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魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司 ドリンクメニュー - 楽天ぐるなび
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  • 魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_プリプリで濃厚な旨みが自慢の鮮魚にはお酒がよく合います♪

    プリプリで濃厚な旨みが自慢の鮮魚にはお酒がよく合います♪

  • 魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_日本酒は石川県の魅力

    日本酒は石川県の魅力

  • ◆◇◆　加賀能登の銘酒彩々　◆◇◆
  • ～　新鮮な魚介の刺身や寿司に合う美酒を揃えました　～
  • 地酒3種飲み比べ
    ※お好きな地酒9種類をお選びください。
    1,380円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      各酒造より
    • 造り：
      各種
  • 前田利家公

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_前田利家公
    • おすすめ
    1583年の酒造開始から430余年、以来、酒銘の多くを前田藩主より拝受し、加賀藩の酒蔵としての伝統を守り伝え続けてきた金沢屈指の酒蔵『やちや酒造』。『前田利家公』は酒米の旨みとおだやかな香が調和したソフトな口当たりが特徴です。

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    一合 980円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      やちや酒造
    • 造り：
      特別純米酒
    • 日本酒度：
      ＋1
    • アルコール度数：
      15.3度
    • 原料米：
      五百万石
    • 精米歩合：
      65％
    • 味わい：

      酒米の旨みとおだやかな香が調和したソフトな口当たり (やや辛口)

    一緒に食べてほしいメニュー

  • 菊姫先一杯

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_菊姫先一杯
    • おすすめ
    軽やかな味わいの中にお米の旨みがたっぷりと生きたお酒。
    すっきりとした軽快な味わいで且つ、柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。

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    一合 880円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      菊姫
    • 造り：
      純米酒
    • アルコール度数：
      14～15度
    • 原料米：
      山田錦
    • 精米歩合：
      65％
    • 味わい：

      すっきりとした軽快な味わいで且つ、柔らかな口当たり

    一緒に食べてほしいメニュー

  • 長生舞

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_長生舞
    日本で唯一、自社独自の酒米『長生米』を使用。
    しっかりとした味わいの中に、まろやかさとふくらみを感じさせるお酒です。

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    一合 980円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      久世酒造店
    • 造り：
      特別純米酒
    • 日本酒度：
      ＋4.5
    • アルコール度数：
      15～16度
    • 原料米：
      長生米
    • 精米歩合：
      60％
    • 味わい：

      やや酸味の利いたコクのある味わい

  • 天狗舞

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_天狗舞
    山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな味わいが特徴です。

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    一合 980円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      車多酒造
    • 造り：
      山廃純米酒
    • 日本酒度：
      ＋3
    • アルコール度数：
      16度
    • 原料米：
      五百万石
    • 精米歩合：
      60％
    • 味わい：

      芳醇な香味と酸味

    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗
  • 黒帯　悠々

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_黒帯　悠々
    吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。

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    一合 880円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      株式会社 福光屋
    • 造り：
      特別純米酒
    • 日本酒度：
      ＋6
    • アルコール度数：
      15度
    • 原料米：
      山田錦55％（兵庫県多可町中区産）　金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産）
    • 精米歩合：
      68％
    • 味わい：

      コクとキレが冴え渡る味わい

  • 加賀鶴 しぼりたて純米生原酒
    • おすすめ
    火入れしていない生原酒を特別に分けていただきました。

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    ｽｯｷﾘ 　 　　 | 　　　　 ｺｸ
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    　　 　　 　 |穏やか
    980円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      やちや酒造
    • 造り：
      純米酒
    • 日本酒度：
      ＋3
    • アルコール度数：
      15.5％
    • 原料米：
      五百万石
    • 精米歩合：
      65％

    一緒に食べてほしいメニュー

  • 手取川 純米大吟醸・本流
    低温でじっくり仕込んだお酒で、料理の味を引き立たせる蜂蜜のような落ち着いた香りが楽しめます。


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    ｽｯｷﾘ 　 　　 | 　　　　 ｺｸ
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    一合 1,280円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      吉田酒造店
    • 造り：
      純米大吟醸酒
    • アルコール度数：
      15％
    • 原料米：
      山田錦
    • 精米歩合：
      45％

    一緒に食べてほしいメニュー

  • ◆◇◆　本格焼酎　◆◇◆
  • ◆ 芋焼酎 ◆
  • 吉兆宝山(きっちょうほうざん)

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_吉兆宝山(きっちょうほうざん)
    パンチの効いたコクと香り、骨太な深い味わいで、トロリと甘く、口に含んだ瞬間なんともいえない柔らかさが広がります。
    どんなの飲み方にも合う銘柄。お湯割りにしても味が壊れることなく風味が引き立ちます。
    グラス 680円
    ボトル 5,000円
    • 原産地：
      鹿児島県
    • 製造元：
      西酒造
    • 種類：
      芋焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 原材料：
      薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(黒麹/国産米)
    • おすすめの飲み方：
      ロック 、 お湯割り
  • 珠洲かぼちゃいも焼酎
    珠洲で採れた、かぼちゃのように甘い芋『かぼちゃいも』を焼酎にしました。芋派も、そうでない貴方も一杯飲んでみませんか？
    グラス 680円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      落合酒造場
    • 種類：
      芋焼酎
  • 五郎島金時(ごろうじまきんとき)
    希少価値の高い加賀野菜『五郎島金時』を原材料として作られた焼酎。
    「さわやかな甘さと香ばしさ」が特徴です。
    グラス 980円
    ボトル 7,500円
    • 原産地：
      鹿児島県
    • 製造元：
      神酒造株式会社
    • 種類：
      芋焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 原材料：
      さつまいも（石川県産五郎島金時）
  • ◆ 米焼酎 ◆
  • 菊姫　加賀の露

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_菊姫　加賀の露
    山田錦の旨みを最大限に引き出した、菊姫の焼酎。
    グラス 580円
    ボトル 4,500円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      菊姫合資会社
    • 種類：
      米焼酎
    • アルコール度数：
      25度
  • 八海山 宜有千萬(はっかいさん よろしくせんまんあるべし)
    高品質な日本酒の製造課程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料に、そのままの状態でゆっくり時間をかけて減圧蒸留した贅沢な本格粕取り焼酎です。
    グラス 580円
    ボトル 4,500円
    • 原産地：
      新潟県
    • 製造元：
      八海醸造
    • 種類：
      米焼酎
    • アルコール度数：
      40度
    • 味わい：

      三年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと、日本酒特有の風味が一体化した、ふくよかな味わい

  • ◆ 麦焼酎 ◆
  • グラスワイン各種
    赤・白
    各 600円
  • ◆◇◆　梅酒　◆◇◆
  • 加賀梅酒
    梅酒鑑評会入賞！北陸でも大人気の梅酒です。
    650円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      小堀酒造
    • 種類：
      梅酒
  • ◆◇◆　BEER　◆◇◆
  • エビスビール

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_エビスビール
    麦芽を惜しげもなくたっぷり使用し、ヱビスならではのコクを引き出して作られるBEER。通常のビールの1.5倍（※）の時間をかけてじっくりとまろやかにし、熟成後のろ過も丁寧に行います。
    生ビール（中） 750円
    生ビール（小） 550円
    瓶ビール（中） 800円
    • 原産国：
      日本
    • アルコール度数：
      5％
    • 原料：
      麦芽、ホップ
  • サッポロ黒ラベル

    魚匠庵 produced by 金沢まいもん寿司_サッポロ黒ラベル
    瓶ビール（中） 800円
    • 原産国：
      日本
    • アルコール度数：
      5％
    • 原料：
      麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
    • 生産者・醸造所：
      サッポロビール株式会社
    • 味わい：
      程よい苦味とコクのあるキレ味
  • サッポロプレミアムアルコールフリー（ノンアルコール）
    550円
  • ◆◇◆　ハイボール　◆◇◆
  • ハイボール
    スタンダードな一杯
    600円
  • 黒ハイボール
    コーラ割り
    600円
  • シルバーハイボール
    ジンジャーエール割り
    600円
  • ◆◇◆　サワー　◆◇◆
  • ライムサワー
    600円
  • レモンサワー
    600円
  • ゆずサワー
    600円
  • カルピスハイ
    600円
  • 加賀棒ほうじ茶ハイ
    600円
  • ◆◇◆　ノンアルコールカクテル　◆◇◆
  • ヒアルロン酸入りカムカムサワー
    580円
  • ざくろジンジャー
    女性の味方ざくろのカクテル
    580円
  • 金沢柚子みつカルピス
    ちょっと大人のカルピスです
    580円
  • 金沢柚子みつソーダ
    580円
  • ソフトドリンク各種
    ・コカ・コーラ
    ・ジンジャーエール
    ・オレンジジュース
    ・カルピス
    ・山ぶどうジュース
    ・山ぶどうソーダ
    ・烏龍茶(国産茶葉100%使用)
    ・珈琲(ホット・アイス)
    各 380円
  • ご予約・ご相談・お問い合わせはフリーダイヤル『0120-2-86037』までどうぞ！
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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