JPS646386B2

JPS646386B2 -

Info

Publication number: JPS646386B2
Application number: JP12642682A
Authority: JP
Inventors: Toshikazu Arakawa
Original assignee: Matsushita Refrigeration Co
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1982-07-19
Filing date: 1982-07-19
Publication date: 1989-02-03
Also published as: JPS5915780A

Description

【発明の詳細な説明】本発明は、冷却器からの冷気を送風機により冷
凍室及び冷蔵室へ強制循環させると共に製氷皿を
備えた冷蔵庫に関し、簡単な構成でもつて透明氷
を得られるようにする。

一般に、強制対流式の冷凍冷蔵庫で、冷凍室の
製氷皿で生成される氷は白く濁つているものであ
つた。この氷の透明度が低下する原因は、水が結
晶化して氷となる際、水中に溶解していた空気分
子が分離し、微細な気泡となつて氷中に残存する
為であつた。そして、氷中に気泡が残存する理由
は、製氷皿の中心部より先に水面から結氷が始ま
り、水面上層部に氷の膜ができ、この膜により気
泡が閉じ込められることにより発生するためであ
つた。この問題に対処するため、製氷皿を回転、
加振、あるいは流水等により透明氷を生成するも
のが提案されているが、何れも製氷装置の大型
化、騒音、振動の発生等の問題が伴ない実現性の
乏しいものであつた。

又、製氷を非常に緩慢に行えば、氷中の気泡が
大粒化し、比較的透明度の高い氷が得られること
より、製氷速度を抑制する手法も種々提案されて
いるが、製氷速度を抑制することは需要家の要求
に相反し、又、大粒の気泡が残存するということ
で完全な透明氷を提供するものではなかつた。さ
らに、製氷皿の上面開口側上方にヒータを設けて
製水皿に下部側の冷凍温度より高めの温度にせし
め、結氷の進行を製氷皿の上面開口が一番最後に
なるように構成し、気泡が氷塊中にこもらないよ
うにしていた。しかし、この構成ではヒータが必
要であるし、冷凍室の熱負荷ともなり好ましいも
のではなかつた。

本発明は上記点を考慮して、製氷皿の上下面の
通路を流れる空気に冷凍室、冷蔵室の冷気を利用
し、温度差をもたせて透明氷を提供するものであ
る。

以下本発明の一実施例について図を参考に説明
する。

第１図から第４図において、１は断熱箱体であ
り、冷凍室２、冷蔵室３は、真中縦方向の仕切壁
４により区画される。５は冷凍室２の奥壁側の略
中央に配設した冷却器で、その前面には、仕切板
６が設置されて冷凍室２と冷却室Ｆが形成されて
いる。そして、冷却室Ｆの冷却器５の上方には冷
気循環用の送風機７が設置され、冷凍室２への冷
気吐出口８は送風機カバー９に設けられ、冷凍室
２からの冷気吸込口１０は仕切板６の下端と除霜
水受皿１１の前面上端より構成される。一方、冷
蔵室３への冷気吐出口１２は、仕切壁４の上部
に、下部には、冷蔵室３からの冷気吸込口１３が
それぞれ設けられている。また、冷凍室２の下部
で、かつ冷蔵室３からの冷気吸込口１３のやや上
部には、棚板１４が、仕切壁４、断熱箱体１の内
箱１５、仕切板６に密接して設置され、製氷室Ｃ
が構成されている。この製氷室Ｃには製氷装置が
設置されている。すなわち、冷気吸込口１３のや
や下方でかつ、冷凍室２からの冷気吸込口１０の
中間位置に、並設した製氷皿１６，１７、内箱１
５に設けた収納用のレールＡ１８レールＢ１９、
レールＣ２０が設置されている。

尚、棚板１４の裏面に設置した断熱材２１は、
冷凍室冷気と、冷蔵室戻り冷気を伝熱的に隔離
し、棚板１４の裏面への結露を防止するととも
に、冷蔵室戻り冷気による、水面の加熱効果を高
める為のものである。レール１９の貫通孔２２，
２３，２４は、製氷皿１７へ、冷蔵室３からの戻
り冷気を供給する為のものである。２５はコンプ
レツサである。かかる構成にて、製氷皿１６，１
７が収納されると、製氷皿１６，１７、棚板１
４、レールＡ１８、レールＢ１９、レールＣ２０
により、冷蔵室戻り冷気の製氷皿６，１７の上方
に通路２５が形成され、製氷皿１６，１７の水面
は０℃以上である。

上記実施例において、冷却器５で熱交換した冷
気は図面に矢印したように送風機７により冷気吐
出口８から冷凍室２に吐出され、そして食品を冷
凍した後、戻り冷気は製氷皿１６，１７の下方に
形成された通路２７に入り再び製氷皿１６，１７
の下底を冷却して冷気吸込口１０から冷却室Ｆに
戻る循環をする。一方、冷気吐出口１２から冷蔵
室１２へ吐出した冷気は食品と熱交換した後、冷
気吸込口１３より製氷皿１６，１７の上方の通路
２６に入り、そして冷気吸込口１０かれ冷却室Ｆ
に戻る。したがつて、製氷皿１６，１７の水面は
温度の高い冷蔵室の戻り冷気によつて加熱される
こととなり、水面温度は内部温度より常に高く、
氷結は、製氷皿底面より起こり、水面の氷結が最
も遅くなる為、氷結中に発生した気泡は、水面か
ら順次、逃げ出し、従つて透明な氷が製生出来る
ものである。

このように本発明は庫内に設けた製氷皿の上下
面に通風路を形成し、下の通路に冷凍室の戻り冷
気を流し、上の通路に冷蔵室の戻り冷気を流した
ものであるから、従来の如く特別なヒータ手段を
使うことなく冷蔵室冷気を利用して構成をきわめ
て簡単にして、かつ確実に透明度の高い氷を生成
することができる。また冷凍室および冷蔵室の各
戻り冷気を用したので、製氷皿上下の通路への冷
気案内の構成を既存の冷蔵庫の冷気通路構成を利
用したきわめて簡単なものにできる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫の正面
図であり、第２図は、その冷凍室の側断面図であ
る。第３図は、第２図のＡ−A′の要部拡大断面
図、第４図は、第３図のＢ−B′の要部拡大断面
図である。２……冷凍室、３……冷蔵室、７……送風機、
１６，１７……製氷皿、２６，２７……通路。

Claims

【特許請求の範囲】

１冷凍室および冷蔵室と、この両室へ冷気を循
環させる送風機と、上面を開口し、かつ水を収容
する製氷皿とを備え、この製水皿の上下面に通路
を形成し、下の通路に冷凍室の戻り冷気を流し、
上の通路に冷蔵室の戻り冷気を流した製氷装置付
冷蔵庫。