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JAPANESE DINING 洵(長崎市/日本料理) - 楽天ぐるなび
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【スタジアムシティホテル14階】長崎の新鮮食材を生かした創作和食を堪能

洵の言葉の意味は、「真実であること、本当であること、誠実であること」。
長崎の豊富な食材、四季折々の旬の食材の選定にこだわり抜き、ひとつひとつ丁寧に調理します。
お昼は、和食料理人の手掛ける洗練された料理を手軽に楽しむことができ、夜は、会席コースを中心に料理人の技を心ゆくまで堪能いただけます。
【和】のテイストを活かしつつも、アレンジを加えた新感覚の創作和食をお楽しみください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 和食

    長崎の味覚を堪能◎

    地元長崎の新鮮な魚介をふんだんに使った料理が自慢の当店。刺身や天ぷらや旬の食材を使用した会席料理を存分にお楽しみいただけます。接待や社内の集まりにもぴったりな、落ち着いた雰囲気の中でお食事をどうぞ。

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おすすめメニュー

  • 松花堂弁当
  • 天婦羅御膳
  • 寿司天御膳

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席情報

JAPANESE DINING 洵 店舗情報

店名

JAPANESE DINING 洵

ジャパニーズダイニングシュン

電話番号
  • 050-5493-5961
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 長崎電気軌道(1系統) スタジアムシティノース駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
月~水・金~日
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 木曜日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • Discover Card
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 96席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • デザート付きランチ
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 長崎の食材を厳選
  • 和食
  • 景色がいい

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