半世紀以上守り継がれた伝統の「呼び戻しスープ」

創業時から半世紀以上スープ釜を空にせず、独自の継ぎ足し仕込みによるスープ調理の技法「呼び戻し」。
スープ釜に新しいスープを足すことでより深いコクと旨味を出していく。
職人が手作りするスープとよくからむ自家製のストレート麺。濃厚だけど後口はあっさりしていてあと引く旨さを存分に堪能できる。

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大砲ラーメン吉井店店舗情報

店名	大砲ラーメン吉井店タイホウラーメンヨシイテン
電話番号	050-5493-2250 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所	〒839-1321 福岡県うきは市吉井町591-13 大きな地図で見る地図印刷
アクセス	ＪＲ久大本線筑後吉井駅車5分
駐車場	有：専用無料30台
営業時間	10:30～21:00 （L.O.21:00） ※詳細は大砲ラーメンホームページをご覧ください。
定休日	火曜日年末年始（2025年1月1日） ※9月23日(火)は10:30～21:00まで営業させていただきます ※9月24日(水)は店休日とさせていただきます
平均予算	800円（通常平均） 800円（ランチ平均）
キャンセルについて	直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ	お店のホームページ

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

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