東京都狛江市にある「自家製麺つけそば 九六」は、鶏と魚介の濃厚スープが人気のつけそばの人気店です。ラーメンとつけ麺がありますが、おススメなのはつけ麺。こちらのお店では、甲州赤鳥のガラと肉付丸ごと一羽と脂の乗った鯖と煮干を合わせたＷスープを使用しています。つけ麺のどろりろした粘度高めのスープは、もっちり食感の自家製極太麺にしっかりと絡みます。麺の量は並から大まで同一の料金なのは自家製麺ならではのうれしいサービスです。また、頼むとおろし金付きですだちを出してくれ、味を変化させるのもおいしい食べ方です。最後に残ったスープに鶏がらスープを足して飲むのも最後のお楽しみとなっています。行列も多いです。
つけそば 九六が紹介されたメディア情報
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WEB
筋肉は裏切らないという話をよく聞くが、カレーもまた我々を裏切らない。カレーと名の付く料理は、そのほとんどがおいしい気がするのだ。カレーパン、カレーうどん、カレードリア。が！ カレーつけそばはさすがに聞いたことがなかった。カレーでつけそば……だと……？そのあまり馴染みのない つけそばを食べられるのは、東京・和泉多摩川にある人気店『自家製麺つけそば 九六』である。果たして
つけそば 九六 店舗情報
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| 店名 |
つけそば 九六 ツケソバクロ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒201-0014 東京都狛江市東和泉3-7-9 （エリア：喜多見・狛江） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
11:30～15:00 18:00～20:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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