シュマッツ・ビア・スタンド 東京ワールドゲート 

salad

• ザワークラウトサラダ/sauerkraut salad

  ザワークラウトを使ってサッパリとお召し上がりください。

  	858円

• 生ハムサラダ ーバルサミコドレッシングー/prosciutto salad

  生ハムと相性の良いセルバチコ・クルミ・バルサミコビネガーを使ったサラダ。

  	968円

cold appetizer

• 冷菜

• 生ハム/prosciutto

  ドイツの岩塩を使用し塩析した、まろやかな味わいの生ハムです。

  	825円

• こはだのロールモプス/kohada rollmops

  自家製ピクルスを酢漬けコハダで巻きました。

  	605円

• サルシッチョン/salsicchon

  スペインの伝統製法で作られたサラミです。

  	660円

• ツンゲンヴルスト/tungenwurst

  牛タンとピスタチオを使ったドイツ伝統のハムです。

  	770円

• シャルキュトリ　プレート/charcuterie plate

  3種類の生ハムとレバーパテの組み合わせです。

  	1,980円

• チーズ盛り合わせ/cheese platter

  カマンベール、ミモレット、スモークをご用意してます。

  	1,210円

• 豚レバーパテ/pork liver pate

  濃厚な豚レバーパテ。ビールやワインによく合います。

  	550円

• 自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

  ドイツ人創業者の実家のレシピでつくるザワークラウトです。

  	440円

• ポテトサラダ/potato salad

  	660円

• ナチョス/nachos

  サルサソースでお召し上がりください。

  	605円

• ミックスナッツ/mixed nuts

  ちょっとしたアテにどうぞ

  	605円

french fries

• フライドポテト

• french fries/フライドポテト

  熱々のポテトをお楽しみください。

  	715円

• トリュフフライドポテト/truffle fries

  トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテト。

  	935円

• フィッシュ＆チップス/fisf and chips

  サワークリームオニオンソースまたはモルトビネガーでお好みのアレンジをお楽しみください。

  	1,210円

• オニオンリング/onion rings

  	550円

• カマンベールチーズフライ/fried camembert cheese

  	660円

• フライドチキン/fried chicken

  国産むね肉とオリジナルスパイスを使用しています。

  	550円

sausage

• ソーセージ3種盛り/three sausage platter

  

  • おすすめ

  三年間修業しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗挽きソーセージです。

  	2,103円

• ソーセージ5種盛り合わせ/five sausage platter

  ソーセージ3種盛りに追加で、バジル・ガーリックもお楽しみください。

  	3,278円

• スモーク/smoked

  スモーク独特の香りが口いっぱいに広がります。

  	649円

• ハーブ/herb

  セレクトハーブを使用。香りがとても豊かです。

  	649円

• スモークチーズ/smoked cheese

  たっぷりのチーズを詰め込んだスモーク粗挽きソーセージです。

  	715円

• バジル/basil

  バジルの香りが爽やかです。

  	715円

• ガーリック/garlic

  ニンニクとナツメグが効いた粗挽きソーセージです。

  	715円

• ベルリン名物！カリーヴルスト/currywurst

  

  カレーケチャップの甘辛ソースをかけたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

  	979円

• ヴァイスブルスト/weisswurst

  

  皮をむいて甘口マスタードで食べる白ソーセージです。（2本入り）

  	990円

main

• クラシックシュニッツェル/classic schnitzel

  

  • おすすめ

  定番のクラシックスタイル。ベリーソースとレモンでお召し上がりください。

  	1,738円

• シュニッツェルトマトソース/schnitzel tomato sauce

  シュニッツェルを濃厚なトマトクリームソースでお召し上がりください。

  	1,848円

bread

• バケット（1ピース）/baguette（1piece）

  サクサクしたスライスバゲット。

  	99円

• ブレッツェル/bretzel

  

  • おすすめ

  外はパリっと、中はもっちり。伝統的なドイツのブレッツェル。ビールとの相性抜群です。

  	660円

• ホットドッグ/hot dog

  ソーセージがより楽しめます。

  	880円

• フライドチキンバーガー/fried chicken burger

  人気のフライドチキンを挟みました。

  	935円

pasta

• ボロネーゼ/bolognese

  粗挽きの牛モモ肉と野菜を煮込んだコクのあるボロネーゼです。

  	1,210円

• カルボナーラ/carbonara

  コシともっちりとした食感のフェットチーネと、2種類のチーズで濃厚感を出しました。

  	1,210円

dessert

• チーズケーキ/cheesecake

  良質なクリームチーズを贅沢に使用したリッチな味わいです。

  	770円

• 本日のシャーベット/sorbet of the day ask

  季節のシャーベットをご用意しています。

  	385円