JPS633440B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は誘導加熱調理器および電気ヒータコ
ンロを一体化して成る複合調理器に関する。

近年、誘導加熱調理器が家庭などに普及しつつ
あるが、この誘導加熱調理器にはホーローや鉄な
どを材質とする調理容器しか用いることができ
ず、このためアルミや陶器などを材質とする他の
調理容器を用いる際には電気ヒータコンロやガス
コンロが不可欠であつた。しかして、台所には誘
導加熱調理器だけでなく電気ヒータコンロやガス
コンロなどもセツトされるのが普通であり、狭い
台所においては占有スペースの面で非常に不都合
を生じていた。

そこで、誘導加熱調理器と電気ヒータコンロと
を縦方向に重合して一体化し、その誘導加熱調理
器および電気ヒータコンロを必要に応じてそれぞ
れ自由に使用できるようにした複合調理器が開発
され、実用化されつつある。ところで、このよう
な複合調理器において、誘導加熱調理器はオン、
オフスイツチング動作に基づく誘導コイルの高周
波発振駆動によつて調理を行なうものであり、そ
のオン、オフスイツチング動作のオン、オフ周期
を変化させることにより出力コントロールを行な
うようにしている。一方、電気ヒータコンロの出
力コントロールは、ヒータの結線切換えにて行な
うようにしている。このため、各調理器に専用の
出力コントロールつまみおよび回路が必要であ
り、コストの上昇を招くという欠点があつた。ま
た、複数の操作つまみが存在するため誤操作を生
じる危険性もあつた。さらに、電気ヒータコンロ
の出力コントロールは結線切換えであるため、そ
の出力コントロールには結線切換段数に応じてお
のずと制限があり、調理に最適な出力を得ること
が困難であつた。

この発明は上記のような事情に鑑みてなされた
もので、その目的とするところは、各調理器に対
する出力コントロールつまみおよび回路を共通化
することができ、これにより大幅なコスト低減を
計ることができ、しかも誤操作の危険性を解消す
ることができ、さらには情況に応じた最適な出力
コントロールを可能とする複合調理器を提供する
ことにある。

以下、この発明の一実施例について図面を参照
して説明する。

第１図および第２図において、１は本体で、こ
の本体１は第１筐体２とこの第１筐体２の上面に
対して矢印Ａ−A′方向に開閉自在に枢着された
第２筐体３から成る。第１筐体２の上面には第１
加熱部たとえば渦巻状のヒータ４ａを有する電気
ヒータコンロ４が設けられ、この電気ヒータコン
ロ４を前後に挾む位置には風流出口５と風流入口
６がそれぞれ形成されている。そして、風流出口
５および風流入口６の内側にはダンパ７，８がそ
れぞれ設けられている。このダンパ７，８は、第
２筐体３の開放時には図示していないばねの変倚
力によつて風流出口５および風流入口６に密接
し、通風を遮断するとともに、第２筐体３の閉成
時には後述するダンパ開放爪１７ｂ，１８が当接
することによりばねの変倚力に抗して図示の如く
開放し、通風路を形成するものである。また、第
１筐体２の前面側底部には空気吸込口９が形成さ
れ、背面側底部には空気排出口１０が形成されて
いる。さらに、第１筐体２内には上記電気ヒータ
コンロ４および後述する誘導コイル１４への電力
供給制御を行なう制御部（パワーユニツト）１１
が設けられるとともに、冷却フアン１２が設けら
れている。

一方、第２筐体３の上面には第２加熱部たとえ
ば誘導加熱調理器のトツププレート１３が設けら
れ、このトツププレート１３と対応する第２筐体
３内には誘導コイル１４が配設されている。ま
た、第２筐体３の前面側底面には第１筐体２の風
流出口５と対応する風流入口１５が形成され、背
面側底面には第１筐体２の風流入口６と対応する
風流出口１６が形成されている。さらに、第２筐
体３の内部前面側にはくの字形のレバー１７がそ
の略中央部を回動可能に軸支され、このレバー１
７の一端は第２筐体３の前面を貫通して矢印Ｂ−
B′方向に移動可能な取手１７ａとなり、他端は
第２筐体３の底面を貫通してダンパ開放爪１７ｂ
となつている。このダンパ開放爪１７ｂは、第２
筐体３の閉成時、第１筐体２内に存してダンパ７
を開放するものである。また、第２筐体３の背面
側底部には風流出口１６の近傍に突起状のダンパ
開放爪１８が形成されている。このダンパ開放爪
１８は、第２筐体３の閉成時、第１筐体２内に存
してダンパ８を開放するものである。

なお、第１筐体２内には、ダンパ７，８の開放
をそれぞれ検知するマイクロスイツチ１９，２０
がそれぞれ設けられており、このスイツチ１９，
２０の動作によつてたとえば制御部１１における
誘導加熱調理用の電力供給制御形態と電気ヒータ
コンロ４によるヒータ加熱調理用の電力供給制御
形態とが切換わるようになつている。また、第１
筐体２の前面には電源スイツチ２１および出力コ
ントロールつまみ２２を有する操作部２３が設け
られている。

第３図は上記制御部１１を具体的に示すブロツ
ク図である。すなわち、制御部１１は、大別する
と主制御回路３０、前記誘導コイル１４を高周波
発振駆動する誘導コイル駆動回路４０前記ヒータ
４ａを直流オン、オフ駆動するヒータ駆動回路５
０から成る。そして、主制御回路３０は、出力コ
ントロール回路３１、トリガパルス発生回路３
２、選択回路３３、負荷検出回路３４から成る。
出力コントロール回路３１は、前記操作部２３に
おける出力コントロールつまみ２２の操作に応じ
て出力コントロール信号を出力するものである。
トリガパルス発生回路３２は、出力コントロール
信号に応じた周期をもつてトリガパルスを発する
ものである。選択回路２３は、前記スイツチ１９
または２０の動作によつて誘導加熱調理器および
電気ヒータコンロの使用状態を検知し、この検知
結果に応じて上記誘導コイル駆動回路４０および
ヒータ駆動回路５０のどちらか一方を選択的に動
作せしめるとともに、その動作回路に対してトリ
ガパルス発生回路３２からのトリガパルスを供給
するものである。負荷検出回路３４は、誘導コイ
ル駆動回路４０の動作状態またはヒータ駆動回路
５０の動作状態を検出し、この検出結果をもつて
上記出力コントロール回路３１の出力およびトリ
ガパルス発生回路３２のパルス発生タイミングな
どを制御するものである。

ここで、第４図は駆動回路４０，５０およびそ
の周辺回路を具体的に示すものである。すなわ
ち、６０はダイオードブリツジの整流回路で、入
力端は前記電源スイツチ２１を介して交流電源６
１に接続され、出力端には平滑コンデンサ６２が
接続される。そして、平滑コンデンサ６２には駆
動回路４０，５０および主制御回路３０がそれぞ
れ並列に接続される。駆動回路４０，５０は、主
制御部３０によつて制御されるNPN形トランジ
スタ７１，７２，７３、トライアツク７４、前記
誘導コイル１４、この誘導コイル１４とでLC直
列共振回路を構成するコンデンサ７５、負荷検出
器７６および前記ヒータ４ａから成つている。

次に、上記のような構成において動作を説明す
る。

まず、誘導加熱調理を行なう場合、第２筐体３
を閉成し、トツププレート１３上に被調理食品が
収納された鉄やホーローなどの鍋を載置する。こ
のとき、第２筐体３の閉成によつてダンパ７，８
が開放し、第１筐体２と第２筐体３との間に通風
経路が形成されるとともに、マイクロスイツチ１
９，２０がオンする。しかして、出力コントロー
ルつまみ２２で所望の出力を設定することによ
り、調理の準備が完了する。こうして、調理の準
備が完了したところで電源スイツチ２１をオンす
ると、スイツチ１９がオンしていることにより、
制御部１１が誘導加熱調理用の電力供給制御形態
となる。すなわち、駆動回路４０，５０におい
て、トランジスタ７３がオフしてトライアツク７
４がオンし、この状態でトランジスタ７１，７２
が交互に且つ高速でオン、オフ作動することによ
り、コンデンサ７５が充電、放電を繰返し、その
コンデンサ７５と誘導コイル１４とで高周波発振
が行なわれる。この場合、トランジスタ７１，７
２のそれぞれオン、オフ周期は出力コントロール
つまみ２１の設定値に応じて定まる。また、コン
デンサ７５の充電状態が負荷検出器７６によつて
検出され、それが主制御回路３０を介してトラン
ジスタ７１，７２のオン、オフ周期の設定にフイ
ードバツクされる。こうして、出力コントロール
つまみ２１の操作に応じた出力をもつて誘導加熱
調理が実施される。なお、電源スイツチ２１のオ
ンによつて冷却フアン１２が作動し、空気吸込口
９から吸込まれる空気が冷却風として制御部１１
へ供給されるとともに、その冷却風の一部が風流
入口５，１５を通つて誘導コイル１４へ供給され
る。そして、誘導コイル１４を経た冷却風は風流
出口１６および風流入口６を通り、制御部１１を
経た冷却風と共に空気排出口１０から排出され
る。

つぎに、ヒータ加熱調理を行なう場合、取手１
７ａを持上げて第２筐体３を開放し、電気ヒータ
コンロ４上に被調理食品が収納された鍋を載置す
る。このとき、第２筐体３の開放によつてダンパ
７，８が閉成し、第１筐体２内に対するごみや食
品かすの侵入が防止されるとともに、マイクロス
イツチ１９，２０がオフする。しかして、出力コ
ントロールつまみ２２で所望の出力を設定するこ
とにより、調理の準備が完了する。こうして、調
理の準備が完了したところで電源スイツチ２１を
オンすると、スイツチ１９がオフしていることに
より、制御部１１がヒータ加熱調理用の電力制御
形態となる。すなわち、駆動回路４０，５０にお
いて、トランジスタ６２およびトライアツク７４
が共にオフしてトランジスタ７３がオンし、この
状態でトランジスタ７１がオン、オフ作動するこ
とによりヒータ１２に矩形波状の直流信号電圧が
印加される。この場合、ヒータ１２への通電状態
が負荷検出器７６によつて検出されることによ
り、その通電開始時において主制御回路３０に基
づくトランジスタ７１のオン、オフ制御にデイレ
イタイムを生じさせ、最適な出力コントロールと
なる。こうして、出力コントロールつまみ２１の
操作に応じた出力をもつてヒータ加熱調理が実施
される。

したがつて、出力コントロールつまみ２２の操
作に応じて制御部１１におけるスイツチング手段
のオン、オフ周期を設定し、このスイツチング手
段によつて誘導コイル１４の高周波発振駆動およ
びヒータ４ａのオン、オフ駆動をそれぞれ行なう
とともに、この誘導コイル１４の高周波発振駆動
およびヒータ４ａのオン、オフ駆動を誘導加熱調
理器および電気ヒータコンロの使用状態に応じて
切換えるようにしたので、各調理器に対する出力
コントロールつまみおよび回路を共通化すること
ができ、よつてコストの大幅な低減が計れる。し
かも、出力コントロールつまみが１つとなるの
で、誤操作の危険性が解消される。さらに、電気
ヒータコンロを誘導加熱調理器と同様に無段階に
出力コントロールすることができるので、情況に
応じた最適な調理の実施が可能である。

なお、上記実施例では、スイツチ１９または２
０によつて誘導加熱調理器および電気ヒータコン
ロの使用状態を検知するようにしたが、その使用
状態の検知を負荷検出器７６に基づく位相検出
（Ｒ、Ｌ、Ｃ成分）によつて行なうようにしても
よい。その他、この発明は上記実施例に限定され
るものではなく要旨を変えない範囲で種々変形実
施可能なことは勿論である。

以上述べたようにこの発明によれば、出力コン
トロールつまみの操作に応じて制御部におけるス
イツチング手段のオン、オフ周期を設定し、この
スイツチング手段によつて誘導加熱調理器におけ
る誘導コイルの高周波発振駆動および電気ヒータ
コンロにおけるヒータのオン、オフ駆動をそれぞ
れ行なうとともに、この誘導コイルの高周波発振
駆動およびヒータのオン、オフ駆動を誘導加熱調
理器および電気ヒータコンロの使用状態に応じて
切換えるようにしたので、各調理器に対する出力
コントロールつまみおよび回路を共通化すること
ができ、これにより大幅なコスト低減を計ること
ができ、しかも誤操作の危険性を解消することが
でき、さらには情況に応じた最適な出力コントロ
ールを可能とする複合調理器を提供できる。

【図面の簡単な説明】

図面はこの発明の一実施例を示すもので、第１
図は全体的な斜視構成図、第２図は内部機構の概
略構成図、第３図は制御部を概略的に示すブロツ
ク図、第４図は第３図の主要部分を具体的に示す
構成図である。 ２……第１筐体、３……第２筐体、４……電気
ヒータコンロ、１１……制御部、１３，１４……
誘導加熱調理器（トツププレートおよび誘導コイ
ル、１９，２０……マイクロスイツチ、２２……
出力コントロールつまみ、３０……主制御回路、
４０……誘導コイル駆動回路、５０……ヒータ駆
動回路。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 誘導加熱調理器および電気ヒータコンロを一
   体化して成る複合調理器において、前記誘導加熱
   調理器および電気ヒータコンロの使用状態を検知
   する検知手段と、出力コントロールつまみと、こ
   の出力コントロールつまみの操作に応じた周期を
   もつてオン、オフ作動するスイツチング手段を有
   し、前記検知手段が誘導加熱調理器の使用を検知
   しているとき、その誘導加熱調理器の誘導コイル
   を上記スイツチ手段により高周波発振駆動すると
   ともに、前記検知手段が電気ヒータコンロの使用
   を検知しているとき、その電気ヒータコンロのヒ
   ータを上記スイツチング手段によりオン、オフ駆
   動する制御部とを具備したことを特徴とする複合
   調理器。