JPS6258702B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、ココナツツのハスクを効率よく取り
除くために用いられるココナツツ外皮むき機に関
する。

ココナツツＡは、第１図イ，ロに示すように、
略球形をなす黒い薄皮のシエル１が、毛付き外皮
であるハスク２で覆われるとともに、シエル１の
中には白い果肉があり、さらにその内部はジユー
ス４で満たされている。また、図中５は芽であ
る。そして、ハスク２は燃料等に、シエル１は活
性炭の原料や細工物の材料等にそれぞれ利用され
る一方、果肉３は乾燥してコプラとし、ココナツ
ツオイルを取つて人造バター等の原料としたり、
あるいは、生の状態で絞つて油分を取つたりする
ために供され、さらに、ジユース４は飲料用に用
いられる。

ところで、ココナツツＡから上記のような各種
のものを製造するにあたり、まず、ココナツツＡ
のハスク２を、シエル１を壊さないで、むかなけ
ればならない。ところが、この作業は、従来、手
作業で行なわれており、その効率がはなはだ悪か
つた。

本発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、
ココナツツのハスクを極めて効率よくむくことの
できるココナツツ外皮むき機を提供することを目
的とする。

上記目的を達成するために、本発明は、ココナ
ツツと略同径の円環帯域に複数の刃物を、その切
刃が該円環帯域の内方側に位置し、かつ、その軸
線に沿う一方向に向くように配設し、これら刃物
の近傍に、ココナツツを刃物で囲まれる空間に上
記一方向側から押し出す押し出し手段とこれら刃
物を開く手段を設けたもので、刃物によりココナ
ツツの芽の側に切り口を付け、この状態で押し出
し手段によりココナツツを刃物間に押し出しなが
ら刃物を開いてそのハスクとシエルとを分離させ
るようにしたものである。

以下、本発明の一実施例を第２図ないし第４図
を参照して説明する。

図中１０は上面に水平板１１が取付けられたフ
レームであり、その水平板１１の略中央位置に
は、ココナツツＡの径より大なる径の丸穴１１ａ
が上下に貫通して穿設されている。また、この水
平板１１の丸穴１１ａの下方には、６枚の刃物１
２が周方向に所定のピツチで円環状に配設されて
いる。これら刃物１２は、一方の長さ方向の辺部
１３ａの一端隅部に切刃１４を備え、該辺部１３
ａの他端側が湾曲して形成された所定長さの板状
の刃物本体１３と、この刃物本体１３の上記返部
１３ａの湾曲部に略直角をなして取付けられた所
定幅の挾持板１５とから成り、挾持板１５は、刃
物本体１３の他端に近づくにしたがつて刃物本体
１３側に湾曲され、かつ、幅方向（第４図の紙面
に直交する方法）においても両端が刃物本体１３
側に湾曲された曲面状に形成されている。そし
て、これら刃物１２は、上記挾持板１５を内方に
位置させ、かつ、上記切刃１４を上方に向けた状
態で、その辺部１３ａがココナツツＡより若干小
径の仮想円に外接するように配設されるととも
に、その刃物本体１３の他方の長さ方向の辺部１
３ｂの上部は、上記水平板１１の下面にボルト等
の固定手段により固定された取り付け部材１６に
ヒンジ１７を介して取り付けられている。また、
その刃物本体１３の中段部には、上記取り付け部
材１６に回動自在に取り付けられたエアシリンダ
等のシリンダ装置（刃物を開く手段）１８のピス
トンロツド１９の先端が、回動自在に連結されて
いる。そして、これらシリンダ装置１８を作動す
ることにより、各刃物１２を矢印Ｐのように垂直
面内でヒンジ１７を中心として回動させて刃物１
２を開くことができるようになつている。

さらに、上記水平板１１の上方には、ピストン
ロツド２０の先端に押圧部材２１を備えたエアシ
リンダ等のシリンダ装置（押し出し手段）２２
が、その押圧部材２１を下方に向け、かつ、軸線
を上下方向に向けた状態で、支持ブラケツト２３
に支持されて設けられている。そして、このシリ
ンダ装置２２を作動してピストンロツド２０を伸
長させると、押圧部材２１が上記水平板１１の丸
穴１１ａを通つて上記６枚の刃物１２で囲まれた
空間を下降するように構成されている。

また、上記刃物１２の下方には、ハスク２を受
けるハスクシユート２４が設けられるとともに、
該刃物１２で囲まれた空間の真下に受け部２５ａ
を有するシエルシユート２５が、上記ハスクシユ
ート２４の側壁を貫通して斜めに配設されてい
る。そして、上記ハスクシユート２４の排出端に
はハスク搬送用コンベヤ２６が、また、シエルシ
ユート２５の排出端にはシエル搬送用コンベヤ２
７がそれぞれ設けられている。

しかして、上記ココナツツ外皮むき機によつて
ココナツツＡのハスク２をむく場合、第２図の状
態から、まず、ココナツツＡを、その芽５を下向
きにして水平板１１の丸穴１１ａに挿入し、刃物
１２の上に載せる。次いで、シリンダ装置２２を
作動してピストンロツド２０を伸長させると、ピ
ストンロツド２０の先端の押圧部材２１が下降し
てココナツツＡの上部に当り、ココナツツＡを下
方に押し出す。ココナツツＡは、刃物１２の切刃
１２により、その芽５に放射状に６箇所の切れ目
が入れられる。そして、押圧部材２１をさらに下
降させると同時に、所定のタイミングでシリンダ
装置１８を作動してピストンロツド１９を縮少さ
せ、各刃物１２を回動させて開く。すると、ココ
ナツツＡは刃物１２で囲まれた空間を下降しよう
とするが、刃物１２で囲まれた空間はココナツツ
Ａの径に対して小さくなつているから、ココナツ
ツＡは、刃物１２の挾持板１５で周囲から挾持さ
れ、この挾持板１５による挾持力と押圧部材２１
の押し出し力とによりハスク２とシエル１との間
にせん断力が生じてハスク２が芽５から分割さ
れ、また、刃物１２が開かれることにより、ほと
んどのハスク２が効率よくシエル１から剥がされ
る。そして、シエル１は、若干のハスク２が付い
た状態で破損せしめられることなくシエルシユー
ト２５内に落下し、シエル搬送用コンベヤ２７で
搬出される。一方、ハスク２は、刃物１２にくい
込んで残るが刃物１２をさらに開くと、このまま
下方のハスクシユート２４内に落下し、ハスク搬
送用コンベヤ２６で搬出される。

なお、ここで、シエルシユート２５の開口は、
シリンダ装置２２のピストンロツド２０に取り付
けられた押圧部材２１により閉塞された状態にな
つているので、ハスク２がシエルシユート２５内
に混入することはない。また、若干ハスク２が残
留した状態でシエル１を取り出すのは、ハスク２
を完全にシエル１から剥がしてしまうと、シエル
１が一日程度で自然に割れてしまうからである。

さらに、上記ココナツツ外皮むき機において
は、ココナツツＡの径の大きさに合わせて各刃物
１２の位置を調整することが簡単にでき、仮にコ
コナツツＡの大きさが変動してもこれに容易に対
処できる。この調整は、例えば、各刃物１２を取
り付けた取り付け部材１６の位置を、そのボルト
等の固定手段を調整して変えることにより、行な
うことができる。

ところで、上記において、刃物１２の形状は図
のものに限定されることはなく、また、その数も
任意である。さらに、刃物１２を回動させるシリ
ンダ装置１８は、例えば３枚の刃物１２に一式を
設けるようにしてもよいし、一側の刃物１２を固
定式にし、これら刃物１２に対向する他側の刃物
１２のみを回動可能にしてもよい。またさらに、
上記では、ココナツツＡを下方に押し出すため
に、シリンダ装置２２を用いたが、他の機械的機
構により目的を達しても構わない。

以上説明したように、本発明のココナツツ外皮
むき機にあつては、ココナツツと略同径の円環帯
域に複数の刃物を、その切刃が該円環帯域の内方
側に位置し、かつ、その軸線に沿う一方向に向く
ように配設し、これら刃物の近傍に、刃物で囲ま
れる空間にココナツツを上記一方向側から押し出
す押し出し手段と刃物を開く手段を設けたから、
刃物によりココナツツにその芽から切れ目を入
れ、その状態でココナツツを挾持して押し出し手
段により押し出しながら刃物を開いて、シエルを
壊さないでハスクを剥ぐことができる。したがつ
て、ココナツツの外皮むき作業の効率を一段と高
めることができ、外皮むき工程におけるコストを
大幅に低減することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、ココナツツの説明図で、イは側面
図、ロは断面図、第２図ないし第４図は本発明の
一実施例を示すもので、第２図は断面図、第３図
は第２図の―矢視断面図、第４図は長円部
の拡大図である。 １２……刃物、１４……切刃、１８……シリン
ダ装置（刃物を開く手段）、２２……シリンダ装
置（押し出し手段）。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ ココナツツと略同径の円環帯域に複数の刃物
   が、その切刃を該円環帯域の内方側に位置させる
   とともにその軸線に沿う一方向に向けて配設さ
   れ、これら刃物の近傍には、ココナツツを、その
   芽を刃物に囲まれた空間に向けた状態で刃物で囲
   まれた空間に上記一方向側から押し出す押し出し
   手段と上記刃物を開く手段が設けられて成ること
   を特徴とするココナツツ外皮むき機。