平成31年店舗を移転し
「蕎麦懐石 茅場町 更科」として新たにスタート致しました
当店の歩みはその昔、白い蕎麦が珍しく、初めは冷麦やそうめんと間違われたそうです
先代が青木製粉さんと試行錯誤の上、やっと白い蕎麦粉を作りました
それが後に御前紛と言われる蕎麦になりました。蕎麦の芯の部分だけを製粉した蕎麦粉は繋がりにくく蕎麦職人の技量が試される一品です
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蕎麦懐石 茅場町 更科 店舗情報
| 店名 |
蕎麦懐石 茅場町 更科 ソバカイセキカヤバチョウサラシナ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3-13-4 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月~金
昼の部 11:00~14:00 (L.O.14:00) 夜の部 17:00~21:00 (L.O.20:30) |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| その他の設備・サービス |
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蕎麦懐石 茅場町 更科 のサービス一覧
- 蕎麦懐石 茅場町 更科
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- TEL050-5488-1840