JPH037064B2 - - Google Patents
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- JPH037064B2 JPH037064B2 JP57140528A JP14052882A JPH037064B2 JP H037064 B2 JPH037064 B2 JP H037064B2 JP 57140528 A JP57140528 A JP 57140528A JP 14052882 A JP14052882 A JP 14052882A JP H037064 B2 JPH037064 B2 JP H037064B2
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- Japan
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- gas
- diaphragm
- electrode
- permeable membrane
- gas permeable
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Links
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Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
- G01N27/26—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating electrochemical variables; by using electrolysis or electrophoresis
- G01N27/403—Cells and electrode assemblies
- G01N27/404—Cells with anode, cathode and cell electrolyte on the same side of a permeable membrane which separates them from the sample fluid, e.g. Clark-type oxygen sensors
Landscapes
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- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、発酵工業等において、発酵槽内およ
びガス排気管路内等のガス濃度の側定に使用され
る隔膜式ガス電極の支持装置に関するものであ
る。
びガス排気管路内等のガス濃度の側定に使用され
る隔膜式ガス電極の支持装置に関するものであ
る。
一般に発酵工業等において、培養中の発酵槽内
の培養液中に溶在する炭酸ガスおよび排気ガス中
の炭酸ガスの濃度の測定することは、培養時にお
ける状態の観察上、重要である。
の培養液中に溶在する炭酸ガスおよび排気ガス中
の炭酸ガスの濃度の測定することは、培養時にお
ける状態の観察上、重要である。
従来、培養中の発酵槽、排気ガス中の炭酸ガス
濃度の測定には、非分散赤外線式炭酸ガス濃度計
が多く使用されてきたが、装置が高価であるこ
と、排気ガス中に含まれる水蒸気が赤外線を吸収
するため、その影響を補正するなどの対策が必要
であること、ならびに測定セルが汚れ易く保守に
手数を要するほか、この方式では原理的に発酵槽
内の培養液中の溶存炭酸ガスの濃度を、直接測定
することができない等の問題点がある。
濃度の測定には、非分散赤外線式炭酸ガス濃度計
が多く使用されてきたが、装置が高価であるこ
と、排気ガス中に含まれる水蒸気が赤外線を吸収
するため、その影響を補正するなどの対策が必要
であること、ならびに測定セルが汚れ易く保守に
手数を要するほか、この方式では原理的に発酵槽
内の培養液中の溶存炭酸ガスの濃度を、直接測定
することができない等の問題点がある。
隔膜式電極法による発酵工程中における排気ガ
ス中の炭酸ガス濃度、あるいは培養液中の溶存炭
酸ガス濃度の測定は従来からも種々試みられてい
たが、工程中の蒸煮滅菌操作で、電極が高温に曝
される結果、検出部のガラス電極のガラス膜から
溶出するアルカリ分によつて電極内部にあるガス
吸収液がアルカリ性に変質するばかりでなく、検
出用ガラス電極や比較電極の劣化が促進されるた
め、測定は容易でなく、精度も良くないなど十分
な成果をあげることができなかつた。
ス中の炭酸ガス濃度、あるいは培養液中の溶存炭
酸ガス濃度の測定は従来からも種々試みられてい
たが、工程中の蒸煮滅菌操作で、電極が高温に曝
される結果、検出部のガラス電極のガラス膜から
溶出するアルカリ分によつて電極内部にあるガス
吸収液がアルカリ性に変質するばかりでなく、検
出用ガラス電極や比較電極の劣化が促進されるた
め、測定は容易でなく、精度も良くないなど十分
な成果をあげることができなかつた。
本発明は上記問題を解決し、発酵槽が高温、高
圧で蒸煮滅菌操作がされる場合にも発酵槽やその
排気管の通路に、隔膜式ガス電極を取付けて使用
しうるようにした電極支持装置を供することを目
的とする。
圧で蒸煮滅菌操作がされる場合にも発酵槽やその
排気管の通路に、隔膜式ガス電極を取付けて使用
しうるようにした電極支持装置を供することを目
的とする。
本発明はこの目的を達するために、被検ガスを
透過し耐熱性を有するガス透過膜と、ガス透過膜
と間隔を有しガス透過膜より外側に配置された被
検液被検ガスに侵されない材料からなる多孔性シ
ートとで一端側の開口が閉じられ、他端側の開口
から隔膜式ガス電極を挿入し隔膜式ガス電極の一
端面に形成された隔膜が前記ガス透過膜に接近し
た状態に隔膜式ガス電極を保持しうるように形成
された耐熱耐圧性の材料からなる筒と、前記隔膜
式ガス電極の外形が同一の模型とから隔膜式ガス
電極の支持装置を構成したものである。
透過し耐熱性を有するガス透過膜と、ガス透過膜
と間隔を有しガス透過膜より外側に配置された被
検液被検ガスに侵されない材料からなる多孔性シ
ートとで一端側の開口が閉じられ、他端側の開口
から隔膜式ガス電極を挿入し隔膜式ガス電極の一
端面に形成された隔膜が前記ガス透過膜に接近し
た状態に隔膜式ガス電極を保持しうるように形成
された耐熱耐圧性の材料からなる筒と、前記隔膜
式ガス電極の外形が同一の模型とから隔膜式ガス
電極の支持装置を構成したものである。
本発明装置を一実施例について説明すると、１
はステンレス鋼管などの耐圧耐熱性の材料からな
る筒で、その一端側の開口は、被検ガス、例えば
炭酸ガスを選択的に透過する例えばシリコーンゴ
ム膜からなるガス透過膜２と、ガス透過膜２と僅
かな間隔を置いてガス透過膜２より外側に配置さ
れたステンレス網のような被検液、被検ガスに侵
されない十分な通気性と強度を有する多孔性シー
ト３によつて閉じられている。４はガス透過膜２
と多孔性シート３とを筒１の一端に取付けた袋ナ
ツトである。
はステンレス鋼管などの耐圧耐熱性の材料からな
る筒で、その一端側の開口は、被検ガス、例えば
炭酸ガスを選択的に透過する例えばシリコーンゴ
ム膜からなるガス透過膜２と、ガス透過膜２と僅
かな間隔を置いてガス透過膜２より外側に配置さ
れたステンレス網のような被検液、被検ガスに侵
されない十分な通気性と強度を有する多孔性シー
ト３によつて閉じられている。４はガス透過膜２
と多孔性シート３とを筒１の一端に取付けた袋ナ
ツトである。
筒１は内部に第２図に示すように隔膜式ガス電
極１０を他端から挿入し、その一端面に形成され
た隔膜１１がガス透過膜２に近接した状態で袋ナ
ツト５等により保持できるように形成されてい
る。
極１０を他端から挿入し、その一端面に形成され
た隔膜１１がガス透過膜２に近接した状態で袋ナ
ツト５等により保持できるように形成されてい
る。
第１図に示す６は第２図に示した隔膜式ガス電
極１０と外形を同一に形成した模型であつて、筒
１内に隔膜式ガス電極１０と同様に袋ナツト５あ
るいは盲蓋１２によつて保持できるようになつて
いる。
極１０と外形を同一に形成した模型であつて、筒
１内に隔膜式ガス電極１０と同様に袋ナツト５あ
るいは盲蓋１２によつて保持できるようになつて
いる。
筒１は例えば外周ほぼ中央に設けたフランジ８
によつて発酵槽の壁７等に設けた孔から内部に一
端側を挿入し袋ナツト９によつて壁７に固定して
用いられる。
によつて発酵槽の壁７等に設けた孔から内部に一
端側を挿入し袋ナツト９によつて壁７に固定して
用いられる。
発酵槽等を高温高圧で殺菌を行なうときには、
第１図に示すように模型６を筒１内に挿入して、
安全のために盲蓋１２で模型６を筒１内に固定し
て滅菌操作を行なう。滅菌操作後は模型６を第２
図のように隔膜式ガス電極１０に取換え発酵操作
時における測定を行なうものである。
第１図に示すように模型６を筒１内に挿入して、
安全のために盲蓋１２で模型６を筒１内に固定し
て滅菌操作を行なう。滅菌操作後は模型６を第２
図のように隔膜式ガス電極１０に取換え発酵操作
時における測定を行なうものである。
このようにして滅菌操作を行なうと、壁７内の
圧力は多孔性シート３を通してガス透過膜２に加
わるが、内側に模型６があつて、ガス透過膜２を
支えるので、内圧に対してガス透過膜２が破損す
ることを防止できる。
圧力は多孔性シート３を通してガス透過膜２に加
わるが、内側に模型６があつて、ガス透過膜２を
支えるので、内圧に対してガス透過膜２が破損す
ることを防止できる。
加熱加圧後、壁７内から、加圧気体を排出する
と、壁７内の温度低下に伴つて、筒１内より壁７
内の方の内圧が低くなることがある。このときは
ガス透過膜２が壁７内に吸引されるようになる
が、外側に多孔性シート３が配置されているの
で、これによつてガス透過膜２が支持されること
により、吸引によるガス透過膜２が保護される。
と、壁７内の温度低下に伴つて、筒１内より壁７
内の方の内圧が低くなることがある。このときは
ガス透過膜２が壁７内に吸引されるようになる
が、外側に多孔性シート３が配置されているの
で、これによつてガス透過膜２が支持されること
により、吸引によるガス透過膜２が保護される。
多孔性シート３としてはステンレス網の外、多
孔性プラスチツクやプラスチツク製の網等を用い
ることができる。網の場合、20メツシユより細か
い網目のものがよく、ステンレス鋼線網では200
〜300メツシユ程度のものがよい。
孔性プラスチツクやプラスチツク製の網等を用い
ることができる。網の場合、20メツシユより細か
い網目のものがよく、ステンレス鋼線網では200
〜300メツシユ程度のものがよい。
ガス透過膜２と多孔性シート３との間に間隙を
設けたのは、密着していると圧力が急に掛つた場
合、多孔性シート３の孔または網目にガス透過膜
２が押し込まれ、接触部分が切れることがあるた
めであるが、間隙が大き過ぎると隔膜式ガス電極
１０を第２図のように保持せしめて発酵状況等の
測定を行なう際、指示応答が遅くなるほか、圧力
に対する保護効果も減少するので、間隙の最大限
度は１mm位である。
設けたのは、密着していると圧力が急に掛つた場
合、多孔性シート３の孔または網目にガス透過膜
２が押し込まれ、接触部分が切れることがあるた
めであるが、間隙が大き過ぎると隔膜式ガス電極
１０を第２図のように保持せしめて発酵状況等の
測定を行なう際、指示応答が遅くなるほか、圧力
に対する保護効果も減少するので、間隙の最大限
度は１mm位である。
本発明装置を用いることにより、隔膜式ガス電
極は、発酵槽等の加熱滅菌操作時に加熱加圧を受
けることなく使用できるので、加熱滅菌操作によ
り電極が劣化をうけることなく精度を維持でき、
ガス透過膜２によつて内外を遮断して発酵槽等の
内部に雑菌や異物の侵入を防止できる。
極は、発酵槽等の加熱滅菌操作時に加熱加圧を受
けることなく使用できるので、加熱滅菌操作によ
り電極が劣化をうけることなく精度を維持でき、
ガス透過膜２によつて内外を遮断して発酵槽等の
内部に雑菌や異物の侵入を防止できる。
また模型６と多孔性シート３とにより、ガス透
過膜２を圧力に対し保護できるようにしたので、
ガス透過膜２として応答が早く精度の良いものを
使用でき、感度精度のよい測定ができる。
過膜２を圧力に対し保護できるようにしたので、
ガス透過膜２として応答が早く精度の良いものを
使用でき、感度精度のよい測定ができる。
第１図、第２図は共に本発明による電極支持装
置を発酵槽等の壁に取付けた状態の縦断面図で、
第１図は模型を挿入し滅菌操作を行なう状態の、
第２図は隔膜式ガス電極を挿入した測定状態の図
である。 １……筒、２……ガス透過膜、３……多孔性シ
ート、４，５……袋ナツト、６……模型、７……
壁、８……フランジ、９……袋ナツト、１０……
隔膜式ガス電極、１１……隔膜、１２……盲蓋。
置を発酵槽等の壁に取付けた状態の縦断面図で、
第１図は模型を挿入し滅菌操作を行なう状態の、
第２図は隔膜式ガス電極を挿入した測定状態の図
である。 １……筒、２……ガス透過膜、３……多孔性シ
ート、４，５……袋ナツト、６……模型、７……
壁、８……フランジ、９……袋ナツト、１０……
隔膜式ガス電極、１１……隔膜、１２……盲蓋。
Claims (1)
- １ 被検ガスを通過し耐熱性を有するガス透過膜
と、ガス透過膜と間隔を有しガス透過膜より外側
に配置された被検液被検ガスに侵されない材料か
らなる多孔性シートとで、一端側の開口が閉じら
れ、他端側の開口から隔膜式ガス電極を挿入し隔
膜式ガス電極の一端面に形成された隔膜が前記ガ
ス透過膜に接近した状態に隔膜式ガス電極を保持
しうるように形成した耐圧耐熱性の材料からなる
筒と、前記隔膜式ガス電極と外形が同一の模型と
からなる隔膜式ガス電極支持装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57140528A JPS5930057A (ja) | 1982-08-13 | 1982-08-13 | 隔膜式ガス電極支持装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57140528A JPS5930057A (ja) | 1982-08-13 | 1982-08-13 | 隔膜式ガス電極支持装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5930057A JPS5930057A (ja) | 1984-02-17 |
| JPH037064B2 true JPH037064B2 (ja) | 1991-01-31 |
Family
ID=15270759
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57140528A Granted JPS5930057A (ja) | 1982-08-13 | 1982-08-13 | 隔膜式ガス電極支持装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5930057A (ja) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4601203A (en) * | 1985-07-01 | 1986-07-22 | Atlantic Richfield Company | Oxygen content sampling system |
| EP0952448B1 (de) * | 1998-04-23 | 2004-03-24 | Endress + Hauser Conducta Gesellschaft für Mess- und Regeltechnik mbH + Co.KG. | Aufnahmeeinrichtung für einen Sensor zur Messung fluider Medien in der Prozesstechnik |
| US20090324780A1 (en) | 2008-06-27 | 2009-12-31 | Mars, Incorporated | Dimpled Food Product |
| CA2910546C (en) | 2013-05-14 | 2023-03-28 | Mars, Incorporated | Joint care composition |
-
1982
- 1982-08-13 JP JP57140528A patent/JPS5930057A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5930057A (ja) | 1984-02-17 |
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