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  • 時代屋 大久保店_上質な水で醸される京都の地酒。飲み比べもございます！

    上質な水で醸される京都の地酒。飲み比べもございます！

  • 時代屋 大久保店_当店の料理はどれも、日本酒との相性を考えて作っています

    当店の料理はどれも、日本酒との相性を考えて作っています

  • ◆　本当に美味い酒をお届けしたい！　◆
  • 知名度よりも味重視！
    京都の地酒を中心に取り揃えました。中には時代屋社長が開発に携わったものも！

    時代屋 大久保店_知名度よりも味重視！ 京都の地酒を中心に取り揃えました。中には時代屋社長が開発に携わったものも！
    社長が伏見の酒屋の三代目であることから、日本酒の品揃えは目を見張る充実ぶり！京都の地酒を中心に、「有名な酒」よりも「美味い酒」「京都の酒」を信条に奮闘しています。酒蔵を実際に回って探してきますので、中には、普段使いの居酒屋ではまずお目にかかれない珍しい酒も！
  • おすすめは京都の酒米「祝（いわい）」を使った一杯

    時代屋 大久保店_おすすめは京都の酒米「祝（いわい）」を使った一杯
    たびたび絶滅の危機に瀕しながら、多くの方の協力のもと復活した京都の酒米「祝」。実はその復活に尽力したメンバーの一人が時代屋の創業者でした。そういったご縁はもともとあれど、胸を張っておすすめと言えるのは格別の旨さあってこそ！杜氏さんたちの丁寧な仕事が垣間見える至福の一杯です。ぜひともご賞味ください。
    増田徳兵衛商店 塩鯛 748円～
    城陽酒造 南山 748円～
    齊藤酒造　真向 858円～
  • 記載の日本酒以外にも限定入荷する店長の隠し酒があります！
    気軽にスタッフまでお声がけください。

    時代屋 大久保店_記載の日本酒以外にも限定入荷する店長の隠し酒があります！ 気軽にスタッフまでお声がけください。

    最近入荷したのは城陽の新酒、北海道の男山生酛などなど！
    660円
  • ～　時代屋の日本酒　～
  • 塩鯛

    時代屋 大久保店_塩鯛
    • おすすめ
    • 売れ筋
    全てが京都・伏見産の吟醸生酒。山田ファーム産酒造好適米「祝」を使用しております。
    100ml 748円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      増田徳兵衛商店
    • 造り：
      純米吟醸生原酒
    • アルコール度数：
      16度
    • 原料米：
      祝
    • 精米歩合：
      50％
    • 味わい：

      はんなりとした上品な味わい

    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 ぬる燗
  • 南山

    時代屋 大久保店_南山
    • おすすめ
    • 売れ筋
    地元の蔵元、城陽酒造の酒。使用米はこれまた地元京都の中嶋農園産の「祝」をでございます。京都酒林会と奏でる酒、是非ご賞味ください！
    100ml 748円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      城陽酒造
    • 造り：
      特別純米無濾過生原酒
    • アルコール度数：
      17度
    • 原料米：
      祝（京都府産）
    • 精米歩合：
      60％
    • 味わい：

      蜂蜜の様な甘みと僅かな酸味、余韻はあるが甘味はひいていく

    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 真向

    時代屋 大久保店_真向
    • おすすめ
    伏見の齊藤酒造が醸す一杯。こちらも「祝」米使用のお酒です。
    甘口フルーティで非常に飲みやすく、普段日本酒を飲まない方にも是非飲んで頂きたいです！
    100ml 858円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      齊藤酒造
    • 造り：
      純米吟醸生原酒
    • 原料米：
      祝
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 指月の宴

    時代屋 大久保店_指月の宴
    酒名の「指月」とは太閤秀吉が建てた伏見城が別名指月城と呼ばれていたところから命名されました。伏見桃山あたりは月の名所でもあったそうです。弊社社長が参加している地域振興酒プロジェクトの結晶です！
    100ml 638円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      招徳酒造
    • 造り：
      純米酒
    • アルコール度数：
      18度
    • 原料米：
      京の輝き
    • 精米歩合：
      70％
    • 味わい：

      香ばしさ、一瞬の甘味の後酸味

    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 熱燗
  • 穂乃花

    時代屋 大久保店_穂乃花
    米、水、ラベルまで全て綾部産というこだわり。時期によりしぼりたて生酒が入荷していることも？もちろんお値段据え置きですので出会えればラッキー！
    100ml 748円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      若宮酒造
    • 造り：
      特別純米酒
    • アルコール度数：
      15～16度
    • 原料米：
      綾部産山田錦
    • 精米歩合：
      60％
    • 味わい：

      綾部の澄んだ水、空気を連想させるスッキリ飲み飽きしない味わい

    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 月の桂 にごり酒

    時代屋 大久保店_月の桂 にごり酒
    日本で最初にできたにごり酒。発泡感がたまりません。是非お試しあれ。
    968円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      月の桂
    • 造り：
      本醸造生酒
    • 味わい：

      口内に弾ける発泡はまるで炭酸水

    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 錦蔵舞

    時代屋 大久保店_錦蔵舞
    京都府北部は竹野酒造。山田錦らしいスッキリとした味わい。
    100ml 858円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      竹野酒造
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • アルコール度数：
      17度
    • 原料米：
      山田錦
    • 味わい：

      控えめな甘酸っぱさとキレ、そして発泡感。

    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 玉川　無濾過純米生原酒

    時代屋 大久保店_玉川　無濾過純米生原酒
    三年は寝かせてから世に出す、蔵元のこだわり。コクのあるお酒なので濃い目のお料理とマリアージュ！
    100ml 638円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      木下酒造
    • 造り：
      無濾過純米生原酒
    • アルコール度数：
      20～21度
    • おすすめの飲み方：
      ロック 、 冷やして 、 熱燗
  • 都鶴
    小 418円
    大 715円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      都鶴酒造
    • 造り：
      純米酒
  • 英勲辛口
    小 539円
    大 869円
    • 原産地：
      京都府
    • 製造元：
      斎藤酒造
    • 造り：
      本醸造酒
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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