特に意識せず気が付いたらスープに浸かってふにゃふにゃになっているのを他の具を食べるのと同様に食べてる感じです。そして、たぶんそれでいいっぽいです。というのもスープに成分が溶け出すことで、ダシみたいに働くそうで、味に間違いなく関わっている。いわゆるうまみ成分。一般にそう言われているみたいですが、その一般論に私は、異論はないといったところです。
特に意識せず気が付いたらスープに浸かってふにゃふにゃになっているのを他の具を食べるのと同様に食べてる感じです。そして、たぶんそれでいいっぽいです。というのもスープに成分が溶け出すことで、ダシみたいに働くそうで、味に間違いなく関わっている。いわゆるうまみ成分。一般にそう言われているみたいですが、その一般論に私は、異論はないといったところです。
ありがとうございます。
こればかりは好みの問題ですからね
嫌なら注文しないか、器からどけて残せばいいと思います
注文時に海苔抜きで出来るか聞いてみるのも手でしょう
いらないものを無理に食べる必要はないですからね
自分はざるそばについているワサビはいらないので残します
それが好きな人がいるのは承知していますが、要らないものは要らないのです
ありがとうございます。
ありがとうございます。