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JPH0810100B2 - Ice making equipment - Google Patents
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JPH0810100B2 - Ice making equipment - Google Patents

Ice making equipment

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JPH0810100B2
JPH0810100B2 JP41698790A JP41698790A JPH0810100B2 JP H0810100 B2 JPH0810100 B2 JP H0810100B2 JP 41698790 A JP41698790 A JP 41698790A JP 41698790 A JP41698790 A JP 41698790A JP H0810100 B2 JPH0810100 B2 JP H0810100B2
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supercooling
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Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、蓄氷槽の水又は水溶液
を循環させて過冷却したのちその過冷却状態を解消させ
てスラリ―状の氷化物にするようにした製氷装置におい
て、製氷運転制御に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an ice making device in which water or an aqueous solution in an ice storage tank is circulated to be supercooled and then the supercooled state is eliminated to form a slurry-like ice product. Regarding operation control.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、この種の製氷装置は、冷媒回路に
介設される熱交換器と蓄氷槽との間で蓄氷槽の水を循環
させる水循環路を設け、冷媒回路の冷媒との熱交換によ
り蓄氷槽の水等をスラリ―状の氷にするものである。そ
して、過冷却状態を解消する場所は水循環路の凍結を避
けるために水循環路を出てから行うものとしていた。例
えば、特開昭63―217171号公報に開示された技
術では、水循環路の出口付近を傾斜させた上蓄氷槽の上
方に配置しておき、この傾斜部分で過冷却状態の解消を
行い、蓄氷槽内に落下させるものである。また、実開平
1―112345号公報に開示された技術では、水循環
路の出口端前方に邪魔板を有する傾斜樋を設置してお
き、この邪魔板に過冷却水を衝突させ、傾斜樋上を流下
させて蓄氷槽内に落下させるものである。
2. Description of the Related Art Conventionally, this type of ice making device is provided with a water circulation path for circulating the water in the ice storage tank between the heat exchanger and the ice storage tank provided in the refrigerant circuit. The water in the ice storage tank is converted into slurry-like ice by heat exchange. Then, the place where the supercooled state is eliminated is to be performed after leaving the water circulation passage in order to avoid freezing of the water circulation passage. For example, in the technique disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 63-217171, the water circulation passage is arranged above the inclined upper ice storage tank near the outlet, and the supercooled state is eliminated at this inclined portion. It is intended to be dropped into the ice storage tank. Further, in the technique disclosed in Japanese Utility Model Laid-Open No. 1-112345, an inclined gutter having a baffle plate is installed in front of the outlet end of the water circulation path, and supercooled water is collided with the baffle plate to flow down the inclined gutter. It is made to drop in the ice storage tank.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記技
術のうち前者のものでは、傾斜部分に相当の高低差を持
たせる必要があり、設計上の制約が大きい。また、大気
に晒される時間が長いので熱損失が大きいという問題が
ある。
However, in the former one of the above techniques, it is necessary to provide the inclined portion with a considerable height difference, which is a great design constraint. In addition, there is a problem that the heat loss is large because it is exposed to the atmosphere for a long time.

【0004】一方、後者のものでは、過冷却解消部を蓄
氷槽の上方に設けたために、熱交換器と過冷却解消部ま
での距離が長いとその間の配管で過冷却状態が解消して
しまう事態を避ける上で、熱交換器を蓄氷槽の近くに設
けなければならない等、設計上の制約が大きいという問
題がある。
On the other hand, in the latter one, since the supercooling elimination section is provided above the ice storage tank, if the distance between the heat exchanger and the subcooling elimination section is long, the supercooling state is eliminated by the pipe between them. In order to avoid such a situation, there is a problem that there are many design restrictions, such as that a heat exchanger must be installed near the ice storage tank.

【0005】そこで、水循環路の途中で製氷を行い、流
動可能なスラリ―状に保ったまま閉管内を蓄氷槽まで送
る試みが考えられる。
Therefore, it is conceivable to try to make ice in the middle of the water circulation path and to send the ice inside the closed pipe to the ice storage tank while keeping it in a flowable slurry form.

【0006】しかしながら、単に過冷却状態の解消操作
を継続するのみでは、過冷却解消部の冷却面温度と過冷
却水の温度との差が大きすぎると、氷の粒子が粗大化し
ていき、管壁に着氷層をつくって過冷却解消部位を含む
管壁を凍結させてしまう。このため、製氷効率が低下
し、着氷層がさらに厚くなっていけば、管路を閉塞する
おそれも生じてくる。また、解消能力が小さすぎると、
過冷却状態の解消が過冷却解消部位において起こらない
で下流の管路で起こり、管路を閉塞するという不測の事
態もありうる。
However, if the difference between the temperature of the cooling surface of the supercooling elimination section and the temperature of the supercooled water is too large just by continuing the operation for eliminating the supercooled state, the ice particles will become coarse and the pipe An ice layer is formed on the wall to freeze the tube wall including the supercooling elimination part. Therefore, if the ice making efficiency is lowered and the ice accretion layer is further thickened, the pipeline may be blocked. Also, if the resolution is too small,
There may be an unexpected situation in which the elimination of the supercooled state does not occur at the supercooled elimination site but occurs in the downstream pipeline and blocks the pipeline.

【0007】本発明は斯かる点に鑑みてなされたもので
あり、その目的は、製氷運転を行う上で、過冷却解消部
位において過冷却状態の解消を確実になし、しかも過冷
却状態の解消によって生じる氷化が過度に進行すること
を防止し、もって信頼性が高く、高効率の製氷運転を可
能することにある。
The present invention has been made in view of the above problems, and an object thereof is to reliably eliminate a supercooled state at a supercooling eliminated portion in performing ice making operation, and to eliminate the supercooled state. The purpose of this is to prevent the ice formation caused by the excessive progress, thereby enabling highly reliable and highly efficient ice making operation.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、本発明が講じた手段は、過冷却状態の解消が確実に
起こり、かつ管路の凍結などが起こらない最適の温度
に、過冷却解消部の冷却温度を制御するものであり、さ
らに制御の目標値や制御量に影響を与える外因をも考慮
した製氷運転制御を行なうものである。具体的には、本
発明の第1の解決手段は、第1図に示すように、水又は
水溶液のスラリ―状の氷化物を貯溜するための蓄氷槽
(5)と、冷却装置に接続され、水又は水溶液を過冷却
するための主熱交換器(22)と、上記主熱交換器(2
2)と蓄氷槽(5)との間で水又は水溶液を強制循環さ
せるための水循環路(51)と、上記熱交換器(22)
下流側の水循環路(51)に設けられ、主熱交換器(2
2)で過冷却された水又は水溶液を冷却することにより
過冷却状態を解消してスラリ―状の氷を生成する、能力
可変の過冷却解消部(8)とを備えた製氷装置を前提と
する。
Means for Solving the Problems To achieve the above object, the means taken by the present invention is a subcooling to an optimum temperature at which the supercooled state is surely resolved and freezing of the pipeline does not occur. The cooling temperature of the elimination section is controlled, and the ice making operation control is performed in consideration of external factors that affect the control target value and control amount. Specifically, the first solution means of the present invention is, as shown in FIG. 1, connected to an ice storage tank (5) for storing a slurry-like frozen product of water or an aqueous solution, and a cooling device. The main heat exchanger (22) for supercooling the water or the aqueous solution and the main heat exchanger (2
A water circulation path (51) for forcedly circulating water or an aqueous solution between the ice storage tank (5) and the ice storage tank (5), and the heat exchanger (22).
Provided in the water circulation path (51) on the downstream side, the main heat exchanger (2
It is premised on an ice making device provided with a variable capacity subcooling elimination unit (8) that eliminates the supercooled state by cooling the water or aqueous solution supercooled in 2) to generate slurry-like ice. To do.

【0009】さらに、過冷却解消部(8)の冷却面温度
を検出する冷却面温度検出手段(A)と、冷却面温度検
出手段(A)からの冷却面温度信号を受けて、該冷却面
温度を所定の目標解消温度と比較し、冷却面温度が目標
解消温度になるように過冷却解消部(8)の解消能力を
制御する冷却面温度制御手段(B1)とを設ける構成と
したものである。
Further, a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting the cooling surface temperature of the subcooling elimination portion (8) and a cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A) are received, and the cooling surface is received. A structure is provided in which a temperature is compared with a predetermined target elimination temperature, and cooling surface temperature control means (B1) is provided to control the elimination capacity of the subcooling elimination unit (8) so that the cooling surface temperature reaches the target elimination temperature. Is.

【0010】第2の解決手段は、上記製氷装置に加え
て、上記過冷却解消部(8)の冷却面温度を検出する冷
却面温度検出手段(A)と、上記過冷却解消部(8)配
設箇所における流れの流速を検出する流速検出手段
(C)と、該流速検出手段(C)からの流速信号を受け
て、現在の流速に適した目標解消温度を設定する最適値
設定手段(D)と、上記冷却面温度検出手段(A)から
の冷却面温度信号と、上記最適値設定手段(D)と、上
記冷却面温度検出手段(A)からの冷却面温度信号と、
上記最適値設定手段(D)からの目標解消温度信号とを
受け、両温度を比較し、冷却面温度が目標解消温度にな
るように過冷却解消部(8)の解消能力を制御する冷却
面温度制御手段(B2)とを設ける構成としたものであ
る。
A second solving means is, in addition to the ice making device, a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling eliminating portion (8) and the supercooling eliminating portion (8). A flow velocity detecting means (C) for detecting the flow velocity of the flow at the installation location, and an optimum value setting means for receiving a flow velocity signal from the flow velocity detecting means (C) and setting a target elimination temperature suitable for the current flow velocity ( D), a cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A), the optimum value setting means (D), and a cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A),
A cooling surface that receives the target elimination temperature signal from the optimum value setting means (D), compares the two temperatures, and controls the elimination capacity of the subcooling elimination portion (8) so that the cooling surface temperature becomes the target elimination temperature. The temperature control means (B2) is provided.

【0011】第3の解決手段は、上記製氷装置に加え
て、上記過冷却解消部(8)の冷却面温度を検出する冷
却面温度検出手段(A)と、該冷却面温度検出手段
(A)からの冷却面温度信号を受けて、該冷却面温度と
所定の目標解消温度とを比較し、冷却面温度が目標解消
温度になるように過冷却解消部(8)の解消能力を制御
する冷却面温度制御手段(B1)と上記過冷却解消部
(8)による氷の生成を検出する氷生成検出手段(E)
と、該氷生成検出手段(E)からの氷生成信号を受け
て、過冷却解消部(8)の解消能力を低下させる冷却能
力低減手段(F)とを設ける構成としたものである。
A third solving means is, in addition to the ice making device, a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling eliminating portion (8), and the cooling surface temperature detecting means (A). ), The cooling surface temperature is compared with a predetermined target elimination temperature, and the elimination capacity of the subcooling elimination unit (8) is controlled so that the cooling surface temperature becomes the target elimination temperature. Ice formation detecting means (E) for detecting ice formation by the cooling surface temperature control means (B1) and the supercooling elimination portion (8).
And a cooling capacity reduction means (F) for receiving the ice generation signal from the ice generation detection means (E) and lowering the elimination capacity of the supercooling elimination part (8).

【0012】第4の解決手段は、上記製氷装置に加え
て、上記過冷却解消部(8)の冷却面温度を検出する冷
却面温度検出手段(A)と、上記過冷却解消部(8)配
設箇所における流れの流速を検出する流速検出手段
(C)と、該流速検出手段からの流速信号を受けて、現
在の流速に適した目標解消温度を設定する最適値設定手
段(D)と、冷却面温度検出手段(A)からの冷却面温
度信号と、最適値設定手段(D)からの最適値信号とを
受け、両温度を比較し、冷却面温度が目標解消温度にな
るように過冷却解消部(8)の解消能力を制御する冷却
面温度制御手段(B2)と、上記過冷却解消部(8)に
よる氷の生成を検出する氷生成検出手段(E)と、該氷
生成検出手段(E)からの氷生成信号を受けて、上記過
冷却解消部(8)の解消能力を低下させる冷却能力低減
手段(F)とを設ける構成としたものである。
A fourth solving means is, in addition to the ice making device, a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling eliminating portion (8), and the supercooling eliminating portion (8). Flow velocity detecting means (C) for detecting the flow velocity of the flow at the installation location, and optimum value setting means (D) for receiving the flow velocity signal from the flow velocity detecting means and setting a target elimination temperature suitable for the current flow velocity. , The cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A) and the optimum value signal from the optimum value setting means (D) are received, and both temperatures are compared so that the cooling surface temperature becomes the target elimination temperature. Cooling surface temperature control means (B2) for controlling the elimination capacity of the supercooling elimination part (8), ice production detection means (E) for detecting the production of ice by the subcooling elimination part (8), and the ice production Receiving the ice generation signal from the detection means (E), the supercooling elimination section (8) eliminates Is obtained by a configuration in which the cooling capacity reduction means for reducing the force (F).

【0013】[0013]

【作用】以上の構成により、蓄氷槽(5)と主熱交換器
(22)との間において水又は水溶液を循環させると共
に、水循環路(51)の途中で過冷却解消部(8)によ
り過冷却状態を解消して、スラリー状の氷を生成してい
る。この製氷運転において、請求項1の発明では、冷却
面温度検出手段(A)により、過冷却解消部(8)の冷
却面温度の信号が検出されると、冷却面温度制御手段
(B1)により、この冷却面温度と目標解消温度とが比
較され、その偏差を修正し目標解消温度になるように過
冷却解消部(8)の解消能力を制御される。したがっ
て,過冷却解消部(8)の冷却面温度は、あらかじめ最
適の解消温度として設定された目標解消温度につねに制
御される。
With the above structure, water or an aqueous solution is circulated between the ice storage tank (5) and the main heat exchanger (22), and the supercooling elimination section (8) is provided in the middle of the water circulation path (51). The supercooled state is eliminated and slurry ice is generated. In this ice making operation, according to the first aspect of the invention, when the cooling surface temperature detecting means (A) detects a signal of the cooling surface temperature of the supercooling eliminating portion (8), the cooling surface temperature control means (B1). The cooling surface temperature is compared with the target elimination temperature, the deviation is corrected, and the elimination capacity of the subcooling elimination unit (8) is controlled so as to reach the target elimination temperature. Therefore, the cooling surface temperature of the supercooling elimination section (8) is always controlled to the target elimination temperature set as the optimum elimination temperature in advance.

【0014】請求項2の発明では、上記製氷運転におい
て、流速検出手段(C)により流速を検出し、この流速
信号に基づいて、最適値設定手段(D)が、現在の流速
に適した目標解消温度を設定する。そして、冷却面温度
制御手段(B2)により、冷却面温度検出手段(A)に
より検出された冷却面温度と最適値設定手段(D)によ
り設定された目標解消温度とを比較し、冷却面温度が目
標解消温度になるように過冷却解消部(8)の解消能力
を制御される。したがって、過冷却解消部(8)の配設
箇所における流速が増減することにより、目標解消温度
が変動した場合にも、現在の流速にもっとも適した目標
解消温度になるように過冷却解消部(8)の解消能力を
制御される。
According to the second aspect of the present invention, in the ice making operation, the flow velocity detecting means (C) detects the flow velocity, and based on the flow velocity signal, the optimum value setting means (D) sets a target suitable for the current flow velocity. Set the elimination temperature. Then, the cooling surface temperature control means (B2) compares the cooling surface temperature detected by the cooling surface temperature detecting means (A) with the target elimination temperature set by the optimum value setting means (D) to obtain the cooling surface temperature. The elimination capacity of the supercooling elimination section (8) is controlled so that the temperature becomes the target elimination temperature. Therefore, even if the target elimination temperature fluctuates due to an increase or decrease in the flow velocity at the location where the supercooling elimination unit (8) is provided, the supercooling elimination unit ( The solution ability of 8) is controlled.

【0015】また、上記製氷運転において、氷化が開始
されると、それまで過冷却状態を解消するための温度衝
撃として使われていた大きな冷熱が、過冷却解消部
(8)の冷却に使われはじめる。また、過冷却解消部
(8)の冷却面に付着した氷が成長すると、氷が過冷却
解消部(8)と流体との熱交換を妨げるために過冷却解
消部(8)は、冷却されるようになる。これらの現象に
より、氷の生成後は、図5に示すように、過冷却解消部
(8)の冷却面温度Tc は下降傾向になる。そのため、
過冷却解消部(8)から氷が剥がれにくくったり氷の粒
子が大きくなりすぎたりして、管路を閉塞するといった
不都合が生じる。そこで、請求項3の発明では、上記請
求項1の発明に加えて、氷生成検出手段(E)と解消能
力低減手段(F)とを設けている。そして、氷生成検出
手段(E)により、過冷却解消部(8)による氷の生成
を検出する。この氷生成信号に基づいて、解消能力低減
手段(F)により、過冷却解消部(8)の解消能力を低
下させるようにしているので、氷の生成が及ぼす悪影響
が打ち消される。
Further, in the above ice making operation, when the freezing is started, a large amount of cold heat, which has been used as a temperature shock for eliminating the supercooled state until then, is used for cooling the supercooling elimination section (8). It begins to be broken. Further, when the ice attached to the cooling surface of the supercooling elimination section (8) grows, the ice blocks heat exchange between the supercooling elimination section (8) and the fluid, so that the subcooling elimination section (8) is cooled. Become so. Due to these phenomena, after the ice is generated, the cooling surface temperature Tc of the supercooling elimination section (8) tends to decrease as shown in FIG. for that reason,
Inconveniences occur such that the ice is difficult to peel off from the supercooling elimination section (8) or the ice particles become too large, thereby blocking the pipeline. Therefore, in the invention of claim 3, in addition to the invention of claim 1 described above, an ice formation detecting means (E) and an elimination capability reducing means (F) are provided. Then, the ice generation detecting means (E) detects the generation of ice by the supercooling elimination section (8). Based on this ice generation signal, the elimination capacity reducing means (F) reduces the elimination capacity of the supercooling elimination section (8), so that the adverse effect of ice production is canceled.

【0016】請求項4の発明では、流速検出手段(C)
と最適値設定手段(D)とにより流速に対応する最適値
が設定されると共に、氷が生成した場合には、氷生成検
出手段(E)と解消能力手段(F)とにより冷却面温度
の下降傾向が打ち消されるので、流速の変化や流体の相
状態の変化に対応した製氷運転制御が行われる。
According to the invention of claim 4, the flow velocity detecting means (C).
And the optimum value setting means (D) set the optimum value corresponding to the flow velocity, and when ice is generated, the ice generation detecting means (E) and the elimination capability means (F) determine the cooling surface temperature. Since the downward tendency is canceled out, the ice making operation control corresponding to the change of the flow velocity and the change of the phase state of the fluid is performed.

【0017】[0017]

【実施例】以下、本発明の実施例について、第2図以下
の図面に基づき説明する。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings starting from FIG.

【0018】第2図は本発明に係る一実施例の空気調和
装置の冷媒回路(1)の構成を示す。図中、(11)は
第1圧縮機、(12)は該第1圧縮機(11)の吐出側
に配置され、冷媒と室外空気との熱交換を行う室外熱交
換器、(13)は該室外熱交換器(12)の冷媒流量を
調節し、又は減圧を行う室外電動膨張弁であって、上記
各機器(11)〜(13)は第1管路(14)中で直列
に接続されている。
FIG. 2 shows the construction of the refrigerant circuit (1) of the air conditioner of one embodiment according to the present invention. In the figure, (11) is a first compressor, (12) is arranged on the discharge side of the first compressor (11), and an outdoor heat exchanger for exchanging heat between refrigerant and outdoor air, and (13) is An outdoor electric expansion valve that adjusts the refrigerant flow rate of the outdoor heat exchanger (12) or decompresses it, wherein the devices (11) to (13) are connected in series in a first conduit (14). Has been done.

【0019】また、(21)は第2圧縮機、(22)は
該第2圧縮機(21)の吐出側に配置され、後述の蓄氷
槽(5)の水又は水溶液を過冷却するための主熱交換器
である水熱交換器、(23)は該水熱交換器(22)が
凝縮器として機能するときには冷媒流量を調節し、蒸発
器として機能するときには冷媒の減圧を行う水側電動膨
張弁であって、上記各機器(21)〜(23)は第2管
路(24)中で直列に接続されている。
Further, (21) is a second compressor, and (22) is arranged on the discharge side of the second compressor (21) to supercool water or an aqueous solution in an ice storage tank (5) described later. The water heat exchanger, which is the main heat exchanger of (23), regulates the refrigerant flow rate when the water heat exchanger (22) functions as a condenser, and depressurizes the refrigerant when the water heat exchanger (22) functions as an evaporator. In the electric expansion valve, the devices (21) to (23) are connected in series in the second pipe line (24).

【0020】なお、(SD1),(SD2)はそれぞれ
各圧縮機(11),(21)の吐出管に設けられた油分
離器、(C1),(C2)は該各油分離器(SD1),
(SD2)から各圧縮機(11),(21)の吸入側に
それぞれ設けられた油戻し管(RT1),(RT2)に
それぞれ介設された減圧用キャピラリチュ―ブである。
Note that (SD1) and (SD2) are oil separators provided in the discharge pipes of the compressors (11) and (21), respectively, and (C1) and (C2) are the oil separators (SD1). ),
(SD2) is a pressure reducing capillary tube provided in oil return pipes (RT1), (RT2) respectively provided on the suction sides of the compressors (11), (21).

【0021】さらに、(32),(32)は各室内に配
置される室内熱交換器、(33),(33)は冷媒を減
圧する減圧弁としての室内電動膨張弁であって、上記各
機器(32),(33)は各々直列に接続され、かつそ
の各組が第3管路(34)中で並列に接続されている。
Further, (32) and (32) are indoor heat exchangers arranged in each room, and (33) and (33) are indoor electric expansion valves as pressure reducing valves for reducing the pressure of the refrigerant. The devices (32) and (33) are connected in series, and the respective sets are connected in parallel in the third conduit (34).

【0022】そして、上記第1管路(14)及び第2管
路(24)は第3管路(34)に対して並列に接続され
ている。なお、(Ac)は各圧縮機(11),(21)
の吸入側となる第3管路(34)に設けられたアキュム
レ―タである。
The first conduit (14) and the second conduit (24) are connected in parallel with the third conduit (34). In addition, (Ac) is each compressor (11), (21)
Is an accumulator provided in the third pipe line (34) on the suction side of.

【0023】また、(2)は室外熱交換器(12)のガ
ス管と室内熱交換器(32),(32)のガス管とを各
圧縮機(11),(21)の吐出側又は吸入側に交互に
連通させるよう切換える四路切換弁(2)であって、該
四路切換弁(2)が図中実線側に切換わったときには室
外熱交換器(12)が凝縮器、室内熱交換器(32),
(32)が蒸発器として機能して室内で冷房運転を行う
一方、四路切換弁(2)が図中破線側に切換わったとき
には室外熱交換器(12)が蒸発器、室内熱交換器(3
2),(32)が凝縮器として機能して室内で暖房運転
を行うようになされている。
Further, (2) shows the gas pipe of the outdoor heat exchanger (12) and the gas pipes of the indoor heat exchangers (32), (32) on the discharge side of the compressors (11), (21) or A four-way switching valve (2) that is switched so as to communicate alternately with the suction side. When the four-way switching valve (2) is switched to the solid line side in the figure, the outdoor heat exchanger (12) is a condenser, an indoor unit. Heat exchanger (32),
While (32) functions as an evaporator and performs the cooling operation indoors, when the four-way switching valve (2) is switched to the broken line side in the figure, the outdoor heat exchanger (12) is an evaporator and an indoor heat exchanger. (3
2) and (32) function as a condenser to perform heating operation in the room.

【0024】さらに、該水熱交換器(22)のガス管と
各圧縮機(11),(21)の吸入管とをバイパス接続
する分岐路(25)と、水熱交換器(22)のガス管を
上記第2圧縮機(21)の吐出管と分岐路(25)とに
交互に連通させる水側切換弁(26)とが設けられてい
る。該水側切換弁(26)は四路切換弁のうちの3つの
ポ―トを利用しており、水側切換弁(26)が図中実線
側に切換わったときには水熱交換器(22)のガス管が
分岐路(25)側つまり各圧縮機(11),(21)の
吸入側に連通し、水熱交換器(22)が蒸発器として機
能する一方、水側切換弁(26)が図中破線側に切換わ
ったときには水熱交換器(22)のガス管が第2圧縮機
(21)の吐出管に連通し、水熱交換器(22)が凝縮
器として機能するようになされている。なお、(C3)
は水側切換弁(26)のデッドポ―ト側の配管に介設さ
れたキャピラリチュ―ブである。
Further, the branch passage (25) for bypass-connecting the gas pipe of the water heat exchanger (22) and the suction pipes of the compressors (11) and (21) and the water heat exchanger (22). A water side switching valve (26) for alternately connecting the gas pipe to the discharge pipe of the second compressor (21) and the branch passage (25) is provided. The water side switching valve (26) utilizes three ports of the four-way switching valve, and when the water side switching valve (26) is switched to the solid line side in the figure, the water heat exchanger (22 ) Is connected to the branch passage (25) side, that is, the suction side of each compressor (11), (21), and the water heat exchanger (22) functions as an evaporator, while the water side switching valve (26 ) Is switched to the broken line side in the figure, the gas pipe of the water heat exchanger (22) communicates with the discharge pipe of the second compressor (21) so that the water heat exchanger (22) functions as a condenser. Has been done. In addition, (C3)
Is a capillary tube provided in the dead port side pipe of the water side switching valve (26).

【0025】さらに、第1圧縮機(11)及び第2圧縮
機(21)の吐出管同士を接続するバイパス路(3)が
設けられていて、該バイパス路(3)には第2圧縮機
(21)の吐出管側から第1圧縮機(11)の吐出管側
への冷媒流通のみを許容する逆止弁(4)が介設されて
いる。
Further, a bypass passage (3) for connecting the discharge pipes of the first compressor (11) and the second compressor (21) is provided, and the second compressor is provided in the bypass passage (3). A check valve (4) that allows only the refrigerant to flow from the discharge pipe side of (21) to the discharge pipe side of the first compressor (11) is interposed.

【0026】すなわち、室外熱交換器(12)及び水熱
交換器(22)が凝縮器として機能する際、水熱交換器
(22)における凝縮温度が高く圧力が高くなった場
合、第2圧縮機(21)の吐出ガスを室外熱交換器(1
2)側に逃がすことにより、放熱量を分配しうるように
なされている。
That is, when the outdoor heat exchanger (12) and the water heat exchanger (22) function as condensers, if the condensation temperature in the water heat exchanger (22) is high and the pressure is high, the second compression is performed. The gas discharged from the machine (21) is used as an outdoor heat exchanger (1
The amount of heat radiation can be distributed by letting it escape to the 2) side.

【0027】ここで、空気調和装置には、蓄熱媒体とし
ての水又は水溶液のスラリ―状の氷化物を貯溜するため
の蓄氷槽(5)が配置されていて、該蓄氷槽(5)と水
熱交換器(22)との間は、水循環路(51)により水
又は水溶液の循環可能に接続されている。該水循環路
(51)は、蓄氷槽(5)の底部から水熱交換器(2
2)に水等を供給する往管路(51A)と、水熱交換器
(22)から蓄氷槽(5)の上部に水等のスラリ―状の
氷化物を戻す復管路(51B)とからなっており、往管
路(51A)に介設されたポンプ(52)により、水循
環路(51)内で蓄氷槽(5)の水又は水溶液を強制循
環させるようになされている。
Here, the air conditioner is provided with an ice storage tank (5) for storing a slurry-like iced product of water or an aqueous solution as a heat storage medium, and the ice storage tank (5). The water and the water heat exchanger (22) are connected by a water circulation path (51) so that water or an aqueous solution can circulate. The water circulation path (51) extends from the bottom of the ice storage tank (5) to the water heat exchanger (2).
Outgoing line (51A) for supplying water etc. to 2) and returning line (51B) for returning slurry-like iced matter such as water from the water heat exchanger (22) to the upper part of the ice storage tank (5) And a pump (52) provided in the forward passage (51A) forcibly circulates the water or the aqueous solution in the ice storage tank (5) in the water circulation passage (51).

【0028】そして、水循環路(51)の往管路(51
A)のポンプ(52)の下流側には、水循環路(51)
の水又は水溶液中の氷結物やゴミ等の固体物を除去する
ストレ―ナ(53)が介設され、さらに、該ストレ―ナ
(53)の下流側には、水熱交換器(22)に供給され
る水等を予熱する予熱熱交換器(6)が介設されてい
る。一方、冷媒回路(1)の液ラインには、液冷媒の一
部を水側電動膨張弁(23)をバイパスさせて予熱熱交
換器(6)に流通させる予熱バイパス路(61)が設け
られいて、該予熱バイパス路(61)の予熱熱交換器
(6)の下流側には、冷媒の減圧機能及び流量制御機能
を有する予熱電動膨張弁(62)が介設されている。該
予熱電動膨張弁(62)と水側電動膨張弁(23)とに
より、予熱バイパス路(61)の冷媒流量を調節すると
ともに、水熱交換器(22)の製氷運転時における冷媒
の減圧をも行うようになされている。
Then, the forward path (51) of the water circulation path (51)
A water circulation path (51) is provided downstream of the pump (52) of A).
A strainer (53) for removing solid matters such as iced matter and dust in the water or aqueous solution of the above is interposed, and further, a water heat exchanger (22) is provided on the downstream side of the strainer (53). A preheat heat exchanger (6) for preheating water or the like supplied to the is installed. On the other hand, the liquid line of the refrigerant circuit (1) is provided with a preheating bypass passage (61) for allowing a part of the liquid refrigerant to bypass the water side electric expansion valve (23) and flow to the preheating heat exchanger (6). A preheat electric expansion valve (62) having a refrigerant decompression function and a flow rate control function is provided downstream of the preheat heat exchanger (6) in the preheat bypass passage (61). The preheat electric expansion valve (62) and the water side electric expansion valve (23) adjust the refrigerant flow rate in the preheat bypass passage (61) and reduce the pressure of the refrigerant during the ice making operation of the water heat exchanger (22). Is also supposed to do.

【0029】さらに、上記水循環路(51)の復管路
(51B)において、水熱交換器(22)の下流側に
は、復管路(51B)の水等を冷却して水熱交換器(2
2)で過冷却された水等の過冷却状態を解消させる過冷
却解消部としての再冷却器(8)が設けられ、さらに、
該再冷却器(8)と水熱交換器(22)との間には、復
管路(51B)の凍結が水熱交換器(22)まで進展す
るのを阻止するための凍結進展防止部としての保温熱交
換器(7)が設けられている。また、上記冷媒回路
(1)の液ラインから保温熱交換器(7)に、液冷媒を
流通させる保温通路(36)が設けられている。さら
に、水熱交換器(22)の製氷運転時に上記保温通路
(36)の下流側となる液ラインからは、再冷却バイパ
ス路(37)が分岐している。該再冷却バイパス路(3
7)は、再冷却器(8)を経て圧縮機(11),(2
1)の吸入側となる分岐路(25)に接続されていると
共に、再冷却器(8)の上流側には、冷媒の減圧機能及
び流量制御機能を有する電動膨張弁(72)が介設され
ている。
Further, in the return pipe (51B) of the water circulation passage (51), the water or the like in the return pipe (51B) is cooled on the downstream side of the water heat exchanger (22) to cool the water heat exchanger. (2
A recooler (8) is provided as a supercooling elimination unit for eliminating a supercooled state of water or the like supercooled in 2), and further,
Between the recooler (8) and the water heat exchanger (22), a freezing progress prevention unit for preventing freezing of the return conduit (51B) from proceeding to the water heat exchanger (22). A heat insulation heat exchanger (7) is provided. Further, a heat retaining passage (36) for allowing the liquid refrigerant to flow is provided in the heat retaining heat exchanger (7) from the liquid line of the refrigerant circuit (1). Further, a recooling bypass passage (37) branches from the liquid line on the downstream side of the heat retaining passage (36) during the ice making operation of the water heat exchanger (22). The recooling bypass passage (3
7) The compressor (11), (2) is passed through the recooler (8).
An electric expansion valve (72) having a refrigerant decompression function and a flow rate control function is provided on the upstream side of the recooler (8) while being connected to the branch passage (25) on the suction side of 1). Has been done.

【0030】すなわち、再冷却器(8)において、電動
膨張弁(72)で減圧された冷媒との熱交換により、水
熱交換器(22)で過冷却された水等を再冷却し、その
過冷却状態を解消させてスラリ―状に氷化させ、復管路
(51B)を介してスラリ―状の氷化物を蓄氷槽(5)
まで循環させる。また、保温熱交換器(7)において配
管外周から加熱することにより、着氷によって生じた管
壁の凍結が水熱交換器(22)にまで進展するのを防止
する。
That is, in the recooler (8), the water and the like supercooled in the water heat exchanger (22) are recooled by heat exchange with the refrigerant whose pressure is reduced by the electric expansion valve (72), and The supercooled state is eliminated and the slurry is iced, and the slurry-like iced matter is stored in the ice storage tank (5) via the return pipe (51B).
Circulate up to. Further, by heating from the outer circumference of the pipe in the heat retention heat exchanger (7), it is possible to prevent the freezing of the pipe wall caused by icing from reaching the water heat exchanger (22).

【0031】この空気調和装置の運転時において、室内
で冷房運転を行うときには、四路切換弁(2)が図中実
線側に切換えられる。そして、水側切換弁(26)が図
中実線側に切換えられているときには、各圧縮機(1
1),(21)からの吐出冷媒がいずれも室外熱交換器
(12)で凝縮された後、各室内熱交換器(32),
(32)で蒸発することにより、室内の冷房を行う。ま
た、水側切換弁(26)が図中破線側に切換えられてい
るときには、第1圧縮機(11)の吐出冷媒が室外熱交
換器(12)に流れる一方、第2圧縮機(21)の吐出
冷媒は水熱交換器(22)に流れ、それぞれ凝縮された
後各室内熱交換器(32),(32)で蒸発するように
循環する。
When the air-conditioning operation is performed indoors during operation of this air conditioner, the four-way switching valve (2) is switched to the solid line side in the figure. When the water side switching valve (26) is switched to the solid line side in the figure, each compressor (1
After the discharge refrigerants from 1) and (21) are both condensed in the outdoor heat exchanger (12), the indoor heat exchangers (32),
The room is cooled by evaporating in (32). Further, when the water side switching valve (26) is switched to the broken line side in the figure, the refrigerant discharged from the first compressor (11) flows to the outdoor heat exchanger (12), while the second compressor (21). The discharged refrigerant of (1) flows into the water heat exchanger (22), is condensed, and then circulates so as to be evaporated in the indoor heat exchangers (32) and (32).

【0032】また、夜間等の電力が安価なときには、蓄
氷槽(5)に冷熱を蓄える蓄冷熱運転が行われる。すな
わち、四路切換弁(2)及び水側切換弁(26)を図中
実線側に切換え、各室内電動膨張弁(33),(33)
を閉じて、各圧縮機(11),(21)の吐出冷媒を室
外熱交換器(12)で凝縮させた後水側電動膨張弁(2
3)(又は予熱電動膨張弁(62))で減圧して水熱交
換器(22)で蒸発させる。これにより、蓄氷槽(5)
の水又は水溶液を過冷却する。そして,過冷却水等が再
冷却器(過冷却解消部)(8)で再冷却され、その過冷
却状態が解消されて、スラリ―状に氷化する。そして、
この氷化物を流動可能なスラリ―状に保ったまま蓄氷槽
(5)へ強制循環して貯溜し、昼間の冷房運転時の冷熱
として使用する。
When the electric power is cheap at night or the like, the cold storage operation for storing the cold heat in the ice storage tank (5) is performed. That is, the four-way switching valve (2) and the water side switching valve (26) are switched to the solid line side in the figure, and the indoor electric expansion valves (33), (33) are switched.
Closed and the refrigerant discharged from the compressors (11) and (21) is condensed in the outdoor heat exchanger (12).
3) (or preheat electric expansion valve (62)) to reduce the pressure and evaporate in the water heat exchanger (22). This allows the ice storage tank (5)
Supercool the water or aqueous solution of. Then, the supercooled water or the like is recooled by the recooler (supercooling elimination section) (8), the supercooled state is eliminated, and it is frozen into slurry. And
This iced product is forcibly circulated and stored in the ice storage tank (5) while being kept in the form of a fluid slurry, and is used as cold heat during the daytime cooling operation.

【0033】一方、本発明の特徴として、図3に示すよ
うに、再冷却器(8)には、再冷却器の冷却面温度Tc
を検出する再冷却器センサ(81)が配設されている。
また、復管路(51B)内には、再冷却器(8)配設箇
所における水又は水溶液の流れの流速uを検出する流速
検出センサ(82)と、再冷却器(8)の下流側に流体
温度Tw を検出する流体温度センサー(70)が配置さ
れている。
On the other hand, as a feature of the present invention, as shown in FIG. 3, the recooler (8) includes a cooling surface temperature Tc of the recooler.
A recooler sensor (81) for detecting is provided.
In the return conduit (51B), a flow velocity detection sensor (82) that detects the flow velocity u of the flow of water or aqueous solution at the location where the recooler (8) is installed, and the downstream side of the recooler (8). A fluid temperature sensor (70) for detecting the fluid temperature Tw is arranged at the position.

【0034】そして、上記冷却面温度Tc および流体温
度Tw 、流速uの検出信号はコントローラ(10)に入
力され、該コントローラ(10)によって過冷却解消部
(8)の運転が制御されている。
The detection signals of the cooling surface temperature Tc, the fluid temperature Tw, and the flow velocity u are input to the controller (10), and the controller (10) controls the operation of the supercooling elimination section (8).

【0035】この製氷運転の制御内容を図4のフローチ
ャートに基づき説明する。
The control contents of this ice making operation will be described with reference to the flowchart of FIG.

【0036】まず、ステップS1において、再冷却器セ
ンサ(81)により検出された冷却面温度Tc と、流速
検出センサ(82)により検出された流速uと、流体温
度センサー(70)により検出された流体温度Tw とを
読み込む。この後、ステップS2に移り、目標解消温度
である、現在の流速uに対応する臨界解消温度TRcを、
後述するTRc線(図6)に基づいて演算する。同時に、
今回の流体温度Tw 値と前回の流体温度Twp値とに基づ
き、温度差△Tw と温度勾配τ(△Tw /△t)を演算
する。
First, in step S1, the cooling surface temperature Tc detected by the recooler sensor (81), the flow velocity u detected by the flow velocity detection sensor (82), and the fluid temperature sensor (70) are detected. Read the fluid temperature Tw. After that, the process proceeds to step S2, and the critical elimination temperature TRc corresponding to the current flow velocity u, which is the target elimination temperature, is
The calculation is performed based on the TRc line (FIG. 6) described later. at the same time,
The temperature difference ΔTw and the temperature gradient τ (ΔTw / Δt) are calculated based on the current fluid temperature Tw value and the previous fluid temperature Twp value.

【0037】続いて、ステップS3に移り、氷生成条件
を判断し、つまり、上記表面温度Tw が、流体の凝固点
Tg (0℃)から所定の値Ah 1(例えば0。5℃程度
の値)を差し引いた値(Tg −Ah 1)以上の値か否か
判別する。そして、Tw ≧(Tg −Ah 1)の場合には
氷が生成したと判断して、ステップS4に移る。
Then, the process proceeds to step S3, and the ice formation condition is judged, that is, the surface temperature Tw is a predetermined value Ah 1 (for example, a value of about 0.5 ° C.) from the freezing point Tg (0 ° C.) of the fluid. It is determined whether or not the value is equal to or more than the value (Tg-Ah 1) after subtracting. Then, if Tw ≧ (Tg−Ah 1), it is determined that ice is generated, and the process proceeds to step S4.

【0038】一方、上記ステップS3の判定がNOのと
きには、ステップS5に移り、温度勾配τが所定の設定
値Ah 2以上か否か判別する。τ≧Ah2のときには、
判定がYESとなり、流体温度Tw が凝固点Tg よりも
低温であっても、氷が生成したと判断して上記ステップ
S4に進む。
On the other hand, when the determination in step S3 is NO, the process proceeds to step S5, and it is determined whether or not the temperature gradient τ is equal to or more than a predetermined set value Ah 2. When τ ≧ Ah2,
The determination is YES, and even if the fluid temperature Tw is lower than the freezing point Tg, it is determined that ice is generated and the process proceeds to step S4.

【0039】このステップS4では、冷却面温度Tc が
凝固点Tg より低温か否かを判別する。Tc <Tg の場
合には、ステップS6に移り、冷却面温度Tc が臨界解
消温度TRcより高温か否かを判別する。Tc >TRcの場
合には、電動膨脹弁の開度Ev をそのままにして、つま
り、冷却面温度Tc をその温度に保ったままステップS
1に戻る。一方、冷却面温度Tc が臨界解消温度TRc以
下の場合には、ステップS7に移る。ステップS7で
は、電動膨脹弁(72)の開度Evを、現在の冷却面温
度Tc が臨界解消温度TRcから外れた温度差分(TRc−
Tc )だけ大きくする。K2 は温度差を開度に変えるた
めの定数である。
In step S4, it is determined whether the cooling surface temperature Tc is lower than the freezing point Tg. If Tc <Tg, the process proceeds to step S6, and it is determined whether the cooling surface temperature Tc is higher than the criticality elimination temperature TRc. If Tc> TRc, the opening Ev of the electric expansion valve is left unchanged, that is, the cooling surface temperature Tc is kept at that temperature in step S.
Return to 1. On the other hand, if the cooling surface temperature Tc is not higher than the criticality elimination temperature TRc, the process proceeds to step S7. In step S7, the opening Ev of the electric expansion valve (72) is set to a temperature difference (TRc−) at which the current cooling surface temperature Tc deviates from the criticality elimination temperature TRc.
Increase by Tc). K2 is a constant for changing the temperature difference into the opening.

【0040】次に、ステップS8に移り、今回の検出温
度Tw を前回の検出温度Twpにセットして、ステップS
9に移り、タイマのカウントを開始してから、ステップ
S10に移り、カウントが所定の所定のサンプリングタ
イムにカウントしたか否か判別する。サンプリングタイ
ムに達していない場合には、カウントを続ける一方、カ
ウントがサンプリングタイムになるとステップS1に戻
る。
Next, the process proceeds to step S8, the detected temperature Tw of this time is set to the detected temperature Twp of the previous time, and step S8 is executed.
9, the timer starts counting, and then it proceeds to step S10 to determine whether or not the count has reached a predetermined sampling time. When the sampling time has not been reached, the counting is continued, while when the counting reaches the sampling time, the process returns to step S1.

【0041】また、ステップS4において、冷却面温度
Tc が凝固点Tg より高い場合には、ステップS11に
移り、電動膨脹弁(72)の開度Ev を、現在の冷却面
温度Tc が凝固点Tg より高い温度差分(Tg −Tc )
だけ小さくし、冷却面温度Tc を下げる。K1 は温度差
を開度に変えるための定数である。この後、ステップS
8に移り、今回の検出温度Tw を前回の検出温度Twpに
セットし、さらに、ステップS9,S10においてサン
プリングタイムをカウントした後、ステップS1に戻
る。
In step S4, if the cooling surface temperature Tc is higher than the freezing point Tg, the process proceeds to step S11, and the opening Ev of the electric expansion valve (72) is set so that the current cooling surface temperature Tc is higher than the freezing point Tg. Temperature difference (Tg-Tc)
And decrease the cooling surface temperature Tc. K1 is a constant for changing the temperature difference into the opening. After this, step S
8, the detected temperature Tw of this time is set to the detected temperature Twp of the previous time, the sampling time is counted in steps S9 and S10, and then the process returns to step S1.

【0042】また、ステップS5において、温度勾配τ
が設定値Ah 2より低い場合には、氷が生成していない
と判断してステップS12に移り、冷却面温度Tc が臨
界解消温度TRcより低いか否か判別する。Tc <TRcの
場合には、電動膨脹弁(72)の開度Ev をそのままに
して、つまり、冷却面温度Tc をその温度に保ったまま
ステップS1に戻る。一方、現在の冷却面温度Tc が臨
界解消温度TRc以上の場合には、ステップS13に移
る。ステップS13では、冷却面温度Tc が臨界解消温
度TRcから外れた温度差分(Tc −TRc)だけ電動膨脹
弁(72)の開度Ev を小さくし、冷却面温度Tc を下
げる。K3 は温度差を開度に変えるための定数である。
この後、ステップS8に移り、今回の検出温度Tw を前
回の検出温度Twpにセットし、さらに、ステップS9,
S10においてサンプリングタイムをカウントした後、
ステップS1に戻る。
In step S5, the temperature gradient τ
Is lower than the set value Ah 2, it is determined that ice is not generated, and the process proceeds to step S12 to determine whether the cooling surface temperature Tc is lower than the criticality elimination temperature TRc. When Tc <TRc, the opening Ev of the electric expansion valve (72) is left unchanged, that is, the cooling surface temperature Tc is kept at that temperature, and the process returns to step S1. On the other hand, if the current cooling surface temperature Tc is equal to or higher than the criticality elimination temperature TRc, the process proceeds to step S13. In step S13, the opening Ev of the electric expansion valve (72) is reduced by the temperature difference (Tc-TRc) in which the cooling surface temperature Tc deviates from the criticality elimination temperature TRc, and the cooling surface temperature Tc is lowered. K3 is a constant for changing the temperature difference into the opening.
Then, the process proceeds to step S8, the detected temperature Tw of this time is set to the previously detected temperature Twp, and further, step S9,
After counting the sampling time in S10,
Return to step S1.

【0043】上記製氷運転において、流体温度Tw とそ
の温度勾配τとを氷生成条件とした。流体温度Tw につ
いては、図5に示すように、流体温度Tw は過冷却状態
では凝固点Tg よりも低温であるが、過冷却状態を解消
すると凝固点(0℃)まで上昇する。したがって、流体
温度Tw が凝固点Tg になったかどうかを測定すれば氷
の生成を検出できることになる。また、温度勾配τにつ
いては、氷化が急速に進むほど流体温度Tw が急上昇す
るので、温度勾配τの傾きの変化を測定すれば氷の生成
を検出することができることになる。
In the above ice making operation, the fluid temperature Tw and its temperature gradient τ were used as the ice production conditions. Regarding the fluid temperature Tw, as shown in FIG. 5, the fluid temperature Tw is lower than the freezing point Tg in the supercooled state, but rises to the freezing point (0 ° C.) when the supercooled state is eliminated. Therefore, the formation of ice can be detected by measuring whether the fluid temperature Tw reaches the freezing point Tg. With respect to the temperature gradient τ, the fluid temperature Tw rises sharply as the icing progresses rapidly. Therefore, it is possible to detect the production of ice by measuring the change in the gradient of the temperature gradient τ.

【0044】上記実施例の制御フローにおいて、請求項
1の発明における冷却面温度制御手段(B1)は、ステ
ップS12,S13により構成されている。
In the control flow of the above embodiment, the cooling surface temperature control means (B1) according to the invention of claim 1 is constituted by steps S12 and S13.

【0045】そして、冷却面温度検出手段(A)として
の再冷却器センサ(81)により、冷却面温度Tc を検
出し、冷却面温度制御手段(B1)が冷却面温度信号を
受けると、該冷却面温度と目標解消温度を比較する。
Then, the recooler sensor (81) as the cooling surface temperature detecting means (A) detects the cooling surface temperature Tc, and when the cooling surface temperature control means (B1) receives the cooling surface temperature signal, Compare the cooling surface temperature with the target elimination temperature.

【0046】目標解消温度は、図6に示すように、所定
の流速u1 に対応する臨界解消温度TRc1 に設定されて
いる。この臨界解消温度TRc1は、過冷却状態の解消が
容易に起こり始める温度である。この臨界解消温度TRc
と凝固点Tg との間の温度では過冷却状態は安定してお
り、氷化しにくい。一方、臨界解消温度TRcより低い温
度領域では過冷却状態は不安定であるため、水又は水溶
液はこの状態を解消して氷になりやすい。そこで、臨界
解消温度TRcを目標解消温度に設定したものである。臨
界解消温度TRcより低い温度を目標解消温度にしなかっ
たのは、冷却面温度Tc が低くなるほど、再冷却器
(8)に着氷が発生しやすく、管壁が凍結すれば製氷効
率の低下を招き、着氷層がさらに厚くなっていけば再冷
却器(8)で閉塞を起こし、着氷が剥がれて下流に流れ
ると下流の管路において閉塞を起こす等の弊害が生じる
ためである。
The target elimination temperature is set to the critical elimination temperature TRc1 corresponding to a predetermined flow velocity u1 as shown in FIG. The criticality elimination temperature TRc1 is a temperature at which elimination of the supercooled state easily starts. This criticality elimination temperature TRc
The supercooled state is stable at a temperature between the freezing point and the freezing point Tg, and it is difficult to freeze. On the other hand, since the supercooled state is unstable in a temperature range lower than the criticality elimination temperature TRc, water or an aqueous solution tends to eliminate this state and become ice. Therefore, the criticality elimination temperature TRc is set to the target elimination temperature. The reason why the temperature lower than the criticality elimination temperature TRc was not set as the target elimination temperature is that the lower the cooling surface temperature Tc, the more easily ice accretion occurs in the recooler (8), and the ice making efficiency decreases if the pipe wall freezes. This is because if the ice accretion layer becomes thicker, the re-cooler (8) will be clogged, and if the ice accretion is peeled off and flows downstream, there will be a problem such as clogging in the downstream pipeline.

【0047】次に、この臨界解消温度TRcと冷却面温度
Tc の温度差に対応する制御信号を、コントローラ(1
0)から電動膨脹弁(72)に送る。電動膨脹弁(7
2)は、冷媒流量を変化させ、再冷却器(8)の冷却面
温度Tc が目標解消温度、すなわち、臨界解消温度TRc
1 になるように調節される。
Next, the control signal corresponding to the temperature difference between the criticality elimination temperature TRc and the cooling surface temperature Tc is given to the controller (1
0) to the electric expansion valve (72). Electric expansion valve (7
2) changes the refrigerant flow rate so that the cooling surface temperature Tc of the recooler (8) is the target elimination temperature, that is, the critical elimination temperature TRc.
Adjusted to be 1.

【0048】したがって,冷却面温度Tc が最適の過冷
却状態の解消温度に制御されることとなり、過冷却状態
の解消を確実になし、しかも管路の凍結を防止すること
ができる。
Therefore, the cooling surface temperature Tc is controlled to the optimum elimination temperature of the supercooled state, and it is possible to surely eliminate the supercooled state and prevent the freezing of the pipeline.

【0049】次に、上記実施例の制御フローにおいて、
請求項2の発明における目標値設定手段(D)は、ステ
ップS1,S2により構成されている。
Next, in the control flow of the above embodiment,
The target value setting means (D) in the invention of claim 2 is constituted by steps S1 and S2.

【0050】解消能力制御手段(B2)は、ステップS
12,S13により構成されている。
The elimination capability control means (B2) is operated in step S
12, S13.

【0051】請求項2の発明では、流速検出手段(C)
としての流速検出センサ(82)により流速uを検出
し、流速信号に基づいて最適値設定手段(D)により、
目標解消温度を設定するものとしている。
In the invention of claim 2, the flow velocity detecting means (C).
The flow velocity u is detected by the flow velocity detection sensor (82), and the optimum value setting means (D) detects the flow velocity u based on the flow velocity signal.
The target elimination temperature is set.

【0052】目標解消温度は、請求項1と同様に臨界解
消温度TRcに設定される。ところが、臨界解消温度TRc
は、流速に比例して上昇し、図6に示すように、TRc線
が描かれる。このTRc線と凝固点Tg の等温線で囲まれ
た領域では過冷却状態が安定(過冷却安定領域)してお
り、氷化しにくい。一方、凝固点Tg より比較的低い温
度領域では過冷却状態は不安定(過冷却不安定領域)で
あるため、水又は水溶液は過冷却状態を解消して氷化し
やすい。そこで、本請求項では、目標解消温度を流速に
対応して変動するものとし、上記TRc線に沿った制御が
できるようにしたものである。臨界解消温度TRcより低
い過冷却不安定領域を目標解消温度にしなかったのは、
請求項1の発明において説明したのと同様に、冷却面温
度Tc が低くなるほど、再冷却器(8)に着氷が発生し
やすく、管壁の凍結に伴う製氷効率の低下、管路の閉塞
等の弊害が生じるためである。
The target elimination temperature is set to the critical elimination temperature TRc as in the first aspect. However, the criticality elimination temperature TRc
Rises in proportion to the flow velocity, and the TRc line is drawn as shown in FIG. In the region surrounded by the TRc line and the isothermal line of the freezing point Tg, the supercooled state is stable (supercooled stable region), and it is difficult to freeze. On the other hand, since the supercooled state is unstable in a temperature region relatively lower than the freezing point Tg (supercooled unstable region), water or an aqueous solution is likely to dissolve in the supercooled state and become iced. Therefore, in the present invention, the target elimination temperature is changed according to the flow velocity so that the control along the TRc line can be performed. The reason why the instability of supercooling, which is lower than the criticality elimination temperature TRc, was not set as the target elimination temperature,
As described in the first aspect of the invention, as the cooling surface temperature Tc becomes lower, icing is more likely to occur in the recooler (8), the ice making efficiency is reduced due to freezing of the pipe wall, and the pipe line is blocked. This is because such adverse effects as described above occur.

【0053】そして、上記冷却面温度制御手段(B2)
により、冷却面温度Tc と目標解消温度、つまり、臨界
解消温度TRcとを比較し、その偏差に対応する制御信号
を電動膨脹弁(72)に送り、冷却面温度Tc を臨界解
消温度TRcになるように過冷却解消部(8)の解消能力
を制御している。
Then, the cooling surface temperature control means (B2)
Thus, the cooling surface temperature Tc is compared with the target elimination temperature, that is, the critical elimination temperature TRc, a control signal corresponding to the deviation is sent to the electric expansion valve (72), and the cooling surface temperature Tc becomes the critical elimination temperature TRc. Thus, the elimination capacity of the supercooling elimination section (8) is controlled.

【0054】具体的には、図4の制御フローにおいて、
ステップS12において冷却面温度Tc が臨界解消温度
TRcより高い過冷却安定領域では、電動膨脹弁(72)
の開度Ev を絞り、冷却面温度Tc を下げる。一方、冷
却面温度Tc が臨界解消温度TRcより低い過冷却不安定
領域では、ステップS13からステップS1に戻り、電
動膨脹弁(72)の開度Ev をそのまま維持し、冷却面
温度Tc を現在の温度に保つ。つまり、氷生成前のメイ
ン制御運転のように、冷却面温度Tc がTRc線より高温
の過冷却安定領域にある場合には、過冷却状態を解消す
るために冷却してやる必要がある。また、この場合、冷
熱は過冷却状態を解消するための温度衝撃として使われ
ているので、冷却面温度Tc がTRc線より低温の過冷却
安定領域にある場合でも、冷却面温度Tc はTRc線より
大きく低下することはなく、TRc線の近傍に位置してい
る。したがって、冷却面温度Tc を下げなくても支障は
ない。
Specifically, in the control flow of FIG.
In the subcooling stable region where the cooling surface temperature Tc is higher than the criticality elimination temperature TRc in step S12, the electric expansion valve (72)
The opening Ev of is reduced to lower the cooling surface temperature Tc. On the other hand, in the supercooling unstable region where the cooling surface temperature Tc is lower than the critical temperature elimination temperature TRc, the process returns from step S13 to step S1, the opening Ev of the electric expansion valve (72) is maintained as it is, and the cooling surface temperature Tc is set to the current value. Keep at temperature. That is, when the cooling surface temperature Tc is in the supercooling stable region where the temperature is higher than the TRc line as in the main control operation before ice formation, it is necessary to perform cooling in order to eliminate the supercooling state. Further, in this case, since the cold heat is used as a temperature shock for eliminating the supercooling state, even if the cooling surface temperature Tc is in the stable subcooling region lower than the TRc line, the cooling surface temperature Tc is the TRc line. It is located near the TRc line without any further decrease. Therefore, there is no problem even if the cooling surface temperature Tc is not lowered.

【0055】したがって、過冷却解消部(8)の配設箇
所における流速が増減することにより臨界解消温度TRc
が変動した場合にも、目標解消温度を現在の流速にもっ
とも適した臨界解消温度TRcに設定することができる。
Therefore, the critical elimination temperature TRc is increased or decreased by increasing or decreasing the flow velocity at the location where the supercooling elimination portion (8) is arranged.
Even when fluctuates, the target elimination temperature can be set to the critical elimination temperature TRc most suitable for the current flow velocity.

【0056】次に、上記制御フローにおいて、請求項3
の発明における氷生成検出手段(E)は、ステップS1
〜S5により構成されている。
Next, in the above control flow, claim 3
The ice formation detecting means (E) in the invention of claim 1 is step S1.
~ S5.

【0057】解消能力低減手段(F)は、ステップS
4,S6,S7により構成されている。
The elimination capability reducing means (F) is operated in step S
4, S6, S7.

【0058】そして、請求項3の発明では、請求項1の
発明の冷却面温度検出手段(A)と冷却面温度制御手段
(B1)に加えて、氷生成検出手段(E)である流体温
度センサ(70)により氷の生成を検出し、この氷生成
信号に基づいて、解消能力低減手段(F)により、冷却
面温度制御手段(B1)の冷却能力を低下させる。
According to the invention of claim 3, in addition to the cooling surface temperature detecting means (A) and the cooling surface temperature controlling means (B1) of the invention of claim 1, the fluid temperature which is the ice formation detecting means (E) Generation of ice is detected by the sensor (70), and based on this ice generation signal, the cooling capacity reducing means (F) reduces the cooling capacity of the cooling surface temperature control means (B1).

【0059】具体的には、図4の制御フローにおいて、
ステップS4において冷却面温度Tc が凝固点Tg より
低く、かつステップS6において冷却面温度Tc が臨界
解消温度TRcより低い過冷却不安定領域では、電動膨脹
弁(72)の開度Ev を増し、冷却面温度Tc を上昇さ
せる。一方、冷却面温度Tc が臨界解消温度TRcより高
い過冷却不安定領域では、ステップS6からステップS
1に戻り、冷却面温度Tc を現在の温度に保つ。
Specifically, in the control flow of FIG.
In the supercooling unstable region where the cooling surface temperature Tc is lower than the freezing point Tg in step S4 and the cooling surface temperature Tc is lower than the criticality elimination temperature TRc in step S6, the opening Ev of the electric expansion valve (72) is increased to increase the cooling surface. Increase temperature Tc. On the other hand, in the supercooling unstable region where the cooling surface temperature Tc is higher than the criticality elimination temperature TRc, from step S6 to step S6.
Returning to 1, the cooling surface temperature Tc is maintained at the present temperature.

【0060】つまり、氷化が開始されと、それまで過冷
却状態を解消するための温度衝撃として使われていた大
きな冷熱が、過冷却解消部(8)の冷却に使われはじめ
る。その後、過冷却解消部(8)の冷却面に付着した氷
が成長すると、氷が過冷却解消部(8)と流体との熱交
換を妨げるために過冷却解消部(8)は、冷却されるよ
うになる。これらの現象により、氷の生成後は、図5に
示すように、過冷却解消部(8)の冷却面温度Tc は下
降傾向になる。
That is, when the icing is started, the large amount of cold heat, which has been used as a temperature shock for eliminating the supercooled state until then, begins to be used for cooling the supercooling elimination section (8). After that, when the ice attached to the cooling surface of the supercooling elimination unit (8) grows, the ice blocks heat exchange between the supercooling elimination unit (8) and the fluid, so that the subcooling elimination unit (8) is cooled. Become so. Due to these phenomena, after the ice is generated, the cooling surface temperature Tc of the supercooling elimination section (8) tends to decrease as shown in FIG.

【0061】したがって,このような冷却面温度Tc の
下降傾向を打ち消すため、TRc線より低温の過冷却不安
定領域では、冷却面温度Tc を上昇させるのである。一
方、冷却面温度Tc がTRc線より高温の過冷却安定領域
にある場合には、現在の冷却面温度Tc で十分TRc線ま
で低下させることができるので、その温度を保てばよい
ことになる。
Therefore, in order to cancel such a downward tendency of the cooling surface temperature Tc, the cooling surface temperature Tc is increased in the supercooling unstable region lower than the TRc line. On the other hand, when the cooling surface temperature Tc is higher than the TRc line in the stable supercooling region, the current cooling surface temperature Tc can be sufficiently lowered to the TRc line, so that temperature should be maintained. .

【0062】したがって,本請求項では、氷の生成がお
よぼす悪影響を打ち消すことができる。つまり、本請求
項は、氷生成という外乱を検出することにより、冷却面
温度Tc がTRc線から外れるという悪影響が現れる前
に、その影響を打ち消すものであって、いわばフィード
フォーワード制御を行なうものである。
Therefore, according to the present invention, it is possible to cancel the adverse effect of ice formation. That is, according to the present invention, by detecting a disturbance such as ice formation, before the adverse effect that the cooling surface temperature Tc deviates from the TRc line appears, the effect is canceled out, so to speak, feedforward control is performed. Is.

【0063】ところで、氷が生成すると冷却面温度Tc
が下降傾向になるという、氷生成が及ぼす悪影響を修正
する制御として、フィードフォーワード制御のほかに、
冷却面温度Tc をフィードバック制御することが考えら
れる。しかし、フィードバック制御は、氷の生成によっ
て冷却面温度Tc が臨界解消温度TRcより大きく下回る
ようになってから、冷却面温度Tc を臨界解消温度TRc
に回復させようとするものであるため、制御の修正が遅
くなりがちである。このため、冷却面温度Tc が臨界解
消温度TRcに到達せず、恒常的な誤差が生じるおそれが
ある。これに対して、本請求項のフィードフォーワード
制御では、氷生成による悪影響が冷却面温度Tc に現れ
る前に制御を修正するので、冷却面温度Tc を目標解消
温度に一致させることができ、精度のよい制御が可能に
なる。
By the way, when ice is generated, the cooling surface temperature Tc
In addition to feedforward control, as a control to correct the adverse effect of ice formation that the
Feedback control of the cooling surface temperature Tc can be considered. However, in the feedback control, after the cooling surface temperature Tc becomes much lower than the criticality elimination temperature TRc due to the formation of ice, the cooling surface temperature Tc is reduced to the criticality elimination temperature TRc.
The control correction tends to be slow because it is intended to restore the control. Therefore, the cooling surface temperature Tc may not reach the criticality elimination temperature TRc, and a constant error may occur. On the other hand, in the feedforward control according to the present invention, the control is corrected before the adverse effect of ice formation appears on the cooling surface temperature Tc, so that the cooling surface temperature Tc can be made equal to the target elimination temperature, and the accuracy can be improved. Good control is possible.

【0064】次に、請求項4の発明では、流速検出手段
(C)と最適値設定手段(D)とにより、目標解消温度
を流速に対応する臨界解消温度TRcに設定することがで
きると共に、氷が生成した場合には、氷生成検出手段
(E)と解消能力手段(F)とにより冷却面温度の下降
傾向を打ち消すことができる。したがって,流速の変化
や流体の状態の変化に対応した製氷運転制御ができ、一
層精度のよい制御を行なうことができる。
Next, according to the invention of claim 4, the target elimination temperature can be set to the critical elimination temperature TRc corresponding to the flow velocity by the flow velocity detecting means (C) and the optimum value setting means (D). When ice is generated, the decreasing tendency of the cooling surface temperature can be canceled by the ice generation detecting means (E) and the elimination capability means (F). Therefore, the ice making operation control corresponding to the change of the flow velocity and the change of the state of the fluid can be performed, and the control with higher accuracy can be performed.

【0065】[0065]

【発明の効果】以上の構成により、請求項1の発明によ
れば、蓄氷槽の水又は水溶液を循環させて過冷却したの
ちその過冷却状態を解消させてスラリ―状の氷化物にす
る製氷装置において、冷却面温度制御手段(B1)によ
り、冷却面温度検出手段(A)からの冷却面温度信号を
受けると、該冷却面温度信号と目標解消温度を比較し、
冷却面温度が目標解消温度になるように過冷却解消部
(8)の解消能力を制御するものとしている。したがっ
て,冷却面温度Tc を目標解消温度、つまり最適の過冷
却状態の解消温度に制御できることとなり、過冷却状態
の解消を確実になし、しかも管路の凍結を防止すること
ができる。
As described above, according to the first aspect of the present invention, water or an aqueous solution in the ice storage tank is circulated to be supercooled, and then the supercooled state is eliminated to form a slurry-like iced product. In the ice making device, when the cooling surface temperature control means (B1) receives the cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A), the cooling surface temperature signal is compared with the target elimination temperature,
The elimination capacity of the supercooling elimination section (8) is controlled so that the cooling surface temperature becomes the target elimination temperature. Therefore, the cooling surface temperature Tc can be controlled to the target elimination temperature, that is, the optimal elimination temperature of the supercooled state, the supercooled state can be surely eliminated, and the freezing of the pipeline can be prevented.

【0066】請求項2の発明によれば、流速検出手段
(C)により流速を検出し、この流速信号に基づいて最
適値設定手段(D)により、目標解消温度を流速の変動
に対応した最適の値に設定し、この最適値になるように
過冷却解消部(8)の解消能力を、冷却面温度制御手段
(B2)により、冷却面温度を制御する構成としている
ので、装置を据え付けた際の設計流速からの誤差や製氷
運転中の流速の変化等に即応でき、つねに冷却面温度を
最適値に保つことができる。
According to the second aspect of the invention, the flow velocity detecting means (C) detects the flow velocity, and based on the flow velocity signal, the optimum value setting means (D) adjusts the target elimination temperature to the optimum value corresponding to the fluctuation of the flow velocity. Since the cooling surface temperature control means (B2) controls the cooling surface temperature so that the optimum cooling value is set to the optimum value, the cooling capacity is controlled by the cooling surface temperature control means (B2). In this case, it is possible to quickly respond to an error from the designed flow velocity and a change in the flow velocity during the ice making operation, so that the cooling surface temperature can always be kept at the optimum value.

【0067】請求項3の発明によれば、氷生成検出手段
(E)により氷の生成を検出し、この氷生成信号に基づ
いて、冷却能力低減手段(F)により、過冷却解消部
(8)の冷却能力を低下させる構成としているので、氷
の生成がおよぼす悪影響を打ち消すことができる。ま
た、氷の生成に基づくフィードフォーワード制御を行な
うものであるため、精度のよい制御を行なうことができ
る。
According to the third aspect of the invention, the generation of ice is detected by the ice generation detecting means (E), and based on this ice generation signal, the cooling capacity reducing means (F) causes the supercooling elimination section (8). ) Is configured to reduce the cooling capacity, it is possible to cancel the adverse effect of ice formation. Further, since the feedforward control is performed based on the generation of ice, it is possible to perform accurate control.

【0068】請求項4の発明によれば、目標解消温度を
流速に対応する臨界解消温度TRcに設定すると共に、氷
が生成した場合には、冷却面温度の下降傾向を打ち消す
ことができるので、流速の変化や流体の状態の変化に対
応した製氷運転制御ができ、一層精度の高い制御を行な
うことができる。
According to the invention of claim 4, the target elimination temperature can be set to the critical elimination temperature TRc corresponding to the flow velocity, and when ice is generated, the decreasing tendency of the cooling surface temperature can be canceled. The ice making operation control corresponding to the change of the flow velocity and the change of the fluid state can be performed, and the control with higher accuracy can be performed.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】発明の基本的な構成を示すブロック図である。FIG. 1 is a block diagram showing a basic configuration of the invention.

【図2】空気調和装置の構成を示す冷媒配管系統図であ
る。
FIG. 2 is a refrigerant piping system diagram showing a configuration of an air conditioner.

【図3】循環路内の各種センサの配置を示す縦断面図で
ある。
FIG. 3 is a vertical cross-sectional view showing the arrangement of various sensors in the circulation path.

【図4】製氷運転制御を示すフローチャート図である。FIG. 4 is a flowchart showing ice making operation control.

【図5】氷生成時点における流体温度及び再冷却器の冷
却面温度の時間変化を示す特性図である。
FIG. 5 is a characteristic diagram showing changes over time in the fluid temperature and the cooling surface temperature of the recooler at the time of ice formation.

【図6】氷生成時点における氷の状態を示す縦断面図で
ある。
FIG. 6 is a vertical cross-sectional view showing the state of ice when ice is generated.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 冷媒回路 5 蓄氷槽 8 再冷却器(過冷却解消部) 9 加熱器(凍結防止部) 10 コントローラ 22 水熱交換器(主熱交換器) 51 水循環路 A 冷却面温度検出手段 B 冷却面温度制御手段 C 流速検出手段 D 最適値設定手段 E 氷生成検出手段 F 解消能力低減手段 1 Refrigerant circuit 5 Ice storage tank 8 Recooler (supercooling elimination part) 9 Heater (freezing prevention part) 10 Controller 22 Water heat exchanger (main heat exchanger) 51 Water circulation path A Cooling surface temperature detection means B Cooling surface Temperature control means C Flow velocity detection means D Optimal value setting means E Ice formation detection means F Elimination capability reduction means

Claims (4)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 水又は水溶液のスラリ―状の氷化物を貯
溜するための蓄氷槽(5)と、冷却装置に接続され、水
又は水溶液を過冷却するための主熱交換器(22)と、
上記主熱交換器(22)と蓄氷槽(5)との間で水又
は水溶液を強制循環させるための水循環路(51)と、
上記熱交換器(22)下流側の水循環路(51)に設け
られ、主熱交換器(22)で過冷却された水又は水溶液
を冷却することにより過冷却状態を解消してスラリ―状
の氷を生成する、能力可変の過冷却解消部(8)とを備
えた製氷装置であって、該過冷却解消部(8)の冷却面
温度を検出する冷却面温度検出手段(A)と、冷却面温
度検出手段(A)からの冷却面温度信号を受けると、該
冷却面温度を所定の目標解消温度と比較し、冷却面温度
が目標解消温度になるように過冷却解消部(8)の解消
能力を制御する冷却面温度制御手段(B1)とを備えた
ことを特徴とする製氷装置。
1. A main heat exchanger (22), which is connected to an ice storage tank (5) for storing a slurry of iced water or an aqueous solution and a cooling device for supercooling the water or the aqueous solution. When,
A water circulation path (51) for forcibly circulating water or an aqueous solution between the main heat exchanger (22) and the ice storage tank (5);
It is provided in the water circulation path (51) on the downstream side of the heat exchanger (22), and the supercooled state is eliminated by cooling the water or the aqueous solution supercooled by the main heat exchanger (22) to form a slurry form. An ice making device including a variable capacity supercooling elimination section (8) for producing ice, comprising cooling surface temperature detection means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling elimination section (8), When receiving the cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A), the cooling surface temperature is compared with a predetermined target elimination temperature, and the supercooling elimination portion (8) is adjusted so that the cooling surface temperature becomes the target elimination temperature. And a cooling surface temperature control means (B1) for controlling the elimination ability of the ice making device.
【請求項2】 水又は水溶液のスラリ―状の氷化物を貯
溜するための蓄氷槽(5)と、冷却装置に接続され、水
又は水溶液を過冷却するための主熱交換器(22)と、
上記主熱交換器(22)と蓄氷槽(5)との間で水又
は水溶液を強制循環させるための水循環路(51)と、
上記熱交換器(22)下流側の水循環路(51)に設け
られ、主熱交換器(22)で過冷却された水又は水溶液
を冷却することにより過冷却状態を解消してスラリ―状
の氷を生成する、能力可変の過冷却解消部(8)とを備
えた製氷装置であって、上記過冷却解消部(8)の冷却
面温度を検出する冷却面温度検出手段(A)と、 上記
過冷却解消部(8)配設箇所における流れの流速を検出
する流速検出手段(C)と、該流速検出手段(C)から
の流速信号を受けて、現在の流速に適した目標解消温度
を設定する最適値設定手段(D)と、上記冷却面温度検
出手段(A)からの冷却面温度信号と、上記最適値設定
手段(D)からの目標解消温度信号とを受け、両温度を
比較し、冷却面温度が目標解消温度になるように過冷却
解消部(8)の解消能力を制御する冷却面温度制御手段
(B2)とを備えたことを特徴とする製氷装置。
2. A main heat exchanger (22) connected to an ice storage tank (5) for storing a slurry of iced water or an aqueous solution and a cooling device for supercooling the water or the aqueous solution. When,
A water circulation path (51) for forcibly circulating water or an aqueous solution between the main heat exchanger (22) and the ice storage tank (5);
It is provided in the water circulation path (51) on the downstream side of the heat exchanger (22), and the supercooled state is eliminated by cooling the water or the aqueous solution supercooled by the main heat exchanger (22) to form a slurry form. An ice making device comprising a variable capacity supercooling eliminating section (8) for producing ice, comprising: a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling eliminating section (8); The target elimination temperature suitable for the current flow velocity is received by receiving the flow velocity detection means (C) for detecting the flow velocity of the flow at the location where the supercooling elimination portion (8) is provided and the flow velocity signal from the flow velocity detection means (C). The optimum value setting means (D) for setting the temperature, the cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A), and the target elimination temperature signal from the optimum value setting means (D) are received. By comparison, the supercooling elimination section (8) is eliminated so that the cooling surface temperature reaches the target elimination temperature. An ice making device comprising: a cooling surface temperature control means (B2) for controlling the capacity.
【請求項3】 水又は水溶液のスラリ―状の氷化物を貯
溜するための蓄氷槽(5)と、冷却装置に接続され、水
又は水溶液を過冷却するための主熱交換器(22)と、
上記主熱交換器(22)と蓄氷槽(5)との間で水又
は水溶液を強制循環させるための水循環路(51)と、
上記熱交換器(22)下流側の水循環路(51)に設け
られ、主熱交換器(22)で過冷却された水又は水溶液
を冷却することにより過冷却状態を解消してスラリ―状
の氷を生成する、能力可変の過冷却解消部(8)とを備
えた製氷装置であって、上記過冷却解消部(8)の冷却
面温度を検出する冷却面温度検出手段(A)と、 該冷
却面温度検出手段(A)からの冷却面温度信号を受け
て、該冷却面温度を所定の目標解消温度と比較し、冷却
面温度が目標解消温度になるように過冷却解消部(8)
の解消能力を制御する冷却面温度制御手段(B1)と、
上記過冷却解消部(8)による氷の生成を検出する氷生
成検出手段(E)と、該氷生成検出手段(E)からの氷
生成信号を受けると、上記過冷却解消部(8)の解消能
力を低下させる冷却能力低減手段(F)とを備えたこと
を特徴とする製氷装置。
3. A main heat exchanger (22) connected to an ice storage tank (5) for storing a slurry of iced water or an aqueous solution and a cooling device for supercooling the water or the aqueous solution. When,
A water circulation path (51) for forcibly circulating water or an aqueous solution between the main heat exchanger (22) and the ice storage tank (5);
It is provided in the water circulation path (51) on the downstream side of the heat exchanger (22), and the supercooled state is eliminated by cooling the water or the aqueous solution supercooled by the main heat exchanger (22) to form a slurry form. An ice making device comprising a variable capacity supercooling eliminating section (8) for producing ice, comprising: a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling eliminating section (8); Upon receiving the cooling surface temperature signal from the cooling surface temperature detecting means (A), the cooling surface temperature is compared with a predetermined target elimination temperature, and the supercooling elimination portion (8) is set so that the cooling surface temperature becomes the target elimination temperature. )
Cooling surface temperature control means (B1) for controlling the elimination capacity of
When receiving the ice production detecting means (E) for detecting the production of ice by the supercooling eliminating portion (8) and the ice production signal from the ice producing detecting means (E), the supercooling eliminating portion (8) An ice-making device comprising: a cooling capacity reducing means (F) for reducing the elimination capacity.
【請求項4】 水又は水溶液のスラリ―状の氷化物を貯
溜するための蓄氷槽(5)と、冷却装置に接続され、水
又は水溶液を過冷却するための主熱交換器(22)と、
上記主熱交換器(22)と蓄氷槽(5)との間で水又
は水溶液を強制循環させるための水循環路(51)と、
上記熱交換器(22)下流側の水循環路(51)に設け
られ、主熱交換器(22)で過冷却された水又は水溶液
を冷却することにより過冷却状態を解消してスラリ―状
の氷を生成する、能力可変の過冷却解消部(8)とを備
えた製氷装置であって、上記過冷却解消部(8)の冷却
面温度を検出する冷却面温度検出手段(A)と、 上記
過冷却解消部(8)配設箇所における流れの流速を検出
する流速検出手段(C)と、該流速検出手段からの流速
信号を受けて、現在の流速に適した目標解消温度を設定
する最適値設定手段(D)と、冷却面温度検出手段
(A)からの冷却面温度信号と、最適値設定手段(D)
からの最適値信号とを受け、両温度を比較し、冷却面温
度が目標解消温度になるように過冷却解消部(8)の解
消能力を制御する冷却面温度制御手段(B2)と、上記
過冷却解消部(8)による氷の生成を検出する氷生成検
出手段(E)と、該氷生成検出手段(E)からの氷生成
信号を受けて、上記過冷却解消部(8)の解消能力を低
下させる冷却能力低減手段(F)とを備えたことを特徴
とする製氷装置。
4. A main heat exchanger (22) connected to an ice storage tank (5) for storing a slurry of iced water or an aqueous solution and a cooling device for supercooling the water or the aqueous solution. When,
A water circulation path (51) for forcibly circulating water or an aqueous solution between the main heat exchanger (22) and the ice storage tank (5);
It is provided in the water circulation path (51) on the downstream side of the heat exchanger (22), and the supercooled state is eliminated by cooling the water or the aqueous solution supercooled by the main heat exchanger (22) to form a slurry form. An ice making device comprising a variable capacity supercooling eliminating section (8) for producing ice, comprising: a cooling surface temperature detecting means (A) for detecting a cooling surface temperature of the supercooling eliminating section (8); A flow velocity detection means (C) for detecting the flow velocity of the flow at the location where the supercooling elimination portion (8) is provided, and a flow velocity signal from the flow velocity detection means are received to set a target elimination temperature suitable for the current flow velocity. Optimal value setting means (D), cooling surface temperature signal from cooling surface temperature detecting means (A), and optimum value setting means (D)
And a cooling surface temperature control means (B2) for controlling the elimination capacity of the supercooling elimination portion (8) so that the cooling surface temperature reaches the target elimination temperature. In response to the ice formation detecting means (E) for detecting the generation of ice by the supercooling eliminating portion (8) and the ice formation signal from the ice formation detecting means (E), the supercooling eliminating portion (8) eliminates the ice. An ice making device comprising: a cooling capacity reducing means (F) for reducing the capacity.
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