JPS6036770B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、フードプロセッサ等の調理器に関するもので
ある。

従来、この種の調理器をみると、運転時間や運転速度を
制御する制御回路としては種々のものがある。

そして、安全確保のため、菱が容器に対し正常なロック
位置に取付けられているかを検出する安全スイッチを設
けてモータへの通電を可能または不可能としているもの
がある。ところが、この安全スイッチカミＯＦＦ状態の
ときをみると、モータへの通電が不可能となるとともに
制御回路への電源もＯＦＦとなって、電源コンセントが
抜けている場合と同一であるので、電源コンセントが抜
けているのか安全スイッチが○ＦＦしているのか、調理
器の状態を区別できない。したがって、その後の手順に
戸惑うものである。本発明は、このような点に鑑みなさ
れたもので、安全スイッチの入薮に基づく蓋の取付状態
等の調理器の状態を簡単に知ることができ、調理手順を
良好なものとすることができる調理器を得ることを目的
とするものである。

本発明は、表示部にて運転時間、運転速度とともに安全
スイッチの入接を表示させて、この表示部の表示内容を
見るだけで調理器の総ての状態を知ることができ、良好
なる手順の下に調理を行なうことができるように構成し
たものである。本発明の一実施例を図面に基づいて説明
する。本実施例はフードプロセッサへの適用例を示すも
ので、まず、本体ケース１に形成された取付部２に対し
上方開口の容器３が取付けられている。そして、この容
器３を閉塞する蓋４が着脱自在に取付けられている。ま
た、前記取付部２の横には整流子モータ５を内蔵させる
モータ室６が立設形成されている。このモータ室６の容
器３に対向する上部側には切欠７が形成され、その内部
には安全スイッチ８が取付けられている。そして、この
安全スイッチ８を開閉するスイッチ片９が前記蓋４の周
側一部に形成されている。ここで、容器３および蓋４の
正常なロックセット状態では前記安全スイッチ８に対し
スイッチ片９が第３図中に実線で示す位置に位置してこ
の安全スイッチ８を閉じるように図示しない係止機構に
より位置決めされており、正常なロック位置からはずれ
ていると第３図中に一点鎖線で示すように安全スイッチ
８を開くものである。また、前記モータ５のモータ軸１
０‘こはギア１１が固定されており、このギア１１に中
間ギア１２を介して噛合するギア１３を有する駆動鞠１
４が前記取付部２より突出させて設けられている。

そして、前記容器３内にはこの駆動軸１４に着脱自在に
取付けられる後調理物切削用の切削刃１５が取付けられ
ている。この切削刃１５は調理に応じて種々のものが選
択使用される。そして、前記本体ケースーの底部前面に
は表示部１６と操作部１７とが設けられている。

まず、表示部１ ６は４桁分の７セグメントのＬＥＤ１
８により構成され、左より１，２桁目は秒単位で時間
を表示し、３桁目は安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦによ
りリッド表示をし、４桁目は運転速度の段階を表示する
ものである。また、その構造は、第５図に示すように前
記本体ケース１の前部関口部に合うように設けられた飾
り板１９に対し前記ＬＥＤ１８を有するＰＣ板２０が固
定され、このＬＥＤ１８の前面には透明な表示板２１が
飾り板１９に固着されて、ＬＥＤ１８が表示部１６から
その点灯状態透視しうるようにされている。一方、前記
操作部１７は複数のキー、すなわち左より運転時間設定
用で１の砂単位（「×１０」）のキー２２、運転時間設
定用で１秒単位（「×１」）のキー２３、予め決められ
ている複数段階の運転速度（本実施例では停止「０」お
よび「１」〜「６」段階）を設定するキー２４、２秒毎
の間欠運転を行なわせるオートパルス用のキー２５、ク
リアキー２６および始動・停止機能を兼用するスタート
・ストップキー２７よりなる。その具体的構造、たとえ
ばスタート・ストップキー２７をみると「第６図に示す
ように前誌飾り板１９に理め込まれており、プレート２
８上に互いに向きあうように導電部をもつＡＢＳシート
２９，３０をその間に導電部間隔を薮滋自在に維持する
縦縁スべ−サ３１を介在させつつ設けてなる。他のキー
２２等についても同様である。そして、前記飾り板１９
の前面にはポリエステルシート等の柔軟性を有するカバ
ー３２が全面的に設けられている。このカバー３２は表
示部１６以外の部分では接着剤で接着されており、その
表面には第４図に示すように表示部１６、操作部１７に
対応した所要の印刷が施されている。このようなカバー
３２を設けることにより、水の使用を伴なうこの種の調
理器につき精密なキー群への水の侵入を完全に防止する
ことができ、電気的にも外部と内部とが完全に絶縁され
ることとなり、短落事故の発生を防止できる。つづいて
、モー夕５に対する制御回路を第７図により説明する。

まず、モータ５が商用交流電源３３に対し前記安全スイ
ッチ８、バイメタルスイッチ３４、トライアック３５と
ともに接続されている。また、これらの安全スイッチ８
、モータ５、バイメタルスイッチ３４、トライアツク３
５に並列にダイオード３６、抵抗３７，３８、ッェナダ
ィオード３９が接続されている。このツェナダイオード
３９には平滑用のコンデンサ４０が並列に接続され、ッ
ェナダィオード３９と抵抗３８とに平滑用のコンヂンサ
４１が並列に接続されており、前記ッェナダィオード３
９のッェナ電圧によって制御回路用、すなわちマイクロ
コンピュータ仏ＣＰＵ４２用の電源電圧Ｖｏｏが作られ
る。ここで、前記モータ５にはブレーキコイル４３が設
けられており、このブレーキコイル４３の−端は前記安
全スイッチ８のＯＦＦ端子Ａに接続され、他端はアーマ
チュア４４とフィールドコイル４５との中間に接続され
ている。このフィールドコイル４５の他端は他のフィー
ルドコイル４６を介して前記トライアック３５に接続さ
れている。また、アーマチュア４４の残りのブラシは安
全スイッチ８のコモン端子Ｃに接続されている。そして
、安全スイッチ８のＯＮ端子Ｂは交流電源３３に接続さ
れている。一方、安全スイッチ８のコモン端子Ｃには抵
抗４７とダイオード４８，４９とが接続され、電源周波
数信号Ｖｓ，Ｇが取出されている。

この電源周波数信号Ｖｓ，Ｇはダイオード５０を介して
４ビットワンチップの前記ｒＣＰＵ４２のＫ８端子に入
力されている。すなわち、第８図ａに示す交流電源３３
の電圧波形から、ダイオード４８によって同図ｂに示す
如く電圧Ｖｓｓに対し負側電源電圧を取出し、ダイオー
ド４９によって同図ｃに示す如く電源電圧Ｖｏｏに対し
正側電源電圧を取出して、両者が合成されて同図ｄに示
すような電源周波数信号ＶｓＩＧとなるものである。そ
して、ダイオード５０は電圧Ｖｓｓより正側になるダイ
オード４８の電圧降下分をキャンセルして仏ＣＰＵ４２
のＫ８端子に入力させてＡＣＰＵ４２の電源電圧を越え
ないように調整する。また、ＡＣＰＵ４２についてみる
と、まずＶｓｓ端子・ＯＳＣ２端子間のコンデンサ５１
とＯＳＣ，端子・ＶｏＤ端子間の半固定抵抗５２とによ
り内蔵された発振器を発振させてこの仏ＣＰＵ４２にク
ロック信号を与えている。

そして、ＩＮＩＴ端子は電源電圧Ｖｏｏに対しＨレベル
で仏ＣＰＵ４２のクリア動作を行ない、Ｌレベルでプロ
グラムを実行するものである。そこで、電源投入時にＨ
レベルを保持して、その間にプログラムカウンタのプリ
セットを行ない出力をＬレベルにし、電源電圧Ｖ。Ｄよ
り遅れてＬレベルとなるように、州ＩＴ端子・Ｖｓｓ端
子間に電解コンデンサ５３が接続されている。この電解
コンデンサ５３により電源電圧Ｖｏｏの立上り途中で予
期しないプログラムが実行されないようにされている。
そして、電解コンデンサ５３の負側にはＰＮＰ形のトラ
ンジスタ５４のコレクタが接続され、そのェミッタはＶ
ｓｓ端子に接続され、ベースにはＰＮＰ形のトランジス
タ５５のコレクタが接続されている。このトランジスタ
５５のコレクタは抵抗５６を介してＶＤＤ端子に接続さ
れ、ベース側には前記抵抗３７，３８間の電圧（Ｖ。Ｄ
′−Ｖｓｓ）を分圧して与える抵抗５７，５８が接続さ
れている。そして、ＡＣＰＵ４２の入力関係として、Ｋ
，端子にはキー２２，２３，２４からの信号が入力され
、Ｋ２端子にはキー２５、クリアキー２６、スタート・
ストップキー２７からの信号が入力され、さらにＫ４端
子には５０ＨＺ、６０ＨＺの切換スイッチ５９からの信
号が入力されている。この切襖スイッチ６９は５０日２
用で、これが閉じられ電圧Ｖｓｓが入力されると５０Ｈ
Ｚのプログラムを実行するものである。また、ｒＣＰＵ
４２の出力関係として、０ｏ〜０６端子からの信号がト
ランジスタ６０，６１，６２，６３，６４，６５，６６
のェミツタ側に加えられている。これにより、トランジ
スタ６０〜６６はドライブされてＬＥＤ１８の７ゼグメ
ントに適宜電流を流し、仏ＣＰＵ４２のＲｏ〜Ｒ３端子
からの出力によりトランジスタ６７，６８，６９，７０
を介して各桁の電流を次々に引込むことにより、ＬＥＤ
１８を各桁毎に点灯させるものである。Ｒｏ端子の信号
はキ‐２２，２５にも与えられ、同様にＲ，端子の信号
はキー２３、スタート・ストップキー２７に、Ｒ２端子
の信号はキー２４、クリアキー２６にそれぞれ与えられ
ている。さらに、Ｒ５端子は圧電ブザー７１用の出力を
生ずるもので、トランジスタ７２を介して、キーを押し
た場合、タイマーが終了した場合にこの圧電ブザー７１
を短時間鳴らすものである。そして、Ｒ７端子からの信
号はゲート信号としてトランジスタ７３を介してトライ
アツク３５のゲートに入力されている。しかして、この
回路において、電源電圧Ｖ。

。の作りかたとしてトランスを使用せず、抵抗３７，３
８で降圧しているので小型化できる。この場合、この抵
抗３７，３８を２分割してコンデンサ４０，４１を接続
していることにより、電源電圧Ｖｏｏのリツプルはこれ
にのみコンデンサ４０を入れた場合よりもリップル分を
減少させることができる。そして、トランジスタ５４，
５５等による放電用回路の信号として抵抗３７，３８の
分圧点の電圧（Ｖ。。′−Ｖｓｓ）を用いているので、
電源ＯＦＦ時には確実で早いＩＪセットが可能となり、
瞬時に再投入してもｒＣＰＵ４２の誤動作を確実に防止
できる。これにより、停電時等の瞬時の接地事故のよう
な場合でも、低速で回転していたモータ５が突然高速で
回転するというようなことはない。すなわち、この電源
回路によれば、通常、電圧Ｖｏｏ′は電圧Ｖｓｓに対し
電源電圧ＶｏＤよりも負の電圧を保っており、抵抗５７
，５８によって分圧電圧をトランジスタ５５のベースー
ェミッタ間飽和電圧よりわずかに低い電圧に設定してお
くことにより、このトランジスタ５５は○Ｎし、トラン
ジスタ５４がＯＦＦで電解コンデンサ５３がこのトラン
ジスタ５４と電気的に遮断されるが、交流電源３３は電
源電圧Ｖ。。が電圧減少する前に電圧Ｖｏｏ′のほうが
先に電圧減少を始めるので、トランジスタ５５のベース
電圧が電圧Ｖｓｓに近づき、このトランジスタ５５が○
ＦＦしトランジスタ５４が○Ｎして、一瞬にして、電解
コンデンサ５３の電荷を放電し、仏ＣＰＵ４２のＩＮＩ
Ｔ端子を電圧Ｖｓｓに引上げ、クリア動作を行なうこと
になる。したがって、電源が瞬時にＯＮ・ＯＦＦを繰返
す場合、たとえば一度調理を終了して電源コンセントを
抜いた後、すぐに調理を再開するような場合であっても
、一瞬にしてＡＣＰＵ４２がクリアされるので、ＡＣＰ
Ｕ４２は誤動作することなくプログラムを実行すること
になる。また、安全スイッチ８についてみると、蓋４が
正常位置にてロックされていればモータ５に通電可能と
なり、この通電中であっても蓋４を取外したり正常位置
からずれる安全スイッチ８がＯＦＦ端子Ａ側に切換られ
、ブレーキコイル４３とァーマチユア４４とがフィール
ドコイル４５，４６を介さず直列接続された開回路、す
なわち一種の短絡された発電機となって、大きな制動力
の下、切削刃１５の回転をすぐに止める。

そして、回路的にみても、安全スイッチ８がＡＣＰＵ４
２側と独立しており、安全スイッチ８が○ＦＦした場合
、モータ５への通電が遮断されるとともにトライフック
３５のゲートへのゲート信号が中止され、ＡＣＰＵ４２
に記憶されているその時点のタイマー時間、運転速度そ
のまま残る。換言すれば、蓋４を外したままの安全スイ
ッチ８がＯＦＦ状態であっても、調理時間や速度の設定
操作を行なうことができ、操作手順が限定されず使い勝
手がよい。そして、調理途中であるならば、蓋４を外し
て被調理物を追加投入したりしても、再び蓋４をロック
させてスタート・ストップキー２７を押すだけで、直前
の設定情報のまま調理の再開が可能となり、調理の合計
時間を計算するまでもなく知ることができ、勘にたよる
ことなくデータ化した調理を行なうことができる。この
結果、常に最良の調理物が得られる。さらに、安全スイ
ッチ８のＯＮ・ＯＦＦ信号がモータ５の通電側のＩＪモ
コン端子Ｃより取出されて、タイマー用となる電源周波
数信号Ｖｓ，。と安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦ信号と
兼用されているので、交流電源３３に基づきサージノイ
ズ、高周波ノイズ等の悪影響を受け易い電源周波数信号
Ｖｓ，Ｇを安全スイッチ８のＯＦＦとともに切りはなす
ことにより、誤動作がなくなり、調理者が怪我をしたり
その意思に反して切削刃１５が回転して調理物を損なう
ようなことがなく、安全である。ついで、本実施例のプ
ログラムを第９図ないし第１１図のフローチャートに従
って説明する。

まず、電源プラグを投入すると、仏ＣＰＵ４２内のＲＡ
Ｍが自動的にクリアされる。そして、時間設定としては
連続運転を意味する「Ｃ」に設定され、運転速度として
は「１」〜「６」段階の速度および運転せずの「０」の
内、「０」に設定される。つぎに、＆端子入力が５０Ｈ
Ｚか６０ＨＺかを調べて、５０ＨＺに設定されていれば
、５０日２フラッグを立てる。このようにして、ィニシ
ャラィズ動作が行なわれる。つついて、蓋４が。

ックされているか、すなわち安全スイッチ８が○Ｎして
いるか判別され、安全スイッチ６が○Ｎしていれば４５
ｍｓカウンタに移る。そして、この４靴ｓ力ウンタのカ
ウント内容４５ｈｓ以上であるか判別され、４５ｍＳ以
上となっていなければＫ８端子に対する電源周波数信号
Ｖｓ，。が電源電圧Ｖ。Ｄに対しＬレベルであるかＬレ
ベルであるか判別する。ここで、Ｈレベル、Ｌレベルの
いずれにしても、そのＨレベル、Ｌレベルが初めてのも
のであるか判別される。すなわち、Ｋ８端子に対するＨ
レベル→Ｌレベル、Ｌレベル→Ｈレベルの切換えとして
の電源波形のゼロクロスを検出するものである。この場
合、レベル変化のない状態が続くと初めてのＨレベル、
Ｌレベルかの判別結果がＮＯであり、５０ＨＺの半周期
他ｈｓ、６０ＨＺの半周期８．３ｈｓを越えて４５ｍｓ
カゥンタによるカウントアップが続き、４５ｈｓ以上と
なってスタートフラッグをクリアし、時間、速度を記憶
したままリッド無しを表示する。一方、レベル変化があ
り、初めてのＨレベル、Ｌレベルかの判別がＹＥＳにな
ると４流ｓ力ゥンタをクリアした後、スタートフラッグ
が１であるか判別し、スタートフラッグが立っていなけ
ればＬＥＤ１８の表示プログラムに移る。すなわち、０
ｏ〜０６端子から出力するとともに桁に応じてＲｏ〜Ｒ
３端子から出力するダイナミック表示の操作を行なう。
この場合、このダイナミック表示の操作でのＲｏ〜Ｒ２
端子の出力に対応したＫ，端子あるいはＫ２端子への入
力信号をＲＡＭに記憶し、信号があれば後述する第１０
図のキー処理ルーチンに移る。そして、ＬＥＤ１８によ
る表示は、このダイナミック表示の操作とともに、点灯
桁の桁上げ動作および４桁終了かの判別のルーチンによ
って、交流電源３３の半周期内で４桁の点灯操作を行な
う。ところで、安全スイッチ８がＯＦＦの場合には、９
．２ｈｓカウンタに入り、５０日２の半周期１仇ｈｓと
６０ＨＺの半周期８．３ｍｓとの中間値である９．２ｈ
ｓ内で４桁表示される。そして、４桁表示が終了してい
ると、入力禁止カウンタによりルーチンが回る毎にカウ
ントして、キー入力とキー入力との間隔が０．１ｓ以上
であると入力禁止を解くフラッグを立て、キー入力によ
って鳴る電圧ブザー７１が鳴っていなければそのまま通
過するが、鳴っている途中であれば電圧ブザー７１の鳴
動を１靴ｓでクリアする。次に、スタートフラッグが１
であるかの判別を行ない、立っていなければ終了ブザー
であるかの判別を行なって、この終了ブザーが鳴ってい
なければ、当初の安全スイッチ８がＯＮであるかの判別
に戻る。このようなルーチンにより、常時処理ルーチン
のループが形成されている。次に一処理ルーチンについ
て第１０図により説明する。

前述した常時処理ルーチンにおいて、ダイナミック表示
の操作でＲｏ〜Ｒ２端子からの出力に対応したＫ，端子
あるいはＫ２端子に対する入力信号をＲＡＭに記憶した
後、信号があればこのキー処理ルーチンに移るが、まず
、菱４がロックされている場合には常時Ｋ８端子に入力
されている電源周波数信号Ｖｓ，Ｇを省き、リツド・フ
ラッグを１にした後、点灯桁の桁上げに戻る。そして、
Ｋ，端子あるいはＫ２端子に入力があると「入力禁止カ
ウンタが解除されているかをキー間隔が０．１Ｓ以上で
あるかによって判別し、禁止されていれば入力禁止カウ
ンタをクリアする。一方、入力禁止カウンタが解除され
ていれば、キー押圧操作が３仇ｈｓ以上であるかを判別
する。この判別は、入力禁止カゥンタの機能とともに、
キー入力のチャタリングあるいは不確実なキー入力もし
くは交流電源３３に混入するノイズを防止するのに有効
なものである。その後、３皿ｓ以上のキー操作であると
Ｒ５端子より信号を出力しトランジスタ７２のドライブ
により庄電ブザー７１を鳴らす。次に、Ｋ２端子への入
力であるか、Ｋ２端子への入力であるかを判別する。こ
こで、Ｋ２端子への入力であれば、オートパルス用のキ
ー２５であるか判別される。このキー２５であれば、パ
ルス信号をＲＡＭにメモリした後、常時処理ルーチンに
おける点灯桁の桁上げに戻る。また、キー２５からの信
号でなければ、スタート・ストップキー２７であるかの
判別を行ない、このスタート・ストップキー２７であれ
ば、さらにスタート用の信号であるか、ストップ用の信
号であるかを判別する。ストップ用であれば、スタート
フラッグをクリアし、時間、速度、オートパルスのルス
信号等はそのまま記憶して、点灯桁の桁上げに戻る。そ
して、スタート用の信号であれば、連続運転「Ｃ」また
はタイマーがセットされていることを確認した上で、ス
タートフラッグを１にする。なお、スタート用かストッ
プ用かの判別はスタート・ストップキー２７の信号を交
互に振り分けることにより行なわれる。さらに、スター
ト・ストップキー２７でもない場合には、クリアキー２
６であるかを判別し、クリアキー２６であればプログラ
ムのスタートに戻して、ＲＡＭをクリアして連続運転「
Ｃ」、速度「０」に設定する。一方、Ｋ，端子への入力
があった場合には、時間設定用の「×１０」なるキー２
２であるか判別し、このキー２２であると表示部１６に
おける１桁目を操上げる。

すなわち、２桁目の数値がｘであるとすると、キー２２
操作によって、「瓜」「ｌｘ」「公一・・・「扱」とな
り、ｒ鱗」の次には連続運転表示である「Ｃ」のみとな
り、２桁目 で×１」桁）はＲＡＭにメモリされ、次の
キー２２入力にてこの２桁目を呼び戻して「舷」となる
。また、時間設定用の「×１」なるキー２３であると、
表示部１６における２桁目ぐ×１」桁）を順次操上げる
。さらに、速度設定用のキー２４であれば、その操作に
よって「０」「１」〜「６」「０」・・・の順に線上げ
られ、速度設定される。この場合、設定された速度段階
に対応した点孤角の定数がＲＡＭにメモリされる。この
ようにして、キー処理ルーチンのループが形成される。
さらに、点弧処理ルーチンについて、第１１図に示すタ
イマー処理ルーチンとともに、第９図により処理する。

まず、スタートフラッグが立つと、常時処理ルーチンに
おけるスタートフラッグの判別により、パルス設定であ
るかの判別に移る。そして、パルス設定でなければ速度
「６」であるかの判別を行ない、速度「６」であれば０
．３８ｈＳのトリガパルスをトライアック３５に与え、
第１１図に示すタイマー処理ルーチンを呼出す。このタ
イマー処理ルーチンでは、商用電源周波数の５０ＨＺあ
るいは６０ＨＺを利用しており、５０ＨＺであれば５の
園のパルスをカウントして１秒とし、６０日２であれば
６の固のパルスをカウントして１秒とする。まず、電源
周波数信号Ｖｓ，ｏのレベルを選別し、Ｌレベルではタ
イマー処理を行なわず、Ｈレベルの場合のみタイマー処
理を行なう。Ｈレベルの場合、５０ＨＺフラッグが立っ
ているかを判別し、立っていれば５０ＨＺということで
５０カウンタに入り「立っていなければ６０ＨＺという
ことで６０カウンタに入り、カウントされる。このカウ
ントが桁上がりすると、オートパルスあるいは終了ブザ
ーに使用する４秒繰返しカウンタでカウントされる。こ
れまでのプロセスは、連続運転「Ｃ」と設定されていて
も同様に行なわれるが、タイマーがセットされていれば
、終了ブザー中であるかの判別を行なう。終了ブザー中
であれば、元のルーチンに戻り、なければ現在の時間よ
り１秒減算する。減算した後は、設定時間が経過して０
硯敷こなったかを判別する。まだ残り時間があれば元の
ルーチンに戻し、００秒であれば終了ブザーをセットし
た後、スタートフラッグをクリアして元のルーチンに戻
る。また、速度「６」以外の設定である場合には、スタ
ートフラッグが立つているかの判別、速度「６」あるい
はパルス設定かの判別を経て、設定速度「１」ないし「
５」に応じた点弧角をＲＡＭより呼出す。

ここで、５０日２あるいは６０ＨＺではゼロクロス時点
より同一点弧時間であってもその点弧角は異なるので、
５０ＨＺフラッグが立っているかを判別し、それぞれ５
０ＨＺ、６０ＨＺに応じて同一消費電力が得られるよう
に選択した５０ＨＺ点弧角力ゥンタ、６０日２点弧角力
ゥン外こてカウントし、設定速度となる点弧角パルスを
トライァック３５のゲ−トに与える。そして、タイマー
を呼出し、タイマー処理ルーチンに移る。ここで、タイ
マーが終了し、終了ブザーが鳴っている途中であれば、
終了ブザー中であるかの判別を行ない、さらに終了ブザ
ーが２秒以内であるかの判別を行なって、タイマー処理
ルーチンにおける４秒繰返しカウンタの内容を調べる。
２秒以上となつおいれば、終了ブザーを停止し、常時処
理ルーチンにおける当初の安全スイッチ８がＯＮである
かの判別に戻る。

２秒以内であれば、４秒繰返しカウンタを進めるために
タイマー処理ルーチンに移行する。

そして、パルス設定である場合、表示部１６における表
示は「ｘ，ｘ，一，Ｐ」となるが、速度夕「６」にて２
秒運転、２秒休止の線返しとなる。

そこで、まずパルス設定であると、パルスカウンタ、す
なわち４秒繰返しカウンタが運転時間であるは休止時間
であるかを判別する。運転時間であれば、速度「６」の
場合と同じく点弧パルスを与え、休止時間であればタイ
マーを進行させるためタイマー処理ル−チンを呼出す。
これらの常時処理ルーチン、キー処理ルーチン、点弧処
理ルーチンおよびタイマー処理ルーチンによって、設定
に応じた調理が行なわれる。

次に、具体的操作およびその表示について説明する。ま
ず、準備段階として電源プラグを入れると、自動的にク
リアされて表示部１６には第１２図ａに示すように、連
続運転「Ｃ」と速度「０」とが表示される。この段階で
は、安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦによるリツド表示は
点灯、減灯のいずれでもよい。ついで、キー２２，２３
の操作により時間設定を行なう。この設定範囲は００〜
９現沙あり、操作しなければ連続運転「Ｃ」となる。た
とえば、ｒｏｏ」秒と表示させた後３９秒に設定したい
と、「×１０」のキー２２を３回、「×１」のキー２３
を９回押せば、第１２図ｂに示すような表示となる。こ
のようにして設定された時間を変更したい場合には、そ
のままキー２２，２３の操作を続けるとか、クリアキー
２６にてクリアして設定し直すことにより行なわれる。
そして、キー２４の操作により速度設定を行なう。すな
わち、その押した回数に応じて「０」〜「６」の段階の
速度設定が行なわれる。たとえば、５回キー２４を押す
と第１２図ｃに示すように「５」の速度が設定表示され
る。この速度変更の場合と同機に行なわれる。このよう
な時間、速度の設定後、スタート・ストップキー２７操
作による運転に入る。

この場合、表示部１６の３桁目のりッド表示が点灯して
いるかをチェックする。すなわち、蓋４が正常位置にロ
ックされていれば安全スイッチ８が○Ｎしてこの表示部
１６では、第１２図ｄに示すようにリッド表示を行なう
。逆に、蓋４が外れていたりして正常ロック位置にない
と、リッド表示は行なわれずスタート・ストップキー２
７を繰返しても動作しない。このようにリッド表示が行
なわれ、かつ、時間、速度とともに同一の表示部１６に
て表示されるので、たとえば電源コンセントが抜けてい
るのであれば表示部１６全体が減灯して表示されず、一
方蓋４が外れているのであればリッド表示のみ減灯して
表示されず、同じように動作しない状態であっても両者
を区別することができる。結局、この表示部１６の表示
内容を見るだけで、設定状態、調理器の状態を全て知る
ことが可能であり、調理手順が良く調理時間を短縮でき
る。このようにしてリッド表示を確認した上、スタート
・ストップキー２７を押すと、モータ５が始動し調理が
始まる。このとき、表示部１６における時間表示は時間
の経過とともに１秒ずつ減算表示部される。・そして、
残り時間が００秒となると、圧電ブザー７７が鳴り停止
する。ところで、このような時間設定をしている場合や
連続運転「Ｃ」に設定している場合であって、運転途中
においてモータ５を停止させたいときには、スタート・
ストップキ−２７を再度押せばよい。この操作によりス
タート・ストップキー２７は停止用として作用しモータ
５が停止し、表示部１６ではその時点の残り時間（また
は「Ｃ」）、速度が固定表示される。そして、運転を再
開させたい場合には、さらにスタート・ストップキー２
７を１回押せばよい。結局、連続運転「Ｃ」に設定ある
いは時間設定している場合であっても、運転途中にて調
理状態等に応じて停止させたい場合には、始動させたス
タート・ストップキー２７の操作によって、戸惑うこと
なく停止させることができ、最適な調理状態の調理物が
得られる。また、間欠運転させたい場合には、キー２４
の操作による速度設定に代えて、キー２５によりパルス
設定すればよい。

すなわち、キー２５を押すと、表示部１６では速度に代
えて第１２図ｅに示すように「Ｐ」なる表示がなされる
。このとき、時間としては連続運転「Ｃ」であっても、
「００」〜「９９」の時間設定（この時間は運転、休止
の通算時間）であってもよい。そこで、スタート・スト
ップキー２７を押すと間欠運転が行なわれるが、速度は
「６」段階であり、２秒運転、２秒休止の繰返しである
。なお、キー２５により所定の速度を設定し、スタート
・ストップキー２７の操作により始動・停止を繰返すこ
とにより、速度「６」以外の速度であっても間欠運転を
行なうことができる。この点においても、始動・停止機
能兼用のスタート・ストップキー２７を設けてことによ
り仕様的に拡大できるものである。さらに、モータ５に
関係なく、タイマーのみ運転させたい場合には、第１２
図ｆに示すように所要の時間設定（たとえば６現砂）し
つつ、速度を「０」に設定し、スタート・ストップキー
２７押せばよい。

これにより、時間経過とともに１秒ずつ減算表示され０
の砂となると、圧電ブザー７１が鳴りタイムアップを知
らせる。このような機能は、下ごしらえ等の時間の参考
として利用できる。本発明は、上述したように運転時間
、運転速度とともに安全スイッチの入後を同一個所にて
表示する表示部を設けたので、この表示部の表示を見る
だけで設定状態、蓋の取付け状態、電源コンセントの状
態等の調理器の状態を総て知ることができ、調理手順を
良好なものとすることができるものである。

【図面の簡単な説明】

図面は、本発明の−実施例を示すもので、第１図は斜視
図、第２図は縦断正面図、第３図は安全スイッチの平面
図、第４図は飾り板の正面図、第５図は表示部の縦断側
面図、第６図は操作部の縦断側面図、第７図は回路図、
第８図はａ〜ｄは電圧波形図、第９図ないし第１１図は
フローチャート、第１２図ａ〜ｆは表示例を示す正面図
である。 ３・・・・・・容器、４・・・・・・蓋、５・・・・・
・モータ、８・・・・・・安全スイッチ、１５・・・・
・・切削刃、１６・・…・表示部。 第０図 弟Ｕ図 隼旨／／ 図 う窟Ｚ図 多韓 ６ 図 乗り図 弟ふ図 弟ワ図 第６図 妄言〃 図 弟？図 ≧旨」０ 図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 被調理物切削用の切削刃を内蔵し着脱自在な蓋によ
   り閉塞される容器と、前記切削刃を回転させるモータと
   、このモータの動作を制御する制御回路とを設け、前記
   蓋がロツク位置することにより閉じられて前記モータへ
   の通電可能状態とさせる安全スイツチを設け、前記モー
   タの運転時間、運転速度とともに前記安全スイツチの入
   接を同一個所にて表示する表示部を設けたことを特徴と
   する調理器。