JPH0339036B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

〔本発明の技術分野〕 本発明は、糞尿廃棄物を農業廃棄物である籾殻
と混合して醗酵処理し、無臭にして取扱い易く、
しかも高濃度に窒素、リン酸、カリという三要素
を含有する均質にして特効性のある醗酵肥料を製
造する方法に関するものである。 〔従来の技術、および解決すべき問題点〕 従来、有機自給肥料としては、家畜の排泄物と
敷藁の混合物を積み重ねて醗酵させた厩肥と、
藁・枯草・落葉などの粗大有機物を堆積醗酵させ
た堆肥とが代表的であるけれども、何れも不快な
腐敗臭が強く取扱に不便であるのに加え、また市
販品として市場に流通させるのにも品質にバラツ
キが多く適商性に欠けていた。 また、稲藁、枯草などは適当な寸法に裁断して
上記のように有機自給肥料として利用することも
できるが、籾殻はその性質上そのような利用法が
採れないところから、焼成して灰分を利用すると
いうことも行われているところ、これがまた煙害
の原因となつたりして、その適切な処理方法すら
なく地方行政の重要課題となつている始末であ
る。 そこで、本発明者は、かゝる廃棄処理の厄介な
籾殻を有効利用すると共に、更に一歩進んで、従
来の厩肥および堆肥のような悪臭もなくて取扱い
に便利で均等な有機肥料を提供しようとして為さ
れたもので、植物種子殻・藁、例えば籾殻を細か
く粉砕して糞尿排泄物に均一混合して適宜攪拌お
よび堆積を繰返して好気性醗酵を行うと、無臭化
され、次いで好気性条件下に二次醗酵して熟成す
ると、肥料成分バランスの優れた醗酵有機肥料が
得られるとの新しい知見を契機として実現された
ものである。 〔課題解決のための手段〕 すなわち、本発明の要旨とするところは、植物
種子殻や藁を32〜35ミクロンに粉砕し、この粉砕
物10〜20重量部と糞尿排泄物70〜100重量部とを
混合して好気性醗酵が可能な含水率70％前後に調
製し、少なくとも一日１回のタイミングで間歇攪
拌・堆積を20日〜30日間に亙つて繰り返し好気性
条件下に醗酵を行わせ、無臭化熟成せしめる有機
醗酵肥料を製造するという点に存する。 植物種子殻・藁としては、米殻籾殻・稲藁以外
にも蕎麦殻その他穀物の殻・藁を用いることが可
能であるが、農政上、現在問題となつているもの
は前者の米殻籾殻および稲藁であるから、実際に
は籾殻が用いられることになろう。 糞尿排泄物としては、鶏糞、牛糞、豚糞などの
動物排泄物、人糞尿などがあり、牛糞、豚糞では
敷藁を混入した厩肥なども使用されてよい。かゝ
る糞尿排泄物は悪臭があり、通常含水率が高いの
で、醗酵に適切な含水率およそ70％前後に調節す
る必要がある。

【表】 上記糞尿排泄物の含水率を調節するとともに好
気性醗酵に必要な真正細菌目属枯草菌類を導入す
るため、植物種子殻を混合して培地を調製する。
均一混合および分解腐植化を促進するため、植物
種子殻・藁は粉砕するのがよく、籾殻の場合、32
〜35ミクロン程度に粉砕して混合する。糞尿排泄
物に対する配合量は上記含水率および菌の栄養素
であるＮ量を確保するように炭素率を勘案して決
定すべきであり、糞尿排泄物70〜100重量部に対
し、10〜20重量部が適当である。 なお、好気性醗酵に最適なＮ量は2.0〜2.5％の
範囲であるが、米殻籾殻の成分組成は次の通りで
あるので、主として含水率の調節を行うべきであ
る。

【表】 好気性醗酵のためには培地の攪拌は必須であ
り、適宜攪拌堆積を繰返す。本発明の好気性醗酵
では、枯草菌類の酵母菌、例えば納豆菌は有機反
応を起し、菌体外酵素であるアミラーゼ、セルラ
ーゼ；糖類の分解酵素であるグリコシダーゼ；お
よび植物油脂を分解するリパーゼやエステラー
ゼ；プロテアーゼなどの如きペプチターゼ；ウレ
アーゼなどのごときアミダーゼその他種々の酵素
が性状変化に応じ適宜作用し、腐植化を促進させ
る。 パルプスラツジ肥としては、植物繊維を含有せ
る産業廃棄物としてのパルプスラツジを、上記枯
草菌類で醗酵させて得たものを使用する。 以下、実施例に基いて本発明を更に詳述する。 〔実施例〕 生鶏糞 35重量部 牛糞 40 〃 豚糞 10 〃 粉砕籾殻（平均35メツシユ） 15 〃 上記〜を混合して下記成分の培地を調製す
る。

【表】 この混合培地を１日１回攪拌しながら堆積醗酵
させると７日目以後60℃付近まで培地温度が上昇
して高温醗酵し、11日目以後培地から臭気が消失
した。なお、６日目に培地温度が低下したのは含
水率調節のため籾殻を追加したからである。以後
２次醗酵として同じく１日１回攪拌しながら21日
間様子を観察していたところ、今度は培地温度が
45℃位まで降下した（第１図参照）。そこで、培
地は完全に酵母菌および菌体外酵素により分解腐
植化、つまり完熟したものと推定して取出し、分
析すると、次の結果を得た。

〔肥効試験〕

上記実施例で得た有機醗酵肥料（以下、試験肥
料と称す）の肥効を確認するために、次の栽培試
験を行つた。 (1) 供試作物 (a) 法蓮草（品種：パイオニヤ） (b) 水稲（品種：日本晴） (2) 試験方法 上記法蓮草は径30cmの素焼き鉢に沖積中粒質
土壌を充填し、上記試験肥料を混和して播種し
た。 また、水稲は5000分の１アールログネルポツ
トに沖積中粒質土壌を充填し、湛水状態として
上記日本晴（水稲）苗を植付けた。 (3) 試験区の構成、耕種概要

【表】 (4) 試験結果 法蓮草の生育について、

【表】 法蓮草の成育は栽培期間中日照不足であつ
たことから概して不良であつたが、試験肥料
施用区は無施用の対照区に比して肉眼観察で
も良好であることが認められた。 上記の試験結果によれば、葉長および葉幅
の生育は、所期には試験肥料の施用の効果は
小さかつたが、生育が進むに従い良好になつ
てきた。また、施用量の差では、少量区では
小さかつたが、中量区および多量区での効果
は明らかに大きかつた。 上表の３回の観察期日における生育度合を
平均してみると、対照区に対して、葉長では
少量区が概ね６％、中量区が15％、多量区が
22％も良好であり、 また、葉幅では少量区が10％、中量区が25
％、多量区が32％と、何れも良好であつた。 水稲の成育状態について、 水稲に対する試験肥料施用の効果は、法蓮
草の場合ほど顕著な数値結果は示さなかつた
が、昭和58年12月20日では無施用の対照区に
対して、僅かに良好であつた。そこで、次表
に水稲栽培試験の結果を掲げる。

〔本発明の効果〕

以上の結果からも明らかなとおり、本発明によ
れば、悪臭が強くて取扱いの困難であつた糞尿排
泄物と、農業廃棄物であつた米穀籾殻および稲藁
などを植物生育に有効な有機醗酵肥料として活用
できるうえに、有機肥料が通有する悪臭も発しな
いので、本発明の農業上の利用価値は頗る大き
い。

【図面の簡単な説明】

第１図は室温25℃前後における培地温度の経過
を示すグラフである。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 植物種子殻や藁を32〜35ミクロンに粉砕し、
   この粉砕物10〜20重量部と糞尿排泄物70〜100重
   量部とを混合して好気性醗酵が可能な含水率70％
   前後に調節し、少なくとも一日１回のタイミング
   で間歇攪拌・堆積を20日〜30日間に亙つて繰り返
   し好気性条件下に醗酵を行わせ、無臭化熟成せし
   めることを特徴とした有機醗酵肥料の製造法。