tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; a catechin content determination means that, upon receiving a request from the consumer's terminal to output catechin information about the food, determines the catechin content of the food using a machine learning model based on information for identifying the food sent from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means; and an information output means that outputs information about the catechin content of the food determined by the catechin content determination means to the consumer's terminal.
また、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記食品のカテキンの情報を記録するカテキン情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記カテキン情報記録手段に記録された前記食品のカテキンの情報の中から、出力候補となる前記食品のカテキンの情報を選択するカテキン情報選択手段と、前記カテキン情報選択手段が選択した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 The information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a request from a consumer, and includes: a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; a catechin information recording means for recording information about the catechins in the food; a catechin information selection means for selecting, upon receiving a request from the consumer's terminal for output of the catechin information in the food, from the catechin information in the food recorded in the catechin information recording means as output candidates, based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means; and an information output means for outputting the catechin information in the food selected by the catechin information selection means to the consumer's terminal.
更に、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を検索するカテキン情報検索手段と、前記カテキン情報検索手段が検索した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 Furthermore, the information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a request from a consumer, and is equipped with: a tea leaf information recording means that records tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; a catechin information search means that, upon receiving a request from the consumer's terminal to output information about catechins in the food, searches for information about the catechins in the food based on information for identifying the food sent from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means; and an information output means that outputs the information about catechins in the food searched for by the catechin information search means to the consumer's terminal.
また、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を検索するための検索信号を、所定のカテキン情報検索手段に出力する検索信号出力手段と、前記カテキン情報検索手段が検索した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 The information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a consumer request, and includes: a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; a search signal output means for outputting a search signal to a specified catechin information search means to search for information about catechins in the food based on information for identifying the food sent from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of information about catechins in the food is received from the consumer's terminal; and an information output means for outputting information about catechins in the food searched for by the catechin information search means to the consumer's terminal.
また、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を生成するカテキン情報生成手段と、前記カテキン情報生成手段が生成した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 The information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a consumer request, and includes: a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; a catechin information generation means for generating information about catechins in the food based on information for identifying the food sent from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of catechin information in the food is received from the consumer's terminal; and an information output means for outputting the information about catechins in the food generated by the catechin information generation means to the consumer's terminal.
また、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を生成するための生成信号を、所定のカテキン情報生成手段に出力する生成信号出力手段と、前記カテキン情報生成手段が生成した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 The information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a consumer request, and includes: a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; a generation signal output means for outputting a generation signal to a predetermined catechin information generation means to generate information about the catechins in the food based on information for identifying the food sent from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of information about the catechins in the food is received from the consumer's terminal; and an information output means for outputting the information about the catechins in the food generated by the catechin information generation means to the consumer's terminal.
また、本発明の情報提供システムは、消費者からの求めに応じて、茶葉を原料とした食品のカテキンの情報を出力する情報提供システムであって、前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、所定のカテキン情報生成手段に入力する指示情報であって、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を、前記カテキン情報生成手段が生成するための前記指示情報を作成する指示情報作成手段と、前記指示情報作成手段が作成した前記指示情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える。 The information provision system of the present invention is an information provision system that outputs information about catechins in foods made from tea leaves in response to a consumer request, and includes: a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including information about the tea leaf variety, cultivation conditions, and harvest time; instruction information creation means for creating instruction information to be input to a specified catechin information generation means upon receiving a request from the consumer's terminal for output of catechin information in the food, the instruction information being used by the catechin information generation means to generate information about the catechins in the food based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means; and information output means for outputting the instruction information created by the instruction information creation means to the consumer's terminal.
ところで、茶葉に含まれるカテキンには、抗がん・抗菌・抗動脈硬化作用があり、こうしたカテキンの効果が注目されている（例えば、カテキンの効果を期待して、積極的に茶飲料を飲むことがある）ために、「カテキン含有量の情報」や「カテキンの情報（カテキン含有量に限らない情報）」を消費者に提供することが重要となる。 By the way, catechins contained in tea leaves have anti-cancer, anti-bacterial and anti-arteriosclerotic effects, and because these effects of catechins are attracting attention (for example, people may actively drink tea in hopes of catechin's effects), it is important to provide consumers with "information on catechin content" and "information on catechins (information not limited to catechin content)."
そして、カテキンの含有量は、「茶葉の品種」「茶葉の栽培条件」「茶葉の摘採時期」に強く影響を受けるために、本発明の情報提供システムでは、各種手段において、「茶葉の品種」「茶葉の栽培条件」「茶葉の摘採時期」に基づいて、カテキンの情報の出力を実現し、カテキンの情報を充分に消費者に伝えることで、より一層消費者が安心して食品を選択することができるようにしている。 Since the catechin content is strongly influenced by the "tea leaf variety," "tea leaf cultivation conditions," and "tea leaf harvest time," the information provision system of the present invention uses various means to output catechin information based on the "tea leaf variety," "tea leaf cultivation conditions," and "tea leaf harvest time." By conveying sufficient catechin information to consumers, consumers can make food selections with even greater peace of mind.
ここで、情報提供システムが、カテキンの含有量を、機械学習モデルにより判定する「カテキン含有量判定手段」を備える場合には、情報出力手段から消費者の端末に「カテキン含有量の情報」を出力することができる。 Here, if the information provision system is equipped with a "catechin content determination means" that determines the catechin content using a machine learning model, the "catechin content information" can be output from the information output means to the consumer's terminal.
また、情報提供システムが、カテキンの情報を記録する「カテキン情報記録手段」を備える場合には、外部（情報提供システムの外部）との間で「カテキンの情報」のやり取りを行わなくても、情報出力手段から消費者の端末に「カテキンの情報」を出力することができる。 Furthermore, if the information provision system is equipped with a "catechin information recording means" that records information about catechins, the "catechin information" can be output from the information output means to the consumer's terminal without exchanging the "catechin information" with an external party (outside the information provision system).
更に、情報提供システムが、カテキンの情報を検索する「カテキン情報検索手段」を備える場合には、情報提供システム内に「カテキンの情報」を記録していなくても、外部（情報提供システムの外部）との間で「カテキンの情報」のやり取りを行うことによって、情報出力手段から消費者の端末に「カテキンの情報」を出力することができる。 Furthermore, if the information provision system is equipped with a "catechin information search means" that searches for information on catechin, even if the "catechin information" is not recorded within the information provision system, the "catechin information" can be exchanged with an external party (outside the information provision system) and the "catechin information" can be output from the information output means to the consumer's terminal.
同様に、情報提供システムが、カテキンの情報を検索するための検索信号を、所定のカテキン情報検索手段に出力する「検索信号出力手段」を備える場合には、情報提供システム内に「カテキンの情報」を記録していなくても、外部のカテキン情報検索手段と協働し、外部（情報提供システムの外部）との間で「カテキンの情報」のやり取りを行うことによって、情報出力手段から消費者の端末に「カテキンの情報」を出力することができる。 Similarly, if the information provision system is equipped with a "search signal output means" that outputs a search signal for searching for catechin information to a specified catechin information search means, even if the "catechin information" is not recorded within the information provision system, it can work in cooperation with an external catechin information search means and exchange "catechin information" with the outside (outside the information provision system), thereby outputting "catechin information" from the information output means to the consumer's terminal.
ここで、カテキン情報検索手段が、情報提供システムとは別個の外部情報記録手段に記録された「カテキンの情報」を検索する場合（例えば、「カテキンの情報」のみを記録した記録手段を検索する場合）には、検索対象が限定されていることから、迅速な検索が実現し、スムーズに「カテキンの情報」を検索することができる。 Here, when the catechin information search means searches for "catechin information" recorded in external information recording means separate from the information provision system (for example, when searching a recording means that records only "catechin information"), the search target is limited, allowing for a quick search and smooth search for "catechin information."
また、カテキン情報検索手段が、インターネット上に公開された「カテキンの情報」を検索する場合には、最新の「カテキンの情報」も含めた膨大な情報量の中から検索を行うことができ、消費者のニーズに応じた「カテキンの情報」が見つかることが期待できる。 In addition, when the catechin information search means searches for "catechin information" published on the Internet, it is possible to search through a vast amount of information, including the latest "catechin information," and it is expected that "catechin information" that meets consumer needs will be found.
更に、カテキン情報検索手段が、インターネット上に公開されていた情報を記録したインターネット情報記録手段に記録された「カテキンの情報」を検索する場合には、インターネット情報記録手段に記録された情報のみを検索対象とする点において、インターネット上に公開された「カテキンの情報（インターネット情報記録手段に記録された情報に限定されない、インターネット上に公開された情報）」を検索対象とする場合と比較すると、検索対象とする情報量の点では劣るものの、検索用のインデックスを作成することを通じて、より早く、検索結果を得ることができる。 Furthermore, when the catechin information search means searches for "catechin information" recorded in an Internet information recording means that records information that has been made public on the Internet, the search only targets information recorded in the Internet information recording means. Compared to searching for "catechin information" made public on the Internet (information made public on the Internet, not limited to information recorded in the Internet information recording means), the amount of information searched is less, but by creating a search index, search results can be obtained more quickly.
また、情報提供システムが、カテキンの情報を生成する「カテキン情報生成手段」を備える場合には、情報提供システム内、及び、外部（情報提供システムの外部）に「カテキンの情報」を記録していない場合であっても、「カテキンの情報」を生成することができ、情報出力手段から消費者の端末に「カテキンの情報」を出力することができる。 Furthermore, if the information provision system is equipped with a "catechin information generation means" that generates catechin information, even if the "catechin information" is not recorded within the information provision system or externally (outside the information provision system), the "catechin information" can be generated and output from the information output means to the consumer's terminal.
同様に、情報提供システムが、カテキンの情報を生成するための生成信号を出力する「生成信号出力手段」を備える場合も、情報提供システム内、及び、外部（情報提供システムの外部）に「カテキンの情報」を記録していない場合であっても、外部のカテキン情報生成手段と協働して「カテキンの情報」を生成することができ、情報出力手段から消費者の端末に「カテキンの情報」を出力することができる。 Similarly, if the information provision system is equipped with a "generation signal output means" that outputs a generation signal for generating catechin information, even if the "catechin information" is not recorded within the information provision system or externally (outside the information provision system), the "catechin information" can be generated in cooperation with an external catechin information generation means, and the "catechin information" can be output from the information output means to the consumer's terminal.
また同様に、情報提供システムが、カテキンの情報を生成するための指示情報を作成する「指示情報作成手段」を備える場合も、情報提供システム内、及び、外部（情報提供システムの外部）に「カテキンの情報」を記録していない場合であっても、情報出力手段から消費者の端末に「『カテキンの情報』を生成するための指示情報」を出力することができる。 Similarly, if the information provision system is equipped with an "instruction information creation means" that creates instruction information for generating catechin information, even if the "catechin information" is not recorded within the information provision system or externally (outside the information provision system), the "instruction information for generating 'catechin information'" can be output from the information output means to the consumer's terminal.
また、参照情報生成手段が、選択基準情報に基づいて参照情報（「カテキンの情報」の参照情報）を生成する場合には、カテキン情報生成手段が生成する「カテキンの情報」の中から、出力対象となる「カテキンの情報」を選択する際に参照する参照情報を得ることができる。 Furthermore, when the reference information generating means generates reference information (reference information for "catechin information") based on the selection criteria information, it is possible to obtain reference information to be used when selecting "catechin information" to be output from the "catechin information" generated by the catechin information generating means.
なお、参照情報生成手段が生成する参照情報は、カテキン情報生成手段が生成する「カテキンの情報」の中から、出力対象となる「カテキンの情報」を選択する際に参照するのみならず、カテキン情報検索手段が検索する「カテキンの情報」や、カテキン情報選択手段が選択する「カテキンの情報」の中から、出力対象となる「カテキンの情報」を選択する際に参照しても良い。 The reference information generated by the reference information generation means may be referenced not only when selecting "catechin information" to be output from among the "catechin information" generated by the catechin information generation means, but also when selecting "catechin information" to be output from among the "catechin information" searched by the catechin information search means or the "catechin information" selected by the catechin information selection means.
また、情報選択手段が、参照情報（「参照情報生成手段が生成した参照情報」や「消費者の端末から送信された参照情報」）に基づいて、出力対象となる「カテキンの情報」を選択する場合には、消費者が特定の「カテキンの情報」を選択しなくても、消費者が送信した情報（「選択基準情報」や「参照情報」）に基づいて、出力対象となる「カテキンの情報」を選択できることになる。
なお、情報選択手段が選択する出力対象となる「カテキンの情報」は、単数であっても複数であっても良い。
Furthermore, when the information selection means selects the "catechin information" to be output based on reference information ("reference information generated by the reference information generation means" or "reference information sent from the consumer's terminal"), the "catechin information" to be output can be selected based on the information sent by the consumer ("selection criteria information" or "reference information"), even if the consumer does not select a specific "catechin information."
The "catechin information" to be output selected by the information selection means may be singular or plural.
また、消費者が「選択したい情報の基準」として選択基準情報を送信する場合には、選択基準情報（選択したい情報の基準）に基づいて生成された参照情報は、「出力対象となる情報としての模範情報（即ち、消費者が選択したい情報）」と見なすことができる。
そのため、「選択したい情報の基準」として選択基準情報を送信する場合には、参照情報（模範情報）との類似度が高い「カテキンの情報」を選択することになる。
Furthermore, when a consumer sends selection criteria information as the "criteria for the information they want to select," the reference information generated based on the selection criteria information (the criteria for the information they want to select) can be considered as "model information to be output (i.e., the information the consumer wants to select)."
Therefore, when the selection criteria information is transmitted as the "criteria for information to be selected," the "catechin information" that has a high similarity to the reference information (model information) is selected.
同様に、消費者が「選択したい情報の参照情報」として参照情報を送信する場合にも、参照情報（模範情報）との類似度が高い「カテキンの情報」を選択することになる。 Similarly, when a consumer submits reference information as "reference information for the information they want to select," they will select "catechin information" which is highly similar to the reference information (model information).
一方で、消費者が「選択したくない情報の基準」として選択基準情報を送信する場合には、選択基準情報（選択したくない情報の基準）に基づいて生成された参照情報は、「出力対象となる情報の反面教師的な情報（即ち、消費者が選択したくない情報）」と見なすことができる。
そのため、「選択したくない情報の基準」として選択基準情報を送信する場合には、参照情報（反面教師的な情報）との類似度が低い「カテキンの情報」を選択することになる。
On the other hand, when a consumer sends selection criteria information as "criteria for information that the consumer does not want to select," the reference information generated based on the selection criteria information (criteria for information that the consumer does not want to select) can be considered "negative example information for the information to be output (i.e., information that the consumer does not want to select)."
Therefore, when transmitting selection criteria information as "criteria for information not to be selected,""catechininformation" that has a low similarity to the reference information (bad example information) will be selected.
なお、選択基準情報として「選択したくない情報の基準」を送信する場合と比較すると、選択基準情報として「選択したい情報の基準」を送信する場合の方が、より直接的に消費者が選択したい情報を特定することができるため、消費者の思いを充分に反映させるという点を考慮すると、選択基準情報として「選択したい情報の基準」を送信する方が好ましい。 In addition, compared to sending "criteria for information you do not want to select" as selection criteria information, sending "criteria for information you want to select" as selection criteria information allows you to more directly identify the information that the consumer wants to select, so in terms of fully reflecting the consumer's wishes, sending "criteria for information you want to select" as selection criteria information is preferable.
同様に、より直接的に消費者が選択したい情報を特定し、消費者の思いを充分に反映させるという点を考慮すると、参照情報として「選択したい情報の参照情報」を送信する方が好ましい。 Similarly, in order to more directly identify the information that the consumer wants to select and fully reflect the consumer's wishes, it is preferable to send "reference information for the information that the consumer wants to select" as reference information.
また、カテキン情報生成手段が、「食品に表示された識別情報」や「食品に対応して表示された識別情報」を消費者の端末で読み込むことにより、消費者の端末から送信された情報に基づいて食品の特定を行い、特定された食品に用いられた「カテキンの情報」を生成する場合には、消費者が「対象となる食品（「カテキンの情報」を生成する食品）」の特定を行わなくても、消費者の端末から送信された情報に基づいて、「対象となる食品」を特定することができる。
即ち、消費者が識別情報を読み込むだけで、「対象となる食品」を特定できることになる。
Furthermore, when the catechin information generation means reads the "identification information displayed on the food" or the "identification information displayed corresponding to the food" on the consumer's terminal, identifies the food based on the information sent from the consumer's terminal, and generates "catechin information" used in the identified food, the "target food" can be identified based on the information sent from the consumer's terminal, even if the consumer does not identify the "target food (food that generates "catechin information")."
In other words, consumers can identify the "target food" simply by reading the identification information.
同様に、「カテキン情報選択手段」が、「食品に表示された識別情報」や「食品に対応して表示された識別情報」を消費者の端末で読み込むことにより、消費者の端末から送信された情報に基づいて食品の特定を行い、特定された食品に用いられた「カテキンの情報」を選択する場合も、消費者が識別情報を読み込むだけで、「対象となる食品」を特定できることになる。 Similarly, when the "catechin information selection means" reads "identification information displayed on a food product" or "identification information displayed corresponding to a food product" on the consumer's terminal, identifies the food product based on the information sent from the consumer's terminal, and selects "catechin information" used in the identified food product, the consumer can identify the "target food product" simply by reading the identification information.
また同様に、「カテキン情報検索手段」が、「食品に表示された識別情報」や「食品に対応して表示された識別情報」を消費者の端末で読み込むことにより、消費者の端末から送信された情報に基づいて食品の特定を行い、特定された食品に用いられた「カテキンの情報」を検索する場合も、消費者が識別情報を読み込むだけで、「対象となる食品」を特定できることになる。 Similarly, when the "catechin information search means" reads "identification information displayed on a food product" or "identification information displayed corresponding to a food product" into the consumer's terminal, identifies the food product based on the information sent from the consumer's terminal, and searches for "catechin information" used in the identified food product, the consumer can identify the "target food product" simply by reading the identification information.
また、「生成信号出力手段」が、「食品に表示された識別情報」や「食品に対応して表示された識別情報」を消費者の端末で読み込むことにより、消費者の端末から送信された情報に基づいて食品の特定を行い、特定された食品について、「カテキンの情報」を生成するための生成信号を出力する場合も、消費者が識別情報を読み込むだけで「対象となる食品」を特定できることになる。 Furthermore, if the "generation signal output means" reads the "identification information displayed on the food" or the "identification information displayed corresponding to the food" on the consumer's terminal, identifies the food based on the information sent from the consumer's terminal, and outputs a generation signal to generate "catechin information" for the identified food, the consumer will be able to identify the "target food" simply by reading the identification information.
同様に、「検索信号出力手段」が、「食品に表示された識別情報」や「食品に対応して表示された識別情報」を消費者の端末で読み込むことにより、消費者の端末から送信された情報に基づいて食品の特定を行い、特定された食品について、「カテキンの情報」を検索するための検索信号を出力する場合も、消費者が識別情報を読み込むだけで、「対象となる食品」を特定できることになる。 Similarly, if the "search signal output means" reads "identification information displayed on a food product" or "identification information displayed corresponding to a food product" into the consumer's terminal, identifies the food product based on the information sent from the consumer's terminal, and outputs a search signal to search for "catechin information" for the identified food product, the consumer can identify the "target food product" simply by reading the identification information.
また、上記の目的を達成するために、本発明の食品製品は、茶葉を原料とした食品と、前記食品に表示された識別情報と、を備える食品製品であって、前記識別情報は、前記食品のカテキン含有量の情報が掲載されたウェブサイトにアクセス可能である。 Furthermore, in order to achieve the above-mentioned objectives, the food product of the present invention comprises a food product made from tea leaves and identification information displayed on the food product, and the identification information allows access to a website that lists information on the catechin content of the food product.
また、本発明の食品製品は、茶葉を原料とした食品と、前記食品に表示された識別情報と、を備える食品製品であって、前記識別情報は、前記食品のカテキンの情報が掲載されたウェブサイトにアクセス可能である。 Furthermore, the food product of the present invention comprises a food product made from tea leaves and identification information displayed on the food product, and the identification information allows access to a website that lists information about the catechins in the food product.
ここで、「カテキン含有量の情報」が掲載されたウェブサイトにアクセス可能である識別情報を備える場合には、「食品のカテキン含有量」を消費者に知らしめることができる。
また、「カテキンの情報」が掲載されたウェブサイトにアクセス可能である識別情報を備える場合には、「食品のカテキンの情報」を消費者に知らしめることができる。
そして、「食品のカテキン含有量」や「食品のカテキンの情報」を知らしめることにより、より一層消費者が安心して食品を選択することができる。
Here, if the information is provided with identification information that allows access to a website that lists the "catechin content information," it is possible to inform consumers of the "catechin content of food."
Furthermore, if the information includes identification information that allows access to a website that lists the "catechin information," the "catechin information in food products" can be made known to consumers.
Furthermore, by informing consumers about the "catechin content of foods" and "information about catechins in foods," consumers will be able to make food selections with even greater confidence.
ところで、ここでの「茶葉を原料とした食品」とは、「生の茶葉」や「茶葉」は勿論のこと、ティーパックのお茶、ペットボトル入りのお茶、カップ式の自動販売機で販売されているお茶等も含む。 By the way, "foods made from tea leaves" here includes not only "fresh tea leaves" and "tea leaves," but also tea in tea bags, tea in plastic bottles, and tea sold in cup vending machines.
本発明の情報提供システム及び食品製品では、消費者が安心して商品を選択することができる。 The information provision system and food products of the present invention allow consumers to select products with confidence.
以下、発明を実施するための形態（以下、「実施の形態」と称する）について説明を行う。なお、説明は以下の順序で行う。
１．第１の実施の形態
２．第２の実施の形態
３．第３の実施の形態
４．第４の実施の形態
Hereinafter, modes for carrying out the invention (hereinafter referred to as "embodiments") will be described in the following order.
1. First embodiment 2. Second embodiment 3. Third embodiment 4. Fourth embodiment
＜１．第１の実施の形態＞
［構成の説明］
図１は、本発明を適用した食品製品の一例を説明するための模式図であり、ここで示す食品製品Ａは、茶飲料１を密閉状に収容したペットボトル２である。
1. First embodiment
[Configuration Description]
FIG. 1 is a schematic diagram for explaining an example of a food product to which the present invention is applied, and the food product A shown here is a PET bottle 2 in which a tea drink 1 is sealed.
また、ペットボトル２には、図１で示すように、「茶飲料１のカテキン含有量の情報」にアクセス可能な識別情報４（例えば、二次元バーコード等）が表示されている。 Furthermore, as shown in Figure 1, the PET bottle 2 displays identification information 4 (e.g., a two-dimensional barcode) that allows access to "information on the catechin content of the tea beverage 1."
ここでの識別情報４（二次元バーコード等）にはＵＲＬが記録されており、スマートフォン等の消費者端末で識別情報４を読み取ることで、インターネットを通じて、「茶飲料１のカテキン含有量」が掲載されたウェブサイトにアクセスすることができる。 The identification information 4 (e.g., two-dimensional barcode) here has a URL recorded on it, and by reading the identification information 4 with a consumer terminal such as a smartphone, it is possible to access a website via the internet that lists the "catechin content of tea beverage 1."
なお、ここでの「茶飲料１のカテキン含有量」は、ペットボトル２に表示された識別情報４を消費者端末で読み込んだタイミングで、茶飲料１の情報に基づいて、所定のカテキン含有量判定手段が判定した判定結果である。 Note that the "catechin content of tea beverage 1" here is the result of a determination made by a specified catechin content determination means based on the information about tea beverage 1 at the time the identification information 4 displayed on the PET bottle 2 is read by the consumer terminal.
また、識別情報４を介してアクセスできるウェブサイトには、茶飲料１に含まれるカテキンの情報（含有量以外の情報）も掲載されている。 In addition, the website accessible via identification information 4 also contains information about the catechins contained in tea beverage 1 (information other than the amount contained).
上記した本発明を適用した食品製品の一例では、識別情報４を介してアクセスするウェブサイトに「カテキンの含有量」が掲載されることによって、「カテキンの含有量」を消費者に伝えることができ、消費者はより一層安心して食品製品Ａを選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。 In the example of a food product to which the present invention is applied described above, the "catechin content" can be communicated to consumers by being posted on a website accessed via identification information 4, allowing consumers to select food product A with even greater confidence, thereby improving the reliability of the food product.
＜２．第２の実施の形態＞
［構成の説明］
図２は、本発明を適用した情報提供システムの一例である食品情報提供システムの構成例を説明するための模式図である。
2. Second embodiment
[Configuration Description]
FIG. 2 is a schematic diagram for explaining an example of the configuration of a food information providing system, which is an example of an information providing system to which the present invention is applied.
図２で示す食品情報提供システム１１は、インターネット１２を介して、消費者が利用する消費者端末１３と、各種情報のやり取りが可能に構成されている。 The food information provision system 11 shown in Figure 2 is configured to be able to exchange various information with consumer terminals 13 used by consumers via the Internet 12.
また、食品情報提供システム１１は、食品情報記録手段１４、カテキン含有量判定手段１５、カテキン情報記録手段１６、カテキン情報選択手段１７、選択基準情報記録手段１８、模範情報生成手段１９、情報選択手段２０、情報出力手段２１、茶葉情報記録手段２２を有する。 The food information provision system 11 also includes a food information recording means 14, a catechin content determination means 15, a catechin information recording means 16, a catechin information selection means 17, a selection criteria information recording means 18, a model information generation means 19, an information selection means 20, an information output means 21, and a tea leaf information recording means 22.
ここで、食品情報記録手段１４は、消費者が利用する消費者端末１３から送信された茶飲料１の情報を記録する。 Here, the food information recording means 14 records information about the tea beverage 1 sent from the consumer terminal 13 used by the consumer.
また、茶葉情報記録手段２２は、各種茶葉（具体的には、食品情報提供システム１１でカテキンの含有量を出力する茶葉）について、「品種」「栽培条件」「摘採時期」の情報が記録されている。
なお、茶葉情報記録手段２２に記録された情報（各種茶葉の「品種」「栽培条件」「摘採時期」の情報）を「茶葉情報」と称する。
In addition, the tea leaf information recording means 22 records information on the "variety,""cultivationconditions," and "harvesting time" for various types of tea leaves (specifically, tea leaves whose catechin content is output by the food information providing system 11).
The information recorded in the tea leaf information recording means 22 (information on the "variety,""cultivationconditions," and "harvesting time" of each type of tea leaf) is referred to as "tea leaf information."
また、カテキン含有量判定手段１５は、食品情報記録手段１４に記録された「茶飲料１の情報」と、茶葉情報記録手段２２に記録された「茶飲料１の茶葉情報」と、に基づいて、茶飲料１の「カテキンの含有量」を判定する。
具体的には、消費者端末１３から送信された「茶飲料１の情報」が、何れの「カテキンの含有量」と対応するものであるのかを、機械学習モデルに基づき判定する。
In addition, the catechin content determination means 15 determines the "catechin content" of tea beverage 1 based on the "information on tea beverage 1" recorded in the food information recording means 14 and the "tea leaf information on tea beverage 1" recorded in the tea leaf information recording means 22.
Specifically, it is determined based on a machine learning model which "catechin content" the "information on tea beverage 1" sent from the consumer terminal 13 corresponds to.
また、カテキン情報記録手段１６には、カテキンに関する情報（以下、「カテキンの情報」と称する）が記録されている。
例えば、「カテキンの効果（メリット）」、「カテキンを多く含むお茶」、「カテキンを含まないお茶」、「カテキンの含有量に影響を及ぼす要因」、「カテキンが含まれる食品」等が記録されている。
Furthermore, the catechin information recording means 16 records information about catechin (hereinafter referred to as "catechin information").
For example, the database records "effects (benefits) of catechins,""tea with high catechin content,""tea without catechins,""factors that affect the catechin content," and "foods containing catechins."
また、カテキン情報選択手段１７は、食品情報記録手段１４に記録された「茶飲料１の情報」と、茶葉情報記録手段２２に記録された「茶飲料１の茶葉情報」と、に基づいて、カテキン情報記録手段１６に記録された「カテキンの情報」の中から、出力候補となる「カテキンの情報」を選択する。 In addition, the catechin information selection means 17 selects output candidate "catechin information" from the "catechin information" recorded in the catechin information recording means 16 based on the "tea beverage 1 information" recorded in the food information recording means 14 and the "tea leaf information for tea beverage 1" recorded in the tea leaf information recording means 22.
また、選択基準情報記録手段１８は、消費者が利用する消費者端末１３から送信された「カテキンの情報を選択するための選択基準情報（以下、単に「選択基準情報」と称する）」を記録する。
なお、本実施の形態では、選択基準情報記録手段１８には、選択基準情報として、「消費者が選択したいカテキンの情報の基準」が記録される。
In addition, the selection criteria information recording means 18 records the "selection criteria information for selecting catechin information (hereinafter simply referred to as "selection criteria information")" transmitted from the consumer terminal 13 used by the consumer.
In this embodiment, the selection criteria information recording means 18 records "criteria for information on catechins that consumers want to select" as selection criteria information.
また、模範情報生成手段１９は、カテキンの情報の模範情報（以下、単に「模範情報」と称する）を生成する。なお、模範情報生成手段１９は「参照情報生成手段」の一例である。 Furthermore, the model information generating means 19 generates model information on catechin information (hereinafter simply referred to as "model information"). Note that the model information generating means 19 is an example of a "reference information generating means."
ここで、模範情報生成手段１９は、選択基準情報記録手段１８に選択基準情報が記録された場合に、「選択基準情報」を図示しない汎用のジェネレーティブＡＩ（生成ＡＩ）に入力し、生成ＡＩの出力結果を得ることで、模範情報を生成する。なお、新しい模範情報が生成された場合には、以前の模範情報に代わって登録されることになる（上書きされる）。 Here, when selection criteria information is recorded in the selection criteria information recording means 18, the model information generation means 19 inputs the "selection criteria information" into a general-purpose generative AI (generation AI) (not shown) and generates model information by obtaining the output results of the generation AI. Note that when new model information is generated, it is registered in place of (overwrites) the previous model information.
例えば、選択基準情報に、
（１）専門用語を用いることなく、平易な表現を用いて説明を行っていること
（２）具体的なデータを使用した説明を行っていること
（３）妊婦に与える影響の説明が含まれていること
が記録されている場合に、こうした（１）～（３）の内容を生成ＡＩに入力し、模範情報を生成する。
For example, the selection criteria information may include:
If it is recorded that (1) the explanation is given using simple expressions without using technical terms, (2) the explanation uses concrete data, and (3) an explanation of the effects on pregnant women is included, the contents of (1) to (3) are input into the generation AI to generate model information.
また、情報選択手段２０は、模範情報が生成された場合に、カテキン情報選択手段１７が選択した「カテキンの情報」の中から、「模範情報」との類似度が高い「カテキンの情報」を選択する。 In addition, when model information is generated, the information selection means 20 selects "catechin information" that has a high degree of similarity to the "model information" from the "catechin information" selected by the catechin information selection means 17.
即ち、「選択基準情報」が記録されると、模範情報生成手段１９により模範情報が生成され、その後、情報選択手段２０により模範情報との類似度が高い「カテキンの情報」が出力対象として選択されることになる。 In other words, when the "selection criteria information" is recorded, the model information generation means 19 generates model information, and then the information selection means 20 selects "catechin information" that has a high degree of similarity to the model information as the output target.
また、情報出力手段２１は、カテキン含有量判定手段１５が判定した「カテキンの含有量」の情報と、情報選択手段２０が選択した「カテキンの情報」を、消費者端末１３に出力する。
具体的には、消費者端末１３が識別情報４を読み込むことでアクセスできるウェブサイトに、カテキン含有量判定手段１５が判定した「カテキンの含有量」の情報と、情報選択手段２０が選択した「カテキンの情報」を掲載する。
Furthermore, the information output means 21 outputs the information on the “catechin content” determined by the catechin content determination means 15 and the “catechin information” selected by the information selection means 20 to the consumer terminal 13 .
Specifically, information on the "catechin content" determined by the catechin content determination means 15 and "catechin information" selected by the information selection means 20 are posted on a website that can be accessed by the consumer terminal 13 reading the identification information 4.
図３は、上述した食品情報提供システム１１の使用方法の一例を示す模式図である。
なお、以下では、消費者（新規顧客）４０は、食品提供者１０の食品製品Ａの提供を受けるか否かの検討に際して、情報の収集を行っていることを前提として説明を行う。
FIG. 3 is a schematic diagram showing an example of how to use the food information providing system 11 described above.
In the following description, it is assumed that the consumer (new customer) 40 has collected information when considering whether or not to purchase food product A from the food provider 10.
［１．各種情報の記録］
本発明の食品情報提供システム１１の使用方法の一例では、消費者４０がカテキンの情報を得るためには、各種情報が食品情報提供システム１１に記録される必要がある。そのために、食品情報提供システム１１への各種情報の記録について説明を行う。
[1. Recording of various information]
In one example of a method of using the food information providing system 11 of the present invention, in order for consumers 40 to obtain information on catechins, various pieces of information need to be recorded in the food information providing system 11. To this end, the recording of various pieces of information in the food information providing system 11 will be described.
本発明の食品情報提供システム１１の使用方法の一例では、先ず、食品提供者１０が食品提供者端末（図示せず）を用いて、食品情報提供システム１１に「茶葉情報」及び「カテキンの情報」を送信する（図３中符号（１）で示すステップ）。 In one example of a method of using the food information provision system 11 of the present invention, the food provider 10 first uses a food provider terminal (not shown) to send "tea leaf information" and "catechin information" to the food information provision system 11 (step indicated by reference symbol (1) in Figure 3).
具体的には、茶葉情報記録手段２２に各種茶葉の「品種」「栽培条件」「摘採時期」を送信すると共に、カテキン情報記録手段１６に「カテキンの情報」を送信する。 Specifically, the "variety," "cultivation conditions," and "harvesting time" of each type of tea leaf are transmitted to the tea leaf information recording means 22, and "catechin information" is transmitted to the catechin information recording means 16.
上述したような各種情報の記録の後に、消費者４０に対して、各種情報の提供が可能となる。 After recording the various information as described above, it becomes possible to provide the various information to the consumer 40.
なお、ここでは、食品提供者１０が提供する食品製品Ａについて、各種情報の記録を行う場合のみを説明しているが、食品情報提供システム１１に記録される情報は「食品提供者１０が提供する食品製品Ａ」に関するもののみではなく、「食品提供者１０が提供する別の食品」や、「食品提供者１０とは別の食品提供者が提供する食品」に関するものも含まれる。
即ち、本実施の形態では、消費者４０が、食品提供者１０が提供する食品製品Ａに関する情報（具体的には、茶飲料１のカテキンの情報）を得る場合を例に挙げて説明を行うが（後述）、食品情報提供システム１１は、「食品提供者１０が提供する食品製品Ａとは別の食品」や、「食品提供者１０とは別の食品提供者が提供する食品」に関する情報も提供することができる。
Note that, here, we have only explained the case of recording various information about food product A provided by food provider 10, but the information recorded in food information provision system 11 does not only relate to "food product A provided by food provider 10," but also includes information about "other foods provided by food provider 10" and "foods provided by food providers other than food provider 10."
That is, in this embodiment, an example will be given in which a consumer 40 obtains information about food product A provided by food provider 10 (specifically, information about the catechins in tea beverage 1) (described later), but the food information providing system 11 can also provide information about "food other than food product A provided by food provider 10" or "food provided by a food provider other than food provider 10."
［２．各種情報の提供］
食品提供者１０が提供する食品製品Ａ（茶飲料１）に関連して、各種情報の提供を希望する消費者４０は、消費者端末１３（図３では図示せず）を用いて、インターネット１２を介して食品情報提供システム１１にアクセスを行う（図３中符号（２）で示すステップ）。
[2. Provision of various information]
A consumer 40 who wishes to receive various information related to food product A (tea beverage 1) provided by a food provider 10 uses a consumer terminal 13 (not shown in Figure 3) to access the food information provision system 11 via the Internet 12 (step indicated by symbol (2) in Figure 3).
具体的には、食品製品Ａ（ここでは、店頭に並んだ食品Ａを意味する）のペットボトル２に表示された識別情報（二次元バーコートやカラーコード等の識別子）４を消費者端末１３で読み込むと、消費者端末１３から食品製品Ａ（茶飲料１）の情報が食品情報提供システム１１に送信され、送信された食品製品Ａ（茶飲料１）の情報は食品情報記録手段１４に記録される。
なお、食品情報提供システム１１に送信された情報（食品情報記録手段１４に記録された情報）に基づいて、消費者４０が情報を欲している茶飲料１が特定されることになる。
Specifically, when the identification information (identifier such as a two-dimensional barcode or color code) 4 displayed on the PET bottle 2 of food product A (here, meaning food A on display in a store) is read by the consumer terminal 13, information about food product A (tea beverage 1) is sent from the consumer terminal 13 to the food information providing system 11, and the sent information about food product A (tea beverage 1) is recorded in the food information recording means 14.
Based on the information sent to the food information providing system 11 (information recorded in the food information recording means 14), the tea beverage 1 for which the consumer 40 wants information is identified.
続いて、食品製品Ａ（茶飲料１）の情報が食品情報記録手段１４に記録されると、記録された食品製品Ａ（茶飲料１）の情報と、「茶飲料１の茶葉情報」と、に基づいて、カテキン含有量判定手段１５が、「カテキンの含有量」を判定する。 Next, when information about food product A (tea beverage 1) is recorded in the food information recording means 14, the catechin content determination means 15 determines the "catechin content" based on the recorded information about food product A (tea beverage 1) and the "tea leaf information for tea beverage 1."
また、食品製品Ａ（茶飲料１）の情報が食品情報記録手段１４に記録されると、記録された食品製品Ａ（茶飲料１）の情報と、「茶飲料１の茶葉情報」と、に基づいて、カテキン情報選択手段１７が、カテキン情報記録手段１６に記録された「カテキンの情報」の中から、出力候補となる「カテキンの情報（出力候補カテキン情報）」を選択する。 Furthermore, when information about food product A (tea beverage 1) is recorded in the food information recording means 14, the catechin information selection means 17 selects output candidate "catechin information (output candidate catechin information)" from the "catechin information" recorded in the catechin information recording means 16 based on the recorded information about food product A (tea beverage 1) and the "tea leaf information for tea beverage 1."
次に、識別情報４を消費者端末１３で読み込むと、消費者端末１３に予め記録された「選択基準情報」が食品情報提供システム１１に送信され、選択基準情報記録手段１８に記録される。
例えば、「（１）専門用語を用いることなく、平易な表現を用いて説明を行っていること、（２）具体的なデータを使用した説明を行っていること、（３）妊婦に与える影響の説明が含まれていること」といった選択基準情報が送信される。
Next, when the identification information 4 is read by the consumer terminal 13, the "selection criteria information" pre-recorded in the consumer terminal 13 is transmitted to the food information providing system 11 and recorded in the selection criteria information recording means 18.
For example, selection criteria information such as "(1) explanations are given using simple expressions without using technical terms, (2) explanations are given using specific data, and (3) explanations of the effects on pregnant women are included" are transmitted.
なお、消費者端末１３に「選択基準情報」が記録されていない場合には、識別情報４を読み込んだ際に、「選択基準情報」を入力するように促されることになる。 If the "selection criteria information" is not recorded on the consumer terminal 13, the consumer will be prompted to enter the "selection criteria information" when the identification information 4 is read.
続いて、「選択基準情報」が選択基準情報記録手段１８に記録されると、模範情報生成手段１９が模範情報を生成し、情報選択手段２０が「出力候補カテキン情報」の中から、出力対象となる「カテキンの情報」を選択する。 Next, when the "selection criteria information" is recorded in the selection criteria information recording means 18, the model information generating means 19 generates model information, and the information selecting means 20 selects the "catechin information" to be output from the "output candidate catechin information."
そして、情報選択手段２０が「カテキンの情報」を選択すると、情報出力手段２１が、出力対象の「カテキンの情報」を「カテキンの含有量の情報」と共に出力する（「カテキンの情報」と「カテキンの含有量の情報」をウェブサイトに掲載し、消費者端末１３に表示される）。 When the information selection means 20 selects "catechin information," the information output means 21 outputs the "catechin information" to be output together with "catechin content information" (the "catechin information" and "catechin content information" are posted on a website and displayed on the consumer terminal 13).
その後、消費者４０が食品提供者１０の食品製品Ａの提供を受ける場合（食品提供者１０の食品製品Ａを購入する場合）には、食品提供者１０が消費者に食品製品Ａを提供する。 Thereafter, when the consumer 40 receives food product A from the food provider 10 (when purchasing food product A from the food provider 10), the food provider 10 provides food product A to the consumer.
［効果］
上記した本発明を適用した食品情報提供システム１１では、消費者が茶飲料１のカテキンの情報を求めた場合に、「カテキンの含有量の情報」と「カテキンの情報」を出力することによって、「茶飲料１のカテキンの情報」を充分に消費者に伝えることができ、より一層消費者が安心して食品を選択することができる。
[effect]
In the food information providing system 11 to which the present invention is applied described above, when a consumer requests information on catechins in tea beverage 1, "catechin content information" and "catechin information" are output, thereby fully conveying "catechin information in tea beverage 1" to the consumer, allowing the consumer to select foods with even greater confidence.
また、消費者４０が「選択基準情報」を送信するのみで、情報選択手段２０によって「消費者４０が選択したいカテキンの情報」との類似度が高い「カテキンの情報」が選択されることから、消費者が複数の「カテキンの情報」の中から特定の「カテキンの情報」を選択する必要が無い。
そして、情報選択手段２０によって、最適な（即ち、消費者４０の選択意図に沿った）「カテキンの情報」を選択できることから、「茶飲料１のカテキンの情報」がより一層充分に消費者に伝わることが期待できる。
Furthermore, the consumer 40 only needs to transmit "selection criteria information" and the information selection means 20 will select "catechin information" that is highly similar to "catechin information that the consumer 40 wants to select," so the consumer does not need to select a specific "catechin information" from multiple "catechin information."
Furthermore, since the information selection means 20 can select the most appropriate "catechin information" (i.e., in line with the consumer's 40 selection intention), it is expected that the "catechin information in tea beverage 1" will be communicated to the consumer more fully.
［変形例１］
上記した第２の実施の形態では、消費者端末１３から「選択基準情報」を送信し、模範情報生成手段１９が模範情報を生成する場合を例に挙げているが、消費者端末１３から「模範情報」を送信しても良い。
この場合には、「選択基準情報記録手段１８と模範情報生成手段１９」に代えて「模範情報記録手段」が設けられ、消費者端末１３から送信された「模範情報」が模範情報記録手段に記録され、模範情報記録手段に記録された「模範情報」に基づいて、情報選択手段２０が「カテキンの情報」を選択することになる。
[Modification 1]
In the second embodiment described above, an example is given in which "selection criteria information" is sent from the consumer terminal 13 and the model information generation means 19 generates model information, but the "model information" may also be sent from the consumer terminal 13.
In this case, a "model information recording means" is provided instead of the "selection criteria information recording means 18 and model information generating means 19," the "model information" sent from the consumer terminal 13 is recorded in the model information recording means, and the information selection means 20 selects "catechin information" based on the "model information" recorded in the model information recording means.
［変形例２］
上記した第２の実施の形態では、「模範情報」に基づいて、情報選択手段２０が「カテキンの情報」を選択する場合を例に挙げて説明を行っているが、カテキン情報選択手段１７が選択した「カテキンの情報」を情報出力手段２１が出力しても良い。
即ち、「出力候補カテキン情報」の中から選択するのではなく、「出力候補カテキン情報」の全てを情報出力手段２１が出力しても良い。
[Modification 2]
In the second embodiment described above, an example is given in which the information selection means 20 selects "catechin information" based on "model information," but the information output means 21 may output the "catechin information" selected by the catechin information selection means 17.
That is, instead of selecting from among the "output candidate catechin information", the information output means 21 may output all of the "output candidate catechin information".
［変形例３］
上記した第２の実施の形態では、ペットボトル２に表示された識別情報４を読み込むことで、茶飲料１の特定を行っているが、茶飲料１を特定することができれば充分であって、識別情報４を読み込む方法に限定されるものでは無く、食品情報提供システム１１にアクセスした消費者４０が、食品製品Ａ（茶飲料１）を選択しても良い。
具体的には、消費者端末１３から食品情報提供システム１１にアクセスすることで、消費者端末１３に、情報提供可能な食品提供者の一覧が表示され、消費者４０が表示された一覧の中から「食品提供者１０」を選択する。そして、「食品提供者１０」を選択すると、食品提供者１０が提供する食品の一覧が表示され、消費者４０は表示された一覧の中から「食品製品Ａ（茶飲料１）」を選択する、といった具合である。
[Modification 3]
In the second embodiment described above, the tea beverage 1 is identified by reading the identification information 4 displayed on the PET bottle 2, but it is sufficient if the tea beverage 1 can be identified, and the method is not limited to reading the identification information 4, and the consumer 40 who accesses the food information providing system 11 may select food product A (tea beverage 1).
Specifically, by accessing the food information provision system 11 from the consumer terminal 13, a list of food providers that can provide information is displayed on the consumer terminal 13, and the consumer 40 selects "food provider 10" from the displayed list. Then, after selecting "food provider 10", a list of foods provided by food provider 10 is displayed, and the consumer 40 selects "food product A (tea drink 1)" from the displayed list.
［変形例４］
上記した第２の実施の形態では、識別情報４が表示されたペットボトル２（図１で示すような食品製品Ａ）を販売する場合を例に挙げて説明を行っているが、識別情報４は、必ずしもペットボトル２に表示されていなくても良い。
例えば、図６で示すように、ペットボトル２を販売する自動販売機Ｂに、各ペットボトル２に対応させて識別情報４を表示（ペットボトル２ではなく、自動販売機Ｂに識別情報４を表示）しても良い。なお、図６では、ペットボトル２や缶を販売する方式の自動販売機を示しているが、カップ式の自動販売機であっても良い。
[Modification 4]
In the second embodiment described above, the example is given of selling a PET bottle 2 (food product A as shown in Figure 1) with identification information 4 displayed thereon, but the identification information 4 does not necessarily have to be displayed on the PET bottle 2.
For example, as shown in Figure 6, a vending machine B that sells plastic bottles 2 may display identification information 4 corresponding to each plastic bottle 2 (the identification information 4 is displayed on the vending machine B, not on the plastic bottle 2). Note that Figure 6 shows a vending machine that sells plastic bottles 2 or cans, but a cup-type vending machine may also be used.
＜３．第３の実施の形態＞
［本発明の構成］
図４は、本発明を適用した情報提供システムの他の一例である食品情報提供システムの構成例を説明するための模式図である。
なお、以下では、第２の実施の形態と異なる点を中心に説明を行うものとし、第２の実施の形態と共通する箇所については説明を省略する。
3. Third embodiment
[Configuration of the present invention]
FIG. 4 is a schematic diagram for explaining an example of the configuration of a food information providing system, which is another example of an information providing system to which the present invention is applied.
In the following, the differences from the second embodiment will be mainly described, and the same points as the second embodiment will not be described.
図４で示す食品情報提供システム３１では、カテキン情報検索手段３２を有する（第２の実施の形態の「カテキン情報記録手段１６」と「カテキン情報選択手段１７」に代えて、第３の実施の形態では「カテキン情報検索手段３２」を有する）。 The food information provision system 31 shown in Figure 4 has a catechin information search means 32 (instead of the "catechin information recording means 16" and "catechin information selection means 17" of the second embodiment, the third embodiment has a "catechin information search means 32").
ここで、カテキン情報検索手段３２は、食品情報提供システム３１とは別個に設けられたカテキン情報記録手段３３にアクセス可能に構成されている。
そして、カテキン情報記録手段３３には、各種のカテキンの情報（第２の実施の形態にける「カテキン情報記録手段１６」に記録されていたカテキンの情報）が記録されており、カテキン情報検索手段３２がカテキン情報記録手段３３にアクセスを行い、「カテキンの情報」を検索する。
Here, the catechin information search means 32 is configured to be able to access a catechin information recording means 33 provided separately from the food information providing system 31 .
The catechin information recording means 33 records information on various catechins (the catechin information recorded in the "catechin information recording means 16" in the second embodiment), and the catechin information search means 32 accesses the catechin information recording means 33 and searches for "catechin information."
即ち、カテキン情報検索手段３２は、消費者が茶飲料１の「カテキンの情報」を求めた場合に（具体的には、図１に示す識別情報４を読み込んだ場合に）、「食品製品Ａ（茶飲料１）の情報」と「茶飲料１茶葉情報」に基づいて、カテキン情報記録手段３３に記録された「カテキンの情報」の中から、出力候補となる「カテキンの情報（出力候補カテキン情報）」を検索する。 In other words, when a consumer requests "catechin information" for tea beverage 1 (specifically, when identification information 4 shown in Figure 1 is read), the catechin information search means 32 searches for output candidate "catechin information (output candidate catechin information)" from the "catechin information" recorded in the catechin information recording means 33 based on the "information on food product A (tea beverage 1)" and the "tea beverage 1 tea leaf information."
［効果］
上記した本発明を適用した食品情報提供システム３１では、カテキン情報検索手段３２が「カテキンの情報」を検索することができるために、食品情報提供システム３１内に「カテキンの情報」が記録されていない場合であっても、情報出力手段２１が消費者端末１３に対して、「カテキンの情報」を出力することができる。
[effect]
In the food information providing system 31 to which the present invention is applied as described above, the catechin information search means 32 can search for "catechin information," so even if "catechin information" is not recorded in the food information providing system 31, the information output means 21 can output "catechin information" to the consumer terminal 13.
＜４．第４の実施の形態＞
［本発明の構成］
図５は、本発明を適用した情報提供システムの更に他の一例である食品情報提供システムの構成例を説明するための模式図である。
なお、以下では、第２の実施の形態と異なる点を中心に説明を行うものとし、第２の実施の形態と共通する箇所については説明を省略する。
4. Fourth embodiment
[Configuration of the present invention]
FIG. 5 is a schematic diagram for explaining an example of the configuration of a food information providing system, which is yet another example of an information providing system to which the present invention is applied.
In the following, the differences from the second embodiment will be mainly described, and the same points as the second embodiment will not be described.
図５で示す食品情報提供システム４１は、カテキン情報生成手段４２を有する（第２の実施の形態の「カテキン情報記録手段１６」と「カテキン情報選択手段１７」に代えて、第４の実施の形態では「カテキン情報生成手段４２」を有する）。 The food information provision system 41 shown in Figure 5 has a catechin information generation means 42 (instead of the "catechin information recording means 16" and "catechin information selection means 17" of the second embodiment, the fourth embodiment has a "catechin information generation means 42").
ここで、カテキン情報生成手段４２は、食品情報提供システ４１とは別個に設けられた生成ＡＩ４３にアクセス可能に構成されている。 Here, the catechin information generation means 42 is configured to be able to access a generation AI 43 that is provided separately from the food information provision system 41.
例えば、「茶飲料１のカテキンの情報」については、「茶飲料１の名称の情報」「茶飲料１の茶葉の品種の情報」「茶飲料１の茶葉の栽培条件の情報」「茶飲料１の茶葉の摘採時期の情報」をインプット情報として、汎用のジェネレーティブＡＩ（生成ＡＩ）４３に入力し、生成ＡＩ４３の出力結果を得ることで、「茶飲料１のカテキンの情報」を生成する。なお、「茶飲料１のカテキンの情報」の提供先（出力先）である消費者の情報（好み）をインプット情報に加えることで、より消費者のニーズに即した「カテキンの情報」を生成することができる。 For example, for "Information on catechins in tea drink 1," "Information on the name of tea drink 1," "Information on the variety of tea leaves in tea drink 1," "Information on the cultivation conditions of the tea leaves in tea drink 1," and "Information on the harvesting time of the tea leaves in tea drink 1" are input as input information into a general-purpose generative AI (generation AI) 43, and the output results of generation AI 43 are obtained to generate "Information on catechins in tea drink 1." Note that by adding information (preferences) of the consumer who is the recipient (output destination) of "Information on catechins in tea drink 1" to the input information, it is possible to generate "Information on catechins" that is more in line with the consumer's needs.
即ち、カテキン情報生成手段４２は、消費者が茶飲料１のカテキンの情報を求めた場合に（具体的には、図１に示す識別情報４を読み込んだ場合に）、「食品製品Ａ（茶飲料１）の情報」と「茶飲料１の茶葉情報」に基づいて、出力候補となる「カテキンの情報（出力候補カテキン情報）」を生成する。 In other words, when a consumer requests information about the catechins in tea beverage 1 (specifically, when the identification information 4 shown in Figure 1 is read), the catechin information generation means 42 generates output candidate "catechin information (output candidate catechin information)" based on "information about food product A (tea beverage 1)" and "tea leaf information about tea beverage 1."
［効果］
上記した本発明を適用した食品情報適用システム４１では、カテキン情報生成手段４２が「カテキンの情報」を生成することができるために、食品情報提供システム４１の内外に「カテキンの情報」が記録されていない場合であっても、情報出力手段２１が消費者端末１３に対して、「カテキンの情報」を出力することができる。
[effect]
In the food information application system 41 to which the present invention described above is applied, the catechin information generation means 42 can generate ``catechin information,'' so that even if ``catechin information'' is not recorded inside or outside the food information provision system 41, the information output means 21 can output ``catechin information'' to the consumer terminal 13.
［変形例５］
上記した第４の実施の形態では、カテキン情報生成手段４３が生成した「カテキンの情報」を出力する場合を例に挙げて説明を行っているが、カテキン情報生成手段４３が「カテキンの情報」を生成するための指示情報（プロンプト）を出力しても良い。
なお、消費者は、指示情報（プロンプト）を汎用のジェネレーティブＡＩ（生成ＡＩ）に入力し、生成ＡＩの出力結果として、「カテキンの情報」を得ることができる。
[Modification 5]
In the above-described fourth embodiment, the case where the catechin information generating means 43 outputs the generated "catechin information" is explained as an example, but the catechin information generating means 43 may also output instruction information (prompt) for generating the "catechin information."
In addition, consumers can input instruction information (prompts) into a general-purpose generative AI and obtain "catechin information" as the output result of the generative AI.
１ 茶飲料
２ ペットボトル
４ 識別情報
１０ 食品提供者
１１ 食品情報提供システム
１２ インターネット
１３ 消費者端末
１４ 食品情報記録手段
１５ カテキン含有量判定手段
１６ カテキン情報記録手段
１７ カテキン情報選択手段
１８ 選択基準情報記録手段
１９ 模範情報生成手段
２０ 情報選択手段
２１ 情報出力手段
２２ 茶葉情報記録手段
３１ 食品情報提供システム
３２ カテキン情報検索手段
３３ カテキン情報記録手段
４１ 食品情報提供システム
４２ カテキン情報記録手段
４３ 生成ＡＩ
REFERENCE SIGNS LIST 1 Tea beverage 2 PET bottle 4 Identification information 10 Food provider 11 Food information provision system 12 Internet 13 Consumer terminal 14 Food information recording means 15 Catechin content determination means 16 Catechin information recording means 17 Catechin information selection means 18 Selection criteria information recording means 19 Model information generation means 20 Information selection means 21 Information output means 22 Tea leaf information recording means 31 Food information provision system 32 Catechin information search means 33 Catechin information recording means 41 Food information provision system 42 Catechin information recording means 43 Generation AI
Claims (11)
前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、
前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキン含有量を、機械学習モデルにより判定するカテキン含有量判定手段と、
前記カテキン含有量判定手段が判定した前記食品のカテキン含有量の情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備える
情報提供システム。 An information providing system that outputs information on catechins in foods made from tea leaves in response to a request from a consumer,
A tea leaf information recording means for recording tea leaf information including the variety of the tea leaves, the cultivation conditions of the tea leaves, and information on the time of picking of the tea leaves;
a catechin content determination means for determining the catechin content of the food using a machine learning model based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of catechin information of the food is received from the consumer's terminal;
and information output means for outputting information on the catechin content of the food determined by the catechin content determination means to a terminal of the consumer.
前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including the variety of the tea leaves, the cultivation conditions of the tea leaves, and information on the time of picking of the tea leaves;
前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を検索するカテキン情報検索手段と、a catechin information retrieval means for retrieving information on catechins in the food based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of information on catechins in the food is received from the consumer's terminal;
前記カテキン情報検索手段が検索した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備えるand an information output means for outputting the information on the catechins of the food searched by the catechin information search means to the terminal of the consumer.
情報提供システム。Information provision system.
前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including the variety of the tea leaves, the cultivation conditions of the tea leaves, and information on the time of picking of the tea leaves;
前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を検索するための検索信号を、所定のカテキン情報検索手段に出力する検索信号出力手段と、a search signal output means for outputting a search signal to a predetermined catechin information search means, on the condition that a request for output of catechin information of the food is received from the consumer's terminal, based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means;
前記カテキン情報検索手段が検索した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備えるand an information output means for outputting the information on the catechins of the food searched by the catechin information search means to the terminal of the consumer.
情報提供システム。Information provision system.
前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、A tea leaf information recording means for recording tea leaf information including the variety of the tea leaves, the cultivation conditions of the tea leaves, and information on the time of picking of the tea leaves;
前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を生成するカテキン情報生成手段と、a catechin information generating means for generating information on the catechins in the food based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of information on the catechins in the food is received from the consumer's terminal;
前記カテキン情報生成手段が生成した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備えるand an information output means for outputting the information on catechins in the food generated by the catechin information generation means to a terminal of the consumer.
情報提供システム。Information provision system.
前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including the variety of the tea leaves, the cultivation conditions of the tea leaves, and information on the time of picking of the tea leaves;
前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を生成するための生成信号を、所定のカテキン情報生成手段に出力する生成信号出力手段と、a generation signal output means for outputting a generation signal to a predetermined catechin information generation means, based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means, on the condition that a request for output of the catechin information of the food is received from the consumer's terminal;
前記カテキン情報生成手段が生成した前記食品のカテキンの情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備えるand an information output means for outputting the information on catechins in the food generated by the catechin information generation means to a terminal of the consumer.
情報提供システム。Information provision system.
前記茶葉の品種、前記茶葉の栽培条件、及び、前記茶葉の摘採時期の情報を含む茶葉情報を記録する茶葉情報記録手段と、a tea leaf information recording means for recording tea leaf information including the variety of the tea leaves, the cultivation conditions of the tea leaves, and information on the time of picking of the tea leaves;
前記消費者の端末から、前記食品のカテキンの情報の出力を希望する旨を受け付けたことを条件として、所定のカテキン情報生成手段に入力する指示情報であって、前記消費者の端末から送信された前記食品を特定するための情報と、前記茶葉情報記録手段に記録された前記茶葉情報と、に基づいて、前記食品のカテキンの情報を、前記カテキン情報生成手段が生成するための前記指示情報を作成する指示情報作成手段と、instruction information to be input to a predetermined catechin information generating means on the condition that a request for output of catechin information of the food is received from the consumer's terminal, the instruction information generating means generating the instruction information for the catechin information generating means to generate the information of catechins of the food based on information for identifying the food transmitted from the consumer's terminal and the tea leaf information recorded in the tea leaf information recording means;
前記指示情報作成手段が作成した前記指示情報を、前記消費者の端末に出力する情報出力手段と、を備えるand an information output means for outputting the instruction information created by the instruction information creation means to the consumer's terminal.
情報提供システム。Information provision system.
前記参照情報生成手段が生成した前記参照情報に基づいて、前記カテキン情報生成手段が生成した前記食品のカテキンの情報の中から、出力対象となる前記食品のカテキンの情報を選択する情報選択手段と、を備え、and an information selection means for selecting, based on the reference information generated by the reference information generation means, information on catechins of the food to be output from the information on catechins of the food generated by the catechin information generation means,
前記情報出力手段は、The information output means
前記情報選択手段が選択した前記食品のカテキンの情報を出力するThe information selection means outputs information about catechins in the selected food.
請求項４または請求項５に記載の情報提供システム。6. The information providing system according to claim 4 or 5.
前記情報出力手段は、The information output means
前記情報選択手段が選択した前記食品のカテキンの情報を出力するThe information selection means outputs information about catechins in the selected food.
請求項４または請求項５に記載の情報提供システム。6. The information providing system according to claim 4 or 5.
前記食品に表示された識別情報、若しくは、前記食品に対応して表示された識別情報を前記消費者の端末で読み込むことにより、前記消費者の端末から送信された情報に基づいて、前記食品の特定を行い、特定された前記食品のカテキンの情報を生成するThe identification information displayed on the food or the identification information displayed corresponding to the food is read by the consumer's terminal, and the food is identified based on the information transmitted from the consumer's terminal, and information on the catechins in the identified food is generated.
請求項４に記載の情報提供システム。The information providing system according to claim 4.
前記食品に表示された識別情報、若しくは、前記食品に対応して表示された識別情報を前記消費者の端末で読み込むことにより、前記消費者の端末から送信された情報に基づいて、前記食品の特定を行い、特定された前記食品のカテキンの情報を生成するための生成信号を出力するThe identification information displayed on the food or the identification information displayed corresponding to the food is read by the consumer's terminal, and the food is identified based on the information transmitted from the consumer's terminal, and a generation signal for generating information on the catechins of the identified food is output.
請求項５に記載の情報提供システム。The information providing system according to claim 5 .
前記情報出力手段は、前記カテキン含有量判定手段が判定した前記食品のカテキン含有量の情報を出力するThe information output means outputs information about the catechin content of the food determined by the catechin content determination means.
請求項２、請求項３、請求項４または請求項５に記載の情報提供システム。6. An information providing system according to claim 2, claim 3, claim 4 or claim 5.
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