スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズをブレンド♪
本場スイスのラクレットは牛肉ステーキと相性◎です。

･･･････　VOLENTE-048～お客様に選ばれる3つの理由～　･･･････

その１☆本場の味！スイス産チーズフォンデュ

当店の名物料理…
空輸でブロックで仕入れた新鮮なスイス産グリュイエールとエメンタールチーズを独自ブレンド。ワインを極限まで少なくすることで、チーズ本来の風味と、濃厚かつまろやか味わいをお楽しみいただける逸品です。

おためしフォンデュ	2人前2900円(税込)～

その２☆お洒落なダイニングなので、デートやお食事にもピッタリ♪

店内内装はウッドベースで落ち着いた暖かみがあるカジュアルな空間で、明るすぎず、暗すぎず、お洒落な雰囲気♪女性中心のお客様にご来店いただいているので、男性がデートやお食事のお店選びに困った時におすすめ！女子会はもちろん、またご家族での休日のお食事、記念日でご利用される方もたくさんいらっしゃいます。

	アットホームな雰囲気のカジュアルな空間

その３☆誕生日ディナー、ご家族や仲間の記念日に♪♪サプライズ演出で驚かせよう！！

ディナータイムでは、ゲスト様のお名前とメッセージ付きのデザートプレートを…照明暗転とともに、秘密のサプライズ演出♪祝福ムードに包まれるような雰囲気を演出し、お祝いを盛り上げます。メッセージカード、一輪華、花束アレンジメント、ミラーサプライズ、シャンパン花火も受け付けております。お気軽にご相談ください。

デザートプレート	1500円(前日21時までの要予約)
一輪華	500円
シャンパン花火	シャンパン代金+2000円(税込)
花束アレンジメント	5,000円

･･･････　048 SPECIALITY FORMAGGIO チーズ料理　･･･････
☆★　チーズフォンデュ～Cheese Fondue～　★☆

おためしスイス産チーズフォンデュ

初めてのご来店におすすめ♪スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自ブレンドしたとろ～り濃厚なチーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わい…スイス旅行気分を楽しめる本場の味をお楽しみください。
フォンデュチーズ130g、バケット20個

	2,900円

スイス産チーズフォンデュ

スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自ブレンドしたとろ～り濃厚なチーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わい…スイス旅行気分を楽しめる本場の味をお楽しみください。
フォンデュチーズ130g、バケット10個、トッピング7種×2個のセットです。

2人前	4,400円

【2種類選べる】スイス産チーズフォンデュセット

6種類のチーズフォンデュから2種類お選びください
【プレーン、トリュフ、トマト、緑野菜、ブルーチーズ、オニオン】

フォンデュチーズ65g×2　バケット 10個・トッピング 7種×2個セットです。

2人前	4,900円

☆★　ラクレット～Raclette～　★☆

吉田牧場ラクレット～彩り野菜のプレート～

吉田牧場のラクレットをお楽しみいただけます。マイルドなコクとミルキーな余韻♪グリル野菜と共にお楽しみいただけます。

	3,500円

吉田牧場ラクレット～牛ハラミのステーキプレート～

吉田牧場のラクレットがお楽しみいただけます。牛ハラミステーキで贅沢にお楽しみいただけます。

	5,000円

☆★　チーズ　cheese　★☆

本日のおすすめチーズ【常時 5種類以上】

コムラードオブチーズ認定の渡邉店長が厳選セレクトした季節のチーズをお楽しみください。
お客様のテーブルにてご案内いたします。ご希望の方は、お気軽にスタッフにお声がけくださいませ。

25g～	700円(税込)～

チーズの盛り合わせ

3種	1,600円

･･･････　前菜　Antipasto　･･･････

イチゴとチェリーモッツアレラチーズのカプレーゼ仕立て

	1,400円

ごぼうとにんじんのアーリオオーリオ

	700円

自家製レバーパテ

	700円

彩り野菜のピクルス

余分な添加物を一切使用していない、自家製ピクルス！ハズせない一品。

	700円

ドライトマトと季節野菜のガランティーヌ

チーズと季節野菜をとりもも肉で巻いて、低温でしっとり柔らかく仕上げた、冷たい前菜です。

	700円

半熟タマゴのウフマヨソースときたあかりのポテトサラダ

	800円

さつまいもチップス蔵王クリームチーズソースで

揚げたてさつまいもチップスを蔵王クリームチーズのふんわり甘いソースでどうぞ♪ワインにぴったりの逸品です。

	800円

真鯛とイタリア産グランマーゾチーズのカルパッチョ

熊本産の真鯛とイタリア産グランマーゾチーズの塩味、そしてレモンの香りを効かせたカルパッチョです。

	1,600円

究極のフレッシュチーズ「ブッラータ」トマトとバジルのカプレーゼ

イタリア直送のブッラータチーズは、バターのようにクリーミーで濃厚な味わいのフレッシュチーズ！

	2,200円

生ハムの盛り合わせ

コッパ/ハモンセラーノ/スペック

	1,400円

フライドポテト〜トリュフ風味〜

	800円

牛ハチノスのトマト煮込み

牛ハチノスとは、牛の4つある胃袋のうちの1つで第2の胃袋とも呼ばれます！ホルモン好きにはたまらないおつまみです！

	1,000円

焼きカマンベールチーズと4種ナッツのキッシュ風～自家製ベリーソースで～

	1,200円

本格できたてのび～るアリゴ

	1,000円

スカモルツァチーズのステーキ～ハニースタイル～

	1,000円

タレッジオチーズとソーセージのオーブン焼き

	2,000円

･･･････　野菜　Verdura　･･･････

パルミジャーノチーズと生ハムのシーザーサラダ

イタリアのチーズの王様パルミジャーノレッジャーノをたっぷり使った自家製ドレッシングでリッチな味わい。半熟卵とも好相性☆

	1,500円

ごぼうとにんじんのアーリオオーリオサラダ

にんにくの香ばしい香りとオリーブオイルのコクが、夏野菜の爽やかさを引き立てます。

	1,500円

リコッタチーズとほうれん草サラダ、埼玉県産ふじリンゴのサラダ

	1,500円

･･･････　お肉料理　Carne　･･･････

黒毛和牛のローストビーフ～アジアーゴヴェッキオとトリュフドレッシング～

サシの入ったA4ランク黒毛和牛にイタリア産アジアーゴヴェッキオチーズをトッピング！トリュフの効いたドレッシングでリッチな味わいと香りが広がります。

	2,400円

葡萄牛ランプ肉のステーキ

葡萄牛ランプ肉のステーキは、赤身ならではの旨みとやわらかな食感が魅力の一品です。濃厚なコクの中に上品な甘みが広がり、噛むほどに肉本来の風味が楽しめます。シンプルな味付けでも存在感があるため岩塩とコショウで召し上がりください。ワインとの相性も抜群です。

	2,500円

A4黒毛和牛のステーキ

厳選された黒毛和牛の外側は香ばしく、中は柔らかくジューシーに焼き上げました。肉の旨みを引き立てる岩塩と胡椒で絶品の一皿に。極上の霜降りが織りなす、贅沢なひと時をご堪能ください。

	2,900円

･･･････　パスタ＆リゾット　Pasta Risotto　･･･････

チーズ料理店の溶岩チーズパスタ

イタリア直送のモッツァレラをたーっぷり使用し、コトコト煮込んだ牛肉のソースとの相性抜群♪見た目も味も大満足の特別なパスタです！

	2,200円

生ハムかけ放題！パルミジャーノチーズとサルシッチャのカルボナーラパスタ

イタリアのチーズの王様「パルミジャーノチーズ」を使用。最高品質の熟成したチーズと上質な生ハムをふんだんに使用したチーズ料理店ならではのカルボナーラ。クリーミーなソースが絡み、豊かな風味とコクをお届けします。

	2,200円

本日のパスタ

市場から入った食材でその日のパスタは毎日変わるのでお楽しみ頂けます！

Mサイズ	1,500円
Lサイズ	1,800円

パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット

イタリアのチーズの王様「パルミジャーノレッジャーノ」をブロックで輸入しております。非常に風味豊かで旨味が凝縮した芳醇な味わいのチーズをリゾットに♪

Mサイズ	2,200円
Lサイズ	3,000円

ポルチーニ香る和風リゾット～ふわとろオムレツを添えて～

	2,200円

･･･････　ピッツァ　Pizza　･･･････

入手困難♪吉田牧場カチョカヴァロマルゲリータ

岡山は吉備高原吉田さん手創りのひょうたん型チーズ~カチョカヴァロ~はミルキーでまろやかな味わいです♪

	2,100円

クワトロフォルマッジ

イタリア産モッツァレラチーズ、ウォッシュチーズ、ペコリーノ・ロマーノ、ゴルゴンゾーラ。口の中で広がる4種のチーズが織りなす芳醇な香りをお楽しみください。

	2,100円

･･･････　ニューヨークチーズケーキ　New York Cheese Cake　･･･････

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ～オレオ～

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりとした食感です。ボトムは、ビターな味わいのオレオクッキーで仕上げております。しっとり濃厚なチーズの甘さとほろ苦いオレオの絶妙なバランス♪オープン以来10余年、チーズ料理レストランで、不動の一番人気のニューヨークチーズケーキです。

	600円

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ～バニラ～

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりとした食感です。ボトムは、グラハムクッキーで仕上げております。しっとり濃厚なチーズの甘さとバニラとレモン果汁で心地よいバランスです。ニューヨークチーズケーキの王道の味わいがお楽しみいただけます。

	600円

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ～フレーバー～

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりとした食感です。おすすめフレーバーのチーズケーキをお楽しみください。

	650円

【至高のマリアージュ】チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー

当店のニューヨークチーズケーキと一緒に楽しむために開発したオリジナル焙煎コーヒーのセットです。しっとりなめらかなニューヨークチーズケーキのリッチなクリームチーズの後味が残る口の中にまったりと濃ゆい深煎りコーヒーを注ぐと重なり合い、さらに味の奥行きがふくらみます。

ケーキセット	400円

☆★　記念日サプライズサービス　★☆

デザートプレート (前日21時まで要予約)

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪当店のプレートは、特に女性に人気です♪デザートプレートでサプライズなお祝い演出をいたします。ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。記念日ディナーコースは無料でついております。

1500円(税込)	記念日ディナーコースは無料です。

卓上メッセージカード (前日21時まで要予約)
誕生日、結婚記念日、その他お祝いにご用意させていただきます。
記念日ディナーコース、デザートプレート、フラワーアレンジメント、シャンパン花火のご注文で無料となります。ご予約時にお気軽にお申し付けください。

一輪華 (前日21時まで要予約)

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ！ご予約いただいたテーブルに飾りますので、ご来店時にサプライズタイム…ご予約時にお気軽にお申し付けください。

	500円

シャンパン花火 (前日21時まで要予約)

派手好きなゲスト様のお祝いに♪
「あの人はデザートよりもお酒だからなぁ！目立つの好きだし！」豪華なお祝いをしてあげたいなら、こちらがおすすめです！シャンパン花火のご提供は乾杯時にさせていただきます。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。

	シャンパン代金+2000円(税込)

フラワーアレンジメント (前日21時まで要予約)

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ！ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

5000円(税込)～	ご予算に応じて承ります。

●ご予約はコチラまで→050-5484-9557　当店は浦和駅西口徒歩5分～ロイヤルパインズホテル近くの平和通り沿いにございます

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