JPH0430980Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は主にドリツプコーヒーを造る際に使用
する漉し器、さらに詳しくは、漉し袋内にコーヒ
ー粉を入れ、その上部から熱湯を注いで滴下させ
る漉し器に関するものである。

本考案の漉し器は、使い捨て用の漉し袋を使用
するもので、家庭や職場などにおけるドリツプコ
ーヒーたて用に最適であるが、ウーロン茶、紅
茶、緑茶などの漉し器としても適応し得るもので
ある。

〔従来の技術〕

たとえば、香味豊かな美味しいコーヒーを得る
ためには、湯の温度および入れ方（たて方）が重
要なポイントであり、注湯に際しては、コーヒー
粉全体に充分熱湯を滲みこませてコーヒー粉を膨
張させ、平均に蒸らしながらコーヒー粉の成分を
抽出させるように工夫して行なうことが肝要であ
る。そのため、注湯は次のような手順により行な
うのが理想的である。即ち、まづ、初めに適量の
熱湯を静かに、かつ、ゆつくりと注ぎ、コーヒー
粉全体に平均に湿潤させて蒸らし、次いで、注湯
量（速度）を多くし、終り近くには、徐々に注湯
速度（量）を遅くする。また、上記により成分を
抽出したコーヒー液は、これを可及的に自然の雰
囲気下で滴下させることが理想である。

ところで、従来、一般に喫茶店等では、上端に
適当な大きさのリングを形成した支持器と、布製
の漉し袋（この袋は洗つて繰返し使用）を用い、
袋の開口部を拡げて上縁をリングに折り返し、こ
の折り返し部を紐等で結着して袋を支持器に装着
させ、袋内へコーヒー粉を容れると共に、その上
部から熱湯を注ぎ、袋の布目から滴下するコーヒ
ー液を下部に置いた容器で受けて採取し、コーヒ
ーを造つている。

この方法によれば、上述した要件を満足させる
ことができるので、香味豊かな美味しいコーヒー
を造ることができる。

しかしながら、この方法は布製の漉し袋を使用
するから採用が可能になるものであり、使い捨て
用の濾紙製の漉し袋を用いる場合には、上記した
技術をそのまま応用することは無理が生ずる。

そこで、従来、使い捨て用の漉し袋を用いたコ
ーヒードリツパー（漉し器）としては、第１０図
に示すものが一般に使用されており、この従来の
漉し器（以下、従来品という）につき同図を参照
して説明すると、１は逆円錐状等に形成し、上端
を開口した器体で、器体１の底部には器体１をコ
ーヒーカツプ２上に載置させるように皿状に構成
した載置台３が一体形成されていると共に器体１
の底板４には任意数の小孔５が穿設してあり、６
は器体１の外壁面に突設した把手である。７は濾
紙等で造り、上端を開口した漉し袋、８はコーヒ
ー粉を示すものである。

従来品は上記のように構成され、漉し袋７を器
体１内に収めると共に適量のコーヒー粉８を袋７
内に入れて器体１をカツプ２上に載置し、袋７の
上端からコーヒー粉８上へ熱湯を注いでドリツプ
コーヒーを造るものである。

〔考案が解決しようとする問題点〕

上記従来品によれば、ドリツプコーヒーを簡単
に造ることができる。しかるに、反面において、
上記従来品には次のような面において改良すべき
問題点を有している。

(イ) 従来品は器体１内に漉し袋７を収めると共に
袋７内にコーヒー粉８を入れ、上部から熱湯を
注いでコーヒー粉の成分を抽出し、このコーヒ
ー液を器体１の底板４の小孔５からカツプ２内
へ滴下させるように構成したものであるから、
湯を器体１内に注ぐことになる。そのため、注
湯量（速度）を加減しながら湯を注いでも、湯
がコーヒー粉全体に平均に浸潤して粉を平均に
蒸らさずに、器体１内に湯が溜まつて、器体１
内がコーヒー液の浴槽のような状態になる。そ
の結果、これがコーヒーの風味を低下させる要
因となる。

(ロ) 従来品は、漉し袋７の周囲が器体１の内壁面
で覆われるので自然の雰囲気下での滴下状況に
はならない。したがつて、この点においても風
味を損ねる要因になる。

(ハ) 従来品は器体１の内壁面に湯が接触しながら
小孔５を通つて滴下するので、湯温が下がる問
題がある。

本考案は上記従来品について述べた諸問題を全
て解消し得る漉し器を提供することを目的とする
ものである。

〔問題点を解決するための手段〕

上記の問題点を解決するための本考案の構成を
実施例と対応する第１図〜第７図を用いて説明す
ると、本考案は中央に注湯口１３を開設した載置
枠板１２の下面における上記注湯口１３の縁部に
漉し袋１５の上端開口縁部を固着して成る漉し器
本体１１と、該漉し器本体１１を載架する載架器
１６とより成り、 上記載架器１６は、上記漉し器本体１１の載置
枠板１２の下面と全体的に係合させて載置枠板１
２を保持させるように形成すると共に上記漉し袋
１５を嵌挿して垂下させるようになした垂下口１
８を開設した保持板体１７と、１対の板状体１９
ａ，１９ｂを上下方向の折畳み部２０を介して中
心部より二ツ折自在に連接すると共に両板状体１
９ａ，１９ｂを適当角度に開いた状態で立設させ
るように形成した支持脚板１９とを備え、上記両
板状体１９ａ，１９ｂを所定の角度に開いた状態
で上記保持板体１７を上記支持脚板１９の内側面
の所望の高さに位置させて水平方向に係脱自在に
係着支持させるように構成されていることを特徴
とするものである。

〔考案の作用〕

上記のように構成した本考案は次のように作用
する。支持脚板１９の両板状体１９ａ，１９ｂを
開いて保持板体１７を所定の位置に係着固定し、
支持脚板１９を立設する。漉し器本体１１を保持
枠体１７の垂下口１８上に載せると、漉し袋１５
は垂下口１８へ嵌挿垂下し、載置枠板１２の下面
は保持枠体１７の上面に係合して安定、かつ確実
に保持される。この状態で袋１５内に適量のコー
ヒー粉を入れると共に袋１５の下方部へコーヒー
カツプを置く。そして、熱湯を注湯口１３からコ
ーヒー粉の上部へ加減しながら静かに、かつ、ゆ
つくりと注ぐと、湯が粉全体に平均に浸潤して粉
を膨張させる。次いで注湯量（速度）を多くする
と、コーヒー粉は蒸されながら成分が抽出され、
コーヒー液となつて袋１５の下部からカツプ内に
滴下し、ドリツプコーヒーが得られる。

〔実施例〕

以下、図面を参照して本考案の実施例について
説明する。

〔実施例 １〕 第１図〜第７図は本考案の１実施例を示す漉し
器である。これらの図において１１は漉し器本体
を示し、漉し器本体１１は中央に注湯口１３を開
設すると共に中心部に罫線（折り線）１４を施こ
して二ツ折自在に形成した載置枠板１２の下面に
おける上記注湯口１３の縁部に濾紙等で造つた漉
し袋１５の上端開口縁部１５ａを接着等で固着し
て成つている。上記袋１５の大きさは、１回分の
コーヒー粉の分量、すなわち、１人分〜数人分用
に対応して適当に定めるものである。また、載置
枠板１２の素材としては、コスト面よりみて、紙
材やプラスチツク製の薄板材が適している。そし
て、上記袋１５は両側縁を罫線１４の方向へ向け
て開口縁部１５ａを枠板１２の下面に固着してあ
る。

また、載置枠体１２に罫線１４を施こし、中心
部から二ツ折できるように構成した理由は、袋１
５の枠体１２への固着作業を行ない易くすると共
に、漉し器本体１１を二ツ折りに折り畳んで（第
５図参照）パツケージ等の取扱いを便利にするた
めである。

１６は載架器を示し、載架器１６は、上記漉し
器本体１１の枠板１２の下面と全体的に係合させ
て載置枠板１２を保持させるように形成すると共
に上記漉し袋１５を嵌挿して垂下させるようにな
して垂下口１８を開設した保持板体１７と、１対
の板状体１９ａ，１９ｂを上下方向の折畳み部２
０を介して中心部より二ツ折自在に連接すると共
に両板状体１９ａ，１９ｂを適当角度に開いた状
態で立設させるように形成した支持脚板１９とを
備え、上記両板状体１９ａ，１９ｂを所定の角度
に開いた状態で上記保持板体１７を支持脚板１９
の内側面の所望の高さに位置させて水平方向に係
脱自在に係着支持させるように構成するもで、該
実施例では、厚紙の中央部に上記方向に向けて罫
線（折り畳み部２０）を施して１対の板状体１９
ａ，１９ｂを二ツ折自在に連接して支持脚板１９
を形成し、この脚板１９の一方の板状体１９ｂの
上端に保持板体１７を一体に連接すると共に連接
部に沿つて罫線２１を施こし、また、脚板１９の
他方の板状体１９ａの先端部の上縁には係合爪片
２２と形成すると共に保持板体１７の先端部には
上記爪片２２と対応させて係合溝２３を形成し、
両板状体１９ａ，１９ｂを開いた状態で上記係合
溝２３を係合爪片２２に係脱自在に係合し保持板
体１７を支持脚板１９の上端に水平方向に支持さ
せるように構成してある。

載架器１６を該実施例のように構成すると、一
板の厚紙により打板加工等で製造できるので、載
架器の製造が簡単、かつ、コスト安になる。

なお、載架器１６を実施例のように厚紙製にす
る場合には、所望に応じ、載架器１６全体の両面
にビニールコーデイング等の加工を施こして防水
性を付与すると良い。また、この載架器１６は、
プラスチツクス製で造り、折り畳み部２０および
罫線２１の部分を適当なヒンヂを介して各部材を
折曲自在に連結させるように構成しても良い。

さらにまた、該実施例では、漉し器本体１１の
載置枠板１２を角形状に形成したものを図示した
が、この枠板１２は丸形状や楕円形状等に任意に
変更できるもので、その際には、載架器１６の垂
下口１８の形状も載置枠板１２の形状と対応させ
るように形成すると良い。

該実施例の漉し器は上記のように構成したもの
で、漉し器本体１１を第７図示のように保持枠体
１７に保持させてセツトすると共にコーヒーカツ
プｃを袋１５の下部に位置させて置く。そして、
分量に応じた適量のコーヒー粉を袋１５内に入
れ、その上部へ熱湯を加減しながら注ぎ、コーヒ
ー液を袋１５の底部からカツプｃ内に滴下させる
ことによりドリツプコーヒーが造られる。

上記により香味豊かな美味しいコーヒーが得ら
れる。そして、使用後は第６図示のように二ツ折
に折り畳んで保管する。

〔実施例 ２〕 第８図は本考案の別実施例を示すものである。
説明を簡単にするために、上記実施例１の図面と
同一作用をなす部分には同一符号を付して、その
詳細な説明は省略する。本実施例は、保持板体１
７を折り畳み部２０（罫線）を介して連接した１
対の板状体１９ａ，１９ｂのうちの一方の板状体
１９ｂを一部を残して切り抜いて形成したもので
ある。即ち、保持板体１７は、基端辺１７ａの部
分を残して一方の板状体１９ｂを切抜加工１７ｂ
して形成され、基端辺１７ａに沿つて罫線２１が
施こされている。そして、他方の板状体１９ａに
は、上記罫線２１の位置と対応させて水平方向に
向けたスリツト状の係合孔２４を形成すると共に
保持板体１７には係合と対応する差込片２５を形
成し、両板状体１９ａ，１９ｂを開いた状態で差
込片２５を係合孔２４に差し込んで係合させ、保
持板体１７を第８図仮想線で示すように、水平に
支持させるように構成してある。他の構成は漉し
器本体１１も含め、上述の実施例１と全く同様で
ある。

本実施例は上記のように構成したもので、この
漉し器は実施例１と同様に使用できると共に同様
に使用する。

〔実施例 ３〕 第９図は本考案のさらに別実施例を示すもので
ある。本実施例は、保持板体１７を支持脚板１９
と別体に形成し、脚板１９の両板状体１９ａ，１
９ｂにはスリツト状の係合孔２４ａ，２４ｂを水
平方向に向けて相対して形成すると共に両保持板
体１７には係合孔２４ａ，２４ｂにそれぞれ係合
する差込片２５ａ，２５ｂを形成し、両板状体１
９ａ，１９ｂを開いた状態で両差込片２５ａ，２
５ｂを係合孔２４ａ，２４ｂを夫々差し込んで係
合させ、保持板体１７を水平に支持させるように
構成したものである。他の構成は上述の実施例と
全く同様であり、第９図において、他図と同一符
号を付した部分は同一構成部を示している。

本実施例は上記のように構成したもので、この
漉し器は上述の実施例と同様に使用できると共に
同様に使用する。

〔その他の実施例〕

上述した各実施例では、１つの支持脚板１９に
対し、１つの保持板体１７を支持させるように構
成してあるが、たとえば、実施例１と同２、実施
例１と同３、実施例２と同３或いは実施例１と同
２と同３のようにこれらを適当に組合わせ漉し器
を構成しても良いもので、このように構成する
と、袋１５の大きさに応じて保持板体１７の高さ
を変えてセツトすることができる。

なお、上述した実施例のように、載置枠板１２
を二ツ折自在に形成すると、漉し袋１５の枠板１
２の固着作業がし易いと共に、漉し器本体１１の
包装等の取扱いが便利になる。

〔考案の効果〕

本考案によれば次のような主たる効果を期待す
ることができる。

(a) 漉し器本体１１の載置枠板１２を載架器１６
の保持枠体１７に保持させてセツトするもので
あるからセツトが簡単かつ迅速に行なえる。

(b) 載置枠板１２を二ツ折自在に形成すると、上
述した漉し器本体の製造作業性および取扱性の
面で長所がある反面、枠板１２を載架保持させ
る際、折れ易くなつて安定性が悪くなる短所が
あるが、本考案は漉し袋１５を垂下させるよう
になした垂下口１８を形成した保持枠体１７の
垂下口１８の縁部上面で、載置枠板１２の下面
を全体的に係合させて保持させるように構成し
たものであるから、漉し器本体１１を確実、か
つ、安定させて保持させることができる。

(c) 従来品のように漉し袋を器体内に収めるもの
と異なり、自然の雰囲気中に垂下させて注湯す
るように構成したものであるから、従来品のよ
うに袋内に湯溜りが生ずることはなく、湯をコ
ーヒー粉全体に平均に湿潤させて膨張させると
共に蒸らしながら成分を抽出して袋の下部より
自然滴下するので風味豊かなコーヒーを造るこ
とができる。

(d) 従来品のように湯が器体の内壁面に接触する
ことなく、袋の下部からカツプ内へ直接滴下す
るので、湯温が下がる問題は解消される。

(e) 載架器は二ツ折に折り畳み自在に構成してあ
るので保管等の取扱いが便利になる。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第７図は本考案に係る漉し器の１実施
例を示すもので、第１図イは載架器の斜視図、同
図ロは漉し器本体の斜視図、第２図は漉し器本体
の側面図、第３図は第２図の−線断面図、第
４図は漉し袋と載置枠板との固着部を拡大して示
す縦断面図、第５図は漉し器本体を折り畳んだ状
態の側面図、第６図は載架器を折り畳んだ状態の
正面図、第７図は使用状態を示す正面図、第８図
は本考案の別実施例を示す斜視図、第９図は本考
案のさらに別実施例を示す斜視図、第１０図は従
来の漉し器を示す縦断面図である。 １１……漉し器本体、１２……載置枠板、１３
……注湯口、１５……漉し袋、１６……載架器、
１７……保持枠体、１８……垂下口、１９……支
持脚体、１９ａ，１９ｂ……板状体、２０……折
畳み部。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 中央に注湯口を開設した載置枠板の下面におけ
   る上記注湯口の縁部に漉し袋の上端開口縁部を固
   着して成る漉し器本体と、該漉し器本体を載架す
   る載架器とより成り、 上記載架器は、上記漉し器本体の載置枠板の下
   面と全体的に係合させて載置枠板を保持させるよ
   うに形成すると共に上記漉し袋を嵌挿して垂下さ
   せるようになした垂下口を開設した保持板体と、
   １対の板状体を上下方向の折畳み部を介して中心
   部より二ツ折自在に連接すると共に両板状体を適
   当角度に開いた状態で立設させるように形成した
   支持脚板とを備え、上記両板状体を所定の角度に
   開いた状態で上記保持板体を上記支持脚板の内側
   面の所望の高さに位置させて水平方向に係脱自在
   に係着支持させるように構成されていることを特
   徴とする漉し器。