JPS5921844B2 - 植物生育促進方法 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は植物生育促進方法に関する。

近年、植物ホルモン剤として、オーキシン類、ジベレリ
ン、エチレン等が種々の目的で使用されている。

これらのうち、オーキシン類による除草や、ジベレリン
によるブドウの無核化などに賞月されているが、高価で
あることから生育促進の目的ではほとんど利用されてい
ない。

また一方、植物に対し弱いジベレリン様活性を示す物質
として、ジベレルンの前１駆物質と考えられているステ
ビオールが知られているが、その工業的製造が困難なば
かりでなく、植物生育促進効果も実用に供しうるほどの
ものではない。

このステビオールについては、近年天然甘味料として注
目され既に各種食品に使用されているステビオールの配
糖体を弱酸で加水分解することにより実験室的には製造
することができるものであることもよく知られている。

而して、ステビオールは弱い活性ではあるが、植物に対
して生育促進効果を示すに対し、このステビオールの配
糖体はほとんどこのような活性がないとされている。

そこで、本発明者らは、このステビオールの配糖体を生
育促進剤として利用しうるならば、ステビオールに比べ
遥かに経済的であると考え、種々検討を重ねた結果、こ
のステビオール配糖体と糖類の加水分解酵素を併用すれ
ば優れた植物生育促進効果が得られることを発見し、か
かる知見にもとすき本発明を完成したものである。

即ち、本発明はステビオールの配糖体と糖類の加水分解
酵素とを併用することからなる植物生育促進方法に関す
るものである。

本発明に使用するステビオールの配糖体は、前記の如（
天然甘味料として市販されているものであり、菊科植物
ステビア・レバウディアナ・ベルトーニの葉茎部に含ま
れている各種のステビオールの配糖体を温水若しくはア
ルコール類で抽出することにより容易に製造することが
できる。

これまで知られているステビオールの配糖体は、ステビ
オサイド、レバウディオサイドＡ、レバウディオサイド
Ｄ、レバウディオサイドＥ、ズルコサイドＡ、ズルコナ
イドＢであって、抽出物中にはこれらが混存しており、
成分的に多官されているものは前二者である。

而して、このステビオール配糖体は、抽出条件により一
部加水分解され、また、適当な処理、例えば弱酸下での
加熱により人為的に部分加水分解物を製造することがで
き、またナトリウム、カリウム等の塩を製造することも
でき、いずれもステビオール配糖体として本発明に使用
しうるものである。

か（して、本発明におけるステビオールの配糖体として
は、菊科植物ステビア・レバウディアナ・ベルトーニに
含まれる各種配糖体、これらの部分加水分解物、あるい
はその塩を単味若しくは混合物として使用しうるもので
ある。

他方、これらステビオール配糖体と併用する糖類の加水
分解酵素としてはペクチナーゼ、ヘスぺリジナーゼ、セ
ルラーゼ、アミラーゼ、ヘルセルラーゼ、グルコミター
ゼ等を例示することができ、その使用割合は対象植物、
施用方法、施用時期、糖の加水分解酵素の種類、当該酵
素の精製度等により異なり、使用目的に応じ、ポット試
験等で使用割合を決定した後、使用することが望ましい
。

概して、その使用割合は、ステビオールの配糖体に対し
０．１〜２００重量％である。

２００重量％を超えても問題はないが経済的でない。

本発明を実施するにあたっては、ステビオールの配糖体
と糖類の加水分解酵素との混合物を溶液状態として使用
してもよいし、固体状態で使用してもよく、水溶液状態
で使用するときは、浸透剤、分散剤、展着剤、乳化剤等
を添加することができ、固体状態で使用するときは担体
例えば、不活性物質であるタルク、カオリン、珪藻土、
石こう、炭カル、粘土等を増量剤、希釈剤として使用す
ることができる。

また、本発明の実施態様としては、上記ステビオールの
配糖体と糖類の加水分解酵素とを植物体に別々に施用し
てもよく、葉面に散布あるいは土壌に施用してもよい。

水耕、砂耕栽培にあっては培養液に添加することもでき
る。

対象植物体、施用時期は特に限定されないが、トマト、
キュウリ、イチゴ等の果菜類、白菜、キ※※ヤベッ、パ
セリ、レタス、ネギ、ホウレン草等の葉菜類、大根、人
参等の根菜類、水稲、麦等の禾本科作物、大豆、えんど
う等の豆類、花沓、果樹等に利用でき、時期的には、葉
菜、根菜にあっては生長肥大開始期、果菜類、果樹等に
あっては開花期２０日前後が望ましい。

以下に本発明の実施例を挙げて更に説明する。

実施例 １ 稲矯性種短銀坊主の種子を比重１．０５５の塩化ナトリ
ウム水溶液で塩選して良好な種子をえらび、１％次亜塩
素酸ナトリウム水溶液中に１時間浸漬して、殺菌した後
、水洗し、水道水を入れたビー力に浸漬して２５℃の恒
温槽中に２日間放置し、発芽させた。

尚、放置中１回水道水を交換した。発芽のよくそろった
種子を選んで５粒ずつ１紙をしいた内径３０朋×高さ１
５０朋のガラスサンプルビン中に入れステビオサイドと
ペクチナーゼ剤の混合水溶液各２ｒｒｔｌを加えた後、
ポリエチレンフィルムでふたをして、２０００ルツクス
、２５℃恒温槽内で生育させた。

５日後とりだして葉茎部の長さを測定した。

その結果を次表に示す。尚、ステビオサイド、ペクチナ
ーゼ剤およびステビオール各単独の水溶液についても同
様に試１験を行った。

その結果を併せ示す。実施例 ２ 小麦ふすま２グ、温洲みかん粉末１グ、蒸留水１０ｍ１
をシャーレに入れ、高圧滅菌して冷後、これにアスペル
ギルス・ニガー（Ａ ｓｐｅｒｇｉ １１ｕｓｎｉｇｅ
ｒ ）菌体の２白金耳を植種して、３０℃で３０間培養
した。

培養後、蒸留水３０７７Ｉｌと培養物を混合し、３０”
Ｃ１３時間振どうして酵素類を抽出し、Ａ５？Ｐ紙で１
過、次いで０．２μメンプレンフ七イルターで１過し、
粗酵素液を得た。

本粗酵素液とステビオサイド水溶液を混合し、蒸留水で
稀釈し供試液とし、実施例１と同様の方法により短調坊
主に対する生育促進効果を調べた。

またステビオサイド水溶液および粗酵素液のそれぞれ単
独施用した場合についても試験を行い表−２の結果を得
た。

実施例■及び２からステビオサイドと糖類の加水分解酵
素の併用により顕著な生育促進効果が発現することが判
る。

尚、実施例２に於げる粗酵素液からも生育促進効果が見
られるが、これは粗酵素液中に含まれるアミノ酸、ビタ
ミン類によるものと思われる。

実施例 ３ 水稲「日本晴」の種子を実施例１と同様に塩選、殺菌し
た後、砂を敷いた容器に播種して、２５℃恒温槽内にお
き、砂がかわかないように水道水で湿潤し、発芽させた
。

発芽後３０００ルツクスの照明下で引き続き１０日間生
育させた。

次に、この動画を抜きとり葉茎部が５０±２ｍｍの苗各
１０本をバーミキュライトをつめた内径 斗＊１５０ｍ
ｍ、深さ５０ｍｍのプラスチック製容器に移植し、培養
液（木村氏Ｂ液）を加えてガラス温室中で生育させた。

培養液はバーミキュライト全体が湿潤状態になるように
管理し、移植１週間後と２週間後の２回、ステビオサイ
ドとしバラディオサイドＡの混合物（重量比６：４）２
５０〜／ｌと市販へスペリジナーゼ剤１２５ ｍ９／７
３を含む混合水溶液をそれぞれ２５ｒＩｌｌずつバーミ
キュライト表面から添加した、３週間後苗を抜きとり生
育度を調査し表−３の結果を得た。

実施例 ４ 畝幅１．５ｍ、長さ１７ｍの畝を１区とした圃場に、白
菜苗を５０ｃｒｆ１．間かくで２条植えた。

木葉２枚の時期（播種後２週目）に、アテビア葉の温水
抽出後蒸発乾燥して得られた粗抽出物と実施例２で得た
粗酵素液の混合液（粗抽出物５００ ｍ９／７３、粗酵
素液１０ ？／７３ ）に展着剤を加えたものを１週間
毎に１苗当り１回に２０〜３０ｒｎ１３回散布し°た。

播種８０日後収獲し、収量を測定して表−４の結果を得
た。

尚、肥料は１０ａ当り元肥として硫安、りん安、硫加を
Ｎ、Ｐ２Ｏ５，に２０ として各２０ｋｇを単記施用し
、追肥として硫安、りん安、硫加を１５日、３０日目上
Ｎ、Ｐ２Ｏ５，に２０として各々１０ｋｇ／ １０ ａ
施用した。

実施例 ５ 内径２５ＣｒｒＬ、深さ１５ｃｆｒＬの円形ポット（容
量５１）にほうれん草（兎城種）を１０株／ポット植え
２ケ月間栽培した。

収穫２０日前、４０日前の２回にわたり、ステビオサイ
ド、市販β−アミラーゼ、乳糖の混合物（重量比で２：
１：２０）の水溶液（ステビオサイドとして２ｏｏｍｇ
／ｌ含む）に少量の展着剤を添加したものを１ポット当
り２０ｍ１散布した。

元肥として１ポット当り塩安、りん安、硫加をＮ、Ｐ２
Ｏ５，に２０ として各０．５１と苦土石灰１０グを施
用し、追肥は元肥施用後１ケ月目に各ポット当りＮ、Ｐ
２Ｏ３，に２０として各１１を施用した。

３連（３０株）の平均収量は草丈２７４ｃｒＩ′Ｌ、新
鮮型２３．４Ｐであり、対照区では、それぞれ２４．２
ｃｒｒｌ、 ２１．３１であった。

実施例 ６ 畝幅ＩＴｒＬ、長さ６ｍの畝を１区として、各区４連制
で木釘金時人参を播種し、１２日後に１２ｃｆｒＬ間隔
で１本となるように間引きを行い、播種４ケ月後に収穫
し、茎葉型と根重を測定した。

その結果、ステビオサイド単味区は、茎葉型平均２，１
０ｋｇ／ ｍ”、根重平均２．５１ ｋｇ／ ｍであり
、本発明区は茎葉型平均２．３５ ｋｇ／ｒｔ１１根重
平均２．７７ｋｇ／ ｒｒｉ’であった。

尚、薬剤、肥料の施用方法、施用量は次の通りである。

（１）使用薬剤 （イ）ステビオサイド２５０ヤ／ｌ、グルコシダーゼ２
５ｏｍｏ／ｌの混合溶液（本発明薬剤）（ロ）ステビオ
サイド、５０ ｏｍｙ／ｌ （対象薬剤（２）薬剤施用
時期及び方法 五葉期より本発明薬剤及び対象薬剤を、１週問おきに、
３ｒＩｌｌ／本、６回散布。

（３）肥料施用量 １０ａ当り、元肥としてＮ、Ｐ２Ｏ５，に２０を各２０
ｋｇ追肥として、各８ｋｇを施用した。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ ステビオールの配糖体と糖類の加水分解酵素とを併
   用することからなる植物生育促進方法。