JPH0612700B2 - 多口誘導加熱調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は多口誘導加熱調理器に関する。

従来の技術 誘導加熱調理器は加熱口（以下バーナと呼ぶ）の下に位
置する加熱コイルから高周波交番磁界を発し、バーナの
上に置かれた鉄あるいはステンレス系の鍋の底に電流を
誘起せしめ、鍋底を発熱させ、調理する加熱器具であ
り、バーナあたりその定格消費電力は従来約0.５ＫＷか
ら３ＫＷの間のものが主流であった。多口誘導加熱調理
器は、前記のバーナを、複数並べて構成した調理器であ
る。たとえば、1.２ＫＷを２コ，2.５ＫＷを２コ並べた
４バーナ誘導加熱調理器などがある。

従って多口誘導加熱調理器においては、複数のバーナを
同時に動作させた時、トータル消費電力が大きくなる。
前記の４バーナの例で言えば、総消費電力は7.４ＫＷに
なり、電源電圧が１００Ｖの場合配電線に流れる電流
は、７４Ａとなって、極めて大きな電流となる。また単
独のバーナを動作させる場合でも2.５ＫＷのバーナを動
作させたとき、入力電流は、同じく電源電圧が１００Ｖ
であった場合２５Ａとなりこれもまた大きな電流が流れ
る。現在の一般家庭で使用されている家庭用のコンセン
ト，ヒューズあるいはブレーカなどの電流容量を調べる
と、１５Ａ程度のものが多い。従って多口誘導加熱調理
器を、家庭用コンセントに接続して動作させると過電流
が流れて電源のヒューズが飛んだりするトラブルを起す
恐れがあった。

発明が解決しようとする問題点 誘導加熱調理器は他のニクロム線式あるいはシーズヒー
タ等の調理器ほどユーザーに知られておらず、直火ある
いは赤熱ヒータが無いのに加熱調理ができるといった現
象あるいは、加熱原理、調理方法などについて、使用者
にはっきりと理解してもらうためには、実際に彼らの目
前で動作させて実演することが必要である。しかしなが
ら前述のように多口誘導加熱調理器の入力電流を上まわ
る。配電線は一般家庭あるいはショールーム等に敷設さ
れていない場合が多く誤って使用者が電力の大きなバー
ナを動作させると、トラブルが起きる恐れがあったの
で、商品知識のない使用者に調理器を自身で操作させる
ことにより調理器についてよりよく知ってもらうという
ことがむづかしかった。

そこで本発明は上記多口誘導加熱調理器のもつ欠点に鑑
み、多口誘導加熱調理器を、ショールームあるいは一般
家庭のコンセントを利用して、実動しながら安心して商
品知識のない使用者を教育できるようにしたものであ
る。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決する本発明の技術的な手段は多口誘導
加熱調理器に三線式商用電源への接続端子と、前記入力
電源電圧を検知する電源電圧検知回路を設け、前記電源
電圧検知回路は、電源電圧が所定電圧以下のとき、特定
の加熱コイルと共振コンデンサとスイッチング素子を含
むインバータ回路の発振を制御する前記スイッチング素
子のオンオフ制御回路に禁止信号を出力し特定の加熱コ
イルへの通電を禁止したものである。

作用 この技術手段による作用は次のようになる。

すなわち多口誘導加熱調理器が正常に三線式商用電源に
接続されているときは従来と同様に、すべての加熱コイ
ルに通電が可能で仕様通りの調理が可能である。

ところがショールームや一般家庭用の二線式電源用コン
セントを前記多口誘導加熱調理器の電源として利用する
場合は、調理器の３つの入力端子のうちひとつが接続さ
れない。このとき本発明では、前記入力端子の端子間電
圧を検知する検知回路が設けられているので、電圧の印
加されていない端子間の電圧を検知するようになってい
る電圧検知回路は前記インバータの制御回路に禁止信号
を出力し、制御回路はこの信号にもとづいて、電圧の印
加されている端子に接続された特定の加熱コイルを含む
インバータ回路だけを駆動することになる。

この結果一般家庭用の二線式コンセントを使用して、多
口誘導加熱調理器を実動させた場合、特定の加熱コイル
のみ通電可能となる。従って、前記特定の加熱コイルを
含むインバータ回路の出力電力を、一般家庭のコンセン
トあるいは配電線の電源容量を越えない値、たとえば1.
３ＫＷ程度にしておけば、使用者が誤って、複数の加熱
コイルに通電すべく操作しようとしても、電源電圧が１
００Ｖの場合１３Ａ以上の電流が、配電線に流れる恐れ
はなく、配電盤のヒューズやブレーカが飛ぶというトラ
ブルは生じない。

実施例 以下本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明する。
第１図において、第１の電源１と第２の電源２は、片線
を接続点にて共通とした三線式商用電源である。第１の
電源１は整流器３により整流され、直流電源電圧が高周
波インバータ回路ＡとＢに供給される。第２の電源２は
整流器４により整流され、同じく直流電源電圧が高周波
インバータ回路ＣとＤに供給される。高周波インバータ
回路Ａの構成は次のようになっている。すなわち、フィ
ルタコイル５ａの片側端子が整流器３の正極出力端子に
接続され、共振コンデンサ８ａと加熱コイル７ａの並列
回路は、ダイオードが逆並列に接続されたスイッチング
トランジスタ（以後単にスイッチングトランジスタと呼
ぶ）９ａと直列接続されて、フィルタコンデンサ６ａと
並列接続され、前記フィルタコイル５ａの他端子と整流
器３の負極出力端子の間に接続されている。高周波イン
バータ回路Ｂ，Ｃ，Ｄの構成については、高周波インバ
ータ回路Ａと、同一でありそれぞれ対応する番号に付帯
番号（ｂ，ｃ，ｄ）を付して示している。制御回路１０
ａ，１０ｂ，１０ｃ，１０ｄの出力端子ｄ，d′，ｅ，
e′，ｆ，f′，ｇ，g′はそれぞれスイッチングトラン
ジスタ９ａ，９ｂ，９ｃ，９ｄのベースエミッタ間に接
続されている。

次に電源電圧検知回路１１の入力端子ｊ，j′は第１の
商用電源１の端子ａ，ｂに接続され、出力端子ｌ，l′
は、高周波インバータ回路Ｄの制御回路１０ｄの入力端
子ｉ，i′に接続され、電源電圧検知回路11′の入力端
子ｋ，k′は第２の商用電源２の端子ｂ，ｃに接続さ
れ、出力端子ｍ，m′は高周波インバータ回路Ｂの制御
回路１０ｂの入力端子ｈ，h′に接続されている。

前記電源電圧検知回路１１の構成をさらに詳述する。入
力端子ｊ，j′に直列に接続された抵抗１０１と１０２
の接続点にダイオード１０３のアノードが接続され、ダ
イオード１０３のカソードと抵抗１０２の他端、すなわ
ち端子j′の間にコンデンサ１０４と抵抗１０５の並列
回路が接続されている。抵抗１０５の両端には、フォト
カプラ１０６のダイオードが並列に接続されている。フ
ォトカプラ１０６のコレクタ，エミッタはそれぞれ出力
端子１，1′に接続されている。電源電圧検知回路11′
の構成は電源電圧検知回路１１と同一であり、電源電圧
検知回路１１に対応する部品には同一符号を付してい
る。

さらに本実施例の誘導加熱調理器は、加熱コイル７ａと
加熱コイル７ｃが、小出力（それぞれ1.２ＫＷ）用加熱
コイル，加熱コイル７ｂと加熱コイル７ｄが大出力（そ
れぞれ2.２ＫＷ）用加熱コイルであり、高周波インバー
タ回路Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄも各加熱コイルの出力に応じて設
計されている。

次にこの第一の実施例における作用を説明する。高周波
インバータ回路Ａと他の高周波インバータ回路Ｂ，Ｃ，
Ｄの回路構成は同一であるので高周波インバータ回路Ａ
について代表してその動作を説明する。商用電源１が整
流器３に印加されると、整流され、フィルタコイル５ａ
を介してフィルタコンデンサ６ａの両端に直流電圧が印
加される。スイッチングトランジスタ９ａは、ベース，
エミッタ間に接続された制御回路１０ａの出力端子ｄ，
d′からの駆動パルスによりＯＮ，ＯＦＦするようにな
っている。フィルタコンデンサ６ａと、加熱コイル７
ａ，共振コンデンサ８ａの並列回路と、スイッチングト
ランジスタ９ａの直列閉回路は、共振回路を形成してい
るのでスイッチングトランジスタ９ａのＯＮ，ＯＦＦに
よって約２５kHzの高周波大電流を加熱コイル７ａに発
生させ、加熱コイル７ａ（平板状をしている）は、高周
波磁界を発生する。したがって、この加熱コイル７ａの
近傍に置かれた負荷鍋底を高周波磁界が通過するので鍋
底に電流が誘導され、ジュール熱によって鍋底が加熱さ
れる。以上のようにして、第１の電源１と、第２の電源
２が正常に印加されているときには、４つの加熱コイル
７ａ，７ｂ，７ｃ，７ｄにはすべて通電（加熱）可能な
状態になっている。

次に、第１の電源１だけが印加され、第２の電源２が印
加されない場合の動作を説明する。

この場合高周波インバータ回路Ｃ，Ｄには直流電圧が、
整流器４の出力端より供給されないので加熱コイル７ｃ
と７ｄには通電不可能な状態となる。

さらに第２の電源２の端子ｂ，ｃには、電圧検知回路1
1′の入力端子ｋ，k′が接続されているので、この場合
ｋ，k′には電圧が印加されなくなる。従って、フォト
カプラ106′のダイオードには電流が流れず、出力端子
ｍ，m′は開放状態となる。出力端子ｍ，m′と高周波イ
ンバータ回路Ｂの制御回路１０ｂの入力端子ｈ，h′が
接続されておりまた、入力端子ｈ，h′が開放になる
と、制御回路１０ｂは高周波インバータ回路Ｂの動作を
禁止するように構成されている。従って、この場合、加
熱コイル７ｂへの通電は不可能な状態となる。この結
果、第２の電源２が本実施例の多口誘導加熱調理器に印
加されず、第１の電源１のみ印加された場合、小出口
（1.２ＫＷ）用の加熱コイル７ａのみ通電可能となる。
同様にして、第２の電源のみ使用されたときは、小出力
（1.２ＫＷ）用の加熱コイル７ｃのみ通電可能となる。

次に本発明の第２の実施例について説明する。第２図は
第２の実施例を示しており、４つの加熱コイルをもつ多
口誘導加熱調理器である。第１の実施例では第１の電源
を、ひと口小出力加熱コイル通電用インバータおよびひ
と口大出力加熱コイル通電用インバータに印加する電源
とし、第２の電源を他の二つの加熱コイルの通電用イン
バータの電源としたのに対し、第２の実施例は、第２図
に示すように、第１の電源１と第２の電源２の直列接続
の両端ａ，ｃから、高周波インバータ回路１４ａ，１４
ｂ，１４ｃ，１４ｄは、電源とし整流器１２，１３を介
して入力している。第１の電源１と電源２が同位相の場
合、端子ａ，ｃ間の電圧は、第１の電源１と第２の電源
２の和となり第１，第２の電源電圧が１００Ｖの場合、
端子ａ，ｃ間の電圧は２００Ｖとなる。

また電源電圧検知回路が、第１の電源１と第２の電源２
の接続端子ｂと、第２の電源２の他端子ｃとの間に接続
され、この電圧検知回路１６の出力信号は制御回路１５
ｂ，１５ｃ，１５ｄに出力されるよう構成され、電圧検
知回路１６に第２の電源２からの電圧が、印加されない
とき、電圧検知回路１６は禁止信号を制御回路１５ｂ，
１５ｃ，１５ｄに出力して、高周波インバータ回路１４
ｂ，１４ｃ，１４ｄの動作を禁止し、高周波インバータ
回路１４ａに属する加熱コイル１４ａのみ動作可能とな
るようになっている。第２の実施例では、１４ａのみ小
出力（1.２ＫＷ）定格の、高周波インバータ回路で、他
の高周波インバータ回路１４ｂ，１４ｃ，１４ｄの出力
定格は2.５ＫＷの高出力回路となっている。この第２の
実施例の作用を述べる。第２の実施例の４口電磁調理器
は、入力端子に２００Ｖの商用電源を接続することによ
り動作可能となるが、前述の如く、電圧検知回路１６に
１００Ｖの電圧が印加していないと、高周波インバータ
回路１４ａのみしか動作しない。従って、第３図に示す
ように、第１の電源１の端子ａ，ｂの電圧をステップア
ップトランス１７によって２００Ｖに昇圧した電圧の印
加する端子ｊ，j′に第２の実施例の４口誘導加熱調理
器の入力端子を接続しても、電圧検知回路１６に電圧が
印加しないので、高周波インバータ回路１４ａのみしか
動作しないことになる。

発明の効果 本発明は、片線を共通線とした第１の電源と第２の電源
からなる三線式商用電源を入力する接続手段を設け、前
記三線式商用電源の所定の二端子間の電圧を検知する電
源電圧検知回路が設けられており、所定の二端子間の電
圧が所定レベル以下のとき多口誘導加熱調理器の特定の
加熱コイル以外の通電が禁止される回路構成になってい
るので、前記の通電可能となる加熱コイルの出力電力
を、一般家庭の配電盤の電流容量（たとえば１００Ｖの
電源電圧であれば、1500Ｗ（１５Ａ））以下となるよう
に設定しておけば、三線式商用電源を使用せず、家庭用
の二線式コンセントを利用した場合には、自動的に、他
の大出力（たとえば100Ｖの電源電圧で2.５ＫＷ（２５
Ａ））の加熱コイルを動作させたり、複数の加熱コイル
を同時に動作させたりすることを禁止するので、家庭の
配電線の容量を越え、配電盤のヒューズやブレカーを飛
ばしたりするトラブルを起す恐れはなくなり、電源事情
の悪い地域においても、新たに、専用電源線を設けるこ
ともなく、家庭用コンセントに接続し、動作可能な特性
の小出力の加熱コイルに通電実演しながら顧客や、使用
者あるいはショールームでの見学者等に誘導加熱調理器
の使用方法、原理、効用等を安心して説明できるという
効果を有する。なお、電圧検知回路の出力信号を、イン
バータ回路の動作のみ禁止することとし、多口誘導加熱
調理器の操作部のパワーセッティング表示、電源ランプ
表示等は正常に動作できるようにしておけば、ショール
ームや一般家庭での説明の際に不自然さはなくなり、安
全性は損わずより効果的な多口誘導加熱調理器のデモン
ストレーションが可能となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の多口誘導加熱調理器の回路
図、第２図は本発明の他の実施例の多口誘導加熱調理器
の回路ブロック図、第３図は電源電圧を２倍にするステ
ップアップトランスの回路図である。 １……第１の電源、２……第２の電源、７ａ，７ｂ，７
ｃ，７ｄ……加熱コイル、８ａ，８ｂ，８ｃ，８ｄ……
共振コンデンサ、９ａ，９ｂ，９ｃ，９ｄ……スイッチ
ングトランジスタ、１０ａ，１０ｂ，１０ｃ，１０ｄ…
…制御回路、１１，11′……電圧検知回路。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】三線式商用電源への接続端子と、加熱コイ
   ル、共振コンデンサ，スイッチング素子を含む複数のイ
   ンバータ回路と、前記スイッチング素子のオンオフを制
   御する制御回路と、前記三線式商用電源への接続端子の
   所定の二端子間の電圧を検知する電源電圧検知回路とを
   備え、前記電源電圧検知回路は、前記所定の二端子間の
   電圧が基準レベル以下のとき前記制御回路に、禁止信号
   を出力し、特定の加熱コイルへの通電を禁止した多口誘
   導加熱調理器。