braceria BAVA 

Antipasto 前菜

• 前菜３種盛り合わせ

  

  【迷ったらコレ！】
  自家製の肉惣菜やその日の鮮魚、季節の野菜等を使った前菜を詰め込みました。

  1人分	1,200円

• 本日のサラダ

  	1,100円

• ブッラータチーズのカプレーゼ

  	1,800円

• 本日のカルパッチョ

  	1,200円

• パテ・ド・カンパーニュ

  	1,000円

温菜

• 肉屋のラビオリ

  ポルチーニクリームソースとの相性抜群！

  	1,200円

• 本日のフリット

  	1,100円

• ガーリックバターフライドポテト

  BAVA大人気のおつまみポテト！一度食べたらあなたも虜に！！

  	900円

• 本日のストゥファート

  その日によって内容は様々！（例）トリッパのトマト煮込み...　など

  	1,500円

Small dish おつまみ

• 自家製ピクルス

  	700円

• チーズ３種盛り合わせ

  	1,400円

• プロシュート

  	1,100円

• 燻製オリーブ

  	1,100円

• 白レバームースのブリュレ仕立て

  	900円

Charcoal Grill　炭火焼き

• 牛　炭火焼き

  

  シェフこだわりの火入れと、トッピングのマッシュポテトを合わせたら赤ワインが進む！

  	4,200円

• ラム　炭火焼き

  

  • おすすめ

  BAVAに来たら絶対食べてほしい、人気No.1のラム！

  	3,800円

• 鴨　炭火焼き

  	3,500円

• 豚　炭火焼き

  	3,600円

• 焼き野菜

  	600円

• マッシュポテト

  牛の炭火焼きにトッピングがオススメ！

  	600円

• クリームスピナッチ

  ラムと豚の炭火焼きにトッピングがオススメ！

  	600円

Primopiatto　パスタ

• 肉屋のボロネーゼ

  	1,800円

• アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

  その日によって具材が変わります！

  	1,600円

• アマトリチャーナ

  	1,700円

• ゴルゴンゾーラソース

  	1,900円

• 手打ちトロフィエ　ジェノヴァソース

  【女性人気No.1】手打ちのもちもちショートパスタ！

  	1,800円

Dolce　デザート

• 自家製チーズケーキ

  • おすすめ

  	700円

• ガトーショコラ

  • おすすめ

  	700円

• 本日のジェラート

  • おすすめ

  	700円

• 本日のドルチェ

  	700円