JPS6014262B2 - 電子レンジ用ポップコ−ン製造器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は一般にポップコーン製造器に関し、特に電子レ
ンジにおいてポップコーンを製造するのに好適な電子レ
ンジ用ポップコーン製造器に関する。

電子レンジはマイクロ波電力を被加熱物である食物に投
射し、食物の内部で発生する電力損失により食物を加熱
する調理器具で、短時間で加熱することが出来かつ食物
を内部から加熱することができるといった特徴を有する
ので、今日業務用あるいは家庭用として種々の食品の調
理に用いられている。

このような電子レンジによる調理対象を更に拡大する付
属部品的な器具の一つとして、篤子レンジ用のポップコ
ーンを作る器具が従来から知られている。

電子レンジを利用するポップコーン製造器としては、従
来第１図に示すごときものがある。これは、下端部が閉
じられ上端部が開放されたほぼ円錘形状の容器１と該容
器１を逆三角形となるごとく支持するプラスチック又は
セラミック製のコンセントレータ２とからなり、繁子レ
ンジ内においてマイクロ波が投射された場合に、コンセ
ントレータ２の誘電率により容器１のコーンｌａの入れ
られている下端部の鰭東密度が大となることを利用し、
ポップコーンを製造するごときものである。しかしなが
ら、この種の従来の製造器においては、コンセントレー
タのもつ誘電率でコーンに与える電界を強くするだけな
ので、コーンに対し十分な電界を与えることが必ずしも
できず、従って容器に入れられたコーンが弾け終るまで
時間が長くなり又は焦げたりあるいは弾けずに残る等の
問題があり、製造効率が悪いという欠点を有する。

従って本発明は従来の技術の上記欠点を改善するもので
、その目的は製造効率の高い電子レンジ用ポップコーン
製造器を提供することにある。この目的を達成するため
の本発明の基本的な特徴は、コンセントレ−夕の代りに
共振器を設け、該共振器を共振させて得られる強電界に
よりポップコーンを製造するごとき電子レンジ用ポップ
コーン製造器にある。以下図面により実施例を説明する
。第２図ａは本発明によるポップコーン製造器の第１実
施例、第２図ｂは空胸共振器における軍東の方向を示す
。

図中、３は上端部が開放され下端部が細い閉じられた例
えば円錘形状の容器、４は一面に開口部４ａを有する円
筒形状の空類同共振器である。容器３と空胴共振器４と
は、容器３の下端部が空胴共振器４の閥口部４ａに受容
されるごとく構成する。本実施例における空耳同共振器
４はＴＭｏ，．／２モードで動作するものとし、開□部
４近傍において共振時の電界が最大となるごとく構成す
る。この場合の空胴共振器４内における蚤東は、第２図
ｂに示すごとき方向となる。本発明によるポップコーン
製造器が以上のごとく構成されれば、空胴共振器４内の
電界は共振時に最大となるので、容器３内に挿入された
コーンに対して十分な電界を与えることができる。

従って、容器３の下端部にあるコーンが集中的に発熱し
て弾け、この時に得る運動エネルギーでいきおいよく上
方に飛び容器３内を糟拝するので弾けていないコーンが
下端部に来ることになり、効率よくポップコーンを製造
することができる。なお、共振器は電子レンジの周波数
で動作するものとする。第３図ａは本発明によるポップ
コーン製造器の第２実施例で、第１実施例と同一の容器
３と一面に関口部５ａを有する円筒形状の空腕共振器５
とは、第１実施例と同様に容器３の下端部が共振器５の
関口部５ａに受容されるごとく構成される。

本実施例の特徴は空耳同共振器５がＴＥ，．，／２モー
ドで動作するごとく構成される点にあり、共振時におい
ては開口部５ａの近傍において電界が最大となる。第３
図ｂは、この場合の共振器における亀東の方向を示す。
従って第１実施例と同様、コーンに十分な電界を与える
ことができる。第４図ａは本発明によるポップコ印ン製
造器の第３実施例で、本実施例の特徴は、第１実施例と
同一の容器３と一端開放の同軸型共振器６とを用いるこ
とにある。

両者は第１実施例と同様に容器３の下端部が共振器６の
関口部６ａに受容されるごとく構成する。本実施例にお
ける同軸型共振器６は、ＴＥＭモ−ドで動作する共振長
が＾／４であるものとする。第４図ｂはこの場合におけ
る同軸型共振器６の函東の方向を示す。本実施例では中
心導体が１本増すため損失が増加するが、容器のコーン
の電界としては第１及び第２実施例と同機に十分なもの
を与えることができる。第５図ａは本発明によるポップ
コーン製造器の第４実施例で、本実施例の特徴は、第１
実施例と同一の容器３と円形状の誘電体共振器７とを用
いることにある。

容器３と誘電体共振器７とは、容器３の下端部が共振器
７の中央近傍に位置するごとく鞍設される。共振器７は
ＴＭ，．ｏの共振モードを有するものとし、この場合の
漏れ霞束の方向は第５図ｂに示すごとくなる。従って共
振時には容器３の下端部を多くの漏れ噂東が貴ぬ〈こと
になるので、容器３に挿入されたコーンには十分な電界
が与えられる。第６図ａは本発明によるポップコーン製
造器の第５実施例で、本実施例の特徴は共振モードがＴ
Ｅ，．６である誘電体共振器を用いる点にある。

図中、容器３は第１実施例と同一物で、誘電体共振器８
は円形状の共振器の中央に空孔８ａを設けた齢状とし、
容器３の下端部が共振器８の空孔８ａに挿入されるごと
く構成されている。第６図ｂに示すごとくＴＥ，．６モ
ードでは譲鰭体中央が強電界となるので、上述のごとく
共振器８を輪状とするものである。その結果、空孔８ａ
の鰭東が容器３のコーンを貴めくことになるので、コー
ンに対し十分な電界を与えることができる。第７図ａは
本発明によるポップコーン製造器の第６実施例を示すも
ので、本実施例の特徴は、ワンターンのコイルにより構
成されるィンダクタンスと容器及びコーンにより構成さ
れるキヤパシタンスとで集中定数型の共振器を構成する
点にある。

図中３は第１実施例と同一の容器で、該容器３の下端部
には上述したワンターンコィル９が設けられる。コイル
９は一端が開いたりング状で、例えば厚さ２側、幅７肋
、直径皿岬程度とする。コイル９の両方のエッジは、コ
ロナの発生を防止するために丸める。なお、共振器１０
の共振周波数は電子レンジに与えられる周波数に共鳴す
るものとする。第７図ｂは電子レンジのチェソバー内の
電磁界分布を示すもので、記号イは電気力線、口は磁束
である。

以上のごとく構成されたポップコーン製造器をチェンバ
ーに挿入した場合に、電界の強い場所に配置されれば共
振器１０は、十分な電界をコーンに与えることになる。

一方、磁界の強い場所に配置された場合でも、コイル９
がチェンバー内の磁束と鎖交することになるので、コー
ンを加熱することになる。この場合、与えられる周波数
が２．４ＧＨＺ程度の高周波であるので、コイルは１回
巻で十分に発熱する。このように本実施例によれば、電
界と共に磁界も、ポップコーンの製造に作用することに
なるので、電子レンジの構造にかかわらず高い製造効率
を得ることができる。

なお、共振器を構成するィンダクタンスとしては前述し
たコイルに限定されるものでなく、平行線路、トリプレ
ート、マイクロストリップ、スロット及びコプレーナ等
の中心導体が地導体に囲まれていないような線路、即ち
開放型線路により構成することができる。なお、本実施
例による構成のものと前述した第１図の従来技術による
ものとで、３５夕のコーンを挿入して実験した結果、同
一時間に対して、従釆技術ではコーンのままの状態のも
のが３０〜４の固残存したのに対し、本実施例によるも
のでは残存個数が１〜２個であった。

第８図は本発明によるポップコーン製造器の第７実施例
を示すもので、第６実施例を更に発展させたものである
。

その特徴は、所定の周波数間隔をもって共振器を複数個
設ける点にある。なお、第７図ａと同符号のものは同一
物を示すものとする。ところで、第６実施例における共
振系は、コーン３ａが弾けていない状態において電子レ
ンジの周波数に共鳴するようになっているので、コ−ン
３ａが弾けて実効誘電率が低下し共振器１０のキャバシ
タンスが低下すると共振周波数が外れ、コーン３ａに対
するエネルギー供給が低下する。そこで、コーン３ａが
弾けたときに共振するごとく、コイル９′によるインダ
クタンスとコーン３ａ及び容器３によるキャバシタンス
とから構成した第２の共振器１０′（例えば第１の共振
器１０に対して１０位ＭＨＺの間隔で設ける）を設ける
ことにより、第１の共振器１０の共振周波数が外れても
、第２の共振器１０′が動作することになるので、製造
効率の向上を図ることができる。以上説明したごとく本
発明による電子レンジ用ポップコーン製造器においては
、共振器の電界が共振時に大となることを利用しポップ
コーンを製造するごとく構成したので、コーンに対して
十分な電界を与えることができ、従って製造効率の高い
篤子レンジ用ポップコーン製造器を得ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は電子レンジ用ポップコーン製造器の従来例、第
２図ａは本発明によるポップコーン製造器の第１実施例
、第２図ｂは第１実施例の空耳同共振器における露東の
方向を示す図、第３図ａは本発明によるポップコーン製
造器の第２実施例、第３図ｂは第２実施例の空腕共振器
における電東の方向を示す図、第４図ａは本発明による
ポップコーン製造器の第３実施例、第４図ｂは第３実施
例の同軸線路型共振器における亀束の方向を示す・図、
第５図ａは本発明によるポップコーン製造器の第４実施
例、第５図ｂは第４実施例の誘電体共振器の漏れ亀東の
方向を示す図、第６図ａは本発明によるポップコーン製
造器の第５実施例、第６図ｂは第５実施例の謎鶴体共振
器の漏れ亀東の方向を示す図、第７図ａは本発明による
ポップコーン製造器の第６実施例、第７図ｂは電子レン
ジのチェンバ−内の電磁界分布を示す図、第８図は本発
明によるポップコーン製造器の第７実施例である。 ３：容器、３ａ；コーン、４，５：空胴共振器、６：同
軸線型共振器、７，８：誘電体共振器、９，９′：コイ
ル、１０，１０′；共振器。 簾１図豹２図

【ｏ】

繁２母

【ｂ’ 豹３翼【ｏｌ 数３鞠【ｂ’ 数４ 図【ｏ】 め４母仙 災５図に】 数５囚

【ｂ】

※６図

【ｏ１ 豹６図【ｂ】 ※７函

【０１ 豹７図【ｂ】 鎌８図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 上端部が開放され下端部が細い閉じられた形状でほ
   ぼ円錘状の容器と、所定の共振周波数を有し上記容器の
   下端部に設けられる共振器とからなり、マイクロ波の投
   射により上記共振器を共振させて得られる強電界を上記
   容器に収納されたコーンに与え加熱することによってポ
   ツプコーンを製造することを特徴とする電子レンジ用ポ
   ツプコーン製造器。 ２ 共振器が空胴共振器であるごとき特許請求の範囲第
   １項の電子レンジ用ポツプコーン製造器。 ３ 共振器が同軸線路型共振器であるごとき特許請求の
   範囲第１項の電子レンジ用ポツプコーン製造器。 ４ 共振器が誘電体共振器であるごとき特許請求の範囲
   第１項の電子レンジ用ポツプコーン製造器。 ５ 上端部が開放され下端部が細い閉じられたほぼ円錘
   形状の容器と、該容器の下端部に結合される一端が開い
   たリング状のワンターンコイルとを有し、該コイルによ
   るインダクタンスと上記容器及び該容器に収納されたコ
   ーンにより構成されるキヤパシタンスとからなる集中定
   数型で所定の共振周波数を有する共振器を有し、マイク
   ロ波の投射により上記共振器を共振させて得られる強電
   界と、上記インダクタンスの鎖交磁束により得られる熱
   エネルギーとを上記容器に収納されたコーンに与えるこ
   とによってポツプコーンを製造することを特徴とする電
   子レンジ用ポツプコーン製造器。 ６ 夫々異なる共振周波数を有する複数個の共振器が設
   けられるごとき特許請求の範囲第５項の電子レンジ用ポ
   ツプコーン製造器。