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SUPREMO(シュプリーモ) ～シェフ至高のコース～
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料金：10,000円/ 1名様
【淡路島の絶景レストラン】
BUCHI総料理長矢野がお届けする
究極のローカルガストロノミー
イタリア初ミシュラン三つ星を獲得した
イタリア料理界巨匠『グアルティエーロマルケージ』
日本支店 矢野昌司シェフが織りなす
淡路島素材を存分に使った地産地消料理
『恵まれた島の素晴らしい食材』×『矢野シェフの研鑽された技術』
をお届けします
【LUNCHにおすすめ】BUCHIコース
新鮮な海の幸や旬の野菜をふんだんに使った
地産地消コース
【DINNERにおすすめ】SPECIALEコース
淡路島の豊富な食材の恵みを惜しみなく使用した
淡路島食材×矢野技法の特別コース
【オリジナル】SUPREMOコース
特別な日に 大切な方と
お客様オリジナルのシェフ至高のおまかせコース
ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 12/14件実施中（2021/08/16更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供（大皿提供なし）
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
BUCHI 店舗情報
| 店名 |
BUCHI ブチ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋1871 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
ランチ 11:00～16:00
（L.O.14:30） ディナー 17:00～21:00 （L.O.19:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
このお店のメニュー： |
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| ランチタイムのサービス |
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| ドレスコード |
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| 利用シーン | |
| お店のウリ |
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