※画像をクリックすると拡大します。

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 【旬菜コース】全7品 4,900円

• ひとはしに初めてご来店される方に【秋麗コース】全5品 3,500円

• 四季折々、こだわりの食材を堪能【旬菜コース】全7品 4,500円

• 当店一番人気！名物料理を詰め込んだ【ひとはし会席コース】全7品 5,000円

• 厳選した山海の恵みで宴席を華やかに彩る【ひとはし懐石コース】全7品 7,500円

• 国産大豆100%と沖縄産天然にがりを使用し、艶やかな中に豊かな甘みを含む出来立て豆冨は、毎日の手仕事で作られています。

• 毎日手作り！国産大豆を100%使用した「自家製寄せ豆冨」／体に優しい米油で揚げるサクサクの天婦羅／愛知県を代表する人気の米「あいちのかおり」をふっくら炊き上げた釜飯

• 酒肴にぴったり！毎日仕入れる鮮魚のお造り

• 直送鮮魚をお造りや逸品でお楽しみいただけます

• 国産大豆100%使用、豊かな甘みを含む豆冨を出来立てでどうぞ。

• 売り切れ御免　自家製寄せ豆冨

• 豆冨ステーキ

• 引き上げ湯葉のお刺身　～北海道産いくらと雲丹ひしお～

• HITOHASHIサラダ　自家製豆冨と揚げ湯葉

• おから入り自家製鶏つくね　～月見玉子添え～

• さらりとした質感が特長の三重県桑名産『米油』を使った天婦羅。

• 天使の海老の天婦羅

• 活〆鱧の天婦羅

• ナカモ味噌で漬けた　クリームチーズの味噌漬け

• いぶりがっことクリームチーズ

• 燻製チーズ炙り

• 大人のポテトサラダ　～鯖の燻製と半熟玉子～

• 豚冷しゃぶと九条ネギのサラダ

• 愛知県産　錦爽鶏の手羽先唐揚げ

• 串カツ（味噌・ソース）

• オフィシャル
  ページ