JPS6354372B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6354372B2 JPS6354372B2 JP58187886A JP18788683A JPS6354372B2 JP S6354372 B2 JPS6354372 B2 JP S6354372B2 JP 58187886 A JP58187886 A JP 58187886A JP 18788683 A JP18788683 A JP 18788683A JP S6354372 B2 JPS6354372 B2 JP S6354372B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- frame member
- heating plate
- cover
- recess
- convex part
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は食品等を加温したり保温したりする電
気保温盆に関する。
気保温盆に関する。
従来例の構成とその問題点
従来より食品を直接載せるかまたは皿に載せて
間接的に加温し保温する電気保温盆というものが
あつた。しかしこの場合、この電気保温盆を被う
適当なものがないため、非衛生的であり、熱が逃
げるため非常に効率が悪く、また蒸気も逃げるた
め食品の表面が変質したりしていた。
間接的に加温し保温する電気保温盆というものが
あつた。しかしこの場合、この電気保温盆を被う
適当なものがないため、非衛生的であり、熱が逃
げるため非常に効率が悪く、また蒸気も逃げるた
め食品の表面が変質したりしていた。
発明の目的
本発明は上記問題点に鑑みなされたもので、食
品を直接または皿に載せて間接的に加温し保温す
る場合でも少ない熱量で保温でき、かつ衛生的
で、食品の表面が変質しない電気保温盆を提供す
るものである。
品を直接または皿に載せて間接的に加温し保温す
る場合でも少ない熱量で保温でき、かつ衛生的
で、食品の表面が変質しない電気保温盆を提供す
るものである。
発明の構成
本発明の電気保温盆は上面に凹部を有する環状
の枠部材と、この枠部材に取り付けた加熱プレー
トと、この加熱プレートの裏面に設けたヒーター
と、前記枠部材の凹部に下端が当接するように着
脱自在に設けたカバーとを備えた構成で食品を保
温する場合に衛生的で、非常に効率がよく、また
蒸気も逃げず、食品の表面が変質しないものであ
る。
の枠部材と、この枠部材に取り付けた加熱プレー
トと、この加熱プレートの裏面に設けたヒーター
と、前記枠部材の凹部に下端が当接するように着
脱自在に設けたカバーとを備えた構成で食品を保
温する場合に衛生的で、非常に効率がよく、また
蒸気も逃げず、食品の表面が変質しないものであ
る。
実施例の説明
本発明の一実施例について第１図、第２図、第
３図を用いて説明する。
３図を用いて説明する。
第１図、第２図、第３図において、１はフエノ
ール樹脂等で形成された枠部材、２は表面が枠部
材１の内側に枠部材１の裏面より取り付けたホー
ロー鉄板またはステンレス鋼板より成る加熱プレ
ート、３は加熱プレート２の裏面に配設したヒー
タ、４は前記枠部材１の裏面に取付けた裏面部
材、５はこの裏面部材４に支持された前記ヒータ
３を加熱プレート２の裏面に弾接するヒータ押え
ばね、６はガラスまたは透明の樹脂で作られた略
半円球のカバーで、下端全周が枠部材１の凹部７
に当接するように着脱自在に設けられている。８
は前記枠部材１の内側凸部、９は外側凸部で凹部
７を形成している。
ール樹脂等で形成された枠部材、２は表面が枠部
材１の内側に枠部材１の裏面より取り付けたホー
ロー鉄板またはステンレス鋼板より成る加熱プレ
ート、３は加熱プレート２の裏面に配設したヒー
タ、４は前記枠部材１の裏面に取付けた裏面部
材、５はこの裏面部材４に支持された前記ヒータ
３を加熱プレート２の裏面に弾接するヒータ押え
ばね、６はガラスまたは透明の樹脂で作られた略
半円球のカバーで、下端全周が枠部材１の凹部７
に当接するように着脱自在に設けられている。８
は前記枠部材１の内側凸部、９は外側凸部で凹部
７を形成している。
またａは加熱プレート２の外周から枠部材１の
凹部７の中央までの距離、ｂは枠部材１の凹部７
の中央から凹部７の端部までの距離、ｃは枠部材
１の内側凸部８と外側凸部９の高さの差、ｄは枠
部材１の内側凸部８と加熱プレート２の高さの差
で、ａ＞ｂ、ｃ＞ｄという寸法関係である。
凹部７の中央までの距離、ｂは枠部材１の凹部７
の中央から凹部７の端部までの距離、ｃは枠部材
１の内側凸部８と外側凸部９の高さの差、ｄは枠
部材１の内側凸部８と加熱プレート２の高さの差
で、ａ＞ｂ、ｃ＞ｄという寸法関係である。
以下、上記構成による作用を説明する。
加熱プレート２上に食品等の被加温物を載置し
てカバー６を設置し、保温や加温を行なう。この
時、カバー６があるため食品の表面から蒸気や熱
が逃げにくくなり、食品表面の変質が少なくなる
とともに非常に効率的に保温や加温が行なわれる
ようになる。
てカバー６を設置し、保温や加温を行なう。この
時、カバー６があるため食品の表面から蒸気や熱
が逃げにくくなり、食品表面の変質が少なくなる
とともに非常に効率的に保温や加温が行なわれる
ようになる。
そしてカバー６を設置する所に凹部７を設けた
ためにカバー６を安定して設置でき、かつ食品か
ら出た蒸気がカバー６の内面に結露し、カバー６
につたつて落下するが、この露は凹部７にたまる
ため、加熱プレート２と枠部材１の間隙等に入
り、非衛生的になつたり、電源部に悪影響を与え
ることもない。
ためにカバー６を安定して設置でき、かつ食品か
ら出た蒸気がカバー６の内面に結露し、カバー６
につたつて落下するが、この露は凹部７にたまる
ため、加熱プレート２と枠部材１の間隙等に入
り、非衛生的になつたり、電源部に悪影響を与え
ることもない。
また、第２図、第３図に示すように、万一カバ
ー６をずらせて誤設置を行なつたとしても、ａ＞
ｂ、ｃ＞ｄとしているためにカバー６の枠部材１
の内側凸部８のＡ点と、外側凸部９のＢ点により
支えられる。そしてＡ点とＢ点にはｃの段差があ
るためにカバー６は傾き、加熱プレート２のＤ点
ではカバー６との間にスキマｅが生じ、下端部に
加熱プレートに触れることはなくなる。
ー６をずらせて誤設置を行なつたとしても、ａ＞
ｂ、ｃ＞ｄとしているためにカバー６の枠部材１
の内側凸部８のＡ点と、外側凸部９のＢ点により
支えられる。そしてＡ点とＢ点にはｃの段差があ
るためにカバー６は傾き、加熱プレート２のＤ点
ではカバー６との間にスキマｅが生じ、下端部に
加熱プレートに触れることはなくなる。
さらに、カバー６を用いず鍋などを載置して加
温、または保温を行なう場合でも、加熱プレート
２の表面が枠部材１の上端よりも高いため、加熱
プレート２よりも大きい鍋をのせたとしても、鍋
の底は加熱プレート３の表面に接することとなり
熱損失の少ない加熱ができることとなる。
温、または保温を行なう場合でも、加熱プレート
２の表面が枠部材１の上端よりも高いため、加熱
プレート２よりも大きい鍋をのせたとしても、鍋
の底は加熱プレート３の表面に接することとなり
熱損失の少ない加熱ができることとなる。
発明の効果
上記実施例の説明からも明らかなように、本発
明によれば、被加温、保温材の表面の変質が少な
くなるだけでなく、衛生的であり、かつ効率的
で、しかも万一、カバーがずれた状態の誤設置を
行なつても、カバーが加熱プレートに触れること
のない安全な電気保温盆を提供することができる
ものである。
明によれば、被加温、保温材の表面の変質が少な
くなるだけでなく、衛生的であり、かつ効率的
で、しかも万一、カバーがずれた状態の誤設置を
行なつても、カバーが加熱プレートに触れること
のない安全な電気保温盆を提供することができる
ものである。
第１図は本発明の一実施例である電気保温盆の
側面断面図、第２図は同電気保温盆のカバーを誤
設置した時の平面図、第３図は同側面断面図であ
る。 １……枠部材、２……加熱プレート、３……ヒ
ーター、６……カバー、７……凹部。
側面断面図、第２図は同電気保温盆のカバーを誤
設置した時の平面図、第３図は同側面断面図であ
る。 １……枠部材、２……加熱プレート、３……ヒ
ーター、６……カバー、７……凹部。
Claims (1)
- １ 上面に凹部を有する環状の枠部材と、この枠
部材に取り付けられた加熱プレートと、この加熱
プレートの裏面に設けたヒータと、前記枠部材の
凹部に下端が当接するように着脱自在に設けたカ
バーとを備え、前記加熱プレートの外周から枠部
材の凹部の中央までの距離をａ、前記枠部材の凹
部の中央から凹部の端部までの距離をｂ、前記枠
部材の内側凸部と外側凸部の高さの差をｃ、前記
枠部材の内側凸部と加熱プレートの高さの差をｄ
とした場合、ａ＞ｂ、ｃ＞ｄという寸法関係に
し、さらに前記加熱プレート、枠部材の内側凸部
および外側凸部の床面からの高さは、枠部材の外
側凸部を一番低くし、かつ内側凸部を外側凸部よ
り高くし、さらに加熱プレートを内側凸部より高
くした電気保温盆。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58187886A JPS6080415A (ja) | 1983-10-06 | 1983-10-06 | 電気保温盆 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58187886A JPS6080415A (ja) | 1983-10-06 | 1983-10-06 | 電気保温盆 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6080415A JPS6080415A (ja) | 1985-05-08 |
| JPS6354372B2 true JPS6354372B2 (ja) | 1988-10-27 |
Family
ID=16213912
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58187886A Granted JPS6080415A (ja) | 1983-10-06 | 1983-10-06 | 電気保温盆 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6080415A (ja) |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS438232Y1 (ja) * | 1964-08-28 | 1968-04-12 | ||
| JPS442865Y1 (ja) * | 1966-08-22 | 1969-02-03 | ||
| JPS5897312A (ja) * | 1981-12-07 | 1983-06-09 | 株式会社フ−ズ・プロダクツ | 食品保温蔵ケ−ス |
-
1983
- 1983-10-06 JP JP58187886A patent/JPS6080415A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6080415A (ja) | 1985-05-08 |
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