JPH0157943B2 - - Google Patents
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- JPH0157943B2 JPH0157943B2 JP56185508A JP18550881A JPH0157943B2 JP H0157943 B2 JPH0157943 B2 JP H0157943B2 JP 56185508 A JP56185508 A JP 56185508A JP 18550881 A JP18550881 A JP 18550881A JP H0157943 B2 JPH0157943 B2 JP H0157943B2
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Description
【発明の詳細な説明】
本発明は新規なる乳幼児用成分栄養組成物に関
するものである。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The present invention relates to a novel nutritional composition for infants.
更に詳細には、本発明は、消化吸収性の良い乳
幼児用成分栄養組成物に関するものである。 More specifically, the present invention relates to an ingredient nutritional composition for infants that is easily digested and absorbed.
一般に、乳幼児が極度の消化不良、牛乳アレル
ギー、大豆アレルギーや難治性下痢などの症状を
起こしているときは蛋白質の消化吸収が悪くな
り、体力が低下する。また、手術前、手術後は、
栄養管理のために、より消化吸収のすぐれた成分
栄養組成物を投与することが必要となつてくる。 Generally, when infants have symptoms such as extreme indigestion, milk allergy, soybean allergy, or intractable diarrhea, protein digestion and absorption becomes difficult, resulting in a decline in physical strength. In addition, before and after surgery,
For nutritional management, it has become necessary to administer nutritional compositions with ingredients that are more easily digested and absorbed.
本発明者らは、すぐれた消化吸収性の乳幼児用
成分栄養組成物を求めて長年研究した結果、本発
明において人母乳に優るとも劣らない組成で、消
化吸収性がきわめてすぐれた成分栄養組成物を見
出すに至つた。 As a result of many years of research in search of an ingredient nutritional composition for infants that is highly digestible and absorbable, the present inventors have developed an ingredient nutritional composition that is as good as human breast milk and has extremely excellent digestibility. I came to find out.
本発明は、基本的には、炭水化物、脂肪、ビタ
ミン、ミネラル及び下記の組成のアミノ酸からな
る乳幼児用成分栄養組成物である。 The present invention is an ingredient nutritional composition for infants basically consisting of carbohydrates, fats, vitamins, minerals, and amino acids having the following composition.
アミノ酸 重量％
Ｌ−トリプトフアン 1.75〜2.37
Ｌ−スレオニン 4.33〜5.85
Ｌ−イソロイシン 5.64〜7.62
Ｌ−ロイシン 8.64〜11.70
Ｌ−リジン 7.14〜9.66
Ｌ−メチオニン 2.25〜3.05
Ｌ−シスチン 2.29〜3.09
Ｌ−フエニルアラニン 3.20〜4.32
Ｌ−チロシン 4.57〜6.19
Ｌ−バリン 5.02〜6.79
Ｌ−アルギニン 4.33〜5.85
Ｌ−ヒスチジン 2.51〜3.39
Ｌ−アラニン 4.07〜5.51
Ｌ−アスパラギン酸 5.64〜7.62
Ｌ−グルタミン酸 10.72〜14.50
グリシン 4.07〜5.51
Ｌ−プロリン 6.08〜8.22
Ｌ−セリン 4.07〜5.51
計 100
そして本発明は、基本的組成に、更にイノシツ
ト10〜20mg％が添加された乳幼児用成分栄養組成
物である。 Amino acids L -Trypto Fun 1.75-2.37 L -Sleonin 4.33-5.85 L -isoleucine 5.64-7.62 L -leucine 8.64 to 11.70 L -Lysin 7.14 ~ 9.66 L -methionine 2.25 ~ 3.05 L -Sistin 2.29 ~ 3 .09 L -Fenyl Alanine 3.20-4.32 L-tyrosine 4.57-6.19 L-valine 5.02-6.79 L-arginine 4.33-5.85 L-histidine 2.51-3.39 L-alanine 4.07-5.51 L-aspartic acid 5.64-7.62 L-glutamic acid 10.72-14.5 0 Glycine 4.07~5.51 L-Proline 6.08 to 8.22 L-Serine 4.07 to 5.51 Total 100 The present invention is an ingredient nutritional composition for infants in which 10 to 20 mg% of inosite is further added to the basic composition.
本発明の特色とするところは、成分栄養組成物
中に含有せしめられるアミノ酸が次の組成からな
ることにある。 A feature of the present invention is that the amino acids contained in the nutritional composition have the following composition.
アミノ酸 重量％
Ｌ−トリプトフアン 1.75〜2.37
Ｌ−スレオニン 4.33〜5.85
Ｌ−イソロイシン 5.64〜7.62
Ｌ−ロイシン 8.64〜11.70
Ｌ−リジン 7.14〜9.66
Ｌ−メチオニン 2.25〜3.05
Ｌ−シスチン 2.29〜3.09
Ｌ−フエニルアラニン 3.20〜4.32
Ｌ−チロシン 4.57〜6.19
Ｌ−バリン 5.02〜6.79
Ｌ−アルギニン 4.33〜5.85
Ｌ−ヒスチジン 2.51〜3.39
Ｌ−アラニン 4.07〜5.51
Ｌ−アスパラギン酸 5.64〜7.62
Ｌ−グルタミン酸 10.72〜14.50
グリシン 4.07〜5.51
Ｌ−プロリン 6.08〜8.22
Ｌ−セリン 4.07〜5.51
計 100
本発明におけるアミノ酸組成は、人母乳中の蛋
白質を加水分解した結果得られるアミノ酸の組成
に近似させてはいるが、利用性の劣るグルタミン
酸、アスパラギン酸等の酸性アミノ酸は添加量を
減少させ、乳幼児にとつてよりすぐれたアミノ酸
組成とされたものである。本発明におけるアミノ
酸は一般に遊離形で使用されるが、リジンやアル
ギニンはリジングルタメート又はアルギニングル
タメートの形で１部使用されるのが好ましく、ま
た、ヒスチジンは塩酸塩で、アスパラギン酸はナ
トリウム塩で使用するのが好ましい。上記組成は
遊離形であるので、これら塩は遊離形を基体にし
て換算されるものである。 Amino acids L -Trypto Fun 1.75-2.37 L -Sleonin 4.33-5.85 L -isoleucine 5.64-7.62 L -leucine 8.64 to 11.70 L -Lysin 7.14 ~ 9.66 L -methionine 2.25 ~ 3.05 L -Sistin 2.29 ~ 3 .09 L -Fenyl Alanine 3.20-4.32 L-tyrosine 4.57-6.19 L-valine 5.02-6.79 L-arginine 4.33-5.85 L-histidine 2.51-3.39 L-alanine 4.07-5.51 L-aspartic acid 5.64-7.62 L-glutamic acid 10.72-14.5 0 Glycine 4.07~5.51 L-proline 6.08-8.22 L-serine 4.07-5.51 Total 100 Although the amino acid composition in the present invention is similar to that of amino acids obtained as a result of hydrolyzing proteins in human breast milk, glutamic acid, which has poor utilization, By reducing the amount of acidic amino acids such as aspartic acid added, the amino acid composition is more suitable for infants. Amino acids in the present invention are generally used in free form, but lysine and arginine are preferably used in part in the form of lysine glutamate or arginine glutamate, histidine is used in the form of hydrochloride, and aspartic acid is used in the form of sodium salt. It is preferable to do so. Since the above compositions are in free form, these salts are calculated based on the free form.
本発明組成物中に占めるアミノ酸含量は５〜16
重量％で、その他は、炭水化物、脂肪、ビタミ
ン、ミネラルから成つている。本発明において
は、炭水化物としては消化吸収性の良い可溶性多
糖頼（デキストリン）、蔗糖、ぶどう糖等直ちに
エネルギー源となるものを単独でまたは組み合わ
せて使用され、その使用量は64〜81重量％であ
る。又、本発明に使用する脂肪としては、例えば
サフラワー油、コーン油、大豆油、ヤシ油等の植
物性油、ラード等の動物性油、並びにMCT油
（Midium−Chain−Triglyceride）等が採用され
る。その使用量は１〜18重量％である。 The amino acid content in the composition of the present invention is 5 to 16
In weight percent, the rest consists of carbohydrates, fats, vitamins, and minerals. In the present invention, carbohydrates that are readily digestible and absorbable, such as soluble polysaccharides (dextrin), sucrose, and glucose, are used alone or in combination, and the amount used is 64 to 81% by weight. . In addition, the fats used in the present invention include, for example, vegetable oils such as safflower oil, corn oil, soybean oil, and coconut oil, animal oils such as lard, and MCT oil (Medium-Chain-Triglyceride). be done. The amount used is 1-18% by weight.
また、本発明において、アミノ酸と脂肪の系を
乳化させる為にシユガーエステル、モノグリセリ
ド、レシチン等を使用し、乳化し、均質化するの
が好ましい。 Further, in the present invention, in order to emulsify the amino acid and fat system, it is preferable to use sugar ester, monoglyceride, lecithin, etc. to emulsify and homogenize.
本発明に使用するビタミンとしては、FAO／
WHOの合同食品規格計画Codex食品規格委員会
CAC／RS72−1976乳幼児調製乳の勧告国際規格
（以下勧告規格という）を満たせるようにビタミ
ンＡ、B1、B2、B6、B12、Ｃ、Ｄ、Ｅ、K1、パ
ントテン酸、ニコチン酸、葉酸、ビオチン、コリ
ン（レシチンで代用することもできる）等が使用
される。ビタミン類全体の使用量は0.1重量％程
度で十分である。 The vitamins used in the present invention include FAO/
WHO Joint Food Standards Program Codex Food Standards Committee
Vitamins A, B 1 , B 2 , B 6 , B 12 , C, D, E, K 1 , pantothenic acid, and nicotine to meet CAC/RS72-1976 Recommended International Standards for Infant Formula (hereinafter referred to as Recommended Standards). Acid, folic acid, biotin, choline (lecithin can also be substituted), etc. are used. Approximately 0.1% by weight of the total amount of vitamins used is sufficient.
本発明に使用されるミネラルとしては、勧告規
格を満たせるように、硫酸第一鉄、コハク酸クエ
ン酸鉄ナトリウム等の鉄塩、硫酸銅等の銅塩、硫
酸亜鉛、塩化亜鉛等の亜鉛塩および塩化物、酢酸
マンガン等のマンガン塩、酢酸コバルト等のコバ
ルト塩、ヨウ化カリウム、炭酸カリウム等のカリ
ウム塩およびヨウ化物、塩化マグネシウム等のマ
グネシウム塩および塩化物、塩化ナトリウム等の
ナトリウム塩、グリセロリン酸カルシウム、炭酸
カルシウム、塩化カルシウム等のカルシウム塩お
よびリン酸塩が使用される。ミネラル全体の使用
量は２〜３重量％程度である。 Minerals used in the present invention include ferrous sulfate, iron salts such as sodium iron citrate succinate, copper salts such as copper sulfate, zinc salts such as zinc sulfate, zinc chloride, etc. chlorides, manganese salts such as manganese acetate, cobalt salts such as cobalt acetate, potassium salts and iodides such as potassium iodide and potassium carbonate, magnesium salts and chlorides such as magnesium chloride, sodium salts such as sodium chloride, calcium glycerophosphate. Calcium salts and phosphates such as calcium carbonate, calcium chloride, etc. are used. The total amount of minerals used is about 2 to 3% by weight.
本発明は、更に、基本的成分栄養組成物にイノ
シツトを10〜20mg％、好ましくは約15mg％添加し
てなる成分栄養組成物でもある。イノシツトを10
〜20mg％添加した成分栄養組成物は、投与された
とき、グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナ
ーゼ（以下GOTという）及びグルタミン酸ピル
ビン酸トランスアミナーゼ（以下GPTという）
を正常化する傾向を得ることができ、正常化しな
いまでもGOT及びGPTの上昇を軽度に留めるこ
とができるものである。これは、乳幼児の肝機能
を正常に維持することがイノシツトの添加によつ
て達成されることを示しているものである。 The present invention further provides an ingredient nutritional composition in which 10 to 20 mg%, preferably about 15 mg%, of inosites are added to the basic ingredient nutritional composition. 10 innosites
When administered, the nutritional composition containing ~20 mg% of the added ingredients contains glutamate oxaloacetate transaminase (hereinafter referred to as GOT) and glutamate pyruvate transaminase (hereinafter referred to as GPT).
It is possible to obtain a tendency to normalize the GOT and GPT, and even if it does not normalize, the increase in GOT and GPT can be kept to a mild level. This indicates that normal maintenance of liver function in infants can be achieved by adding inosites.
本発明の乳幼児用成分栄養組成物は粉末状に混
合調整されているので投与時には標準で15％Ｗ／
Ｖの濃度に水、牛乳、調整牛乳等に溶かして投与
される。投与は経口投与、経腸投与のいずれでも
よい。 The nutritional composition for infants of the present invention is mixed and adjusted in powder form, so when administered, the standard nutritional composition is 15% W/
It is administered by dissolving it in water, milk, modified milk, etc. to a concentration of V. Administration may be either oral or enteral administration.
本発明の乳幼児用成分栄養組成物は、乳幼児の
食欲不振、難治性下痢症、蛋白質消化吸収不全
症、術前術後の栄養管理等における対処に投与し
て、きわめて有効である。 The nutritional composition for infants of the present invention is extremely effective when administered to treat anorexia, intractable diarrhea, protein digestion and absorption disorders, pre- and post-operative nutritional management, etc. in infants.
次に本発明の実施例を示す。 Next, examples of the present invention will be shown.
実施例 １ 次に示す物質を均一に粉体混合した。Example 1 The following substances were uniformly mixed in powder form.
Ｌ−アスパラギン酸ナトリウム 0.483ｇ
Ｌ−アスパラギン酸 0.481ｇ
Ｌ−スレオニン 0.690ｇ
Ｌ−バリン 0.800ｇ
Ｌ−プロリン 0.970ｇ
グリシン 0.650ｇ
Ｌ−アラニン 0.650ｇ
Ｌ−シスチン 0.365ｇ
Ｌ−メチオニン 0.360ｇ
Ｌ−イソロイシン 0.690ｇ
Ｌ−ロイシン 1.380ｇ
Ｌ−フエニルアラニン 0.510ｇ
Ｌ−リジングルタメート 2.537ｇ
Ｌ−アルギニン 0.334ｇ
Ｌ−アルギニングルタメート 0.6575ｇ
Ｌ−トリプトフアン 0.280ｇ
Ｌ−セリン 0.650ｇ
Ｌ−チロシン 0.730ｇ
Ｌ−ヒスチジン塩酸塩 0.4814ｇ
Ｌ−グルタミン酸 0.262ｇ
サフララワー油 1.00ｇ
蔗 糖 48.00ｇ
可溶性多糖類 32.00ｇ
ニコチン酸アミド 6.00mg
イノシツト 15.00mg
リボフラビン 917.00mg
シアノコバラミン（V.B12） 4.5μｇ
dl−α−トコフエロール 7.5mg
ビタミンＡとビタミンＤの混合物 5.9mg
ビタミンK1 67μｇ
塩酸チアミン（VB1） 0.72mg
塩酸ピリドキシン（VB6）0.43mg
アスコルビン酸（VC） 55.00ｇ
葉 酸 0.24mg
パントテン酸カルシウム 2.4mg
ビオチン 30μｇ
クエン酸コハク酸鉄ナトリウム 80.0mg
ヨウ化カリウム 0.11mg
グリセロリン酸カルシウム 1424.5mg
塩化マグネシウム六水塩 352.0mg
塩化ナトリウム 198.2mg
炭酸カルシウム 300.0mg
水酸化ナトリウム 13.8mg
炭酸カリウム 795.0mg
粉末レシチン 167.0mg
シユガーエステル 83.0mg
モノグリセリド 42.0mg
硫酸銅五水塩 1.552mg
塩化亜鉛 5.13mg
酢酸マンガン四水塩 0.669mg
酢酸コバルト四水塩 0.211mg
上記組成物を15％Ｗ／Ｖで40℃の水に溶解し、
経口的又は経腸的に乳幼児に投与した。Sodium L-aspartate 0.483g L-aspartic acid 0.481g L-threonine 0.690g L-valine 0.800g L-proline 0.970g Glycine 0.650g L-alanine 0.650g L-cystine 0.365g L-methionine 0.360g L-isoleucine 0.69 0 g L-leucine 1.380g L-phenylalanine 0.510g L-lysine glutamate 2.537g L-arginine 0.334g L-arginine glutamate 0.6575g L-tryptophan 0.280g L-serine 0.650g L-tyrosine 0.730g L-histidine hydrochloride 0.4814g L-glutamic acid 0.262g Safflower oil 1.00g Cane sugar 48.00g Soluble polysaccharide 32.00g Nicotinamide 6.00mg Inosit 15.00mg Riboflavin 917.00mg Cyanocobalamin (VB 12 ) 4.5μg dl-α-tocof Erol 7.5mg Vitamin A and Vitamin D Mixture of 5.9mg Vitamin K 1 67μg Thiamine hydrochloride (VB 1 ) 0.72mg Pyridoxine hydrochloride (VB 6 ) 0.43mg Ascorbic acid (VC) 55.00g Folic acid 0.24mg Calcium pantothenate 2.4mg Biotin 30μg Sodium iron citrate succinate 80.0mg Potassium iodide 0.11mg Calcium glycerophosphate 1424.5mg Magnesium chloride hexahydrate 352.0mg Sodium chloride 198.2mg Calcium carbonate 300.0mg Sodium hydroxide 13.8mg Potassium carbonate 795.0mg Powdered lecithin 167.0mg Sugar ester 83.0mg Monoglyceride 42.0mg Copper sulfate pentahydrate 1.552mg Zinc chloride 5.13mg Manganese acetate tetrahydrate 0.669mg Cobalt acetate tetrahydrate 0.211mg The above composition was dissolved in water at 40°C at 15% W/V,
It was administered orally or enterally to infants.
Claims (1)
記の組成のアミノ酸からなる乳幼児用成分栄養組
成物。 アミノ酸 重量％ Ｌ−トリプトフアン 1.75〜2.37 Ｌ−スレオニン 4.33〜5.85 Ｌ−イソロイシン 5.64〜7.62 Ｌ−ロイシン 8.64〜11.70 Ｌ−リジン 7.14〜9.66 Ｌ−メチオニン 2.25〜3.05 Ｌ−シスチン 2.29〜3.09 Ｌ−フエニルアラニン 3.20〜4.32 Ｌ−チロシン 4.57〜6.19 Ｌ−バリン 5.02〜6.79 Ｌ−アルギニン 4.33〜5.85 Ｌ−ヒスチジン 2.51〜3.39 Ｌ−アラニン 4.07〜5.51 Ｌ−アスパラギン酸 5.64〜7.62 Ｌ−グルタミン酸 10.72〜14.50 グリシン 4.07〜5.51 Ｌ−プロリン 6.08〜8.22 Ｌ−セリン 4.07〜5.51 計 100 ２ 炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラル及び下
記の組成のアミノ酸、更にイノシツト10〜20mg％
からなる乳幼児用成分栄養組成物。 アミノ酸 重量％ Ｌ−トリプトフアン 1.75〜2.37 Ｌ−スレオニン 4.33〜5.85 Ｌ−イソロイシン 5.64〜7.62 Ｌ−ロイシン 8.64〜11.70 Ｌ−リジン 7.14〜9.66 Ｌ−メチオニン 2.25〜3.05 Ｌ−シスチン 2.29〜3.09 Ｌ−フエニルアラニン 3.20〜4.32 Ｌ−チロシン 4.57〜6.19 Ｌ−バリン 5.02〜6.79 Ｌ−アルギニン 4.33〜5.85 Ｌ−ヒスチジン 2.51〜3.39 Ｌ−アラニン 4.07〜5.51 Ｌ−アスパラギン酸 5.64〜7.62 Ｌ−グルタミン酸 10.72〜14.50 グリシン 4.07〜5.51 Ｌ−プロリン 6.08〜8.22 Ｌ−セリン 4.07〜5.51 計 100 [Claims] 1. An ingredient nutritional composition for infants comprising carbohydrates, fats, vitamins, minerals, and amino acids having the following composition. Amino acids L -Trypto Fun 1.75-2.37 L -Sleonin 4.33-5.85 L -isoleucine 5.64-7.62 L -leucine 8.64 to 11.70 L -Lysin 7.14 ~ 9.66 L -methionine 2.25 ~ 3.05 L -Sistin 2.29 ~ 3 .09 L -Fenyl Alanine 3.20-4.32 L-tyrosine 4.57-6.19 L-valine 5.02-6.79 L-arginine 4.33-5.85 L-histidine 2.51-3.39 L-alanine 4.07-5.51 L-aspartic acid 5.64-7.62 L-glutamic acid 10.72-14.5 0 Glycine 4.07~5.51 L-proline 6.08-8.22 L-serine 4.07-5.51 Total 100 2 Carbohydrates, fats, vitamins, minerals, and amino acids with the following composition, plus inosites 10-20 mg%
An ingredient nutritional composition for infants consisting of. Amino acids L -Trypto Fun 1.75-2.37 L -Sleonin 4.33-5.85 L -isoleucine 5.64-7.62 L -leucine 8.64 to 11.70 L -Lysin 7.14 ~ 9.66 L -methionine 2.25 ~ 3.05 L -Sistin 2.29 ~ 3 .09 L -Fenyl Alanine 3.20-4.32 L-tyrosine 4.57-6.19 L-valine 5.02-6.79 L-arginine 4.33-5.85 L-histidine 2.51-3.39 L-alanine 4.07-5.51 L-aspartic acid 5.64-7.62 L-glutamic acid 10.72-14.5 0 Glycine 4.07~5.51 L-Proline 6.08~8.22 L-Serine 4.07~5.51 Total 100
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56185508A JPS5888323A (en) | 1981-11-20 | 1981-11-20 | Nutrient composition for infants |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56185508A JPS5888323A (en) | 1981-11-20 | 1981-11-20 | Nutrient composition for infants |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5888323A JPS5888323A (en) | 1983-05-26 |
| JPH0157943B2 true JPH0157943B2 (en) | 1989-12-08 |
Family
ID=16172004
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP56185508A Granted JPS5888323A (en) | 1981-11-20 | 1981-11-20 | Nutrient composition for infants |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5888323A (en) |
Families Citing this family (4)
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|---|---|---|---|---|
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-
1981
- 1981-11-20 JP JP56185508A patent/JPS5888323A/en active Granted
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| THE JOURNAL OF PEDIATRICS=1975 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5888323A (en) | 1983-05-26 |
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