ガンジス川 滑川店 

Indian Snack　おつまみ

• サモサ

  

  　ネパールのコロッケ

  	500円

• スパイシーポテト

  

  	390円

• モモ

  

  ネパールの小龍包

  	650円

• アル アチャール

  じゃがいものピリ辛おつまみ

  	390円

• ベジタブルパコラ

  野菜のてんぷら

  	590円

• プロウンパコラ

  

  海老のてんぷら

  	650円

• プロウンチリ

  

  海老チリ

  	820円

• トゥクパ

  ネパールのヌードル

  	850円

• ソーセージチリ

  

  	580円

• チキンチリ

  	750円

• マトンチリ

  

  	790円

• チキンパコラ

  	790円

• マサラパパド

  

  スパイシーサラダをのせたうす焼きせんべい

  	250円

• バトマスサデコ

  

  豆のおつまみ

  	380円

• チキンチョイラ

  鶏肉のおつまみ

  	550円

• セクワ

  インドのピリ辛焼き鳥

  	560円

• スクティ

  干し肉の炒めもの

  	750円

• スープモモ

  スープに入ったスープ餃子

  	800円

• チャウチャウサデコ

  ネパールのインスタント麺「チャウチャウ」を野菜や豆と一緒にスパイスで和えた料理

  S	400円
  W	650円

Tandoori Barbecue　タンドリー料理

• タンドリーチキン

  

  2ピース	750円

• チキンティッカ

  

  骨なしチキン

  2ピース	450円
  4ピース	900円

• ガーリックチキンティッカ

  

  2ピース	550円
  4ピース	1,000円

• マライティッカ

  

  マイルドなチキンティッカ

  2ピース	550円
  4ピース	1,000円

• タンドリープロウン

  

  2ピース	580円
  4ピース	1,100円

• フィッシュティッカ

  

  2ピース	550円
  4ピース	1,000円

• シシカバブ

  

  2ピース	450円
  4ピース	900円

• タンドリーレバー

  

  	750円

authentic Indian cuisine　本場のインド料理

本格的なインド料理のメニューです。本場の味をお楽しみください。いつでもオーダーできます。

パスマティライス（インド米）とは…

長粒種の米で、独特の繊維で優れた芳香で有名な香りは世界中で好まれています。

• パスマティライス（インド米）のBiryani

  パスマティライスを野菜の旨味とスパイスが詰まったマサラと具材を入れて蒸しあげたインドの炊き込みご飯。パラパラのご飯にライタ（ヨーグルト和え）と一緒に食べても楽しめます。
  〈ヨーグルトソース・カレースープのどちらかをお選びください〉

• 野菜ビリヤニ

  	1,390円

• チキンビリヤニ

  

  	1,390円

• マトンビリヤニ

  

  	1,490円

Rice

• ベジフライライス

  

  シンプルな味付けの野菜の炒飯

  	890円
  日本米に変更	700円

• チキンフライライス

  チキンと野菜のインド風炒飯

  	1,000円
  日本米に変更	750円

• バターライス

  バターで炒めたライス。バターの香りが食欲をそそます

  	750円
  日本米に変更	600円

• ジラライス

  	750円
  日本米に変更	600円

• パスマティライス

  	550円

• 本場インドのサラサラカレー　Indian Curry

  通常のカレーとは少し違うサラサラであっさりしたカレー
  ※このカレーは辛さは調整できますが、スパイスがはいるので甘口はできません

• 骨付きチキンカレー

  

  骨つきチキン・マトンの旨味たっぷりの深みあるカレーです

  	1,100円

• 骨付きマトンカレー

  

  骨つきチキン・マトンの旨味たっぷりの深みあるカレーです

  	1,150円

• ダルカレー（豆のカレー）

  

  数種類の豆を使ったタンパク質たっぷりヘルシーで美味しいカレー

  	890円

Dal Bhat　ネパール人が毎日食べる「豆と野菜とごはん」の定食

• ダルバート

  

  ①サブジ（野菜の炒め煮）
  ②ミックスアチャール（ネパールのお漬物）
  ③ダルのカレー（豆のカレー）
  ④スティックサラダ
  ⑤パスマティライス
  ⑥チャトニ（トマトベースのソース）
  ⑦ドリンク

  	1,550円
  ダルバートチキン	1,850円
  ダルバートマトン	1,950円

• ～ダルバートにチキンカレーをプラス～ダルバートチキン

  	1,850円

• アンダチャウチャウ

  

  卵入りネパールのラーメン

  	750円

• チャパティ

  

  全粒粉小麦を使ったフライパンで作る無発酵のパン

  	300円