明治45年創業の
海鮮問屋が厳選した魚と
炊き立て「ななつぼし」
当店は、明治45年旭川で創業した加工食品製造・卸問屋、くまだの直営店です。くまだの商いは乾物が原点であり、釜飯・みそ汁などのダシには自社で加工した鰹節・昆布を使用しています。漬魚に関しても、ベースとなる酒粕・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込み・熟成させています。米は、北海道の米処・東神楽近郊の生産者が手塩にかけて育てた低蛋白米「ななつぼし」を、一釜ずつ丁寧に炊きあげています。
銀くま 旭川末広店 店舗情報
| 店名 |
銀くま 旭川末広店 ギンクマアサヒカワスエヒロテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒071-8131 北海道旭川市末広1条4-2-3 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00
ディナー17:00～21:30 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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