- Diner
- ディナー 17:00~19:00(Last Order)
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- *** Menu A ***
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・お好みの前菜
・本日のスープ (または +1600円でお魚料理に変更)
・お好みのメイン料理
・お好みのデザート
・コーヒー、紅茶、または ハーブティー
お客様にお好きなお料理をそれぞれお選びいただく
プリフィクスコースです。 -
5,500円
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- *** Menu B シェフズ・テーブル ***
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・季節の一口オードブル盛合せ
・シェフのこだわりオードブル
・季節の安曇野野菜のポタージュ
・越前・三国 直送、本日の極上鮮魚料理
・お口直しのグラニテ
・本日シェフのおすすめお肉料理(数品の中からお客様がセレクト)
・おなかに優しい軽めのデザート
・食後のお飲み物 -
11,000円
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- *** 季節の味覚を味わうコース ***
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・季節一口オードブル盛り合わせ
・旬の食材を使ったおススメの前菜
・季節のスープのチョイス
・当日おすすめメイン料理をチョイス
(一部追加料金1,000円~)
・季節のデザート -
8,500円
- ≪アラカルト≫
- 前 菜
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- 本日の季節のポタージュ
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小 800円 大 1,400円
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- 各種前菜
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1800円~
- メイン料理
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- 越前・三国港の鮮魚料理 本日のスタイルで
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2,800円
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- 各種メイン料理
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2800円~
- デザート
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- デザートの単品もご用意できます。
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1200円~
- サイドメニュー
- *アラカルトでご用意できる小さな一皿です。
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- 季節の牡蠣 クリュ(生牡蠣) または、グラチネ(オーブン焼き エスカルゴ風)
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600円
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- 北海道 エゾジカソーセージ
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2本 900円
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- 自家製 南仏風オリーブマリネ
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600円
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- 信州・安曇野野菜のピクルス盛合せ
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600円
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- こだわりの有機野菜サラダ
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800円
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- フランス産各種チーズ盛合せ
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1カット / 盛合せ 600円~ / 1200円~
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*アレルギーや苦手な食材がある方はご遠慮なくお申し付けください。
*ディナータイムに限り、お会計の際サービス料5%をいただいております。
*各種パーティー・ご会食会は、ご予算に応じて承ります。
*2~4名様までの個室をご用意できます。
infusion のサービス一覧
- シェフ紹介:
- infusion
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- TEL050-5484-3583