JPS6135900B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、特に、通常の搗精手段では多量の砕
米が発生するインデイカ種のような長粒子米を対
象とする精米方法及び精米装置についての改良に
関するものであつて、長粒子米の均一な精白が、
砕米の発生を低く抑えて行ない得るようにするこ
とを目的とするものである。

この目的を達成するための本発明は、米粒を垂
直（略垂直な状態を含む）な方向の間隙に自然流
下せしめることにより、米粒が具備している性質
である、米粒の長軸の方向が自然流下する流れの
方向に揃うようになるという性質を利用して、米
粒をそれの長軸方向が垂直方向に整列して流下す
る状態とし、その整列して流下する米粒の流れに
対し、その流れを横切る方向に回転して米粒表面
に摺擦していく切削刃体を作用せしめて、前記米
粒を水平な方向から擦ることにより、米粒に砕米
の発生の原因となつている圧力を加えることな
く、搗精が行なわれていくようにしたことを特長
とするものである。

次に実施例装置につき、図面に従い一層具体的
に説明すると、１は基台で、中空の搭状に形成し
てあつて、その内腔の下部は、モーター２及びブ
ロワー装置３らを収容する機械室４に形成してあ
り、また、上部は前述のブロワー装置３から吹出
管６を介して吹込まれる圧風をためる圧力室５に
形成してある。７は上記基台１上に装架した内筒
で、上下方向に長く形成してあり、それの底壁８
から下方に延出せしめた回転軸９を、基台１の上
壁１０に軸支せしめることで、その回転軸９中心
に回転するように基台１に支架してある。そし
て、それの回転軸９の下端は、前記基台１内腔に
装備せしめたモーター２の出力軸１１とを結して
あつて、そのモーター２の駆動により、前記内筒
７を垂直な方向に沿う回転軸線をもつて、正逆
に、また、所望の一方向に回転するようにしてあ
る。

また、前記内筒７は、それを形成している周壁
に噴気孔１２，１２…を具備するとともに、前記
底壁１０から下方に突出せる回転軸９が、該内筒
７の内腔と通ずる軸筒に形成してあつて、その回
転軸９の周壁に設けた取入口１３，１３を介し、
その回転軸９の内腔を経て該内筒７の内腔に流入
する前述圧力室５内の圧風が、この噴気孔１２，
１２…から該内筒７の外周面に噴出するようにし
てある。

１４は上記内筒７の外周面に装着した切削刃体
で、上下方向の稜１５が刃部となる角柱体に形成
してあつて、内筒７の外周面に対し着脱自在に取
付けられる取付座板１６に、第３図に示している
如く止着ネジ１７により止着してあり、その取付
座板１６を内筒７の外周面に装着することで内筒
７の周面に第２図で示している如く装着される。
そして、内筒７が回転することで、その回転方向
の前方に位置する稜線部が米粒に対して作用する
刃部となり、それにより刃部に摩耗が生じたとき
には、該切削刃体１４を90度づつ回転させて、取
付座板１６に止着しなおすことにより、次々と、
新たな稜１５が作用位置に切換つて位置するよう
にしてある。

１８は上記内筒７の外周を取り囲むように基台
１の上壁１０に装架した外筒で、前記内筒７が回
転軸９により回転するのに対し、基台１に対して
固定して装架してあり、内筒７の外周面との間
に、米粒が流下する縦方向（垂直方向）の環状の
間隙２０を形成している。

該間隙２０は、そこを流下してくる米粒に対
し、内筒７の外周に設けた切削刃体１４が、水平
な方向に横切るよう回転することで、米粒の表面
に切削刃体１４により傷をつけ精白していく搗精
室となるものであつて、米粒に対する切削刃体１
４の切削作用を効果的にするため、外筒１８の内
周面に縦方向に沿う摩擦棒２１，２１…を、内外
に出入調節自在に取付けて、その調節により、間
隙２０の巾を調整するようにしてある。

そして、間隙２０の上端には、外筒１８の上端
部に下端を固定して基台１に対し固定装架せしめ
たホツパー２２の下口２３が連結してあり、ま
た、該間隙２０の下端は、操作杆２４の操作によ
り開度の調整が行なえる流出口２５，２５…を具
備しているシヤツター２６により閉塞せしめてあ
る。また、該外筒１８は、多数の噴気孔２７，２
７…を具備する多孔板にて形成してあり、前述し
た内筒７が具備する噴気孔１２，１２…より間隙
２０内に噴出してきた噴風が、この噴気孔２７，
２７…を介して、該外筒１８の外周に噴出してい
くように形成してある。

３０は、上記外筒１８の周りをさらに取囲むよ
うに形成してある外筒板で、外筒１８の周りに、
環状の糠室３１を形成している。

なお、３２は前述の搗精室たる間隙２０の底部
に連通して精白米の取出樋、３３は前記糠室３１
の下端に連通した糠の取出樋、３４はホツパー２
２内に投入した米粒を、間隙２０の上端に案内す
るよう内筒７の頂部に取付けた案内体である。

次に作用効果について説明すると、精白しよう
とする長粒子米をホツパー２２内に投入すれば、
その米粒は順次垂直な方向に沿い形成されている
間隙２０に入つて該間隙２０内を自然流下し、そ
れにより、長軸の方向が垂直な方向に沿う状態に
整列して流下していくようになり、その流下して
いく米粒に、回転する内筒７の外周に設けた切削
刃体１４，１４…が水平な方向から摺擦していう
ようになつて、精白が行なわれるようになる。

このため、米粒は、それの長軸の方向には、殆
んど外圧を受けない状態で、搗精作用を受けるこ
とになり、従来、通常の搗精手段によるときには
60％近い砕米を生じていた長粒子米を、その砕米
の発生率を低く押えて精白が行なえるようにな
る。

しかも、搗精を切削刃体の米粒に対する摺擦に
より行なうことから、全剛砂砥石を用いた場合に
生ずる糠による目詰りの問題も起さずに搗精が行
なえる。

なお、本発明の実施例装置は、垂直な方向の間
隙２０に臨んで水平な方向に作用する切削刃体１
４，１４…を、上下方向に多段に設けることによ
り、一段目の切削刃体１４の作用を受けて、姿勢
の乱れた米粒が、さらに流下する間に再び整流さ
れ、そこに、２段目の切削刃体１４が作用すると
いうように、整流と切削とが多段に繰返されるよ
うにしているが、精白米の取出樋３２から取出し
た米粒を、ホツパー２２に戻して繰返し切削刃体
１４の作用を受けるようにしてもよく、また、外
筒３０を回転させて、その外筒３０の内側に切削
刃体１４を設けるようにするなど、適宜設計し得
るものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例装置の正面図、第２図
は同上縦断正面図、第３図は切削刃体の斜視図、
第４図は第１図Ａ−Ａ線断面図である。 図面符号の説明、１……基台、７……内筒、１
４……切削刃体、１８……外筒、２０……間隙、
２２……ホツパー。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 米粒を垂直な方向に自然流下せしめて、その
   米粒の長軸の方向が流下する方向に整列する状態
   とし、その状態で流下する米粒の流に対し、その
   流れを横切る方向に動いて、米粒表面に摺擦して
   いく切削刃体を作用せしめることにより、米粒を
   精白することを特長とする精米方法。 ２ 上部に具備する受入口から受入れた米粒が下
   部に具備する流出口に向け垂直な方向に沿い自然
   に流下するよう形成した搗精室と、その搗精室内
   を流下する米粒に対しその米粒の流れを横切る方
   向に作用するよう、その搗精室内に装設した切削
   刃体とを有する精米装置。