【発明の詳細な説明】[Detailed description of the invention]
本発明は赤腐れ菌又は青海苔の防除剤に関す
る。る。
海苔養殖技術は人工採苗の実用化、浮き流し養
殖法の普及、海苔網の冷蔵保存法の開発などによ
り大きく進歩してきた。しかし赤腐れ病、つぼ状
菌病などを防除する特殊な薬剤の開発は遅れてお
り、実用的なものは知られていない。赤腐れ病が
発生すると海苔の品質及び収量が低下し、生産皆
無となる場合もある。また青海苔の繁殖しやすい
海域では、乾海苔製品中に青海苔が混入し、海苔
の品質を低下させるため、青海苔を防除する薬剤
の開発も望まれている。
赤腐れ菌の防除方法としては、逆性石鹸とブロ
モサリチルアニリド化合物を併用する方法（特公
昭44−11400号公報参照）、ストレプトマイシン等
の抗生物質を使用する方法（特公昭41−12652号
公報参照）及びｐ―オキシ安息香酸を使用する方
法（特公昭46−35873号公報参照）が知られてい
る。
しかし抗生物質は高価であり、逆性石鹸（界面
活性剤）は毒性があり、またｐ―オキシ安息香酸
は水に対する溶解度が低い点でいずれも実用性に
問題がある。
本発明は、二酸化塩素を有効成分とする海苔網
用赤腐れ菌又は青海苔の防除剤である。
従来の赤腐れ菌防除剤には青海苔に対する防除
効果はないが、本発明の防除剤は青海苔も防除す
ることができる。本発明の防除剤の有効成分であ
る二酸化塩素は、水溶液として安定で値段も安
く、アメリカではすでに食品添加物として認可さ
れ、安全性が認められている。
本発明の防除剤の効力は、PHに大きく左右さ
れ、PH4.5以下、特にPH3.5以下で充分な効力を発
揮する。PHを調整するための酸としては、フイチ
ン酸、くえん酸、りんご酸等の有機酸又は燐酸、
塩酸、硫酸、硝酸等の無機酸が用いられる。
本発明の防除剤は水溶液の形にしておくことが
好ましい。この製剤の二酸化塩素濃度は通常１〜
10重量％である。この溶液は所定量の二酸化塩素
を水に通気することにより得られる。
本発明の防除剤はさらに、海苔の肥料成分を含
有することが好ましい。肥料成分としては、硝酸
ナトリウム、燐酸水素二ナトリウム等の無機質肥
料、アミノ酸、糖、ビタミン等の有機質肥料があ
げられる。肥料成分を含有する防除剤を使用する
と、海苔の生育を促進することができる。
本発明の防除剤の使用方法としては、この防除
剤を海水で希釈したのち酸を加えて、二酸化塩素
濃度50〜200ppm、PH3.5以下の処理液を調製し、
この処理液に海苔網を浸漬することが好ましい。
浸漬時間は通常10〜30分である。そのほか比較的
高濃度の二酸化塩素を含有する処理液を海苔網に
散布してもよい。
本発明に用いられる二酸化塩素は、本来気体で
あり使用後はかなりの量が揮発するので、海洋に
対する影響はほとんどない。
試験例 １
赤腐れ菌の感染した海苔を有明海漁場より採取
し、所定の濃度の二酸化塩素海水溶液に15分間浸
漬した。処理した海苔葉体を健全な葉体（人工培
養により育てた葉体）の入つたシヤーレに移し
た。48時間後、健全な葉体を取り出し、赤腐れ菌
の有無を調べ、防除効果を判定した。なお二酸化
塩素溶液のPHはくえん酸及び苛性ソーダで調整し
た。その結果を第１表に示す。
The present invention relates to a control agent for red rot fungi or green seaweed. Ru. Seaweed farming technology has made great progress with the practical use of artificial seedling collection, the widespread use of floating culture methods, and the development of a method for storing seaweed nets in refrigeration. However, the development of special drugs to control diseases such as red rot and chyme fungus has lagged behind, and there are no known practical drugs. When red rot occurs, the quality and yield of seaweed decreases, and in some cases, no production at all. Furthermore, in areas where green seaweed tends to grow, green seaweed can be mixed into dried seaweed products, reducing the quality of the seaweed, so there is a desire to develop a chemical that can control green seaweed. Methods for controlling red rot include using a combination of inverse soap and a bromosalicylanilide compound (see Japanese Patent Publication No. 11400/1983), and using antibiotics such as streptomycin (see Japanese Patent Publication No. 12652/1982). ) and a method using p-oxybenzoic acid (see Japanese Patent Publication No. 46-35873) are known. However, antibiotics are expensive, inverse soaps (surfactants) are toxic, and p-oxybenzoic acid has low solubility in water, all of which have problems in practical use. The present invention is a control agent for red rot bacteria or green seaweed for seaweed netting, which contains chlorine dioxide as an active ingredient. Although conventional red rot fungus control agents have no controlling effect on green seaweed, the control agent of the present invention can also control green seaweed. Chlorine dioxide, which is the active ingredient of the pest control agent of the present invention, is stable and inexpensive as an aqueous solution, and has already been approved as a food additive in the United States and is recognized as safe. The efficacy of the pesticidal agent of the present invention is largely influenced by pH, and is fully effective at pH 4.5 or lower, particularly pH 3.5 or lower. Acids for adjusting pH include organic acids such as phytic acid, citric acid, and malic acid, or phosphoric acid;
Inorganic acids such as hydrochloric acid, sulfuric acid, and nitric acid are used. Preferably, the pesticidal agent of the present invention is in the form of an aqueous solution. The chlorine dioxide concentration of this preparation is usually 1~
It is 10% by weight. This solution is obtained by bubbling a certain amount of chlorine dioxide into water. It is preferable that the pesticidal agent of the present invention further contains a fertilizer component of seaweed. Fertilizer components include inorganic fertilizers such as sodium nitrate and disodium hydrogen phosphate, and organic fertilizers such as amino acids, sugars, and vitamins. The growth of seaweed can be promoted by using a pest control agent containing fertilizer components. The method of using the pest control agent of the present invention is to dilute the pest control agent with seawater and then add acid to prepare a treatment solution with a chlorine dioxide concentration of 50 to 200 ppm and a pH of 3.5 or less.
It is preferable to immerse the seaweed net in this treatment liquid.
Soaking time is usually 10-30 minutes. In addition, a treatment liquid containing relatively high concentration of chlorine dioxide may be sprayed onto the seaweed net. Since the chlorine dioxide used in the present invention is originally a gas and a considerable amount evaporates after use, it has almost no impact on the ocean. Test Example 1 Seaweed infected with red rot bacteria was collected from the Ariake Sea fishing grounds and immersed in a chlorine dioxide seawater solution of a predetermined concentration for 15 minutes. The treated seaweed thallus was transferred to a shear tray containing healthy thallus (thallus grown by artificial culture). After 48 hours, healthy leaves were removed and examined for the presence of red rot fungi to determine their control effectiveness. The pH of the chlorine dioxide solution was adjusted with citric acid and caustic soda. The results are shown in Table 1.
【表】
試験例 ２
有明海漁場の青海苔の混つた海苔網を試験に使
用した。各濃度の二酸化塩素海水溶液100に、
それぞれ海苔網１枚を15分間浸漬した。３日後、
青海苔の脱色度合を調べ、防除効果を判定した。
なおPHはくえん酸及び苛性ソーダで調整した。そ
の結果を第２表に示す。[Table] Test Example 2 A seaweed net mixed with green seaweed from the Ariake Sea fishing ground was used in the test. To each concentration of chlorine dioxide seawater solution 100,
One piece of seaweed net was soaked for 15 minutes in each case. 3 days later,
The degree of decolorization of green seaweed was examined to determine its pesticidal effect.
Note that the pH was adjusted with citric acid and caustic soda. The results are shown in Table 2.
【表】【table】
【表】
試験例 ３
実施例１及び２の防除剤を海水で200倍に希釈
し、10％フイチン酸溶液でPH3.5に調整した。こ
の溶液に海苔葉体を15分間浸漬したのち、室内で
人工培養した。５日後、海苔の伸び率及び傷害度
を調べ対照（未処理）と比較した。伸び率は対照
の伸び率を100として求めた。また傷害度はエリ
トロシン溶液で１分間染色して求めた。その結果
を第３表に示す。本発明の防除剤を海苔葉体に使
用すれば、海苔の伸びが良くなることが知られ
る。これは二酸化塩素が赤腐れ菌だけでなく海苔
葉体表面に付着する糸状菌などを防除し、栄養分
の吸収を良好にするためと思われる。また肥料分
を含んだ二酸化塩素溶液を用いると、さらにその
効果を高めることができる。[Table] Test Example 3 The pesticides of Examples 1 and 2 were diluted 200 times with seawater, and the pH was adjusted to 3.5 with a 10% phytic acid solution. After immersing the seaweed fronds in this solution for 15 minutes, they were artificially cultured indoors. After 5 days, the elongation rate and degree of injury of the seaweed were examined and compared with the control (untreated). The elongation rate was determined by setting the elongation rate of the control as 100. In addition, the degree of injury was determined by staining with an erythrosin solution for 1 minute. The results are shown in Table 3. It is known that when the pesticidal agent of the present invention is applied to seaweed leaves, the growth of seaweed is improved. This is thought to be because chlorine dioxide controls not only red rot bacteria but also filamentous fungi that adhere to the surface of the seaweed leaves and improves the absorption of nutrients. Furthermore, the effect can be further enhanced by using a chlorine dioxide solution containing fertilizer.
【表】
実施例 １
日本クレメント社製２％二酸化塩素水溶液を防
除剤とする。
実施例 ２
日本クレメント社製２％二酸化塩素水溶液100
部に硝酸ナトリウム５部及び燐酸水素二ナトリウ
ム５部を溶解して防除剤とする。[Table] Example 1 A 2% chlorine dioxide aqueous solution manufactured by Nippon Clement Co., Ltd. was used as a pest control agent. Example 2 2% chlorine dioxide aqueous solution 100 manufactured by Nippon Clement Co., Ltd.
5 parts of sodium nitrate and 5 parts of disodium hydrogen phosphate are dissolved in 5 parts of sodium nitrate to prepare a pest control agent.