JPH0352799B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

［産業上の利用分野］ 本発明は、陶器、プラスチツクなど多様な素材
の食器等用の液状洗剤、特に自動洗浄機に適用で
きる洗剤の組成に関する。 ［従来の技術］ 従来、この種の液状洗剤としては、リン酸塩の
ほか、ケイ酸塩及びその他のアルカリ成分を必須
の成分として配合するものが多い。この従来の洗
剤に於いて、その溶解性及び溶液安定性、さらに
良好な洗浄力を得るため水酸化ナトリウム又は／
及び水酸化カリウムなどの苛性アルカリが含有せ
られる。 ［発明が解決しようとする問題点］ 従来の洗剤では、一般に、苛性アルカリは５重
量％以上で通常20〜30重量％の割合で配合される
ことが多く、この苛性アルカリさらにはケイ酸塩
の配合は、洗浄操作時に於いてその洗浄水のPH値
を高くする原因となる。 この洗浄水に於ける高PH値は公害源ともなり、
また水酸化ナトリウム又は水酸化カリウムのいず
れかが５重量％濃度以上の含有量となるとき医薬
用外劇物の該当品ともなり、従つてその取り扱い
には危険が伴いさらにその取り扱いに法的制限が
加えられることになる。 本発明の目的は、取り扱い操作に際し危険が伴
わず、また取り扱い上の法的制限がなく、また比
較的低PH値での用法が可能であり、しかも溶液安
定性があり、かつ洗浄力の優れた洗剤を提供する
ことにある。 ［問題点を解決するための手段］ 本発明は、従来の液状洗剤に於ける含有量の苛
性アルカリを減量する場合に炭酸カリウムを配合
することによつて、その洗剤のアルカリ性状を持
続的に維持し得るという知見に基づいてなされ、
前記した目的を達成するため、自動食器洗浄機用
液状洗剤につき、次の組成を採用した。 即ち、食器等洗浄用の透明溶液状の洗剤に於い
て、炭酸カリウムを10〜50重量％、また水酸化カ
リウムを５％重量未満又は／及び水酸化ナトリウ
ムを５重量％未満の量含有してなる組成を特徴と
する。 この発明に係る洗剤に於いては、前記の構成必
須成分以外の含有成分として、トリポリリン酸ナ
トリウム、ピロリン酸カリウム等の縮合リン酸
塩、リン酸塩、ニトリロ三酢酸ナトリウム、クエ
ン酸、エチレンジアミン四酢酸ナトリウム、その
他ポリカルボン酸塩などを洗浄成分、金属イオン
封鎖剤若しくはPH緩衝剤として配合することがで
き、さらに、分散剤としてケイ酸塩、また漂泊剤
として次亜塩素酸ナトリウム又は塩素化イソシア
ヌル酸塩等を配合することができる。また本発明
の対象は、透明溶液状の洗剤であつて、固相成分
を含まず、又は生じさせない。 ［作用］ 次に本発明の作用を従来例との比較に於いて説
明する。 先ず、従来の洗剤の成分表を第１表に示す。

【表】 なお、上表の数値単位は重量％である。 上掲の第１表に示すNo.１〜No.４の各洗剤を夫々
次の自動洗浄機１に使用した。 自動洗剤機１は第１図にて示すように、洗浄機
本体２を備え、この本体２の左右両サイドには受
台３，４が延設されている。 また、本体２上の側壁には、受台３側にシヤツ
ター６により開閉される入口開口５を有し、また
受台４側にシヤツター８により開閉される出口開
口７を有する。 また、本体２の洗浄室２ａ内には、各受台３，
４面に沿つて中央位置にローラ台９を備え、その
下部は貯槽１０として形成されている。この貯槽
１０には、上口が排出口である排水管１１が立設
され、またその側壁上には電気伝導度センサー１
２が設けられている。１３はこのセンサー１２の
制御器である。 また、受台４の下方には洗浄タンク１４が配置
され、このタンク１４口部に挿入されたチユーブ
１５は注入口１７を備えるコネクタ１６に連結さ
れている。またこのコネクタ１６には、途中に電
磁弁１９を配した水道管１８が連結されている。
また、受台３の下方には給湯器２０が配設され、
この給湯器２０からは、洗浄室２ａ内であつて、
貯槽１０の上方位置に至端口が配位された給湯管
２１が設けられている。この給湯管２１から湯水
が貯槽１０内に給入されるが、同時に電磁弁１９
が開いて水が水道管１８から流出され、この流出
作用によりタンク１４から洗剤がチユーブ１５、
注入口１７を介して注入されることによつて洗剤
溶液Ａとして貯留される。この溶液Ａ濃度はセン
サー１２によつて制御され、またその温度は貯槽
１０内底部に設けられたヒーター２８により定温
に維持される。 また、本体２内には、下端の吸入口２２が上記
貯留されている洗剤溶液Ａ中にあるように導管２
３及びこれから分岐した導管２４が配されており
これらの導管には一連にポンプ２７が連結されて
いる。導管２３はローラ９台の下方に水平状態で
配設された洗浄用ノズル２５に、導管２４はロー
ラ台９の上方に水平状態で配設された洗浄用ノズ
ル２６に連結されている。これらの洗浄用ノズル
２５，２６はポンプ２７の駆動により導管２３，
２４を夫々介して洗浄溶液Ａを噴出させる。この
噴出液により洗浄用ノズル２５，２６は夫々回転
するように構成されている。 また、給湯器２０からは導管３０、ポンプ３１
を介して洗浄室２ａ内に及ぶ導管３２，３３に
夫々連結され、これらの導管３２，３３に夫々連
結され、洗浄用ノズル２５，２６に対し夫々同芯
的に配設されたすすぎ用ノズル３４，３５を有す
る。これらのすすぎ用ノズル３４，３５も噴出湯
水により回転するように構成されている。 次に、上記した洗浄機１の本体２内にはラツク
３６が被洗浄食器４１…を上載してローラ台９上
に配送されてくる。 このラツク３６は、第２図に示すように、周壁
をなす枠部３７を有し、この枠部３７下縁には多
数の網孔３９…を有し、係止柱４０…を適宜立設
して有する網受部３８が張設されている。被洗浄
食器４１…は、係止柱４０…により夫々係止され
る状態で網受部３８上に載置される。 また、後記する洗浄試験に用いた被洗浄食器４
１であるガラスコツプを第３図に示す。このガラ
スコツプ４１には、その口部４２近傍の外周面上
に沿つて口紅４４が帯状に塗り付けてあり、また
その内壁面４３上にマーガリン２重量部、小麦粉
１重量部、脱脂粉乳１重量部及び天ぶら油１重量
部を混合して調整した人工汚垢４５を0.50〜0.55
ｇ薄層状で均一に塗布してある。 次に、上記した形態の被洗浄食器４１に対する
洗浄操作について説明する。 貯槽１０内に初期洗浄溶液Ａを洗浄150ｇに対
して水75lの割合で調製して貯留しておく。 先ず、この溶液Ａの液温を60±２℃に維持し、
ボンプ２７を駆動させて45秒間洗浄用ノズル２５
及び２６から噴出液Ｂとして噴出させ洗浄し、次
いで給湯器２０に於いて水温を70±３℃に維持
し、ポンプ３１を駆動させ15秒間すすぎ用ノズル
３４及び３５から約8lの噴出湯水Ｃとして噴出さ
せすすぐ。 噴出液Ｂは貯槽１０に還流して溶液Ａの水量が
保持されるが、噴出湯液Ｃはこの貯槽１０内に流
入てその液量を増加させる。この増量分に相当す
る液量は排水管１１内にオーバーフローして排出
される。この結果、第１回目の洗浄、すすぎ操作
が終了した段階では、貯槽１０内の洗浄溶液Ａは
より希釈されたものとなる。このように釈された
洗浄溶液は順次次回の洗浄操作に利用される。 上記した洗浄操作法を前記第１表の各洗剤（No.
１〜No.４）に適用した場合の前記したガラスコツ
プ４１に対する洗浄効果を第２表に示した。

【表】

【表】

【表】 次に、本発明に係る洗剤につき、前記説明した
洗浄操作法に適用した場合の前記ガラスコツプ４
１に対する洗浄効果を説明する。 この洗浄試験に使用する本発明に係る洗剤の構
成例（No.５〜No.11）を次の第３表に示す。

【表】 なお、上表の数値単位は重量％である。 これらの洗浄（No.５〜No.11）を適用した場合の
洗浄効果を次の第４表に示した。

【表】

【表】 なお、この第４表にて用いた記号等は第２表に
ついてのものと同じ意義を有する。 本発明に係る洗剤に於いて、第３表から判るよ
うに、苛性アルカリである水酸化ナトリウム及び
水酸化カリウムの実質含有量がいずれも５重量％
未満、即ち、水酸化ナトリウムの実質含有量につ
いてはNo.10の洗剤には4.9重量％またNo.11の洗剤
では2.45重量％であり、また水酸化カリウムの実
質含有量についてはNo.５〜No.９及びNo.11の洗剤に
ていずれも4.8重量％である。従つて、本発明の
洗剤は医薬用外劇物に該当するものでなく、また
第４表にて示される結果から比較的低いPH値にて
使用することが可能である。また第２表と第４表
とを比較することによつて、洗浄操作の実施回、
及び洗浄度、口紅の処理度、スポツトの発生度に
ついて、洗浄度合が極めて高いことが判る。 また、上記した洗浄試験に於いて、本発明に係
る洗剤（No.５〜No.11）の溶解性及び溶液安定性
は、各実施回について極めて良好であつた。 また、本発明に係る洗剤は長期間の貯蔵に際し
てもその液状及び透明性状を保持する。次の第５
表には、本発明の洗剤（No.５〜No.11）自体につい
て、その長期間（10日以上）の貯蔵安定性を従来
例（No.１〜No.４）との比較に於いて示した。

【表】 上掲の第５表に示すように、本発明に係る洗剤
は比較的に貯蔵安定性が優れていることを確認す
ることができ、また特に水酸化カリウムが含有さ
れるものについては−10℃の温度条件下に於いて
も長期間に亘つて安定的に貯蔵することが可能で
ある。 また、本発明に係る洗剤の必須成分である炭酸
カリウムの含有量が10重量％以下となるとき、洗
剤のアルカリ度が低下して洗浄力が悪くなり、さ
らにその水溶液の電気伝導度が低下して自動食器
洗浄機に於ける洗剤溶液濃度の自動調整が困難と
なるし、またその含有量が50重量％以上となると
き、溶液安定性が悪くなる。 ［実施例］ 実施例 １ 1000l容量の受槽内に、先ず、水を600Kg給入
し、次いで、48％水酸化カリウム100Kg、無水炭
酸カリウム200Kg、及びニトリロ三酢酸ソーダ
（一水和物）100Kgを順に加えて混合撹拌し、1000
Kgの洗剤を得た。その液状洗剤は透明状を呈し
た。 実施例 ２ 1000l容量の受槽内に、先ず、水を570Kg給入
し、次いで、48％水酸化カリウム100Kg、無水炭
酸カリウム200Kg、無水ピロリン酸カリウム100Kg
及びニトリロ三酢酸ソーダ（一水和物）30Kgを順
に加えて混合撹拌し、1000Kgの洗剤を得た。この
液状洗剤は透明性状を呈した。 実施例 ３ 1000l容量の受槽内に、先ず、水を570Kg給入
し、次いで、48％水酸化カリウム100Kg、無水炭
酸カリウム200Kg、無水トリポリリン酸ソーダ100
Kg及びニトリロ三酢酸ソーダ（一水和物）30Kgを
順に加えて混合撹拌し、1000Kgの洗剤を得た。こ
の液状洗剤は透明性状を呈した。 実施例 ４ 1000l容量の受槽内に、先ず、水を500Kg給入
し、次いで、48％水酸化カリウム100Kg、無水炭
酸カリウム200Kg、無水ピロリン酸カリウム100Kg
及び13％次亜塩素酸ソーダ100Kgを順に加えて混
合撹拌し、1000Kgの洗剤を得た。この液状洗剤は
透明性状を呈した。 実施例 ５ 1000l容量の受槽内に、水を500Kg給入し、次い
で、48％水酸化カリウム100Kg、無水炭酸カリウ
ム200Kg、無水トリポリリン酸ソーダ100Kg及び13
％次亜塩素酸ソーダ100Kgを順に加えて混合撹拌
し、1000Kgの洗剤を得た。この液状洗剤は透明性
状を呈した。 実施例 ６ 1000l容量の受槽内に、水を600Kg給入し、次い
で、49％水酸化カリウム100Kg、無水炭酸カリウ
ム200Kg及びニトリロ三酢酸ソーダ（一水和物）
100Kgを順に加えて混合撹拌し、1000Kgの洗剤を
得た。この液状洗剤は透明性状を呈した。 実施例 ７ 1000l容量の受槽内に、水を520Kg給入し、次い
で、49％水酸化ナトリウム50Kg、48％水酸化カリ
ウム100Kg、無水炭酸カリウム200Kg無水トリポリ
リン酸ソーダ100Kg及びニトリロ三酢酸ソーダ
（一水和物）30Kgを順に加えて混合撹拌し、1000
Kgの洗剤を得た。この液状洗剤は透明性状を呈し
た。 上記した実施例１〜実施例７の洗剤は１Kg〜
100Kg（通常25Kg）の量で分注され市販品とされ
る。 ［発明の効果］ 上述したように構成したので、本発明は次のよ
うな効果を発揮する。 先ず、本発明の洗剤では、透明溶液状を維持す
るので、各洗浄成分の量的安定が図られ、また自
動食器洗浄機への適用、取扱いも容易となる。 また、苛性アルカリの量を医薬用外劇物に該当
しない量に制限するものであるので、その取扱い
上の法的制限も課せられない。このため、製品の
製造、販売が容易となり、商品価値が高まる。 また、用法上、比較的低PH値にて高い洗浄効果
を発揮するので、洗浄操作が安全となり、また公
害源となるおそれも少ない。

【図面の簡単な説明】

第１図…自動食器洗浄機の縦断面正面図、第２
図…ラツクの斜視図、第３図…被洗浄食器の中央
縦断面斜視図。 図面符号の説明、１……洗浄機、２……洗浄機
本体、２ａ……洗浄室、１０……貯槽、１２……
電気伝導度センサー、２５，２６……洗浄用ノズ
ル、３４，３５……すすぎ用ノズル、３６……ラ
ツク、Ａ……洗浄溶液、Ｂ……洗浄溶液の噴出
液、Ｃ……すすぎ湯水噴出液。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 食器等洗浄用の透明溶液状の洗剤に於いて、
   炭酸カリウムを10〜50重量％、また水酸化カリウ
   ムを５重量％未満又は／及び水酸化ナトリウムを
   ５重量％未満の量含有してなる組成を特徴とする
   自動食器洗浄機用液状洗剤。 ２ 水酸化カリウムを必須的に含有する場合の特
   許請求の範囲第１項に記載の自動食器洗浄機用液
   状洗剤。