JPH0457300B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は生麺を袋詰めする際に丸める整玉装置
に関するものである。

（従来技術） 生麺は一定幅をもつてロールに巻かれた麺帯を
１mm〜３mm程度の幅に裁断され、さらに23cm〜25
cm程度の長さに切断されて得られる。したがつ
て、所定の本数に裁断された一定長さの麺がベル
トコンベヤに載せられて袋詰め工程へ搬送されて
いく訳であるが、袋詰め作業は機械化され特に問
題は存在しないが、このように切断されたままの
状態にて袋詰めすることはできず、一定大きさに
丸めてやることが必要である。ところで、生麺の
丸め作業、すなわち、整玉作業は特別な専用機も
存在しているが、一般には手作業で行なわれてい
るのが実状である。このように、整玉作業を人手
を使つて行なう場合、作業性は低くまた衛生的に
も悪く、さらに整玉した生麺の状態が不揃いにな
り、時には袋詰めができない事態も生じる。

第５図は従来から使用されている整玉装置の概
略図であるが、ベルトコンベヤａに載せられて搬
送されてきた生麺は固定ロールｂに移され、直線
状にある麺の先端が可動ロールｃの外周に当つて
巻き上げられ、さらに丸めて整玉される。同図に
示すように固定ロールｂは時計方向に回転し、可
動ロールｃは反時計方向に回転していて、生麺が
整玉され得るように外周は僅かな凹凸面となつて
いる。そして、整玉された生麺は該可動ロールが
上方へ移動することにより、固定ロールからベル
トコンベヤｅ上に落とされ、該ベルトコンベヤｅ
に載つて搬送されていく。しかしこのような整玉
装置では麺の種類や性質に影響され、特に硬い麺
であれば丸めにくく、また、麺の先端が可動ロー
ルＣに当つても全体が一様に丸められるものでは
なく、必然的に不揃いになり、さらに整玉された
麺が固定ロールｂからベルトコンベヤｅに落下す
る際に多少なりとも崩れてしまうといつた事態も
発生する。

（本発明の目的） このように生麺の整玉は手作業にしても機械作
業にしても上記のごとき問題点が存在する。本発
明はこれら問題点の解決を目的として開発された
もので、麺に不揃いを生じることなく、所定の形
状に、しかも速く整玉を行ない得る装置を提供す
るものである。

（本発明の構成） 本発明に係る整玉装置は上記問題点の解決を図
るため次の特徴をもつて構成されている。従来の
装置ではベルトコンベヤに載つて搬送されてきた
麺線（直線状の麺）を丸めて整玉するには、上記
第５図にも示すように該ベルトコンベヤから取り
出して別の装置によつて行ない、再び整玉された
麺を別のベルトコンベヤに載せるといつた考えで
ある。本発明は従来のこのような基本的思想を覆
し、ベルトコンベヤ上において、該ベルトを利用
して整玉するといつた思想である。したがつて、
該装置は一定距離を隔てて配置された両ロール間
には一定幅のベルトが巻き掛けされており、そし
て、該ベルトの上面には麺帯から細く裁断された
麺線を一定幅に収束するためのガイドを配置し、
該ガイドの出口には固定ロールが軸支されてい
る。上記ガイドはベルトの長手方向中立軸に対
し、左右対称に配置されていて該固定ロールはガ
イドの両外側にそれぞれ軸支されている。また、
該固定ロールに接近して上下動する可動ロールが
装着される訳であるが、該可動ロールはベルトの
下側に配置され、すなわち両ロールはベルトを挟
んで配置される訳であつて、可動ロールが上昇す
ることでベルト断面がＳ字状に湾曲するような距
離を保つている。このように可動ロールが上下動
するため、上昇することでベルトが無理に引張ら
れ、逆に降下することに緩みが生じてたぶつかな
いようにするためテンシヨナーを設けている。

（作用） 本発明に係る生麺の整玉装置は上記のごとく構
成されていて、麺帯から一定幅に細く、しかも一
定長さに切断された麺線はベルトコンベヤに載せ
られて運ばれてくる訳であり、該麺線はガイドに
より所定の幅に収束される。ここで所定の幅とは
丸められる際の幅であつて、換言すれば束ねられ
ることになり、収束された麺線は該ガイドの出口
で丸められる。すなわち、可動ロールが上昇し、
固定ロールより高くなり、ベルトをＳ字状に湾曲
させてしまう。したがつて、ベルトに載つている
麺線はベルトの走行とともに必然的に湾曲する
が、可動ロールの上部を乗り越えては行かず（乗
り越えないように可動ロールを高く上昇させる）
ガイドの出口付近で丸く整玉される。完全に一回
転し、整玉が完了すれば可動ロールは再び降下
し、該ベルトにより搬送されて行く。すなわち、
麺線の搬送過程において、該麺線の移動にタイミ
ングを合わせて可動ロールを上下動させること
で、整玉を行なう装置である。

以下、本発明に係る整麺の整玉装置の１実施例
を図面に基づいて詳細に説明する。

（実施例） 第１図は本発明に係る生麺の整玉装置の概略図
を表わしているものであつて、１はベルト、２は
主ロール、３は従ロール、４はテンシヨンロー
ル、５はガイド、６は固定ロール、７は可動ロー
ルをそれぞれ示している。同図に示すようにベル
ト１は主ロール２と２個の従ロール３ａ，３ｂに
巻き掛けられ、さらに該ベルト１に常時一定張力
を作用させるためのテシンヨンロール４に巻き付
いている。よつて該テンシヨンロール４にはバネ
８が取着されていて、該テンシヨンロール４を一
定張力により引張つている。

ところで、ベルト１の上面には中立軸（Ｍ−
Ｍ）を中心としてガイド５が装着されており、ガ
イド５は一定角θで開口した入口片９，９及び互
いに平行をなす出口片１０，１０によつて形成さ
れ、ベルト１と接触若しくは僅かの隙間をもつて
装着されている。そして、該ガイド５の出口片１
０の端部両側には固定ロール６，６がベルト１に
接触した状態にて軸支され、該固定ロール６に接
近してベルト１の下側に可動ロール７が取着され
ている。該可動ロール７はベルト１を持ち上げて
上昇できるようになつていて、上昇高さは固定ロ
ール６より高く上げられる。

第２図はベルト１を挟んで固定ロール６と可動
ロール７を装着した場合の側面からの状態を表わ
しているもので、これら両ロール６，７はベルト
１の走行に伴なつて回転しており、該ベルト１に
載せられて搬送されてくる麺とタイミングを合わ
せて可動ロール７は上昇し、ベルト１をＳ字状に
湾曲させる（第３図参照）。

該可動ロール７の駆動手段は一般にはエヤシリ
ンダーが用いられ、麺の位置をセンサーで検出し
て該エヤシリンダーを作動させればよいことにな
るが、上記駆動手段は特に限定されるべきもので
はない。また、可動ロール７の上昇軌跡はベルト
１に対して垂直に立ち上がるのみならず、該固定
ロール６に接触しないように円弧を成す軌跡をも
つて上昇させることもできる。

第４図ａ〜ｄは麺１１の整玉工程を表わしてい
るものであり、ａはベルト１に載つて搬送されて
いる状態でガイド５，５によつて収束され、ｂは
可動ロール７が上昇してベルト１がＳ字状に湾曲
し、麺１１の先端が曲げられ、ｃは該麺１１が完
全に丸められ整玉が完了した状態である。ベルト
１はＳ字状に湾曲しているため、可動ロール７を
載り越えて麺１１が送られることはなく、可動ロ
ール７前で転がされ整玉される。ｄは整玉が完了
し可動ロール７が再び降下してベルト１により次
工程（袋詰め工程）へ搬送されて行く。

このように本発明に係る生麺の整玉装置はベル
トコンベヤのベルト上面にガイドを装着し、該ガ
イドの出口片の端部には固定ロールを、さらに該
固定ロールと接近してベルトの下側に可動ロール
を上下動自在に装着したもので、次のような効果
を得ることができる。

（効果） (1) 本発明に係る整玉装置は麺を搬送するベルト
コンベヤと一体的に構成され、ベルト上におい
て整玉されるため、該装置自体は至つて簡単で
ある。すなわち、該装置は麺を一定幅に収束す
るガイドと固定ロール及び可動ロールを従来の
ベルトコンベヤに装着すればよい。

(2) また、麺の整玉作業はベルト自体をＳ字状に
湾曲させて行なうため、麺の硬さやその他太
さ、長さ等に影響されず、正しく整玉され、し
かも作業性は非常に高くなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る麺の整玉装置の概略図で
あり、第２図は固定ロール及び可動ロールを、第
３図は可動ロールが上昇した場合を、第４図ａ〜
ｄは整玉工程を、さらに第５図は従来の整玉装置
をそれぞれ示している。 １……ベルト、２……主ロール、３……従ロー
ル、４……テンシヨンロール、５……ガイド、６
……固定ロール、７……可動ロール、８……バ
ネ、９……入口片、１０……バネ、１１……麺。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 一定距離をおいて配置された主ロールと従ロ
   ールに巻き掛けられたベルトの上面に、入口側に
   開口した入口片を持つガイドをベルトに接触若し
   くは僅かな隙間をおいて装着し、該ガイドの出口
   端には固定ロールをベルトと接触して回動自在に
   軸支し、該固定ロールと接近して可動ロールを上
   記ベルトの下側に上下動可能に装着し、さらに該
   ベルトにはテンシヨナーを取着したことを特徴と
   する生麺の整玉装置。