JPS5821179B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、被加熱物の温度を検知して自動的に加熱時間
を制御する機構を有する高周波加熱装置に関するもので
ある。

電子レンジなどの高周波加熱装置において、被加熱物の
加熱状態を検知し、自動的に加熱制御する方法として、
加熱室内から排出する空気、またけ加熱室内の空気の温
度を検知して被加熱物の温度を間接的に検知する方法が
考えられている。

第１図は、上記方法の自動制御機構と、従来通りのタイ
マー等の手動制御機構を併設する高周波加熱装置の従来
例を示す。

第２図は第１図の平面断面図であり、自動制御機構の場
合の風の流れを示している。

第３図は第１図の平面断面図であり手動制御機構の場合
の風の流れを示している。

第１図、第２図、第３図中の矢印は風の流れの向きを示
し、実線矢印が自動制御機構、破線矢印が手動制御機構
の場合を示す。

第２図、第３図に示すように、風路切換装置１７内のダ
ンパー１７ａは自動制御機構および手動制御機構の切換
に連動して風の流れを変える役割りをする。

第２図に示す自動制御機構１３で使用する場合の風路に
ついて説明すると、加熱室吸気口兼加熱室排気口１５か
ら加熱室１内に入った外気は、被加熱物２の周囲を通過
して加熱室排気口９から加熱室外に流出し、加熱室排気
ダクト１６から送風機７を介して高周波発生装置６を冷
却しながら高周波発生装置冷却風排気口１０を介して高
周波加熱装置外に流出する。

一方、高周波加熱装置の底面に小孔部を穿設して形成さ
れた機械室吸気口２１ａから機械室２１に入った外気は
電気部品を冷却しながら送風機７に吸入され、加熱室１
より排出された空気と共に高周波発生装置６を通り、高
周波発生装置冷却風排気口１０より高周波加熱装置の外
に流出する。

第２図において、加熱室排気口９を通って加熱室１から
排出される空気の温度変化を温度検知機構４で検知する
と、被加熱物２の温度を間接的に検知することができる
。

そしてこの検知信号を自動制御機構１３に加えると、排
気温度の上昇があらかじめ設定した値に達したときに自
動制御機構１３の働らきによって高周波発生装置６の発
振を停止せしめ、加熱を終了させる。

次にタイマー等の手動制御機構１４で使用する場合の風
路について、第３図を用いて説明する。

使用に際して、制御切換装置１８を用いて風路切換装置
１７内のダンパー１７ａを第３図の状態にしておく。

これによって、加熱期間中送風機７は動作し、機械室吸
気口２１ａから機械室２１に入った外気は、機械室内の
電気部品等を冷却しながら送風機７を介し、高周波発生
装置６を冷却しながら風路切換装置１Ｔを通り、加熱室
人気口１９から加熱室１内の仕切板１１の上部に侵入す
る。

その後この風は仕切板孔１１ａから扉３のファインダ一
部に吹きつけられ、ファインダーへの蒸気の結露を防ぎ
ながら被加熱物２の周囲を通り、加熱室吸気口兼加熱室
排気口１５を通９、高周波加熱装置外に流出する。

また、扉３のファインダ一部に吹きつけられた後の風は
加熱室排気口９から加熱室１外に流出し、送風機、高周
波発生装置６へと送られる。

すなわち、自動制御機構で使用する場合は温度検知精度
の点から加熱室１内に温風を入れず、手動制御機構で使
用するときは扉３のファインダ一部への曇り防止のだめ
に温風を加熱室１内に入れる構成である。

しかしながら、第１図、第２図、第３図に示す様な風路
では、自動制御機構１３で使用する場合は、万一、加熱
室内で食品が燃焼したときでも、温度検知機構４が燃焼
時の異常温度を検知して電源を切るので問題はないが、
手動制御機構１４で使用する場合に加熱室内で食品が燃
焼した場合には加熱室排気口９から送風機７へと炎が吸
い出され、加熱室排気口ダクト１６、送風機などに延焼
することがあり、火炎などの危険があるという欠点を有
していた。

本発明の目的は、前記自動制御機構１３と手動制御機構
１４を併設する高周波加熱装置において上記した従来技
術の欠点をなくし、安全性の高い高周波加熱装置を提供
することである。

上記目的を達成するために、本発明は加熱室の換気風の
温度を検知する温度検知機構４とその温度検知機構によ
って作動する高周波出力の自動制御機構１３を備えると
ともに、加熱時間の手動制御機構１４を備え、前記手動
制御機構１４と自動制御機構１３の作動に対応して、加
熱室内を換気する空気の風路を切換える風路切換装置を
前記加熱室の人気口１９に設け、さらに加熱室排気口に
風路しゃ断装置５を設けたものである。

以下本発明を実施例とともに説明する。

第４図、第５図、第６図に本発明による高周波加熱装置
の一実施例を示す。

第４図において１７は風路切換装置、９は加熱室排気口
、５は風路しゃ断装置、１８は風路切換装置および風路
しゃ断装置に連動して外部より操作可能な制御切換装置
である。

風路切換装置１７は第５図、第６図に示す高周波発生装
置冷却風排気ダンＮ７ｃとその内部の軸（１）１７ｂを
中心に可動自在なダンパー（１）１７ａとで構成される
。

また風路しゃ断装置は加熱室排気ダン）５ｃとその内部
の軸（２）５ｂを中心に可動自在なダンパー（２）５ａ
とで構成される。

第５図は第４図の平面断面図であり、制御切換装置１８
を自動制御機構１３になるようにした場合のダンパー（
１） ７ ａとダンパー（２）５ａの位置を示している
。

第４図、第５図、第６図における矢印は風の流れの向き
を示しており、実線の矢印は自動制御機構で使用する場
合、破線の矢印は手動制御機構で使用する場合の風の向
きである。

自動制御機構で使用する場合には、風路しゃ断装置５の
ダンパー（２）５ａは第５図の位置にあり、被加熱物２
によってあたためられた加熱室１内の風は加熱室排気口
９から吸い出され送風機へと流れる。

ここで温度検知機構４を風路しゃ断装置５内に設けであ
るので、これにより換気風の温度上昇をとらえ、被加熱
物２の加熱制御を行なう。

手動制御機構で使用する場合には、風路しゃ断装置５の
ダンパー（２）５ａは第６図の位置にあり、加熱室内の
空気を加熱室排気口９から流出させないようにする。

ここでダンパー（２）５ａは難燃性あるいは金属など不
燃性の材料で構成される。

以上、被加熱物２の加熱時間を自動的に制御する機構に
ついて述べたが、本発明の特長は第５図、第６図に示す
ように、加熱室内を換気する空気の風路を切換える風路
切換装置１７を加熱室の人気口１９に設け、さらに加熱
室排気口９に風路しゃ断装置５を設けたことにある。

加熱室内で被加熱物２を加熱し過ぎると発煙しさらに加
熱すると発火することがある。

図５に示す自動制御機構の場合は、温度検知機構４で加
熱室内の温度を検知しているので、発火に至ることはな
い。

ところが、手動制御機構で使用する場合加熱時間の設定
を長くしてしまうと、加熱室内で被加熱物２が発火する
ことがある。

しかしながら図６に示すように加熱室排気口９に風路し
ゃ断装置５を設けたので、加熱室排気口９から加熱室１
外に炎が出て延焼するおそれがなくなる。

まだ、ダンパー（２）５ａは難燃性または金属などの不
燃性材料を用いたので、耐炎性にすぐれ、信頼性大であ
る。

以上の説明は、自動制御機構で使用する場合、排気の温
度があらかじめ設定した値に達した時に高周波発生装置
６の発振を停止することで説明しだが、排気の温度があ
らかじめ設定した値に達した時、高周波電力を減少して
加熱を継続させる場合にも本発明は適用可能である。

以上述べたように、本発明によれば加熱室排気口９に風
路しゃ断装置５を設けたので万一加熱室内の被加熱物が
発炎した場合でも、延焼などの危険がなく安全に使用す
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は自動制御機構と手動制御機構を併設した高周波
加熱装置の従来例を示す斜視図、第２図は第１図の平面
断面図で、自動制御の場合の風路を示す図、第３図は、
第１図の平面断面図で手動制御の場合の風路を示す図で
ある。 第４図は本発明の一実施例を示す斜視図、第５図は自動
検知の場合の第４図の平面断面図、第６図は手動制御の
場合の第４図の平面断面図である。 図において、１・・・加熱室、２・・・被加熱物、４・
・・温度検知機構、５・・・風路しゃ断装置、１３・・
追動制御機構、１４・・・手動制御機構、１７・・・風
路切換装置。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 被加熱物２を収納する加熱室１内に高周波電力を供
   給し、被加熱物２を加熱する高周波加熱装置において、
   前記加熱室の換気風の温度を検知する温度検知機構４と
   その温度検知機構によって作動する高周波出力の自動制
   御機構１３を備えるとともに、加熱時間の手動制御機構
   １４を備え、前記手動制御機構１４と自動制御機構１３
   の作動に対応して加熱室内を換気する空気の風路を切換
   える風路切換装置を前記加熱室の人気口１９に設けさら
   に加熱室排気口９に可動自在なダンパー５ａからなる風
   路しゃ断装置５を設けたことを特徴とする高周波加熱装
   置。 ２ 特許請求範囲第１項記載の高周波加熱装置において
   加熱室排気口９に設けた風路しゃ断装置５のダンパー５
   ａを難燃性（または不燃性）の材料で構成したことを特
   長とする高周波加熱装置。