JPH0732670B2 - 魚肉フレ−ク選別装置 - Google Patents
魚肉フレ−ク選別装置Info
- Publication number
- JPH0732670B2 JPH0732670B2 JP60254412A JP25441285A JPH0732670B2 JP H0732670 B2 JPH0732670 B2 JP H0732670B2 JP 60254412 A JP60254412 A JP 60254412A JP 25441285 A JP25441285 A JP 25441285A JP H0732670 B2 JPH0732670 B2 JP H0732670B2
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- sieve plate
- fish
- flakes
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- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は魚肉フレークとこれに混在する魚骨片を分離す
る魚肉フレーク選別装置に関する。
る魚肉フレーク選別装置に関する。
魚肉フレークに混在する魚骨片は小さくても大きな魚骨
片でも混入すると商品価値を著しく低下するとともに危
険性も生じてくる。そこで、従来は魚肉と魚骨の比重差
を利用した風力選別法によつて魚骨片を分離除去するこ
とが行われていた。しかし、この方法は魚肉フレークが
乾燥しておれば有効であるが湿ている場合には選別不可
能である。
片でも混入すると商品価値を著しく低下するとともに危
険性も生じてくる。そこで、従来は魚肉と魚骨の比重差
を利用した風力選別法によつて魚骨片を分離除去するこ
とが行われていた。しかし、この方法は魚肉フレークが
乾燥しておれば有効であるが湿ている場合には選別不可
能である。
このような問題を解決するものとして、高圧直流電源に
接続された回転ドラム周上より、ある距離を隔て配置さ
れた放電極を有する静電選別装置によつて魚肉フレーク
を大塊，中塊及び小塊微粉等の複数群に分離した後、更
に、魚肉フレークの大塊群に混在する大きな魚骨片と魚
肉フレークの小塊微粉群に混在する小さな魚骨片を分離
するため、その静電選別装置の前記魚肉フレークの大塊
群が収集される補集樋と魚肉フレークの小塊微粉群が収
集される補集樋の底部に、各々傾斜した魚骨片整列板
と、ふるいを順次連設した静電選別法による魚肉フレー
ク選別装置が知られている。しかし、これは静電選別装
置として回転ドラムと、高圧直流電源と、この電源に接
続された放電極とからなる複雑で高価な装置を必要とす
る上、さらに、補集樋と魚骨片整列板とふるいと必要と
するため大型で複雑な装置になるという問題を有してい
るが、これであつても魚骨片の完全分離は不可能であ
る。
接続された回転ドラム周上より、ある距離を隔て配置さ
れた放電極を有する静電選別装置によつて魚肉フレーク
を大塊，中塊及び小塊微粉等の複数群に分離した後、更
に、魚肉フレークの大塊群に混在する大きな魚骨片と魚
肉フレークの小塊微粉群に混在する小さな魚骨片を分離
するため、その静電選別装置の前記魚肉フレークの大塊
群が収集される補集樋と魚肉フレークの小塊微粉群が収
集される補集樋の底部に、各々傾斜した魚骨片整列板
と、ふるいを順次連設した静電選別法による魚肉フレー
ク選別装置が知られている。しかし、これは静電選別装
置として回転ドラムと、高圧直流電源と、この電源に接
続された放電極とからなる複雑で高価な装置を必要とす
る上、さらに、補集樋と魚骨片整列板とふるいと必要と
するため大型で複雑な装置になるという問題を有してい
るが、これであつても魚骨片の完全分離は不可能であ
る。
本発明は、上記事情に鑑みて成されたものであつて小型
で簡単な構成であり、かつ、電源を必要としない静電選
別法による魚肉フレーク選別装置を提供することを目的
とする。
で簡単な構成であり、かつ、電源を必要としない静電選
別法による魚肉フレーク選別装置を提供することを目的
とする。
上記目的を達成するための構成は、電気絶縁性材料から
形成され有孔平滑面を上面に有する篩板と、前記篩板に
装着される駆動機構と、前記篩板の上面側に端部を接続
して該上面に摺動自在に配設される線状の静電気発生体
とを具備したことであり、篩板の可動により発生する篩
板と静電気発生体との摩擦によつて篩板の平滑面に静電
気が生じ、魚肉フレークと魚骨片との水分の差により水
分の少ない魚骨片は帯電し所定の大きさの魚肉フレーク
は篩板の平滑面の孔から落ちるが、魚骨片は大きな魚肉
と共に篩板の平滑面を滑動して排出される。
形成され有孔平滑面を上面に有する篩板と、前記篩板に
装着される駆動機構と、前記篩板の上面側に端部を接続
して該上面に摺動自在に配設される線状の静電気発生体
とを具備したことであり、篩板の可動により発生する篩
板と静電気発生体との摩擦によつて篩板の平滑面に静電
気が生じ、魚肉フレークと魚骨片との水分の差により水
分の少ない魚骨片は帯電し所定の大きさの魚肉フレーク
は篩板の平滑面の孔から落ちるが、魚骨片は大きな魚肉
と共に篩板の平滑面を滑動して排出される。
以下、本発明の実施例を第１図〜第３図を参照して説明
する。
する。
１は合成樹脂又は合成ゴム等の電気絶縁材料から形成さ
れた篩板であり、その上面には平滑面２が形成され、そ
の平滑面２には全面に孔３が多数散在している。この孔
３は第３図に示すように下面側に向かつて次第に径大に
なる傾斜壁４により形成されている。
れた篩板であり、その上面には平滑面２が形成され、そ
の平滑面２には全面に孔３が多数散在している。この孔
３は第３図に示すように下面側に向かつて次第に径大に
なる傾斜壁４により形成されている。
５は篩板１の平滑面２に弛んだ状態で配設された鎖等の
線状な複数の静電気発生体であり、その両端が篩板１の
平滑面２の上面側に固着している。前記篩板１はフレー
ム体６に斜めに配設され、摺動，振動又は揺動等の駆動
機構７により可動可能に設けられている。８は篩板１の
上端側に配設したホツパー、９は篩板１の下方に配設し
た選別魚肉フレーク移送用のベルトコンベヤ、10は篩板
１の下端側に配設した魚骨片排出樋である。しかして、
駆動機構７を駆動しながら魚骨片混在の魚肉フレークを
ホツパー８に投入すると、その魚肉フレークは可動する
篩板１の平滑面２に供給され、下方に向かつて滑動す
る。この場合、篩板１の平滑面２に配設した静電気発生
体５は第２図のように篩板１の可動によつて平滑面２を
擦動し、これによつて篩板１に静電気が発生し、魚肉フ
レークと魚骨片との水分の差によつて魚肉は平滑面２に
密着力を与えながら滑動して所定の大きさの魚肉フレー
クは孔３から落下しベルトコンベヤ９によつて搬送さ
れ、魚骨片は大きな魚肉とともに平滑面２の下方まで落
下して魚骨片排出樋10から排出される。この場合、孔３
は第３図のように傾斜壁４によつて下面側が径大になつ
ているため目詰まりを防止できる。このように、上記実
施例によれば、電気絶縁材料からなる篩板１と静電気発
生体５との擦動によつて静電気が発生し、かつ、篩板１
の孔３から魚骨片が混在しない所定の大きさの魚肉フレ
ークを静電選別法により選別することができるため、高
圧電源に接続した放電極，回転ドラム，魚骨肉片整列片
等の大型で複雑な機構を必要とせず小型で簡単な構造の
選別装置によつて効率的に選別できる。
線状な複数の静電気発生体であり、その両端が篩板１の
平滑面２の上面側に固着している。前記篩板１はフレー
ム体６に斜めに配設され、摺動，振動又は揺動等の駆動
機構７により可動可能に設けられている。８は篩板１の
上端側に配設したホツパー、９は篩板１の下方に配設し
た選別魚肉フレーク移送用のベルトコンベヤ、10は篩板
１の下端側に配設した魚骨片排出樋である。しかして、
駆動機構７を駆動しながら魚骨片混在の魚肉フレークを
ホツパー８に投入すると、その魚肉フレークは可動する
篩板１の平滑面２に供給され、下方に向かつて滑動す
る。この場合、篩板１の平滑面２に配設した静電気発生
体５は第２図のように篩板１の可動によつて平滑面２を
擦動し、これによつて篩板１に静電気が発生し、魚肉フ
レークと魚骨片との水分の差によつて魚肉は平滑面２に
密着力を与えながら滑動して所定の大きさの魚肉フレー
クは孔３から落下しベルトコンベヤ９によつて搬送さ
れ、魚骨片は大きな魚肉とともに平滑面２の下方まで落
下して魚骨片排出樋10から排出される。この場合、孔３
は第３図のように傾斜壁４によつて下面側が径大になつ
ているため目詰まりを防止できる。このように、上記実
施例によれば、電気絶縁材料からなる篩板１と静電気発
生体５との擦動によつて静電気が発生し、かつ、篩板１
の孔３から魚骨片が混在しない所定の大きさの魚肉フレ
ークを静電選別法により選別することができるため、高
圧電源に接続した放電極，回転ドラム，魚骨肉片整列片
等の大型で複雑な機構を必要とせず小型で簡単な構造の
選別装置によつて効率的に選別できる。
尚、本発明は上記実施例に限定されるものではなく、本
発明の要旨の範囲内で種々の変形実施が可能である。例
えば、静電気発生体は鎖状のものを示したが、線状とし
て棒状のもの等平滑面と擦動できる構造であればよく、
また縦方向に配設したが横方向又は斜め方向等でもよ
い。また、孔は第３図のものに限らず上下同径でもよ
い。
発明の要旨の範囲内で種々の変形実施が可能である。例
えば、静電気発生体は鎖状のものを示したが、線状とし
て棒状のもの等平滑面と擦動できる構造であればよく、
また縦方向に配設したが横方向又は斜め方向等でもよ
い。また、孔は第３図のものに限らず上下同径でもよ
い。
本発明は電気絶縁性材料から形成された有孔平滑面を上
面に有する篩板と、前記篩板に装着される駆動機構と、
前記篩板の上面側に端部を接続して該上面に摺動自在に
配設される線状の静電気発生体とを具備したことである
ため、小型で簡単な構成であり、かつ、電源を必要とし
ない静電選別法による魚肉フレーク選別装置を提供でき
るものである。
面に有する篩板と、前記篩板に装着される駆動機構と、
前記篩板の上面側に端部を接続して該上面に摺動自在に
配設される線状の静電気発生体とを具備したことである
ため、小型で簡単な構成であり、かつ、電源を必要とし
ない静電選別法による魚肉フレーク選別装置を提供でき
るものである。
第１図は全体斜視図、第２図は平面図、第３図は孔を示
す篩板の断面図である。 １……篩板、２……平滑面、３……孔 ５……静電気発生体、７……駆動装置
す篩板の断面図である。 １……篩板、２……平滑面、３……孔 ５……静電気発生体、７……駆動装置
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭56−42539（ＪＰ，Ａ) 実公 昭32−16487（ＪＰ，Ｙ１)
Claims (1)
- 【請求項１】電気絶縁性材料から形成され有孔平滑面を
上面に有する篩板と、前記篩板に装着される駆動機構
と、前記篩板の上面側に端部を接続して該上面に摺動自
在に配設される線状の静電気発生体とを具備し、前記静
電気発生体が篩板に摺動することにより静電気を発生せ
しめ魚肉フレークと魚骨片を分離せしめることを特徴と
する魚肉フレーク選別装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60254412A JPH0732670B2 (ja) | 1985-11-12 | 1985-11-12 | 魚肉フレ−ク選別装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60254412A JPH0732670B2 (ja) | 1985-11-12 | 1985-11-12 | 魚肉フレ−ク選別装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62115233A JPS62115233A (ja) | 1987-05-26 |
| JPH0732670B2 true JPH0732670B2 (ja) | 1995-04-12 |
Family
ID=17264614
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60254412A Expired - Fee Related JPH0732670B2 (ja) | 1985-11-12 | 1985-11-12 | 魚肉フレ−ク選別装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0732670B2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5642539A (en) * | 1979-09-13 | 1981-04-20 | Shinko Electric Co Ltd | Sorting apparatus of fish meat flakes |
-
1985
- 1985-11-12 JP JP60254412A patent/JPH0732670B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62115233A (ja) | 1987-05-26 |
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Legal Events
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